奶油玉米濃湯的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“奶油玉米濃湯的做法是什么”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
將奶油和玉米一塊熬制成奶油玉米濃湯不僅僅給人眼前一亮的感覺，而且也會將奶油的香味和玉米的味道結(jié)合起來，所以口感也是非常的豐富，那么奶油玉米濃湯的做法是什么呢？
做法一
食材用料：玉米糊糊100克、牛奶100毫升、洋蔥1小塊、土豆1小塊、黃油1小塊
清水100-150毫升、鹽少許、白胡椒粉少許
做法：
1、洋蔥洗凈切末，土豆洗凈去皮切小??；
2、取小湯鍋,放入一小塊黃油,溶化后放入洋蔥末炒香,再倒入土豆丁翻炒；
3、接著倒入100-150毫升清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮到土豆丁變軟,然后關(guān)火稍稍放涼；
4、把剛才煮過的土豆洋蔥湯倒入攪拌機中打碎；
5、打碎后倒回原鍋,接著倒入玉米糊,攪拌均勻后稍煮一下，再倒入牛奶,繼續(xù)攪勻,加少許鹽和白胡椒粉調(diào)味后就可以關(guān)火了。
做法二
原料：奶油50g、土豆100克、玉米罐頭200克、胡蘿卜100g、雞蛋1個、面粉4大勺、高湯或清水2000ml。
做法：
1、將鍋用小火加熱，放入奶油，然后加入面粉拌炒；
2、待炒香后，加入高湯或清水，用中火稍煮一下，直到適合的濃稠度；
3、加入玉米罐頭、土豆丁、胡蘿卜丁，煮到滾；
4、雞蛋打散，加入湯中，成蛋花即可；
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說起奶油，大家一定不是很陌生，很多的甜品里面都有奶油的身影，它雖然是比較有營養(yǎng)的，但是也是要合理的利用起來的，以免造成食用過多，引起肥胖，除了甜點里面放奶油意外，一些湯里面也是可以放的，而且味道很不錯哦，下面就介紹奶油玉米濃湯的做法。
奶油玉米濃湯
材料：無鹽黃油30克，白洋蔥50克，面粉4湯匙，新鮮土豆一個，約200克，金華火腿肉25克，鮮玉米粒100克，新鮮蝦仁50克，清雞湯300毫升，純凈水900毫升，鮮奶油60毫升，鹽1/8茶匙，白胡椒粉少許
做法：
1.洋蔥切成1厘米的丁。土豆去皮，切成1厘米見方的丁?；鹜扔盟磧簦谐?.5厘米見方的丁。鮮蝦仁洗凈，切成碎末。
2.將湯鍋放在中火上，放黃油于鍋里融化;放入洋蔥，炒香軟，約2分鐘;加面粉下鍋一起炒，炒成糊狀，約2分鐘。然后加火腿粒及土豆入鍋炒2分鐘;
3.然后加入雞湯，鮮的奶油和水?dāng)嚢杈鶆?，加入鹽，胡椒粉調(diào)味，然后蓋上鍋蓋用小到中火煮20分鐘，其間稍攪幾次，以免粘鍋。
4.等土豆煮的差不多的時候，放入玉米煮十分鐘，然后加入蝦仁再煮十分鐘就可以出鍋了。
奶油玉米濃湯的制作方法還是很好學(xué)，而且在制作的過程中，按照上面的制作方法，我們就可以輕松的制作出這樣的美味佳肴，湯是很多人都喜愛吃的，那選擇這類的湯，對促進身體消化，改善身體體質(zhì)，都有著不錯的效果哦。含有的脂肪量可以滿足人們的需求，同時它的脂肪量是比較高的，所以大家在攝入的時候要注意量。不要太多，同時它是一種高能量的食物，含有維生素A也比較多，還有蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和糖分很豐富，大家不妨試試這道菜吧。
關(guān)于奶油玉米濃湯的做法，大家都學(xué)會了嗎，一般這樣的湯品在西式的餐桌上經(jīng)?？梢钥吹玫降?，常吃這樣的食物可以滿足人們對于食物的渴望和虛弱，同時也可以讓你胃口大開，滿足人體所需的鈣質(zhì)和營養(yǎng)素，大家來試試吧。
日常生活中很多人平時在吃飯的時候喜歡喝湯，湯的種類是很多的，平時很多的蔬菜都是可以做成湯的，玉米和西紅柿也是可以做成湯的，番茄玉米湯合起來不僅味道好，營養(yǎng)價值也是很高的，不過雖然番茄玉米濃湯好喝，但是很多人不會自己做，下面介紹番茄玉米濃湯的做法。
番茄玉米濃湯的做法一
原料：中等大小的熟透西紅柿兩個，胡蘿卜半根，小元蔥一只，玉米罐頭一大匙
調(diào)料：番茄醬兩大匙、黃油15克、淡奶油適量
做法：
1.原料洗凈備用;
2.各種調(diào)料準備好;
3.將西紅柿去皮，跟胡蘿卜、元蔥一起切成丁;
4.連同一大匙玉米罐頭一起倒進豆?jié){機;
5.加入兩大匙番茄醬;
6.將黃油也放進去;
7.加水至上下水位線之間;
8.啟動豆?jié){機，選擇湯粥糊類程序;
9.二十幾分鐘后，酸甜濃郁的番茄玉米濃湯就出鍋了;
10.加入適量淡奶油，就可以飲用啦。
美食心得：
1.西紅柿一定要選擇熟透的，味道濃郁;
2.黃油不必加太多，免油膩;
3.有的人喜歡用雞湯或者高湯來做，我覺得這種已經(jīng)加了黃油的湯還是加清水就好;
4.喝的時候也可以加點羅勒碎、香草碎等調(diào)味，我家這些東西都有，但老公不喜歡，所以就沒放，這個依據(jù)個人口味來調(diào)節(jié)吧;
5.原料和水之間的比例要掌握好，太稀寡淡無味，太干難以下咽;
6.因為放了番茄醬和玉米罐頭，里面都有咸味和甜味，所以不用再放任何調(diào)料味道就已經(jīng)很好。
番茄玉米濃湯的做法二
材料：排骨、番茄、玉米、土豆、鹽、糖。
步驟一：排骨清洗干凈后，放在鍋中用中火還有小火慢慢的燉出排骨的滋味。
步驟二：等到排骨煮的出沫的時候用勺子舀去上面的浮沫。因為浮沫會影響口感還有美觀。
步驟三：土豆洗干凈切成塊，玉米切成小段。在排骨煮的差不多一個小時的時候切西紅柿。
步驟四：番茄在鍋中稍微用油煎一下加鹽加糖，做成番茄醬。
步驟五：依次加入玉米、番茄醬還有土豆。慢慢地用勺子攪拌一下然后加調(diào)料。加點鹽，然后蓋上鍋蓋慢慢的燉一會。讓玉米還有土豆入味，小火慢燉十到十五分鐘就好了。
對于一個南方人來說平時吃飯都離不了湯，特別是甜口的湯，玉米濃湯的味道就很好，這道湯散發(fā)著濃濃的玉米香，再打上一個雞蛋，營養(yǎng)價值就更高了。
做法一、
材料:玉米醬一罐，雞蛋兩個，火腿四片調(diào)料:(A)熱水半杯，精鹽一匙，味精一匙; (B)淀粉三大匙，水少許; (C)蔥花少許，芝麻油少許。
①把玉米醬和調(diào)料(A)放入一器皿中，攪拌均勻，高火煮7分鐘。
②取出，再倒入調(diào)勻的調(diào)料(B)、打散的蛋液及火腿末，加蓋，再煮2分鐘。
③取出，加入調(diào)料(C)即可。
做法二、
折疊制作材料
備料:胡蘿卜、芹菜各一根;洋蔥半個;雞蛋一個;牛奶一袋;黃油20克;熟玉米、淀粉適量。
調(diào)料:鹽;胡椒粉;雞精。
制作方法
將雞蛋打散，胡蘿卜、芹菜、洋蔥切成小丁備用;開大火放入黃油在鍋中不停攪拌，直至其融化后;放入切好的胡蘿卜芹菜洋蔥丁;再加入適量的雞精，并且不停地翻炒直到聞到香味;然后加入適量的清水、玉米及牛奶，改為中火;在等待鍋開的時候，把適量的淀粉對水調(diào)勻;在開鍋后倒入淀粉、鹽和胡椒粉;最后將雞蛋均勻灑入鍋中，等到鍋中出現(xiàn)蛋花，即可關(guān)火出鍋。
點上支蠟燭，搞出西餐廳的浪漫氣氛，細細品味香甜美味的玉米濃湯!
做法三、
主料:甜玉米粒
輔料:黃油、面粉、胡蘿卜、牛奶、西蘭花
1. 食材集合。把甜玉米用刀貼著玉米芯切下玉米粒。 鍋中水燒開，把胡蘿卜片和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水，瀝干，胡蘿卜切小碎粒。
2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物攪拌機。 開動食物攪拌機，把玉米粒和牛奶攪打成泥。
3. 干凈的鍋中放入黃油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。
4. 待面粉與黃油完全融合后，加入100ml開水混合均勻。
5. 將打好的牛奶玉米泥，倒入平底鍋中。
6. 燜煮2分鐘，加入切碎的胡蘿卜碎，加入，鹽，雞精調(diào)味，關(guān)火出鍋，把焯水的西蘭花裝飾在面上即可。
平時我們生活當(dāng)中經(jīng)常會喝一些中式的湯，今天可以改下口味，喝玉米濃湯。玉米濃湯屬于西式的湯，里面用牛奶代替了水，就有濃濃的牛奶的香味，尤其是在初秋的季節(jié)很多新鮮的甜玉米大量上市，這會增加玉米濃湯的香味，下面我們就來了解一下玉米濃湯的做法。
準備甜玉米一根，準備半個洋蔥，準備一根香腸，準備半根胡蘿卜，準備30克左右的西蘭花，準備適量的鹽、黃油、牛奶和水。
把洋蔥清洗干凈，切成粒，把玉米粒撥出來以后，放到開水里面焯熟，然后瀝干水分，把火腿腸切成小丁，胡蘿卜清洗干凈，去皮也切成小丁，把西蘭花清洗干凈以后也切成小丁。
鍋加熱，然后把黃油放到鍋里面，用小火慢慢把黃油融化，然后轉(zhuǎn)為大火放入洋蔥碎，炒香，再放入玉米粒，反復(fù)的煸炒，然后再加入50毫升左右的清水，煮開鍋以后關(guān)火。然后把玉米湯放入攪拌機，再加入牛奶，做成玉米汁，攪好的玉米汁再倒回煮鍋里面，用大火煮開，這個時候再加入胡蘿卜丁，加入火腿丁和西蘭花丁。
用小火煮三分鐘左右，加適量的鹽來調(diào)味兒，這樣玉米濃湯就做好了，玉米濃湯是比較傳統(tǒng)的西式濃湯，湯品的味道非常的香濃。如果覺得用黃油油脂過高，也可以用橄欖油來代替，西式濃湯使用的是鮮奶，如果沒有鮮奶的話，也可以用奶油來代替。
奶油玉米濃湯制作方法，其實可以很簡單，例如所需要的食材，就是奶油、土豆、胡蘿卜雞蛋等，這些食材家庭生活中都可以吃得到，而且這一道食物也可以給我們帶來更多美味的口感。
一、做法
奶油50g、土豆100克、玉米罐頭200克、胡蘿卜100g、雞蛋1個、面粉4大勺、高湯或清水2000ml。
1、將鍋用小火加熱，放入奶油，然后加入面粉拌炒；
2、待炒香后，加入高湯或清水，用中火稍煮一下，直到適合的濃稠度；
3、加入玉米罐頭、土豆丁、胡蘿卜丁，煮到滾；
4、雞蛋打散，加入湯中，成蛋花即可；
5、喝的時候按口味加適量的鹽和白胡椒調(diào)味。
二、營養(yǎng)價值
1、要想打出漂亮的蛋花，可以將將雞蛋打散，并加水2大匙調(diào)勻；待玉米湯煮滾后，再從高處慢慢加入蛋液，邊加邊快速攪拌，才能保證打出的蛋花均勻細膩。
2、如果喜歡玉米味道濃一點，可加少量的玉米面。也可在此湯中加入蝦仁、火腿等材料，味道會更鮮。喜歡奶香味重的，可以在最后再加入半杯的純牛奶，這樣湯的味道更香滑。
玉米是生活中很常見的食物，這樣的食物含有的營養(yǎng)元素豐富，而且在吃的時候，也是有著獨特的制作方法，所以對它選擇的時候，也是可以根據(jù)自己的喜愛進行，這樣對制作的時候，才會知道什么樣的制作方法是最佳之選，利于身體健康，那玉米濃湯的做法如何呢，也是很多人不太清楚的。
對玉米濃湯的做法如何呢，它的制作方法也是比較多，在選擇的時候，也是可以根據(jù)自己的喜愛進行選擇，這樣在吃的時候，也是可以放心進行選擇，不會危害到自身健康。
玉米濃湯的做法：
材料：奶油50公克，低筋面粉50公克，高湯1公升，玉米醬200公克，鹽適量，胡椒粉適量，牛奶適量。
做法：
1.)鍋子先用小火加熱，再將奶油放入鍋中用余溫加熱至融化，然后再加入面粉拌炒。
2.)玉米濃湯的濃稠感，就是用面粉和奶油炒出來的效果。
3.)等到面粉已經(jīng)拌炒開來，有很香的味道散出時，即準備加入滾燙的高湯。
4.)這時要用打蛋器迅速攪拌均勻。
5.)再用中火稍煮一下，直到適量濃稠度。
6.)將奶油湯用濾網(wǎng)過濾掉沈淀的顆粒，口感才會更滑順。
7.)過濾后的奶油湯加進玉米醬和適當(dāng)?shù)柠}和胡椒粉調(diào)味。
8.)起鍋前再加進牛奶調(diào)勻，就是一鍋香濃的玉米濃湯。
通過以上介紹，對玉米濃湯的做法也是有著很好認識，所以對它選擇的時候，也是要注意對它的制作方式，那這樣的湯，含有的維生素含量很高，而且在春季多選擇它，利于身體各方面發(fā)展，尤其是對青少年都是很好選擇。
減肥需要的人非常多，不過很多人對減肥是有誤區(qū)的，比如很多人會盲目節(jié)食減肥，認為吃得越少減肥效果就越好，實際上，生活中很多食物吃了不僅不會長胖，還有減肥的功效，這其中就包括玉米，玉米是人們公認的減肥食物，平時可以自己煮玉米濃湯來吃，具體制作方法如下。
玉米濃湯的家庭做法：
1.土豆煮熟切塊備用
2.玉米去掉棒子
3.胡蘿卜切丁備用
4.洋蔥切丁備用
5.把玉米、土豆、牛奶一起放到料理機里面高速攪打2分鐘即可
6.將鍋燒熱，加入橄欖油
7.加入胡蘿卜與洋蔥丁炒出味，加入適量的鹽
8.倒入已經(jīng)打過了了玉米牛奶漿，大火煮至沸騰即可出鍋
奶油玉米濃湯
材料
無鹽黃油30克，白洋蔥50克，面粉4湯匙，新鮮土豆一個，約200克，金華火腿肉25克，鮮玉米粒100克，新鮮蝦仁50克，清雞湯300毫升，純凈水900毫升，鮮奶油60毫升，鹽1/8茶匙，白胡椒粉少許
做法
1.洋蔥切成1厘米的丁。土豆去皮，切成1厘米見方的丁?；鹜扔盟磧?，切成0.5厘米見方的丁。鮮蝦仁洗凈，切成碎末。
2.將湯鍋放在中火上，放黃油于鍋里融化；放入洋蔥，炒香軟，約2分鐘；加面粉下鍋一起炒，炒成糊狀，約2分鐘。然后加火腿粒及土豆入鍋炒2分鐘；加雞湯，水及鮮奶油攪勻，加鹽，胡椒粉調(diào)味。蓋上鍋蓋，用小到中火煮20分鐘，其間稍攪幾次，以免粘鍋。待土豆煮軟爛后，加入玉米，煮10分。加蝦仁，再煮10分鐘即好。
法式玉米濃湯
材料
奶油50公克，低筋面粉50公克，高湯1公升，玉米醬200公克，鹽適量，胡椒粉適量，牛奶適量
做法
1.）鍋子先用小火加熱，再將奶油放入鍋中用余溫加熱至融化，然后再加入面粉拌炒。
2.）玉米濃湯的濃稠感，就是用面粉和奶油炒出來的效果。
3.）等到面粉已經(jīng)拌炒開來，有很香的味道散出時，即準備加入滾燙的高湯。
4.）這時要用打蛋器迅速攪拌均勻。
5.）再用中火稍煮一下，直到適量濃稠度。
6.）將奶油湯用濾網(wǎng)過濾掉沈淀的顆粒，口感才會更滑順。
7.）過濾后的奶油湯加進玉米醬和適當(dāng)?shù)柠}和胡椒粉調(diào)味。
8.）起鍋前再加進牛奶調(diào)勻，就是一鍋香濃的玉米濃湯。
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2.把甜玉米用刀貼著玉米芯切下玉米粒
3.鍋中水燒開，把胡蘿卜片和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水，瀝干，胡蘿卜切小碎粒
4.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物攪拌機
5.開動食物攪拌機，把玉米粒和牛奶攪打成泥
6.干凈的鍋中放入黃油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合
7.待面粉與黃油完全融合后，加入100ml開水混合均勻
8.將打好的牛奶玉米泥，倒入平底鍋中
9.燜煮2分鐘，加入切碎的胡蘿卜碎，加入，鹽，雞精調(diào)味，關(guān)火出鍋，把焯水的西蘭花裝飾在面上即可
仔細看完關(guān)于西式玉米濃湯的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
玉米和香菇，是我們生活當(dāng)中很常見的食材。香菇和玉米的香氣，也能讓人胃口大開。所以，西餐的濃湯當(dāng)中，香菇玉米濃湯是人們非常喜歡的一道菜品。但是想要制作出合格的香菇玉米濃湯，除了玉米和香菇這兩種食材之外，還有兩個必不可少的食材——黃油和奶油哦。
香菇玉米濃湯是一道菜品，主要制作材料有新鮮香菇2朵、玉米粒1/2杯、火腿肉2片、雞湯塊1個、鮮奶1杯、胡椒少許、水200㏄。
香菇玉米濃湯，臺灣特產(chǎn)。
【涉及食材】
蔬菜牛羊肉豬肉禽蛋
【原料】
新鮮香菇2朵、玉米粒1/2杯、火腿肉2片、雞湯塊1個、鮮奶1杯、胡椒少許、水200㏄
【制作過程】
1.先將香菇和火腿肉切碎。
2.將雞湯塊和水放入鍋中煮成雞湯，沸騰后加入切碎的香菇、米腿及玉米粒，再煮約5分鐘。
3.在湯中加入鮮奶，并依自己喜好以胡椒調(diào)味。
4.調(diào)好味后即可裝盤。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
1.提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性。實驗證明，香菇中還含有一種抗病毒的干擾素誘發(fā)劑，能提高人體抗病能力，可預(yù)防流行性感冒等癥。香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效，可治久病氣虛、食欲不振等病癥。
⒉延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。
⒊防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進入人體后，會產(chǎn)生具有抗癌作
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