金槍魚壽司
壽司家常夏季養(yǎng)生食療。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“金槍魚壽司”,相信能對大家有所幫助。
壽司是很多女性喜愛吃的,這類食物口感獨特,而且含有的營養(yǎng)價值很高,壽司是以火腿、黃瓜、胡蘿卜、泡菜制作而成,吃這類食物對身體各方面,都是有著很好幫助,同時長期選擇,對提高人體體質(zhì)效果也是很不錯的,那金槍魚壽司是不錯之選,這類壽司受到很多人歡迎。
很多人都是比較喜愛吃金槍魚壽司,在對這類壽司選擇的時候,也是需要對它進行很好的了解,使得在選擇的時候,可以放心進行,對身體沒有任何的損害。
金槍魚壽司:
材料:黃瓜,草莓,雞蛋,胡蘿卜,蟹棒,洋蔥,沙拉醬,金槍魚罐頭,芥末,紫菜,芝麻黑白各少許,蘇子葉
壽司醋:白糖6大勺,糙米醋500g(一定自然發(fā)酵而成的原味兒醋,切記蘋果醋之類的香濃醋類會影響口味),鹽1大勺,1片檸檬片,1小片海帶片(省略也無妨)
注:調(diào)好的放在玻璃瓶里密封后放在冰箱半年也不會壞掉哦。每次想吃壽司就拿出來備用非常簡單又健康。當然你也可以買現(xiàn)成的壽司醋,但我更喜歡自己制作一來健康而來有保障不會有防腐劑.壽司醋必須前一天侵泡才會,海帶片親拋開。它有一種香濃和提味的作用。
做法
1、米飯:米輕輕洗到,淘米水清澈為止,瀝水盆上瀝水后放在冰箱1小時晾干后跟一小片海帶片同煮米飯。
2、壽司飯:米飯+壽司醋攪拌冷卻備用。
3、洋蔥3分之1切片+少許鹽腌制10分鐘后擠水備用。
4、蟹棒切絲平底鍋干炒備用。
5、金槍魚餡料:金槍魚1罐頭(去掉汁兒)+洋蔥絲(用鹽先腌制10分鐘后擠干剁碎)+蟹棒絲+沙拉醬攪拌+少許鹽。
【黃瓜、草莓壽司卷】:按個人喜好可以添加芥末
1、黃瓜用去皮刀切片后卷 + 壽司飯 + 金槍魚餡兒
2、草莓壽司:草莓挖空 + 壽司飯 + 金槍魚餡兒
【加州卷】:蟹棒、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋
1、蟹棒整個在平底鍋上炒軟備用
2、黃瓜和胡蘿卜切厚條用少許鹽腌制10分鐘,平底鍋干炒備用。軟化植物纖維易吸收和除去水分,讓口味和營養(yǎng)提升。
3、雞蛋液 + 平底鍋少許油 + 攤平后做成雞蛋卷,切成條備用。
4、紫菜粗糙面朝上+壽司飯平鋪+保鮮膜后翻過來后,紫菜+蘇子葉(按自己口味去掉次過程也無妨)+依次蟹棒+黃瓜條+胡蘿卜條+雞蛋+草莓(或其他自己喜愛的水果)+金槍魚餡(按個人口味加不加都無妨 “俺是做了兩種口味1:加金槍魚餡 2:去掉金槍魚餡”)上面放少許芥末或不放都行,卷起就Ok。
5、卷起來后上面鋪一層煙熏三文魚或魚卵或芝麻.
以上就是對金槍魚壽司做法詳細介紹,制作金槍魚壽司的時候,需要在食材上準備好,而且制作過程中,需要掌握一定技巧,這樣制作后,使得它的口感和外形,才會非常不錯,同時對補充人體營養(yǎng)元素也是有著很好的幫助。
Ys630.com相關(guān)知識
金槍魚壽司營養(yǎng)價值很高,金槍魚作為美味的魚肉,對我們的身體養(yǎng)生健康也是很好的,而做成壽司更有獨特的口感,喜歡吃金槍魚壽司的朋友,可以了解一下所介紹的制作方法。
一、材料
米飯:500克; 金槍魚罐頭:1罐; 海苔:5張;
黃瓜: 1根; 胡蘿卜: 1截; 魚子醬: 適量; 青芥辣: 適量;
壽司醋:適量; 食鹽:適量;
金槍魚壽司的做法
1黃瓜清洗干凈后切條
2胡蘿卜洗凈去皮切條,加少許鹽腌制一下讓胡蘿卜條變軟
3調(diào)味蘿卜條備用
4手使用海苔5張
5金槍魚從罐頭中取出,濾去油備用
6大米淘洗干凈后放入電飯鍋蒸好(不要太軟),蒸好的米飯趁熱加入壽司醋拌勻晾涼
7壽司簾提前用熱水燙一下晾干。將壽司海苔鋪好,取適量的米飯均勻的鋪在海苔上
8碼上黃瓜條、胡蘿卜條、蘿卜條和金槍魚
9用壽司簾慢慢卷起,卷的時候稍微用點力
10邊卷邊借助壽司簾整形,我第一卷的壽司就太松了,切的時候麻煩
11找一快點的刀,沾點清水姜壽司卷切段就可以了
二、制作方法
1.先將米飯蒸好放入壽司醋,拌勻置涼。
2.金槍魚切片備用。
3.把拌好的壽司飯捏成到梯形,將金槍魚覆蓋在飯團上即可食用。
喜歡這些美味的壽司,那么不妨現(xiàn)在就開始動手吧,隨心所欲,想吃就吃!
現(xiàn)在我們對外來的食品越來越容易接受,并且會很快速的就喜歡上這些食物。比如日本料理中的壽司就非常的有名,也特別受歡迎,尤其是現(xiàn)在很多的人都講究輕食主義,壽司就更加的受到人們的追捧,其實做壽司的材料在超市里面都可以買到,我們在家也可以做出美味的壽司,下面就是金槍魚壽司的做法。
做法一:
食材:
米粉、金槍魚罐頭、海苔
制作過程:
1.黃瓜清洗干凈后切條。胡蘿卜洗凈去皮切條,加少許鹽腌制一下讓胡蘿卜條變軟。調(diào)味蘿卜條備用。手使用海苔5張。金槍魚從罐頭中取出,濾去油備用。
2.大米淘洗干凈后放入電飯鍋蒸好(不要太軟),蒸好的米飯趁熱加入壽司醋拌勻晾涼。壽司簾提前用熱水燙一下晾干。
3.將壽司海苔鋪好,取適量的米飯均勻的鋪在海苔上。碼上黃瓜條、胡蘿卜條、蘿卜條和金槍魚。用壽司簾慢慢卷起,卷的時候稍微用點力。邊卷邊借助壽司簾整形,切的時候麻煩。找一快點的刀,沾點清水姜壽司卷切段就可以了。
做法二:
食材:
米粉、金槍魚罐頭、海苔
制作過程:
1.首先準備好所有的材料,如果沒有壽司模具,可以戴上一次性手套,自己用手握出飯團的形狀。把紫菜剪成條狀,注意寬度要把握好,使其比飯團的高度略高。
2.在米飯中拌入鹽、醋、麻油(用量可以按照個人喜好添加),然后用模具壓出形狀。?在金槍魚中加入兩小勺千島醬或沙拉醬,攪拌均勻,這樣就把金槍魚沙拉做好了。
3.?用紫菜在飯團周圍圍一圈,末端可以用米粒粘穩(wěn)、封口。?最后把金槍魚沙拉小心地放在飯面上,這樣壽司就做好了哦!
小技巧:
1.一罐金槍魚罐頭,可以做15個壽司左右,大家可以參考用量。
2.關(guān)于醋,其實大可不必非要買壽司醋,用家里常用的白醋,加一點點糖即可。
金槍魚雙米壽司是一道很家常的菜肴,更是肉食一族無法抗拒的人間美味,多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白,有效補充蛋白質(zhì),且它的脂肪含量、熱量都比較少,不需要擔(dān)心肥胖的出現(xiàn),紅燒的做法更為可口,幫助女性朋友們延緩衰老。
2、金槍魚拌千島醬,調(diào)成醬狀。
3、鍋里倒少許油涂抹均勻,開小火,把蛋液煎成一個餅,切成條狀。
4、胡蘿卜和火腿腸用油煸炒一下,胡蘿卜斷生,火腿腸稍微煎一下。
5、紫米飯里加少許鹽和香油拌均勻,喜歡帶點酸的可以加幾滴白醋或檸檬汁。
6、壽司簾上鋪一張保鮮膜防止飯粘在卷簾上,也可以不用。
7、紫米飯用飯勺均勻的平鋪在紫菜上,不要太厚,四邊留點空隙。
8、均勻的涂上金槍魚醬,碼上菜。
9、從下往上一點一點慢慢卷,卷的時候一定要卷緊。
10、切成一小段一小段,裝盤。(切的時候,刀沾涼開水,免得切的時候粘?。?/p>
有條件的話,在家里自己做飯還是值得提倡的,此時不妨了解一下有關(guān)金槍魚雙米壽司的做法。
金槍魚屬于一種高蛋白的食物,肉質(zhì)細膩,同時還含有大量的維生素A、D,這些營養(yǎng)成分都是人身體機能必不可少的微量元素。所以金槍魚罐頭近幾年在市面上特別暢銷,有時候超市還會賣斷貨存在供不應(yīng)求的情況。市民對金槍魚罐頭的喜愛不光是因為它的的營養(yǎng)價值高,還有罐頭食品易保存,即開即食的特點吧。
生產(chǎn)這種金槍魚罐頭,所用到的品種長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚,這兩種魚再經(jīng)過特殊的工藝制作成各種口味的,有小孩愛吃的果凍金槍魚,有蔬菜口味的金槍魚等等,隨著工藝的進步,品種也是多種多樣,能滿足不同人的口味喜好了。
那買回家的金槍魚罐頭要怎么吃才好吃呢?
現(xiàn)在在各大超市里都隨處可見,是魚類食品中較受歡迎的產(chǎn)品??谖丢毺?,還可用來烹制許多佳肴,大人小孩都非常喜歡。下面介紹幾種金槍魚罐頭的食用方法:
1、做沙拉
材料:金槍魚罐頭,小番茄,黃瓜,紫甘藍,千島醬,黃油。
操作步驟:將小番茄,黃瓜,紫甘藍洗凈切丁,金槍魚肉切丁,加入千島醬拌勻即可。
2、加在壽司上
材料:壽司用紫菜,剩米飯,紫甘藍,黃瓜,金槍魚罐頭。
操作步驟:將黃瓜,紫甘藍洗凈切成條;剩米飯加熱后晾涼,拌入罐頭汁;紫菜鋪勻米飯,放入黃瓜條,紫甘藍條,金槍魚,卷起即可。
3、其他美味吃法
把金槍魚打入雞蛋中,然后煎成餅;把金槍魚放到蘇打餅干上,然后一起吃;把金槍魚和洋蔥絲加鹽拌到一起,然后再擠上檸檬汁。
相信上面的金槍魚罐頭食用方法,一定顛覆了你以前單調(diào)的吃法吧,讓金槍魚罐頭為你的生活添上一筆最美麗的色彩,看到本文的你心動了嗎?不妨你也去超市買一罐吧,嘗嘗金槍魚帶給你的舌尖上的美味,帶給你不一樣的味蕾享受。
生活很多人都是非常喜歡食用壽司,對于金槍魚相信大家也是不陌生的,對于既喜歡壽司又喜歡金槍魚的朋友來說,我們也是可以制作金槍魚壽司來食用,那么,我們該怎么制作呢?下面就是為大家進行詳細的介紹。
金槍魚壽司的做法
材料:米飯1000g,黃瓜100g,胡蘿卜100g,香腸1根,金槍魚罐頭1罐,黃蘿卜100g,蟹棒50g,雞蛋100g,沙拉醬適量,壽司,醋適量,芝麻適量,白糖適量,鹽適量,紫菜適量
步驟:
1、米飯蒸熟,用鏟子將米飯翻起;
2、壽司醋適量倒入盆中,加入白糖、鹽調(diào)味備用;
3、雞蛋煎成蛋餅備用;
4、胡蘿卜切長條,用平底鍋煎下;
5、黃瓜、香腸、雞蛋餅、黃蘿卜均切長條備用;
6、金槍魚肉倒入盒中,放入沙拉醬拌勻;
7、米飯中加入壽司醋汁,放入黑芝麻,紫菜鋪平,放入米飯;
8、米飯鋪平,依次放入黃瓜條、胡蘿卜條、黃蘿卜條、雞蛋條、香腸條、蟹棒條、金槍魚肉,淋上沙拉醬,卷成卷,切片即可食用。
金槍魚壽司是含有豐富的鈣,所以我們食用是可以補充鈣質(zhì),對于牙齒的健康和骨骼的生長發(fā)育是有幫助的。金槍魚中是含有豐富的酪胺酸,是可以促進大腦的發(fā)育,對于延緩記憶衰退也是有不錯的功效。我們食用這款壽司是可以很好的降低膽固醇,金槍魚的熱量是很低的,還可以補充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì),所以對于保持身材是不錯的。
這款金槍魚壽司的營養(yǎng)價值是非常的高的,但是壽司的做法相對于來說是比較的復(fù)雜的,所以喜歡吃的朋友是要好好的多學(xué)習(xí)一些相關(guān)的做法,這樣就是可以自己在家進行制作,也是可以體會到更多的美食的樂趣。
我們是一個追求美食的民族,對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道金槍魚酥里卷壽司的做法,大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.212除米飯外的原料圖。黃瓜、胡蘿卜切絲,雞蛋攤成蛋皮后切絲。
3.煮好的米飯加適量壽司醋拌勻后晾涼。(我是自己調(diào)的醋,毛估估,適合自己口味,不正宗)
4.壽司簾上放一層保鮮膜。(這一步可省略)
5.放一層海苔。
6.在海苔上鋪一層均勻的米飯。
7.鋪一層金槍魚酥,撒一層少量的熟黑芝麻。
8.再鋪一層保鮮膜。
9.反過來,米飯朝下,拿掉上面的保鮮膜。
10.把胡蘿卜絲、黃瓜絲、蛋皮絲放在上面。
11.順勢卷起,邊卷邊往前拉保鮮膜。
12.直至全部卷好,拿掉保鮮膜,切成適當大小的段,吃時,我喜歡蘸千島醬,也可直接吃,隨意。
也許你以前吃過金槍魚酥里卷壽司,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來的吧,還有什么理由你自己動手做呢?
金槍魚是一種大型的食用魚。與它含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,糖類他水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)。金槍魚不僅有食用價值,還有一定的藥用價值,她是女性美容,減肥的好幫手,能夠保持身體的苗條,還能夠保護肝臟,所以吃一份金槍魚壽司對身體是非常棒的,下面就介紹一下,金槍魚壽司的做法大全。
做法:
1)準備材料:金槍魚罐頭一盒,西紅柿半個切丁,洋蔥半個切丁,大蒜2瓣兒切丁,毛豆仁一把,意面用的醬3大匙(沒有的話,也可以用西紅柿醬),雞湯罐頭一罐,這些材料如圖所示。另外準備大米2杯(電飯鍋配的那種小量杯),洗干凈備用。
2)鍋熱油,先下洋蔥和蒜末,炒香炒軟洋蔥
3)把西紅柿丁,西紅柿醬,大米和雞湯全都倒入鍋里,燒開以后,轉(zhuǎn)最小的火力,蓋上鍋蓋,燜15分鐘。
把瀝干水分的金槍魚罐頭和毛豆仁放入鍋里,拌勻。然后,再燜10幾分鐘,一直到米飯熟了。我覺得,吃的時候,放點韓國辣醬拌勻,更好吃。對啦,還有就是,吃的時候,可以撒點甜椒丁和蔥花,當然,不撒也行的壽司多彩多樣它的主要原料和制大致都是相同的,都是糯米,可是各種材料和配料是不一樣的。壽司是原來起源于日本的一種特色小吃,他非常營養(yǎng)美味
以上就是金槍魚壽司的做法壽司,不僅營養(yǎng)美味,而且多種多樣,金槍魚壽司,能夠有保護人體的肝臟,防止動脈硬化,另外他還能夠激活大膽的細胞是人體更加的聰明,提高記憶力。金槍魚是一種營養(yǎng)美味的食物,它能夠促進人體的新陳代謝提供人體所需要的氨基酸。
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