蘿卜餡肉餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蘿卜餡肉餅的做法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
蘿卜餡肉餅是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時(shí)候不用準(zhǔn)備太多食材，簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡單，充滿著家的味道，讓人十分回味。
2、肉加蔥姜剁餡
3、蘿卜插絲加少許鹽攪勻
4、肉餡加鹽，花椒粉，海鮮醬油，雞精，香油攪拌均勻，加玉米油攪拌均勻。
5、蘿卜絲擠出水分，加肉餡中攪拌均勻。
6、面團(tuán)揪劑子搟皮
7、取一面皮放餡
8、包包子狀，收緊底部。
9、壓成餅，依次包好。
10、熱鍋中加油，放包好的餅。小火煎制。
11、底部煎出硬皮加少許水蓋蓋燜制
12、一面煎金黃翻另一面，同樣加少許水燜一會(huì)。
13、烙熟的蘿卜餡肉餅
假期之余也可以研究研究美食，蘿卜餡肉餅也是一道比較大眾的美食佳肴，這道菜做出來后也讓人非常有成就感。
相關(guān)閱讀
豬肉白菜餡的肉餅非常健康，而且價(jià)格實(shí)惠，自己做的話食材不需要太復(fù)雜，也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物，兒童朋友也喜歡吃這道菜，可以根據(jù)不同的做法加入豌豆、胡蘿卜、土豆、培根等等食材，用自己喜歡的食材進(jìn)行搭配。
2、如圖上以后就可以揉面了，揉好以后用保鮮膜包上，然后剁餡，等餡剁好了面也就醒好了
3、白菜切成末加入適量鹽腌制一會(huì)，這樣比較好出水
4、把豬肉切成條（在冰箱里面凍過的肉比較好切）然后剁成肉末如圖
5、把姜、蒜、蔥切成末倒入肉餡，加入老抽、十三香，味精、鹽、花生油用筷子一個(gè)方向攪拌
6、白菜擠出水分，如圖倒入肉餡里面
7、再加入適量水份攪拌均勻
8、此時(shí)面已經(jīng)醒好了掀開保鮮膜看下
9、把面團(tuán)分成小團(tuán)搟成圓形
10、包成包子形狀（我包的不好看）
11、搟成如圖形狀餅子就做好了
12、也可以搟成兩個(gè)圓
13、一面上面鋪滿肉餡把另外一面蓋上，四周捏一下
14、這樣做出來的肉餡多也更均勻
15、熱鍋加入適量花生油，就可以烙餅了
16、再來一張成品圖
自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，豬肉白菜餡的肉餅的做法簡單，可以輕松完成。
胡蘿卜雞蛋肉餅是一種老少皆宜的食材，營養(yǎng)豐富，對(duì)于日常身體保健也非常有效，胡蘿卜雞蛋肉餅搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來了解胡蘿卜雞蛋肉餅的最簡單做法，以及烹飪過程中要注意的幾個(gè)事項(xiàng)，吃出健康，吃出美麗。
2、準(zhǔn)備餡料：面團(tuán)發(fā)酵同時(shí)可以做餡料，瘦肉剁碎成醬狀，加生姜、鹽、雞精、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽調(diào)味兒調(diào)色，我往肉里加了點(diǎn)雞蛋這樣可以讓肉質(zhì)嫩一點(diǎn)----然后再把胡蘿卜切成細(xì)丁----鍋內(nèi)加適量香油依次倒入肉碎和胡蘿卜翻炒，起鍋放容器內(nèi)冷卻----這時(shí)還可以準(zhǔn)備一些雞蛋，鍋內(nèi)翻炒熟后剁碎加入到之前的胡蘿卜中----待所有材料冷卻后加入蔥末攪拌均勻，這樣餡兒就完成了
3、面發(fā)好后手揉出空氣成光滑面團(tuán)，再切成劑子，用搟面杖搟成薄皮兒，像包包子一樣包入餡料，最后用手壓癟，這樣就可以下鍋煎啦，面餅兩面金黃后就差不多啦
胡蘿卜雞蛋肉餅這道菜刺激了人們的味蕾，讓人吃了一次還想吃第二次，在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)。現(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下馬蹄胡蘿卜肉餅這道菜的做法。
2.2馬蹄買回來洗凈。
3.1豬肉餡加入鹽、耗油、白胡椒粉腌10分鐘。（這一步放到一開始來做，可以省時(shí)不少）。
4.2用刀背先將其壓爛，再將其剁碎。
5.胡蘿卜擦絲。
6.加入雞蛋、面粉、白胡椒粉、鹽。
7.加入豬肉餡，調(diào)勻。
8.調(diào)勻。
9.平底鍋燒熱，倒入少許油，將其一個(gè)一個(gè)放入，兩面煎熟即可。要是想省事，可以直接一下子全部倒入，一起煎。
為大家介紹的馬蹄胡蘿卜肉餅的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實(shí)方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會(huì)自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好蘿卜餡蒸餃。
2.21插成絲，盡量短些，用少許鹽拌勻。
3.1大蔥切碎。
4.2用手將蘿卜絲攥干，不要攥的太干。
5.面粉用熱水和成面團(tuán)，揉至光滑，餳上二十分鐘左右。
6.將切碎的蔥沫放入肉餡里。
7.1面團(tuán)下成劑。
8.2再把蘿卜絲放入肉餡里，同時(shí)加入調(diào)味料拌勻。
9.將劑搟成皮。
10.皮中放上肉餡。
11.現(xiàn)在中間捏上，在從一邊捏往中間捏緊
12.再把另一邊也捏緊，一個(gè)餃子就包好了。
13.鍋上火將水燒開。
14.將餃子擺放鍋里大火蒸十五分鐘關(guān)火，在燜一分鐘。
15.開蓋裝盤即可。
蘿卜餡蒸餃的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開始練習(xí)吧。
相信很多朋友在平時(shí)都是比較喜歡吃餃子的，餃子的種類是比較多的，關(guān)鍵就看我們喜歡吃什么餡料的餃子了。這篇文章主要為我們介紹的是蘿卜餡餃子，希望大家可以喜歡，制作蘿卜餡餃子的時(shí)候一定要加入一些豬肉，才能夠讓制作出來的餃子更加適合我們的口味，建議大家嘗試一下。
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康，蘿卜中有一種元素酶，能夠吸收食物中的淀粉，煮蘿卜更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，能更好的預(yù)防胃痛和胃潰瘍。蘿卜中的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物，促進(jìn)身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到促進(jìn)消化的作用。在菜肴比較豐盛的情況下，可以做一個(gè)白菜蘿卜湯，不但味道鮮美，還可以加速消化，養(yǎng)胃暖身。
另外，蘿卜有很高的營養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8-10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合，更有利于鈣的吸收。
步驟
1.豬肉切成丁，剁成肉餡。
2.肉餡中放入鹽、胡麻油、蔥、姜、蒜、料酒、花椒面、十三香、醬油，雞精拌勻。
3.蘿卜洗好，切塊。
4.用擦絲器擦成絲。
5.鍋中放入清水燒開，倒入擦好的蘿卜絲。
6.蘿卜絲焯熟后，撈出。
7.過涼。
8.將蘿卜絲擠干水分，放到菜板上。
9.將蘿卜絲剁碎。
10.如果蘿卜中還有水分要擠掉，放到肉餡中，放入香油，拌勻。
11.面粉中放入清水。
12.和成稍硬的面團(tuán)，放在溫暖處醒二十分鐘。
13.將醒好的面團(tuán)搓成長條。
14.切成小劑子。
15.按扁。
16.搟成餃子皮。
17.取一餃子皮，中間放上餡料，包成自己喜歡的形狀。
18.包好的餃子。
19.鍋中放入清水，燒開后，將餃子一個(gè)個(gè)放入，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，煮好后，盛出即可。
小貼士
1.蘿卜焯下水，可以將蘿卜中的那種怪味去除。
2.蘿卜要剁碎才能入味，做出的餃子才更香。
3.蘿卜喜歡肉，所以肉餡要適量多一些。
4.煮餃子時(shí)，放點(diǎn)鹽，煮出的餃子不會(huì)粘到一起。
關(guān)于文章介紹的蘿卜餡餃子的做法，希望你們可以嘗試一下，特別是喜歡吃餃子的朋友。如果你們?cè)谏钪袥]有吃過蘿卜餡餃子，你們可以制作一些，跟制作一些你們喜歡吃的餃子餡，這樣你們就可以對(duì)比兩種餃子的味道了。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會(huì)錯(cuò)過胡蘿卜 豆腐 肉餅子，趕緊學(xué)一學(xué)它的做法，在打理食材的時(shí)候必須要細(xì)心一點(diǎn)，把沙子都處理干凈，加入調(diào)味料的量必須適當(dāng)，可以根據(jù)口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、五花肉剁碎 放到碗里 加入鹽 蠔油 醬油 料酒 雞精 入味 還是用保鮮膜包起來
3、把豆腐 土豆 胡蘿卜 切小塊 白菜切碎 ，姜蒜 小蔥 切碎 放到容器里 （我用的是電飯煲的內(nèi)膽 容易攪拌 ）然后加入調(diào)料 （放入蛋黃進(jìn)去口感會(huì)更好些） 調(diào)好的餡 放在了碗里
4、等到面開了以后 就可以了
5、先包成 包子樣式 剛?cè)胧职牟惶?/p>
6、倒過來 用手按壓成餅子的形狀
7、熱鍋 倒油 油熱了把它們放進(jìn)去 小火 煎至兩面金黃 哦啦 又香又脆！
8、再來一張
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯，胡蘿卜 豆腐 肉餅子的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蘿卜餡肉餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
