醪糟煮雞蛋的功效有哪些？
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“醪糟煮雞蛋的功效有哪些？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
對(duì)醪糟煮雞蛋的功效可能很多人不太了解，事實(shí)上可以表現(xiàn)在很多的地方，能夠有效的緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎或者是腰背酸痛的問題，而且還可以改善神經(jīng)衰弱，精神恍惚的現(xiàn)象。
一: 對(duì)畏寒、血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲為好；
二: 對(duì)神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；
三: 米酒能夠幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體和延年益壽的功效.
四: 產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p、遺精下溺、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補(bǔ)益和療效。
五: 米酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱后飲用。
六: 米酒作為調(diào)味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質(zhì)，受熱后這些物質(zhì)可隨酒中的多種揮發(fā)性成分逸出，故能除去食物中的異味。
七: 米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應(yīng)，生成芳香物質(zhì)，使菜肴增味。米酒的這些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中廣為人們采用。西方人喜歡吃中國(guó)菜，這與米酒的調(diào)味功能獨(dú)特，被中國(guó)人首先發(fā)現(xiàn)并巧妙地加以采用不無關(guān)系。
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醪糟幾乎是家家戶戶都必備的一種食材，醪糟主要是利用糯米發(fā)酵而成的產(chǎn)品，其酒香味十足，但是卻沒有酒精那么刺激的口感，因?yàn)樗木凭认喈?dāng)?shù)?，醪糟中的酒精幾乎只有提香入味的功效。醪糟的吃法比較簡(jiǎn)單，可以直接飲用，也可以加入各種造成湯品中，而早餐是食用醪糟的最佳時(shí)間段，人們習(xí)慣用醪糟來配雞蛋食用，這種吃法營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，易于消化。下面就來看看雞蛋牛奶醪糟有哪些功效呢？
牛奶雞蛋醪糟是一道菜品，制作原料主要有牛奶、雞蛋、醪糟等。吃起來蛋花柔軟, 滑嫩爽口，香甜略酸，真是色香味俱全。是金城蘭州比較流行的美食，最先食用牛奶雞蛋醪糟的是甘肅臨夏人，后傳入蘭州。
首先把醪糟放在牛奶中燒開,打入雞蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等，其成品黃白相間, 奶和米酒的香氣真讓人陶醉，各種干鮮果星星點(diǎn)點(diǎn),色彩斑斕, 能窺其一斑之人，便覺口水四溢，實(shí)乃罕世佳肴。
一：營(yíng)養(yǎng)豐富 容易消化吸收、有助消化及增進(jìn)食欲的功能，是最“接近完美的食品”。
二：提神解乏 解渴消暑，促進(jìn)血液循環(huán)、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)壯體魄，也是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。
三：美容養(yǎng)顏 富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，特別是含有較多維生素B族，它能滋潤(rùn)肌膚，保護(hù)表皮、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護(hù)膚美容作用。
四：減肥 含有高脂肪和熱量，所以許多人為了減肥而不吃奶制品。然而美國(guó)田納西州大學(xué)的研究顯示，該品中豐富的鈣元素，對(duì)人體內(nèi)的脂肪降解非常重要。
醪糟雞蛋其實(shí)就是常說的甜酒雞蛋，相信大家對(duì)這一道食物并不陌生吧，因?yàn)樗俏覀兂３３缘降奶瘘c(diǎn)，而且非常的甘甜芳醇，深受男女老少的喜愛，那么這樣一道甜品，可以給我們的身體健康帶來哪些保健效果呢?下面我們就詳細(xì)的去了解一下醪糟雞蛋的養(yǎng)生功效。
醪糟雞蛋作為生活中常吃的一道甜點(diǎn)，雖然普通，但是養(yǎng)生保健效果確實(shí)很好的，尤其是在夏季的時(shí)候，人們很容易出現(xiàn)食欲不振或者消化不良等情況，適當(dāng)?shù)暮王苍汶u蛋，就可以得到有效的改善。
醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。用醪糟燉制肉類能
使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，易于消化。
醪糟適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用醪糟煮荷包蛋或加入部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。
醪糟含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界上其它營(yíng)養(yǎng)酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。
醪糟中含有很多種氨基酸以及各種微量元素，都是比較利于我們身體健康的保健營(yíng)養(yǎng)素，一次你在生活中很多人對(duì)這一道甜點(diǎn)都非常的喜愛，是一道美味可口，而且對(duì)我們身體健康有很大保健功效的食物。、
艾草是一種常見的中藥，其作用比較多，能散寒除濕，溫經(jīng)止血。在臨床上常用在虛寒性出血及腹痛的女性中，在婦科疾病中應(yīng)用比較廣泛，常見的有月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏等都有著明顯療效，是一種婦科良藥。艾草煮雞蛋是一種特好別的是婦科病藥膳。艾葉煮雞蛋是可以補(bǔ)血，是女性朋友可以經(jīng)常食用的一種藥膳。體寒的女性常吃能起到溫經(jīng)暖宮的效果。有痛經(jīng)的婦女朋友更可通過服用艾葉煮雞蛋來達(dá)到改善的效果。
艾葉煮雞蛋主要有兩種做法，一種是將雞蛋打碎跟艾葉一起煮成蛋花湯，另一種是將生雞蛋放在艾葉水里煮熟。它們的具體做法如下：
做法一
材料：艾葉、雞蛋、油、鹽
做法：
1、艾葉揀去雜質(zhì)，去梗，泡水;
2、洗凈的艾葉，小盤里打入3個(gè)雞蛋(根據(jù)自己的量而定);
3、艾葉切碎，雞蛋打散;
4、鍋里燒開水;
5、水煮開后倒入艾葉煮開;
6、倒入雞蛋液煮開;
7、煮開后轉(zhuǎn)中小火;
8、下適量鹽、油煮開即可。
做法二
材料：艾葉25克、雞蛋2個(gè)、紅糖25克
制作：
1、將艾葉洗凈，放入鍋內(nèi)，加水1000毫升，置武火燒沸，再用文火煮25分鐘，?；穑^濾，收取藥液，備用;
2、紅糖切成屑;
3、雞蛋煮熟、去皮;
4、艾葉煮雞蛋最后一步是將熟雞蛋放入鍋內(nèi)，在放入雞蛋之前在鍋里加入艾葉藥液和紅糖，置武火燒沸，再用文火煮8分鐘即成。
艾草煮雞蛋”不僅能治常見的寒性痛經(jīng)，更能掃凈女性體內(nèi)的諸多惡寒癥狀，比如經(jīng)常怕冷、手腳冰涼、唇舌青紫、小便清長(zhǎng)、大便稀而不成形、肚子冷痛、月經(jīng)紫暗夾血塊等。這類寒性病癥雖然名目雜多，但都可以靠“得溫則舒”“得溫痛減”。艾草煮雞蛋有溫經(jīng)止痛，散寒止血之效，是治療痛經(jīng)簡(jiǎn)單又行之有效的方法，還被痛經(jīng)所困的您不妨一試。
枸杞是比較保健的一種藥材，而在日常生活當(dāng)中，我們?cè)谂胫蟾鞣N美味食物的時(shí)候，經(jīng)常也會(huì)放入枸杞，枸杞煮雞蛋其實(shí)也是比較常見的一種搭配方法，但是這樣的搭配對(duì)健康有哪一些好處？很多人不了解，所以下面就為大家講講枸杞煮雞蛋的功效。
事實(shí)上枸杞在生活中還是經(jīng)常會(huì)運(yùn)用得到的，可以有效的調(diào)節(jié)人體植物神經(jīng)以及內(nèi)分泌系統(tǒng)，還能夠幫助我們降低血脂，降低膽固醇，對(duì)抑制動(dòng)脈硬化等形成有很好的效果，而且對(duì)男性朋友而言，其實(shí)食用枸杞還可以幫助增強(qiáng)陰莖勃起的硬度，對(duì)男性的性功能也是比較有利的。
同時(shí)枸杞煮雞蛋，對(duì)治療和改善男性存在的陽痿問題也有很好的作用，因?yàn)殍坭叫愿势剑泻}卜素維生素c以及尼克酸等這些物質(zhì)，同時(shí)富含鋅元素，能夠使酶活性升高，促使性腺激素以及生長(zhǎng)激素的分泌，對(duì)于那些腎虛陽痿的人群來講，有很好的調(diào)理治療功效。
而在枸杞煮雞蛋時(shí)，也可適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┘t棗，那么就能夠達(dá)到更好的補(bǔ)腎功效，因?yàn)榧t棗富含環(huán)磷酸腺苷，可以更好的擴(kuò)張血管，改善心肌營(yíng)養(yǎng)狀況以及腎臟的供血量，對(duì)男性朋友而言，就能夠起到強(qiáng)筋健骨，改善勃起功能的效果，所以枸杞煮雞蛋搭配紅棗，可以更好的發(fā)揮保健效果。
冰糖煮雞蛋是很常見的一道菜肴，備受人們的喜愛，是很多男女老少皆宜的食物，那么冰糖煮雞蛋的功效有哪些？冰糖是具有潤(rùn)肺養(yǎng)陰的作用的，雞蛋富含蛋白質(zhì)，將這兩種食物放在一起煲湯的話，煲出來的湯味道會(huì)很天潤(rùn)可口，我們來具體的了解下冰糖煮雞蛋的功效吧。
功效主治：本湯所取中藥均是潤(rùn)肺養(yǎng)陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價(jià)值高，且能補(bǔ)陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳。
用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。
注意事項(xiàng)：脾虛濕盛或?qū)崯崽刀啵頍峥诔粽卟灰诉x用。
功效主治：本湯所取中藥均是潤(rùn)肺養(yǎng)陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價(jià)值高，且能補(bǔ)陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳。
用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。
注意事項(xiàng)：脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?，身熱口臭者不宜選用。
上述關(guān)于冰糖煮雞蛋的功效的介紹，希望能夠幫到大家，也希望大家在平時(shí)的生活中可以煲一些冰糖煮雞蛋的湯水，放在冰箱里，什么時(shí)候渴了就可以喝一點(diǎn)，味道很甜潤(rùn)，對(duì)于疾病的預(yù)防也是有一定的幫助的。
芝麻是比較常見的一種食品，被廣泛的應(yīng)用在各種小吃中，那么芝麻煮雞蛋的功效有哪些呢？芝麻味甘，性平；具有滋補(bǔ)肝腎，生津潤(rùn)腸，潤(rùn)膚護(hù)發(fā)，抗衰祛斑，明目通乳等作用，雞蛋富含蛋白質(zhì)和維生素，將這二者結(jié)合在一起的話，其功效是很多的，我們來了解下吧。
用于血虛視物昏花、耳鳴、津少便秘、面斑、久咳不愈、發(fā)枯不澤、乳汁不通、失眠等。甘平油潤(rùn)，功能補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)燥滑腸，味道香美無毒，可作食療而久服。
雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量都很高，B族維生素也很豐富，還含有其他多種人體必需的維生素和微量元素，是小兒、老人、產(chǎn)婦以及肝炎、結(jié)核、貧血患者、手術(shù)后恢復(fù)期病人的良好補(bǔ)品。其所含脂肪，呈乳化狀態(tài)存在于蛋黃中，極易被消化、吸收；其所含的卵磷脂、卵黃素等，對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)及生長(zhǎng)發(fā)育有很大補(bǔ)益；其所含的蛋白質(zhì)質(zhì)量高超，其中卵白蛋白及卵黃磷蛋白都是蛋白質(zhì)家族中的上品，卵球蛋白是嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的必需品。
雞蛋中的鐵、鈣，還是造血、長(zhǎng)骨的必需品。 二者同吃只會(huì)是營(yíng)養(yǎng)更全面，對(duì)身體很有好處。
上述關(guān)于芝麻煮雞蛋的功效的分析與介紹，希望可以幫到大家，也希望大家在平時(shí)的生活中一定要注意做好飲食調(diào)理，可根據(jù)自己的喜好，加入其它的食材，比如紅棗等，具有補(bǔ)血的功效，適合貧血患者使用。
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