5步教您巧做金槍魚沙拉
春季養(yǎng)生魚。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何進行飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“5步教您巧做金槍魚沙拉”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
金槍魚沙拉是很多人在飯店常吃的菜品，可是大多數(shù)人對金槍魚沙拉的做法卻并不是很了解，下面我們就一起來了解下金槍魚沙拉的具體做法吧!其實金槍魚沙拉的做法特別的簡單，只要牢牢記住下面的5個步驟，就可隨時隨地吃到自己做的金槍魚沙拉了。
配料
主料：米飯、法式面包
輔料：金槍魚罐頭、玉米罐頭、小西紅柿
調(diào)料：橄欖油、法式沙拉醬、芫茜、醋、檸檬汁
烹制方法
取一器皿，放入少許橄欖油，沙拉醬、芫茜、醋、檸檬汁、鹽拌勻，再放入米飯、西紅柿、玉米、金槍魚攪拌均勻即可，食用時可搭配法式面包。
特點：具有濃郁的法式風味。
詳細做法
1、玉米剝?nèi)ネ馄?不要剝光，留下緊貼玉米粒的一層)，噴少許水，放入微波爐高火叮3-4分鐘;
2、玉米叮熟后剝下玉米粒待用，洋蔥切小粒，奶酪片切碎;
3、將調(diào)料中的各種材料混合，調(diào)成料汁;
4、金槍魚從罐中取出，瀝去水分，用手撕成細絲狀;
5、將金槍魚與玉米粒、洋蔥粒、奶酪碎混合，加入料汁拌勻。
營養(yǎng)功效
1、對于天生喜歡吃肉肉，又想減肥的人來說，金槍魚是首選。
2、金槍魚的營養(yǎng)非常高，它只在海域深處活動，因此肉質(zhì)柔嫩鮮美，且不受環(huán)境污染，金槍魚必須時常保持快速游動，才能維持身體的供給。
3、金槍魚蛋白質(zhì)含量高達20%，但脂肪含量很低，非常有利于減肥。
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金槍魚蔬菜沙拉是一道非常好吃的菜，制作金槍魚蔬菜沙拉是需要一定工序的，這個我們將在下文介紹給大家，我們知道金槍魚蔬菜沙拉要用到的材料一定有金槍魚，那么我們還需要什么材料呢，我們需要的是小玉米粒還有圓白菜，金槍魚蔬菜沙拉怎么做才好吃呢，我們一起探討一下。
金槍魚蔬菜沙拉的營養(yǎng)價值是非常高的，金槍魚蔬菜沙拉里面含有豐富的蛋白質(zhì)，我們知道金槍魚是深海魚，我們常吃有非常高的養(yǎng)生效果。金槍魚的蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低，有利于我們的健康。
材料
金槍魚豉油罐頭半罐，圓白菜5片，小玉米數(shù)顆，橄欖油1湯匙，鹽1/4茶匙，白糖1/4茶匙，雞汁1/2茶匙
做法
1.準備好要用的食材
2.圓白菜取下葉子洗凈，焯下水瀝干備用
3.小玉米取出瀝干水分
4.金槍魚取出魚肉控干水油
5.瀝干水的圓白菜切成絲，金槍魚撕成小塊，小玉米切成段混合
6.放入適量橄欖油，鹽，白糖，雞汁拌勻即可
上文我們介紹了一道名菜就是金槍魚蔬菜沙拉，金槍魚蔬菜沙拉的制作方法并不是很復雜，我們自己在家就可以做出這道金槍魚蔬菜沙拉來，金槍魚蔬菜沙拉有很好的養(yǎng)生效果，有豐富的營養(yǎng)，值得我們?nèi)パ芯亢椭谱鳌?/p>
沙拉的品種有很多，不同的食材會創(chuàng)新出不一樣的品種，那么金槍魚沙拉就是其中的一種它的主要食材就是用金槍魚制作出來的，所以我們只有正確的掌握好做法才能夠很好的做出金槍魚沙拉。我們在平常的生活中經(jīng)常會吃到的就會水果沙拉，它是有各種不同的水果放在一起制作而成的。
不過在做沙拉之前，一定了解放在一起的食物是不是相克的兩種食物，它們做是沒有什么問題的，不過人如果食用了就會產(chǎn)生不適也就是所謂的食物中毒，所以正確的了解食材也是做沙拉的前提和關(guān)鍵處，那么金槍魚沙拉的做法是什么呢?
用料
主料金槍魚120g卷心菜150g調(diào)料白醋適量白糖適量芝麻油2滴
金槍魚沙拉的做法
1.備包菜及金槍魚罐頭。2.包菜切碎丁，加細鹽泡洗。3.金槍魚瀝去余油，用筷子劃散。4.將泡洗好的包菜瀝水。5.加入到金槍魚內(nèi)。6.加入用白醋 白糖及香油調(diào)好的汁。7.最后用薄荷點綴就可以。8.一份的味有型的金槍魚沙拉完成。
金槍魚油是優(yōu)質(zhì)的健腦保健產(chǎn)品。DHA可通過血液腦屏障進入腦中使腦神經(jīng)細胞突觸增加并延伸，進而提高腦容量，增強記憶力、理解力，此外DHA可使視網(wǎng)膜變軟，提高視網(wǎng)膜反射機能，強化視力，預防近視，EpA則可促進DHA在體內(nèi)發(fā)揮作用。不適合孕婦食用
金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食范圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為，婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的，有些地區(qū)已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。汞進入孕婦體內(nèi)之后，可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，造成寶寶的認知能力低下，有人認為每年受汞影響的兒童約有六萬名。
金槍魚沙拉的做法主材料就是使用金槍魚，再加上一些輔助材料如白醋，還有香油，蔥等一些調(diào)味料。不過只有掌握了金槍魚沙拉的做法這樣才能夠自己嘗試，這樣就很方便的食用并且吸收到金槍魚的營養(yǎng)價值，還有用金槍魚做出來的油人食用可以起到健腦的作用。
沙拉是非常減肥的食物，沙拉的種類多樣，還可以換著口味吃。金槍魚沙拉全是肉食沙拉，做法簡單多樣，吃起來口感也非常不錯。金槍魚沙拉的營養(yǎng)價值也比較高，適合減肥期間食用。
做法一
材料：土豆1個，鹽適量，雞蛋1個，生菜葉，小西紅柿，金槍魚罐頭1個，沙拉醬，黃芥末，檸檬汁
步驟：
1、首先一個土豆，去皮，切小丁，放在鍋里，放適量鹽，煮熟；
2、另外一個鍋里煮一顆雞蛋，洗一些生菜葉子，還有小西紅柿；
3、土豆煮好后，控干水分，開一個金槍魚罐頭，和土豆拌在一起裝盤，雞蛋切成6瓣也擺好，再點綴上西紅柿；
4、先淋一些金槍魚罐頭里的汁，然后用沙拉醬+黃芥末+檸檬汁，攪拌均勻，再淋在沙拉上就可以了。
制作小技巧：這個醬汁因為加了黃芥末，不會覺得沙拉醬會膩，再加些檸檬汁，還能給人清爽的感覺，還多出一點酸，很適合夏天。
做法二
材料：金槍魚罐頭，土豆，洋蔥，甜玉米，生菜，雞蛋，鹽，黑胡椒碎，橄欖油，蛋黃醬
步驟：
1、雞蛋煮熟，蛋黃蛋白分開切小丁備用；
2、土豆去皮切小丁，入鍋中煮熟備用，洋蔥切??；
3、把土豆、洋蔥、甜玉米、金槍魚混合，再加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油攪拌；
4、最后擠上蛋黃醬，撒蛋黃丁即可。
做法三
材料：金槍魚罐頭1罐（泉水浸泡的），土豆2個，洋蔥小半個，沙拉醬，鹽，胡椒粉
步驟：
1、 金槍魚去掉水分（要使勁攥攥），用手撕成小塊；
2、 洋蔥切碎，土豆去皮切片；
3、 土豆放蒸鍋中蒸20分鐘左右，用筷子戳一下戳透就熟了；
4、 土豆稍微涼涼之后，把土豆裝到保鮮膜里封好口子，用搟面杖搟成泥；
5、 將壓好的土豆泥放入大碗中，加入金槍魚肉和洋蔥，加入喜歡的沙拉醬，適量鹽和白胡椒粉，然后充分攪拌即可食用。
金槍魚屬于一種高蛋白的食物，肉質(zhì)細膩，同時還含有大量的維生素A、D，這些營養(yǎng)成分都是人身體機能必不可少的微量元素。所以金槍魚罐頭近幾年在市面上特別暢銷，有時候超市還會賣斷貨存在供不應求的情況。市民對金槍魚罐頭的喜愛不光是因為它的的營養(yǎng)價值高，還有罐頭食品易保存，即開即食的特點吧。
生產(chǎn)這種金槍魚罐頭，所用到的品種長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚，這兩種魚再經(jīng)過特殊的工藝制作成各種口味的，有小孩愛吃的果凍金槍魚，有蔬菜口味的金槍魚等等，隨著工藝的進步，品種也是多種多樣，能滿足不同人的口味喜好了。
那買回家的金槍魚罐頭要怎么吃才好吃呢?
現(xiàn)在在各大超市里都隨處可見，是魚類食品中較受歡迎的產(chǎn)品?？谖丢毺?，還可用來烹制許多佳肴，大人小孩都非常喜歡。下面介紹幾種金槍魚罐頭的食用方法：
1、做沙拉
材料：金槍魚罐頭，小番茄，黃瓜，紫甘藍，千島醬，黃油。
操作步驟：將小番茄，黃瓜，紫甘藍洗凈切丁，金槍魚肉切丁，加入千島醬拌勻即可。
2、加在壽司上
材料：壽司用紫菜，剩米飯，紫甘藍，黃瓜，金槍魚罐頭。
操作步驟：將黃瓜，紫甘藍洗凈切成條;剩米飯加熱后晾涼，拌入罐頭汁;紫菜鋪勻米飯，放入黃瓜條，紫甘藍條，金槍魚，卷起即可。
3、其他美味吃法
把金槍魚打入雞蛋中，然后煎成餅;把金槍魚放到蘇打餅干上，然后一起吃;把金槍魚和洋蔥絲加鹽拌到一起，然后再擠上檸檬汁。
相信上面的金槍魚罐頭食用方法，一定顛覆了你以前單調(diào)的吃法吧，讓金槍魚罐頭為你的生活添上一筆最美麗的色彩，看到本文的你心動了嗎?不妨你也去超市買一罐吧，嘗嘗金槍魚帶給你的舌尖上的美味，帶給你不一樣的味蕾享受。
很多人平時都喜歡吃沙拉，沙拉的種類也是非常多的，蔬菜沙拉，水果沙拉，還有肉類的沙拉，其中水果和蔬菜沙拉是最受歡迎的食物，很多人經(jīng)常用沙拉來減肥，而且不僅營養(yǎng)不會缺失，還具有減肥的功效，是很受年輕人喜愛的，金槍魚沙拉是比較常見的沙拉，金槍魚沙拉的熱量一點也不高，減肥的人是可以放心食用的。
食用金槍魚有哪些好處
一、金槍魚是女性美容、減肥的健康食品
金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養(yǎng)，是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。
二、能夠保護肝臟，強化肝臟功能
現(xiàn)代人因緊張的生活節(jié)奏、巨大的工作壓力、過度疲勞造成的一系列肝病發(fā)病率日漸提高。
三、防止動脈硬化
動脈硬化是中老年人生命的威脅，食用金槍魚食品可以降低血脂，疏通血管，有效地防止動脈硬化。
四、有效降低膽固醇含量
金槍魚中的EpA、蛋白質(zhì)、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效，經(jīng)常食用，能有效的減少血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇，從而預防因膽固醇含量高所引起的疾病。
五、能夠激活腦細胞，促進大腦內(nèi)部活動
金槍魚油是優(yōu)質(zhì)的健腦保健產(chǎn)品。金槍魚中含有豐富的DHA，DHA是人類自身無法產(chǎn)生的一種不飽和脂肪酸，它是大腦正常活動所必需的營養(yǎng)素之一。DHA可通過血液腦屏障進入腦中使腦神經(jīng)細胞突觸增加并延伸，進而提高腦容量，增強記憶力、理解力，經(jīng)常食用，利于腦細胞的再生，提高記憶力，預防老年癡呆癥。此外DHA可使視網(wǎng)膜變軟，提高視網(wǎng)膜反射機能，強化視力，預防近視，EpA則可促進DHA在體內(nèi)發(fā)揮作用。
六、能夠有效的預防缺鐵性貧血
鐵是人體內(nèi)不可缺少的一種元素，金槍魚的血合中含有豐富的鐵分和維生素B12，易被人體吸收。經(jīng)常食用，能補充鐵分，預防貧血，并能作為貧血的輔助治療食品。
七、提供人體所必需的氨基酸
金槍魚蛋白質(zhì)含有豐富的氨基酸，食用金槍魚既可以享受美食，同時又可以通過非藥物手段補充氨基酸成分，有助于身體健康。
八、有助于人體的新陳代謝，尤其是成長期兒童食品的理想選擇
肌肉。骨骼、皮膚、毛發(fā)、血液等人體組織都離不開蛋白質(zhì)。金槍魚蛋白質(zhì)有肉類蛋白質(zhì)所無法比擬的功效，是兒童自然成長的最佳營養(yǎng)品。
九、保持人體正常水分標準
經(jīng)常食用金槍魚能夠清除體內(nèi)多余的鹽分，平衡體內(nèi)水分含量，保持正常的水分指標。
提到沙拉大家一定不會覺得陌生，大家在餐桌上點的最多的應該是水果蔬菜沙拉，在用餐后吃一盤清口沙拉胃會覺得很舒服，今天小編告訴大家一道特別的沙拉作法-金槍魚土豆沙拉，鮮香十足，那下面就來給大家說下具體做這道菜的步驟吧。
材料
金槍魚罐頭，土豆，洋蔥，甜玉米，生菜，雞蛋，鹽，黑胡椒碎，橄欖油，蛋黃醬
做法
1、雞蛋煮熟，蛋黃蛋白分開切小丁備用。
2、土豆去皮切小丁，入鍋中煮熟備用。洋蔥切丁。
3、把土豆、洋蔥、甜玉米、金槍魚混合，再加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油攪拌。
4、最后擠上蛋黃醬，撒蛋黃丁即可。
功效：
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會變得苗條起來。金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養(yǎng)，是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。值得注意的是土豆絕對不能和香蕉一起食用哦，臉上真的是會長出雀斑的哦。
金槍魚土豆沙拉小編就給大家說到這里了，夏季馬上就快到了，大家一定都在為如何減肥而煩惱吧?那就趕緊做這一道沙拉吃起來，它能讓你在不知不覺中輕輕松松地健康瘦身成功的，大家不用在每天為了減肥而吃清淡無味的東西了，可以邊品嘗美味邊健康減肥。
壽司是很多女性喜愛吃的，這類食物口感獨特，而且含有的營養(yǎng)價值很高，壽司是以火腿、黃瓜、胡蘿卜、泡菜制作而成，吃這類食物對身體各方面，都是有著很好幫助，同時長期選擇，對提高人體體質(zhì)效果也是很不錯的，那金槍魚壽司是不錯之選，這類壽司受到很多人歡迎。
很多人都是比較喜愛吃金槍魚壽司，在對這類壽司選擇的時候，也是需要對它進行很好的了解，使得在選擇的時候，可以放心進行，對身體沒有任何的損害。
金槍魚壽司:
材料：黃瓜，草莓，雞蛋，胡蘿卜，蟹棒，洋蔥，沙拉醬，金槍魚罐頭，芥末，紫菜，芝麻黑白各少許，蘇子葉
壽司醋：白糖6大勺，糙米醋500g(一定自然發(fā)酵而成的原味兒醋，切記蘋果醋之類的香濃醋類會影響口味)，鹽1大勺，1片檸檬片，1小片海帶片(省略也無妨)
注：調(diào)好的放在玻璃瓶里密封后放在冰箱半年也不會壞掉哦。每次想吃壽司就拿出來備用非常簡單又健康。當然你也可以買現(xiàn)成的壽司醋，但我更喜歡自己制作一來健康而來有保障不會有防腐劑.壽司醋必須前一天侵泡才會，海帶片親拋開。它有一種香濃和提味的作用。
做法
1、米飯：米輕輕洗到，淘米水清澈為止，瀝水盆上瀝水后放在冰箱1小時晾干后跟一小片海帶片同煮米飯。
2、壽司飯：米飯+壽司醋攪拌冷卻備用。
3、洋蔥3分之1切片+少許鹽腌制10分鐘后擠水備用。
4、蟹棒切絲平底鍋干炒備用。
5、金槍魚餡料：金槍魚1罐頭(去掉汁兒)+洋蔥絲(用鹽先腌制10分鐘后擠干剁碎)+蟹棒絲+沙拉醬攪拌+少許鹽。
【黃瓜、草莓壽司卷】：按個人喜好可以添加芥末
1、黃瓜用去皮刀切片后卷 + 壽司飯 + 金槍魚餡兒
2、草莓壽司：草莓挖空 + 壽司飯 + 金槍魚餡兒
【加州卷】：蟹棒、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋
1、蟹棒整個在平底鍋上炒軟備用
2、黃瓜和胡蘿卜切厚條用少許鹽腌制10分鐘，平底鍋干炒備用。軟化植物纖維易吸收和除去水分，讓口味和營養(yǎng)提升。
3、雞蛋液 + 平底鍋少許油 + 攤平后做成雞蛋卷，切成條備用。
4、紫菜粗糙面朝上+壽司飯平鋪+保鮮膜后翻過來后，紫菜+蘇子葉(按自己口味去掉次過程也無妨)+依次蟹棒+黃瓜條+胡蘿卜條+雞蛋+草莓(或其他自己喜愛的水果)+金槍魚餡(按個人口味加不加都無妨 “俺是做了兩種口味1：加金槍魚餡 2：去掉金槍魚餡”)上面放少許芥末或不放都行，卷起就Ok。
5、卷起來后上面鋪一層煙熏三文魚或魚卵或芝麻.
以上就是對金槍魚壽司做法詳細介紹，制作金槍魚壽司的時候，需要在食材上準備好，而且制作過程中，需要掌握一定技巧，這樣制作后，使得它的口感和外形，才會非常不錯，同時對補充人體營養(yǎng)元素也是有著很好的幫助。
金槍魚大家都吃過的吧，是一種很常見的魚肉，食用深海魚的一種，含有的氨基酸和蛋白質(zhì)豐富，可以有很好的提高智力發(fā)育的作用，還可以健脾胃的哦，金槍魚罐頭是比較常見的一種，來看看如何食用吧，下面就來介紹金槍魚雞蛋沙拉的做法。
金槍魚雞蛋沙拉
食療功效:清熱解毒、健脾開胃、益腎補血、健腦益智
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、卵磷脂、膽固醇、膳食纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:腸胃不適者慎食
所需材料
主要食材雞蛋、土豆、圣女果、黑橄欖罐頭、金槍魚罐頭、生菜、青椒片、白葡萄酒、鹽、大蒜
做法
1圣女果洗凈切開;生菜洗凈撕小片。
2雞蛋煮熟去殼切片;鹽、橄欖油、大蒜泥、白葡萄酒放入碗中拌成沙拉醬。
3黑橄欖切碎，金槍魚肉壓碎，濾干。土豆煮熟后切塊裝盤，淋沙拉醬。
功效與作用
雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、清熱解毒、護膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。金槍魚具有美容減肥、保護肝臟、防止動脈硬化、降低膽固醇、健腦益智、預防缺鐵性貧血、促進生長發(fā)育的功效。生菜具有清熱排毒、清肝利膽、養(yǎng)胃、改善睡眠、促進血液循環(huán)和抑制病毒的功效。此菜具有清熱解毒、均衡營養(yǎng)、健脾開胃、益腎補血、健腦益智、護膚美容、美容減肥的功效。這樣的食物相互搭配可以起到很好的保健的作用和效果，同時也可以促進血液循環(huán)，對于排毒清熱有好處，而且還可以有預防動脈硬化的作用，同時也可以降低膽固醇的哦，對于美容減肥來說效果不錯，同時也可以補氣血清熱解毒。
金槍魚雞蛋沙拉是一道營養(yǎng)豐富口感好的食譜，營養(yǎng)價值很高，而且還可以促進代謝，幫助生長，具有促進食欲的作用，而且還可以有補腎補虛的作用，開胃健脾大家不妨吃一些吧。適合多種的人群食用，還可以健腦益智。
日常飲食雖然是我們生活中再平常不過的事情了，但是想要保證飲食的質(zhì)量購買食材的時候也是要特別注意的，雖然金槍魚是我們常見的食物，但是購買時一定要挑選好才能保證它的口味，下面一起看一下什么樣的金槍魚好？
如何挑選金槍魚
大家平時看到或吃到分為冰鮮、超低溫及一氧化碳金槍魚三種。冰鮮金槍魚是制作刺身的極品，其柔滑、細油，入口即化，具有果凍般的口感。經(jīng)過一氧化碳（CO）處理過的金槍魚看起來很新鮮，但很可能已經(jīng)開始腐敗，消費者生食后會導致急性腸道疾病,影響身體健康，屬于國家禁止銷售的食品。不過，很多餐廳貪圖便宜，會采購一些質(zhì)量較差甚至CO金槍魚。
一是看色澤，冰鮮金槍魚呈暗紅色或褐色，且顏色天然不均勻，背部較深腹部較淺；超低溫金槍魚顏色較暗，光澤度次之；CO金槍魚肉色呈粉紅色，顏色均勻而無光澤； ；二是品口感。冰鮮金槍魚口感清爽、不油膩，肉質(zhì)有彈性，吃到口中會有余香；一氧化碳金槍魚吃起來無香無味，肉質(zhì)干粘；超低溫金槍魚則介于兩者之間。
金槍魚的儲存方法
金槍魚買回家后冰箱冷藏保存，需要2-3天內(nèi)盡快食用完畢。冷凍亦可，但解凍后會影響口感。
我們都知道只有保證飲食的質(zhì)量才能讓身體變得更加的健康，所以在挑選食物的時候也要多注意一些細節(jié)，盡量挑選食材新鮮和營養(yǎng)豐富的食物，所以喜歡吃金槍魚的朋友可以按照上文所說的什么樣的金槍魚好的介紹去購買。
可能大家在生活中很少去制作金槍魚泡菜湯吧，因為泡菜這種東西在韓國是很常見的，在我們國家還是很少人去吃泡菜，但泡菜這種食物可以補充我們身體所需的一些微量元素。如果我們把金槍魚跟泡菜混在一起制作成金槍魚泡菜湯，那么做出來的魚湯味道肯定很鮮甜，所以你們可以嘗試一下它的做法。
對于這種我們在生活中比較少吃的食物，如果你們想要品嘗一下它的味道，或者了解更多關(guān)于金槍魚做法的文章，我們建議大家可以進來了解一下這篇文章介紹的金槍魚泡菜湯。
原料：
·金槍魚罐頭1個 ·花蛤 5個 ·豆腐50克 ·生姜末1勺 ·蒜末2勺 ·大蔥白1根 ·大蔥末1勺 ·小青椒1個 ·平菇20克 ·香菇2個 ·泡菜100克 ·生抽1勺 ·胡椒粉少許 ·辣椒油4勺 ·大喜大半勺 ·辣椒面1勺 ·香油半勺。
方法/步驟
1準備工作：
把泡菜按照適當?shù)拈L度切好(泡菜可以在淘寶網(wǎng)購買)，青椒、圓蔥、豆腐切好。蒜要剁成細粒兒。
首先鍋中倒入少量的油，把切好的泡菜倒入翻炒，整個過程火候不用太大。
2. 泡菜炒的3~4分鐘的時候，倒入水(700ml-2人份)開始煮。
3. 把金槍魚罐頭開出，把里面的油盡量倒掉，因為罐頭油放進去會油膩膩的。利用筷子把肉塊放入湯中。(金槍魚罐頭可以在淘寶購買，個人比較推薦韓國的東遠金槍魚罐頭)。
4. 放入切好的豆腐、洋蔥放入鍋中。低火煮10~15分。
5. 再把蒜末、蔥放入鍋中，喜歡吃辣也可以放一點辣椒面。
最后放一點雞精和白糖。
注意事項
火候不用太大，特別是倒入水后可以低火慢慢煮。白糖可以適當?shù)恼{(diào)整泡菜的酸味。
為了讓我們在生活中更好的品嘗金槍魚泡菜的味道，我們應該要對金槍魚泡菜湯的制作方法非常的熟悉，才能夠做出味道比較鮮美的魚湯。大家可以從現(xiàn)在開始學習一下它的制作方法，多跟你們身邊的朋友學習一下，這樣更容易學會它的制作方法。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《5步教您巧做金槍魚沙拉》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjiyangshengyu/">春季養(yǎng)生魚”專題。
