櫻花香蕉糯米滋(改良版)的做法
滋補(bǔ)養(yǎng)生的干貨。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!彪S著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“櫻花香蕉糯米滋(改良版)的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
抽空給自己的家人做上一頓美味又營(yíng)養(yǎng)的家常菜,看著一家人其樂(lè)融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情,菜肴不需要太復(fù)雜,櫻花香蕉糯米滋(改良版)的做法就不復(fù)雜,可以給那些既要忙工作,又要照顧家人的女性朋友帶來(lái)了方便。
2、糯米粉倒入碗中,放入奶粉,糖粉攪拌均勻。
3、把櫻花粉用水沏開(kāi)。
4、和成面團(tuán)。
5、換一個(gè)盆,盆中抹少許油,把面團(tuán)放入,蒸制20分鐘。
6、蒸制20分鐘后。
7、香蕉切成小段兒備用。
8、手上抹少許油,把面分成小劑子,按平。
9、放入香蕉。
10、揉圓。
11、滾上一層椰子粉。
12、成品圖。
13、擺拍。
14、內(nèi)涵豐富哦
15、再來(lái)張合影吧。完畢!
自己做飯不僅能保證家人健康,對(duì)于家庭和睦也有幫助,櫻花香蕉糯米滋(改良版)的做法很簡(jiǎn)單,可以自己在家里學(xué)著做。
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快節(jié)奏的生活已慢慢影響著人們,為了追求高效率的生活,人們往往要犧牲質(zhì)量,就連吃飯也是這樣 。東北醬骨架(改良版)這道菜做法簡(jiǎn)單,讓你在高速發(fā)展的城市中,也可以享受到簡(jiǎn)單所帶來(lái)的美好。
2、開(kāi)水放入骨頭煮3分鐘
3、骨架洗凈血末,姜切片,蒜切粒,蔥打結(jié)
4、熱鍋倒入油燒至七分熱
5、放入姜蒜大料花椒爆香
6、爆香后放入豆瓣醬
7、放入骨架翻炒片刻
8、放入老抽翻炒至骨架上色
9、加入適量的料酒翻炒
10、加入紅糖翻炒均勻
11、醬骨翻炒出均勻的醬黃色
12、加入溫水沒(méi)過(guò)骨頭,依次放入香葉、蔥結(jié)、一茶匙醬油、蠔油和少量鹽攪拌均勻,蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)15分鐘轉(zhuǎn)中火40分鐘
13、大火10分鐘收汁加入調(diào)味料出鍋
14、成品圖
你知道東北醬骨架(改良版)的吃法了嗎?在吃東北醬骨架(改良版)的時(shí)候最好簡(jiǎn)單一些,不要太多元化、太復(fù)雜,溫度也不宜太高,否則會(huì)導(dǎo)致品質(zhì)下降,無(wú)法保證食物的營(yíng)養(yǎng)。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來(lái)介紹下關(guān)于改良版“紅燒肉”這道菜的做法。
2.冷水下鍋,加一勺料酒,點(diǎn)火燒開(kāi),中小火煮5-10分鐘;
3.用笊籬翻動(dòng)肉塊,可以除掉部分浮末,然后撈到熱水里,再翻動(dòng),進(jìn)一步除凈浮沫;
4.起鍋放少量油,同時(shí)放一把冰糖,小火慢慢熬糖色,至紅棕色,有泡泡出現(xiàn)即可;
5.將洗凈浮沫的五花肉撈出,盡量控凈水分后倒進(jìn)鍋里,加大火候,翻炒使五花肉均勻上色;
6.放入蔥姜蒜和八角,加適量生抽蠔油,烹入米酒,大火翻炒均勻;
7.倒熱水,沒(méi)過(guò)肉,加鹽,大火燒開(kāi)后小火燜燉半個(gè)小時(shí)以上;
8.吃之前大火收汁,撒些蔥花翻炒均勻出鍋。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天,得知改良版“紅燒肉”全部做法的你,可以真正改變自己了。
做菜最容易忽略的就是火候,在做改良版蔓越莓餅干這道菜的時(shí)候,火候是很重要的,注意火候,這無(wú)疑就是一道成功的菜品。家中請(qǐng)客的時(shí)候,不用去大酒店,準(zhǔn)備一道這樣的美味菜肴,同樣會(huì)讓客人印象深刻。
2、雞蛋打散成雞蛋液,倒入拌好的植物油細(xì)糖那里,邊倒邊攪拌。拌勻即可
3、再倒入蔓越莓碎拌勻,蔓越莓要切碎的哦。
4、再放入面粉和奶粉
5、拌勻和成光滑的面團(tuán)
6、弄成長(zhǎng)方形。再用保鮮膜包起來(lái)放冰箱冷藏1小時(shí)以上。
7、冷藏好后拿出切片,不要切太厚也不要太薄,
8、烤盤(pán)放張油紙,把切好的餅干排好,餅干要隔開(kāi)留點(diǎn)空間
9、再放入預(yù)熱好的烤箱,上管120度,下管150度,烤20分鐘 最后幾分鐘要在旁邊看著 得到自己理想烤的餅干顏色即可出爐,不過(guò)要看自家烤箱脾氣哦!我覺(jué)得我家的烤箱溫度高,所以調(diào)這個(gè)數(shù)剛好,
10、烤好拿出來(lái)涼透即可
11、成品圖
只有當(dāng)疾病發(fā)生時(shí)我們才會(huì)意識(shí)到健康的可貴,改良版蔓越莓餅干的做法簡(jiǎn)單,且能讓人更好地保持健康。
雖然說(shuō)在外面吃飯可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但畢竟外面飯店的食物來(lái)源并不一定正規(guī),有時(shí)可能會(huì)吃出問(wèn)題,為了健康著想,還是在自己家里做飯比較好,改良版黃金錘——烤翅根的做法很容易,只要稍微加點(diǎn)心思就可以掌握得很好。
2、用小刀分別把翅根兩端的筋挑下來(lái),使的肉與兩端的骨頭分離(如圖);
3、處理好的翅根放在容器里,倒入奧爾良雞翅腌料;
4、戴手套,反復(fù)揉搓,充分抓勻,腌制2個(gè)小時(shí)以上,我是前一天晚上準(zhǔn)備的,冰箱冷藏腌制了一夜,特別入味;
5、早起準(zhǔn)備蛋液;
6、面包糠;
7、找到雞翅根骨頭比較小的那一端,稍稍用力讓骨頭露出來(lái),把肉肉往另一端推動(dòng);
8、露出來(lái)的骨頭上裹好錫紙;
9、手拿裹好錫紙的這一端,把翅根整理成“錘子”狀,在蛋液里沾一下,再移到面包糠的盤(pán)子里,滾一滾,稍稍用力一些,使翅根表面沾滿面包糠;
10、裹好面包糠的翅根表面刷一層植物油,烤箱預(yù)熱220度,中層,烤30分鐘左右;
11、外酥里嫩,超美味。
12、這顏色也是誘惑吧!
不開(kāi)心的時(shí)候就做做菜,改良版黃金錘——烤翅根就是一道能讓人開(kāi)心的菜肴,這是一道來(lái)自舌尖幸福感的美味菜肴。
改良版提拉米蘇(沒(méi)咖啡酒)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,隨著冬季悄然而至,在冬季飯桌上準(zhǔn)備這樣一道菜,非常開(kāi)胃下飯,刺激你的食欲,而且改良版提拉米蘇(沒(méi)咖啡酒)還是一種健康美白的好菜肴,能夠促進(jìn)脂肪新陳代謝,成為女性朋友最愛(ài)的一道菜,喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調(diào)味。
2、首先清水和糖用奶鍋小火煮沸。
3、只蛋黃用打蛋器打發(fā),如圖。
4、將2中的煮沸的糖水趁熱慢慢倒入打發(fā)的蛋黃中,邊到邊打發(fā)哦,以免沸糖水燙熟蛋黃。打發(fā)到原來(lái)2倍狀態(tài)膨脹發(fā)白即可。
5、將冷藏的吉利丁片拿出來(lái)瀝干水,隔水融化成液體。
6、將丁片液倒入4中的蛋黃液里面繼續(xù)打至均勻。放一邊待用……
7、接下來(lái)……將室溫軟化的馬斯卡彭奶酪打的細(xì)膩,切記不要打過(guò)了,手動(dòng)安全點(diǎn),打過(guò)了會(huì)水油分離哦
8、如圖打到這樣的狀態(tài),刮刀抹一下細(xì)膩就OK了。
9、將打好的奶酪糊倒入蛋黃液中攪拌均勻。
10、如圖細(xì)攪拌均勻以后的狀態(tài),如果刮刀還有顆粒,也可以最后用手動(dòng)打蛋器輔助打幾下。待用……
11、打發(fā)奶油6成發(fā),液體可以慢慢滴落下來(lái)就OK了,不要打過(guò)了。
12、奶油和奶酪蛋黃糊攪拌均勻,如圖,低落下來(lái)的液體紋路不消失。不要太稀哦,提拉米蘇慕斯糊就做好了。
13、這款餅干配方有些寫(xiě)……我懶做的大了一點(diǎn)。
14、餅干切半,本來(lái)要準(zhǔn)備朗姆酒或者咖啡酒泡餅干的,因?yàn)槲揖凭^(guò)敏,用了牛奶。泡好泡好哦,太干會(huì)從奶酪糊中浮起來(lái)的也不可以泡太揉軟。
15、泡好的餅干吸收了牛奶,擺好底部。
16、倒入一層奶酪糊。
17、再鋪一層餅干,最后倒入奶酪糊,OK。放冰箱冷藏過(guò)夜啦!
18、早上起床啦!完美脫模,發(fā)揮自己的想象裝飾一番。
19、手太抖了,不小心把可可粉壓了一下,還湊合吧!
20、切提拉米蘇的刀要用燙水燙過(guò)。這樣切口才會(huì)漂亮,可是我很懶,著急著吃。味道棒棒的。
家的味道大概就是改良版提拉米蘇(沒(méi)咖啡酒)的味道,這道菜食材和做法都非常簡(jiǎn)單,但是卻能讓人吃出家的味道,吸引著無(wú)數(shù)在外漂泊的游子。
很多女孩子抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹#樂(lè)享陶瓷#改良版黃金錘——烤翅根的做法
2.12用小刀分別把翅根兩端的筋挑下來(lái),使的肉與兩端的骨頭分離(如圖);
3.21處理好的翅根放在容器里,倒入奧爾良雞翅腌料;
4.戴手套,反復(fù)揉搓,充分抓勻,腌制2個(gè)小時(shí)以上,我是前一天晚上準(zhǔn)備的,冰箱冷藏腌制了一夜,特別入味;
5.早起準(zhǔn)備蛋液;
6.1找到雞翅根骨頭比較小的那一端,稍稍用力讓骨頭露出來(lái),把肉肉往另一端推動(dòng);
7.2面包糠;
8.露出來(lái)的骨頭上裹好錫紙;
9.手拿裹好錫紙的這一端,把翅根整理成“錘子”狀,在蛋液里沾一下,再移到面包糠的盤(pán)子里,滾一滾,稍稍用力一些,使翅根表面沾滿面包糠;
10.裹好面包糠的翅根表面刷一層植物油,烤箱預(yù)熱220度,中層,烤30分鐘左右;
11.外酥里嫩,超美味。
12.這顏色也是誘惑吧!
看到這里,千萬(wàn)不要被上面介紹的#樂(lè)享陶瓷#改良版黃金錘——烤翅根的做法而嚇到。雖然過(guò)程多了點(diǎn),但是真正做起來(lái)卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
芒果糯米滋是一道很家常的菜肴,更是肉食一族無(wú)法抗拒的人間美味,多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白,有效補(bǔ)充蛋白質(zhì),且它的脂肪含量、熱量都比較少,不需要擔(dān)心肥胖的出現(xiàn),紅燒的做法更為可口,幫助女性朋友們延緩衰老。
2、芒果一半切成顆粒,一半攪成果醬。
3、將芒果醬放蒸鍋蒸五分鐘。
4、將糯米粉和白糖混合,加入蒸好的芒果醬攪成軟軟的面團(tuán)。
5、將面團(tuán)放蒸鍋蒸20分鐘。
6、面團(tuán)蒸好后,放涼,帶上一次性手套,抓一團(tuán)在手心按扁,中間放上芒果顆粒。
7、包好滾圓。
8、在椰蓉上滾一下,讓它均勻的裹上椰蓉。
9、依次完成,看切開(kāi)滿滿的都是果肉,吃著好過(guò)癮。
經(jīng)常在外吃飯容易讓我們攝入過(guò)多的調(diào)味品,對(duì)健康不利,芒果糯米滋的做法簡(jiǎn)單,所需要的調(diào)味口很少。
飯來(lái)張口的生活,固然是每個(gè)人都追求的,但是現(xiàn)實(shí)卻沒(méi)有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你,難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來(lái)學(xué)一下花生糯米滋的做法。
2.紅棗切碎,拌入花生碎中,加入熟芝麻(花生和芝麻的比例大概1:1,喜歡香一點(diǎn)的,可以多放點(diǎn)芝麻)放一點(diǎn)紅糖拌勻,做好餡料了
3.在糯米粉中加入一勺奶粉和少量的糖,加入適量熱水,和成面團(tuán),在搟面板上撒上淀粉,取一點(diǎn)面團(tuán)搟成餃子皮樣的薄片
4.將餡料放在面餅中心,包起來(lái),拿手搓成小圓團(tuán)
5.所有面團(tuán)捏完之后,放入蒸鍋中蒸15分鐘,出鍋后放入椰絲中滾一下即可
看了以上小編為您介紹的這道花生糯米滋的具體做法,你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?如果感興趣的話,趕快進(jìn)廚房嘗試一下,一定會(huì)有新的收獲哦!
冬季萬(wàn)物凋零,在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了,必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生,學(xué)會(huì)做草莓糯米滋之后,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補(bǔ)氣血,讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來(lái)越強(qiáng)壯,再搭配一份開(kāi)胃小菜,簡(jiǎn)直棒呆了!
2、在碗中放入糯米粉,淀粉和奶粉。
3、加入糖粉,油,倒入水,攪拌均勻。
4、擠入數(shù)滴檸檬汁。
5、攪拌均勻。
6、換一個(gè)盆,盆中抹少許油。
7、倒入漿粉,蓋上保鮮膜。
8、冷水上鍋蒸十五分鐘。(開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火蒸十五分鐘)
9、十五分鐘后,用筷子攪拌均勻,使面滑潤(rùn)一些。
10、草莓洗凈去蒂備用。
11、待面徹底涼透后,戴上一次性手套,取一塊面團(tuán),按扁,放入一個(gè)草莓。
12、包圓收口。
13、沾滿椰蓉或椰粉。
14、最后一步是必不可少的,擺拍。
15、繼續(xù)。。。
16、完成?
夏季可以多吃草莓糯米滋,不過(guò)一些人不喜歡過(guò)于冰涼的食物,可以加溫之后再食用,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,能夠補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的巧克力糯米滋
2.2將糯米粉、糖、可可粉、水混合均勻
3.取一份揉成球,壓成餅,放入一塊巧克力,包裹住,整形揉成球(如果巧克力的形狀太方,不好包,可以將一小塊巧克力掰成小塊后再包)
4.其他的面團(tuán)也重復(fù)上一步驟。放在撒了一層淀粉的平盤(pán)中(為了防粘淀粉可稍微多撒些),待蒸鍋里的水燒開(kāi)后,將平盤(pán)放入蒸鍋中,蒸15分鐘
5.15分鐘后取出,稍晾涼不是特別燙手的程度,小心取出糯米滋,稍微整下形,滾上椰蓉即可。沒(méi)有椰蓉用可可粉也不錯(cuò)
6.趁熱吃是熔心滴~
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟社會(huì)生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對(duì)食物的需求,但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下巧克力糯米滋。
對(duì)于糯米糍冰淇淋其實(shí)人們是不那么陌生的,這種冰淇淋吃起來(lái)的時(shí)候就會(huì)感覺(jué)到特別的新穎,這主要就是因?yàn)榕疵佐俦旧碓谝饋?lái)的時(shí)候就會(huì)感覺(jué)到軟軟糯糯的,在加上里面包裹著冰冰涼涼的奶油冰淇淋,就會(huì)使得人們感覺(jué)到非常滿足的,那么其實(shí)這種美食也是可以自己在家里面自己制作的。
牛奶:100ml(本來(lái)是用水調(diào)就可以的,但我自己覺(jué)得用牛奶調(diào)香一些)
植物油:1大匙椰絲,適量(用來(lái)裹在糯米球的外面的)
花生醬:適量(我做的花生餡的,可以用別的餡代替)
做法
1 將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油并攪拌均勻。用手揉成團(tuán)至光滑
2 將揉好的糯米團(tuán)分成乒乓球大小并用雙手搓成圓球
3 象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個(gè)洞洞,放入花生醬,然后把四周的糯米團(tuán)包攏搓成圓球
4 燒滾水,將包好餡的糯米團(tuán)放入煮。
5 待煮得浮上水面即熟。撈出控水后在椰絲中滾一滾,讓糯米團(tuán)都裹上厚厚的香香椰絲就行了!放涼了更好吃!
鴛鴦糯米糍
糯米糍因是用糯米粉制成,故十分柔軟、有粘性,所以潮州人說(shuō)某種東西很柔軟時(shí),總愛(ài)說(shuō)成“軟過(guò)糯米糍”。
選料:糯米粉4兩(約160克),粟粉、澄面各1湯匙,砂糖2兩(約80克),清水1/2杯,生油2湯匙,花生4兩(約160克),黑、白芝麻和椰蓉各適量。
制法:
1.將糯米粉、粟粉、澄面、砂糖、生油、清水混合拌勻成糊狀,倒入擦過(guò)油的糕盆內(nèi),用猛火蒸約30分鐘。
2.花生、芝麻炒香壓碎,用少許糖水拌勻,捏成球形餡料。
3.將蒸熟的糯米糍皮趁熱倒出,切成長(zhǎng)條,再切成塊粒壓扁圓,包入花生餡,黏滿椰蓉或黑芝麻即成。
提示:也可將蒸熱的糯米糍皮用剪成小塊狀,黏滿花生碎食用。市面有一種頗受歡迎之街邊小食,就是用這個(gè)方法制成的。
特點(diǎn):柔軟、粘性大、香甜可口。
花生醬糯米糍
配料:糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1湯匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生醬, 椰蓉。
操作:
1.把椰蓉?cái)傞_(kāi)放在盤(pán)子里。
2.把糯米粉、玉米淀粉、砂糖、椰奶,和水混合均勻. 這時(shí)的混合液體很稀。
3.把混合液體放入蒸鍋大火蒸15分種,直到混合液體呈透明的固體狀,取出粉團(tuán)稍涼。
5. 舀一湯匙粉團(tuán),壓平,中間放一茶匙餡包好,再放到椰蓉里滾一下,就成了。
糯米滋是很多的小朋友的最愛(ài),我們只是知道糯米滋好吃,但是完全不知道糯米滋的做法是什么,應(yīng)該是很多人都沒(méi)有關(guān)注過(guò),只是當(dāng)我們想要吃的時(shí)候就去附近的超市買點(diǎn),下面會(huì)介紹怎樣制作美味的糯米滋,愛(ài)美食的朋友不要錯(cuò)過(guò)哦。
1. 糯米粉用冷水活勻
2. 玉米淀粉用開(kāi)水活勻
3. 將1和2放在一起活勻
4. 將活好的糯米面分成大小相同的劑子
5.取其中一個(gè)搓圓壓扁,放在虎口窩成小碗裝,裝入豆沙
6.把糯米皮向中間捏緊,整形好,全部包完,上鍋蒸20分鐘
7.趁熱滾上椰絲即可
8.表面可裝飾也可省略。(我用的是閨女的糖粒)
9.放入冰箱冷藏一夜更好吃。盡快吃完
碗中加入淡奶,150g糯米粉,50g木薯粉,50g澄面,100g糖,和適量的水,開(kāi)成想酸奶一樣的面糊
面糊過(guò)篩,去掉大的顆粒
過(guò)篩已后的面糊就更像酸奶了
面糊下鍋蒸
這是最難的步奏,鍋中水開(kāi)以后,每?jī)煞昼娤粕w一次,將面糊攪拌一次,指導(dǎo)面糊成有點(diǎn)透明狀,放涼后放入冰箱20分鐘,備用
50g糯米粉和50g椰蓉放微波爐高火一分鐘叮熟
然后就是最簡(jiǎn)單的,在手中抹上熟的糯米粉,將豆沙餡包入面團(tuán)中,再裹上椰蓉。
自制糯米滋非常簡(jiǎn)單好做的小甜點(diǎn),十分鐘就能搞定。自制糯米滋是小吃菜譜之一,以糯米粉為制作主料,工藝為煮,制作難度中等,如果你按此菜譜制作了,無(wú)論成功還是暫時(shí)失敗,中國(guó)吃網(wǎng)歡迎你對(duì)此菜譜發(fā)表看法,同時(shí)也歡迎你分享你的經(jīng)驗(yàn)哦。
自制糯米滋的原料:糯米粉200g;
自制糯米滋的配料:生粉50g、砂糖50g、紅豆沙、熟栗子、葡萄干、黑白芝麻、食用油少許;
自制糯米滋的做法:
1、糯米粉、生粉、砂糖混合均勻后,分多次少量加開(kāi)水,調(diào)成糊狀;
2、把調(diào)好的糯米糊放入微波爐里打4-5分鐘,根據(jù)微波爐的功率而定、基本上糊會(huì)變得顏色稍黃,出現(xiàn)氣孔、注意在打的時(shí)候,一定要加蓋,防止水份過(guò)分蒸發(fā);
3、把熟栗子放在袋中壓碎,就可以當(dāng)做餡來(lái)用了、會(huì)比買的現(xiàn)成的栗蓉味道更加香濃、超市里有現(xiàn)在的去皮熟栗子,比較省事;
4、另取少量糯米粉,不加蓋放入微波爐里打2分鐘,這就暫時(shí)稱它為熟粉吧;
5、取保鮮膜或一次性手套,稍稍抹一層油,取糯米糊,壓成片狀,像包包子一樣,加入紅豆沙,團(tuán)成團(tuán),在4的熟粉里滾一下,防止粘粘,一個(gè)糯米糍就做好了;
糯米滋的做法如此簡(jiǎn)單,相信所有看過(guò)了上面介紹的朋友都會(huì)做了吧,那么下一次自己想要吃的時(shí)候就可以做了,而且還可以做一些放在冰柜里,等到朋友來(lái)做客的時(shí)候可以一起分享一下,最重要的是自己做的糯米滋是最衛(wèi)生的哦。
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逢年過(guò)節(jié),相信大家都會(huì)回去看看自己年邁的父母,這是關(guān)心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應(yīng)該是默默陪伴他們,自己動(dòng)手給他們做點(diǎn)好吃的。下面,就讓小編帶著大家來(lái)學(xué)習(xí)下關(guān)于金豬糯米滋
2.南瓜去皮切成塊。
3.放入蒸鍋蒸熟。
4.南瓜打成泥或者碾成泥倒入盆中。
5.把150克糯米粉和30克澄粉混合均勻加入熱的南瓜泥中,攪拌一起稍涼。
6.30克糯米粉和5克澄粉和2克抹茶粉混合均勻。
7.加入熱水?dāng)嚢璩裳┗钌詻觥?/p>
8.兩種面和成光滑的南瓜糯米粉團(tuán)和抹茶粉團(tuán)。
9.南瓜面團(tuán)做成大小一致的小劑子,豆沙做成比南瓜球小的球,抹茶面團(tuán)做成花生米大的劑子。
10.手上沾點(diǎn)油潤(rùn)手取南瓜球按成圓餅包入豆沙餡,收口滾成光滑的球形,放置在板上。
11.取抹茶面團(tuán)做成三角形做成豬豬耳朵,圓形做成眼睛,橢圓形做成嘴巴。
12.用牙簽壓出眼睛,再按上黑芝麻做成眼珠。
13.用牙簽壓出豬鼻孔,豬豬就做好了。
14.做好的豬豬糯米滋胚,多出的抹茶面團(tuán),做了一個(gè)抹茶色的豬豬,權(quán)當(dāng)一個(gè)領(lǐng)隊(duì)呢!
15.米皮(或者直接在蒸籠上)抹一層薄油,放入糯米滋胚蓋蓋。
16.開(kāi)鍋蒸5-8分鐘?;?,蓋2分鐘出鍋。
17.蒸好的金豬糯米滋底部趁熱滾上一層椰蓉,糯米滋就做好了。
18.成品,q彈潤(rùn)滑色彩亮麗,形象逼真。
看完我的介紹,相信你對(duì)金豬糯米滋的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么,自己趕緊操練起來(lái)吧,理論需要實(shí)踐來(lái)證實(shí)。
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