水解奶粉竟有這些超常功能
夏至養(yǎng)生要注意這些。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《水解奶粉竟有這些超常功能》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
水解奶粉是奶粉的一種，其中所含的營養(yǎng)元素及礦物質等對寶寶的身體有極大的好處，適量飲用之后能減少嬰兒腸胃不適、減少嬰兒煩躁哭鬧現(xiàn)象、減少吐奶現(xiàn)象的發(fā)生、減少濕疹的發(fā)生、有助于寶寶更好地睡眠、保證嬰兒正常排便，減少便秘及腹瀉等，讓寶寶擁有一個更健康的身體。
1、減少嬰兒腸胃不適，有效減少嬰兒煩躁哭鬧現(xiàn)象。
除了餓了、困了、累了等原因，寶寶的腸胃不舒服也是哭鬧的常見原因，小寶寶的腸道發(fā)育尚未完善，百天之內的寶寶經常會出現(xiàn)脹氣，因此民間有“新生兒百日哭”的說法。另外，如果寶寶是混合喂養(yǎng)，每日都會出現(xiàn)無規(guī)律陣發(fā)性哭鬧、吐奶、排氣多，排便次數多且大便稀，就應考慮是不是牛奶蛋白不耐受或者乳糖不耐受?？梢試L試更換部分水解蛋白同時較低乳糖的配方奶粉。
2、有效減少吐奶現(xiàn)象的發(fā)生
為小寶寶胃腸道的免疫系統(tǒng)發(fā)育還不成熟，胃內分泌的胃酸和腸道內的蛋白消化酶以及乳糖酶分泌的量很少，并且腸道內絨毛膜上皮的屏障保護作用也還比較差。胃酸pH值較成人高，所以對蛋白質的消化力較差，所以，很可能會引起溢奶或腸胃反流的狀況，吐奶就是其中之一。
針對由寶寶生理特點引起的正常吐奶，國際上最新研究給出了一個有效的解決方案，那就是給寶寶選擇易消化的部分水解蛋白配方奶粉。把配方奶粉中的牛奶蛋白比作一整串珍珠。有時候，寶寶很難消化一整串長長的牛奶蛋白，或者會對牛奶蛋白敏感，使胃部起反應，仿佛 視牛奶蛋白為仇人一樣，從而出現(xiàn)吐奶的癥狀。 現(xiàn)在，在五個點把那串珍珠斷開，就可以得到五六小串珍珠了。這些部分水解的蛋白質，更容易被寶寶消化和吸收。如果把這些小串再次分解，就會得到更小的牛奶蛋白片段，這就是更易消化的深度水解蛋白配方奶粉。
3、減少濕疹的發(fā)生
因為常規(guī)奶粉中的完整牛奶蛋白分子對一部分新生寶寶來說較難被消化吸收。在寶寶出現(xiàn)消化不適時，并不適合繼續(xù)給寶寶喂食常規(guī)配方奶粉。部分水解蛋白配方粉利用先進水解技術，將完整的大蛋白分子分解為更小的蛋白分子片段，新生寶寶稚嫩的消化系統(tǒng)會更容易消化吸收，也就大大降低消化不適的可能性。
專家提示：家族過敏史的寶寶，考慮選用部分水解蛋白配方奶粉幫助預防或延遲寶寶過敏癥狀發(fā)生。有家族過敏史的寶寶，有可能會成為乳蛋白過敏高風險寶寶。所以即使寶寶并沒有出現(xiàn)過敏癥狀，而爸爸或媽媽任何一方有過敏癥狀或對牛奶蛋白不耐受，請在給寶寶選擇配方奶粉時，優(yōu)先考慮部分水解蛋白配方奶粉，幫助預防或推遲寶寶早期特應性皮炎和牛奶蛋白過敏癥狀的發(fā)生。如果寶寶已經出現(xiàn)過敏癥狀，請盡快請教醫(yī)生，并在醫(yī)生的指導下轉用深度水解蛋白配方奶粉。
4、有助于寶寶更好地睡眠
夜驚的原因也可能是寶寶腸脹氣造成的。腸脹氣常發(fā)生在3個月以內的嬰兒身上，寶寶的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，寶寶會有不安、臉部脹紅、腿彎曲和腹壁僵硬的現(xiàn)象，也常會臭屁連連。由于消化系統(tǒng)功能不完善，寶寶可能難以消化TA攝入的營養(yǎng)素—諸如牛奶中的乳糖和蛋白質之類的營養(yǎng)素。消化系統(tǒng)的酶有助于分解寶寶攝入的食物—這些酶需要一定的時間才能100%活化。在這些酶活化之前，寶寶的消化系統(tǒng)在吸收營養(yǎng)素 時會生成過多的氣體，有可能會出現(xiàn)腸脹氣。這是寶寶夜驚的最大原因之一。
對于腸脹氣造成的夜驚，媽媽可考慮給寶寶更換部分水解蛋白、低乳糖配方奶粉。經過蛋白酶水解工藝處理的配方奶非常容易被寶寶消化吸收，低乳糖能減少因為乳糖不耐受而產生的脹氣，能讓寶寶睡得更安穩(wěn)。
5、保證嬰兒正常排便，減少便秘及腹瀉
對于嬰兒無規(guī)律地陣發(fā)性哭鬧、吐奶、排氣多、排便次數多且大便稀，如果是混合喂養(yǎng)，將普通配方奶粉替代成部分水解蛋白配方奶粉后，腹脹和腹瀉癥狀有所好轉， 可考慮是牛奶不耐受。
嬰兒對于牛奶不耐受分為兩種情況： 1.牛奶蛋白過敏。新生寶寶腸粘膜發(fā)育和腸道菌群不成熟時添加配方奶粉，可能會誘發(fā)牛奶蛋白過敏。醫(yī)生建議，給新生寶寶添加配方奶粉時，可優(yōu)先選擇部分水解蛋白配方。 2.乳糖不耐受。新生寶寶腸道內的乳糖酶不足，不能很好地分解配方奶中的乳糖，致使乳糖進入結腸，被細菌分解產生很多氣體，同時吸收很多水分，就會出現(xiàn)腹瀉。
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當寶媽要給小寶寶喝奶粉的時候回發(fā)現(xiàn)奶粉的種類很多，看著不同的奶粉很多寶媽都不知道要給小寶寶選擇什么樣的奶粉，其中深度水解奶粉就是一種特殊的奶粉，水解奶粉適合喝奶粉過敏的小寶寶，當小寶寶喝深度水解奶粉到了一定時間之后，寶媽就可以給小寶寶換回普通奶粉喝的。
什么叫深度水解奶粉
深度水解奶粉屬于一種特殊的配方奶粉。深度水解配方奶粉將大分子的牛奶蛋白變成短肽及氨基酸結構，這種奶粉中的蛋白質被水解，完全不含蛋白質，因此不會誘發(fā)牛奶蛋白過敏，適用于嬰兒過敏的治療。即使是牛奶蛋白過敏，如果癥狀較輕，也沒有必要使用深度水解奶粉，隨著孩子年齡的增長，身體機能的成熟，大多數過敏癥狀會自然痊愈。為預防牛奶蛋白過敏或牛奶蛋白癥狀較輕的寶寶，選擇部分水解蛋白奶粉就可以了。
深度水解蛋白奶粉要吃多久
深度水解蛋白配方奶粉要吃多久才能換回普通奶粉，這個并沒有明確規(guī)定。主要是根據寶寶具體的過敏情況來決定的。但是，一般都要求至少食用6個月或以上。主要要看寶寶在食用深度水解蛋白奶粉過程中有沒有再次發(fā)生過敏癥狀。
1、寶寶食用深度水解蛋白奶粉6個月內未發(fā)生過敏現(xiàn)象，這種情況下，食用深度水解蛋白奶粉的6個月被稱之為“有效6個月”。必須保證寶寶在這6個月內，沒有發(fā)生任何過敏癥狀，那么，媽媽們可以給寶寶轉奶，為了安全起見，可以選擇先轉成適度水解蛋白配方奶粉，吃一段時間之后，再慢慢轉成普通配方奶粉。按照這個過程，時間上差不多需要一年。
2、如果寶寶在這6個月時間內有過敏反應，那這就是“無效6個月”，要從寶寶再次過敏的時間重新計算6個月。這種情況下就無法計算寶寶由深度水解蛋白奶粉轉到普通奶粉的時間。
苦茶油是屬于一種純植物油，是從苦茶樹籽當中提取而來，富含多種營養(yǎng)物質以及多種礦物質，可以有效預防身體疾病，還可以預防癌癥，對人體有很大好處，中老年人可以適當的食用一些苦茶油，可以預防心腦血管疾病。
苦茶油
苦茶油采自苦茶樹的果實——苦茶籽。成品食用苦茶油經脫殼日曬后循古法斧炒﹑粉碎﹑壓榨﹑澄清﹑過濾而成。食用成品苦茶油為純植物性食用油，可拌飯﹑面﹑炒佳肴?？筛娠嫽蚺漯偹幧攀逞a等，具有獨到的食養(yǎng)效果?？嗖栌?，味不苦，若以少許姜片、蔥蒜輕炒后，拌食口感甚佳。
營養(yǎng)價值
苦茶油屬不飽和脂肪酸(油酸、硬脂酸、亞油酸、次亞麻油酸和稀有珍貴的十二烯酸)。根據古醫(yī)典記述，苦茶油含有山茶甘素、蛋白質、玉蕊醇、維生素E、礦物質鉀、磷、鎂、鈣……等天然營養(yǎng)成份。
苦茶油是油茶種子經榨油機壓榨而得的茶油，含有豐富的蛋白質、維生素A、E等，具有高營養(yǎng)價值，此外，對降低血中膽固醇，以及預防心血管疾病也有很大的功效，并可潤肺、清肝解毒、整腸健胃。
山茶油的主要成份：山茶油營養(yǎng)成份豐富，含脂肪酸(不飽和脂肪酸百分比93%，其中油酸83%、亞油酸10%)、棕櫚酸、山茶苷、磷酸質和皂苷、維生素E 、維生素D及各種生理活性成份：茶多酚、山茶甙、山茶皂甙等。
小粒種苦茶籽由于果粒小、產量少、含油量低。古來被稱上品之食養(yǎng)、食補、食療之補品。顧胃、顧氣管，中醫(yī)界因而倍加推薦與稱許?？嗖栌湍颂烊粻I養(yǎng)健康食品之一。
茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。
1、改善血液循環(huán)：
中國南部尤其是廣西巴馬、江西、浙西山區(qū)居民心血管疾病死亡率最低，在歷史上也是長壽之鄉(xiāng)較多的地方。芬蘭和美國心血管疾病死亡率最高。顯著差別是其居民攝取的脂肪類別不同，江西等山區(qū)居民以山茶油為主要脂肪來源?，F(xiàn)代醫(yī)學證明：山茶油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。
2、促進消化系統(tǒng)功能：
能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽結石，并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外山茶油還有一定的通便作用。大量研究已證實：山茶油為特征的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食。
3、增強內分泌系統(tǒng)功能：
苦茶油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結果表明，健康人食用山茶油后，體內的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油。
4、強化骨髂系統(tǒng)功能：
苦茶油能促進骨骼生長，促進礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質疏松方面它也起重要作用。
5、預防癌癥：
由于苦茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌變(乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌)。
6、防輻射作用：
苦茶油在被發(fā)現(xiàn)有增強防輻射的功能后，就被用來制作宇航員的食品。
7、抗衰老：
實驗表明，苦茶油含有的抗氧化劑維E，能防止腦衰老，并能延年益壽。
8、保護皮膚：
苦茶油含有維生素E和抗氧化成分，因此它能保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤?？嗖栌褪亲畹湫偷膯我徊伙柡陀椭?。它是一種保持山茶口味、香氣、維生素和性質的天然汁液。是唯一從木本植物果中榨取后能直接食用的植物油?？嗖栌椭饕煞譃橛退?，其含量高達 75%左右，此外還含有豐富的維生素E、胡蘿卜素和其它抗氧化劑。每克苦茶油含9卡路里熱量。
無數研究表明，單一不飽和油脂(苦茶油)對人體健康最有益，因此人們應多食用這種脂肪，少食用其它如飽和油脂(動物脂肪、椰子油和棕櫚油)和多聚不飽和油脂 (種子油)等脂肪。
新的研究表明，不同種類的脂肪酸對健康有著全然不同的作用，有些能導致癌癥的發(fā)生，有些能防止癌癥的發(fā)生;有些會增加心臟病的復發(fā)率，有些則能降低，因此某種脂肪對身體影響，往往取決于它獨特的脂肪酸成份。飽和脂肪酸，被認為是壞脂肪(通常指動物脂肪)。地中?？死赜須W米伽膳食證明：在野茶油、橄欖油中的單不飽和脂肪酸，能有效保護心血管系統(tǒng)，還會降低胰島素、拮抗性糖尿病三類因代謝而引起的疾病的出現(xiàn)率。
在現(xiàn)實生活中秋刀魚是比較常見的一種魚類，秋刀魚其中營養(yǎng)價值豐富，富含大量的微量元素，經常食用可以預防一些身體疾病，而秋刀魚食用過多也會對身體造成符合，引起一些身體疾病，由于秋刀魚是屬于營養(yǎng)價值比較高的水產物，大量食用會引起身體造成肝臟疾病。
為什么不能多吃
秋刀魚雖然是一種營養(yǎng)價值特別高的水產食材，但是這種魚的魚肉中含有微量毒素，如果人們過量食用，這些毒素就會在人體內部堆積，會危害人體內臟器官的健康，時間長了就會讓多種疾病高發(fā)，對人類身體健康不利。
副作用
秋刀魚除了含有微量毒素以外，它并沒有其它副作用存在，大多數人群都可以適量食用，只是那些患有肝硬化或者其他肝病的人群不適合食用秋刀魚，不然會加重肝臟負擔，不利于病情恢復。
吃秋刀魚的好處
秋刀魚的功效與作用
1、抑制高血壓、促進腦部發(fā)育
秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，據分析，秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸(EpA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸，EpA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。DHA被人們稱之謂腦黃金，是人類大腦和中樞神經系統(tǒng)發(fā)育必需的營養(yǎng)素，有利于嬰幼兒的腦部發(fā)育。
2、預防夜盲癥
而秋刀魚中的維生素A比牛肉多了16陪，對夜盲癥有很好的預防效果，它所含的維生素E還可以減緩人體衰老速度。
秋刀魚的營養(yǎng)價值
1、秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和維生素等營養(yǎng)元素，它的蛋白質含量是所有魚中的第一名。
2、秋刀魚含有EpA和DHA，可降低血膽固醇、三醇肝油脂，且降低血壓，避免血凝塊，有益于高血壓或冠狀動脈硬化者;含有的豐富的維生素B可以延緩衰老;秋刀魚背上肉色發(fā)黑的部分，含有很多防治貧血的維生素B12。
很多的小寶寶在斷了母乳之后，寶媽都會給小寶寶喝奶粉的，或者是由于很多的原因導致了寶媽不能親自母乳喂養(yǎng)小寶寶，在這樣時候就要給小寶寶喝奶粉的。奶粉有很多的種類，如果當寶媽在給小寶寶喝配方奶粉的時候，小寶寶出現(xiàn)了過敏的現(xiàn)象，就要給小寶寶喝水解奶粉的，對于這個水解奶粉很多人都不知道是什么意思。
水解奶粉是什么意思
水解蛋白，是經過水解工藝加工的蛋白，把完整的大分子蛋白進行切割，變成小分子的蛋白(適度水解)甚至游離的氨基酸(完全水解)，以降低牛奶蛋白的致敏性。采用水解蛋白作為蛋白質來源的奶粉稱為水解蛋白奶粉。而寶寶吃一般的配方奶粉之所以過敏，就是因為一般配方奶粉中的蛋白質是完整的，對牛奶蛋白過敏的寶寶吃了自然會產生過敏癥狀。
水解蛋白奶粉分類及作用
根據水解程度的不同，將水解蛋白奶粉分為三類，部分(適度)水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、完全水解蛋白奶粉(氨基酸奶粉)。
1、水解蛋白奶粉作用：
防治寶寶過敏，預防寶寶長期便秘，避免寶寶腹瀉的反復發(fā)生。水解蛋白奶粉是一種特殊的配方奶粉，和一般配方奶粉相比，水解蛋白奶粉能夠避免寶寶對牛奶蛋白過敏，有過敏癥狀的寶寶，應該在醫(yī)生的指導下選擇水解蛋白奶粉，而不是一般的分階段配方奶粉。
2、部分(適度)水解蛋白配方奶粉：
寶寶沒有出現(xiàn)過敏反應，但媽媽的奶水不足，且寶寶的父母還有過敏史，寶寶需要食用奶粉時，可以選擇適度水解配方奶粉，可以預防寶寶對蛋白質的過敏。
3、深度水解蛋白配方奶粉和氨基酸奶粉：
寶寶已經出現(xiàn)過敏反應，根據過敏反應程度的不同，可以選擇深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉。它們當中的蛋白質已經被高度分解，蛋白大分子變成蛋白小分子，對于寶寶來說，吃這樣的奶粉一般不會誘發(fā)過敏反應。
藍莓的營養(yǎng)價值極高，長時間用眼的人適當吃一些會有保健作用，能幫助減輕疲勞、提高夜間視力。生活中藍莓的吃法有很多，可以直接生吃，也可以將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用。
一、直接生吃。野生的藍莓沒有被噴灑過農藥，比較環(huán)保。直接將藍莓放到清水里浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動幾回，再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。
二、如果覺得上述方法不是太衛(wèi)生，你可將藍莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘，再用清水沖洗可以直接生吃。
三、放冰糖吃法：新鮮的野生藍莓有的發(fā)酸，為消除這種酸酸感覺，你可將清洗干凈的野生藍莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍莓的比例在1：5。藍莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。當然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
四、將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用：取野生藍莓3-5茶匙，加酸奶1杯加適量涼開水，用攪拌機打成漿液，早晚各喝1杯。
五、藍莓配冰激凌：把清洗干凈的藍莓放在盆中，取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態(tài)下化成糊狀，倒入盆中與藍莓充分混合后，即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容。
六、如果藍莓較多一時吃不完，為防止腐敗變質，你可以做成藍莓醬。將清洗干凈的藍莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻后放置30分鐘備用。30分鐘后將拌好的藍莓放入攪拌機中攪碎，沒有攪拌機的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎后的藍莓糊倒入鍋中，用小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐內保存即可。
蘋果是一種比較常見的水果，吃法有很多，可以生吃，也可以煮著吃。專家表示，蘋果煮著吃的話雖然改變了原有的風味，但對身體的好處會更高，營養(yǎng)作用發(fā)揮得更好、減少胃腸道刺激、治腹瀉、防治大脖子病、降血糖，降血脂、防治內熱、降低膽固醇等。
1、改變原有的風味
傳統(tǒng)的蘋果吃法，時間長了難免會覺得膩，不妨試試煮蘋果，別有一番風味，讓生活充滿樂趣。
2、營養(yǎng)作用發(fā)揮得更好
蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。
3、減少胃腸道刺激
煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
4、治腹瀉
蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟且容易排出。
5、防治大脖子病
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
6、降血糖，降血脂
蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
7、防治內熱
吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內熱現(xiàn)象。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開后，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個，連吃7～10個可愈。
8、降低膽固醇
蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃，這樣既增加營養(yǎng)又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。另外，蘋果可以消除豬肉的獨特異味。
人們通常認為，紅糖富含“人體必需氨基酸”，還可補鈣、補血。氨基酸是人體大量需要的營養(yǎng)成分，一個成年人一天需要好幾十克，而紅糖含有的那點“雜質”中，即使有氨基酸也只是杯水車薪。還有補鈣，一些宣傳稱，“每百克紅糖所含的鈣多達90毫克”，其實，這點鈣只需要幾十克牛奶就可以提供。
“紅糖補血”是一個流傳更廣的說法，有資料說百克紅糖所含的鐵可達4毫克，而缺鐵可能導致貧血。如果這個鐵含量是真實可靠的，那么紅糖所能提供的鐵大致與同樣重量的牛肉和各種豆及豆制品差不多，也算很高了。不過，吃牛肉和豆類還能夠獲得大量其他的營養(yǎng)成分，這點紅糖是沒法做到的。
不過，對孕婦產婦來說，吃100克紅糖，可以獲得幾十毫克鈣和幾毫克鐵、其他的含量很少的微量元素以及完全可以忽略的氨基酸，但是攝取的熱量卻是400大卡左右。這樣的食品如果大量吃，那么將比最“垃圾”的“垃圾食品”還要垃圾。
從食品與營養(yǎng)的角度來說，紅糖其實就是一種顏色和風味與白糖不同的糖，可以當調料少量使用，這種不同對于烹飪藝術是有意義的，可給食物帶來不同的特色。它所擁有的價值只是提供熱量和甜味，而缺陷就是只提供熱量而且導致血糖快速升高。
經期慎喝紅糖水,據報道，小李28歲，月經一直不規(guī)律，而且月經量少，半年前她聽婆婆的建議開始在經期喝紅糖水，可一點也不見效，這才到醫(yī)院做檢查。經檢查，小李的月經不調是因多囊卵巢綜合征引起的，這種病最忌諱攝入過多碳水化合物。也就是說，她每次喝紅糖水會加重病情。
醫(yī)生表示，導致月經不調的原因很多，如內分泌功能失調，甲狀腺、腎上腺皮質功能異常等。民間有經期喝紅糖生姜水的說法，是因為過去生活條件不好，營養(yǎng)缺乏，喝紅糖水可以抗虛弱，加入姜還能驅寒。其實，喝紅糖生姜水只適合那些體質虛寒、氣血不足的人。專家指出目前多囊卵巢綜合征發(fā)病率逐年提高，女性如果月經不規(guī)律，最好先找準具體原因再具體對癥治療。
牛肉和蘑菇是兩種常見的食物，經常出現(xiàn)在餐桌之上，只是人們喜歡炒吃。其實，將牛肉、蘑菇放在一起做成牛肉蘑菇湯也有不錯的營養(yǎng)價值，適合諸多人食用。該湯的做法也很簡單，一般30分鐘左右就可以搞定了。
一、牛肉蘑菇湯的做法
1.準備材料。
2.干元蘑沖洗干凈，用清水泡發(fā)，備用。
3.牛肉加姜片在冷水中煮開，撈出備用。然后把去掉血水的牛肉，加入泡發(fā)好的元蘑、姜、蔥一起加水，上火熬煮。
4.煮開后，烹入黃酒，再加入大棗，轉文火煲30分鐘。
5.然后加入小白菜，大火煲開。
6.最后煲5分鐘左右，加入鹽、胡椒粉調味即可。
二、牛肉的好處
牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
1、強筋健骨。
水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。
2、暖胃。
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品。
3、輔助鍛煉肌肉。
牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它對增長肌肉、增強力量特別有效。進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。
孕婦在懷孕期間身體會比較虛弱，在口味上也會發(fā)生一些變化，而紅糖是日常生活中比較常見的一種食物，紅糖的成分—蔗糖可以補充孕婦身體所缺乏的鐵，鋅以及多種微量元素，可以改善一些身體疾病，紅糖雖好，但是有些孕婦體質是不適合食用紅糖，會影響孕婦身體。
孕婦能喝紅糖水嗎
孕婦是可以喝紅糖水的，因為紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。中醫(yī)認為，紅糖主治：心腹熱脹，口干欲飲，咽喉腫疼，肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱，酒毒。
孕婦喝了紅糖水會怎樣
紅糖作為人們經常使用的食品之一，一般來說大部分人都是可以喝的，但是紅糖水的糖分還是非常高的，所以在懷孕期間少喝紅糖水。特別是一些血糖比較高的孕婦更是要少喝一些紅糖水，孕婦需要根據自己的身體情況來判定是否可以喝紅糖水。
孕婦非常容易得妊娠糖尿病，如果在懷孕期間再喝紅糖水必定會加大患妊娠糖尿病的可能。妊娠糖尿病的危害非常的大，高血糖可使胚胎發(fā)育異常甚至死亡，流產發(fā)生率達15%—30%。
感染是糖尿病主要的并發(fā)癥。未能很好控制血糖的孕婦易發(fā)生感染，感染亦可加重糖尿病代謝紊亂，甚至誘發(fā)酮癥酸中毒等急性并發(fā)癥。
羊水過多發(fā)生率較非糖尿病孕婦多10倍。其原因可能與胎兒高血糖、高滲性利尿致胎尿排出增多有關。因巨大兒發(fā)生率明顯增高，難產、產道損傷、手術產幾率增高。
易發(fā)生糖尿病酮癥酸中毒。由于妊娠期復雜的代謝變化，加之高血糖及胰島素相對或絕對不足，代謝紊亂進一步發(fā)展到脂肪分解加速，血清酮體急劇升高，進一步發(fā)展為代謝性生酸中毒。所以說在紅糖水這一問題上孕婦一定要記得根據自己的身體狀況來判斷。
孕婦喝紅糖水的好處
孕婦能夠喝紅糖水，紅糖含95%的蔗糖，是以甘蔗為原料提煉出來的結晶體。從中醫(yī)的角度來講，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。
孕婦喝紅糖水的禁忌
妊娠糖尿病的孕婦可以喝紅糖水嗎?
妊娠糖尿病的孕婦當然是不可以喝紅糖水的，因為紅糖水含的糖分是非常高的，患有妊娠糖尿的孕婦一旦喝了紅糖水非常有可能導致病情的加重，妊娠糖尿病一旦加重，很有可能導致胎兒的畸形，并且妊娠糖尿病還有可能變成以后孕婦患有糖尿的隱患。
感冒的孕婦可以喝紅糖水嗎?
孕婦是可以喝紅糖水的，因為很多孕婦在后期都會有貧血癥狀，而紅糖有很好的補血作用。不過，感冒的時候能不能喝紅糖水還得看得的是風寒感冒還是風熱感冒。如果是風寒感冒，可以喝紅糖煮姜絲湯;如果是風熱感冒，則可以用白菜根、胡蘿卜根熬水，加適量冰糖，當茶喝，可以清熱去火。
肥胖的孕婦可以喝紅糖水嗎?
肥胖的孕婦是不可以喝紅糖水的，因為紅糖水多余的糖分易轉化為脂肪，導致孕婦肥胖。過多肥胖的孕婦在生產的時候會有一些危險，而且還有可能造成巨大兒，同時陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。
紅酒木瓜湯是一道非常滋補養(yǎng)顏的湯品，主要材料是紅酒和木瓜所制作而成，做法簡單，口味甜醇可口，女性適當的飲用可以起到美容養(yǎng)顏，延緩衰老，豐胸的功效，對女性身體有很大好處，而且適當的喝一些紅酒可以改善失眠。
制作方法
1、木瓜洗凈、去皮、去籽，切成1厘米見方的小塊。
2、將木瓜塊放入攪拌機，加入15ml清水。
3、將加了清水的木瓜充分攪打成木瓜糊。
4、在木瓜糊中調入少許蜂蜜，攪拌均勻。
5、最后，再加入紅酒，攪勻，表面撒少許木瓜粒即可。
木瓜的功效
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經； 具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效； 主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。
木瓜的作用
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?。
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