懷孕吃豆腐好嗎？好處竟然這么多！
男性養(yǎng)生就這么吃。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙钤絹?lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《懷孕吃豆腐好嗎？好處竟然這么多！》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
豆腐是大家在生活中一定要多吃的食物，吃豆腐的好處很多，比如吃豆腐可以保護(hù)心血管，能夠有效預(yù)防心血管疾病，另外吃豆腐可以緩解衰老，有效預(yù)防老年癡呆癥等等，必須要強(qiáng)調(diào)的是，孕婦也是可以吃豆腐的，并且好處還非常多。
一、孕婦能吃豆腐嗎
孕婦能吃豆腐嗎？答案是可以的。豆腐含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，如優(yōu)質(zhì)蛋白、高氨基酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物、鉀鈣鎂等，其消化吸收率達(dá)95%以上。孕婦懷孕期間這些營(yíng)養(yǎng)元素耗費(fèi)的較多，吃豆腐有利于孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高自身的免疫力，避免因耗費(fèi)營(yíng)養(yǎng)而免疫功能下降，造成疾病的發(fā)生。
豆腐還可幫助孕婦補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽，幫助孕婦補(bǔ)充精力，消除疲勞感。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需求量。豆腐是孕婦的理想食品，也是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的重要食物，對(duì)促進(jìn)胎兒的骨骼和腦部發(fā)育有很大的作用。
二、懷孕一個(gè)月能吃豆腐嗎
豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂、糖類、植物油、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有“植物肉”之美稱；有補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃等功效。最可貴的是豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上，兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
從豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得知，孕婦能吃豆腐嗎，當(dāng)然是可以的。豆腐含有各種微量元素，尤其是鈣，且吸收好，是孕婦補(bǔ)鈣的理想食品；同時(shí)懷孕期間孕婦吃些蔥煎豆腐，還有利于預(yù)防孕期水腫癥狀。此外不僅孕期可食用豆腐，產(chǎn)后同樣可以。豆腐也是產(chǎn)婦的理性食品，若產(chǎn)后無(wú)乳，可選用鯽魚(yú)與豆腐同煮，有下乳的作用。
不過(guò)小編有一點(diǎn)要提醒：孕婦雖能吃豆腐，但一次性也不能過(guò)量食用。豆腐中蛋白質(zhì)含量尤為豐富，一次性食用過(guò)多，不僅會(huì)阻礙孕婦對(duì)鐵的吸收；也易導(dǎo)致消化不良，從而引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。
三、孕婦吃豆腐注意事項(xiàng)
雖然豆腐是孕媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的很好食物之一，有增強(qiáng)免疫力的作用，但食用豆腐還是有些注意事項(xiàng)要了解，要知道豆腐不能和什么一起吃。
豆腐中的皂角苷會(huì)促進(jìn)人體排碘，造成碘缺乏。而海帶是很好的補(bǔ)碘佳品，因此吃豆腐的時(shí)候最好搭配海帶，營(yíng)養(yǎng)不流失。
豆腐切塊大些，容易保持原有的形狀，如果可以，先把豆腐煎一下，“外強(qiáng)中干”就不太容易碎，這樣吃起來(lái)更有口感。豆腐下鍋后，盡量少用鍋鏟，只要輕輕晃動(dòng)鍋就好。
豆腐不宜和蜂蜜同食會(huì)引起腹瀉；豆腐也不宜與雞蛋同食會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收；豆腐也不宜與菠菜等同食，會(huì)阻礙鈣質(zhì)的吸收。
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作為一種中藥，人們使用決明子的最常見(jiàn)方法就是煎服或者泡水喝，還有的人在制作美食的時(shí)候加入決明子，今天推薦一種新的使用方法，那就是用決明子來(lái)做枕頭，這樣做同樣有很多好處。
一、怎么做決明子枕頭
1、決明子枕以聚脂纖維棉為原料，加以干燥決明子顆糕點(diǎn)填充物，精心灌制而成；
2、枕芯可兩面使用，使用無(wú)決明子袋一面，滿足不同的需求；
3、可抽取決明子袋，晾曬，洗滌方便。
二、決明子枕頭的作用
1、決明子枕頭可以通過(guò)對(duì)人體大腦、心臟、心血管、頸椎等部位進(jìn)行健康修復(fù)按摩的療法，使人體康復(fù)，經(jīng)絡(luò)暢通，促進(jìn)氣血循環(huán)，降壓降溫，從而改善五臟六腑的功能。
2、決明子的種子堅(jiān)硬，又可對(duì)頭部和頸部穴位進(jìn)行按摩，所以對(duì)肝陽(yáng)上亢引起的頭痛、頭暈、失眠、腦動(dòng)脈硬化、頸椎病等，均有輔助作用。
3、決明子天然理療用途較多，同時(shí)廣泛應(yīng)用于降壓、通便、減肥等領(lǐng)域。
4、決明子特有的涼爽性，夏天使用特別舒適，尤其符合中醫(yī)“涼頭熱腳”的基本理療理論。
以上就是有關(guān)決明子枕頭的做法啦，如果感覺(jué)決明子會(huì)咯到后腦勺，那么不如在決明子與枕套之間夾雜一些棉花，這樣可以讓決明子枕頭變得更舒適哦。
三、決明子做枕頭注意事項(xiàng)
1、藥枕里所放的多是藥材，遇潮后有可能發(fā)霉變質(zhì)。因此，在使用藥枕時(shí)要注意保持干燥，經(jīng)常將藥枕在太陽(yáng)光下曬一曬，不要讓藥枕成了導(dǎo)致疾病的根源。
2、藥枕的作用是通過(guò)藥物來(lái)實(shí)現(xiàn)的，在使用時(shí)，最好是能夠"對(duì)癥用枕"，根據(jù)自己身體的具體情況來(lái)選擇合適的藥枕。
3、決明子雖好，有很多功效之處，但是，決明子由于性微寒，容易拉肚子，腹瀉、胃痛的人，不宜用決明子茶，因此對(duì)使用決明子枕頭也要慎重。
4、決明子是很硬的顆粒，枕著有點(diǎn)硬。給嬰兒使用時(shí)，做枕頭布料用單層是不行的，最好在面料內(nèi)部上面加上一層棉花貼上去一層棉，使枕頭舒適柔軟。也可以去直接購(gòu)買(mǎi)專業(yè)的孩子枕頭。
5、決明子做枕頭要用生的決明子，很多藥房都是炒熟的。最好洗滌干凈再應(yīng)用，給孩子用的決明子要干凈。
6、給新生兒枕頭最好不用全部用決明子，不是不可以用，而是用一部分，要用夾層用棉的特制面料，最好用加棉雙面結(jié)構(gòu)的造型，給嬰兒灌用決明子枕頭最好和蕎麥殼蠶沙等混雜填充，由于蕎麥殼的彈性更好，可以讓孩子更舒適安全。
葡萄干可是非常好的東西，除了含有豐富的氨基酸以及葡萄糖等之外，還含有多種礦物質(zhì)元素，這些都是人體所需要的，所以吃葡萄干對(duì)身體有很多好處，尤其是女性朋友可以多吃。
一、葡萄干含有的營(yíng)養(yǎng)
葡萄干之中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如多種礦物質(zhì)、維生素以及大量的葡萄糖等等，具體的如下：
1、豐富的維生素
葡萄干之中還含有多種維生素以及氨基酸，所以日常生活中睡眠質(zhì)量不好或者是神經(jīng)衰弱、精神萎靡、過(guò)度勞累的人群，多吃葡萄干能夠很好的起到調(diào)養(yǎng)的作用。
2、含有多種礦物質(zhì)
專家告訴，葡萄干之中含有多種礦物質(zhì)，女性最好每天都能夠吃一些葡萄干，這對(duì)于身體是非常有好處的。其中含有豐富的鐵元素、鈣元素等等，不僅能夠有效的提高身體抵抗力，同時(shí)還能很好的補(bǔ)充氣血、調(diào)養(yǎng)腎臟，對(duì)于治療貧血具有很好的效果。
3、含有大量的葡萄糖
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干之中含有大量的葡萄糖，這種物質(zhì)是身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所必須要的一種物質(zhì)，所以日常多服用葡萄干對(duì)于身體非常的有好處。另外，科學(xué)家通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，日常適量的吃一些葡萄干，能夠有效的幫助冠心病患者恢復(fù)健康。
二、葡萄干對(duì)女性的好處
第一、能夠有效的促進(jìn)消化
這是一種最為常見(jiàn)的吃葡萄干的好處，無(wú)論男女都是非常有效的。這是因?yàn)槠咸迅芍泻幸环N名字叫做酒石酸的物質(zhì)，在服用之后不僅能夠有效的促進(jìn)身體健康，同時(shí)還能夠幫助腸胃消化食物，所以能夠很好的促進(jìn)腸胃消化。
第二、抵抗、延緩衰老
女性出現(xiàn)衰老的主要原因就是體內(nèi)的自由基在作祟，而葡萄干能夠起到清除自由基的作用。葡萄干并不受到季節(jié)的顯示，所以一年四季都能夠購(gòu)買(mǎi)，同時(shí)價(jià)格也是比較的低廉，大多數(shù)人家都具有購(gòu)買(mǎi)力。
自由基會(huì)嚴(yán)重干擾皮膚的正常狀態(tài)，導(dǎo)致的皮膚變得衰老，出現(xiàn)皺紋以及黑斑的情況，甚至還是一些癌癥、高血壓以及動(dòng)脈硬化的誘發(fā)原因。所以說(shuō)，為了的身體健康，必須要多攝取一些能夠有效消除自由基的抗氧化物質(zhì)。而葡萄干之中含有大量的多元酚，能夠有效并且快速的清除體內(nèi)多余的自由基。
三、女性常吃葡萄干的好處
1.補(bǔ)益作用
葡萄干的鈣、磷、鐵相對(duì)含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。葡萄干可補(bǔ)氣血、暖腎，對(duì)貧血、血小板減少有較好療效，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。
2.健齒殺菌消炎
如果愛(ài)吃葡萄干，卻又擔(dān)心吃壞了牙齒，那么現(xiàn)在可以放心了，研究證明，吃葡萄干不僅不會(huì)吃壞牙齒，而且還有健齒殺菌的作用。
實(shí)驗(yàn)顯示，葡萄干中的某些化合物能抑制兩種主要的口腔細(xì)菌的生長(zhǎng)，而這兩種細(xì)菌就是導(dǎo)致蛀牙和牙周炎的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)綠色食品，也都知道綠色食品是非常好的，但可能很多人不知道具體有哪些好處，實(shí)際上，綠色食品的好處是非常多的，這也是為什么綠色食品得到大力推廣的原因。
一、富含更多營(yíng)養(yǎng)
一般種植有機(jī)食物的土壤都經(jīng)過(guò)特殊的維護(hù)和保養(yǎng)，使用有機(jī)耕種方法（如輪植、有機(jī)肥料）栽培的蔬菜和水果，比傳統(tǒng)方法種植的植物多一倍的維生素、礦物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分。因此，有機(jī)食品中含有高含量抵御疾病的抗氧化物和人體所需的各種維生素。
二、味道更好
人們普遍感覺(jué)到，在有機(jī)土壤中生長(zhǎng)的食品味道更好，有機(jī)橙子和番茄更加的甜美、鮮嫩多汁。華盛頓州立大學(xué)曾做過(guò)一個(gè)關(guān)于有機(jī)蘋(píng)果的研究，研究者們分析了蘋(píng)果剛收獲時(shí)的堅(jiān)實(shí)度以及經(jīng)過(guò)了6個(gè)月儲(chǔ)存后的堅(jiān)實(shí)度，實(shí)驗(yàn)證明6個(gè)月后有機(jī)蘋(píng)果的堅(jiān)實(shí)度要比其他非有機(jī)蘋(píng)果高。在含糖量上，有機(jī)蘋(píng)果的甜度也是最高的，這些結(jié)果也經(jīng)過(guò)了消費(fèi)者的品嘗測(cè)試。
三、減少健康風(fēng)險(xiǎn)
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中使用的工業(yè)殺蟲(chóng)劑、農(nóng)藥對(duì)人體健康有害，且在食物烹調(diào)過(guò)程中也會(huì)有殘留，這些成分是很多過(guò)敏癥的元兇，也與許多類型癌癥、老年癡呆癥有密切的關(guān)系。美國(guó)環(huán)境保護(hù)局（EpA）對(duì)目前使用的農(nóng)藥進(jìn)行了研究，結(jié)果顯示60%的除草劑、90%的殺菌劑和30%的殺蟲(chóng)劑都有引發(fā)癌癥的潛在危險(xiǎn)。有機(jī)農(nóng)業(yè)把這些農(nóng)藥和化學(xué)物質(zhì)排除在的食物之外。
四、有機(jī)食品對(duì)自然環(huán)境有益
有機(jī)食品不僅對(duì)的健康有很大益處，也保護(hù)了許多重要的自然資源以及生存的地球。
有機(jī)耕作方式保護(hù)了土壤的結(jié)構(gòu)和有機(jī)成分，使土壤的價(jià)值不會(huì)隨時(shí)間而流失；有機(jī)農(nóng)業(yè)需要的水較少，節(jié)約了大量水資源，同時(shí)，由于有機(jī)農(nóng)業(yè)拒絕使用農(nóng)藥，避免了化學(xué)物質(zhì)污染水資源。
有機(jī)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)牲畜更加人道。傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)讓牲畜生長(zhǎng)在骯臟狹窄的籠子里，而有機(jī)養(yǎng)殖的動(dòng)物可以在開(kāi)放的空間里自由呼吸新鮮空氣。有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)野生動(dòng)物也具有益處。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)使用的化學(xué)肥料對(duì)野生動(dòng)物有著致命的危害，土壤和果實(shí)上殘留的化學(xué)藥劑使野生動(dòng)物大量死亡，而有機(jī)農(nóng)業(yè)則避免了這些破壞。
有些人覺(jué)得薏米是寒性食物并不適合產(chǎn)婦食用，事實(shí)證明這種想法是有誤區(qū)的，產(chǎn)婦適量吃薏米的好處非常多，不僅能促進(jìn)消化，減輕胃部負(fù)擔(dān)，還能幫助恢復(fù)傷口等。
一、產(chǎn)婦能吃薏米嗎
薏米能健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏駐容、輕身延年，那么產(chǎn)婦能吃薏米嗎?產(chǎn)婦是能吃薏米的，但建議是在產(chǎn)后兩周再食用。
薏米是常用的中藥，又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，主要用于治療水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉，是常用的利水滲濕藥。
薏米的功效那么好，那么產(chǎn)婦能吃薏米嗎?產(chǎn)婦可以食用薏米，但其性微寒，產(chǎn)婦應(yīng)分娩兩周后再食用，而且食用也要適量。薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為產(chǎn)婦的補(bǔ)益食品，幫助傷口的恢復(fù)。
二、產(chǎn)婦吃薏米有什么好處
產(chǎn)婦吃薏米有什么好處?產(chǎn)婦食用薏米有利于子宮的恢復(fù)、避免身材臃腫和利于促進(jìn)新陳代謝，幫助傷口的恢復(fù)，但是體質(zhì)虛寒的產(chǎn)婦不建議吃薏米。
1、產(chǎn)婦食用薏米，有利于子宮的恢復(fù)。
產(chǎn)婦用薏米蒸豬肚吃，有利于產(chǎn)后子宮恢復(fù)和身體的康復(fù)。薏米每百克中含有12.8克的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞生長(zhǎng)的主要原料，能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織，有利于子宮的恢復(fù)。
2、產(chǎn)婦食用薏米，可以避免身材臃腫。
薏米是五谷類中纖維質(zhì)最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。因此，產(chǎn)婦常吃薏米，能使身體輕捷，避免身材臃腫。
3、產(chǎn)婦食用薏米，有利于促進(jìn)新陳代謝。
薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為產(chǎn)婦的補(bǔ)益食品，幫助傷口的恢復(fù)。
4、產(chǎn)婦食用薏米，可以起到美白肌膚的作用。
薏米因富含維生素E，可以協(xié)助消除斑點(diǎn)，使肌膚較白皙，若長(zhǎng)期飲用，還可以達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的功效。
萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，老少皆宜，孕婦也是可以食用的。萵筍還含有大量的葉酸，尤其適合孕早期食用，孕婦吃了對(duì)胎兒很有好處，能夠幫助胎兒脊髓正常的形成并可以減少胎兒精神管缺陷的危險(xiǎn)。
一、孕婦能吃萵筍嗎
孕婦能吃萵筍。萵筍可謂孕婦的最佳食品之一，非常適合孕婦進(jìn)食，萵筍是一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜，萵筍所含的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質(zhì)量均優(yōu)于普通蔬菜，而熱量和碳水化合物的含量都低。另外萵筍含有豐富的纖維素，可改善孕期便秘情況。萵筍還含有大量的葉酸，尤其適合孕早期食用，孕婦吃了對(duì)胎兒很有好處，能夠幫助胎兒脊髓正常的形成并可以減少胎兒精神管缺陷的危險(xiǎn)。綜上所述，孕婦是可以吃萵筍的，但萵筍性寒，孕婦吃時(shí)要適量而止。
二、孕婦吃萵筍有什么好處
1、開(kāi)通疏利、消極下沉
萵筍味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲。其乳狀漿液，可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進(jìn)各消化器官的功能，對(duì)消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的人尤其有利。
2、利尿通乳
萵筍鉀含量大大高于鈉含量，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。
3、強(qiáng)壯機(jī)體、防癌抗癌
萵筍含有多種維牛素和礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其所含有機(jī)化合物中富含人體可吸收的鐵元素，對(duì)有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對(duì)某些癌細(xì)胞有很高的抑制率，又可用來(lái)防癌抗癌。
4、寬腸通便
萵筍含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療孕期便秘。
5、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育
萵筍還有大量的葉酸，孕婦吃了能夠幫助胎兒脊髓正常的形成并可以減少胎兒精神管缺陷的危險(xiǎn)。
豬肉是人們吃得最多的一種肉類，而豆腐是日常生活中經(jīng)常會(huì)吃到的食物，很多人會(huì)把豬肉和豆腐搭配做成美食來(lái)吃，這兩種食材的搭配做法不止一種，下面來(lái)學(xué)習(xí)幾種人們使用最多的方法。
一、原料
材料：魔芋1塊，肉片120克，青豌豆夾50克，黃瓜適量，豆腐半塊。
調(diào)料：炒白芝麻1大勺，糖1大勺，鹽1小勺，雞湯4大杯，料酒2大勺，姜未適量。
做法
1.豆腐切成薄片、豌豆夾洗凈，在開(kāi)水中焯一下待用。
2.取鍋一只，倒入雞湯燒開(kāi)，倒入料酒、放入肉片，豆腐氽透撈出，盛入湯碗內(nèi)，放上豌豆夾。
3.芝麻碾碎與糖、鹽、姜末。攪拌均勻，倒入盛肉、豆腐的碗內(nèi)，再倒入雞湯即可。
二、豬肉豆腐的做法
1.豬肉，豆腐，姜切好備用。
2.鍋燒熱，放油，放豬肉。
3.放豆腐，放姜，放鹽。
4.放水煮。湯汁變濃稠里放雞精。
三、豬肉燉豆腐
制作材料
主料：豆腐(北)250克，豬肉(肥瘦)150克，白菜150克
調(diào)料：花生油50克，大蔥5克，料酒10克，白砂糖15克，醬油25克，鹽4克，味精2克
特色
豆腐外柔內(nèi)嫩，豬肉酥爛味濃，鮮香可口。
制作方法
1.將豆腐洗凈，控水，切成二三厘米大小的長(zhǎng)方塊，投入六七成熱的油鍋中炸成金黃色，撈出瀝去油；
2.白菜心洗凈，切成長(zhǎng)5厘米，寬3厘米的片；
3.豬肉切成與豆腐塊大小相同的長(zhǎng)方塊；
4.鍋架火上，放少許底油，燒至五成熱，先下糖炒至微紅，再放入豬肉塊翻炒片刻，然后放蔥花、料酒、醬油，炒至肉塊上色，再加入豆腐塊、白菜心、鮮湯和鹽，燒開(kāi)后改用小火燉15-20分鐘；
5.見(jiàn)肉塊酥爛用旺火收汁，加入味精攪勻，即可出鍋食用。
四、豬肉豆腐煲
材料
主料：北豆腐250克，豬肋條肉（五花肉）250克，霉干菜200克，
調(diào)料：姜5克，醬油20克，蠔油15克，胡椒粉2克，白砂糖10克，鹽5克，大蔥5克
做法
1.將豆腐洗凈切成長(zhǎng)方塊；
2.豆腐下入熱油鍋中，炸至金黃色撈出；
3.五花肉切成小塊，用少許醬油拌勻，入鍋炸至棗紅色；
4.梅干菜洗凈，切碎；
5.坐鍋點(diǎn)火放油，油熱后放梅干菜、蔥、姜、醬油、蠔油煸炒出香味，加清湯、胡椒粉、白糖、精鹽及豆腐、豬肉同燉，至豬肉燉爛即好。
豆腐是生活中非常普通的食物，而海參是大家熟知的一種海鮮產(chǎn)品，通常很少有人將這兩者放在一起吃，實(shí)際上，海參和豆腐是非常好的搭配，可以做成很豐富的美食來(lái)吃。
一、海參豆腐的做法
海參450克，嫩豆腐1盒，蔥3根，姜4片，雞蛋1個(gè)。調(diào)味料A高湯4杯。B鹽、麻油各1小匙，胡椒粉1/4小匙，米酒、淀粉水、醬油各1大匙。
制法:
（1）海參剪開(kāi)腹部，去腸泥，洗凈泥塊；豆腐洗凈切小塊；蔥洗凈，一半切末，一半切段；姜洗凈去皮，一半切末，一半切片；雞蛋打散。
（2）熱油1大匙爆香蔥段及姜片，再倒入3杯清水煮開(kāi)，放入海參氽燙，撈出瀝干。
（3）另起鍋倒入A料煮開(kāi)，入海參、豆腐、蔥段及姜片，小火燜煮8分鐘。最后加入B料調(diào)勻，淋上蛋汁，撒上蔥末及姜末即可。
二、海參豆腐煲
海參豆腐煲的制作食材：
刺參2只，肉末12克，板豆腐1大塊，胡蘿卜片，小黃瓜片，蔥段，姜片適量1.鹽2小匙，醬油2大匙，料酒2大匙，糖2小匙，2.鹽1/2小匙，醬油1小匙，淀粉1小匙。
海參豆腐煲的做法詳細(xì)步驟
1.豆腐洗凈，切塊狀；海參剖開(kāi)腹部，洗凈體內(nèi)腔腸，以沸水加1匙料酒和2片姜汆燙去腥，撈起沖涼，切寸段。
2.將海參放進(jìn)鍋內(nèi)加3碗水，并放入蔥段、姜片；同時(shí)將調(diào)味料1加入煮沸。
3.肉末加調(diào)味料2抓勻，做成丸子，放進(jìn)作法1中。
4.待海參、豆腐入味，加胡蘿卜片、小黃瓜片等配料稍煮即可起鍋。
Tips：
1.海參治血?dú)馓摀p，有調(diào)經(jīng)、養(yǎng)胎及產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)等作用，且其所含營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、碘等對(duì)身體有滋補(bǔ)作用。
2.海參適合各種年齡層的人食用，肥胖者、血壓高者不必特別忌食。
3.海參性味濕溫，益心、腎、經(jīng)脈，不但明目美膚、靜心氣壯腎志，更能去眼睛周?chē)谏爻林跋掳桶禎釤o(wú)光的現(xiàn)象。
三、海參燒豆腐的做法
1、將水發(fā)海參用涼水反復(fù)沖洗后，在鍋中放水加老姜與陳皮，料酒開(kāi)水煮三分鐘后撈出再用涼水沖洗一次.香菇泡軟切好。
2、豆腐切片備用。
3、彩椒(紅，黃，青，各一半)。
4、輔料:蔥，姜，蒜，胡羅卜香菜.切好備用。
5、鍋中放少許油爆香香菇與姜片。
6、豆腐另外用鍋煎一下。
7、爆香的香菇里先加五花肉肥的部分，先小火慢慢炒出油，也可以不加五花肉放雞湯與高湯。
8、加入海參與瘦肉一起炒三分鐘，放老抽生抽與料酒，加入彩椒，將煎好的豆腐放鍋里與其它食材一起小火煮兩分鐘.盛入盤(pán)里加點(diǎn)香菜。
用豆腐做成的美食實(shí)在太多了，每個(gè)人都能數(shù)出好幾種，今天推薦的是脆皮豆腐，同為脆皮豆腐，因?yàn)橹谱鞣椒ú煌?，加入的調(diào)料不一樣，所以脆皮豆腐的味道也有很多。
一、糖醋脆皮豆腐
材料
老豆腐一塊，醋15ml，番茄醬30ml，生抽10ml，鹽2g，糖10g，水淀粉15ml，蔥花、芝麻適量
做法
1、將所有調(diào)料除蔥花外混合在一個(gè)碗內(nèi)，調(diào)勻備用；
2、老豆腐切成麻將大小的塊，用廚房紙仔細(xì)吸干表面的水份；
3、鍋內(nèi)油燒到八成熟后，將豆腐塊一個(gè)個(gè)放入，煎至兩面金黃；
4、如果這時(shí)候鍋內(nèi)的油比較多，可以倒出一部分不要，將兌好的調(diào)料汁淋入鍋中；
5、大火將汁收稠后，撒蔥花、芝麻，關(guān)火。
二、醬香脆皮豆腐
材料
豆腐1塊，黃瓜半根，胡蘿卜1根，蝦仁12左右，蔥半根，淀粉，水，生抽醬油，豆油，香油，糖，鹽適量
做法
1、豆腐切成片，厚度自定。
2、黃瓜、胡蘿卜切成相應(yīng)的菱形薄片。
3、蔥切小段
4、用少許淀粉將豆腐包裹，放油鍋里，炸成金黃色撈出。
5、用剩余的油將蝦仁炸一下，也撈出。
6、再在鍋內(nèi)放少許油，待油熱后放入蔥花、胡蘿卜片翻炒。
7、最后放入豆腐，淋少許醬油、鹽、糖、濕淀粉，放黃瓜和蝦仁繼續(xù)翻炒，最后淋香油即可出鍋。
三、糖醋脆皮豆腐
材料
香豆腐（或北豆腐）1塊、番茄醬1湯匙、白糖1小勺、醬油少許、香醋少許、食鹽適量、白胡椒面1小勺、食用油適量。
做法
1、豆腐切成厚約半厘米的片。
2、鍋中加適量油，油熱后把豆腐放入煎制，火不宜太大。
3、一面煎黃后進(jìn)行翻面，兩面都煎金黃后撈出瀝油。
4、拿一小碗，加一湯匙番茄醬。
5、加一小勺白砂糖。
6、加少許醬油和少許香醋。
7、加適量食鹽。
8、加一小勺白胡椒粉。
9、充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
10、鍋中留少許底油，油熱后倒入調(diào)好的糖醋汁炒香，加一湯匙水燒開(kāi)。
11、加入煎好的豆腐。
12、炒至收干湯汁即可出鍋，趁熱食用，味道好極了！
四、香煎脆皮豆腐
材料
豆腐、雞蛋、青椒、咸菜、蒜瓣、生抽、醋、白糖、香油
做法
1、豆腐控干水，切大小一致的方塊。
2、雞蛋打散。
3、豆腐塊放入蛋液中蘸滿。
4、油燒7成熱，下入蘸滿蛋液的豆腐塊，煎至兩面金黃撈出。
5.青椒、咸菜、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖、香油，調(diào)成味汁。
6、吃時(shí)蘸汁即可。
蟾蜍就是大家熟知的蛤蟆，這是一種兩棲動(dòng)物，據(jù)介紹，這種動(dòng)物體內(nèi)含有多種可以治療疾病的化學(xué)成分，所以其藥用價(jià)值是非常高的，比如可以增強(qiáng)心肌收縮力，所以具有很好的升壓功效，除此之外，蟾蜍的抗腫瘤作用也是非常強(qiáng)的。
一、【藥理作用】
1.蟾蜍制劑可增強(qiáng)心肌收縮力，增加心搏出量，減低心率并消除水腫與呼吸困難，類洋地黃樣作用。
2.升壓作用，本品繁榮昌盛壓作用迅速而平穩(wěn)，維持時(shí)間長(zhǎng)且能使腎、腦、冠脈血流量增加，優(yōu)于腎上腺素縮血管藥。
3.局麻作用，用豚鼠角膜進(jìn)行試驗(yàn)，眼內(nèi)滴入等量藥物后，每隔5min刺激6次，共30min，統(tǒng)計(jì)30min內(nèi)刺激角膜不發(fā)生反應(yīng)的次數(shù)，以無(wú)反應(yīng)的百分率作用為局麻過(guò)程指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)其局麻作用大部分比可卡因強(qiáng)。
4.抗腫瘤作用，蟾蜍制劑具有增高小鼠脾臟溶血空斑形成細(xì)胞(pEC)活性率，促進(jìn)巨噬細(xì)胞功能及增高清溶菌酶濃度等作用，另外蟾蜍對(duì)免疫系統(tǒng)及循環(huán)系統(tǒng)等方面也有作用。
二、【化學(xué)成份】
花背蟾蜍(Bufovaddeistrauch)耳后腺分泌物含膽甾醇(cholesterol)，南美蟾毒精(marinobufagin)，日本蟾毒它靈(gamabufotalin)，遠(yuǎn)華蟾毒精(telocinobufagin)，沙蟾毒精(arenobufagin)。
耳腺分泌物中的揮發(fā)性成分含壬酸(nonanoicacid)，癸酸(decanoicacid)，少量正十八烷，正十九烷，正三十烷，二十一烷，十八碳二烯酸。
三、蟾蜍的藥用價(jià)值
蟾蜍是一種藥用價(jià)值很高的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。其全身是寶！蟾酥、干蟾皮、蟾衣、蟾頭、蟾舌、蟾肝、蟾膽等均為藥材。
蟾蜍的耳后腺、皮膚腺分泌的白色漿液的干燥品叫蟾酥，是珍貴的中藥材，內(nèi)含多種生物成分，有解毒、消腫、止痛、強(qiáng)心利尿、抗癌、麻醉、抗輻射等功效，可治療心力衰歇、口腔炎、咽喉炎、咽喉腫痛、皮膚癌等。德國(guó)已將蟾酥制劑用于臨床治療冠心病，日本以蟾酥為原料生產(chǎn)“救生丹”。中國(guó)著名的梅花點(diǎn)舌丹、一粒牙痛丸、心寶、華蟾素注射液等50余種中成藥中都有蟾酥成分。蟾酥有利有弊，毒性很強(qiáng)，不能直接服用，需要提煉加工！
黑枸杞富含多種對(duì)人體健康有益的元素氨基酸及礦物質(zhì)，因此我們常見(jiàn)很多人經(jīng)?？诰缀阼坭交蚴怯盟疀_泡黑枸杞來(lái)服用，由此可見(jiàn)，人們對(duì)黑枸杞的功效人人皆知，黑枸杞的功效具體包括如下幾點(diǎn)：
1、黑枸杞具有抗衰老的作用，研究表明免疫衰老與T細(xì)胞凋亡有著密切的關(guān)系，枸杞多糖可明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能，提高T淋巴細(xì)胞的增值能力。
2、抗腫瘤，由于枸杞多糖不僅僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且還可以通過(guò)神經(jīng)內(nèi)分泌免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
3、抗疲勞的效果，枸杞多糖能顯著增加小白鼠肌糖原、肝糖原儲(chǔ)備量，提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酸脫氫酶總活力，降低小白鼠劇烈運(yùn)動(dòng)后血尿素氮增加量，加快運(yùn)動(dòng)后血尿素氮的清楚速率，因此表明枸杞多糖對(duì)消除疲勞具有十分顯著的作用。
4、具有抗輻射損傷的效果，枸杞有抗輻射、保護(hù)機(jī)體的作用，可作為輔助藥物來(lái)配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
5、調(diào)節(jié)血脂的作用，枸杞能有效降低換高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
黑枸杞功能
1、黑枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
2、黑枸杞具有養(yǎng)肝明目，增強(qiáng)視力的作用。
3、黑枸杞具有補(bǔ)血安神，改善睡眠的功效。
4、黑枸杞具有潤(rùn)肺止咳，減緩衰老的效果。
5、黑枸杞具有美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)肌膚的功效。
6、黑枸杞對(duì)胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用。
很多人都有燉豬蹄吃的習(xí)慣，而豬蹄的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)人體健康有很多好處，所以今天為大家推薦的美食就是豬蹄燉黃豆，這是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的美食，下面介紹該美食的強(qiáng)大功效。
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬蹄：豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。適宜血虛者食用；適宜年老體弱者食用；適宜產(chǎn)后缺奶者食用；適宜腰腳軟弱無(wú)力者食用；適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用。黃豆：其中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇能時(shí)顯地改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。
豬蹄+黃豆:黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收。
二、營(yíng)養(yǎng)成分
熱量：3716.81大卡
鉀：3149.9毫克
膽固醇：2304毫克
鈉：1218.77毫克
磷：1163.18毫克
鈣：704.54毫克
胡蘿卜素：400微克
三、營(yíng)養(yǎng)功效
美容抗衰老，促進(jìn)生長(zhǎng)，改善冠心病。
減輕女性更年期綜合征癥狀，防止血管硬化，讓頭腦聰明，降糖，降脂，美白護(hù)膚，預(yù)防癌癥，降低血脂，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
治療甲狀腺低下，利尿消腫，防治富貴病，減少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《懷孕吃豆腐好嗎？好處竟然這么多！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性養(yǎng)生就這么吃”專題。
