蟹肉棒肉鬆壽司的做法
蟹爪蘭的夏季養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蟹肉棒肉鬆壽司的做法”,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
工作壓力的加大使許多人都不愿意自己做飯,當(dāng)然還與做飯有難度有一定的關(guān)系,其實(shí),不是所有的菜肴都需要復(fù)雜的工序,有很多美味的家常菜做起來(lái)是很簡(jiǎn)單的,比如蟹肉棒肉鬆壽司的做法就是如此。
2、將珍珠米飯盛起在大碗中,趁熱加入壽司醋拌勻放涼待用(不同牌子的壽司醋添加量也不同,請(qǐng)參閱自用壽司醋瓶子上的說(shuō)明)
3、蟹肉棒隔水蒸熟
4、小青瓜切開4條,將所需材料和壽司席準(zhǔn)備好
5、壽司席上放上一塊保鮮膜,再鋪上一張海苔,放上米飯壓平,海苔末端約1cm處保留著不放米飯
6、放上青瓜,蟹肉棒和海苔肉鬆
7、提起壽司席向前卷起來(lái)卷實(shí),除去保鮮膜
8、完成後準(zhǔn)備切件,方子份量我做了4條比較粗大的壽司卷
9、切件裝盤子
10、點(diǎn)著醬油和芥末美美的開吃吧~
蟹肉棒肉鬆壽司是一道適合新手婦女做的一道菜,簡(jiǎn)單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝,還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
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或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來(lái)吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蟹肉棒沙拉醬壽司這道菜的做法。
2.1蒸好的米飯。
3.2把米洗凈之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根據(jù)你用的米的吸水程度適當(dāng)增減,蒸成米粒完整的米飯。
4.12121加海天蘋果醋。
5.21212把米飯弄松散,稍微晾涼。
6.一斤的米,加六到七湯匙的蘋果醋即可,根據(jù)個(gè)人喜好增減。
7.把米飯抖散均勻,讓蘋果醋和米飯充分的融合。
8.冰凍蟹肉棒適量。
9.冷水下鍋,煮開煮熟待用。
10.黃瓜半根,去籽切條。
11.紅蘿卜切條。
12.煎鍋中加少許色拉油煎熟胡蘿卜,這樣胡蘿卜的那股味道就不重了,因?yàn)橛械娜顺圆粊?lái),不煎也是可以的。
13.雞蛋一個(gè)。
14.打散后,煎成一張蛋餅。
15.肉松適量。
16.一張紫菜,放適量米飯,手指蘸冷開水,把米飯稍微摁壓結(jié)實(shí),涂一層沙拉醬。
17.放上所有準(zhǔn)備好的配料。
18.卷壽司,第一下要包緊實(shí)。
19.摁壓成正方形。
20.刀蘸冷開水,切小塊即可。
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)蟹肉棒沙拉醬壽司,也不會(huì)做,現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),幾乎沒(méi)有人經(jīng)常在家做飯吃的,因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃?,F(xiàn)在,小編就來(lái)為大家說(shuō)下有關(guān)培根菠菜肉鬆卷的做法。
2.12雞蛋打散 放入油鍋中 用鏟子快速畫圈 將蛋炒成蛋末狀備用
3.21菠菜洗乾淨(jìng) 放入滾水種汆燙 撈出瀝幹水 切碎備用
4.肉鬆適量備用
5.把剩飯入油鍋炒至鬆散
6.加入1、2、3炒均勻
7.加入所有調(diào)味料炒勻
8.最後放入肉鬆 翻炒兩下拌勻即可
9.把飯糰放入模具中 壓成型(沒(méi)有模具 帶上一次性手套 用手抓成團(tuán)也可以) 最後包上切成長(zhǎng)條的海苔片即可享用
培根菠菜肉鬆卷的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對(duì)于它的理解肯定不同,所以做出來(lái)的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來(lái)的它究竟是什么味兒的。
冬季萬(wàn)物凋零,在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了,必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生,學(xué)會(huì)做酸奶鬆餅之后,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補(bǔ)氣血,讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來(lái)越強(qiáng)壯,再搭配一份開胃小菜,簡(jiǎn)直棒呆了!
2、加入酸奶和牛奶拌勻
3、加入植物油拌勻
4、篩入低筋麵粉和泡打粉拌勻至無(wú)粉粒,靜止20分鐘
5、不黏平底鍋慢火燒熱,放上模具,倒入一勺麵糊
6、麵糊的表面起小泡泡
7、兩手提起模具放置一旁
8、小心鏟起鬆餅翻面再煎一分鐘
9、如果沒(méi)有模具,請(qǐng)將一勺的麵糊垂直一次過(guò)倒入已慢火燒熱的鍋裡,麵糊自然的攤開呈圓形
10、煎至表面起小泡泡
11、小心鏟起翻面再煎一分鐘
12、麵糊全部完成後約可做4個(gè)花形和4個(gè)圓形,花形模具直徑是12cm,圓形大小視乎勺入麵糊的多少
13、如想把鬆餅來(lái)個(gè)華麗變身
14、可將白巧克力熱融分別裝入多個(gè)裱花袋,再加入一滴各種顏色的色素
15、裱花袋剪一小口,再發(fā)揮個(gè)人創(chuàng)意畫上圖案
酸奶鬆餅的做法簡(jiǎn)便,精華所在也在醬汁的制作,喜歡酸甜口味的,可以加點(diǎn)番茄或蘋果醋,淋上菜肴,下飯菜肴即刻成為盤中餐。
蟹肉是很多人喜愛吃的,這類食物含有的蛋白質(zhì)比較多,而且長(zhǎng)期吃蟹肉,對(duì)提高人體免疫力,增強(qiáng)體質(zhì)都是有著很好的幫助,有很多家長(zhǎng)在給孩子身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充上,都是會(huì)以蟹肉為主,這樣的肉孩子喜歡吃,同時(shí)在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充效果也是非常不錯(cuò),那蟹肉的做法都有什么呢?
很多人對(duì)蟹肉的做法并不是很了解,這樣的食物在制作上,也是有著很好的方式,不過(guò)要注意的是,在制作蟹肉的時(shí)候,在食材選擇上也是要合理進(jìn)行。
蟹肉的做法:
奶油蟹肉可樂(lè)餅
材料:蛋2顆,洋蔥100公克,無(wú)鹽奶油100公克,低筋面粉1/2杯,鮮奶360cc,北海道蟹肉罐1罐,面包粉4大匙,巴西里末1/2大匙,胡椒粉1小匙,鹽1/2大匙,蕃茄醬1大匙。
做法:
1.蛋打散成蛋液,洋蔥洗凈切丁備用。
2.熱鍋,將無(wú)鹽奶油以小火煮至完全溶化時(shí),爆香洋蔥丁,再放入低筋面粉炒均勻,迅速倒入鮮奶攪拌均勻,再以小火煮至濃稠,起鍋倒入烤盤中,再放入烤箱以200度的溫度烤約15分鐘,取出待涼即為白醬。
3.將北海道蟹肉及巴西里末拌入已涼的白醬中,再以手搓成撱圓形(大小依個(gè)人喜好),依序在外緣沾上少許面粉(份量外)、蛋液、面包粉。
4.鍋中倒入約1/2鍋量的油,燒熱,放入作法2的可樂(lè)餅以小火炸至全部浮起,且表酥脆呈金黃色時(shí),改大火炸約1分鐘即可起鍋,食用時(shí)搭配蕃茄醬一起食用。
以上就是對(duì)蟹肉的做法詳細(xì)介紹,在制作這類佳肴的時(shí)候,完全可以按照以上方式進(jìn)行,不過(guò)要注意的是,制作這樣佳肴的時(shí)候,也是要適量進(jìn)行,蟹肉不能放置太長(zhǎng)時(shí)間,它是很容易壞掉的,這點(diǎn)也是要注意的。
民以食為天,那么健康的身體當(dāng)然離不了營(yíng)養(yǎng)可口的美味食物,中國(guó)的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來(lái)介紹蟹肉壽司的方法!
2.12鍋里放蟹加少許油,蒜頭,加少許水。中火煮熟
3.21把蟹肉剔下來(lái)
4.糖、鹽、醋按一定比例放,煮開,做成壽司醋。比如:鹽1:糖2:醋2,我不是按這個(gè)比例啦
5.西紅柿榨成汁,拌在米飯
6.壽司醋和米飯拌好,待涼
7.內(nèi)卷依次順序是,壽司簾,海苔鋪米飯,壓實(shí),放上蟹肉棒、蟹肉、沙拉醬、蟹子,黃瓜。卷實(shí)了,再用壽司簾調(diào)整一下形狀,刀粘上水,切片
8.外卷,海苔鋪上米飯,放上蟹子和芝麻,翻面,第一層是壽司簾,然后保鮮膜,同樣,放上蟹肉棒、蟹肉、沙拉醬、蟹子,黃瓜。卷實(shí)了,再用壽司簾調(diào)整一下形狀,刀粘上水,切片
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)蟹肉壽司的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè)。
有些人經(jīng)常說(shuō)自己會(huì)做菜,其實(shí)擅長(zhǎng)做泡面。大家為了避免這種情況,現(xiàn)在小編給大家介紹蟹肉春卷,趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.212豬肉末用水輕輕沖洗一下。
3.蒸熟的溫哥華螃蟹。
4.將蒸熟的螃蟹斬件。
5.1放鹽和少許酒將蟹肉和豬肉末攪拌均勻。
6.2將螃蟹肉挑出來(lái)。
7.取一張春卷皮放到大碟里。
8.將調(diào)好的春卷餡放一勺到春卷皮上。
9.將春卷皮一個(gè)角包肉餡卷起。
10.將春卷皮左右對(duì)折。
11.小碟放面粉調(diào)成面糊。
12.在卷到最后的小角上用面糊粘上。
13.包好的春卷放到碟里。
14.小鍋燒油,用筷子插進(jìn)去起泡,就把包好的春卷輕輕放下去炸,開始大火,之后改中火,浮起就可以撈起來(lái)瀝干油份。
15.炸好的春卷擺上盤里即可品嘗了。
營(yíng)養(yǎng)的全面吸收,當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的蟹肉春卷就是營(yíng)養(yǎng)比較全面的做法又比較簡(jiǎn)單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
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