紅糖姜湯有什么功效?
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!鄙钤絹碓胶?,人們越來越注重養(yǎng)生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅糖姜湯有什么功效?”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
紅糖姜湯,對女性來說比較合適,尤其是在風(fēng)寒感冒淋雨之后,沖一杯生姜紅糖水,其實(shí)能夠起到很好的保暖,預(yù)防感冒的作用,而且還能夠幫助我們開胃健俾,降低膽固醇,消除自由基,抗衰老。
1、生姜紅糖水適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者
感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞,民間常用姜糖水治療。具體做法是:用生姜一大塊切片或切絲煎水,加少許紅糖(白糖亦可),乘熱一氣服下。對于感冒輕 型或體質(zhì)壯實(shí)的患者,往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí),及時(shí)喝一碗生姜紅糖水,汗出身暖,渾身舒暢, 常??梢赃_(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗,避免風(fēng)寒。
2、除風(fēng)邪寒熱,傷寒頭痛鼻塞,咳逆氣喘,止嘔吐,去痰下氣,去水腫氣脹,開胃健脾
生姜性溫味辣,含有姜醇等油 性揮發(fā)物,還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,生姜具有稀釋血液,降低膽固醇,清除自由基,抗衰老的功效。
3、補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。它不但適合女性,更適合老人食用,特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品;紅糖還能起到排毒養(yǎng)顏的功效,多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用。
4、其他功效
黑糖加桂圓、姜汁共煮,有補(bǔ)中補(bǔ)血效果;
取番薯、紅糖、姜汁一同煮,不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。
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紅糖蜂蜜姜湯具有很好的補(bǔ)氣血的效果,尤其是蜂蜜,是一種我們市場生活當(dāng)中經(jīng)常食用的健康飲品,具有很好的保健功效。而紅糖也是一種常見的食物,紅糖最好不要和豆?jié){一同吃,也不要與竹筍一同吃。生姜這是生活中常見的調(diào)料,是一種熱性的食物,有很好的散寒發(fā)汗的功效。下面就分別來介紹一下紅糖蜂蜜生姜的作用。
未經(jīng)過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力,所以又被稱為「東方的巧克力」,其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物,還含有人體生長發(fā)育不可缺少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。此外,紅糖的含鈣量是白糖的10倍,含鐵量是白糖的3.6倍。
蜂蜜的好處多多,蜂蜜味甘性平,《神農(nóng)本草經(jīng)》:“主心腹邪氣,諸驚癇痙,安五臟諸不足,益氣補(bǔ)中,止痛解毒,除眾病,和百藥,久服強(qiáng)志輕身,不饑不老”。清熱。《良療本草》說“若覺熱,四肢不和,即服蜜漿一碗,甚良”,由于蜜有養(yǎng)陰作用,故用于虛熱者為宜。近有用于鼻炎,鼻竇炎及角膜潰瘍及臉緣炎等。
大多數(shù)的肥胖在中醫(yī)眼中并不是“營養(yǎng)過?!?,而是“痰”和水等代謝廢物排出不暢所造成。而這些廢物之所以排出不暢,多數(shù)又是“氣虛”、“陽虛”等一系列功能減弱的結(jié)果。姜能夠激發(fā)陽氣,促進(jìn)身體的代謝功能,從而去掉多余的“痰”和水,有助于女性達(dá)到體態(tài)婀娜、身輕如燕的效果。
其實(shí),尤其是一些女性朋友皮膚有少量的色素沉著,并且老化的速度比較快,在這個(gè)時(shí)候如果吃一點(diǎn)生姜,能夠很好的消除皮膚上的色素沉著,還能夠抗氧化,防止皮膚快速衰老。另外吃生姜還能夠開辟為能促進(jìn)食欲,吃飯沒胃口的人,飲用紅糖蜂蜜姜湯能快速的勾起食欲。
在我們的生活非常的常見的一種茶就是紅糖姜茶,紅糖姜茶在生活中很實(shí)用,制作方法也是非常地簡單的。而且紅糖姜茶的作用還很多哦。如果我們感覺身體不舒服,比如感冒了,胃痛,而且還出現(xiàn)了痛經(jīng)的情況等等各種問題,這時(shí)候我們可以泡上一杯紅糖姜茶,你對紅糖姜茶的作用又知道多少呢?我們一起來看看紅糖姜湯茶有什么用吧。
紅糖姜茶的作用—預(yù)防感冒。紅糖姜茶的作用之一,預(yù)防感冒。由于風(fēng)寒感冒引起的頭痛身痛、鼻塞流清涕、發(fā)熱輕、無汗、咳嗽痰多。由風(fēng)熱引起的咽喉紅腫疼痛、鼻塞黃涕、頭痛發(fā)熱等癥狀。風(fēng)寒感冒在中醫(yī)的角度來說就是風(fēng)寒外襲,而生姜是屬于熱性的,主要可以驅(qū)散外邪,如果是受了風(fēng)寒,喝一碗熱的紅糖姜茶,令患者微微出汗,則表示寒邪隨著汗而流出了,因此病也會隨之而好的。所以紅糖姜茶預(yù)防感冒是非常有的哦。
紅糖姜茶的作用—暖宮、治痛經(jīng)。由于我們的飲食、生活習(xí)慣等多種原因,因此有很多女性朋友都會有宮寒的癥狀。每一個(gè)月的經(jīng)期間,都能會出現(xiàn)痛經(jīng)的癥狀,這個(gè)是很多女性朋友非常苦惱的事情?,F(xiàn)在小編就告訴女性朋友們一個(gè)方法,紅糖姜茶可以緩解痛經(jīng)的功效哦。在每一個(gè)月月經(jīng)到來的前一周多喝紅糖姜茶就可以暖宮,讓經(jīng)血通暢,改善痛經(jīng)的癥狀。這個(gè)效果非常好的,很多女性朋友都有實(shí)驗(yàn)過。因此紅糖姜茶是改善女性痛經(jīng)最好的方法。還在為痛經(jīng)而苦惱的女性朋友們記住了嗎?
紅糖姜茶的作用—預(yù)防中暑。很多的朋友都還不知道紅糖姜茶的作用還有預(yù)防中暑吧。紅糖姜茶不僅是醫(yī)藥界的好幫手,還是養(yǎng)生食品中的一道好茶哦。在炎熱的夏天,大家都喜歡貪涼,喜歡電扇和空調(diào)對著用,這樣很容易引發(fā)感冒,從而引起頭痛、鼻塞、咳嗽等癥狀,這時(shí)為了預(yù)防感冒中暑,及時(shí)喝一杯紅糖姜茶,有助于驅(qū)走我們體內(nèi)的風(fēng)寒。從而有效的起到預(yù)防感冒、中暑現(xiàn)象喔。
我們在戶外運(yùn)動、出門旅行一定要備上一點(diǎn)紅糖姜茶。因?yàn)榧t糖姜茶能夠幫助我們驅(qū)寒除濕,所以在日常生活中我們可以在戶外運(yùn)動需要備紅糖姜茶才行。生姜可以有效的治療暈車船、惡心、嘔吐等癥狀。平常我們坐車或者坐船的時(shí)候,可以在出發(fā)前喝上一杯紅糖姜茶,可以預(yù)防暈車、暈船的現(xiàn)象。
紅糖姜湯簡單的采用了生姜搭配上紅糖就做出了一道飲品,紅糖姜湯不止可以提供我們飲用而且還有很好的食療功效,所以我們不能小看這道簡單的糖水。紅糖姜湯最主要的功能在于可以補(bǔ)氣和補(bǔ)血,紅糖姜湯能起到了活血祛瘀的好處,對于女性的月經(jīng)不調(diào)紅糖姜湯能發(fā)揮很大的功效。
紅糖姜湯是容易就可以做出來,而且紅糖姜湯的做法還有多種呢,下文我們將介紹兩種不同的紅糖姜湯的做法,大家可以參考一下并選擇適合自己的做法。
紅糖姜湯是一種以生姜和紅糖為原料的飲品,具有溫經(jīng)養(yǎng)血活血功效。
菜品介紹
菜品名稱:紅糖姜湯
菜系及功效:氣血雙補(bǔ)食譜,活血化瘀食譜,肢寒畏冷食譜,月經(jīng)不調(diào)食譜,痛經(jīng)食譜
口味:微辣
工藝:熬煮
制作方法
方法一
制作材料
主料:姜20克,棗(干)15克
輔料:赤砂糖50克
制作方法
將紅糖、大棗煎煮20分鐘后,加入生姜(切片)蓋嚴(yán),再煎5分鐘即可。
方法二
配方
原汁紅糖50克,生姜3片,紅棗6個(gè)。
原汁紅糖50克,生姜3片,也可以不要紅棗.
做法
一,先將紅棗冷水下鍋,煮開以后煮個(gè)5分鐘。
二,將姜扔進(jìn)去,再煮5分鐘。
三,起鍋以后將適量原汁紅糖加入。
四,切記,紅糖不可下鍋久煮,否則會起化學(xué)反應(yīng)!若非原汁紅糖,為防止紅糖中的螨蟲,可在姜湯起鍋前一點(diǎn)加入紅糖,稍微攪動(即可在高溫下殺死螨蟲)后關(guān)火起鍋。姜湯最好早上喝,不能超過中午,必須喝熱的!
紅糖姜湯是一道非常有養(yǎng)生功效的糖水,紅糖姜湯最適合女性飲用,常喝紅糖姜湯可以治療女性的月經(jīng)不調(diào)并且能夠起到了補(bǔ)血和補(bǔ)氣的好處,紅糖姜湯能活血和化瘀,常喝紅糖姜湯能夠帶給女性朋友健康的體魄。
紅糖姜湯是一種對經(jīng)期女性有緩解痛經(jīng)效果的湯飲,在生活中,當(dāng)女性朋友處于月經(jīng)期的時(shí)候,其多喝上一些紅糖姜湯,便能夠緩解痛經(jīng)所帶來的疼痛感,除此之外,人們常喝紅糖姜湯,還可以預(yù)防感冒的出現(xiàn)。
紅糖姜茶功效與作用
功效:去除胃寒,暖胃,暖宮
成分:紅糖,生姜
暖宮,治痛經(jīng)
由于飲食還是生活習(xí)慣的原因,很多女性朋友都會有宮寒。紅糖姜茶可以暖宮,讓經(jīng)血通暢,改善痛經(jīng),還可以助孕。這個(gè)效果是非常好的。我有很多買家,很多回頭客都證明了,紅糖姜茶改善痛經(jīng)的效果很好。注意:平常就要多喝喝,不要等痛的時(shí)候才喝哦。
去除胃寒,暖胃
胃寒也是由寒氣引起的一種腸胃病。胃寒的主要病因是飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快,精神壓力大,更易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的調(diào)味品,可以調(diào)理好胃寒的病癥,恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然,出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)性病變,最好去醫(yī)院做胃鏡檢查。
驅(qū)寒除濕
從古到今,醫(yī)書上以及保健書上都極力推薦生姜的保健功效。很多人都用生姜來養(yǎng)生。主要是因?yàn)楹畾夂蜐駳馐且鹨鹕眢w眾多慢性病的最主要原因。而生姜驅(qū)寒除濕的功效是非常好的,況且又沒有任何副作用。
防治風(fēng)寒感冒
防治風(fēng)寒感冒喝有效(一般是由受涼,寒氣引起的),風(fēng)熱感冒不適合。生姜是一種日常調(diào)料,又可以入藥。它藥性辛溫,能發(fā)汗解表,祛風(fēng)散寒,作用緩和,適用于風(fēng)寒感冒輕癥。如果在冬天受了風(fēng)寒,喝一碗熱姜湯,或配紅糖熬成姜糖水,令患者微微出汗,確有祛寒邪之療效。中醫(yī)認(rèn)為,辛溫之物有發(fā)散的特性,當(dāng)外來的邪氣還有肌表,辛散發(fā)汗,則表邪容易隨汗而出,病也就會隨之而解。
預(yù)防流感
中醫(yī)認(rèn)為“正氣存內(nèi),邪不可干”,指在疾病發(fā)生過程中,人體自身抗病能力至關(guān)重要。
紅糖姜水的做法
有些人不喜歡現(xiàn)成的沖泡茶粉。紅糖姜茶的制作非常簡單,將30克生姜切絲入鍋,放入約250毫升的水,放兩勺紅糖,煮開即可。早晨飲用最佳。
原料
紅糖、金絲棗、姜。
做法
1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;
2、注入適量清水(用礦泉水最好);
3、蓋上蓋子,燉煮半個(gè)小時(shí)即可。(我是直接放到蒸鍋上隔水蒸的)
小提示:
1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好,用普通紅棗、灘棗也可以;
2、如果沒有時(shí)間的話,直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以;
3、適當(dāng)服用即可,多喝容易上火;
4、經(jīng)期適量服用,有助于緩解痛經(jīng);
5、糖尿病患者不宜服用。
如上所述,紅糖姜湯對于維持女性的身體健康是很有幫助的,其不僅能夠緩解痛經(jīng)和驅(qū)寒除濕,在預(yù)防流感和去除胃寒等癥上,同樣是有著顯著的效果的,因此,有上述需求的女性,在平時(shí)便可以常喝紅糖姜湯。
紅棗姜湯紅糖水是一種具有美容、養(yǎng)顏、滋補(bǔ)、補(bǔ)血等強(qiáng)大功效的湯品。尤其適宜女性養(yǎng)生。其中紅棗具有補(bǔ)血、益氣、安神等功效。而姜具有和胃、化痰止咳等作用。雖說這幾樣?xùn)|西的市場價(jià)格都不高,但是紅棗姜湯紅糖水卻有著強(qiáng)大的養(yǎng)生保健功效 ,那么都有哪些功效呢/
食材
紅棗6粒 水適量 紅糖適量 生姜適量
步驟
1、準(zhǔn)備幾粒紅棗
2、生姜切片
3、紅棗用到切幾道口子,這樣味道比較能出來
4、生姜紅棗放入裝水的砂鍋,大火轉(zhuǎn)小火燒十幾分鐘
5、燒十幾分鐘后加入紅糖,蓋上蓋子再燒幾分鐘
6、乘熱喝吧,生姜也可以吃
功效與作用:
紅糖是婦女服用的一種營養(yǎng)品。產(chǎn)后的婦女每天食用適量的紅糖,不僅可以增加身體需要的多種營養(yǎng),而且還有補(bǔ)血、益氣之功效。另外,食用紅糖還有促進(jìn)血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
紅棗在中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載過,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
生姜性味辛溫,有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。喝生姜紅糖水治感冒;生姜有“嘔家圣藥”之稱;生姜還可用于治療腸炎、痢疾等;生 姜外擦對白癜風(fēng)、斑禿、手癬也有一定治療效果。民間有“早上三片姜,賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。還有“每天三片姜,不勞醫(yī)生開處方”的諺語。
紅棗紅糖生姜水雖然不能像保健品那樣有價(jià)值,但是它是很實(shí)用的,不管它的價(jià)格如何,它確實(shí)可以做到驅(qū)寒補(bǔ)血的作用。很多人都想自己在家動手制作紅棗紅糖生姜水,如果不會操作的話可以看上文內(nèi)容的介紹,最終一定能讓大家學(xué)會。
我們感冒之后很多人都采用各種各樣的藥物治療方法進(jìn)行治療,但是藥物治療方法在能夠幫助我們緩解疾病的同時(shí)也會給我們自身帶來很大的負(fù)面影響,盡量能采用食療方法進(jìn)行治療的疾病,盡量選擇食療的方法非常安全,紅糖姜湯具有很好的緩解感冒的效果,了解一下喝紅糖姜湯的好處功效吧。
1.預(yù)防感冒(姜茶只對風(fēng)寒感冒有效,對風(fēng)熱感冒是沒有效果的)
風(fēng)寒感冒與風(fēng)熱感冒的區(qū)別:風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致,癥狀可見:惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。風(fēng)熱感冒是風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致,癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱重、微惡風(fēng)、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。風(fēng)寒感冒從中醫(yī)來說是風(fēng)寒外襲,而生姜是熱的,主辛散,可以驅(qū)散外邪,如果受了風(fēng)寒,喝一碗熱姜茶,令患者微微出汗,則表邪隨汗而出,病也會隨之而解。所以有效。但風(fēng)熱感冒就是實(shí)邪內(nèi)阻了,喝姜茶反而加重癥狀。
2.治感冒喝姜湯不如喝菊花茶 感冒了趕快喝生姜紅糖水是中國人多年來廣泛使用的方法,不過,這個(gè)辦法并不適宜大部分春暖季節(jié)發(fā)生的感冒。為什么呢?原來,隨著氣溫回升,人體的陽氣也在增強(qiáng),這時(shí)發(fā)生的感冒多屬于風(fēng)熱型,再使用性質(zhì)辛溫的生姜水,不僅沒有效果,還會加重感冒癥狀,不如服用性質(zhì)偏涼的銀花茶、菊花飲或者薄荷粥,治療效果會更好。 風(fēng)熱型感冒主要表現(xiàn)為發(fā)熱怕風(fēng),感覺口渴、咽干、咽痛,或者咳嗽,鼻流黃涕等表現(xiàn)。 生姜辛溫,能發(fā)散風(fēng)寒,但同樣可以加重咽痛、口干。因此在治療上,應(yīng)采用涼散為主的方法。 這里推薦一些能替代生姜水治療感冒的簡便方法。銀花茶:選金銀花20克,綠茶6克,冰糖少許,水煎代茶飲,適用于風(fēng)熱感冒有發(fā)熱、咽干、咽痛者。菊花飲:選用白菊花40克放入鍋中,加水500毫升,煮開后保溫半小時(shí),依口味加入適量冰糖,放入冰箱,在春夏季當(dāng)茶飲,可以預(yù)防和治療輕度風(fēng)熱型感冒。薄荷粥:取鮮薄荷30克,粳米50克,冰糖少許,一起熬粥飲用。
當(dāng)我們自身出現(xiàn)了感冒的癥狀,可以采用喝紅糖姜湯這種食療的方法進(jìn)行治療,并不會給我們自身產(chǎn)生其他的副作用,喝紅糖姜湯的好處功效對于治愈出現(xiàn)的頭疼發(fā)燒發(fā)熱的情況都是特別顯著的,價(jià)格也不是特別昂貴。
紅糖姜湯簡介
紅糖姜湯是一種以生姜和紅糖為原料的飲品,具有氣血雙補(bǔ),活血化瘀之功效。
做紅糖姜湯放什么調(diào)料
1、取三顆紅棗,洗凈。
2、取姜一塊,洗凈。
3、將紅棗側(cè)切口,姜薄薄的切成三片。
4、添小半鍋水,開大火煮沸。
5、煮沸后,轉(zhuǎn)小火,加入姜片,紅棗和紅糖,小火煮十分鐘,關(guān)火,即可。
紅糖姜湯的常見做法
紅糖姜湯做法一
1、生姜和紅糖。
2、生姜洗凈后切條。
3、將切好的生姜放入鍋中,倒入清水。
4、水開后放入紅糖熬煮10分鐘即可。
5、盛出,趁熱喝下,驅(qū)寒暖胃,效果不錯(cuò)!
紅糖姜湯做法二
1、準(zhǔn)備食材:紅糖50克、姜20克、小棗(干)15克。
2、將棗干洗凈。
3、將紅糖和干棗煎煮20分鐘。加入生姜片。
4、煮5分鐘即可上鍋。
紅糖姜湯做法三
原汁紅糖50克,生姜3片,紅棗6個(gè)。
1、先將紅棗冷水下鍋,煮開以后煮個(gè)5分鐘。
2、將姜扔進(jìn)去,再煮5分鐘。
3、起鍋以后將適量原汁紅糖加入。
紅糖姜湯的食物相克知識
姜不能和什么一起吃
1、韭菜
韭菜性溫,能溫腎助陽,益脾健胃,行氣理血。多吃韭菜,可養(yǎng)肝,增強(qiáng)脾胃之氣。吃韭菜的好處多,但煮韭菜最好不要放姜,因?yàn)榫虏朔沤l(fā)酸。
2、芹菜
芹菜是我們比較常見的食材,它不僅有著豐富的營養(yǎng),還具有一定的藥用價(jià)值,它可以養(yǎng)精益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜等等,對身體健康十分有益,備受人們的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因?yàn)榍鄄朔沤邢炭辔?影響口感。
3、生魚
早放姜與魚相克。燒魚時(shí),放一些生姜可以去腥增鮮,但過早地放人生姜,魚體浸出液的蛋白質(zhì)會影響生姜,使姜不能發(fā)揮去腥作用。魚體的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)時(shí),放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,燒魚時(shí)應(yīng)在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加人生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。
4、生食類海鮮
姜不能和生食類海鮮一起吃,因?yàn)樯愁惡ur和姜一起吃發(fā)膻。
5、酒
姜和酒都屬于溫?zé)?辛辣,具刺激性的食物,兩者搭配在一起,容易造成火氣大,體內(nèi)燥熱,甚至可能導(dǎo)致便秘。
紅糖不能和什么一起吃
紅糖+牛肉:腹脹
紅糖+牛腩:腹脹
紅糖+松花蛋:一起吃會引起中毒
紅糖+牛奶:使牛奶的營養(yǎng)價(jià)值大大降低
紅糖+牛排:不利于營養(yǎng)的吸收;
紅糖+豆?jié){:不利于營養(yǎng)的吸收
紅糖+竹筍:形成賴氨酸糖基,對人體不利
湯的種類比較多,湯含有的營養(yǎng)元素豐富,不同食材在做出的湯的口感、營養(yǎng)元素上都是不同的,所以在對湯選擇之前,也是需要對它的食材進(jìn)行正確搭配,這樣使得喝湯的時(shí)候,都是可以放心選擇,對自身健康不會有任何的損害,那紅糖姜湯的做法如何呢,這也是很多人不太清楚的。
很多人對紅糖姜湯的做法并不是很了解,這類湯在制作上,都是有著很好的方法,而且在食材搭配上,也是比較簡單,使得喝的時(shí)候,更是讓人們喜愛選擇它。
紅糖姜湯的做法:
基本材料:生姜3片,大蔥1條,大蒜2瓣,胡椒粉少許。
制法:
1、用料洗凈,將大蒜和蔥切段;
2、放適量清水在煲內(nèi),用料一起放入,煮滾后加油鹽調(diào)味即成。
作用:喝姜湯是民間普遍使用的驅(qū)寒、防治感冒的辦法。說起姜湯的好處,北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任于康教授說:“其實(shí)姜湯的妙用遠(yuǎn)不止于此。乍一入冬,高血壓病人因?yàn)樯眢w不適應(yīng),血壓容易升高,在血壓升高時(shí),可以在熱姜水里把雙腳泡上15分鐘左右,可有助于血液循環(huán),利于血壓控制?!睙峤獪菽_不僅驅(qū)寒、促進(jìn)血液循環(huán),還對腳臭的人大有幫助:在泡腳時(shí)加點(diǎn)鹽和醋,泡完擦干,再抹點(diǎn)爽身粉,臭味便可消除。
除了感冒,咽喉腫痛也是入冬人們常愛犯的毛病,如果用熱姜水加一丁點(diǎn)兒食鹽當(dāng)茶飲,每天喝上2~3回,經(jīng)常服用有助于化解炎癥。對于患有神經(jīng)衰弱的人,中醫(yī)認(rèn)為,每天早、晚空腹喝上1碗熱姜湯,并且堅(jiān)持飲用,可收到補(bǔ)氣、提神、改善睡眠之效。口腔潰瘍的人,如果堅(jiān)持用熱姜湯每天漱口2~3次,長期堅(jiān)持有助于潰瘍面的收斂。
通過以上介紹,對紅糖姜湯的做法也是有著一些認(rèn)識,在對它癥狀的時(shí)候,都是可以選擇以上方式,這類湯在喝的時(shí)候,也是需要適當(dāng)進(jìn)行,紅糖姜湯不能喝的太多,這樣對身體健康也是沒有任何好處的,在對這點(diǎn)也是要進(jìn)行注意的。
紅棗紅糖姜湯是姜湯的一種,也是很多人在輕微感冒的時(shí)候,通常都會選擇的一種治療感冒的藥湯,而且,紅棗紅糖姜湯的治療輕微感冒的效果還是非常不錯(cuò)的。但是這個(gè)紅棗紅糖姜湯在很多人的眼中是屬于一種偏方的,所以很多人在感冒的時(shí)候一般是不敢用到紅棗紅糖姜湯的,他們一般是會選擇去醫(yī)院或者吃藥的。
紅棗紅糖姜湯對于很多年紀(jì)大的老人們來說,一般都是非常熟悉的,因?yàn)樵谒齻兊囊簧杏羞^無數(shù)次的感冒,而很多次感冒的時(shí)候就是靠紅棗紅糖姜湯來治好的,所以在他們的眼中,紅棗紅糖姜湯是種很好的治療感冒的湯藥。下面就來說說紅棗紅糖姜湯的做法問題。
食材:新疆和田大棗棗干10克(喜歡也可以多放一點(diǎn))紅糖29克 姜10克
步驟:
1、大棗干洗凈,大棗也可
2、姜洗凈切末。不愛吃姜的可切片或拍松即可,姜不用去皮
3、準(zhǔn)備紅糖
4、小鍋加純凈水,放入姜末
5、放入栆干,水開后小火燉10分鐘
6、加入紅糖
7、繼續(xù)燉15分鐘8. 趁熱喝最好。放涼后要加熱再喝
紅棗的功效:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃芪 、枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
紅糖的功效:
1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì),可加速皮膚細(xì)胞的代謝,為細(xì)胞提供能量。
2.紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分,刺激機(jī)體的造血功能,擴(kuò)充血容量,提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
3.紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分,可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低,平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝,排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物,保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì),能抵抗自由基,重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì),可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力,強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性,同時(shí)補(bǔ)充皮膚營養(yǎng),促進(jìn)細(xì)胞再生。
6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì),可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程,平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況,減少局部色素的異常堆積。
所以,通過上面文章對于紅棗紅糖姜湯的做法以及紅棗和紅糖功效的具體介紹,相信對于大部分人來說,對于這幾點(diǎn)都應(yīng)該有了一定的了解。所以,在了解之后,相信大家也應(yīng)該都相信了紅棗紅糖姜湯的質(zhì)量感冒的功效。其實(shí)紅棗紅糖姜湯對于感冒的治療功效和紅棗、紅糖以及生姜的功效是分不開的。
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