孕婦可以吃醋嗎？準(zhǔn)媽媽們來(lái)了解！
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醋是生活中非常常見的調(diào)味品，雖然醋味有些酸，很多人不喜歡吃，實(shí)際上，吃醋對(duì)健康有很多好處，比如可以促進(jìn)脂肪的分解，可以有效保護(hù)心血管系統(tǒng)，可以補(bǔ)充多種氨基酸等等，值得一提的是，孕婦也是可以吃醋的，但一定要嚴(yán)格控制好量。
一、孕婦能吃醋嗎
孕婦是可以吃醋的。一般在孕期由于體內(nèi)激素水平的改變，孕婦味覺也有相應(yīng)的偏差，特別在孕早期，因?yàn)槿焉锓磻?yīng)孕婦的食欲都不太好，酸性食品就成為了大部分孕婦們的喜愛。醋口味酸酸的，而且有促進(jìn)消化、提升食欲、軟化血管、殺菌消毒、預(yù)防感冒、健胃等功效，孕婦在食用時(shí)加入少許食醋，可以讓菜肴味道更佳，但是也不可以多吃。
二、孕婦可以吃醋嗎？
孕婦可以吃，食用時(shí)加入少許食醋，味道更佳，但是不可以多吃。
三、孕婦吃醋的好處
女性懷孕后，胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能，從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化與吸收，所以多數(shù)孕婦都愛吃酸味食物。
一般懷孕2~3個(gè)月后，胎兒骨骼開始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣，但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來(lái)，必須有酸性物質(zhì)參加。孕婦多吃酸性食物還有利于鐵的吸收，促進(jìn)血紅蛋白的生成。此外，富含維生素C的食物大多數(shù)呈酸性，維生素C是孕婦和胎兒所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有著重要的作用，維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力，因此，孕婦吃些酸性食物可以為自身和胎兒提供較多的維生素C。
四、孕婦吃醋的禁忌
醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調(diào)味品，以含淀粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料，谷糠、稻皮等為輔料，經(jīng)過發(fā)酵釀造而成。醋在烹調(diào)中為主要的調(diào)味品之一，以酸味為主，且有芳香味，用途較廣，是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過程中使維生素C減少損失，還可使烹飪?cè)现锈}質(zhì)溶解而利于人體吸收。
1、孕婦食酸不可盲目。
人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分等多種營(yíng)養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，過多的食用顯然對(duì)母體、胎兒健康無(wú)益。所以，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營(yíng)養(yǎng)豐富的新鮮水果，這樣既能改善胃腸道的不適癥狀，也可增進(jìn)食欲，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，有利于胎兒的生長(zhǎng)。
2、孕婦食醋過量是導(dǎo)致胎兒畸形的元兇之一。
尤其是懷孕最初半個(gè)月左右，大量的酸性食物，容易導(dǎo)致體內(nèi)酸堿失衡，從而引起疲乏、無(wú)力。孕婦如果腸胃不適，胃酸過多的話，醋也會(huì)加劇這種癥狀。因?yàn)榇撞粌H會(huì)腐蝕胃腸粘膜而加重潰瘍病發(fā)展，而且醋本身有豐富的有機(jī)酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用。因此，準(zhǔn)媽媽懷孕期間要少吃醋，以免胃酸增多、潰瘍加重。
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豆角這種蔬菜的價(jià)格非常便宜，但所含營(yíng)養(yǎng)卻非常豐富，所以平時(shí)可以多吃，大部分人都是可以吃豆角的，比如孕婦也可以吃，孕婦吃豆角不會(huì)有任何副作用，還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及多種微量元素，所以好處是很多的。
一、孕婦可以吃豆角嗎？
可以吃。
可以吃的，豆角含有豐富的維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能夠使人頭腦清晰，有調(diào)理消化系統(tǒng)、消除胸膈脹滿、益氣生津的功效，食欲不振的孕婦吃了還能增加食欲，從而補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)自身和胎兒都有益處。豆角還有消暑化濕和利水消腫的功效，孕婦食用可有效緩解孕期水腫現(xiàn)象，對(duì)美容健體有一定的作用。高血壓的孕婦可多吃點(diǎn)，因?yàn)槎菇悄芙档脱迥懝檀嫉暮?，有利于高血壓患者的康?fù)。豆角是粗纖維較多的蔬菜，孕婦食用還能促進(jìn)大便的排泄，可有效緩解孕期便秘的狀況。
二、孕婦能吃長(zhǎng)豆角嗎？
能吃！
長(zhǎng)豆角營(yíng)養(yǎng)非常豐富，不過要注意的一點(diǎn)是，長(zhǎng)豆角本身帶有一定的毒素，準(zhǔn)媽媽吃的時(shí)候一定要吃熟透的，并注意適量。長(zhǎng)豇豆不宜烹調(diào)時(shí)間過長(zhǎng)，以免造成營(yíng)養(yǎng)損失。
三、產(chǎn)婦可以吃豆角嗎？
可以吃。
產(chǎn)婦吃豆角不僅可以補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)和多種微量元素，還能增強(qiáng)自身抵抗力和預(yù)防產(chǎn)后便秘。
四、豆角的功效與作用
豆角有調(diào)和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效，主治脾虛兼濕、食少便溏，濕濁下注、婦女帶下過多，還可用于暑濕傷中、吐瀉轉(zhuǎn)筋等癥。
另?yè)?jù)研究表明，豆角能顯著降低血清膽固醇的含量，有利于高血壓患者的康復(fù)。
豆角中還含有效成分能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，豐富的粗纖維能促進(jìn)大便的排泄。
酸梅湯是一道非常傳統(tǒng)的飲料，尤其是在夏天的時(shí)候非常受歡迎，這種飲料具有很好的消暑解渴功效，還具有保健強(qiáng)身的作用，對(duì)健康有很多好處，但專家表示，并不是所有人都適合喝酸梅湯的，那么孕婦朋友是否可以喝呢？
一、酸梅湯孕婦能喝嗎
可以的，適量是可以的，不要喝太多就好，孕期要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，不可以吃寒涼辛辣的食物，螃蟹是大涼的，最好不要吃，山楂也盡量不要吃的。
二、孕婦喝酸梅湯的好處
從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)說，酸梅中的有機(jī)酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高，是導(dǎo)致人疲勞的重要原因。因此，當(dāng)夏日疲憊時(shí)，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。另外，這么多酸性物質(zhì)還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時(shí)也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。
酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點(diǎn)酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。
另外，酸梅還是天然的潤(rùn)喉藥，可以溫和滋潤(rùn)咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。
三、孕婦喝酸梅湯注意事項(xiàng)
一般來(lái)說酸梅湯不是絕對(duì)禁止的，但是盡量少喝或者別喝。因酸梅湯里含有山楂，大量飲用的話，容易刺激子宮收縮，孕早期可能會(huì)引起流產(chǎn)，中期容易引起寶寶不穩(wěn)定，孕晚期可起到催產(chǎn)作用。孕婦盡量少喝酸梅湯。特別是冰鎮(zhèn)的酸梅湯最好不要飲用，因冰冷的東西，更容易引起宮縮。孕婦不宜喝市售酸梅湯（因含有山楂），如果能夠去除山楂，自制酸梅湯，孕媽咪還是可以喝的。
周黑鴨是一個(gè)有名的品牌，該品牌的鴨肉非常受歡迎，尤其很多年輕人喜歡吃，但這里提醒廣大女性，在懷孕期間最好不要吃這種羊肉，即便吃也要嚴(yán)格控制好量。實(shí)際上，女性在懷孕期間是可以吃鴨肉的，但是烹飪方法一定要正確，比如可以使用鴨肉燉湯吃，不要加太多的辣椒，因?yàn)樵袐D的飲食要以清淡為主，吃羊肉可以補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng)，對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎兒健康都有好處。吃過周黑鴨的人都知道，很多口味都是比較辛辣的，再加上這是標(biāo)準(zhǔn)的鹵制食品，所以孕婦最好別吃。
第一、孕婦可以吃周黑鴨嗎？
慎吃。
周黑鴨太多辛辣，不適宜孕婦多吃，并且鹵制食品中添加劑過多，孕婦不宜多吃。
第二、周黑鴨
周黑鴨是一家位于武漢市的食品加工企業(yè)，于1995年開業(yè)，主要產(chǎn)品為使用“周黑鴨”品牌的鴨肉加工食品，目前在武漢及湖北其他地區(qū)，以及北京、南昌、長(zhǎng)沙、深圳等地有售。2011年，武漢地鐵2號(hào)線江漢路站被“周黑鴨”冠名。2012年，“周黑鴨”被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
第三、周黑鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
周黑鴨性涼，配以甘草，肉桂等重要鹵制后，可清肝火，去內(nèi)熱，預(yù)防癌癥，高血壓等病癥，還可祛內(nèi)濕，健脾胃，增強(qiáng)食欲，消除疲勞。
第四、產(chǎn)婦可以吃周黑鴨嗎？
慎吃。
產(chǎn)婦不宜吃周黑鴨，因周黑鴨辛辣，并且屬?zèng)觯尤胍恍┲匾u制，不適宜產(chǎn)婦。
第五、吃鴨脖子的危害
吃鴨脖子本來(lái)并不會(huì)有很明顯的壞處，如果你特喜歡吃鴨脖子，吃的又多的話，那就很難說了，鴨脖子含有較多的淋巴組織，里面有很多活性物質(zhì)，如果鴨的蒸煮時(shí)間不夠的情況下，經(jīng)常食用可能會(huì)致癌，以及造成免疫削弱。
個(gè)人覺得孕婦和孩子、老人盡量少吃鴨脖，現(xiàn)在天氣比較熱，很多東西都不是很干凈，尤其是街邊的實(shí)物，現(xiàn)在的東西催生的催熟的比較多，是否存在危害？危害的多少都是無(wú)法估量的。
第六、絕味周黑鴨口味區(qū)別
絕味鴨脖香味傾向川味鹵方風(fēng)格，帶有濃烈的麻辣氣味，花椒較多，香料種類不很多。回味不是很甜。
周黑鴨香味比較柔和，悠香濃郁，草果，丁香較多。鹵藥種類很多，增香劑也比絕味多。含有大量的甘草提取物，回甜較重。
很多女性懷孕之后不知道吃什么才好，實(shí)際上，孕婦可以吃的食物同樣是很多的，比如鵝蛋就可以吃，孕婦只要掌握正確吃鵝蛋的方法，不但不會(huì)有副作用，還對(duì)胎兒健康有很多好處，廣大準(zhǔn)媽媽們一起來(lái)了解。
1.孕婦吃鵝蛋可以去胎毒
孕婦在孕期的后兩三個(gè)月，一個(gè)月大約吃10個(gè)鵝蛋左右，可以去胎毒。胎兒出生后，不容易得皮膚病，并且皮膚還比較好。這要?dú)w功于鵝蛋清的功勞，因?yàn)轾Z蛋清有去毒，治療瘡瘍的功效。
2.孕婦吃鵝蛋有利于人腦及神經(jīng)組織發(fā)育
不論是雞蛋、鴨蛋還是鵝蛋，其脂肪主要存在于蛋黃中。鵝蛋的蛋黃中就有很豐富的磷脂，并且約有一半都是卵磷脂，因?yàn)槁蚜字欣谌四X和神經(jīng)組織的發(fā)育。所以，孕婦吃鵝蛋的話，就有利于孕婦自身和胎兒的腦和神經(jīng)發(fā)育了。
3.孕婦吃鵝蛋可以防寒氣
在寒冬時(shí)節(jié)，孕婦不免要受寒氣的侵襲。因?yàn)轾Z蛋甘溫，能補(bǔ)中益氣，所以，處于寒冷時(shí)節(jié)的孕婦不妨吃些鵝蛋，防御寒氣對(duì)身體的侵入。這樣，孕婦也不容易因受寒氣而得感冒等疾病，避免造成身體不適。
4.孕婦吃鵝蛋能增強(qiáng)記憶力
在懷孕時(shí)期，因身體不適，或周邊環(huán)境影響，孕婦容易出現(xiàn)心情煩躁，記憶力下降的問題。這時(shí)候，不妨打個(gè)鵝蛋，放點(diǎn)白糖攪勻，在早晨蒸熟并空服，可以清腦益智。連續(xù)吃5天，就會(huì)發(fā)現(xiàn)記憶力大大增強(qiáng)。
5.孕婦吃鵝蛋能補(bǔ)充氨基酸
鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸，維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，以及礦物質(zhì)鐵、磷和鈣等。其他食物或許也含有豐富的上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質(zhì)，其礦物質(zhì)和維生素多含于蛋黃內(nèi)，都極易被孕婦吸收。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收了，才說明孕婦真的補(bǔ)充了此類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
很多人喜歡吃巧克力，尤其是年輕的女性特別喜歡，吃巧克力可以讓人心情變好，可以提升精神，可以讓人變得更興奮等等，所以對(duì)于大部分人來(lái)說，適當(dāng)吃巧克力對(duì)身心健康是有好處的，那么坐月子期間的女性是否可以吃巧克力呢？
一、產(chǎn)婦能吃巧克力嗎
產(chǎn)婦在產(chǎn)后需要給新生兒喂奶，如果過多食用巧克力，對(duì)嬰兒的發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不良的影響。這是因?yàn)?，巧克力所含的可可堿，會(huì)滲入母乳內(nèi)被嬰兒吸收，并在嬰兒體內(nèi)蓄積。久而久之，可可堿能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，結(jié)果會(huì)使嬰兒消化不良，睡眠不穩(wěn)，哭鬧不停。產(chǎn)婦整天嘴里嚼著巧克力，還會(huì)影響食欲，并可使身體發(fā)胖，而造成必需營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，這當(dāng)然會(huì)影響產(chǎn)婦的身體健康，也直接影響吃奶嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
二、產(chǎn)婦吃巧克力起什么作用
吃巧克力補(bǔ)充體力另外巧克力也有刺激宮縮的效果，所以在生產(chǎn)之前可以備幾塊巧克力在身上。
三、坐月子吃巧克力的注意事項(xiàng)
1、哺乳期媽媽不能多吃巧克力：哺乳期偶爾吃點(diǎn)巧克力是可以的，但不要吃太多，每次吃一塊即可。因?yàn)榍煽肆崃刻?，吃多容易上火，也?huì)影響寶寶的，只是解解饞是可以的。
2、不要飯前空腹吃巧克力：由于巧克力的脂肪含量偏高，在飯前過量吃巧克力會(huì)產(chǎn)生飽腹感，因而影響食欲，導(dǎo)致媽媽不愛吃飯，身體發(fā)胖等。
3、吃過巧克力后及時(shí)漱口：巧克力含糖量較高，吃后要注意口腔衛(wèi)生，以防蛀牙。所以在吃完巧克力后及時(shí)漱口。
4、如果有血糖高或者糖尿病的媽媽最好不要吃巧克力。
竹筍在很多地方都是非常流行的食材，這種石材具有很多功效，人們稱之為體內(nèi)垃圾的清道夫。值得一提的是，女性懷孕之后一樣可以吃竹筍，但要懂得一些注意事項(xiàng)。
一、孕婦可以吃竹筍嗎？
孕婦可以吃竹筍。
竹筍，在我國(guó)自古被當(dāng)作“菜中珍品”，在營(yíng)養(yǎng)上，過去有不少人認(rèn)為，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什么營(yíng)養(yǎng)，有的甚至認(rèn)為“吃一餐筍要刮三天油”。這種認(rèn)識(shí)是不準(zhǔn)確的。
其實(shí)，竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9.79g、蛋白質(zhì)3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。
二、孕婦吃竹筍好嗎？
竹筍是體內(nèi)垃圾的“清道夫”，對(duì)于懷孕引起的水腫，產(chǎn)后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。
竹筍常用于輔助治療熱痰咳嗽、胸膈不利、心胃有熱等癥。竹筍具有開胃健脾、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用，所以對(duì)肥胖和習(xí)慣性便秘的人來(lái)說尤為適合食用。但是竹筍中含有較多的草酸，會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收，所以正處于長(zhǎng)身體階段的兒童不宜多食，尿路結(jié)石者也不宜食用。
三、吃竹筍要注意什么？
1、適用于肥胖者、習(xí)慣性便秘患者。
2、竹筍的食用方法很多，炒、燒、煮、煨、燉等均可，可葷可素，做法不同，風(fēng)味也各異。
3、竹筍性寒，故尿路、膽結(jié)石患者以及脾虛、腸滑者慎用。
4、食用前先用開水焯過，盡量將筍中的草酸去除。
5、竹筍含較多的粗纖維，容易使胃腸蠕動(dòng)加快，還對(duì)胃瘍、十二脂腸潰瘍、胃出血患者極為不利，對(duì)于慢性胃腸炎病也不易康復(fù)。
6、不可多食，食用過多易誘發(fā)哮喘、過敏性鼻炎、皮炎等。小兒應(yīng)少量吃點(diǎn)春筍。老人吃筍一定要細(xì)嚼慢咽。
7、忌與鷓鴣肉同食，以免發(fā)生頭痛和咽喉膿腫。
8、靠近筍尖部的地方宜順切，下部宜橫切，這樣烹制時(shí)不但易熟爛，而且更易入味。
9、鮮筍存放時(shí)不要?jiǎng)儦?，否則會(huì)失去清香味。
10、冬筍以農(nóng)歷十月到十二月挖出的最好，又以個(gè)頭飽滿、色澤金黃、外表無(wú)損傷者為佳。
平時(shí)很多女性都喜歡吃淡菜，不僅味道很好，對(duì)身體也好，這里告訴那些懷孕的女性一個(gè)好消息，在孕期也可以吃淡菜的，能夠補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，對(duì)胎兒也是有好處的。
一、孕婦可以吃淡菜嗎？
可以吃。
淡菜是一種蒸熟曬干的貝類，因烹制時(shí)未加鹽而得名。它含有較高的蛋白質(zhì)、碘、鈣和鐵。
二、產(chǎn)婦可以吃淡菜嗎？
可以吃。
淡菜味道極鮮，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，它所含蛋白質(zhì)、碘、鈣和鐵都比較多，但所含脂肪很少。
三、淡菜的功效與作用
咸，溫。歸肝、腎經(jīng)。補(bǔ)肝腎，益精血，消癭瘤。治虛勞羸瘦，眩暈，盜汗，陽(yáng)痿，腰痛，吐血，崩漏，帶下，癭瘤，疝瘕。
四、淡菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
淡菜蛋白質(zhì)含量高達(dá)59%，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7%，且大多是不飽和脂肪酸。另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由于淡菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于一般的貝類和魚、蝦、肉等，對(duì)促進(jìn)新陳代謝，保證大腦和身體活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)供給具有積極的作用，所以有人稱淡菜為“海中雞蛋”。
干淡菜每百克含水分13克，蛋白質(zhì)59.1克，脂肪7.6克，碳水化物13克，灰分6.9克；鈣277毫克，磷864毫克，鐵24.5毫克，核黃素0.46毫克，尼克酸3.1毫克。
紫貽貝富含維生素B族，如維生素B2、葉酸和維生素B12，磷、鐵和鋅的含量也較為豐富。每100克生貽貝中，含蛋白質(zhì)12克、脂肪2克，能提供360千焦的熱量。貽貝不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還具有補(bǔ)肝益腎、調(diào)經(jīng)活血的功效。
香芋含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)提高人的免疫力有非常好的作用，大部分人都可以吃香芋，尤其女性懷孕之后不需要忌口，孕婦吃香芋不僅能補(bǔ)充寶貴的微量元素，對(duì)胎兒健康也有好處的。
一、孕婦可以吃芋頭嗎
孕婦可以吃芋頭嗎？芋頭含有豐富的微量元素，能夠增強(qiáng)人體免疫力，很適合孕婦食用。另外，芋頭富含纖維素，孕婦吃芋頭可以有效緩解孕期便秘。此外，芋頭含有的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵、磷等，可以有效保護(hù)牙齒，提高機(jī)體免疫力。孕婦除了需要增加各種營(yíng)養(yǎng)素外，芋頭也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
二、孕婦吃芋頭的好處：
1、芋頭又稱芋艿，口感細(xì)軟，綿甜香糯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化，是一種很好的堿性食物。有助于緩解孕吐是時(shí)孕婦胃腸不適。
2、芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。
3、芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。
4、芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來(lái)防治胃酸過多癥。
三、孕婦吃芋頭的注意事項(xiàng)：
雖然準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言衅陂g可以吃芋頭，但是為了您的身體健康以及寶寶正常的生長(zhǎng)發(fā)育，依然有一些注意事項(xiàng)需要準(zhǔn)媽媽們好好記住，以免發(fā)生不測(cè)。
第一，不能只吃芋頭，也不能多吃芋頭。準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言衅陂g一定要講究營(yíng)養(yǎng)均衡，講究葷素搭配均衡，所以，您在吃芋頭的時(shí)候，一定注意營(yíng)養(yǎng)的搭配，可以再吃一些肉類食物等來(lái)進(jìn)行均衡。
第二，芋頭是不能生吃。生的芋頭是有毒的，不僅口味不好，會(huì)讓您的舌頭發(fā)麻，腸胃出現(xiàn)不適，并且，還有可能因此而引發(fā)一些其他的疾病，威脅到您自身以及寶寶的身體健康。
很多女性平時(shí)喜歡吃芝麻，這不僅可以獲得健康，還可以讓自己變得更美麗，而專家表示，女性懷孕之后一樣可以吃芝麻，能夠補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，對(duì)母嬰都是有好處的。
一、孕婦能吃芝麻嗎
芝麻富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素E、維生素B以及鈣、鐵、硒、銅等微量元素，它不但具有濃郁的香氣，可促進(jìn)食欲，更加有利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，那么孕婦能吃芝麻嗎？孕婦能吃芝麻。芝麻中的鈣含量比蔬菜和豆類都要高，僅僅次于蝦殼，孕婦經(jīng)常食用，對(duì)胎兒的發(fā)育有良好的促進(jìn)作用。同時(shí)，芝麻含有大量的油脂，因此，對(duì)孕期便秘的女性來(lái)說有很好的療效。雖然芝麻對(duì)孕婦身體和胎兒生長(zhǎng)發(fā)育有好處，但也不能吃多，尤其肥胖的孕婦更要注意食用量，應(yīng)控制在每日9—15克之間。同時(shí)，如果孕婦正在腹瀉，建議不要再食用芝麻。
二、孕婦吃芝麻有什么好處
芝麻營(yíng)養(yǎng)豐富，那么作為特殊人群的孕婦能吃芝麻嗎？孕婦吃芝麻有什么好處？芝麻營(yíng)養(yǎng)豐富，孕婦在懷孕期間吃適量的芝麻對(duì)胎兒的健康成長(zhǎng)和孕婦本身都有好處。
1、美容功效。芝麻含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用。
2、芝麻中含有葉酸，葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經(jīng)管發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。女性在準(zhǔn)備懷孕時(shí)每天吃點(diǎn)芝麻，一直堅(jiān)持到懷孕3個(gè)月，能避免發(fā)生胎兒神經(jīng)管畸形。
3、芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸。妊娠30周以前，母體內(nèi)必須有脂肪蓄積，以便為以后的分娩做好準(zhǔn)備。因此，孕婦不妨在平時(shí)多吃點(diǎn)芝麻。
4、芝麻富含脂肪、蛋白質(zhì)、糖、芝麻素、卵磷脂、鈣、鐵、硒、亞油酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，將芝麻搗爛，兌上適量白糖，每日上、下午用白開水各沖服一杯，既可增強(qiáng)孕婦的抵抗力及預(yù)防感冒，又可防止嬰兒患皮膚病。
三、孕婦吃芝麻注意事項(xiàng)
芝麻含有豐富的鈣、磷、鐵，同時(shí)含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和近10種重要的氨基酸，但這并不意味芝麻對(duì)孕婦都是安全的，孕婦在食用的時(shí)候也有需要注意的地方哦。
1、芝麻不能和雞肉同食，否則會(huì)引起中毒，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致死亡。如果孕婦不小心食用了，可用甘草煎水服用來(lái)解救。
2、芝麻外面有一層稍硬的膜，把它碾碎后才能使人吸收到營(yíng)養(yǎng)，因此，整粒的芝麻應(yīng)先加工后再食用。
3、患有慢性腸炎和便溏腹瀉的孕婦忌食芝麻。芝麻含脂肪甚多，吃了以后能起到通順腸道的功效。腸炎又被稱為感染性腹瀉，患有慢性腸炎的人一般都會(huì)伴有腹瀉、稀水便等癥狀，吃了可以潤(rùn)腸通便的芝麻，會(huì)加重病情。
4、市面上芝麻制品有很多，孕婦在挑選芝麻制品的要注意看上面的配料表，添加劑越少越好。大部分的添加制，都含有化學(xué)成份，可能對(duì)胎兒不利。
很多女性平時(shí)都有吃黑之麻的習(xí)慣，這里明確告訴大家，懷孕之后一樣可以吃黑芝麻，孕婦吃黑芝麻同樣會(huì)有很多好處，能夠補(bǔ)充孕婦需要的多種微量元素，所以每天都可以吃一點(diǎn)。
一、孕婦能吃黑芝麻嗎？
孕婦可以吃黑芝麻。
孕婦吃黑芝麻的好處：黑芝麻有降血糖作用，黑芝麻取物給大鼠口服降低血糖增加肝臟及肌肉糖元含量大劑量則降低糖元含量。黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠增加腎上腺抗壞血酸及膽固醇含量。黑芝麻有抗炎作用，黑芝麻油涂在皮膚粘膜能有效減輕刺激促進(jìn)炎癥恢復(fù)。黑芝麻亞油酸使血膽固醇含量降低有防治冠狀動(dòng)脈硬化作用。因此黑芝麻有對(duì)孕婦來(lái)說有著滋補(bǔ)肝腎、明目潤(rùn)燥輔助近視及雙目干澀、大便干澀的療效，有益于孕期的健康。
孕婦吃黑芝麻需注意：有些黑芝麻制品含糖量比較高，孕婦注意少吃。其次，脾胃比較虛，容易拉肚子的孕婦就少吃或者不吃。
二、黑芝麻含有豐富的鈣、磷、鐵，同時(shí)含有19.7的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和近10種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。多吃黑芝麻，頭發(fā)會(huì)變黑，因?yàn)槭紫?，芝麻中有大量不飽和脂肪酸脂，有利于人體新陳代謝，不容易得血栓：其次，黑芝麻讓頭發(fā)變黑，并不是由于黑色素的原因，是由于黑芝麻能滋養(yǎng)血?dú)?，而長(zhǎng)白頭發(fā)多是由于用腦過度，引發(fā)頭皮營(yíng)養(yǎng)不足，黑芝麻正好管氣血虧虛。
三、營(yíng)養(yǎng)師介紹，芝麻有黑白兩種之分，其中黑芝麻營(yíng)養(yǎng)更豐富，鈣、鐵含量高，因而很適合孕婦食用。
一般來(lái)說，白芝麻的脂肪含量高，常用于制作芝麻油。黑芝麻除了含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和膳食纖維外，每100克芝麻中還含有鈣780毫克、鐵22.7毫克，而且維生素E、葉酸和卵磷脂等含量也較高。所以，在孕前3個(gè)月及整個(gè)孕期食用黑芝麻等富含葉酸的食物，有利于預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。
而芝麻醬中的鈣含量遠(yuǎn)高于豆類和奶類，每100克芝麻醬中含鈣量超過1000毫克，是僅次于蝦皮的極好的補(bǔ)鈣食品。孕婦常吃芝麻醬，可預(yù)防胎兒患先天性佝僂病。另外，芝麻醬中的鐵含量很高，所以孕婦經(jīng)常吃芝麻醬，可預(yù)防缺鐵性貧血。
黃豆的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，平時(shí)人們就很喜歡吃，女性懷孕之后同樣可以繼續(xù)吃的，不僅如此，營(yíng)養(yǎng)專家推薦孕婦多吃黃豆，這可以補(bǔ)充孕婦需要的各種營(yíng)養(yǎng)以及微量元素。
1、孕婦是可以吃黃豆的。孕婦能吃黃豆，黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)和微量元素，含有8種人體必需氨基酸以及不飽和脂肪酸和卵磷脂，具有補(bǔ)脾益氣、消熱解毒的功效，是食療佳品。孕婦可以食用。每100克黃豆含鈣367毫克，是孕婦補(bǔ)鈣的理想食品。
2、提升免疫：大豆含植物性蛋白質(zhì)，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質(zhì)，會(huì)出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補(bǔ)蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。
3、讓頭腦聰明：黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預(yù)防老年癡呆癥。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經(jīng)機(jī)能和活力。
4、強(qiáng)健器官：大豆卵磷脂還能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，強(qiáng)健人體各組織器官。另外，它可以降低膽固醇，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防和治療冠狀動(dòng)脈硬化。
5、提高精力：大豆中的蛋白質(zhì)，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學(xué)習(xí)和工作效率，還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒。
6、降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液膽固醇的作用。它在腸道內(nèi)可與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)，減少膽固醇吸收。在降低高脂血癥患者血液中的“壞膽固醇”的同時(shí)，不影響血液中的“好膽固醇”，有很好的降脂效果。
大家都知道冬瓜是很好的食物，比如人們經(jīng)常用冬瓜燉湯來(lái)吃，但女性懷孕后吃冬瓜要懂得正確方法，因?yàn)樵袐D的身體通常比較虛弱，所以冬瓜湯是可以吃的，但是千萬(wàn)不能生吃冬瓜，除此之外，女性在月經(jīng)期也是不能生吃冬瓜的。
一、產(chǎn)婦能吃冬瓜嗎
產(chǎn)婦可以吃冬瓜。傳統(tǒng)的坐月子方式是不讓產(chǎn)婦吃冬瓜的，因?yàn)楫a(chǎn)婦生產(chǎn)后都會(huì)出現(xiàn)體虛的情況，中醫(yī)認(rèn)為偏寒性的冬瓜不適合產(chǎn)后體虛的女性。但是，現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為適當(dāng)?shù)暮榷蠝彩强梢缘摹６喑远蠈?duì)產(chǎn)婦有減肥和減腫的功效，還能提高奶水的質(zhì)量。
冬瓜無(wú)論是燉湯還是清炒，都是不錯(cuò)的月子餐。與不同的食材搭配，還有不同的療效。很多女性懷孕時(shí)為了給寶寶提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)食量大大增加，無(wú)法顧及自己的身材，導(dǎo)致生完寶寶后胖了很多，此時(shí)吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。此外，冬瓜有護(hù)腎、利尿、消腫等功效，產(chǎn)婦分娩后都會(huì)出現(xiàn)一定程度的排尿困難，在產(chǎn)后吃一些冬瓜能讓產(chǎn)婦及早排尿，促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)。但是，產(chǎn)婦在月子期間雖然能吃冬瓜，也要注意保持飲食清淡營(yíng)養(yǎng)充足，冬瓜性寒涼，產(chǎn)婦最好不要為了減肥而大量進(jìn)食，以免造成營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。脾胃虛寒易泄瀉者應(yīng)慎食冬瓜，久病與陽(yáng)虛肢冷者應(yīng)忌食。
二、產(chǎn)婦吃冬瓜有什么好處
產(chǎn)婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫，對(duì)分娩手術(shù)后盡早排尿有促進(jìn)作用，有利于產(chǎn)后恢復(fù)；冬瓜配合鯽魚、排骨等煮湯味道鮮美，產(chǎn)婦喝了可以開胃且補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能達(dá)到催乳的效果。
冬瓜富含維生素C，鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。對(duì)于剛剛進(jìn)行過分娩手術(shù)的產(chǎn)婦來(lái)說，尤其是剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦，在產(chǎn)后適當(dāng)吃一些冬瓜，可以盡早排尿，對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)有重要意義。
冬瓜有利于促進(jìn)乳汁分泌，產(chǎn)婦在月子期間吃冬瓜，最好能將冬瓜搭配肉類食材熬煮成湯，喝湯吃湯渣，能吸收到更好的營(yíng)養(yǎng)，還能達(dá)到催乳的效果。
冬瓜還有解燥，緩解抑郁情緒的作用?！度杖A于本草》描述冬瓜“除煩，治胸隔熱，消熱毒癰腫，退癢子?！薄侗静菰傩隆分幸灿杏涊d冬瓜“除心火，瀉牌火，利濕祛風(fēng)，消腫止渴，解暑化熱。”冬瓜具有下火的作用，一定程度上能消除產(chǎn)婦的煩躁和抑郁情緒，有效預(yù)防產(chǎn)后抑郁。
三、產(chǎn)婦吃冬瓜的注意事項(xiàng)
產(chǎn)婦在坐月子時(shí)雖然可以吃冬瓜，但要注意不要犯了相關(guān)的飲食禁忌。首先要注意不要過量進(jìn)食，以免寒性的冬瓜對(duì)身體康復(fù)不利；不要進(jìn)食生冬瓜，以免生冬瓜上帶有的細(xì)菌危害人體健康。
1、不要過量進(jìn)食。產(chǎn)婦要注意最好不要吃太多冬瓜，一周1-2頓有冬瓜的菜肴就好。剛分娩的產(chǎn)婦最好不要喝太多冬瓜湯，以免奶水過多又無(wú)法排出堵塞乳腺。
2、不要吃生冬瓜。冬瓜性寒涼，特別是生冬瓜寒性更足。有些產(chǎn)婦夏天坐月子時(shí)想要吃冬瓜解暑，又不想喝熱的冬瓜湯，于是把生冬瓜打成冬瓜汁喝。沒有經(jīng)過烹飪的生冬瓜過于寒涼，可能會(huì)對(duì)產(chǎn)婦的身體造成損害。此外，由于冬瓜常常是切成一塊塊出售的，表面上沾有很多細(xì)菌，若吃了沒有經(jīng)過熱處理的生冬瓜，就可能會(huì)把大量細(xì)菌吃進(jìn)肚子里，導(dǎo)致生病。
對(duì)于普通人來(lái)說，豆腐乳可是非常好的東西，但據(jù)育兒專家介紹，女性懷孕后對(duì)待豆腐乳需要謹(jǐn)慎，因?yàn)檫@種食物的鹽分含量比較高，吃太多的話對(duì)胎兒的健康非常不利。
一、孕婦能吃豆腐乳嗎？
慎吃。
孕婦應(yīng)慎吃豆腐乳，豆腐乳作為一種發(fā)酵食品，鹽分含量高，多吃容易導(dǎo)致食鹽攝入過量，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)有影響。
二、孕婦可以吃腐乳嗎
孕婦可以吃腐乳嗎？小編要告訴的大家的是，孕婦是可以吃腐乳的。但是，只能少吃，不能多吃哦。
1、通常制作好的腐乳中都含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、B族維生素、鋅、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)含量是豆腐的2倍，且更易于吸收。從功效來(lái)看，腐乳有開胃消食、健脾養(yǎng)胃、增進(jìn)食欲等功效。
2、腐乳的制作過程中經(jīng)過了霉菌的發(fā)酵，使蛋白質(zhì)的消化吸收率更高，維生素含量更豐富。因?yàn)槲⑸锓纸饬硕诡愔械闹菜幔沟么蠖怪性疚章屎艿偷蔫F、鋅等礦物質(zhì)更容易被人體吸收。
同時(shí)因?yàn)楦橹泻幸环N一般食物都沒有的維生素B12，因此，吃腐乳是具有一定預(yù)防惡性貧血的作用。
3、腐乳富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)(鈣、磷、鐵)、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等，具有健脾寬中、潤(rùn)燥、除濕等功效，常吃對(duì)預(yù)治高血壓、動(dòng)脈硬化、風(fēng)濕病均有一定的作用。
懷孕期間孕婦若出現(xiàn)食欲不振等現(xiàn)象，可吃些腐乳開胃，如在烹制菜肴時(shí)加些腐乳，或在飯中拌些腐乳。這樣是不會(huì)影響健康的。不過腐乳還有一定的防腐劑，所以孕婦不要多吃腐乳，應(yīng)該多吃點(diǎn)新鮮的食物噢！
三、孕婦能吃豆腐乳嗎
孕婦能吃豆腐乳，但是最好是要少吃，因?yàn)楹蟹栏瘎┖蛠喯跛猁}的，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)有影響。要多吃蔬菜水果、堅(jiān)果類的和含有蛋白質(zhì)的食物，這樣可以有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
豆腐乳因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高而素有“東方奶酪”之稱。豆腐乳富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)(鈣、磷、鐵)、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等，具有健脾寬中、潤(rùn)燥、除濕等功效，常吃對(duì)預(yù)治高血壓、動(dòng)脈硬化、風(fēng)濕病均有一定的作用。
豆腐乳是經(jīng)微生物發(fā)酵作用后的大豆食品，通過微生物發(fā)酵，大豆的苦腥味、含有的脹氣因子、抗?fàn)I養(yǎng)因子等不足全被克服，消化率和生物效價(jià)均大大提高，同時(shí)產(chǎn)生了多種具有香味的有機(jī)酸、醇、酯、氨基酸。
另外腐乳中除含有大量水解蛋白質(zhì)，游離氨基酸和游離脂肪酸外，還有硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣和磷等營(yíng)養(yǎng)成分，而且不含膽固醇。這些都是促進(jìn)人體正常發(fā)育或維持正常生理機(jī)能所必需的。因此腐乳是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食品。
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