產(chǎn)婦能吃金針菇嗎？新手媽媽們看好了！
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“產(chǎn)婦能吃金針菇嗎？新手媽媽們看好了！”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
金針菇深受廣大女性的喜愛，這種食材含有豐富的營養(yǎng)，吃了對(duì)身體有很多好處，孕婦是可以吃金針菇的，除此之外，女性生完孩子之后吃金針菇也是非常好的。
一、產(chǎn)婦可以吃金針菇。金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用。金針菇富含膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，有助于消化和防治便秘，對(duì)寶寶生長發(fā)育也大有益處，因而有“增智菇”、“一休菇”的美稱。因此產(chǎn)婦適量的吃一些金針菇是很好的。
二、另外，金針菇的蛋白質(zhì)含量很高，能增加產(chǎn)婦的出奶量，對(duì)于產(chǎn)婦的恢復(fù)也是很好的。產(chǎn)婦吃金針菇可以選擇菠菜金針菇汁或金針菇鱔魚湯這兩種做法。特別是金針菇鱔魚湯，大家都知道魚肉鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富，此湯可以很好地調(diào)節(jié)一下孕婦的飲食，改善營養(yǎng)，是產(chǎn)婦不錯(cuò)的選擇哦！
三、產(chǎn)婦吃金針菇的做法
菠菜金針菇汁
食材：菠菜100克，金針菇80克，蔥白50克，蜂蜜15克。
做法：
1、將菠菜、蔥白擇洗干凈，切段備用。
2、金針菇掰開，清洗干凈。
3、將菠菜、蔥白和金針菇放入榨汁機(jī)中，加入涼開水。
4、攪打成汁后倒入杯中，加入蜂蜜調(diào)勻即可。
功效：有些媽媽生完寶寶后可能會(huì)出現(xiàn)胃口不開，無食欲等癥狀，此時(shí)可以適當(dāng)喝些菠菜金針菇汁，因?yàn)榻疳樄接袔椭淖饔谩?/p>
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女性生完孩子之后非要給寶寶喂奶，所以為了母嬰健康，在飲食上會(huì)特別謹(jǐn)慎，這里明確告訴廣大年輕媽媽們，因?yàn)榛瘕埞菦鲂允澄?，所以在哺乳期可以吃一點(diǎn)，千萬不能吃太多了。
一、產(chǎn)婦能吃火龍果嗎
產(chǎn)婦能吃火龍果嗎？處在產(chǎn)褥期的媽媽是可以吃火龍果的，但由于火龍果性涼，如果媽媽還需要哺乳的話，要少吃這類寒性、潤腸的水果，最好是煮熟或者蒸熟吃，不建議生吃。
在水果里面，火龍果被稱為水果之王，鐵元素含量比一般水果要高，同時(shí)它還含有維生素E和花青素。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用；至于火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的減肥物質(zhì)，對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
雖然火龍果營養(yǎng)價(jià)值高，而且有很多功效，但是產(chǎn)婦吃火龍果還是要適可而止，建議一天最多吃1個(gè)。另外，火龍果能有效緩解便秘。
二、產(chǎn)婦吃火龍果有什么好處
火龍果色澤艷麗，營養(yǎng)豐富，具有低脂肪、高纖維、低熱量等特點(diǎn)，食療、保健效果顯著。產(chǎn)婦適當(dāng)吃些火龍果除了有助于幫助緩解便秘外，還能美容養(yǎng)顏。
1、火龍果可以預(yù)防便秘。產(chǎn)后便秘是一個(gè)常見現(xiàn)象，多吃蔬菜水果是預(yù)防便秘的一個(gè)好方法，火龍果里面的小黑子可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，從而刺激排便減少便秘發(fā)生的頻率。
2、火龍果可以美容?；瘕埞锖写罅康木S生素C，孕期女性皮膚或多或少因?yàn)閼言械囊蛩卮蟠蛘劭?，那么產(chǎn)后多吃火龍果可以改善皮膚，美容養(yǎng)顏。
3、火龍果可以刺激食欲。維生素B2可以促進(jìn)和改善食欲。
4、火龍果的維生素C含量很高，因此能促進(jìn)瘀傷和割傷愈合，并能加強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力，有利于剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦傷口恢復(fù)。
三、產(chǎn)婦吃火龍果的禁忌
在吃火龍果的時(shí)候，產(chǎn)婦不能吃太涼的，不能吃剛從冰箱里拿出來的，也不能吃太多。吃完后要注意清潔口腔，保護(hù)牙齒。
1、不要太涼
坐月子期間不適宜吃涼的食物，所以最好吃常溫的水果，不要吃過涼的，如剛從冰箱拿出來的水果要放在室溫里過一會(huì)兒再吃。也可以用熱水溫一下再吃。
2、不要過量
火龍果屬于涼性的水果，適量吃點(diǎn)，不要過量。
3、注意清潔
吃水果時(shí)要注意清潔，應(yīng)清洗干凈或去皮后再吃，以免發(fā)生腹瀉。
吃完水果后，要及時(shí)漱口，以防止牙齒腐蝕。
平時(shí)人們都非常喜歡吃空心菜，可以補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)以及維生素等等，值得一提的是，女性在懷孕之后同樣可以吃空心菜的，孕婦吃空心菜具有很多好處，比如可以調(diào)節(jié)情緒。
一、孕婦可以吃空心菜嗎？
可以吃。
空心菜含有豐富的蛋白質(zhì)。每100克空心菜就含有2.2克蛋白質(zhì)，孕婦吃空心菜，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，加強(qiáng)體力保持活力，提高身體免疫力，有效抵抗病菌入侵。
空心菜含有豐富的維生素?？招牟酥芯S生素C的含量比大白菜還高，孕婦吃空心菜，可以補(bǔ)充維生素C，維持骨骼和牙齒的健康，保護(hù)細(xì)胞功能，維持身體排毒功能的正常。
空心菜含有豐富的鈣元素。每100克空心菜就有99毫克鈣元素，孕婦吃可以補(bǔ)充鈣元素，維持新陳代謝的正常，維持神經(jīng)系統(tǒng)功能的正常，還可以促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。
二、產(chǎn)婦可以吃空心菜嗎？
可以吃。
空心菜含有豐富的營養(yǎng)元素，產(chǎn)婦生產(chǎn)會(huì)流失營養(yǎng)，吃空心菜可以補(bǔ)充營養(yǎng)，補(bǔ)充精力，減輕生產(chǎn)帶來的疲勞感，平緩生產(chǎn)后常有的憂郁心情，保持情緒的健康。
空心菜含有豐富的粗纖維，這種粗纖維由纖維素，木質(zhì)素和果膠等組成，產(chǎn)婦吃空心菜，補(bǔ)充粗纖維，可以促進(jìn)身體的排毒，減輕身體的水腫現(xiàn)象，促進(jìn)身材的產(chǎn)后恢復(fù)。
空心菜含有豐富的鈣元素，每100克空心菜就有99毫克鈣元素，產(chǎn)婦吃空心菜，可以補(bǔ)充鈣元素，維持新陳代謝的正常，維持神經(jīng)系統(tǒng)功能的正常。
空心菜里還含有煙酸，產(chǎn)婦吃空心菜，可以補(bǔ)充煙酸，保持記憶力，保護(hù)腦部的正常，維護(hù)腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康。
三、空心菜的營養(yǎng)價(jià)值
空心菜營養(yǎng)豐富，100克空心菜含鈣147毫克，居葉菜首位，維生素A比番茄高出4倍，維生素C比番茄高出17.5%?？墒秤貌糠譃?6%。每l00g中含能量84kj、水分92.9g、蛋白質(zhì)2.2g、脂肪0.3g、膳食纖維1.4g、碳水化合物2.2g、胡蘿卜素1520μg、視黃醇當(dāng)量253μg，硫胺素0.03mg、核黃素0.08mg、尼克酸0.8mg；維生素E1.09mg；鉀243mg、鈉94.3mg、鈣99mg、鎂29mg、鐵2.3mg、錳0.67mg、鋅0.39mg、銅0.1mg、磷38mg，硒1.2μg。藥用成分為治療糖尿病有效的胰島素樣物質(zhì)。
很多女性生完孩子之后奶水不足，這時(shí)候通過飲食來幫助下奶是非常有效和健康的，今天為大家推薦一道下奶功效很不錯(cuò)的美食，那就是豬蹄燉花生，下面介紹正確的做法。
一、豬蹄燉花生下奶嗎
是能下奶的。
做法：
1、豬蹄洗凈斬塊，花生用清水浸透，老姜洗凈拍扁待用。
2、鍋內(nèi)加水燒開，放入豬蹄焯掉血水，撈起待用。
3、將豬蹄、花生放入高壓鍋中。
4、倒入月子酒、適量清水、食鹽。
5、放入拍扁的老姜，合上鍋蓋大火燉煮，高壓鍋出汽15分鐘即可。
6、將燉煮好的豬蹄花生裝盤，即可食用。
二、豬蹄可下奶，多吃易傷脾胃
孕婦產(chǎn)后奶水不足，原因也是多方面的，諸如體質(zhì)偏虛、產(chǎn)時(shí)失血過多、飲食損傷脾胃、產(chǎn)后生氣等都會(huì)導(dǎo)致奶水不足。而民間素有豬蹄可以下奶的說法。
豬蹄在當(dāng)今社會(huì)已成為了餐桌上的美味佳肴，而在古時(shí)候豬蹄作為豬下水多是棄之不用的。而在古時(shí)候窮人家常食不果腹，孕婦在妊娠期常不能飽腹，何況產(chǎn)后失血更是營養(yǎng)匱乏，自然奶水偏少。奶水偏少時(shí)病家自然會(huì)尋醫(yī)問藥，作為醫(yī)生一般多會(huì)知道導(dǎo)致奶水偏少的原因，但又擔(dān)心病家沒錢吃不起藥，不能及時(shí)下奶而影響小兒的生長，通常這時(shí)候有良知的醫(yī)者就會(huì)生法讓病家不花錢得到治療的目的。而豬蹄多是有錢人棄之不用的東西，現(xiàn)在也知道豬蹄營養(yǎng)豐富，是很好的營養(yǎng)佳品。醫(yī)者勸說病家撿來豬蹄單燉或略加當(dāng)歸、通草等一兩味中藥燉服，并食豬蹄。患者服后營養(yǎng)跟上了，自然奶水也就充足了。久而久之民間就有了豬蹄下奶的傳說，醫(yī)書就有了豬蹄下奶的記載。
但當(dāng)今社會(huì)快速發(fā)展，個(gè)個(gè)家庭直奔小康或已超過小康水平。懷孕之時(shí)就大魚大肉常食不斷，各種營養(yǎng)品堆積如山，產(chǎn)后更是膏粱厚味迭進(jìn)。因此現(xiàn)在奶水少，除個(gè)別人之外多為營養(yǎng)過剩，食濕蘊(yùn)積損傷脾胃，脾胃已傷生化不能所致。治療當(dāng)以消食化積，健脾利濕為主，故而食用豬蹄常不能見效。
三、花生燉豬蹄的做法
原料：豬蹄500克、花生250克、黃花菜50克、生姜10克、蔥5克。
調(diào)料：精鹽10克、味精8克、紹酒10毫升。
制作方法：
1.豬蹄洗凈斬塊，花生用清水浸透，黃花菜切去頭尾，生姜切片，蔥切段。
2.鍋內(nèi)加水燒開，放入豬蹄稍煮片刻，撈起待用。
3.取燉盅一個(gè)，將豬蹄、黃花菜、花生、姜片、蔥段、紹酒一起放入盅內(nèi)，加入清水，用中火燉約3個(gè)小時(shí)，調(diào)入精鹽、味精即成。
需要指出的是花生炒熟或油炸后，性質(zhì)熱燥，不宜多食。在眾多吃法中花生以燉吃味最佳。這樣既避免營養(yǎng)素的破壞，又具有不溫不火，口感潮潤、入口易爛、易于消化的特點(diǎn)。盡管豬蹄是好東西，但也不宜過量食用，否則，要擔(dān)心體重了。
竹筍在很多地方都是非常流行的食材，這種石材具有很多功效，人們稱之為體內(nèi)垃圾的清道夫。值得一提的是，女性懷孕之后一樣可以吃竹筍，但要懂得一些注意事項(xiàng)。
一、孕婦可以吃竹筍嗎？
孕婦可以吃竹筍。
竹筍，在我國自古被當(dāng)作“菜中珍品”，在營養(yǎng)上，過去有不少人認(rèn)為，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什么營養(yǎng)，有的甚至認(rèn)為“吃一餐筍要刮三天油”。這種認(rèn)識(shí)是不準(zhǔn)確的。
其實(shí)，竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9.79g、蛋白質(zhì)3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。
二、孕婦吃竹筍好嗎？
竹筍是體內(nèi)垃圾的“清道夫”，對(duì)于懷孕引起的水腫，產(chǎn)后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。
竹筍常用于輔助治療熱痰咳嗽、胸膈不利、心胃有熱等癥。竹筍具有開胃健脾、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用，所以對(duì)肥胖和習(xí)慣性便秘的人來說尤為適合食用。但是竹筍中含有較多的草酸，會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收，所以正處于長身體階段的兒童不宜多食，尿路結(jié)石者也不宜食用。
三、吃竹筍要注意什么？
1、適用于肥胖者、習(xí)慣性便秘患者。
2、竹筍的食用方法很多，炒、燒、煮、煨、燉等均可，可葷可素，做法不同，風(fēng)味也各異。
3、竹筍性寒，故尿路、膽結(jié)石患者以及脾虛、腸滑者慎用。
4、食用前先用開水焯過，盡量將筍中的草酸去除。
5、竹筍含較多的粗纖維，容易使胃腸蠕動(dòng)加快，還對(duì)胃瘍、十二脂腸潰瘍、胃出血患者極為不利，對(duì)于慢性胃腸炎病也不易康復(fù)。
6、不可多食，食用過多易誘發(fā)哮喘、過敏性鼻炎、皮炎等。小兒應(yīng)少量吃點(diǎn)春筍。老人吃筍一定要細(xì)嚼慢咽。
7、忌與鷓鴣肉同食，以免發(fā)生頭痛和咽喉膿腫。
8、靠近筍尖部的地方宜順切，下部宜橫切，這樣烹制時(shí)不但易熟爛，而且更易入味。
9、鮮筍存放時(shí)不要?jiǎng)儦ぃ駝t會(huì)失去清香味。
10、冬筍以農(nóng)歷十月到十二月挖出的最好，又以個(gè)頭飽滿、色澤金黃、外表無損傷者為佳。
坐月子在中國向來是倍受家庭的關(guān)注的。一方面是產(chǎn)后的比較虛弱的產(chǎn)婦，另一方面則是需要來自于母乳的大量營養(yǎng)的嬰兒，所以大家在對(duì)于坐月子的時(shí)候到底應(yīng)該吃什么，不應(yīng)該吃什么都是有著比較大的關(guān)注的。其中，不少人是比較喜歡吃菌類物質(zhì)的，其中的金針菇更是因?yàn)榭诟械莫?dú)特而收到追捧。那么，坐月子的人到底可不可以食用金針菇呢?
起先給出一個(gè)非常明確的答案，如果沒有特殊的身體狀況的話，坐月子中的產(chǎn)婦食用金針菇是完全沒有任何問題的。而且，金針菇是一種含有充分的膳食纖維的菌類，產(chǎn)婦食用適量的金針菇是可以幫助腸道的蠕動(dòng)的。有利于產(chǎn)婦消化產(chǎn)后攝入的大量營養(yǎng)物質(zhì)，幫助將攝入的食物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)婦的營養(yǎng)，進(jìn)一步提供給嬰兒更好的發(fā)育條件。
從營養(yǎng)的方面來講，金針菇從外表上來講就好像富含蛋白質(zhì)的樣子。確實(shí)，金針菇最好的一個(gè)優(yōu)勢(shì)方面就是含有大量的蛋白質(zhì)。不用說我們也知道，可以幫助產(chǎn)婦增加奶量的產(chǎn)出，配合上其他的一些比如菠菜或者鱔魚一起烹飪，可以得到很好的幫助產(chǎn)婦恢復(fù)。
所以，金針菇不但是做月子的產(chǎn)婦可以攝入的一種菌類食物，還是一種在合理的搭配下可以很好的幫助產(chǎn)婦恢復(fù)的物質(zhì)。不過需要注意的是，在處理金針菇的時(shí)候，要做到新鮮，清洗充分。
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