雜糧饅頭的做法大全
五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。如何進行飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“雜糧饅頭的做法大全”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
注重養(yǎng)生保健的人都知道。其實現(xiàn)在雜糧已經(jīng)成為了。人們養(yǎng)生保健的不二選擇，雜糧饅頭就是其中的一種食物，可以作為糧食，同時也可以作為我們解決饑餓的最方便方法，那么你有了解過雜糧饅頭的制作嗎？下面就為大家具體介紹，其實不用去外面購買。也可以制作的雜糧饅頭。
1、將面粉、玉米粉、黃豆粉、白糖放入容器中混合均勻，酵母放入少許溫水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中，再加入適量的溫水,將其充分地揉成光滑的面團后蓋上保鮮膜放置于溫暖處發(fā)酵，當面團發(fā)酵至未發(fā)酵前體積的兩倍大時即可；
2、將發(fā)酵好的面團放在案板上充分地揉壓出里面的空氣,再揉搓成條;
3、再分成約100克重的劑子;
4、將每個劑子再揉壓一至兩分鐘后整理成饅頭生坯;
5、做好的饅頭生坯再靜置20分鐘進行第二次發(fā)酵(需蓋上濕潤的紗布);
6、蒸鍋內(nèi)放入適量的水,將餳好的饅頭放在鋪好紗布的蒸屜上,蓋上鍋蓋,大火蒸20分鐘后關(guān)火,再等5分鐘后打開鍋蓋取出.
了解了上面制作雜糧饅頭的方法之后，相信大家應(yīng)該知道喇叭，我們可以看得出來，其實制作雜糧饅頭并不是非常的困難，而且本身雜糧對我們的身體健康，都是非常好的，而且不管是作為早餐，還是平時充饑的食物，它可以說是不二的選擇。
擴展閱讀
獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學會做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請跟著小編一起來學一下如何做好牛奶雜糧饅頭。
2.2121搞拌均勻
3.發(fā)酵2倍大，面團上有氣泡
4.面種發(fā)好后加入面團材料（除玉米油）和配料
5.所有材料搞拌均勻后加入玉米油
6.搞拌均勻
7.發(fā)酵2倍大
8.面團取出排氣，壓片
9.對疊
10.再搟成長方形
11.卷起
12.卷成長條形后切成勻等的饅頭坯
13.放進蒸籠中
14.發(fā)酵30分鐘，發(fā)至1倍大
15.冷水入鍋，放蒸籠，蒸12分鐘，再燜3分鐘就成了
身體的健康，營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹牛奶雜糧饅頭去嘗試做出美味的菜肴吧！
飲食健康是我們每個人都應(yīng)注意的一個問題，要是因為不當?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病，導致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法，桑椹雜糧饅頭的做法很容易，值得嘗試。
2、將桑椹榨成果醬。
3、找一個盆加入少量溫水把酵母粉化開拌均勻后，加入1袋純牛奶，少許糖，2碗面粉，1碗玉米面，榨好的桑椹果醬，拌均勻了。
4、把這切食材均勻的和成面團，不要太軟了，蓋上蓋子酵大約二小時后就發(fā)酵了。
5、這發(fā)酵好的面團，上面很多小洞，像蜂窩似的。
6、將面分幾次揉一揉，做成一個長條形的面皮，面皮不要大薄了。
7、像疊被子似的把面皮疊起來。
8、這是我做好的饅頭，您也可以做成自己喜歡的形狀來。
9、把做好的饅頭墊上不粘墊后，涼水上鍋把饅頭放鍋里，蓋上蓋上蓋子酵大約二十分鐘后開大火蒸二十分鐘，關(guān)火燜一分鐘后立刻取出。
10、美味的桑椹雜糧饅頭完美出鍋。
家常菜是生活中必不可少的，桑椹雜糧饅頭的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門做。
女人為了心愛的他，你是否應(yīng)該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下高粱雜糧饅頭的做法。
2.12所有材料放入攪拌桶中加入清水。
3.21面粉攪拌成團。
4.1直到面團程序結(jié)束面團發(fā)酵2倍大。
5.2再加入少許油繼續(xù)攪拌。
6.把面團取出揉至光滑。
7.面團搓條切成等份小面團。
8.每個小面團都揉至片刻至光滑滾圓成為饅頭生坯。
9.把饅頭生坯稍微整形放入蒸鍋繼續(xù)發(fā)酵15分鐘。
10.然后再用干棉布包住蓋子開大火蒸制20分鐘。
11.燜至2-3分鐘即好。
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過小編今天介紹的這道健康美味的高粱雜糧饅頭，年是不是也想學學呢？趕快為家人去去動手做一做。
中國那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個陌生地，你首先要做的必然是嘗下當?shù)氐拿朗?，這對于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請跟我一起學著做下腐乳雜糧饅頭這道美食吧。
2.倒入適量腐乳（視自己口味而定）。
3.發(fā)酵粉溶于適量溫水中。
4.將溶有酵母的溫水倒入面粉中，再酌情加入溫水，揉成面團。
5.置于溫暖處、等待兩三個小時，發(fā)酵完成。
6.發(fā)酵好后，排出空氣，醒15分鐘。
7.分多次，揉成饅頭狀的小面團。
8.將面團放入籠屜中，冷水上鍋大火25分鐘。
9.關(guān)火，悶三五分鐘，即可揭蓋食用。
10.很有嚼勁，回味無窮啦~~~
你以前可能沒有做過菜，但是現(xiàn)在你看完腐乳雜糧饅頭的做法簡介，你可以自己嘗試一下，培養(yǎng)興趣和感情。
定期去旅游，當作給自己的獎賞。到外面看看風景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下雜糧饅頭卷的做法。
2.除燕麥和黑米粉外其他的原料平均分成兩份分別加入燕麥和黑米粉揉成光面團。
3.揉好的面團再分別分成兩份。
4.搟成大小差不多發(fā)面皮。
5.兩色的面皮重疊放好卷起來。
6.切成小劑子。
7.切好的饅頭坯子放蒸鍋里面發(fā)成兩倍大左右。
8.上籠蒸熟就可以。
9.香甜有營養(yǎng)的雜糧饅頭卷就做好了！
看了今天為您介紹的雜糧饅頭卷，我想大家可能已經(jīng)學會了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
做菜最容易忽略的就是火候，在做雙色雜糧饅頭這道菜的時候，火候是很重要的，注意火候，這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候，不用去大酒店，準備一道這樣的美味菜肴，同樣會讓客人印象深刻。
2、切成小塊
3、大火蒸熟，晾冷備用
4、使用攪拌機分別將南瓜和紫薯攪成糊狀
5、按照比例稱取面粉和酵母（安琪干酵母），酵母用溫水化開后倒入面粉，再加入南瓜糊
6、和面，按需要再加入溫水
7、同樣地，將化開的酵母和紫薯糊加入面粉中，和面
8、揉成光滑面團時，和面完成，靜置發(fā)酵
9、面團發(fā)至一倍以上，并且手指壓痕不回縮時，發(fā)酵就OK了
10、再次揉面，排出氣泡后靜置約半小時
11、將面團切成等體積三份，搓成長條后，切成等大的劑子，取五個劑子，搟成圓形，依次疊放起來
12、卷好
13、從中間切開
14、整理一下，就成了玫瑰花饅頭，樓主偷懶了，只做了幾個
15、發(fā)酵好的紫薯面團也依照剛才的步驟進行處理
16、大火蒸約20-25分鐘就好了，黃澄澄的南瓜饅頭就出爐了
17、漂亮又營養(yǎng)的雙色雜糧饅頭
冬季想要身體好，皮膚好，一定要學會做雙色雜糧饅頭，做好這道菜之后你的食欲也會越來越贊，記得在做雙色雜糧饅頭的時候根據(jù)個人口味加入白糖，味道會越來越贊。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《雜糧饅頭的做法大全》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/wuguzaliangyangshengzhoudezuofa/">五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法”專題。
