白灼絲瓜尖的做法
【www.cndadi.net - 養(yǎng)生粥的做法】
很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄，其實(shí)，白灼絲瓜尖的做法簡(jiǎn)單，我們不需要準(zhǔn)備太多的食材，制作的步驟也比較少，關(guān)鍵是它還是一道既可口又營(yíng)養(yǎng)的佳肴。
2、把絲瓜尖老的部分去掉，只留下嫩的部分，洗干凈后，在水里泡泡撈出來(lái)備用
3、鍋里添水，開(kāi)大火，等水開(kāi)了放入絲瓜尖炤一下，直到絲瓜尖變軟撈出來(lái)。
4、絲瓜尖撈出來(lái)后擺盤(pán)。
5、將姜和大蒜切末，紅椒切圈。
6、將鍋燒熱，鍋熱后放入油，油熱后放入大蒜末,姜末,紅椒爆一下鍋后倒入小碗中。
7、再往小碗里放入鹽，生抽進(jìn)行調(diào)汁。
8、將調(diào)好的料汁倒入絲瓜尖上即可。
通過(guò)清蒸的方法，就能夠做好一道美味的菜肴，是否感覺(jué)信心大增呢？白灼絲瓜尖的做法十分簡(jiǎn)單，多加嘗試一些簡(jiǎn)便的做菜方法，你會(huì)愛(ài)上下廚的。
yS630.Com相關(guān)推薦
牛肉是我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)食用的一種肉類(lèi)，牛肉含有豐富的電蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素和氨基酸等，經(jīng)常吃牛肉對(duì)增強(qiáng)身體體質(zhì)、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、補(bǔ)充身體所需的鐵元素和延緩衰老都有一定的功效。牛肉的做法比較多，無(wú)論是那種做法都是一種難得的美味，白灼牛肉是一種不好受歡迎的做法。
材料：
蔥2支、油2湯匙、姜1塊、牛肉半斤、香菜少許、紅椒2支、綠豆芽半斤
調(diào)味料：
醋1湯匙、醬油2湯匙、麻油1湯匙
制作：
牛肉逆紋切薄片，浸入冷水中泡去血水。綠豆芽摘根洗凈，入滾水中川燙至熟，瀝干盛入盤(pán)中墊底。蔥、姜、紅椒(去籽)切細(xì)絲，泡入冷水開(kāi)水中10分鐘，以除辛辣味。香菜菜切碎。牛肉入滾水中川熟，瀝出盛放于豆芽之上，倒下調(diào)味料，放上蔥、姜、紅椒絲及香菜，再將色拉油燒滾，澆倒蔥姜絲上即可。
牛肉的功效
1、增長(zhǎng)肌肉
它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2、增加免疫力
可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3、促進(jìn)康復(fù)
能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。
4、補(bǔ)鐵補(bǔ)血
鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
5、抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑，對(duì)防衰防癌具有積極意義；牛肉中含有的鉀對(duì)心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。
秋葵是一種比較有營(yíng)養(yǎng)的保健蔬菜，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體的健康是有好處的，具有香味獨(dú)特、脆嫩多汁等特點(diǎn)，有一定的補(bǔ)腎減肥的作用，還能夠解出人體的疲乏，對(duì)于提高抗病能力、降低血糖、預(yù)防貧血等等，都能發(fā)揮很好的作用，秋葵的做法有很多，可以做成白灼秋葵，下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備秋葵300克，準(zhǔn)備朝天椒一個(gè)，大蒜兩瓣，植物油五克，精鹽兩顆，白糖兩顆，蠔油三克，生抽五毫升。
首先要把秋葵清洗干凈，然后把葵柄切掉，把秋葵的小尖尖也切掉一點(diǎn)點(diǎn)，把辣椒切碎，大蒜切末，準(zhǔn)備一個(gè)碗碗里面放入白糖，加入少許的鹽，再放入油和生抽，然后加入少半碗熱水，攪拌均勻。
鍋中放入適量的水，水開(kāi)以后放入兩克鹽，然后把秋葵放到里面，煮3到4分鐘這樣就回就煮熟煮軟了，然后撈出來(lái)控干多余的水分，鍋中放入適量的油，然后放入辣椒，放入蒜末，炒出香味兒，然后把剛才調(diào)好的料汁放到鍋中，翻炒數(shù)下，再把秋葵放到里面，翻炒一下，這樣白灼秋葵就做好了。
白灼秋葵的做法非常的簡(jiǎn)單，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?，?duì)身體有很好的保健功效，秋葵里面富含硒和鋅元素，有很好的抗氧化抗衰老的效果，對(duì)于預(yù)防癌癥能夠發(fā)揮一定的功效，另外里面含有果膠，還有牛乳聚糖，能夠預(yù)防便秘，治療胃病，還具有吸附腸胃當(dāng)中有毒物質(zhì)的功效。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢？而身為家長(zhǎng)的你，該怎么辦呢？其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來(lái)給你介紹一下白灼蘆筍的做法。
2.鍋中坐水，大火燒開(kāi)，加入少許鹽；
3.下入蘆筍段，保持大火汆燙20到30秒鐘；
4.撈出，立即放入冰水中過(guò)涼；
5.撈出控干水分備用；
6.起炒鍋，熱鍋入涼油，下入小米椒片，小火煸炒至小米椒片顏色鮮紅；
7.加入蒸魚(yú)豉油（或鮮味醬油），繼續(xù)小火煮至冒泡；
8.將蘆筍擺盤(pán)，趁熱澆上燒好的豉油汁，即可。
看完上文關(guān)于白灼蘆筍做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)？趁著時(shí)間還多，請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時(shí)之饞，你肯定會(huì)奮不顧身?yè)渖先?。街邊美食少吃還好，多吃則會(huì)危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這里，你是否已經(jīng)心動(dòng)？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好白灼墨魚(yú)這道菜吧。
2.21將墨魚(yú)沿腹部剖開(kāi)，撕掉表皮，清洗干凈。
3.這是墨魚(yú)的內(nèi)骨骼，也叫烏賊板，海螵蛸，可以用來(lái)止血。老家的漁民如果有刀傷，用它磨粉敷在傷口上能很快止血。
4.將洗凈的墨魚(yú)肉斜刀切成片。
5.鍋里加水燒開(kāi)，加入姜蔥，下墨魚(yú)焯熟（水開(kāi)后加入墨魚(yú)，等水再開(kāi)就可以了）。
6.做個(gè)蘸汁，鍋里加適量的油，下拍碎的蒜頭和蔥花爆香，鏟起來(lái)加點(diǎn)頭抽醬油就可以了。
7.做好的調(diào)味汁
8.雪白的墨魚(yú)片，很鮮美。
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下白灼墨魚(yú)
白灼蝦是一道美味的菜，也是很多朋友們比較喜歡的一道菜，很多人到飯店吃飯都會(huì)點(diǎn)這道菜，白灼蝦屬于粵菜。白灼的做法最適合新鮮的食材了，白灼蝦需要吧活的鮮蝦略煮熟，關(guān)于白灼蝦的做法不知道各位朋友們您知道不知道?讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧，這樣我們大家也能夠在家就能夠吃到美味的菜肴了。
白灼蝦的做法，這道菜的做法也是很簡(jiǎn)單的，我們做這道菜的時(shí)候需要用到醬汁，醬汁可以有多種變化，今天給朋友們介紹的具體步驟中是用的姜蒜汁，其味道要比單純的生抽好很多，下面就讓我們來(lái)看看白灼蝦的具體做法吧。
步驟
1.鮮蝦買(mǎi)回后放入清水中養(yǎng)30~60分鐘
2.將蝦須和尖銳的前刺剪去，用流動(dòng)清水清洗幾遍，瀝干水份備用
3.白灼時(shí)所需的去腥調(diào)味料：白酒，姜，蔥白
4.上步驟的姜切成薄片，蔥白切成段
5.鍋內(nèi)加大半鍋水，倒入姜片和蔥白
6.再倒入少許白酒
7.加上鍋蓋大火將水煮開(kāi)
8.水燒開(kāi)沸騰時(shí)倒入蝦，用筷子略攪拌讓蝦受熱均勻
9.鍋內(nèi)水再次沸騰后再煮約半分鐘(可根據(jù)蝦數(shù)量的多少來(lái)調(diào)節(jié)時(shí)間)
10.用漏勺將蝦撈起
11.投入冷開(kāi)水中冷卻，保持蝦的肉質(zhì)不變老(夏日可選用冰水，效果更好)
12.再次用漏勺撈起瀝干水份后，可裝碟
13.蒜姜調(diào)味汁所需的材料：油，生抽，蒜籽，姜，鹽，糖
14.蒜籽去皮的好辦法，用刀橫面將蒜拍扁，蒜皮可輕易剝下
15.蒜和姜分別切成蒜末和細(xì)姜絲備用
16.鍋內(nèi)倒入少許油，開(kāi)小火加熱
17.再倒入蒜末和姜絲翻炒
18.加入鹽
19.加入糖
20.拌勻后倒生抽
21.加熱至糖和鹽溶解，即可關(guān)火。
22.用小碗裝出姜蒜汁，白灼蝦即可蘸食。
白灼蝦的做法，以上的文章給大家進(jìn)行了講解，相信朋友們都了解都掌握了，我們知道蝦中含有很豐富的蛋白低脂肪，而且還含有豐富的鈣、鋅等元素，對(duì)我們的身體健康很有幫助，更適合預(yù)防、兒童使用。但是有過(guò)敏的朋友們可要注意哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《白灼絲瓜尖的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專(zhuān)題。
