紅棗銀耳山藥粥怎么做好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
千保健,萬保健,心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經”。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的??茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢經過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“紅棗銀耳山藥粥怎么做好吃”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
秋冬解決是流感的高發(fā)期,這段期間要特別注意預防感冒,提高身體的免疫力。紅棗銀耳山藥粥具有潤肺、補液生津的功效,在干冷的季節(jié)可以有效的潤澤我們的肺部和咽喉,預防咳嗽。紅棗銀耳山藥粥做法有很多,主要食材就是紅棗、山藥和銀耳這三種,還可以搭配其他的食材。
做法1
主料:山藥一根、紅棗6個、銀耳一朵
方法/步驟
首先就銀耳用水泡發(fā)備用。
準備幾塊冰糖。
準備一根山藥,不用太多,根據自己的需求吧。
把山藥去皮洗干凈切丁備用。
鍋內準備適量的涼水,我用的是電飯鍋。
將銀耳撕碎去掉根部不要,加入冰糖、紅棗和山藥一起慢慢煮。紅棗也是提前用水洗干凈備用。
一般二十分鐘就可以了,看很簡單又很清口的一道好粥就做好了,開吃了。
做法2
主料:銀耳30g、山藥100g、大棗50g
輔料:油適量、鹽適量、冰糖適量
步驟
1.銀耳提前泡發(fā)。
2.山藥洗凈~削皮~切塊。
3.大棗洗凈。
4.準備冰糖。
5.將食材全部放入電高壓鍋內桶中,并加適量的清水。
6.按下煮粥健即可,煮好啦。
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粥是很多人喜愛的選擇,粥的營養(yǎng)價值很高,吃粥對滋補身體有著很好的幫助,不過在吃粥的時候,也是要適量的進行,粥很容易消化,少吃多餐對身體不會有任何的損害,因此在吃粥的時候,都是要注意這點,那常見的粥就是大米粥,這類粥的蛋白質比較多,山藥粥也是不錯之選,山藥粥怎么做好吃呢?
對山藥粥怎么做好吃呢,山藥粥在制作上也是有著很多不錯方法,不過在對它制作前,需要對它的制作步驟進行認識,這樣在制作的時候才能夠順利的進行,吃的時候對身體也不會有任何的影響。
山藥粥怎么做好吃:
紅棗山藥粥
原料:山藥250克,紅棗15個,粳米100克,白糖適量。
制法:⒈紅棗沸水漲發(fā)后去核切丁,山藥去皮要切丁,雙丁加糖適量漬半小時。⒉粳米煮成粥后,調入雙丁再燜煮20分鐘。
效用:健脾止瀉,固精止遺。適用于老年人消化不良,夜尿頻,遺精,脾虛泄瀉等。
說明:服法 每日早、晚食1小碗。宜忌 無特殊禁忌,正常人都能服食。
山藥米粥
原料:山藥,糯米,砂糖
制法:先將刮去外皮的山藥切片曬干,每次取30克,糯米50克,砂糖適量,同置沙鍋內,用文火煮至粥開湯稠,表面有粥油有度。早晚餐溫熱服食??砷L期服用。
效用:山藥為薯蕷科多年生蔓生草本植物薯蕷的塊根。山藥粥在《醫(yī)學衷中參西錄》中有記載,是用山藥和粳米加水煎煮而成,具有健脾養(yǎng)胃,補肺益腎的功效。[適應癥狀]脾胃虛弱、食少倦怠、便溏久瀉、小兒營養(yǎng)不良、白帶過多;肺虛久咳,虛癆咳嗽;腎氣不足、遺精遺尿、消渴、慢性腎炎等。
以上就是對山藥粥怎么做好吃詳細介紹,按照以上方法制作山藥粥是不錯之選,不過在制作山藥粥的時候,也是要注意不能隨意的進行,而且制作山藥粥火候需要掌握好,這樣在吃的時候,對身體才不會有影響的。
現(xiàn)在人們的生活水平提高了,所以在生活質量上要追求更高層次的享受。所以現(xiàn)在很多女性都通過飲食來進行養(yǎng)生,這樣不但能夠品嘗到美味的食物同時對我們的身體也有一定的好處,而在眾多美食中很多女性都選擇桂圓紅棗糯米粥進行烹飪,那么怎樣做才能作出更美味的桂圓紅棗糯米粥呢!現(xiàn)在小編就來告訴你吧!
桂圓紅棗糯米粥
材料糯米,紅棗,桂圓肉,輔料:紅糖,姜
桂圓紅棗糯米粥的做法
1、先將糯米用清水浸泡一個小時;紅棗、桂圓肉洗凈;姜切片。
2、鍋內添水燒開,倒入糯米、姜片。
3、煲制一個半小時,待糯米熟后,放入紅棗、桂圓肉。
4、再一同煲制30分鐘左右,加入適量紅糖,攪勻即可盛碗。
營養(yǎng)價值:
紅棗原產于中國北部,味甘甜,對于貧血、失眠、胃酸過多等癥狀都有改善的效果,因含有脂肪、蛋白質、糖、果酸等多種營養(yǎng)素,還有止咳、利尿、養(yǎng)胃健脾、增強體力的功效,多吃紅棗可使臉色紅潤有光采。俗話說:要使皮膚好,粥里加紅棗。
紅棗的營養(yǎng)十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱。維生素C是皮膚組織新陳代謝中不可缺少的一種營養(yǎng)物質
龍眼俗稱“桂圓”,歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養(yǎng),自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。。所以,紅棗是一種天然的護膚美容補品。
其實你看了小編對于桂圓紅棗糯米粥做法的描述后,相信你已經知道了桂圓紅棗糯米粥的做法是很簡單的。不過雖然它的做法簡單,但是它對我們身體的營養(yǎng)可不簡單哦,特別是對于女性來說,多吃桂圓紅棗糯米粥對女性的身體好處非常多,比如說可以幫助女性美容養(yǎng)顏,延年益壽。
山藥很常見是,它既可以當做食物制作,也可以當中藥材使用,而且現(xiàn)在一些食品,有很多都是根據山藥進行制作,因此山藥的使用也是比較廣泛,它對人體各方面都是有著很好幫助,主要也是因為它碳水化合物比較多,而且其他微量元素也是很多的,那山藥怎么做好吃呢?
對山藥怎么做好吃呢,它在制作上,都是有著很好的方法,因此對它制作的時候,都是不能用隨意的進行,這樣食物它的營養(yǎng)元素容易流失掉,這個要注意。
山藥怎么做好吃:
涼拌山藥絲
材料
主料:山藥500克,
輔料:水發(fā)木耳10克,
調料:大蔥10克,姜8克,白砂糖5克,香油10克,冬菜10克,鹽3克
做法
1.將山藥去皮洗凈,切成細絲,用涼水洗五分鐘;
2.將木耳洗凈,切成細絲;
3.將山藥絲放進水鍋中焯熟后撈出,再過涼,瀝干水分;
4.將蔥、姜各切成絲,和精鹽、木耳絲一起拌入山藥絲中;
5.將香油、醋、糖調成汁,澆在山藥絲上即可食用。
小訣竅
健康提示:
此菜具有補脾,益肺,固腎,瘦身,美膚的作用。
食物相克:
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
木耳(水發(fā)):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
通過以上介紹,對山藥怎么做好吃呢,也是有著一些了解,按照以上方法進行制作,能夠很好的制作出美味的佳肴來講,不過要注意對山藥在吃的時候,都是要適量吃最佳,這樣對身體各方面,才會有很好的幫助。
粥是我們天底下最為養(yǎng)生的食物了,粥很非常多種做法,我們可以根據個人的口味以及對于營養(yǎng)的需求做出各種各樣的粥來,我們可以采用有美白養(yǎng)顏功效的銀耳搭配上補血養(yǎng)氣的紅棗一起來做成一道美味養(yǎng)生的粥——銀耳紅棗粥,銀耳紅棗粥做法簡單,只需要幾個步驟就可以做出來。
銀耳紅棗粥是一道漢族藥膳。銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。銀耳用水泡發(fā),用手掰開,再用清水洗干凈。紅棗的量根據自己喜好和人數(shù)多少來決定,也要用清水洗凈。鍋內放適量的水,將大棗和銀耳一同倒入鍋中,根據個人口味加入適量的冰糖。上火煮開即可。
材料:銀耳、紅棗、冰糖
做法
1.銀耳用水泡發(fā),用手掰開,再用清水洗干凈。
2.紅棗的量根據自己喜好和人數(shù)多少來決定,也要用清水洗凈。
3.鍋內放適量的水,將大棗和銀耳一同倒入鍋中,根據個人口味加入適量的冰糖。
4.上火煮開即可。
銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
在上面的文章里面我們介紹了粥的多種功效,我們自己可以自制出不同保健功效的粥來,上文采用了銀耳搭配上紅棗做成了一道美容祛斑,潤膚瘦身的粥銀耳紅棗粥。
涼拌銀耳是比較常見的家常菜,有很好的食療保健的作用,涼拌銀耳的做法是比較簡單的,主要的食材就是銀耳,在做之前要提前泡發(fā),把泡發(fā)好的銀耳和香菜芝麻油等一些食材放在一起就可以了,銀耳有強腎補精的作用,有潤腸益肺的效果,平時適當?shù)某砸恍┯泻芎玫恼{養(yǎng)身體的功效。
涼拌銀耳怎么做好吃
材料
銀耳,香菜,鮮醬油,雞精,芝麻油。
做法
1.銀耳用水泡至發(fā)軟,去除硬塊,然后洗凈。
2.鍋內水煮開,放入銀耳,燒開后需煮二分鐘,燜5分鐘。然后撈起,瀝干水分放入碗中,最后加入鮮醬油,雞精拌勻。
3.香菜洗凈切細,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌勻即可。這道菜色香味俱全噢,來試試吧。
醫(yī)藥作用
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津;潤肺養(yǎng)胃,補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力 [6] 。
銀耳也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。 [2]
古今史著和歷代醫(yī)學家通過臨床驗證,確認銀耳有強精補腎,滋陰潤肺,生津目咳,清潤益胃,補氣和血,強心壯身,補腦提神,嫩膚美容,延年益壽,抗癌之功效,但銀耳的質量尤為重要。
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