泡紅棗水正確步驟是什么？
老人泡什么水喝養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面是小編為大家整理的“泡紅棗水正確步驟是什么？”，希望能為您提供更多的參考。
紅棗是日常生活中比較常見的食物，紅棗其中富含多種營養(yǎng)物質(zhì)可以補充身體每日所需要的維生素以及礦物質(zhì)，紅棗的食用方法有很多種，可以用來泡水營養(yǎng)更加豐富。下面是紅棗泡水的做法，一起來學(xué)習(xí)吧！
紅棗泡水的做法
怎樣用紅棗泡水才是正確的呢？紅棗需要在鐵鍋中炒黑或者在爐子中煲黑（類似烤紅薯）然后將3到4顆紅棗浸泡到水中，在浸泡2-3三分鐘左右，會發(fā)現(xiàn)水變成金黃色，這說明棗中的營養(yǎng)物質(zhì)完全的到達水中，這樣泡水紅棗的價值才能被充分的利用。
紅棗泡水的功效及適用人群
草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
適用人群：
1、經(jīng)常熬夜的城市白領(lǐng)，可補肝腎，補氣養(yǎng)血，保持面部紅潤。
2、適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人，可以補氣護嗓。
3、適用孕婦，可以緩解孕期便秘，貧血等癥狀，而且可增加寶寶的抵抗力。
大棗作用
1．增強人體免疫力。大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
2．增強肌力，增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
⒊ 保護肝臟。
4．抗過敏。大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5．鎮(zhèn)靜安神。大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6．抗癌，抗突變。大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對肉瘤S－180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素，能夠增強人體免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
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糖醋泡蒜是一道非常有特色的小吃，制作的主要材料是大蒜以及山西的陳醋，另外制作過程中需要加入白糖，做出來的糖醋泡蒜具有明顯的酸辣味，吃糖醋泡蒜能夠抗菌消炎，還具有很好的抗癌防癌作用，不過制作糖醋泡蒜有很多講究，下面來學(xué)習(xí)詳細制作方法。
糖醋泡蒜的正確做法：
做法：
1、大蒜去皮，洗凈，晾干水分；
2、盛裝在無水無油的器具中，倒入沒過蒜粒的醋，添加適量糖；
3、密封后室溫保存，變色入味后食用
溫馨提示：
1、蒜粒洗凈之后要晾干或擦干表面的水分；
2、可以根據(jù)自己的喜好選擇醋的品種；
3、糖的量自己掌握，加糖之后可以先嘗一嘗汁的酸甜度是否合適；
4、盛裝器具最好選用玻璃及陶瓷制品，不要用鐵、鋁和塑料制品；
5、盛裝器具要保持無水無油；
6、取用泡好的蒜粒時，器具也要保持干凈無水無油；
7、泡蒜之后的汁兒可用來做燉肉燉魚和涼拌的調(diào)料，很美味。
糖醋腌蒜：
原料配方鮮蒜頭100千克食鹽10千克紅糖18千克糧食醋70千克糖精25克
制作方法1.將蒜莖切去，留有約6厘米假莖。
2.將蒜頭洗凈，瀝去水分。
3.將蒜頭放入缸中，放一層撒一層鹽，裝至半缸，再加水。每天早晚將蒜、鹽、鹽水倒入另一只缸內(nèi)，并用缸中鹽水澆灑缸內(nèi)蒜頭，使之全部濕潤腌透。
4.將腌好的蒜頭撈出晾曬，每天翻曬一次。
5.把半干的咸蒜頭裝入空缸中，只裝一半，留一半準(zhǔn)備倒入糖溶液。
6.將醋煮沸，再把紅糖摻入，另用少許沸水溶解糖精，然后摻入糖醋液中。
7.將配好的溶液倒入蒜缸內(nèi)進行泡制，缸內(nèi)放一個十字形竹篾片，防止蒜頭體積膨脹，沖出缸口。
8.用皮紙將缸口糊上，上面再用豬血調(diào)石灰涂好，使缸口封閉嚴(yán)密。
產(chǎn)品特點蒜皮呈褐色，蒜肉呈黃褐色，滋味酸甜，略帶咸辣味，蒜肉嫩脆，蒜皮可食。
干檸檬就是曬干的檸檬片，用干檸檬泡水，其功效與檸檬泡水是一樣的，由于富含豐富的維生素C、檸檬酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高人體免疫力，還可以預(yù)防腎結(jié)石、祛痰。想要充分發(fā)揮干檸檬泡水的功效，就需要按照正確的方法泡。下面就為的大家介紹干檸檬水的正確泡法。
一、干檸檬泡水方法：
1 首先我們做干檸檬水的時候，會從市場上購買干檸檬或者是干檸檬片，不過是干檸檬還是干檸檬片，我們都要先給檸檬做一個清洗，因為檸檬上會有一些果臘或者是殘留的農(nóng)藥，所以最好用鹽清洗一下干檸檬的表面。讓干檸檬更加干凈。
2 其次我們洗好了干檸檬之后呢，這時候就該放水了，開始的時候我們應(yīng)該放上一些冷開水，千萬不要用很燙的開水，溫度太高很容易破壞干檸檬里的有用物質(zhì)。我們用冷的或者溫的開水泡干檸檬，并且稍微的攪拌一下，放置一段時間，這樣可以幫助干檸檬里的有用物質(zhì)都出來水中。
3 最后很多人都因為檸檬的酸味對它反感，其實怕酸的朋友可以在干檸檬水里加上蜂蜜，蜂蜜和干檸檬水搭配，可以增加干檸檬水的功效，不僅發(fā)揮檸檬的美白作用，還可以增強美容養(yǎng)顏和通便的作用，所以正確的干檸檬泡水方法，加上蜂蜜是必須的。
二、檸檬水的功效
檸檬本身是一種營養(yǎng)和藥用價值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為"檸檬酸倉庫"。檸檬中最主要的營養(yǎng)成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補充維生素C。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。
三、干檸檬泡水注意事項：
由于檸檬具有光敏性，所以大家在服用干檸檬水的時候，最好選擇晚上服用，如果長期白天喝干檸檬水，不僅檸檬發(fā)揮不了美白的作用，相反還會讓我們越變越黑。
喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由于檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
在生活中，女性們經(jīng)常會出現(xiàn)痛經(jīng)癥狀，在來月經(jīng)的時候小腹出現(xiàn)疼痛，這時候就會喝一些紅糖水，具有很好的緩解作用，今后大家可以喝紅糖姜水，這種水之所以能夠治療痛經(jīng)，是因為具有驅(qū)寒作用，如果還不知道做紅糖姜水來喝的話，下面來學(xué)習(xí)詳細方法。
紅糖姜水的正確做法：
1、紅糖姜水的做法十分簡便，首先要準(zhǔn)備好所需要的生姜與紅糖。選擇紅糖的時候，盡量選擇大塊的硬紅糖，一般在超市都可以購買。
2、第一步，先把生姜切絲，切好之后先放到一邊。
3、煮開水，在鍋中煮熟，等到水沸騰起來，就把姜絲放進去鍋中。
4、等一會兒，看到水中有談?wù)劦狞S色，證明姜已經(jīng)入味的時候。
5、放進適量的紅糖到鍋中，一起煮10分鐘左右，等到紅糖溶解，就可以了關(guān)火飲用了。
6、要注意，紅糖姜水一定要趁熱喝才是最有效果的，千萬別放涼了才喝。
紅糖姜水晚上能喝嗎
晚上盡量別喝紅糖姜水，紅糖姜水的最佳飲用時間是在上午，因為上午因為可以更好地起到健脾暖胃的功效。生姜是屬于陽氣食物，而晚上人體是應(yīng)該養(yǎng)陰的，如果晚上飲用了紅糖姜水，會適得其反，特別禁止在睡前飲用，因為很容易造成上火，讓人會有興奮的感覺，刺激神經(jīng)影響睡眠的質(zhì)量。
紅糖姜水的功效
1、驅(qū)寒暖胃
姜半身就有驅(qū)寒的作用，當(dāng)姜加上紅糖的成分，就起到驅(qū)寒暖胃的作用。所以在寒冷的冬日了，紅糖姜水尤其受歡迎。如果在外淋雨著涼了，回到家一杯紅糖姜水，會瞬間有溫暖全身的神奇功效。
2、暖宮
經(jīng)痛是很多女生都經(jīng)歷過的事，那種無法形容的疼痛感，讓女生很受折磨。但是，女生的福音出現(xiàn)了，當(dāng)遇到經(jīng)痛的時候，可以煮紅糖姜水，其實過程很便捷，用時又短。紅糖姜水能夠暖宮，讓血液更為通暢，改善痛經(jīng)的問題，讓身體溫暖。紅糖姜水不一定要等到痛經(jīng)的時候飲用，在日?；蛘呓?jīng)期前飲用，是可以預(yù)防痛經(jīng)，避免折磨的。
紅糖姜水的作用
1、預(yù)防感冒
感冒是屬于常見的流感，而且容易被傳染。在日常中可以飲用紅糖姜水用于預(yù)防感冒，因為紅糖姜水有暖和的作用，同時能發(fā)汗解表。喝紅糖姜水能增強身體的抵抗力，抵抗病毒傳染，預(yù)防感冒。
2、補充能量
當(dāng)日常中運動或者病人消耗了過多的體力和能量，可以喝紅糖姜水用于補充能量，增加血容量。特別是孕婦產(chǎn)后，失血過多，紅糖姜水能對于產(chǎn)后的身體恢復(fù)、子宮的收縮都能起到明顯的促進作用。
3、養(yǎng)生
紅糖水也是可以加上補血的枸杞紅棗一起煮，或者加上桂圓黑糖，這種別樣的煮飯，能夠達到利尿和緩解身心壓力，放松的功能。
花生是人們吃得很多的食物，花生在我國的種植面積非常廣，人們會把花生做成各種美食端上餐桌，花生里面富含油酸，油酸對人的心血管健康有好處，還能夠降低血脂，能夠清除有害的膽固醇等等，今天為大家推薦花生米泡醋，這是一道健康又美味的食物。
一、醋泡花生米
材料
花生仁油適量
調(diào)料：
醬油適量
醋適量
干辣椒適量
麻油適量
小蔥適量
雞汁適量
做法
1。干辣椒切成小圈，小蔥白切成末
2。碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末，淋入醋，調(diào)好汁味（各調(diào)料量可斟酌著放，直到味道到合乎自己的味蕾）（醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁＝3∶2∶1∶1）
3。倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可
4。此小菜方便易做，可即做即食。
二、老醋花生米
材料
花生米，洋蔥，小辣椒，老陳醋，糖，鹽
做法
1、花生米用水煮熟，晾涼。
2、洋蔥、小辣椒切丁，把兩個丁加入花生米中，放上老陳醋、糖、鹽即成。
三、老醋花生米
材料
主料花生米350克。輔料青紅椒25克，圓蔥15克，胡蘿卜少許。調(diào)料色拉油適量(實耗20克)，蠔油20克，海鮮醬10克，橙汁10克，陳醋10克，白糖20克。
做法
1、將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調(diào)和成汁，炒鍋上火，倒入色拉油、放入花生米，逐漸加熱，將花生米炸至金紅色時撈出待用。
2、取一深點的湯盤，將花生米放入盤中，澆上調(diào)料汁。
3、將青紅椒去蒂去籽切小丁，圓蔥剝?nèi)テは磧羟行《?，胡蘿卜洗干凈切丁，將青紅椒丁、圓蔥丁、胡蘿卜丁末撒在花生米上即可上桌。
檸檬中的酸性含量較強，有益于消化和吸收，檸檬的營養(yǎng)價值是很高的，首先檸檬可以泡水，用檸檬水溶解脂肪，補充維生素，提高身體體質(zhì)，加快新陳代謝是很不錯的，檸檬除了可以減肥，還可以美白，美容，加快皮膚的修飾，不僅對人體各方面的營養(yǎng)，又促進吸收的功效，還能加快全身的血液循環(huán)。
檸檬水減肥嗎
檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當(dāng)飲食，加上一天總共15分鐘的運動，效果會十分顯著。
檸檬水也叫檸檬醋是一種可食用的醋，具有減肥養(yǎng)顏美容的功效。檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率，并有部分美白的效果。檸檬皮還有豐富的鈣質(zhì)，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養(yǎng)。
檸檬水的功效及作用
1、 檸檬水可以美白
檸檬水中含有大量維生素C，而維生素C極易被氧化，干的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區(qū)別不是很大。泡水的話，功效區(qū)別不大
用曬干的檸檬水片泡水喝也是可以美白的。把檸檬水片弄干只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發(fā)掉，而留下來的還是大多數(shù)，要不然的話還用干檸檬水片泡水干嗎??不過，干的檸檬水片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬水片的。干檸檬水片的營養(yǎng)成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。
2、檸檬水可以美容
檸檬水片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯熱檸水的習(xí)慣，檸檬水汁的份量以半只檸檬水為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬水汁，還會起到清除體內(nèi)垃圾的作用。
檸檬水減肥制作方法推薦
1、鮮檸檬水汁
新鮮的檸檬含水量豐富，可以用手或器皿積壓出汁水，與礦泉水混合并加入適量的糖。先檸檬水除了具有減肥作用外，其豐富的維生素有很強的抗氧化作用，對美白和抗衰老也很有效。
2、鮮檸檬切片
泡在溫水或涼水中，新鮮的檸檬皮有減肥、排毒、去火的功效。
3、干檸檬片
超市買的干檸檬片用熱水沖泡，用熱水沖泡干檸檬片的味道比較清香，也具有很強的減肥療效。且該種方法攜帶方便，適合正餐前后飲用。
具體方法：
方法：一公升水加上半粒檸檬原汁，置于冰箱里。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。另外需搭配每日15分鐘運動，不必持續(xù)，分散時間亦可，有助于排汗(排除體內(nèi)有害物質(zhì))。
功效：檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當(dāng)飲食，加上一天總共15分鐘的運動，效果會十分顯著。
枸杞是比較常見的一種中藥，具有很好的補血效果，而且對于女性來說還能夠美容養(yǎng)顏，很多人都知道用枸杞泡茶，枸杞進行煮粥，其實枸杞還能夠進行泡酒，但是一定要按照正確的方法，枸杞泡酒的步驟是什么，人們必須要了解。
1.枸杞子酒
配方：枸杞子250克，白酒1500克。
做法：將枸杞子擇除雜質(zhì)，洗凈，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。
2.疏風(fēng)明目酒
配方：枸杞子250克，黃酒2000毫升。
制法：將枸杞子浸入黃酒中，密封貯存、4個月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，飯后服用。
3.枸杞生地酒
配方：枸杞子125克，生地黃150克，白酒2500毫升。
做法：將枸杞子拍碎，生地黃加工搗碎，共置于干凈瓶中。將白酒倒入瓶內(nèi)，加蓋密封，置放陰涼干燥處。經(jīng)14日后開封，置放陰涼干燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。
4.五味枸杞酒
配方：枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。
做法：將上述五味藥材一起放入酒器內(nèi)，加白酒浸泡，封口，15天后即可飲用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。
5.枸杞地黃酒
配方：枸杞子20克，茯苓20克，生地黃20克，熟地黃20克，山茱萸20克，牛膝20克，遠志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。
做法：將前10味切碎，裝入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。
6.熟地枸杞酒
配方：熟地55克，山藥45克，枸杞子50克，茯苓40克，山茱萸25克，炙甘草30克，黃酒1升。
做法：(1)以水200毫升，合黃酒一起煎煮諸藥，煎30分鐘。(2)待藥沉淀后，用紗布過濾，過濾后的藥渣，用紗布另包，仍浸泡在藥酒中。
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