油酥大肉餡餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“油酥大肉餡餅的做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
油酥大肉餡餅是一種老少皆宜的食材,營養(yǎng)豐富,對于日常身體保健也非常有效,油酥大肉餡餅搭配許多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要來了解油酥大肉餡餅的最簡單做法,以及烹飪過程中要注意的幾個事項,吃出健康,吃出美麗。
2、玉米面,面粉混合攪拌均勻
3、溫水化開酵母粉蘇打粉
4、化好后倒入面中攪拌
5、柔光蓋好等待醒發(fā),醒發(fā)后呈蜂窩狀
6、拌肉餡:蔥姜切沬、倒入料酒,醬油,鹽、味精,拌勻
7、拌油酥:大油中放面粉,鹽、五香粉拌勻
8、醒好的面分兩份柔光
9、檊開抹油酥
10、兩份放在一起
11、卷起切小斷
12、小斷堅起來壓成餅狀
13、放肉餡包成包子然后再壓成餅
14、表面沾干凈水散上芝麻
15、平底鍋倒油燒七成熱的餅
16、中水火慢慢烙兩面金黃就行
17、裝盤裝飾上桌
油酥大肉餡餅這道簡單的美食做法你學(xué)會了嗎?在成功烹調(diào)的時候會不會有一種成就感在心中呢?這就是味蕾的幸福感。
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韭菜大肉餡餃子是一道很家常的菜肴,更是肉食一族無法抗拒的人間美味,多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白,有效補充蛋白質(zhì),且它的脂肪含量、熱量都比較少,不需要擔(dān)心肥胖的出現(xiàn),紅燒的做法更為可口,幫助女性朋友們延緩衰老。
2、把韭菜洗凈瀝水。
3、把韭菜根部切掉不要,因為根部殘留很多洗不干凈。
4、把韭菜切碎放入適量食用油,攪拌均勻。
5、把肉餡放韭菜里,再放入蔥姜蒜末,鹽,生抽,蠔油,一點調(diào)料,香油,順著一個方向慢慢攪拌均勻。
6、把肉餡攪拌好的樣子。
7、把面團(tuán)揉好切劑子搟皮。
8、把肉餡放餃子皮里,先把餃子中間捏住。
9、再用雙折餃子的包法把右邊捏住。
10、再把左邊捏好,把邊捏薄點。
11、這是一部分。
12、還可以擺朵花,很美。
13、煮好就可以吃了,一個字:香!
只要學(xué)會了一些家常菜的做法,比如韭菜大肉餡餃子的做法,那自己在家里做飯就不會再是難事。
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位,一個人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的,為了自己和家人著想,我們還是盡可能在家里自己做飯比較好,芹菜大肉餡餃子的做法簡單,為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。
2、這時把面粉和好,用塑料袋蓋一下,餳一會。
3、因為我選的是大芹菜,所以在芹菜上劃幾條再切碎。
4、把切好的芹菜放點食用油,2克鹽腌十分鐘。
5、把蔥切碎后和肉餡放一起。
6、這是把肉餡和大蔥重新再剁一遍的樣子。
7、把剁好的肉和芹菜放一起,再放十三香,鹽,攪拌均勻。
8、攪拌好的肉餡,放一邊,開始搟餃子皮。
9、準(zhǔn)備包餃子了。
10、所以的餃子都包好了。
11、煮好餃子了。
芹菜大肉餡餃子的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節(jié)奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學(xué)習(xí)時間。
幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)魚肉餡餅這道菜的做法吧。
2.12這是剩下的魚肉餡
3.21將面團(tuán)再次揉光滑,按扁
4.12用搟面杖搟成薄面皮
5.21將魚肉餡均勻的涂抹在面皮上
6.從一端卷起
7.卷成長條
8.如圖,從一端盤起來
9.將尾部壓在下面
10.再用搟面杖搟成餅
11.電餅鐺預(yù)熱,倒入適量油
12.放入餡餅
13.煎至兩面金黃,中間蓋蓋燜一會,這樣肉餡易熟
14.烙好的肉餅在改刀裝盤即可
看了上面關(guān)于魚肉餡餅的介紹,那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
能吃是福,這話一點兒也不假,因為吃和我們的健康直接相連。吃得好,自然身體就好。而常年在外吃飯的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以為了改變這一切,你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下香酥肉餡餅的做法。
2.12將五花肉切碎(不是剁成肉餡)。
3.21將蔥剁碎放在肉上。
4.1用筷子拌勻。(不用按同一個方向攪拌)
5.2倒入生抽,老抽,黑胡椒粉,鹽,花椒油。
6.餳好的面分成三等分,按圓,用搟面杖搟薄片。
7.倒上拌好的肉丁。
8.用筷子攤勻。
9.卷起、切開。
10.平底鍋抹油,放入餅子,小火煎直兩面金黃。
香酥肉餡餅對于父母輩來說毫無壓力,但是對于飯來張口的青年人,你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。
上班族通常因為工作過于繁忙而無暇照顧自己,他們可能會選擇在外面吃飯,時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響,其實很多菜式是很簡單的,就比如說香菇肉餡餅的做法就是這樣,很適合下班后回家做。
2、醒面的時候,把香菇肉餡填好,香菇泡發(fā)后放入開水中焯水。
3、香菇切成丁,然后瀝干水分
4、剁肉時加入蔥姜丁一起剁,肉餡剁好,放入碗中加入鹽,味極鮮,料酒,五香粉,順時間調(diào)肉餡。
5、肉和香菇碰面啦~~~再次調(diào)餡,最后滴入一滴香油~
6、處理醒好的面,切條
7、切成小塊,壓一壓~
8、搟成面皮
9、把餡放入面皮中,包成小包子
10、把小包子,用手慢慢的壓扁
11、花生油倒入平底鍋中,慢慢烙~
12、餅的面皮鼓起后落下就熟了,開吃吧~
在外吃飯可能帶來種種問題,還可能損害健康,香菇肉餡餅的做法并不復(fù)雜,對健康也是有相當(dāng)大好處的。
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