石斛酒竟有這些神奇的功效！
石斛養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《石斛酒竟有這些神奇的功效！》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
石斛現(xiàn)實生活中常見的植物中藥，石斛對人體的作用非常大，可以起到清熱補腎，潤肺等功效，而石斛的食用方法有很多種，可以做成藥膳或者是泡水飲用，而石斛泡酒也是一味中藥材，可以起到健胃等功效。
石斛酒的功效
1、滋養(yǎng)陰津;鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。
2、增強體質(zhì)：鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強免疫功能的作用。
3、補益脾胃：鐵皮石斛是益胃生津藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥。
4、護肝利膽：鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
5、強筋降脂：人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié)，從而達到強筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強抗風(fēng)濕的效果?，F(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環(huán)、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖：鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復(fù)正常。
7、抑制腫瘤：鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質(zhì)量，延長生存時間。
8、明亮眼睛：石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護眼睛的佳品?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實：石斛對防治老年白內(nèi)障和保護少兒視力有明顯效果。
9、滋養(yǎng)肌膚：人體進入中年后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì)，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用。
10、延年益壽：《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
擴展閱讀
本文導(dǎo)讀：紅薯是我們生活中最普通食物，但是其營養(yǎng)功效并不普通，能美容養(yǎng)顏，還能防癌抗癌。
據(jù)《本草綱目》等古代文獻記載，紅薯 補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰 、 長壽少疾 。《中華本草》謂其 味甘、性平，歸脾、腎經(jīng) ， 補中活血、益氣生津、寬腸胃、通便秘 。而最近世衛(wèi)組織評選的最佳健康食品中，紅薯被評為13種最佳蔬菜之一?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅薯的保健功能主要有以下幾個方面。
健身緩老
日本國立癌癥預(yù)防研究所去年公布的一項研究結(jié)果指出，紅薯中含有的一種特殊成分 脫氫表雄酮，這種激素可以延緩衰老。而美國斯坦福大學(xué)營養(yǎng)研究院也通過實驗證實了這種說法。
美容養(yǎng)顏
紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發(fā)生；紅薯中的綠原酸，可抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅薯中的雌激素，有保持人體皮膚細膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。
有助減肥
紅薯有助于減肥，是因為紅薯中的膳食纖維有助于促進食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的 元兇 。另外，吃紅薯后，進食者不容易產(chǎn)生饑餓的感覺，這就大大減少了零食的次數(shù)。
防治便秘
紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
防癌抗癌
紅薯中不僅含有人體必需的賴氨酸，還含有十分豐富的胡蘿卜素，可抑制上皮細胞異常分化，增強人體免疫力，阻止致癌物與細胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合。近年來，美國費城醫(yī)院的臨床試驗表明，從紅薯中提取出的去雄酮，能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
控制血糖
紅薯具有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學(xué)的一項臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
紅薯雖好，但是要使它發(fā)揮最佳的保健功效，必須科學(xué)合理地食用。其一，紅薯一定要蒸熟煮透再吃，以防其中的淀粉在胃腸中難以消化；其二，由于紅薯的含糖含量較高，因此一次不宜吃得過多，以防腹部不適；其三，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯；最后，紅薯不能與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉等同食，以防腸胃出血或造成胃潰瘍。
苦茶油是屬于一種純植物油，是從苦茶樹籽當(dāng)中提取而來，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)以及多種礦物質(zhì)，可以有效預(yù)防身體疾病，還可以預(yù)防癌癥，對人體有很大好處，中老年人可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┛嗖栌?，可以預(yù)防心腦血管疾病。
苦茶油
苦茶油采自苦茶樹的果實——苦茶籽。成品食用苦茶油經(jīng)脫殼日曬后循古法斧炒﹑粉碎﹑壓榨﹑澄清﹑過濾而成。食用成品苦茶油為純植物性食用油，可拌飯﹑面﹑炒佳肴?？筛娠嫽蚺漯偹幧攀逞a等，具有獨到的食養(yǎng)效果。苦茶油，味不苦，若以少許姜片、蔥蒜輕炒后，拌食口感甚佳。
營養(yǎng)價值
苦茶油屬不飽和脂肪酸(油酸、硬脂酸、亞油酸、次亞麻油酸和稀有珍貴的十二烯酸)。根據(jù)古醫(yī)典記述，苦茶油含有山茶甘素、蛋白質(zhì)、玉蕊醇、維生素E、礦物質(zhì)鉀、磷、鎂、鈣……等天然營養(yǎng)成份。
苦茶油是油茶種子經(jīng)榨油機壓榨而得的茶油，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、E等，具有高營養(yǎng)價值，此外，對降低血中膽固醇，以及預(yù)防心血管疾病也有很大的功效，并可潤肺、清肝解毒、整腸健胃。
山茶油的主要成份：山茶油營養(yǎng)成份豐富，含脂肪酸(不飽和脂肪酸百分比93%，其中油酸83%、亞油酸10%)、棕櫚酸、山茶苷、磷酸質(zhì)和皂苷、維生素E 、維生素D及各種生理活性成份：茶多酚、山茶甙、山茶皂甙等。
小粒種苦茶籽由于果粒小、產(chǎn)量少、含油量低。古來被稱上品之食養(yǎng)、食補、食療之補品。顧胃、顧氣管，中醫(yī)界因而倍加推薦與稱許。苦茶油乃天然營養(yǎng)健康食品之一。
茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認(rèn)的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。
1、改善血液循環(huán)：
中國南部尤其是廣西巴馬、江西、浙西山區(qū)居民心血管疾病死亡率最低，在歷史上也是長壽之鄉(xiāng)較多的地方。芬蘭和美國心血管疾病死亡率最高。顯著差別是其居民攝取的脂肪類別不同，江西等山區(qū)居民以山茶油為主要脂肪來源?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：山茶油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。
2、促進消化系統(tǒng)功能：
能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預(yù)防膽結(jié)石，并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外山茶油還有一定的通便作用。大量研究已證實：山茶油為特征的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食。
3、增強內(nèi)分泌系統(tǒng)功能：
苦茶油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結(jié)果表明，健康人食用山茶油后，體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油。
4、強化骨髂系統(tǒng)功能：
苦茶油能促進骨骼生長，促進礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用。
5、預(yù)防癌癥：
由于苦茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌變(乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌、子宮癌)。
6、防輻射作用：
苦茶油在被發(fā)現(xiàn)有增強防輻射的功能后，就被用來制作宇航員的食品。
7、抗衰老：
實驗表明，苦茶油含有的抗氧化劑維E，能防止腦衰老，并能延年益壽。
8、保護皮膚：
苦茶油含有維生素E和抗氧化成分，因此它能保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤?？嗖栌褪亲畹湫偷膯我徊伙柡陀椭?。它是一種保持山茶口味、香氣、維生素和性質(zhì)的天然汁液。是唯一從木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。苦茶油主要成分為油酸，其含量高達 75%左右，此外還含有豐富的維生素E、胡蘿卜素和其它抗氧化劑。每克苦茶油含9卡路里熱量。
無數(shù)研究表明，單一不飽和油脂(苦茶油)對人體健康最有益，因此人們應(yīng)多食用這種脂肪，少食用其它如飽和油脂(動物脂肪、椰子油和棕櫚油)和多聚不飽和油脂 (種子油)等脂肪。
新的研究表明，不同種類的脂肪酸對健康有著全然不同的作用，有些能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，有些能防止癌癥的發(fā)生;有些會增加心臟病的復(fù)發(fā)率，有些則能降低，因此某種脂肪對身體影響，往往取決于它獨特的脂肪酸成份。飽和脂肪酸，被認(rèn)為是壞脂肪(通常指動物脂肪)。地中?？死赜須W米伽膳食證明：在野茶油、橄欖油中的單不飽和脂肪酸，能有效保護心血管系統(tǒng)，還會降低胰島素、拮抗性糖尿病三類因代謝而引起的疾病的出現(xiàn)率。
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，提子是比較常見的一種說過，大多數(shù)人都喜歡吃它，她的功效是非常的棒的，但是有人覺得吃它比較麻煩，提子的皮不太好剝，有的人就直接連皮吃，那提子的皮可以吃嗎，提子有哪些好吃的做法呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
提子皮可以吃嗎
其實提子皮是可以吃的，還是盡量要咽下去。相信大家都很喜歡吃提子，是大家最喜愛的水果之一，提子皮很難剝，因此很多人吃提子的時候都是把皮一起吃了，雖然提子皮澀澀的不好吃，但是提子皮里的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，富含維生素較多，所以我們建議還是要吃了提子皮的。
提子的功效與作用
1、抗病毒殺細菌
在提子中含有到大量的天然的聚合苯酚，而聚合苯酚能與人體內(nèi)的病毒或細菌中的蛋白質(zhì)化合，使它們失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
2、防癌抗癌
在葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，這種物質(zhì)進入人體后可以防止正常細胞癌變，還能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。
3、抗貧血
葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。
4、降低胃酸利膽
現(xiàn)代藥理研究證明，葡萄中還含有維生素p，用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5、抗動脈粥樣硬化
研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)，可減少冠心病引起的死亡。同時，葡萄中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質(zhì)，促進腎臟功能，調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。
6、補益和興奮大腦神經(jīng)
葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經(jīng)，對治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
7、利尿消腫安胎
其實葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥，孕婦就可以多吃點提子，有益健康。
椰肉也就是椰子的果肉，椰子是一種常見的食物，通常都長在熱帶，椰子的產(chǎn)地主要是在東南亞，椰子的營養(yǎng)價值很高，多吃椰子對人體好，那么請問椰肉怎么吃?椰肉功效與作用是什么?孕婦能吃椰肉嗎?下面小編為大家講解。
椰肉怎么吃
椰汁可以直接飲用，尤其是在夏季，更加清涼解渴。那么椰子肉該怎么吃呢?有沒有比較好的食用方法呢?
首先要把椰子肉從椰子里面弄出來，然后把椰肉范進攪拌機里面，然后再嫁入一些開水，之后開始攪拌，因為i額老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎?？梢栽谧詈髷嚢韬玫孽r椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。
下面再介紹一款椰子肉的吃法：椰子燉天麻。主要選料有椰子500克、天麻15克、赤砂糖20克。
1、先將椰子外衣剝掉。
2、在椰子頂端鋸開一個小口，切勿將椰子汁倒出來。
3、將天麻洗凈，切成小片。
4、天麻與適量紅糖一同放入椰子內(nèi)。
5、將椰子頂蓋蓋回，放在大碗中用文火隔水燉1個小時即可。
椰子肉怎么弄出來
椰子外殼堅硬，想要吃到椰肉，還得經(jīng)過一番前期工作才行。那么椰子肉怎么弄出來呢?下面小編就給大家?guī)硪粋€簡便的方法。
首先把椰棕給剝開，然后就會看到椰子上面品字形的位置，之后用東西把品字形中的兩個位置戳穿，將里面的水倒清，這是極品，不要浪廢;再用錘子敲開或干脆將椰子敲在地上，直至裂開為止，用小刀小心的將椰子肉剝下來，就可以吃到美味的椰子肉了。
椰肉功效與作用
椰子性味道甘甜，性質(zhì)平和，果肉可以補虛強壯，益氣祛風(fēng)，消疳殺蟲，經(jīng)常吃的話能令人面部潤澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴;椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
1.補益功效
當(dāng)脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時，將椰肉切碎，并加入適量的雞肉和糯米，蒸熟后飲食，效力更佳，因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補，用燉湯的方式處理，補益功效更加顯著。
紅提的做法大全紅提子黑糖糕的做法
材料:面粉、提子干、杏仁紅糖、泡打粉、橄欖油。
做法
將面粉放入盤中,加入紅糖、泡打粉、橄欖油,用水?dāng)嚢柚琉ず隣顐溆?將電飯鍋的內(nèi)部和鍋邊擦上一層橄欖油,倒入面糊,撒入提子干、杏仁片,調(diào)至蛋糕檔即可自動烹制而成,取出切塊食用即可。
提子酸奶的做法
材料:紅提、酸奶。
做法
首先把紅提洗好，去皮、去籽，放到你喜歡的容器里,澆上酸奶攪拌一下就可以了。
水果果盤的做法
材料:西瓜、甜瓜、青蘋果、紅蘋果、紅提、櫻桃、小番茄。
做法
先把甜瓜去皮切塊兒,皮不要丟掉,墊底用。西瓜去皮切片。把甜瓜碼放在果盤的中間,要讓色差稍大一些以示襯托,看起來就比較突出,西瓜碼放在甜瓜的兩側(cè),紅白色差越大顯得越醒目。把青紅蘋果切成梭子條,這是最簡單的刀法,做起來比較快捷,又省事。在果盤兒里的四周撒上葡萄珠,兩端擺上小番茄,再把切好的梭子條狀的青蘋果擺放在兩側(cè),紅蘋果擺到兩端,此果盤便做好了。
煉乳水果沙拉的做法
材料:芒果、香蕉、火龍果、紅提、食鹽、調(diào)和油。
做法
紅提洗凈去蒂放碗中。香蕉切段。芒果去皮切塊?；瘕埞テで袎K。將所有的水果放碗中。倒入煉乳。攪拌均勻即可。
結(jié)語：通過文章我們了解到，其實體質(zhì)品是可以吃的，而且提子皮中還含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，扔掉了挺可惜的，人多吃提子可以利尿消腫，還可以預(yù)防身體你的疾病的發(fā)生，另外大家可以根據(jù)文章中提供的做法進行嘗試的做一做。
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，芒果是比較很常見的一種水果了，她的口味甘甜，營養(yǎng)價值也非常的高，那吃芒果會上火嗎，芒果的功效又有哪些呢，平時芒果又有哪些美味的做法呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
吃芒果上火嗎
很多人以為芒果吃多了會上火，其實不然，芒果本身不會導(dǎo)致上火，但芒果里含糖分高，如果糖分不能及時得到分解，才會引起上火。不同的人體質(zhì)各有差異，就好像有人吃荔枝會上火有些人卻不會，這種情況不可一概而論。
芒果的功效與作用
1、益胃止嘔、止暈
芒果對于眩暈癥丶梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦嘔吐也有很好的效果。
2、降低膽固醇
常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而芒果含有的胡蘿卜素，能益眼、潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
3、祛疾止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽丶痰多丶氣喘等癥有輔助食療作用。
4、防癌抗癌
芒果含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
5、抗菌消炎
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病;
6、明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其胡蘿卜素(維生素A原)含量占水果之首位，具有明目的作用。
芒果的做法大全
芒果西米露
材料：芒果，椰汁，牛奶，小西米、蜂蜜。
做法
1、鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火，蓋蓋子煮。水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底。
火龍果是非常有營養(yǎng)的一種水果，有白心的火龍果和紅心火龍果兩種。很多人在吃完紅心火龍果之后會有大便像血的情況，這是什么原因呢?今天小編給大家講講為什么吃火龍果大便跟血一樣、吃火龍果的好處以及火龍果不適宜什么人吃。
為什么吃火龍果大便跟血一樣
吃紅色的火龍果大便紅色這是正?，F(xiàn)象。紅肉火龍果的紅色為天然色素，花青素是一種天然色素，它的水溶性很強，如果沒被人體完全吸收和分解，就會把小便或大便染成紅色。對于該現(xiàn)象會不會損害身體，花青素有防癌、抗衰老、增強免疫等功效，是一種對人體有益的天然色素。
吃完火龍果大便出現(xiàn)血色其實是因為火龍果中的特殊元素導(dǎo)致的，并沒有什么太大的問題。下面我們來看一下吃火龍果都有哪些好處，一起了解一下吧。
吃火龍果的好處
排毒解毒
火龍果含有植物性蛋白，可以將人體多余的重金屬離子吸收并給人體解毒。
而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。
美白光潔肌膚
火龍果含有豐富的維生素C，有很好的美顏美白皮膚的效果?；瘕埞缓钠渌S生素對光潔皮膚也有著一定的作用。
對于想要美白護膚的朋友來說，火龍果是一種對于美白來說非常好的水果。火龍果的作用是非常大的，我們一起接著看吧。
減肥纖體
而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15 倍，產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時間較長，使節(jié)食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。
抗衰老預(yù)防癡呆癥
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì)，能在人體血液中保存活性75 小時，比胡蘿卜素強10 倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
抑制腫瘤的生長
最新科學(xué)研究表明，火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
2、等待煮西米的過程中，我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉(zhuǎn)，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。3、大約25分鐘后，看西米煮至透明，只剩中間一點小白點時，關(guān)火，蓋上蓋子燜5分鐘。
4、待西米完全變透明時，用網(wǎng)篩撈起，過一遍涼開水即可，是不是晶瑩剔透的QQ感覺了。
5、再倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻。
6、待西米在牛奶中浸泡15分鐘后，加入芒果和少許蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。
芒果班戟
材料：芒果2個、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、雞蛋2個(或者4個蛋黃)、食用油(或者黃油)1湯匙(15ml)、鮮奶油(crème)300克。
做法
1、首先將低筋面粉過篩，然后講面粉加入牛奶中，攪拌均勻至無顆粒就行了。
2、雞蛋加入35克的砂糖攪拌均勻至砂糖溶化。
3、將攪拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油攪拌均勻，最后將面糊過篩待用。
4、將不沾平底鍋燒熱，轉(zhuǎn)小火，不放油，將一勺(乘湯用的勺子)面糊倒入鍋中，迅速轉(zhuǎn)勻，一面煎好以后翻面。以此將所有面糊做成薄面餅，大約可做8個。
5、要將準(zhǔn)備好的芒果去皮，可以直接沿果核切下果肉，然后再縱切成長條。
6、鮮奶油加入40克砂糖用攪拌器將奶油打發(fā)(奶油呈凝固的固體狀)。
7、取一張面餅，在中心鋪上一層奶油糊，再放一塊芒果條，再鋪一層奶油糊。
8、最后將面餅包成四方形即可。
芒果冰淇淋
材料：冷開水100cc，細砂糖100公克，芒果肉300公克，牛奶400cc，鮮奶油200cc。
做法
1.首先要將冷開水稍加溫，等到溫度適合的時候放入細砂糖拌溶。
2.芒果肉切小丁，連同作法1的糖水放入果汁機中打成果泥。
3.將芒果泥與牛奶拌勻，再將鮮奶油打發(fā)后(不要打硬)加入拌勻。
4.混和后倒入平底不銹鋼盤(可再加入適量芒果丁)，放入冷凍庫。
5.冰凍2小時后，取出用湯匙挖松，拌入空氣，再繼續(xù)冷凍至喜好的軟硬度即可。
結(jié)語：通過文章我們了解到芒果本身不會導(dǎo)致上火，但芒果里含糖分高，如果糖分不能及時得到分解，才會引起上火。多吃芒果能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益，另外大家也可以根據(jù)文章中的做法進行嘗試的做給家人吃。
日常生活中，很多食物看起來并不起眼，但是卻有我們不知道的強大作用。特別是小編以下要介紹的5種食物，雖然是帶有異味或者是臭味的食物，但是卻正是我們食療養(yǎng)生必備佳品。下面就和小編一起來看看吧！
大蒜-亮澤秀發(fā)：
不吃大蒜的人很多，應(yīng)該都是因為其味道太沖。其實它可以女人身體健康衛(wèi)士。常吃大蒜的人發(fā)生癌癥的幾率明顯更低，而且每天生吃半頭大蒜可以降低乳腺癌，卵巢癌的發(fā)病幾率。
大蒜還有很好的抗菌作用，對于陰道滴蟲，阿米巴原蟲等多種致病微生物都有很好的抵御作用。常吃大蒜還可以預(yù)防陰道炎哦。另外，常吃大蒜不但可以保證身體健康，還可以防止血栓，烏澤秀發(fā)，讓頭發(fā)更烏黑，亮麗，減少脫發(fā)。
榴蓮-緩解痛經(jīng)：
很多人都不愛吃榴蓮，因為其味道特殊，其實榴蓮是營養(yǎng)價值非常高的，尤其是在泰國經(jīng)常作為病人，產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的食物。榴蓮是可以活血散寒，緩解痛經(jīng)的食物，特別適合飽受痛經(jīng)困擾人群常吃。
榴蓮還可以改善腹部寒涼，促進身體體溫上升，是寒性體質(zhì)必備食物。但是要注意因為榴蓮是可以暖身的，不可以吃太多，否則容易造成身體燥熱，導(dǎo)致腸胃無法完全吸收而上火。為了消除燥熱，可以吃榴蓮的時候喝一些淡鹽水，或者吃一些梨，西瓜等對于消除燥熱都很好。
香菜-預(yù)防骨質(zhì)疏松：
香菜因為味道特殊，很多人都不愛吃香菜。香菜當(dāng)中有豐富的礦物質(zhì)，維生素A，維生素C等微量元素，對于維持血糖穩(wěn)定，對抗癌癥效果都很明顯。而且人在年過40之后身體內(nèi)的骨生成減少，骨皮質(zhì)變薄，尤其是婦女，很容易形成骨質(zhì)疏松。所以進入中年期的女人多吃一些含有硼的食物，諸如香菜，可以有效保護骨骼，防止骨質(zhì)疏松困擾。
香椿-可以助孕：
春天是香椿長出的季節(jié)，雖然很多人都不愛吃，但是其好處也是很多的。香椿當(dāng)中含有維生素R和性激素，可以對抗衰老，補陽滋陰。對于不孕不育有一定療效。香椿當(dāng)中的有機物質(zhì)還可以健脾開胃，增加食欲，對于清熱解毒很有幫助，還是可以輔助治療痢疾，腸胃炎等疾病的良藥，非常適合春天常吃哦。
芥末防蛀牙：
作為一種調(diào)味料，受到很多人的喜愛，同樣有很多人都不喜歡這個味道。芥末辣味強烈，有很強的刺激作用，對于調(diào)節(jié)女人內(nèi)分泌效果明顯，另外芥末還可以增強性功能，刺激血管擴張，增強面包氣血運行，讓女人臉色紅潤。另外芥末當(dāng)中的成分可以防止蛀牙，對抗癌癥，防止血管斑塊沉淀，扶住治療氣喘等等。芥末還可以有效預(yù)防高血脂，高血壓，冠心病，降低血壓粘稠度等等。
雖說以上的食物有異味或臭，但是確實有這般神奇的功效。而你是否有吃這些食物呢？如果以前還嫌棄它們，當(dāng)看了文章之后，你是否瞬間愛上它們呢？
紅酒木瓜湯是一道非常滋補養(yǎng)顏的湯品，主要材料是紅酒和木瓜所制作而成，做法簡單，口味甜醇可口，女性適當(dāng)?shù)娘嬘每梢云鸬矫廊蒺B(yǎng)顏，延緩衰老，豐胸的功效，對女性身體有很大好處，而且適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t酒可以改善失眠。
制作方法
1、木瓜洗凈、去皮、去籽，切成1厘米見方的小塊。
2、將木瓜塊放入攪拌機，加入15ml清水。
3、將加了清水的木瓜充分?jǐn)嚧虺赡竟虾?/p>
4、在木瓜糊中調(diào)入少許蜂蜜，攪拌均勻。
5、最后，再加入紅酒，攪勻，表面撒少許木瓜粒即可。
木瓜的功效
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng)； 具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風(fēng)的功效； 主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。
木瓜的作用
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。
觀音菜是日常生活中不是很多見的一種食物，觀音菜其中的藥用價值非常高，而且富含大量的營養(yǎng)元素，食用可以補充人體所需要的礦物質(zhì)，而經(jīng)常食用觀音菜可以治療人體血崩的作用，對人體化痰止咳也有很大的功效，是比較好的一種植物，還可以補充身體所需要的維生素。
觀音菜的功效作用
治咳血、血崩、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。
清熱解毒、潤肺止咳、散瘀消腫、生津止渴。
治外感高熱、中暑發(fā)燒，肺熱咳嗽，傷風(fēng)聲嘶，癰腫瘡毒，跌打腫痛等癥。
觀音菜的營養(yǎng)價值
1、實踐證明，經(jīng)常食用觀音菜有治咳血、血崩、痛經(jīng)、血氣虧、支氣管炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。
2、營養(yǎng)元素豐富。據(jù)測定：觀音菜每100克干物質(zhì)中含鈣1.4-4克，磷0.17-0.39克，鉀2.83-4.63克，銅1.34-2.52毫克，鋅26-75毫克，鐵、錳含量更為突出，其中含鐵129-209毫克，含錳47-148毫克。特別是含有藥用成份黃酮苷，可以延長維生素C的作用，減少血管紫殿。
3、觀音菜有提高抗寄生蟲和抗病毒的能力，并對惡性生長細胞有中度抗效。
4、食用方法多樣。觀音菜的食用方法多樣：嫩梢和幼葉可與菇類素炒、與肉類葷炒或糖醋漬，亦可焯后涼拌，或做拼盤、火鍋配料，也可放入姜沫、蒜茸等調(diào)料清炒，還可做餡、做湯。葉片潤滑，莖部爽口，風(fēng)味別具一格。
觀音菜的做法
涼拌觀音菜
主料，觀音菜300克。
調(diào)料：精鹽、味精、麻油。
做法：
將觀音菜去雜洗凈，入沸水鍋焯透，撈出洗凈，擠干水切段，放盤內(nèi)，加入精鹽、味精、麻油，食時拌勻。
按：觀音菜含有多種營養(yǎng)成分，具有活血止血，解毒消腫的功效。此菜適用于痛經(jīng)、血崩、咳血、腫痛等病癥。
觀音菜蛋花湯
原料：觀音菜250克、雞蛋2個、蔥花、精鹽、胡椒粉、味精、水淀粉、鮮湯、香油、化豬油各適量制法：
做法：
觀音菜擇洗干凈，入沸水鍋中氽一水撈出，再放入涼開水中過涼，然后撈出擠干水分，切成細末;雞蛋磕入碗內(nèi)，打散成蛋液。
凈鍋上火，入化豬油燒熱，下入蔥花熗香后，摻入鮮湯，燒沸后調(diào)入精鹽、胡椒粉、味精，下入觀音菜末，接著用水淀粉勾芡，淋入雞蛋液，邊淋邊攪，燒沸后，起鍋裝入湯盆內(nèi)，淋入香油，即成。
藍莓酒一般采用我國大小興安嶺天然野生的藍莓漿果，經(jīng)多道工序釀造而成，不僅僅保留了天然藍莓的營養(yǎng)成分，同時也是果酒中的極品！其功效也特別驚人，藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。
一、概述
藍莓酒一般采用我國大小興安嶺天然野生的藍莓漿果，經(jīng)多道工序釀造而成，不僅僅保留了天然藍莓的營養(yǎng)成分，同時也是果酒中的極品！其中藍莓對人體最有用的是花青素，花青素能夠抗皮膚氧化，被稱為人類第一號抗氧化劑。藍莓酒被稱為：“口服的人類化妝品”，是公認(rèn)的“液體黃金，健康生活”的品味！
二、營養(yǎng)成分
藍莓酒主要原料藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷（花青素）、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質(zhì)元素。
據(jù)對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg，蛋白質(zhì)400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg，維生素A高達81～100國際單位、維生素E2.7～9.5μg、SOD5.39國際單位，維生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220～920μg，磷98～274μg，鎂114～249μg，鋅2.1～4.3μg，鐵7.6～30.0μg，鍺0.8～1.2μg，銅2.0～3.2μg。
三、功效與作用
1、藍莓果實中含有豐富的VMA(花色苷色素，俗稱花青素)，能迅速補充視網(wǎng)膜所需營養(yǎng)，能增強視力，消除眼睛疲勞的功效。
2、藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。
3、藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力；對一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
4、具有軟化血管，養(yǎng)氣活血，養(yǎng)顏益壽，增強人體免疫力，抗氧化等功能。
5、具有增強記憶力，預(yù)防老年癡呆的作用。
6、具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
初秋吃南瓜 竟有這么多神奇的功效
維護腸道健康
便秘、宿便、痔瘡等是腸道健康的殺手，南瓜中的膳食纖維分為可溶性的果膠和不可溶的粗纖維，可該改善便秘、縮短食物廢渣在體內(nèi)的停留時間。
消腫
南瓜屬于高鉀低鈉的蔬菜，豐富的鉀元素可以改善水腫和疲倦，同時在《中華本草》中記載南瓜有解毒消腫的功效，而《滇南本草》則認(rèn)為吃南瓜可利尿。
緩解眼睛疲勞
現(xiàn)代工作者常常有眼睛干澀、怕光、流淚、眼角炎、視力模糊等現(xiàn)象，南瓜中富含胡蘿卜素和維生素A，兩者都可以起到維護眼睛健康的作用。
養(yǎng)胃
小米南瓜粥還是典型的養(yǎng)胃食物，南瓜除了易消化不加重胃負擔(dān)之外，其中含有的果膠還可以保護胃黏膜，促進潰瘍的愈合，以及助消化。
潤膚
南瓜中富含豐富的類胡蘿卜素、維生素C、維生素E和葉酸等，可以助皮膚抗氧化，改善粗糙和暗淡，助皮膚恢復(fù)光澤。
調(diào)理三高
南瓜的高鉀低鈉、富含果膠、含有粗纖維等特性，賦予了它有調(diào)理高血壓、高血糖和高血脂的功效，其中豐富的果膠和微量元素鈷起到了降低餐后血糖的作用，但是因為南瓜熱量高，糖尿病人要控制攝入的量。
補血
古人認(rèn)為“南瓜為補血之妙品”，其補血功效除了來自于鐵元素之外，其中的葉酸、維生素B12、鋅元素和鈷元素都是構(gòu)成血液或促進紅血細胞合成的物質(zhì)。同時，在《本草綱目》中記載南瓜有補中益氣的功效，能起到氣血雙補的作用。
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