核桃紅棗做粥吃有哪些功效
養(yǎng)生粥有哪些配料。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生關系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《核桃紅棗做粥吃有哪些功效》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
核桃紅棗做成粥，營養(yǎng)價值是比較高的，具有補益中氣，養(yǎng)血安神的功效，對于預防心血管疾病方面的效果也是不錯的，另外還有安神寧心的作用，具有治療失眠和神經(jīng)衰弱的功效，對于嬰幼兒來說，適當?shù)某砸恍┻€有很好的健腦的功效，在提高記憶力水平，促進學習功效方面的作用也是不錯的。
1、補中益氣、養(yǎng)血安神
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。 3.核桃的營養(yǎng)成分---當代自然療法大師莫里森博士推薦的強心食品中就有核桃。據(jù)測定，每100克核桃中，含脂肪20—64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質(zhì)為15—20克，蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、對動脈硬化、高血壓、冠心病人有益
糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡www.38xF.com蘿卜素、核黃素、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。 4.核桃的醫(yī)療保健作用---核桃中的亞油酸甘油脂亞麻酸能減少腸內(nèi)膽固醇的吸收，促進體內(nèi)膽固醇在肝內(nèi)降解為膽汁酸，隨膽汁排出體外，對動脈硬化、高血壓、冠心病人是有益的。
3、 治失眠和神經(jīng)衰弱
核桃中的維生素B6能幫助受損的心臟再生。核桃中的葉酸也有助于維持心肌的代謝；核桃中的補骨乙酸，能擴張冠狀動脈，興奮心臟，增強心肌功能；醫(yī)治失眠和神經(jīng)衰弱。核桃中含有豐富的磷脂，磷脂是細胞結(jié)構(gòu)的主要成分之一，充足的磷脂能增強細胞活力，對造血、促進皮膚細膩、傷口愈合和毛發(fā)生長都有重要的作用。
4、健腦之神
核桃含的鋅、錳、鉻等不少，鋅、錳、鉻等微量元素是人體不可缺少的，鋅、錳是組成人體內(nèi)分泌腺如腦垂體、胰、性腺的關鍵成分。更重要的是核桃能延緩腦神經(jīng)的衰老，對腦神經(jīng)補益最大，是益智、健腦、強身的佳品。早在隋唐時代，人們?yōu)榱嗽诳婆e考試中取得好成績，在參加考試前大量食用核桃仁，當時只知其作用不知其原理，其實這是核桃中含有卵磷脂、維生素及微量元素的關系，有人稱核桃是“健腦之神”。 5.核桃的藥用價值---核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效，是食療佳果。
上面的文章當中了解到了核桃和紅棗一起吃，很多的朋友都會擔心核桃和紅棗一起吃的話會不會沖撞，會不會不可以食用，其實讓大家一起擔心都是多余的，適當?shù)脑捒梢赃x擇用紅棗和核桃來進行煲湯。
Ys630.com相關知識
黑米核桃紅棗粥是很多家庭餐桌上的早餐，不僅可以充饑，而且還可以補充人體的營養(yǎng)，促進人體內(nèi)的營養(yǎng)均衡。黑米核桃紅棗粥的味道也是非常好的，是一種既營養(yǎng)又養(yǎng)生的美食，制作方法簡單，流程也并不復雜，更不會消耗太長的時間，是上班族早餐的好選擇。那么，黑米核桃紅棗粥的功效都有哪些呢？
核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。黑米，滋陰補腎，健身暖胃，明目活血，大棗，補血?？梢砸黄鹬笾嗪?。
補充：
核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為“萬歲子”、“長壽果”。
食材明細
主料
紅棗8粒
核桃仁1把
黑米燕麥 50克
輔料
紅糖適量
甜味口味
煮工藝
半小時耗時
簡單難度
核桃紅棗黑米粥的做法步驟
1備好一份紅棗，核桃仁，黑米，及少許的燕麥。
2將紅棗去核，然后混合其它食材先泡洗半小時。
3然后將泡洗好的食材控水入西屋破壁機，并加入清水，喜歡湯水的朋友可以將水量提高一些。
4然后預約好自己想要的時間及烹飪方法，我預熱了是五個小時之后吃，然后呢是煮粥的模式。
5然后后面的烹飪工作就全都交給西屋破壁機了。
6在預約的時間到之后，完成了烹飪模式，按個人喜好添加糖，白糖紅糖都行，我加入了紅糖。
7直接喜歡吃粥的朋友可以將粥盛出來，喜歡漿類的朋友再可以選擇點動，將米打至漿就可以。
經(jīng)常喝粥對于胃部有著很好的養(yǎng)胃功能，因為粥屬于一種流食，它能夠促進胃部的消化和吸收。而在熬粥的時候也可以加入一些中藥材進行熬制，因為可以很好發(fā)揮這些中藥材的作用。山藥核桃紅棗黑芝麻可以加一起做成山藥核桃紅棗黑芝麻粥。那么山藥核桃紅棗黑芝麻粥的具體做法會是什么呢?
紅棗：維生素含量高，補血，非常適合輔食添加初期的寶寶。
山藥：養(yǎng)胃健脾，增強免疫力。
核桃：補腦。
黑芝麻：補鈣，潤發(fā)，防便秘。
用料
黑芝麻核桃醬兩小勺
紅棗5顆
山藥三分之一截
米糊適量
紅棗山藥核桃黑芝麻米糊的做法
將紅棗用開水浸泡10分鐘后，去皮去核。
將山藥去皮切片，放入盤中，水開后蒸5分鐘。再把紅棗放入繼續(xù)蒸5分鐘。將紅棗和山藥倒入適量的水攪拌成泥。
米糊適量用水沖好，再倒入之前做好的核桃芝麻醬，和紅棗山藥泥。攪拌均勻后給寶寶食用。
注意!以上四種食品需要單獨分開給寶寶食用后，無過敏現(xiàn)象才可混合食用。小貼士
注意!以上四種食品需要單獨分開給寶寶食用后，無過敏現(xiàn)象才可混合食用。
根據(jù)適合寶寶的甜度增加或減少水。
山藥黑芝麻粥
1.材料大米，山藥，黑芝麻，輔料：梨汁冰糖(或冰糖)做法1. 大米淘洗干凈.山藥清洗干凈，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊.
2. 將大米，山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊梨汁冰糖，蓋好蓋子.
3. 大火燒至上汽后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘.
核桃和紅棗一起吃當然是可以的，不會產(chǎn)生不良的反應，而且還能夠增強它們的營養(yǎng)保健效果，不管是核桃還是紅棗，大家在生活中都是可以吃得到的，具有很好的血安神，改善氣血不足的作用，但是要注意紅棗的搭配禁忌，比如紅棗不適合和蔥一起吃，容易引起消化不良。
一、核桃大棗枸杞能同吃嗎
專家認為，核桃大棗枸杞是可以一起吃的。枸杞味甘；性平。歸肝經(jīng)；腎經(jīng)；肺經(jīng)。養(yǎng)肝；滋腎；潤肺。 主治肝腎虧虛；頭暈目眩；目視不清；腰膝酸軟；陽痿遺精；虛勞咳嗽；消渴引飲。
二、核桃味甘、性平，溫，無毒。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。大棗味甘性溫，歸脾胃經(jīng)，補中益氣，養(yǎng)血安神，疏肝解郁，可緩解女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧，氣血不足，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)閉經(jīng)，血虛頭痛，眩暈及便秘等癥。具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。
三、紅棗+蔥：易導致消化不良
大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來就是導致脾胃不和，易導致消化不良。
四、紅棗+海蟹：容易患寒熱病
海蟹與大棗相克，同食容易患寒熱病。至多間隔2小時才可以吃。
五、大棗+動物肝臟：破壞維生素
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。
六、紅棗+魚+蔥：一起吃會消化不良
紅棗性平，能滋補脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚蔥同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。
豆?jié){是很多人都喜愛的一種飲品，不僅可以當作早餐來喝，平時多喝也是美味又健康的。而家庭自制豆?jié){的時候，還可以加入一些其它的食材，比如核桃和紅棗、核桃含有豐富的蛋白質(zhì)，紅棗也有養(yǎng)血安神的功效，經(jīng)常食用也可以美容，因此，核桃紅棗豆?jié){，可以說是美容養(yǎng)生的好搭檔。下面，就來看看核桃紅棗豆?jié){的做法。
核桃紅棗豆?jié){的做法
取1小杯黃豆，(豆?jié){機上自帶的小杯)，清洗干凈后，泡在清水中6個小時左右。
六個小時后，把黃豆再清洗兩遍后，倒入豆?jié){機中，
取4個紅棗，清洗干凈，
去除棗核，倒入豆?jié){機中
取兩個核桃，
砸碎后，去除外殼，放入豆?jié){機中。
再在豆?jié){機中加入自來水，加到最高水位線。
插上插頭，按下五谷豆?jié){鍵，豆?jié){機開始工作。在豆?jié){機的攪拌聲中，所有的食料被攪碎。15分鐘以后，豆?jié){機發(fā)出蜂鳴聲。
拔下插頭，把榨好的核桃紅棗豆?jié){倒入碗中。
注意事項
黃豆在天冷的時候可以泡一夜。
核桃：又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。李時珍說：核桃能“補腎通腦，有益智慧”。
大棗：具有補中益氣、保健腸胃的功效，便秘、腹瀉、消化不良之人，都可以吃點紅棗讓腸胃功能得到改善。紅棗可以安神補血，貧血的人、產(chǎn)后身體虛弱的女性、經(jīng)常感覺冷的人，心悸失眠、情緒緊張、有抑郁傾向的人都可以通過食用紅棗進行滋補。
豆?jié){：每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質(zhì)大有好處。
隨著時代的變遷，人們的生活水平不斷提升，各方面都講究了起來。從古時候開始，人們就吃各種各樣美味的糕點，綠豆糕，桃花糕，桂花糕等等，這些糕點都十分受古代人和現(xiàn)代人的喜愛。你是否對糕點很鐘愛呢?你聽說過核桃紅棗阿膠糕嗎?平常我們可能只知道核桃酥，紅棗糕，阿膠棗，想知道這三種東西合在一起會有什么樣的口味和效果嗎?下面就讓我來介紹一下核桃紅棗阿膠糕的功效。
阿膠出東阿而名阿膠，又有稱驢皮阿膠，其它還有鹿皮阿膠，后來統(tǒng)稱為阿膠。阿膠糕是山東地區(qū)漢族糕類藥膳。是根據(jù)唐代宮廷秘方“貴妃美容膏”組方所得。形成現(xiàn)代固體形態(tài)、方便攜帶和食用的“阿膠糕”，也叫即食阿膠。
在《周禮》中就有記載：“鹿膠青白，馬膠赤白，牛膠火赤，鼠膠黑，魚膠餌，犀膠黃?！编嵭ⅲ骸敖灾^煮用其皮或用角。”早在周代，人們對動物皮制膠就有了比較精細的研究與分類，而且在當時，驢皮并沒有作為首選原料，鹿皮反而備受青睞。阿膠糕具有補血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有復合保健價值的補品。
阿膠糕現(xiàn)代有多種形式，主要的是用真空包裝大約10克的固體方塊。市場上各品牌的阿膠糕大同小異，基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒。另有其他企業(yè)加入玫瑰、紅棗、枸杞等適宜的中藥材或是食材，制成口味略有不同的阿膠糕，在營養(yǎng)價值上也有所側(cè)重。
核桃紅棗阿膠糕是一款具有補血的作用冬季膳食。每年冬天的時候，很多人會準備阿膠來補充氣血。當然最流行的做法，還是用來做阿膠糕。
阿膠可以用來補氣血，核桃仁常吃健腦，黑芝麻可以烏發(fā)，中醫(yī)認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。紅棗是滋補品，還補氣補血。
以上就是我所介紹的核桃紅棗阿膠糕的功效。核桃紅棗阿膠糕有這么大的功效，是不是也有想要品嘗一下的沖動了呢?大家還可以自己進行制作，做成各種形狀，花朵，骨頭，也可以做成各種口味，甜的，咸的，辣的。有這么多不同的花樣，在體驗核桃紅棗阿膠糕的功效的同時，心情也會變好吧。希望我所介紹的核桃紅棗阿膠糕的功效能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
湯粥類食物的營養(yǎng)價值一般都比較高，人們平時就喜歡熬制一些粗糧粥，像核桃紅棗粥就是比較常見且受歡迎的一種。核桃的優(yōu)質(zhì)蛋白等營養(yǎng)含量尤其豐富，而紅棗又富含鐵等微量元素，兩者搭配一起熬粥吃就很健康營養(yǎng)，那我們應該如何制作才會美味呢？下面就一起看看文章吧。
紅棗核桃粥的原料搭配如下：葡萄干20克、紅棗65克、生核桃仁50克、大米100克、糯米50克、青紅絲5克、清水1500毫升等。紅棗核桃粥的制作方法及具體步驟主要如下：將核桃仁用熱水浸泡大約30分鐘，然后去皮清洗干凈，并且用刀切碎備用；之后將紅棗、葡萄干用溫水泡軟之后清洗干凈備用；將大米和糯米混合在一起淘洗干凈備用；待鍋中的清水燒開之后，分別將大米、糯米、生核桃仁、紅棗放入開水鍋中，用中小火候熬煮至米爛粘稠的程度，這個過程大約需要1.5至2個小時；最后放入葡萄干再熬制10分鐘作用，出鍋時趁熱將青紅絲撒上即可食用。
平時常喝紅棗核桃粥可以起到溫脾健胃、亮發(fā)美容、補中益氣以及益智健腦的作用，另外，如果是專門為男士熬制的紅棗核桃粥還可以再放入另外一些食材，比如枸杞子10克、淮山藥丁50克、黃芪水100毫升，這樣就可增添溫腎及緩解氣血兩虧的功效，性功能也可以得到提高，對于身體健康能夠起到促進作用。
到這里紅棗核桃粥的具體做法和營養(yǎng)價值，小編就講述完了，有沒有覺得這種湯粥是十分健康養(yǎng)生的食物呢？如果感興趣的話，可以自己嘗試著做一下。小編建議可以在粥中加入適量冰糖或者蜂蜜等調(diào)味品，味道會變得更好哦。
不知道大家都知道茱萸嗎，它是一種可以食用的而且具有保健作用的中藥材，它可以有補腎的作用，而且還可以提高人體的免疫力，如何食用比較高呢，今天小編介紹的是核桃紅棗萸肉粥的做法，可以養(yǎng)血安神的哦。
核桃紅棗萸肉粥
食療功效:補肝補腎、固精止帶
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肝腎不足、帶下、遺尿、小便頻數(shù)等癥
禁忌人群:發(fā)熱期間或小便淋澀者
核桃紅棗萸肉粥所需材料
主要食材大米、核桃仁、紅棗、茱萸肉、紅糖
核桃紅棗萸肉粥的做法
1大米洗凈，入清水浸泡半小時;紅棗去核切片;核桃仁、茱萸肉洗凈。
2茱萸肉加適量清水，煎汁棄渣。
3適量清水及藥汁煮沸，放入大米、核桃仁、紅棗同煮至粥熟，加紅糖拌勻即可。
核桃紅棗萸肉粥的功效與作用
核桃具有滋補肝腎、強筋健骨、健腦益智、增強免疫力的功效。紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。茱萸具有補益肝腎、澀精固脫的功效，用于腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、小便頻數(shù)等癥。核桃紅棗萸肉粥此粥具有補益肝腎、固精止帶、養(yǎng)血安神、健腦益智、增強免疫力的功效。這樣的食物相互搭配不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還能夠滋補身體，對于身體虛弱，腸胃不好，腎虛等情況都是可以有效的進行調(diào)理的，對于提高人體的免疫力有幫助。
關于核桃紅棗萸肉粥的具體的做法和它的營養(yǎng)功效大家都了解了吧，補肝腎養(yǎng)血安神健腦益智，對身體健康來說有意義，我們要懂得發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新，這樣才能滿足我們對于營養(yǎng)的需求的哦，一起來試試吧。
說到紅棗粥相信朋友們應該都是喝過的吧。雖然這種粥很用很平常的食材熬制成的，但是它們都富含了很豐富的營養(yǎng)。不僅可以清理腸胃助消化還可以美容養(yǎng)顏哦。對于很多女性朋友來說是很不錯的選擇。但其實可在紅棗粥里加一些紅胡桃，其的營養(yǎng)價值是會有很大的改變哦。下面小編先來說下胡桃紅棗粥是怎么做的吧。
? ? ? 胡桃紅棗粥是以胡桃仁，大棗等食材制成的一道美食，味道香甜。所需食材
胡桃仁15g，大棗5個，大米100g，白糖少許。
制作方法
將胡桃破殼取仁，大棗去核備用。先取大米淘掙，與胡桃仁、大棗同放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調(diào)入白糖或冰糖，再煮一、二沸即成。
食用須知編輯
胡桃仁性味甘、溫，入肺、腎、大腸經(jīng)，有補腎助陽、補肺斂肺、潤腸通便之功。早在《本經(jīng)》中，已將其列為“上品”藥材，言其“食之令人肥健，潤肌，黑須發(fā)”。大棗，有補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性之功，本品甘溫益氣，入脾胃而調(diào)補中焦，為補益脾胃的常用輔助藥。兩者同用，脾腎雙補，脾旺則氣血充溢，營養(yǎng)豐富，腎足則肢體強勁，故可使肌肉豐滿有力。
每日l劑?？山∑⒀a腎。適用于肝腎虧虛所致的須發(fā)早白，頭目眩暈，耳聾耳鳴，腰膝酸軟，遺精，早泄，咳嗽氣喘，心悸失眠，大便秘結(jié)以及尿石癥等。
紅棗的營養(yǎng)：
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
好啦，小編在上面的文字中已經(jīng)很詳細的介紹了小米粥和紅棗粥這二者營養(yǎng)價值的不同之處。其實不論是哪一種都是很健康的一種食物。但是朋友們可以根據(jù)自己的喜好來選擇某一種哦。不管是老人還是孩子，粥這種食物都會是一種很不錯的選擇哦。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失?，F(xiàn)在就跟著小編一起來學習一下核桃紅棗糕的做法，你肯定會愿意。
2.2把核桃放鍋里小火炒熟
3.1把盆內(nèi)所有材料揉成一個光滑的面團即可
4.2倒入糯米粉略拌，然后分次加入清水，邊加邊用手將盆內(nèi)材料混合在一起
5.準備一只平底不粘鍋，不要放油，燒熱。將面團放進鍋里，用手把面團輕壓成扁平的餅形
6.蓋上鍋蓋、中火烙5分鐘
7.將核桃紅棗糕翻面
8.再加上鍋蓋烙5分鐘，用筷子在中間扎一下，如果筷子帶出的糯米粉是透明狀有粘連，即表現(xiàn)熟了。關火取出切塊即可
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹核桃紅棗糕就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
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