紙皮核桃對孕婦有什么好處呢？
夏季養(yǎng)生對身體有什么好處。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紙皮核桃對孕婦有什么好處呢？”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
核桃是現(xiàn)在很多人必備的堅(jiān)果，核桃的營養(yǎng)價值比我們想象的更加豐富，但是很多人不怎么愛吃核桃，尤其是在這里。要強(qiáng)調(diào)許多孕婦多吃核桃，能有利于寶寶的身體發(fā)育。孕婦在平時吃核桃有很多功效，這些功效給自己和肚子的寶寶帶來的價值都很高。
核桃，是為很多人都喜愛的堅(jiān)果類食物，它的營養(yǎng)功效比我們想象中更加豐富哦。不了解的朋友們，跟我一起來看看吧。研究表明，核桃除了具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫肺潤腸，潤燥化痰的功效之外，還具有益智補(bǔ)腦的效果，所以很多時候我們都可以聽說，孕婦多吃核桃對于寶寶大腦發(fā)育是很有利的。
那么，孕婦吃核桃具體有哪些好處呢?
我們一般常吃的核桃仁中含蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物，以及豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素等。1千克核桃仁與大約9千克牛奶、5千克雞蛋或4千克牛肉的營養(yǎng)價值相當(dāng)，100克核桃仁產(chǎn)生的熱量是同等重量糧食的2倍。
可以說，核桃全身都是寶：其中的磷脂對腦神經(jīng)有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亞麻酸是不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。
孕婦多食核桃有利于嬰兒大腦發(fā)育;兒童多食益智;成年人多食可潤膚黑發(fā)治燥;中老年人常食可防心腦血管疾病。近年來，一捏就碎的“紙皮核桃”非常流行。這種核桃其實(shí)就是普通核桃的“變種”，皮薄仁大食用方便，從營養(yǎng)來說，和普通核桃差不多。
小如榛子的山核桃目前也頗受人們的青睞。山核桃也叫小核桃、小胡桃，一般在氣候優(yōu)越、土壤肥沃、植被茂盛的自然環(huán)境中野生。兩者相比較而言，小核桃的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比家核桃要多一些，再加上其天然野生的特性，在此輪營養(yǎng)比較中更占優(yōu)勢。
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紙皮核桃是核桃的一種，核桃的皮通常都是很硬很厚的，所以需要開殼器才能夠打開，但是紙皮核桃是指的一種殼很薄的核桃，就跟紙皮一樣，輕輕的用手捏就可以捏碎，所以吃起來更加的方便。但是核桃直接吃的話，口味是比較單一的，而且有干澀的味道，所以下面我們就來講一下紙皮核桃的一些制作的方法。
方法一：
1、原料：
紙皮核桃500克（生），一定要選原生態(tài)的核桃，漂白的核桃對人體有傷害。
2、調(diào)料：
鹽400克、花椒30克（韓城大紅袍）。
3、做法：
1、紙皮核桃用核桃鉗輕輕夾裂；把壞的核桃選出來；
2、夾核桃時不要用力過猛，使其輕微開裂即可；
3、炒鍋內(nèi)放入鹽和花椒；
4、開火后下入核桃不停翻炒（中火）；
5、翻炒的同時用鹽反復(fù)淋入核桃縫中；
6、大約10-15分鐘左右，炒至核桃表皮顏色變深，裂口敞開，香氣四溢后盛出晾涼制作完成。
做法二：
主料：核桃仁250克，精鹽少許，胡椒（碾成歲末和精鹽攪拌）
1. 炒核桃仁。初次炒時，不用加砂，用旺火炒到山核桃殼縫合線自然張開，手摸核桃感到燙手即可。
3．浸鹽：配制鹽水，用鹽量為核桃重的18%左右，將炒熱的核桃浸在鹽水里，使山核桃仁充分吸收鹽分，然后撈出，瀝去鹽水。
4．第二次炒：鍋中加精鹽，將其炒熱后立即倒進(jìn)山核桃。先用旺火炒，當(dāng)炒至核桃表面水分全部揮發(fā)后，再用文火繼續(xù)炒，至核桃呈象牙色就可起鍋。炒制過程中，應(yīng)不斷翻動，以免生熟不均勻。
提示：
炒核桃仁過程中也可以不加食鹽和浸鹽水，使其具有核桃原有的風(fēng)味。
以上介紹了幾種做椒鹽紙皮核桃的方法，除了做成椒鹽核桃以外，核桃還可以用來煲湯和煮粥，核桃的功效雖然很多，但是脂肪很高，而且油脂很高，吃得太多會引起肥胖，還會導(dǎo)致頭悶，腸胃不消化，所以每天吃三個到五個就可以了。
紙皮核桃，很多人都以為這是一種很補(bǔ)腦的食品，很多人都會買給自己的小孩吃，說是讓小孩腦力發(fā)展得更快。給家里的老人家吃，可以減緩記憶力減退。有些人買給家里的孕婦吃，對促進(jìn)胎兒發(fā)育和益智有積極的作用。那么紙皮核桃的功效與作用到底有什么呢？下面我就和大家一起了解下紙皮核桃的功效與作用。
? ?紙皮核桃因皮薄如紙、易取整仁而得名，又名露仁核桃，無性系，分布海拔1700～2400米，營養(yǎng)豐富。中國紙皮核桃主要產(chǎn)地分部在云南和新疆，又以新疆阿克蘇區(qū)域的產(chǎn)品為佳。
? ?堅(jiān)果扁卵圓形，兩端漸尖，頂部較長，達(dá)8毫米，三徑平均值為3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外殼麻點(diǎn)多、深、小，縫合線較窄，較隆起，緊密；單果平均重量重14.7克；殼厚0.5至0.8毫米；內(nèi)隔和內(nèi)褶退化，較薄，紙質(zhì)，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁飽滿，黃白色，味香，脂肪含量72.89%，且為不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)含量12.49%，同時富含鈣和鉀等微量元素，維生素含量較高。
? ?紙皮核桃對胎兒發(fā)育的影響：胎兒大腦器官發(fā)育主要取決于均衡的脂肪酸攝入，特別是必需脂肪酸是組成線粒體和細(xì)胞重要組成部分;而卵磷脂及鋅、錳等都是腦垂體的重要組成部分;VE又能有效保護(hù)細(xì)胞膜、細(xì)胞骨架及其它蛋白質(zhì)的硫基及細(xì)胞內(nèi)的核酸免受自由基攻擊，這些營養(yǎng)成份對促進(jìn)胎兒發(fā)育和益智有積極的作用。
? ?上面就是我和大家一起分享的關(guān)于紙皮核桃的功效與作用都有什么。其實(shí)紙皮核桃的功效與作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，我們經(jīng)常食用一些就能感受到它的功效與作用，并且味道也很好，深受大家的喜歡，另外通過不同的加工方法，更能體味到別樣的風(fēng)味！
基本上每個人都知道核桃是一種營養(yǎng)很豐富的堅(jiān)果，其實(shí)核桃也是分為很多種類的，每一種核桃都有自己的特點(diǎn)，比如薄皮核桃和紙皮核桃，都各自有著的優(yōu)勢，在營養(yǎng)價值方面也會有所不同，下面小編就具體的給介紹一些薄皮核桃非紙皮核桃的一些區(qū)別以及營養(yǎng)價值。
顧名思義，紙皮核桃就是核桃皮和紙一樣薄的核桃。而薄皮核桃就是皮很薄的核桃。這兩種核桃的價值都是很高的。
第一、紙皮核桃和薄皮核桃的區(qū)別。
既然都是皮很薄的核桃，那到底紙皮核桃和薄皮核桃哪個好呢?那就要從紙皮核桃和薄皮核桃有哪些不同上來區(qū)別。雖然都是薄皮核桃，但是相對來說，紙皮核桃 的核桃皮更加的薄一些。紙皮核桃只要用手就可以打開，極個別的用手打不開。紙皮核桃的個頭適中，里面的核桃仁果肉很厚實(shí)，吃起來很方便，不用使用核桃夾子 夾。而薄皮核桃的個頭會比紙皮核桃稍微大一些，其核桃皮也稍微厚一些。有的可以用手打開，但還有一部分是不能用手很簡單的直接打開的。里面的核桃仁也很厚 實(shí)，但是相對于紙皮核桃來說，皮稍微厚一些，當(dāng)然價值上來說，紙皮核桃的價格也會比薄皮核桃的價格高。
第二、紙皮核桃和薄皮核桃都具有良好的保健作用。
無論是哪一種核桃，它在健腦的功效上是一樣的，因此，對于經(jīng)常用腦的朋友可樂意適當(dāng)多吃一些核桃。其次核桃里面還有大量的油脂，能夠潤腸通便，緩解便秘。并且核桃的吃法也是多種多樣的，可以直接拿來生吃，也可以去掉外殼以后拿來煮菜，熬粥或者是做成核桃餅來吃，味道都是很不錯的。
很多人都有吃過紙皮核桃，紙皮核桃之所以有這個名字，就是因?yàn)楹颂业耐庖路浅５谋?，輕輕地用手一敲就可以破的，在制作椒鹽核桃的時候，最好是選擇只皮核桃植皮核桃可以把核桃仁剝得非常完整，而且可以做出的核桃更加漂亮。
STEp1：紙皮核桃用核桃鉗輕輕夾裂
STEp2：夾核桃時不要用力過猛，使其輕微開裂即可
STEp3：炒鍋內(nèi)放入鹽和花椒
STEp4：開火后下入核桃不停翻炒（中火）
STEp5：翻炒的同時用鹽反復(fù)淋入核桃縫中
STEp6：大約10-15分鐘左右，炒至核桃表皮顏色變深，裂口敞開，香氣四溢后盛出晾涼制作完成
椒鹽核桃的做法
**炒制椒鹽核桃最好選用紙皮核桃為宜（好夾好包好熟）
**炒制前一定不要把核桃夾碎，有縫隙好入味即可
**炒制時要不停的用鏟子輕輕翻動，一定不要偷懶
**炒好后要快速盛出晾涼不要留在鍋里，因?yàn)辂}的余溫還會使其繼續(xù)加熱變糊影響口感（冬天可以端著鍋直接放在屋外或外面窗臺上使其降溫）
**晾涼后磕掉核桃內(nèi)多余的鹽后食用
**炒核桃剩下的鹽過篩去掉雜質(zhì)和花椒后可以反復(fù)使用，下次再添加部分干花椒即可。
核桃是很常見的一種干果，不僅可以用來煮菜，而且也可以作為零食。但是核桃的種類有很多種，普通核桃、紙皮核桃、薄皮核桃等等，雖然核桃的味道都差不多，但是每個品種之間還是存在一些差異。每個地區(qū)的核桃的味道也會存在一定的差異，那么到底是紙皮核桃比較好還是薄皮核桃更好呢？
紙皮核桃，又名露仁核桃、泡核桃，產(chǎn)于云南云龍、甘肅寧縣等地，無性系，分布海拔1700～2400米。堅(jiān)果扁卵圓形，兩端漸尖，頂部較長，達(dá)8毫米，三徑為3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米；
外殼麻點(diǎn)多、深、小，縫合線較窄，較隆起，緊密；單果重14. 7克；殼厚0.8毫米；內(nèi)隔和內(nèi)褶退化，較薄，紙質(zhì)，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁飽滿，黃白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白質(zhì)含量12.49%。
薄皮核桃主產(chǎn)于新疆的和田，個體比紙皮核桃大，皮厚一點(diǎn)。 ?直接從農(nóng)戶手中收核桃主要是注意雜質(zhì)含量和水分。干燥不好的產(chǎn)品絕對不要收。否則在貯藏和運(yùn)輸過程中會發(fā)霉，造成損失。
一、補(bǔ)腦。核桃中含有豐富的磷脂物質(zhì)，而磷脂是保持大腦神經(jīng)健康的物質(zhì)。增強(qiáng)我們的記憶力和思維能力。
二、治療神經(jīng)衰弱。除了補(bǔ)腦，核桃第二大的功效就是改善神經(jīng)衰弱的情況。對于老年人，健忘、食欲不振、失眠多夢都是常見的。
三、降低膽固醇。核桃中含有大量的亞油酸甘油酯，這不僅不會使得我們的身體因?yàn)閿z入油脂而增加膽固醇。
四、美容養(yǎng)顏。核桃不只是提高內(nèi)在健康的助手，還是保住外在年輕的佳品。核桃中有亞麻酸，能夠防止細(xì)胞氧化，保持肌膚細(xì)膩。
以上介紹了紙皮核桃和薄皮核桃的差異，但是核桃的好處是很多的，不管是哪種核桃的品種，它的功效和作用都是差不多的，所以每天吃幾個核桃，對身體是很好的，但是核桃的含油量很高，而且脂肪含量很高，所以每天也不能吃的太多。
女性在懷孕之后，對自己的飲食問題往往會比較慎重一些，因?yàn)橐秋嬍成线`反了一些健康原則的話，就可能會直接威脅到胎兒的健康發(fā)育，所以孕婦在飲食，以及選擇各種食物之前，對它的保健功效以及飲食禁忌都要重視，而下面要為大家具體介紹的是孕婦喝豆?jié){的好處。
豆?jié){是好東西，特別對于一些不能喝牛奶的人（有些人喝牛奶會胃疼，比如本人） 豆?jié){有很高的營養(yǎng)價值，它含有豐富的蛋生質(zhì)，含有人身體所必需的8種氨基酸和維生素B。此外，豆?jié){還具有保健功能和美容作用。 保健功能 豆?jié){中的不飽和脂肪酸能防止脂肪堆積在人體內(nèi)，抑制脂肪吸收，促進(jìn)脂肪分解，預(yù)防肥胖。 降低血壓中膽固醇，防止動脈硬化。
補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通暢腸胃。 豆花中含有豐富植物蛋白，它能與動物蛋白相互補(bǔ)充，增加了營養(yǎng)價值，此外它還含有磷脂、B族維生素和無機(jī)鹽。 美容作用 豆?jié){具有光滑滋潤面部皮膚的功能，其中維生素還能防止皺紋的出現(xiàn)和預(yù)防浮腫。
所以豆?jié){為價廉物美的上乘營養(yǎng)食品。 喝豆?jié){的注意事項(xiàng)：豆?jié){是一種老幼皆宜、價廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營養(yǎng)品，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質(zhì)雖不如牛奶高，但在人體內(nèi)的吸收率可達(dá)到85%，因此有人稱豆?jié){為“植物牛奶”。清晨，喝一碗豆?jié){吃幾個小籠包子，這種傳統(tǒng)的吃法既方便又營養(yǎng)，可有時候，喝了豆?jié){肚子疼的事時有發(fā)生，甚至與“食物中毒”聯(lián)系起來。
豆?jié){可以很好的幫助我們降低血壓中的膽固醇，防止動脈硬化，而且其中富含的植物蛋白，對身體保健也是比較有利的，所以希望每個人都能夠更注重，這些營養(yǎng)保健食物的選擇，因?yàn)閼言械呐裕嬍辰】蹬c否，對胎兒發(fā)育都起著非常重要的作用。
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? ?很多的植物幾乎全身都是寶貝，用途比較的多。核桃就是大家比較熟悉的具有很好的食療價值的食品，也是我們經(jīng)?？梢猿缘降臇|西。大家平時基本上都是吃核桃仁，其實(shí)我們很多人還不知道其實(shí)核桃皮也是有用的。那么，核桃皮有什么功效呢？對于核桃皮的一些功效，請看下文的具體介紹。
? ?核桃皮的功效與作用：
? ?治毒瘡、去皮癬
? ?青核桃皮具有治療毒瘡，消除皮癬的功效。將青核桃皮搗爛之后擠出汁液。接著將毒瘡或者皮癬處的皮膚用清水洗干凈。用干布蘸取核桃皮汁液涂抹患處，每天涂3次，涂抹2天即可收到明顯療效。
? ?治口腔潰瘍、胃潰瘍
? ?對于患有口腔潰瘍的患者，每天取干核桃殼10個，加水煎湯口服，一日3次，每次口含3-5分鐘后再吞下，連服3天，口腔潰瘍炎癥一般就可消失。對于患有胃潰瘍的患者，則需要在每天晚上將干核桃殼放在砂鍋中熬制好，第二天早晨趁空腹喝下，一般連服一周胃潰瘍即可減輕。這是因?yàn)楦珊颂覛ぶ泻泻焚|(zhì)、揮發(fā)油等，具有導(dǎo)火下瀉，消炎解毒，收斂生肌的作用。
? ?治療急性乳腺炎
? ?急性乳腺炎是化膿性細(xì)菌侵入乳腺所引起的急性炎癥，剛生成完的婦女比較常見。如果炎癥得不到及時治療或控制，易形成乳房膿腫。令婦女乳腺腫脹疼痛，嚴(yán)重時乳頭會排出膿液，還會影響對新生兒的喂養(yǎng)。把干核桃殼燒成半炭半焦的狀態(tài)后，用溫黃酒送服，每次服用6克，一日2次。
? ?核桃皮有什么功效呢？核桃皮有很多的用途，用核桃皮可以用來泡水，也可以用來泡酒喝，可以起到很好的身體保健的效果。臨床上可以用核桃皮來治療一些皮膚疾病，也可以改善皮膚瘙癢的問題，其用途在古書上也早就有記載，并且效果也得到了證實(shí)。
芝麻糊，很多超市里都有賣的，很多人都非常的喜歡吃，經(jīng)常會買一些放在家里，在想吃的時候，就泡上一些，非常的簡單，方便，而且還可以當(dāng)做早餐哦，既營養(yǎng)，又可以橫掃饑餓，所以，很多人都非常的喜歡，可是，孕婦可以吃嗎？芝麻糊對孕婦有什么好處呢？
1、美容功效。
芝麻含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用。
2、芝麻中含有葉酸，葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經(jīng)管發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。
女性在準(zhǔn)備懷孕時每天吃點(diǎn)芝麻，一直堅(jiān)持到懷孕3個月，能避免發(fā)生胎兒神經(jīng)管畸形。
3、芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸。
妊娠30周以前，母體內(nèi)必須有脂肪蓄積，以便為以后的分娩做好準(zhǔn)備。因此，孕婦不妨在平時多吃點(diǎn)芝麻。
4、既可增強(qiáng)孕婦的抵抗力及預(yù)防感冒。
芝麻富含脂肪、蛋白質(zhì)、糖、芝麻素、卵磷脂、鈣、鐵、硒、亞油酸等營養(yǎng)物質(zhì)，將芝麻搗爛，兌上適量白糖，每日上、下午用白開水各沖服一杯，既可增強(qiáng)孕婦的抵抗力及預(yù)防感冒，又可防止嬰兒患皮膚病。
5、防止各種皮膚炎癥。
芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥
?孕婦不像正常的人們一樣，她們是有很多的飲食禁忌的，如果不注意這些，是又可能會導(dǎo)致孕婦和胎兒受到傷害的，所以，一定要知道孕婦是否可以吃芝麻糊，究竟芝麻糊對孕婦有什么好處呢？這樣，孕婦才會更加的放心哦！
芋頭作為我們在日常生活中比較常見的一種食物，大多數(shù)的人還是比較喜歡吃的，而且芋頭也很便宜，含有的營養(yǎng)成分也比較的高，但是很多人在剝芋頭的時候會產(chǎn)生過敏是現(xiàn)象，那么這時候很多人就會懷疑，是不是芋頭對于一些特殊的人群是不能吃的，那么吃芋頭對于孕婦有什么好處呢？下面我們就這個問題簡單的介紹一下吧！
? ? 1.芋頭又稱芋艿，口感細(xì)軟，綿甜香糯，營養(yǎng)價值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化，是一種很好的堿性食物。 有助于緩解孕吐是時孕婦胃腸不適。
? ? 2、芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。
? ? 3、芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。
? ? 4、芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。
? ? 5.孕婦吃芋頭會發(fā)胖嗎？作為高淀粉食物，很多孕媽吃芋頭時都有這樣的擔(dān)心。不過專家表示，如果只吃清蒸的芋頭不僅不會發(fā)胖還可以減肥，它的纖維含量很多，而且熱量和脂肪都少到可以忽略不計(jì)。芋頭里含有大量的碳水化合物，它很有營養(yǎng)，能量也不高，因此并不容易發(fā)胖。孕媽正處在孕育小寶寶的關(guān)鍵時期，因此要注意營養(yǎng)，切不可因?yàn)榉逝謫栴}而禁食。
? ? 上面的介紹中我們可以知道，芋頭的營養(yǎng)成分是很高的，而且比較容易消化，特別是孕婦而言，吃芋頭不容易長胖，這樣的話也就不會害怕再孕期的時候因?yàn)槌蕴喽斐勺约旱姆逝?，所以說芋頭對于孕婦而言還是比較好的食物。
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