紅糖姜湯的功效與作用
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紅糖姜湯簡單的采用了生姜搭配上紅糖就做出了一道飲品，紅糖姜湯不止可以提供我們飲用而且還有很好的食療功效，所以我們不能小看這道簡單的糖水。紅糖姜湯最主要的功能在于可以補氣和補血，紅糖姜湯能起到了活血祛瘀的好處，對于女性的月經(jīng)不調(diào)紅糖姜湯能發(fā)揮很大的功效。
紅糖姜湯是容易就可以做出來，而且紅糖姜湯的做法還有多種呢，下文我們將介紹兩種不同的紅糖姜湯的做法，大家可以參考一下并選擇適合自己的做法。
紅糖姜湯是一種以生姜和紅糖為原料的飲品，具有溫經(jīng)養(yǎng)血活血功效。
菜品介紹
菜品名稱：紅糖姜湯
菜系及功效：氣血雙補食譜，活血化瘀食譜，肢寒畏冷食譜，月經(jīng)不調(diào)食譜，痛經(jīng)食譜
口味：微辣
工藝：熬煮
制作方法
方法一
制作材料
主料：姜20克,棗(干)15克
輔料：赤砂糖50克
制作方法
將紅糖、大棗煎煮20分鐘后，加入生姜(切片)蓋嚴(yán)，再煎5分鐘即可。
方法二
配方
原汁紅糖50克，生姜3片，紅棗6個。
原汁紅糖50克,生姜3片,也可以不要紅棗.
做法
一，先將紅棗冷水下鍋，煮開以后煮個5分鐘。
二，將姜扔進(jìn)去，再煮5分鐘。
三，起鍋以后將適量原汁紅糖加入。
四，切記，紅糖不可下鍋久煮，否則會起化學(xué)反應(yīng)!若非原汁紅糖，為防止紅糖中的螨蟲，可在姜湯起鍋前一點加入紅糖，稍微攪動(即可在高溫下殺死螨蟲)后關(guān)火起鍋。姜湯最好早上喝，不能超過中午，必須喝熱的!
紅糖姜湯是一道非常有養(yǎng)生功效的糖水，紅糖姜湯最適合女性飲用，常喝紅糖姜湯可以治療女性的月經(jīng)不調(diào)并且能夠起到了補血和補氣的好處，紅糖姜湯能活血和化瘀，常喝紅糖姜湯能夠帶給女性朋友健康的體魄。
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其實現(xiàn)在的人都非常的忙碌，每天都是在工作中度過的，但是這樣的話人的身體肯定是要處在亞健康的狀態(tài)的，尤其是女性朋友更加要學(xué)會滋補自己的身體的，下面我就為大家詳細(xì)介紹一下紅糖大棗姜湯的功效。
具體功效：
大棗生姜湯具有很好的溫陽、益氣、養(yǎng)血作用
貧血、腸胃病患者、營養(yǎng)缺乏者、甲狀腺功能減退引起全身或局部血液循環(huán)不良者，以及各種原因?qū)е碌闹w末梢血液循環(huán)障礙，均可導(dǎo)致手腳冰涼。目前，對手腳發(fā)涼癥，尚無特效藥物，但如果在生活中注意自我調(diào)節(jié)，也可獲得不錯的效果?；加惺帜_發(fā)涼癥的朋友除了注意保暖、增加體育運動之外，喝大棗生姜湯就是不錯的選擇。
大棗生姜湯主要原料為大棗、生姜、紅糖，具體做法是大棗10個、生姜5片、紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，堅持服用。
經(jīng)常喝大棗生姜湯之所以能改善手腳發(fā)涼的癥狀，這與大棗與生姜的功效是密不可分的。大棗性味甘溫，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用，二者合用，可充分發(fā)揮姜辛溫而行，棗甘溫而補之意，共同促進(jìn)氣血的流通，全身的血液循環(huán)也就得到了相應(yīng)的改善，手腳自然也就隨之溫暖起來。
此外，大棗生姜湯中的紅糖，也具有補中、養(yǎng)血、活血的作用?，F(xiàn)代藥理研究已經(jīng)證實，生姜所含的姜辣素對心臟和血管運動中樞有直接興奮作用，可使心跳加快，血管擴張，血行旺盛而使絡(luò)脈通暢，進(jìn)而改善體表循環(huán)，使人感覺全身溫暖。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)講解了一下紅糖大棗姜湯的功效，相信大家已經(jīng)有了一個比較基本的認(rèn)識了，其實紅糖大棗姜湯對于女性朋友的身體是非常有功效的，自己在家中可以嘗試一下。
紅糖姜湯，對女性來說比較合適，尤其是在風(fēng)寒感冒淋雨之后，沖一杯生姜紅糖水，其實能夠起到很好的保暖，預(yù)防感冒的作用，而且還能夠幫助我們開胃健俾，降低膽固醇，消除自由基，抗衰老。
1、生姜紅糖水適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者
感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療。具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對于感冒輕 型或體質(zhì)壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常常可以達(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒。
2、除風(fēng)邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾
生姜性溫味辣，含有姜醇等油 性揮發(fā)物，還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。增強血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，生姜具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
3、補中益氣、健脾胃、暖胃
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品;紅糖還能起到排毒養(yǎng)顏的功效，多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用。
4、其他功效
黑糖加桂圓、姜汁共煮，有補中補血效果；
取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點心。
紅棗姜湯紅糖水是一種具有美容、養(yǎng)顏、滋補、補血等強大功效的湯品。尤其適宜女性養(yǎng)生。其中紅棗具有補血、益氣、安神等功效。而姜具有和胃、化痰止咳等作用。雖說這幾樣?xùn)|西的市場價格都不高，但是紅棗姜湯紅糖水卻有著強大的養(yǎng)生保健功效 ，那么都有哪些功效呢/
食材
紅棗6粒 水適量 紅糖適量 生姜適量
步驟
1、準(zhǔn)備幾粒紅棗
2、生姜切片
3、紅棗用到切幾道口子，這樣味道比較能出來
4、生姜紅棗放入裝水的砂鍋，大火轉(zhuǎn)小火燒十幾分鐘
5、燒十幾分鐘后加入紅糖，蓋上蓋子再燒幾分鐘
6、乘熱喝吧，生姜也可以吃
功效與作用：
紅糖是婦女服用的一種營養(yǎng)品。產(chǎn)后的婦女每天食用適量的紅糖，不僅可以增加身體需要的多種營養(yǎng)，而且還有補血、益氣之功效。另外，食用紅糖還有促進(jìn)血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
紅棗在中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載過，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
生姜性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。喝生姜紅糖水治感冒;生姜有“嘔家圣藥”之稱;生姜還可用于治療腸炎、痢疾等;生 姜外擦對白癜風(fēng)、斑禿、手癬也有一定治療效果。民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。還有“每天三片姜，不勞醫(yī)生開處方”的諺語。
紅棗紅糖生姜水雖然不能像保健品那樣有價值，但是它是很實用的，不管它的價格如何，它確實可以做到驅(qū)寒補血的作用。很多人都想自己在家動手制作紅棗紅糖生姜水，如果不會操作的話可以看上文內(nèi)容的介紹，最終一定能讓大家學(xué)會。
我們感冒之后很多人都采用各種各樣的藥物治療方法進(jìn)行治療，但是藥物治療方法在能夠幫助我們緩解疾病的同時也會給我們自身帶來很大的負(fù)面影響，盡量能采用食療方法進(jìn)行治療的疾病，盡量選擇食療的方法非常安全，紅糖姜湯具有很好的緩解感冒的效果，了解一下喝紅糖姜湯的好處功效吧。
1.預(yù)防感冒(姜茶只對風(fēng)寒感冒有效，對風(fēng)熱感冒是沒有效果的)
風(fēng)寒感冒與風(fēng)熱感冒的區(qū)別：風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致，癥狀可見：惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。風(fēng)熱感冒是風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致，癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱重、微惡風(fēng)、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。風(fēng)寒感冒從中醫(yī)來說是風(fēng)寒外襲，而生姜是熱的，主辛散，可以驅(qū)散外邪，如果受了風(fēng)寒，喝一碗熱姜茶，令患者微微出汗，則表邪隨汗而出，病也會隨之而解。所以有效。但風(fēng)熱感冒就是實邪內(nèi)阻了，喝姜茶反而加重癥狀。
2.治感冒喝姜湯不如喝菊花茶 感冒了趕快喝生姜紅糖水是中國人多年來廣泛使用的方法，不過，這個辦法并不適宜大部分春暖季節(jié)發(fā)生的感冒。為什么呢?原來，隨著氣溫回升，人體的陽氣也在增強，這時發(fā)生的感冒多屬于風(fēng)熱型，再使用性質(zhì)辛溫的生姜水，不僅沒有效果，還會加重感冒癥狀，不如服用性質(zhì)偏涼的銀花茶、菊花飲或者薄荷粥，治療效果會更好。 風(fēng)熱型感冒主要表現(xiàn)為發(fā)熱怕風(fēng)，感覺口渴、咽干、咽痛，或者咳嗽，鼻流黃涕等表現(xiàn)。 生姜辛溫，能發(fā)散風(fēng)寒，但同樣可以加重咽痛、口干。因此在治療上，應(yīng)采用涼散為主的方法。 這里推薦一些能替代生姜水治療感冒的簡便方法。銀花茶：選金銀花20克，綠茶6克，冰糖少許，水煎代茶飲，適用于風(fēng)熱感冒有發(fā)熱、咽干、咽痛者。菊花飲：選用白菊花40克放入鍋中，加水500毫升，煮開后保溫半小時，依口味加入適量冰糖，放入冰箱，在春夏季當(dāng)茶飲，可以預(yù)防和治療輕度風(fēng)熱型感冒。薄荷粥：取鮮薄荷30克，粳米50克，冰糖少許，一起熬粥飲用。
當(dāng)我們自身出現(xiàn)了感冒的癥狀，可以采用喝紅糖姜湯這種食療的方法進(jìn)行治療，并不會給我們自身產(chǎn)生其他的副作用，喝紅糖姜湯的好處功效對于治愈出現(xiàn)的頭疼發(fā)燒發(fā)熱的情況都是特別顯著的，價格也不是特別昂貴。
雞蛋和生姜都是我們在生活中十分常見的兩種食材，雞蛋含有豐富營養(yǎng)成分，經(jīng)常吃雞蛋對身體發(fā)育，增加身體免疫力和抵抗力都有一定的作用。生姜是一種溫補的食材，經(jīng)常吃生姜有驅(qū)寒和暖身的作用。當(dāng)把雞蛋和生姜放在一起制作成食物的時候，但是味道鮮美，還具有有一定的保健作用。
雞蛋姜湯的做法雞蛋姜湯的主要材料主要包括了紅棗、雞蛋、老姜，紅糖，制作的時候首先需要把鍋里燒開適量水，然后放入洗好的紅棗和切碎的姜，慢慢熬出姜味之后在其中打入雞蛋，繼續(xù)使用小火煮2至3分鐘。當(dāng)然也可以先在碗里把雞蛋打成蛋花倒入。最后出鍋的時候，在其中加入適量紅糖，攪拌融化后即可關(guān)火。
雞蛋姜湯的功效
我們知道雞蛋罕有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，其中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及脂肪、鈣之，而且還可幫助補氣，增強身體體質(zhì)。干姜是一種性熱，味辛的調(diào)味食材，也是一種常用的中藥，中醫(yī)認(rèn)為干姜具有回陽通脈、溫中散寒、漸肺化飲等作用，可以治療的疾病癥狀也非常多，比如有脘腹冷痛、胸痹心痛、嘔吐瀉痢、寒濕痹痛、亡陽厥逆、寒飲喘咳。
如果在其中同時加入當(dāng)歸，制作成雞蛋歸姜湯飲用，可以幫助女性治療痛經(jīng)氣血虛弱型，但需要注意的就是熱盛出血、濕盛中滿的患者在治療當(dāng)中禁服當(dāng)歸，再就是孕婦也要慎服當(dāng)歸，而如果是陰虛內(nèi)熱或者是血熱妄行的患者應(yīng)該禁服干姜，并且使用干姜的同時不能使用黃連、黃芩、天鼠矢等藥物。
喝姜湯的好處
一、抗氧化，抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
二、開胃健脾，促進(jìn)食欲
在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。
三、防暑、降溫、提神
在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對于有一般暑熱表現(xiàn)，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當(dāng)喝點姜湯是大有裨益的。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
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大家都知道最辛苦的事情莫過于懷孕了，當(dāng)懷孕的時候孕婦的辛苦只沒懷過孕的人們所無法想象的，所以照顧的也要辛苦一點來照顧孕婦，不過當(dāng)孕婦剛生完孩子可以給做紅糖煮姜湯，這個可以補充能量的同時更有利于產(chǎn)后恢復(fù)哦。那么紅糖煮姜湯都有哪些作用
？今天就跟大家詳細(xì)的說一說。
紅糖姜水十分常見，無論是感冒了，還是在經(jīng)期，喝一碗紅糖姜水，渾身都感覺舒服多了。可是大家對于紅糖姜水的作用還是不甚了解，不了解也就不能好好地利用它。紅糖姜水的作用有哪些呢?
姜切成片或絲，與紅糖和水一起煮，水開后再煮10分鐘左右，作用是治感冒和暖胃，同時還可以退燒，并且在女孩子痛經(jīng)的時候起到緩和作用。最好再生吃幾片姜。
紅糖煮姜湯的作用
1、孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利於產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用;
2、紅糖水可以用于外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕乾癢的感覺。
3、紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經(jīng)期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊癥狀;黑糖加桂圓、姜汁共煮，有補中補血效果;取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點心。
通過以上的介紹大家是不是對紅糖煮姜湯的作用有了很多的認(rèn)識呢，當(dāng)然在女生月經(jīng)的時候喝紅糖煮姜湯是非常好的選擇，它可以加快血液的循環(huán)，也有暖身暖胃的效果，所以是我們女生的圣品。
紅糖是人們再也熟悉不過的食用品了，可是在中醫(yī)的角度來說，紅糖還具有性溫，味甘，入脾的特性。對于紅糖的功效與作用我們也得多加的認(rèn)識和理解，不然的話，后果是不堪設(shè)想的。因為食用不當(dāng)?shù)脑?，紅糖還會給身體帶來極大的副作用，這點我們不能不知道的。
紅糖的功效與作用其實還是很多的，比如在平時的時候紅糖入藥，對于人們的身體上可以起到了不錯的補血，還有很好的散淤，暖肝，祛寒對一些功效，尤其是對于比較適合產(chǎn)婦，還有對于兒童貧血時候去食用的話，營養(yǎng)更加豐富，比如，一些產(chǎn)后婦女在補血或者是上月子的時候，十分害怕受寒著涼，紅糖此時可以幫助人們祛風(fēng)散寒。
產(chǎn)后淤血導(dǎo)致的腰酸、小腹痛、惡露不凈，紅糖具有活血化淤和鎮(zhèn)痛的作用;產(chǎn)婦活動少，容易影響食欲和消化，紅糖有健脾暖胃化食之功;紅糖還具有利尿作用，可使產(chǎn)婦排尿通暢。
中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，性溫的紅糖通過“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來發(fā)揮補血作用。紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認(rèn)為，紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其實紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。
按照我國民間習(xí)俗，產(chǎn)婦在分娩后，都要喝些紅糖水，只要適量對產(chǎn)婦、嬰兒都是有好處的。但是，有不少產(chǎn)婦喝紅糖水的時間往往過長，有的喝半個月，甚至長達(dá)一個月。
紅糖的功效與作用是很大的，可是我們要是不注意把握，長時間去喝紅糖水，紅糖本身的活血作用就會讓身體上的惡露血量增多，造成產(chǎn)婦大量的失血。因此，在產(chǎn)后喝紅糖水的時間，一般也是有講究的，比如在產(chǎn)后一周之后為宜。
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