紅棗紅糖姜湯
夏季養(yǎng)生紅棗紅糖生姜。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“紅棗紅糖姜湯”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
紅棗紅糖姜湯是姜湯的一種,也是很多人在輕微感冒的時(shí)候,通常都會(huì)選擇的一種治療感冒的藥湯,而且,紅棗紅糖姜湯的治療輕微感冒的效果還是非常不錯(cuò)的。但是這個(gè)紅棗紅糖姜湯在很多人的眼中是屬于一種偏方的,所以很多人在感冒的時(shí)候一般是不敢用到紅棗紅糖姜湯的,他們一般是會(huì)選擇去醫(yī)院或者吃藥的。
紅棗紅糖姜湯對(duì)于很多年紀(jì)大的老人們來說,一般都是非常熟悉的,因?yàn)樵谒齻兊囊簧杏羞^無數(shù)次的感冒,而很多次感冒的時(shí)候就是靠紅棗紅糖姜湯來治好的,所以在他們的眼中,紅棗紅糖姜湯是種很好的治療感冒的湯藥。下面就來說說紅棗紅糖姜湯的做法問題。
食材:新疆和田大棗棗干10克(喜歡也可以多放一點(diǎn))紅糖29克 姜10克
步驟:
1、大棗干洗凈,大棗也可
2、姜洗凈切末。不愛吃姜的可切片或拍松即可,姜不用去皮
3、準(zhǔn)備紅糖
4、小鍋加純凈水,放入姜末
5、放入栆干,水開后小火燉10分鐘
6、加入紅糖
7、繼續(xù)燉15分鐘8. 趁熱喝最好。放涼后要加熱再喝
紅棗的功效:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃芪 、枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
紅糖的功效:
1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì),可加速皮膚細(xì)胞的代謝,為細(xì)胞提供能量。
2.紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分,刺激機(jī)體的造血功能,擴(kuò)充血容量,提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
3.紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分,可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低,平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝,排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物,保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì),能抵抗自由基,重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì),可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力,強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性,同時(shí)補(bǔ)充皮膚營養(yǎng),促進(jìn)細(xì)胞再生。
6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì),可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程,平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況,減少局部色素的異常堆積。
所以,通過上面文章對(duì)于紅棗紅糖姜湯的做法以及紅棗和紅糖功效的具體介紹,相信對(duì)于大部分人來說,對(duì)于這幾點(diǎn)都應(yīng)該有了一定的了解。所以,在了解之后,相信大家也應(yīng)該都相信了紅棗紅糖姜湯的質(zhì)量感冒的功效。其實(shí)紅棗紅糖姜湯對(duì)于感冒的治療功效和紅棗、紅糖以及生姜的功效是分不開的。
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當(dāng)然平時(shí)都會(huì)自己在家制作一些能夠養(yǎng)生的糖水,畢竟現(xiàn)在大家對(duì)于養(yǎng)生方面的意識(shí)已經(jīng)越來越濃了,而且大家也知道,多吃一些有營養(yǎng)功效的食物,比吃那些補(bǔ)藥會(huì)好很多,食療是最安全的方法,生姜紅棗紅糖水,大家都有聽說過,但是具體應(yīng)該怎么做才最好喝,我們來了解一下吧!
制作主料:紅棗、生姜。輔料:紅糖。方法:1. 紅棗洗凈,去核備用。2. 生姜去皮備用。3.將水、紅棗和生姜放入寬口沙煲,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),下紅糖,待融解后即可飲用。
紅糖除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖要高很多,紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用,老人對(duì)各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,以維持正常代謝功能,延緩衰老。
紅糖多數(shù)用來煮糖水,加入桂圓、姜汁共煮,有補(bǔ)中補(bǔ)血效果。與紅薯、姜汁一同煮,不僅具有養(yǎng)生功效,更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。體質(zhì)燥熱、胃酸高的人,胃炎、糖尿病患者都不宜食用紅糖。
生姜味辛性溫,長于發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,臨床上常用于治療外感風(fēng)寒及胃寒嘔逆等能增強(qiáng)寬中和胃的功效。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì),兩種維生素對(duì)防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
雖然這些食物都有一定的營養(yǎng)功效,但是對(duì)于不同的人來說,喝的時(shí)候還是應(yīng)該要引起重視的,比如如果體質(zhì)比較燥熱,經(jīng)常有胃熱上火的人,紅糖水就不應(yīng)該喝太多,因?yàn)榧t糖是比較溫?zé)岬?,而且如果胃部有胃炎的人,喝生姜水要少喝一點(diǎn)。
在生活中大家都特別喜歡吃紅棗,特別是在紅棗剛剛熟的季節(jié),吃青脆的紅棗特別香甜,而將紅棗制作成干紅棗味道會(huì)更佳,對(duì)人體的補(bǔ)血效果也會(huì)更好,有一些人覺得直接吃紅棗過于補(bǔ),就會(huì)把紅棗和冰糖放在一起泡水喝,其實(shí)紅棗紅糖冰糖陳醋也是可以放在一起泡水喝的。
1、清熱消火
大顆冰糖口感清甜,其實(shí)冰糖除了口感好,更主要的是功效。它和紅糖相反,冰糖屬?zèng)鲂浴L貏e是夏天用冰糖煮湯,更有利于清火消熱。
2、治療咽干咳嗽
經(jīng)常由于上火或咽部干癢咳嗽的朋友,可以用冰糖燉雪梨來緩解咳嗽,效果顯而易見,還能清肺熱。
3、巧吃冰糖
冰糖性涼,非常適合夏天使用,清熱不易上火,風(fēng)熱感冒時(shí)可以食用,而風(fēng)寒感冒最好喝紅糖。
紅 糖
1、補(bǔ)血美容
將紅糖用開水沖泡,丟幾顆剪開的紅棗一起服用補(bǔ)氣養(yǎng)血。特別是生產(chǎn)后的女性,最為滋補(bǔ)還能排除惡露。
平時(shí)多喝紅糖水活血化瘀,促進(jìn)皮膚紅潤氣色好,顯年輕!
2、益氣養(yǎng)身
紅糖并不是只有女性才能吃,其實(shí)男女都能服用。紅糖中含有很多營養(yǎng)元素,可以很好的補(bǔ)充能量,并且益氣養(yǎng)生。吃粥做菜放一些,既能調(diào)味,也有益健康。
3、小孩少吃
紅糖是溫補(bǔ)性食物,濕熱體質(zhì)和小孩不要過量服用哦!吃多了容易生濕熱。特別是春季不要吃太多。
白 糖
白糖是人們使用最多的調(diào)味品,
實(shí)際上白糖養(yǎng)生的功能也很多,
此外更是生活好幫手。
2、美白皮膚
白糖中含有維生素,洗臉時(shí)加一些在水中溶化,正常的洗臉潔面,美白效果不比化妝品差!還能夠消除痘印,對(duì)皮膚炎癥也有緩解,愛美的人一定要試試!
3、適量食用
白糖屬于精制糖,營養(yǎng)不如紅糖多,但糖分高,經(jīng)常食用容易長胖。而且白糖屬于酸性食物,多吃不利于人體酸堿平衡。
我們都知道黃芪和當(dāng)歸都屬于中藥的一種,而且這兩種中藥都屬于滋補(bǔ)類的藥物,也適合一些產(chǎn)后虛弱的人,或者手術(shù)后身體虛弱的人用來補(bǔ)充氣血,而且黃芪和當(dāng)歸可以放在一起熬水喝,在里面再加入一些紅棗紅糖和雞蛋滋補(bǔ)效果會(huì)更加,小編詳細(xì)給大家介紹黃芪當(dāng)歸紅棗紅糖雞蛋水的功效
材料:當(dāng)歸10g、黃芪10g、雞蛋2顆、紅棗6顆、紅糖1勺做法:雞蛋、當(dāng)歸、黃芪分別洗凈,紅棗溫水泡發(fā)后掰開。
(紅棗漏拍了,汗?。┏t糖以外的所有材料放入藥鍋或者砂鍋里,加水兩碗,點(diǎn)火燒開開了以后轉(zhuǎn)中小火煮10左右,雞蛋熟了,即可撈出雞蛋晾涼了,剝殼,再放回鍋內(nèi)小火煎至水只有一碗時(shí),放紅糖,繼續(xù)煮5分鐘左右即可最好是冬天吃,因?yàn)楫?dāng)歸紅棗雞蛋是好補(bǔ)的,當(dāng)歸補(bǔ)氣,紅棗補(bǔ)血,二者加起來有的人會(huì)虛不受補(bǔ),會(huì)也現(xiàn)流鼻血現(xiàn)象,所以最好在冬天吃,在冬天進(jìn)補(bǔ)最好,不要在早上吃,在晚飯后2小時(shí)吃,吃后半小時(shí)后睡覺,就可達(dá)到最佳效果了
健康提示:1.補(bǔ)氣血,調(diào)經(jīng)。2.適用于血虛氣滯之經(jīng)閉
黃芪的作用:補(bǔ)氣升陽,益衛(wèi)固表,利水消腫,托瘡生??;當(dāng)歸的作用:補(bǔ)血,活血,調(diào)經(jīng),止痛,潤腸;紅棗的作用:補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性;雞蛋的功效是:清熱滋陰,熄風(fēng)安神。入心脾。紅糖的作用是:潤心肺,和中助脾,緩肝氣,解酒毒,補(bǔ)血,破瘀。這些都是可以合用在一起,起到的作用是補(bǔ)氣養(yǎng)血。
黃芪應(yīng)該是一種滋補(bǔ)類藥,此類藥物補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)虛的效果很好,臨床藥物應(yīng)用時(shí)可能需要遵醫(yī)囑,此類藥物有藥食兩用,因此也不必太擔(dān)心,如果臨床疾病存在氣血虧虛,適當(dāng)?shù)膽?yīng)用沒有問題。建議,很多中藥應(yīng)用時(shí)也有適應(yīng)癥,如果存在陰虛火旺,考慮可能需要聯(lián)合其他滋陰補(bǔ)腎的藥一起聯(lián)合應(yīng)用,避免盲目大量應(yīng)用時(shí)存在不良反應(yīng)。
紅棗和姜茶搭配可以做出來紅紅棗姜茶,紅棗姜茶里面再加點(diǎn)紅糖的話就更好了,因?yàn)榻锩嬗杏行晾钡奈兜雷專绻吕钡脑捥澗涂梢苑劈c(diǎn)紅糖,這樣可以改善辛辣的味道,而紅棗姜茶還有很多功效的,對(duì)人的身體特別的好,幫助也特別的大,紅棗紅糖姜水里面有很多補(bǔ)血的東西,那么這個(gè)紅棗紅糖姜水的做法有哪些?
紅棗紅糖姜湯對(duì)于很多年紀(jì)大的老人們來說,一般都是非常熟悉的,因?yàn)樵谒齻兊囊簧杏羞^無數(shù)次的感冒,而很多次感冒的時(shí)候就是靠紅棗紅糖姜湯來治好的,所以在他們的眼中,紅棗紅糖姜湯是種很好的治療感冒的湯藥。下面就來說說紅棗紅糖姜湯的做法問題。
食材:新疆和田大棗棗干10克(喜歡也可以多放一點(diǎn))紅糖29克 姜10克
步驟:
1、大棗干洗凈,大棗也可
2、姜洗凈切末。不愛吃姜的可切片或拍松即可,姜不用去皮
3、準(zhǔn)備紅糖
4、小鍋加純凈水,放入姜末
5、放入栆干,水開后小火燉10分鐘
6、加入紅糖
7、繼續(xù)燉15分鐘8. 趁熱喝最好。放涼后要加熱再喝
紅棗的功效:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃芪 、枸杞,能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
紅糖的功效:
1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì),可加速皮膚細(xì)胞的代謝,為細(xì)胞提供能量。
2.紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分,刺激機(jī)體的造血功能,擴(kuò)充血容量,提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
3.紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分,可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低,平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝,排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物,保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì),能抵抗自由基,重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì),可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力,強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性,同時(shí)補(bǔ)充皮膚營養(yǎng),促進(jìn)細(xì)胞再生。
6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì),可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程,平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況,減少局部色素的異常堆積。
紅棗紅糖姜水的做法就這樣好了,紅棗和紅糖都是有補(bǔ)血的作用,多吃對(duì)身體有好處,紅棗里面還含有很多維生素,對(duì)女性來說還可以靠吃紅棗來美容養(yǎng)顏,推遲衰老現(xiàn)象,是女性最佳的美食搭檔,選擇紅棗和紅糖來熬姜水的話,那么補(bǔ)血的效果就更好了,因?yàn)榧t糖也有補(bǔ)血的作用。
甜品是女生們的最愛,春季宜吃甜品食物,以健脾胃之氣,如:大棗。大棗性味平和,可以滋養(yǎng)血脈,強(qiáng)健脾胃,既可生吃,亦可做棗粥、棗糕,以及棗米飯,健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。將三者結(jié)合到一起,既可用于普通人春季養(yǎng)生,亦可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后補(bǔ)血,以及經(jīng)期婦女調(diào)經(jīng)理痛之用,女性朋友們常喝此湯,還有養(yǎng)顏美容之功效哦!
? ?紅糖含有豐富的礦物質(zhì)、維他命、氨基酸,它不僅可使皮膚光滑魅力,還可促進(jìn)日曬皮膚的新陳代謝。將300克紅糖放入鍋內(nèi),加入少量礦泉水,文火煮成黑糊狀,待涼后裝入瓶內(nèi),涂抹臉部,5~10鐘后用溫水洗凈。
食材
主料:紅棗6顆,輔料:枸杞適量、玫瑰紅糖適量。
步驟
1.備料。
2.紅棗去蒂、洗凈;枸杞洗凈浸泡。
3.將紅棗放入紫砂電燉鍋中。
4.倒入開水,八分滿即可。
5.水開一會(huì)后,放入適量紅糖。
6.大棗沉入鍋底后,放入枸杞。
7.加蓋子再燉10分鐘即可。
小貼士
1、 燉盅功率不大,加開水可以節(jié)省時(shí)間。
2、 燉盅內(nèi)的水加到8分滿即可。
? ?紅糖,性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。將三者結(jié)合到一起,既可用于普通人春季養(yǎng)生,亦可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后補(bǔ)血,以及經(jīng)期婦女調(diào)經(jīng)理痛之用,女性朋友們常喝此湯,還有養(yǎng)顏美容之功效。
根據(jù)以上的說法,我們知道現(xiàn)在的人都是比較注朋友們重養(yǎng)生,而且紅棗是很多愛美女生爭相追逐的一個(gè)養(yǎng)生的食品之一,而且以上的做法簡單,不會(huì)做飯的朋友們也是可以制作的,而且要記住是要在煮好的時(shí)候在加紅糖,這樣紅糖的功效才能發(fā)揮出來,希望大家吃出健康,吃出美食。
一道家常紅棗紅糖蛋糕肯定會(huì)讓你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一擺到桌上,就能夠打開你的味蕾,紅棗紅糖蛋糕的做法有點(diǎn)復(fù)雜,過程有點(diǎn)繁瑣,但是味道肯定非常贊,加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺,可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜,味道都非常棒。
2、蛋白和蛋黃分開
3、將蛋白打發(fā),然后分三次加入紅糖,每次20克,繼續(xù)打發(fā)
4、將剩余的紅糖和蛋黃攪拌均勻,然后倒入玉米油繼續(xù)攪拌
5、攪拌后即可
6、篩入自發(fā)粉繼續(xù)攪拌,將紅棗去核放入鍋中煮爛待涼
7、將涼了的紅棗水和紅棗渣一起倒入面糊中繼續(xù)攪拌均勻
8、攪拌成這樣就可以了
9、接下來將1/3打發(fā)了的蛋白加入面糊中攪拌,均勻后再弄1/3蛋白加入面糊中繼續(xù)攪拌均勻,最后將面糊一起倒入剩下的蛋白中拌勻
10、攪拌成這樣就可以了
11、將面糊倒入烤模
12、放入烤箱,160度30分鐘即可
13、完成
冬季就是要喝一些美味湯飲,燉好之后的紅棗紅糖蛋糕非常可口,喝幾口下肚就感覺非常舒服,而且最為開胃,讓人吃了之后欲罷不能。
紅棗紅糖水是采用紅棗外加紅糖制作出來的,它的營養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在這兩種食物上面。在生活中這兩種食物都是可以獨(dú)立存在的,紅棗對(duì)女性們來說是一種很好的補(bǔ)品,紅糖的作用就更多了一般都是使用它來燉一些有營養(yǎng)價(jià)值的食物,只有使用它才能夠更好的發(fā)揮出食物的營養(yǎng)價(jià)值和功效。
不管是我們類型的食物都是獨(dú)立存在的,都是擁有自己獨(dú)有的營養(yǎng)價(jià)值和對(duì)食用者帶來怎樣的功效與作用這也是獨(dú)立的。在食用這些食物制作出來的成品時(shí),首先需要做的就是去了解它們各自的性質(zhì)。那么紅棗紅糖水的功效是什么呢?
紅糖的好處在于「溫而補(bǔ)之,溫而通之,溫而散之」,也就是我們俗稱的溫補(bǔ)。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補(bǔ)充體力。有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。對(duì)老年體弱,特別是大病初愈的人,紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。
美容效果
紅糖在日本之所以會(huì)紅透半邊天,除了養(yǎng)生功效外,更因?yàn)榧t糖中含有一種糖蜜成分,具有強(qiáng)力的解毒功效,能將過量的黑色素從真皮層中導(dǎo)出,并通過淋巴組織排出體外。除此之外,也蘊(yùn)含了胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分,對(duì)細(xì)胞具有強(qiáng)效抗氧化及修護(hù)的作用,能使皮下細(xì)胞在排除黑色素后迅速生長,更徹底達(dá)到預(yù)防黑色素生成、持續(xù)美白的效果。這些美容與養(yǎng)生的功效,讓紅糖一躍成為追求美麗與健康的消費(fèi)者津津樂道、爭相購買的新寵。
1. 紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì),可加速皮膚細(xì)胞的代謝,為細(xì)胞提供能量。2. 紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分,刺激機(jī)體的造血功能,擴(kuò)充血容量,提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。3. 紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分,可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低,平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝,排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物,保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。4. 紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì),能抵抗自由基,重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。5. 紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì),可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力,強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性,同時(shí)補(bǔ)充皮膚營養(yǎng),促進(jìn)細(xì)胞再生。
紅棗木耳湯:黑木耳50克,紅棗10個(gè),紅糖100克煎服,每日2次。經(jīng)常服用,有效除黑眼圈作用。紅棗菊花粥:紅棗50克、黑米100克、菊花15克,一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
生姜紅糖茶:生姜15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之,能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經(jīng)痛苦。紅糖藥豆湯:藥赤小豆30克,丹參12克,紅糖適量,水煎取汁,加入紅糖,吃豆喝湯,堅(jiān)持一段時(shí)間,可使膚色滋潤。
紅棗紅糖水的功效與營養(yǎng)價(jià)值都是相同的道理,一般都是體現(xiàn)在食材的上面,它的食材占大部分就是紅糖和紅棗。食用紅糖可以幫助我們起到美容的功效,這樣對(duì)于女性們來說是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。食用紅棗的營養(yǎng)價(jià)值就更多了,可以起到補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用,所以生活中使用它制作的食物才會(huì)這么多。
紅棗紅糖雞蛋是采用紅棗外加紅糖和雞蛋制作出來的,在生活中這三種食物都是可以獨(dú)立存在的,紅棗對(duì)女性們來說是一種補(bǔ)血補(bǔ)氣的補(bǔ)品,紅糖的作用是可以舒緩經(jīng)痛,使用它還可以更好的發(fā)揮食物的營養(yǎng)價(jià)值和功效,而雞蛋內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì),更好的使人體吸收營養(yǎng)。
紅棗雞蛋湯是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。久服此湯,可使氣血旺盛,顏面肌膚豐潤光澤,故有美容之效。以 雞蛋兩個(gè),紅棗60克,紅糖、水適量制作而成。
一、做法
紅棗泡軟,去核,加水500毫升煮沸30分鐘,再將雞蛋輕輕打入湯中,勿攪拌,煮熟后加入紅糖即成
二、菜品特色
這是民間廣泛用于產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)氣血的食療方法。其搭配合理,營養(yǎng)豐富。一般體質(zhì)虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補(bǔ)養(yǎng)
三、食療功效
功效:補(bǔ)血養(yǎng)顏紅棗能補(bǔ)血暖胃、利水排毒,紅糖也益氣補(bǔ)血、緩中止痛,而雞蛋富含蛋白質(zhì),有利補(bǔ)充營養(yǎng)。加入姜片,對(duì)子宮寒、血滯氣凝有效果。長期堅(jiān)持用此紅棗雞蛋湯食療,有補(bǔ)血養(yǎng)顏功效,且適合女性例假期間服用,對(duì)經(jīng)期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用。一般體質(zhì)虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補(bǔ)養(yǎng)。
四、美食營養(yǎng)價(jià)值分析
大棗的營養(yǎng)價(jià)值
大棗,又名紅棗。其最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。素有“天然維生素丸”的美譽(yù)。大棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞。藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇、提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。大棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經(jīng)常會(huì)有骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。大棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值
蛋,俗稱雞子、白果,是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養(yǎng)成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營養(yǎng)庫”。營養(yǎng)學(xué)家則稱它為“完全蛋白質(zhì)模式”。 每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
以上就是紅棗紅糖雞蛋的功效和營養(yǎng)價(jià)值,食用紅糖可以幫助我們起到美容的效果,這樣對(duì)于女性來說是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。食用紅棗的營養(yǎng)價(jià)值多了,可以起到補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用,所以生活中食用紅棗紅糖雞蛋,可以讓我們的身體吸收更多的營養(yǎng)成分,使我們的身體更加健康。
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