紅糖雜糧饅頭的做法
五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報(bào)復(fù)我們的身體。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《紅糖雜糧饅頭的做法》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
紅糖雜糧饅頭是一道很多家庭婦女都會做的,這道菜的做法比較多樣,不同的烹飪方式,做出來的味道也是不同風(fēng)味的。而且,這道菜也適用于多種場合,家里請客的時(shí)候,也可以做這道菜,彰顯自己獨(dú)特的手藝。
2、快融化了。紅糖姜里面有黑豆。這是媽媽親自做的糖姜,無敵。
3、黑豆黃豆泡了一夜,早上用豆?jié){機(jī)打好豆?jié){,然后把豆渣過濾出來。圖中是我已經(jīng)打好了
4、過濾。過濾完有蠻多豆?jié){,所以我這個(gè)饅頭不用清水,用豆?jié){。
5、過濾完畢。里面都是豆渣,多擠擠,擠干點(diǎn)
6、等豆?jié){變溫,倒一點(diǎn)到小碗里面,加入酵母,攪拌均勻,然后把面粉,酵母水,紅糖姜,豆渣都和在一起,慢慢倒入豆?jié){,揉成面團(tuán)
7、這是剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)。然后我就和同學(xué)出去玩了?。大概過了將近兩個(gè)小時(shí),回來,面團(tuán)差不多發(fā)好了
8、這就是發(fā)好的面團(tuán),大了兩倍。用手指搓了好幾個(gè)小洞,中間的不會回彈,但是周圍的會回彈一點(diǎn),所以讓它多發(fā)酵10分鐘。
9、中間的還好,周邊的會回彈一點(diǎn)點(diǎn)
10、發(fā)酵好的面團(tuán)繼續(xù)揉搓,排除空氣,然后搓成一個(gè)長條再像圖中切好,放置10分鐘左右再下鍋(冷水下鍋)
11、放入蒸鍋,蒸半小時(shí),悶5分鐘,這上面是糖姜里面的黑豆
12、蒸好了
13、yeyeye
14、開飯
聰明的人會對自己的飲食特別的關(guān)注,紅糖雜糧饅頭的做法特別簡單,但它對很多人的誘惑力卻很大。
相關(guān)閱讀
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來,你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節(jié)假日并不多,只有你自己學(xué)會做菜了,才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么,下面就請跟著小編一起來學(xué)一下如何做好牛奶雜糧饅頭。
2.2121搞拌均勻
3.發(fā)酵2倍大,面團(tuán)上有氣泡
4.面種發(fā)好后加入面團(tuán)材料(除玉米油)和配料
5.所有材料搞拌均勻后加入玉米油
6.搞拌均勻
7.發(fā)酵2倍大
8.面團(tuán)取出排氣,壓片
9.對疊
10.再搟成長方形
11.卷起
12.卷成長條形后切成勻等的饅頭坯
13.放進(jìn)蒸籠中
14.發(fā)酵30分鐘,發(fā)至1倍大
15.冷水入鍋,放蒸籠,蒸12分鐘,再燜3分鐘就成了
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹牛奶雜糧饅頭去嘗試做出美味的菜肴吧!
飲食健康是我們每個(gè)人都應(yīng)注意的一個(gè)問題,要是因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病,導(dǎo)致身體受到損害,那就追悔莫及了,所以在平時(shí)我們最好是能夠自己學(xué)會一些家常菜的做法,桑椹雜糧饅頭的做法很容易,值得嘗試。
2、將桑椹榨成果醬。
3、找一個(gè)盆加入少量溫水把酵母粉化開拌均勻后,加入1袋純牛奶,少許糖,2碗面粉,1碗玉米面,榨好的桑椹果醬,拌均勻了。
4、把這切食材均勻的和成面團(tuán),不要太軟了,蓋上蓋子酵大約二小時(shí)后就發(fā)酵了。
5、這發(fā)酵好的面團(tuán),上面很多小洞,像蜂窩似的。
6、將面分幾次揉一揉,做成一個(gè)長條形的面皮,面皮不要大薄了。
7、像疊被子似的把面皮疊起來。
8、這是我做好的饅頭,您也可以做成自己喜歡的形狀來。
9、把做好的饅頭墊上不粘墊后,涼水上鍋把饅頭放鍋里,蓋上蓋上蓋子酵大約二十分鐘后開大火蒸二十分鐘,關(guān)火燜一分鐘后立刻取出。
10、美味的桑椹雜糧饅頭完美出鍋。
家常菜是生活中必不可少的,桑椹雜糧饅頭的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門做。
女人為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下高粱雜糧饅頭的做法。
2.12所有材料放入攪拌桶中加入清水。
3.21面粉攪拌成團(tuán)。
4.1直到面團(tuán)程序結(jié)束面團(tuán)發(fā)酵2倍大。
5.2再加入少許油繼續(xù)攪拌。
6.把面團(tuán)取出揉至光滑。
7.面團(tuán)搓條切成等份小面團(tuán)。
8.每個(gè)小面團(tuán)都揉至片刻至光滑滾圓成為饅頭生坯。
9.把饅頭生坯稍微整形放入蒸鍋繼續(xù)發(fā)酵15分鐘。
10.然后再用干棉布包住蓋子開大火蒸制20分鐘。
11.燜至2-3分鐘即好。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的高粱雜糧饅頭,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
中國那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識,可以開拓視野,還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?,這對于愛吃的你來說,是頭等大事。而吃過了,可能就留戀了。而留戀了,就請跟我一起學(xué)著做下腐乳雜糧饅頭這道美食吧。
2.倒入適量腐乳(視自己口味而定)。
3.發(fā)酵粉溶于適量溫水中。
4.將溶有酵母的溫水倒入面粉中,再酌情加入溫水,揉成面團(tuán)。
5.置于溫暖處、等待兩三個(gè)小時(shí),發(fā)酵完成。
6.發(fā)酵好后,排出空氣,醒15分鐘。
7.分多次,揉成饅頭狀的小面團(tuán)。
8.將面團(tuán)放入籠屜中,冷水上鍋大火25分鐘。
9.關(guān)火,悶三五分鐘,即可揭蓋食用。
10.很有嚼勁,回味無窮啦~~~
你以前可能沒有做過菜,但是現(xiàn)在你看完腐乳雜糧饅頭的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會享受到“舌尖上的美食”,你必然會留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下雜糧饅頭卷的做法。
2.除燕麥和黑米粉外其他的原料平均分成兩份分別加入燕麥和黑米粉揉成光面團(tuán)。
3.揉好的面團(tuán)再分別分成兩份。
4.搟成大小差不多發(fā)面皮。
5.兩色的面皮重疊放好卷起來。
6.切成小劑子。
7.切好的饅頭坯子放蒸鍋里面發(fā)成兩倍大左右。
8.上籠蒸熟就可以。
9.香甜有營養(yǎng)的雜糧饅頭卷就做好了!
看了今天為您介紹的雜糧饅頭卷,我想大家可能已經(jīng)學(xué)會了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準(zhǔn)備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
注重養(yǎng)生保健的人都知道。其實(shí)現(xiàn)在雜糧已經(jīng)成為了。人們養(yǎng)生保健的不二選擇,雜糧饅頭就是其中的一種食物,可以作為糧食,同時(shí)也可以作為我們解決饑餓的最方便方法,那么你有了解過雜糧饅頭的制作嗎?下面就為大家具體介紹,其實(shí)不用去外面購買。也可以制作的雜糧饅頭。
1、將面粉、玉米粉、黃豆粉、白糖放入容器中混合均勻,酵母放入少許溫水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中,再加入適量的溫水,將其充分地揉成光滑的面團(tuán)后蓋上保鮮膜放置于溫暖處發(fā)酵,當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至未發(fā)酵前體積的兩倍大時(shí)即可;
2、將發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上充分地揉壓出里面的空氣,再揉搓成條;
3、再分成約100克重的劑子;
4、將每個(gè)劑子再揉壓一至兩分鐘后整理成饅頭生坯;
5、做好的饅頭生坯再靜置20分鐘進(jìn)行第二次發(fā)酵(需蓋上濕潤的紗布);
6、蒸鍋內(nèi)放入適量的水,將餳好的饅頭放在鋪好紗布的蒸屜上,蓋上鍋蓋,大火蒸20分鐘后關(guān)火,再等5分鐘后打開鍋蓋取出.
了解了上面制作雜糧饅頭的方法之后,相信大家應(yīng)該知道喇叭,我們可以看得出來,其實(shí)制作雜糧饅頭并不是非常的困難,而且本身雜糧對我們的身體健康,都是非常好的,而且不管是作為早餐,還是平時(shí)充饑的食物,它可以說是不二的選擇。
做飯看似復(fù)雜,其實(shí)只要學(xué)會了,一切就會變得很簡單,更何況許多菜肴本身就是很簡單的,只要花點(diǎn)時(shí)間和精力去學(xué),是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的,比如紅糖玫瑰饅頭的做法簡單,口感也非常的不錯(cuò)。
2、水慢慢倒入面粉里,用筷子不停順時(shí)針攪拌成棉絮狀
3、揉成光滑的面團(tuán)。大概揉二十分鐘吧
4、蓋上蓋子放溫暖處等待發(fā)酵至原來的兩倍大小。冬天天氣冷,要花好幾個(gè)小時(shí)才能發(fā)酵成功,所以我用了烤箱發(fā)酵功能,30度50分鐘。
5、發(fā)酵好的面團(tuán)里面呈蜂窩狀,用手指壓下去,很松軟
6、面板上灑點(diǎn)面粉,取出面團(tuán)再揉十分鐘。面團(tuán)被揉排出空氣后會恢復(fù)到原來的大小
7、切一塊面團(tuán)揉成長條
8、切成大小差不多的劑子
9、拿一塊劑子用搟面杖搟成圓形的面皮
10、五片面皮依次疊加一起
11、筷子在中間使勁壓一下
12、卷起
13、卷好后從中間切斷
14、翻過來就成功了
15、做完后在醒上十五到二十分鐘,冷水入鍋,水開后蒸二十分鐘即可
16、親們可以照這樣做紫薯饅頭,紫薯煮熟壓成泥和面粉混合,后面步驟一樣
17、白面饅頭,直接酵母加入溫水?dāng)嚢杈鶆蚓涂梢匀嗝媪?。后面步驟一樣
18、方形的大白饅頭
可以說飲食對健康影響相當(dāng)大,不應(yīng)馬虎應(yīng)對,紅糖玫瑰饅頭的做法很簡單,也適合大部分人的口味。
紅糖餡饅頭是一道健康綠色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是無毒無公害的綠色食物,還具有增強(qiáng)人們免疫力的功能。這道菜可以根據(jù)自己的口味搭配調(diào)料,不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。
2、調(diào):面團(tuán)發(fā)酵檔,讓面團(tuán)發(fā)酵漲至兩倍大。取出搓揉排氣后濕布蓋著醒十分鐘。
3、取出紅糖裝小碗內(nèi)用勺子壓碎。
4、加少量干面粉、黑芝麻粉拌勻,做成餡備用。
5、面團(tuán)分成16個(gè)小劑子。
6、壓扁包入紅糖芝麻餡捏好,封口朝下,再醒幾分鐘。
7、蒸鍋添涼水,籠格上墊濕籠布,醒好的紅糖餡饅頭上籠,開小火至水沸,轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘,關(guān)火后虛蒸5分鐘。
8、揭蓋出籠,松軟、香甜的紅糖餡饅頭就蒸好了。
在外吃多了也會影響身體健康,許多油膩的食物令人胃腸道不適,所以在家自己學(xué)做紅糖餡饅頭,熟能生巧,相信一定能夠很快學(xué)會,提醒大家喜歡辣椒的話,可以在翻炒的時(shí)候就加入新鮮米辣椒。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅糖雜糧饅頭的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法”專題。