蓮藕紅棗湯的功效是什么？
冬季蓮藕養(yǎng)生湯。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友。”隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蓮藕紅棗湯的功效是什么？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
蓮藕紅棗湯，功效價(jià)值很多，而且蓮藕還可以有效的補(bǔ)血治療，吐血咳血或者是便血等問(wèn)題，有很好的滋陰補(bǔ)心益胃的作用，尤其是對(duì)女性來(lái)說(shuō)，其功效價(jià)值是很高的。
一、生蓮藕的藥用功效
生藕性寒，甘涼人胃可消瘀涼山，清熱止渴，開胃，婦女產(chǎn)后生冷皆忌，只有生藕不忌。民間用鮮藕洗凈切片，加白糖拌食，有清熱解暑的功效。如將鮮藕壓榨取汁，清熱生津的功效更強(qiáng)，《溫病條辨》中載的治療急性熱病、發(fā)熱口渴的名方“五汁飲”，其中就有鮮藕法。
二、熟蓮藕的食療價(jià)值
熟藕性溫，有養(yǎng)胃滋陰功效，藕節(jié)含有豐富的單寧酸，有收縮血管作用，可補(bǔ)血，治療吐血、咳血、尿血、便血、子宮出血等癥。鮮藕熟食無(wú)祛瘀清熱功效，有滋陰、補(bǔ)心、益胃的作用。脾胃虛弱者宜食用熟藕。
三、推薦蓮藕食療養(yǎng)生藥膳
蓮藕紅棗湯——主料：藕 200g 棗(鮮) 100g 冬菇(干) 20g 飲用水 1000g 精鹽 3g 雞精 2g 香油 3g 香菜 2g
1、蓮藕切片，冬菇切絲備用;
2、起一個(gè)砂鍋，加入藕片、冬菇加入水，煮沸后，大火開后轉(zhuǎn)小火，燉40分鐘;
3、放入鹽雞精調(diào)味，最后撒香菜。
蓮藕頂部的第一節(jié)稱為荷花頭，味道最好，適合生吃，維生素含量高、纖維含量低。生吃蓮藕有清潤(rùn)的功效，尤其適合身體燥熱或長(zhǎng)有暗瘡者食用。
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炎炎夏日，喝一盅蓮藕花生紅棗湯既清熱解毒，又緩解了酷暑的難挨。蓮藕本就具有清熱解毒之功效，再配之花生紅棗，更是豐富了其營(yíng)養(yǎng)，紅棗又有補(bǔ)氣血的功能，搭配起來(lái)，使得蓮藕花生紅棗湯更加美味，健康。下面就跟隨小編一起來(lái)了解一下蓮藕花生紅棗湯的更多作用功效吧！
（一）菜品特色
主料：蓮藕250g，花生100g，紅棗 10個(gè)。 調(diào)料：食鹽少許
（二）做法
1、將蓮藕節(jié)洗凈，切成小塊;花生、紅棗(去 核)洗凈。
2、把全部用料一起放入砂鍋內(nèi)，加清水適 量，武火煮沸后，文火煮3小時(shí)。加入適量調(diào)料即可[1]。
（三）營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
剛?cè)肭锏纳徟呵逑慵?xì)嫩，煲出來(lái)的湯清香不油膩。蓮藕與花生兩大秋季食物原料相結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)豐富!
（四）蓮藕花生排骨湯
蓮藕花生紅棗排骨湯營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)：蓮藕味甘性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功；加入花生、雞腳和排骨和蓮藕一起煲湯，排骨補(bǔ)脾潤(rùn)腸豐肌，花生有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效，合而為湯，不寒不燥，加入紅棗，有補(bǔ)血潤(rùn)膚，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨、滋潤(rùn)肌膚的作用。
（五）生蓮藕的藥用功效
生藕性寒，甘涼人胃可消瘀涼山，清熱止渴，開胃，婦女產(chǎn)后生冷皆忌，只有生藕不忌。民間用鮮藕洗凈切片，加白糖拌食，有清熱解暑的功效。如將鮮藕壓榨取汁，清熱生津的功效更強(qiáng)，《溫病條辨》中載的治療急性熱病、發(fā)熱口渴的名方“五汁飲”，其中就有鮮藕法。
（六）熟蓮藕的食療價(jià)值
熟藕性溫，有養(yǎng)胃滋陰功效，藕節(jié)含有豐富的單寧酸，有收縮血管作用，可補(bǔ)血，治療吐血、咳血、尿血、便血、子宮出血等癥。鮮藕熟食無(wú)祛瘀清熱功效，有滋陰、補(bǔ)心、益胃的作用。脾胃虛弱者宜食用熟藕。
豬心是一種養(yǎng)血補(bǔ)心的食物，對(duì)于一些孕婦可以適當(dāng)?shù)某砸恍盟钆浼t棗可以改善體質(zhì)虛弱、夜寐多夢(mèng)等癥狀，所以多吃一些效果也是非常好的，下面就來(lái)具體介紹一下。
豬心以養(yǎng)血補(bǔ)心養(yǎng)生食品，食用可養(yǎng)血補(bǔ)心，安神強(qiáng)壯，適用血虛體質(zhì)，易驚易汗、夜寐多夢(mèng)者食用。豬心與紅棗配伍，可養(yǎng)血安神，補(bǔ)益脾骨。
桂圓健脾開胃，養(yǎng)血補(bǔ)心，寧神益智，特別是對(duì)神經(jīng)心悸有一定的作用。
紅棗：中國(guó)的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。
自古即有“以臟補(bǔ)臟”“以心補(bǔ)心”的說(shuō)法，豬心能補(bǔ)心，治療心悸、心跳、怔忡。據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析證明，豬心是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食品．它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素c以及煙酸等，這對(duì)加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)心肌收縮力有很大的作用。
蓮藕是一種睡蓮科植物，藥用價(jià)值豐富，蓮藕口感比較脆，可以生吃，也能用于烹飪。蓮藕煲湯是比較滋補(bǔ)的。紅棗蓮藕湯也是非常養(yǎng)生的湯品，主要有補(bǔ)血的功效，女性喝還能美容養(yǎng)顏。
1.紅棗蓮藕湯是一道菜品，制作原料主要有陳皮、紅棗、蓮藕等，主要功效為補(bǔ)血理虛，養(yǎng)顏活血?？山抵祲骸⒖顾ダ?。
2.紅棗：棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加。
3.蓮藕：藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補(bǔ)心，故主補(bǔ)五臟，有消食、止渴、生肌的功效。蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來(lái)治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
? ?隨著人們生活水平的提高，人們都會(huì)越來(lái)越注重自己的身體健康，會(huì)減少吃垃圾食品的次數(shù)，會(huì)注意自己的作息，也會(huì)吃一些有營(yíng)養(yǎng)的膳食。而每當(dāng)提到紅棗的時(shí)候，朋友們不僅會(huì)想到它的功效，也會(huì)想起女性美麗的容顏。那么，紅棗的功效，真的只能是女性朋友才適合使用嗎？
? ?將爵床草100克(干者減半)洗凈切碎，同紅棗30克一起加水1000毫升，至400克左右。每日2次分服，飲藥汁吃棗，利水解毒。適用于前列腺炎。
對(duì)于男性朋友的好處：
1. 舒筋活血，通便排毒。
2. 男人坐浴可以去除屁股坐墩上的角質(zhì)，有效除氧還有效止癢。
3. 對(duì)于痔瘡患者，溫水坐浴可以除癢消炎，對(duì)創(chuàng)面有收斂修復(fù)的作用。當(dāng)然，這個(gè)要配合醫(yī)生的藥物。
4. 對(duì)于性功能低下者，可以通過(guò)活血祛瘀，提高血液中的營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸，激活陰莖的活動(dòng)能力，提高性的興奮。
5. 對(duì)于工作有壓力的人群，可以減壓。
對(duì)于女性朋友的好處：
1. 排便通暢，養(yǎng)顏美容。
2. 有效消除外陰瘙癢。
3. 有效把下體異味消除干凈。
4. 可以消除炎癥，營(yíng)養(yǎng)卵巢和子宮。
? ? 通過(guò)和爵床的配合使用，紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到進(jìn)一步的發(fā)揮?？吹缴鲜鏊v述的這一湯品的作用，相信很多朋友都會(huì)覺(jué)得很吃驚，沒(méi)想到這日常生活中最常見(jiàn)的食物居然有著如此顯著的功效。那么快快行動(dòng)吧，為自己的健康加分。
木耳紅棗湯是一道養(yǎng)生的唐品，由于現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越追求健康養(yǎng)生，所以近幾年的關(guān)于養(yǎng)生的一切東西都在慢慢興起，而在我們生活中最常見(jiàn)的就是養(yǎng)生湯了，那么相信大家在生活中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)木耳紅棗湯，這道不僅好喝，功效也是非常齊全的，不信就請(qǐng)看下面的詳細(xì)解析吧。
主要食材黑木耳，紅棗
目錄
1菜品特色
2做法
3營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1菜品特色
黑木耳30克，紅棗10枚。
2做法
將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個(gè)小時(shí)左右
1.不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。
黑木耳紅棗粥
2.肚子不舒服、脹氣的時(shí)候，先不要吃。
3.紅棗吃多會(huì)腹脹，每次使用不要超過(guò)10顆。
4.木耳一定不要挑選發(fā)霉或有蟲眼的，會(huì)影響美白祛斑的效果。
5.棗必須要求全干的，最好在夏天燉制。
3營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑木耳
木耳是木耳科真菌狀如耳朵，系寄生于枯木上的一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。
1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;
2. 黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用;
3. 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能;
木耳紅棗湯的功效是非常多的，因?yàn)槟径司哂锌鼓[瘤活性物質(zhì)，能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，經(jīng)常食用有益于防癌抗癌，緩解衰老等等，而紅棗對(duì)于補(bǔ)血也是非常有效的，當(dāng)兩者結(jié)合在一起，那功效就會(huì)發(fā)揮其最大的作用，能夠很好地為我們健康做保駕護(hù)航。
? ?有時(shí)中國(guó)人的烹飪方式不被其他國(guó)家的人接受，因?yàn)樽畛Ｒ?jiàn)就是煎炒烹炸，這些烹飪方式都是高熱量，高脂肪，雖然味道上是讓人覺(jué)得非常美味但是卻破壞了食物的很多營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)我們還有另外烹飪方式蒸和煮，在制作成美味食物的同時(shí)也保存了大部分營(yíng)養(yǎng)，下面就是有關(guān)薏米紅棗湯的功效的詳細(xì)介紹。
? ?食材準(zhǔn)備：生意米100克，紅棗(去核)12粒，水4碗。
? ?①生意米用水浸洗。
? ?②將4碗水及生意米倒入煲中。
? ?③最后放入紅棗(去核)，以文火煲45分鐘后，即可飲用。
? ?眾所周知，薏米是良好的祛濕利水食材，其味甘淡，性涼，歸脾胃、肺經(jīng)。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：薏米能“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)滲濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補(bǔ)食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。而春季用薏米熬水煮粥，更能夠良好排出在回南天到來(lái)時(shí)積聚于人體中的濕氣，可謂是一年四季都適用的食材。不僅如此，薏仁中還含有一種被稱為薏苡仁油的物質(zhì)，該物質(zhì)對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用，進(jìn)而達(dá)到抗炎抗過(guò)敏的目的。但脾虛無(wú)濕，大便燥結(jié)者及孕婦應(yīng)當(dāng)慎服。
? ? 紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素b2，因此民間才有了“天天吃紅棗，一生不顯老”之說(shuō)。紅棗不僅是人們喜愛(ài)的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。無(wú)論是產(chǎn)婦、老人還是腦力勞動(dòng)者、體質(zhì)虛弱者，吃紅棗均有不錯(cuò)的養(yǎng)生功效。紅棗還可以治療過(guò)敏性紫斑，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天見(jiàn)效。近來(lái)日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)紅棗中含有大量叫做環(huán)磷酸腺苷的物質(zhì)，它具有擴(kuò)張血管、抗過(guò)敏作用。同時(shí)還具有增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)的作用。
? ?不論是薏米還是紅棗都對(duì)人體有很多養(yǎng)護(hù)的功效，雖然好也不能盲目的以過(guò)于豐富的材料作為一種制作食補(bǔ)湯的條件，有時(shí)候用量的把握度不夠，會(huì)造成對(duì)消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)反而失去了保健身體的作用，可以去中藥店里針對(duì)自己的具體飲食習(xí)慣或身體的不適情況咨詢出恰當(dāng)?shù)挠昧俊?/p>
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