紅棗上火嗎? 4類人不宜吃紅棗
女性紅棗養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“紅棗上火嗎? 4類人不宜吃紅棗”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
俗語說的好,每天吃三棗,百歲不顯老,紅棗的保健營養(yǎng)功效是非常不錯的,有滋陰補(bǔ)血,美容養(yǎng)顏等作用,當(dāng)然也要了解,紅棗的糖分比較多,不能過多食用,避免引起消化不良,另外對于有些人來說,盡量要少吃,比如說痰濕偏盛者,愛上火的人,感冒初期患者,以及糖尿病患者。
1、痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
2、愛上火的人
這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補(bǔ),若大量食用,猶如火上澆油。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。
4、糖尿病患者
大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
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紅棗具有益氣補(bǔ)血等功效,是很好的補(bǔ)益食品,尤其是女性可多吃,但是在一些特殊情況下最好是不要吃紅棗的,很多人都不夠了解,下面一起來看下。
說起吃大棗的益處來,恐怕知道的人很多,的確,大棗對身體有很多補(bǔ)益作用,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。但如果不分青紅皂白,不辨體質(zhì),一律用大棗進(jìn)補(bǔ),有時非但起不到保健作用,甚至還會幫倒忙。以下4類人,最好少吃或不吃大棗。
1、痰濕偏盛者。這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。
大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
2、愛上火的人。這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補(bǔ),若大量食用,猶如火上澆油。
3、感冒初期患者。感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。
4、糖尿病患者。大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
溫馨提示對于氣色不好,身體虛弱的女性,可以每天都吃紅棗,燉湯吃也很有營養(yǎng)。
紅棗是日常生活中比較常見的食品,對于人體的健康來講有著很多積極的作用,可是并不是任何體質(zhì)的人都適合吃紅棗,因為它是偏寒性的。那么到底哪些人不適宜吃紅棗呢?首先痰濕偏盛者是最不適合吃的。
一、不適宜吃紅棗的人
1.痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
2.愛上火的人
這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補(bǔ),若大量食用,猶如火上澆油。
3.感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。
4.糖尿病患者
大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
5.燥熱體質(zhì)的人
體質(zhì)燥熱的女性,不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這會造成月經(jīng)過多。
6.腹脹的人
腹?jié)q的人,不適合喝紅棗水,越喝情況越嚴(yán)重。
二、紅棗的食療功效
1.補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神
用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
2.駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
3.調(diào)經(jīng)、去便秘
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
4.解郁、除皺、皮膚白嫩細(xì)滑
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
5.清肝明目
紅棗50克、粳米100克、菊花15克,一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮至濃稠時,放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。
6.潤肺健脾、使面色紅潤
紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調(diào)味即可食用。據(jù)本草記載,紅棗具有潤肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用,配以滋補(bǔ)強(qiáng)身的黑木耳,其補(bǔ)益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強(qiáng)。常食能使面色紅潤、青春煥發(fā),此湯尤益于女性。
紅棗是很好的補(bǔ)充氣血的食物,女孩子經(jīng)期的時候吃一些紅棗,一些中老年人應(yīng)該多吃一些紅棗,能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松,同時也能夠補(bǔ)充各種的鈣質(zhì)還有鐵,是非常不錯的補(bǔ)血食物,但是紅棗雖然有諸多的好處,一些人還是不可以吃的,因為吃了之后對健康不利,哪些人是不宜吃紅棗的呢?
濕重的人不能吃紅棗。濕重女性不能吃紅棗,一般濕重表現(xiàn)為月經(jīng)期間會出現(xiàn)眼腫或腳腫。這些女性不能吃紅棗,因為棗味甘甜,多吃易生濕,濕積于體內(nèi),水腫的情況會更嚴(yán)重。
燥熱體質(zhì)的人不能吃紅棗。體質(zhì)燥熱的女性,不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這會造成月經(jīng)過多。
糖尿病的人不能吃紅棗。紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者食用,否則易導(dǎo)致血糖升高,使病情惡化。
腹脹的人不能吃紅棗。腹?jié)q的人,不適合喝紅棗水,越喝情況越嚴(yán)重。
接下來,還有紅棗的吃法,繼續(xù)往下看看吧。
紅棗的健康吃法
紅棗茶
材料:紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。
做法:1、將紅棗與茶葉放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟;2、把茶葉過慮掉,飲煮好的茶汁即可。
功效:補(bǔ)血,健脾胃。
紅棗當(dāng)歸粥
材料:當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
服法:每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。
功效:具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
其實紅棗的食用人群要特別的小心一些的,有的人肝火旺盛,這樣的人還是要小心吃紅棗,因為紅棗吃多了對健康危害很大,而且一些感冒的病人也需要注意一下的,會導(dǎo)致一些粘性的物質(zhì)滯留,影響呼吸系統(tǒng),紅棗有好處,但是也需要適度吃,千萬不要過量了,對健康也是一種危害。
通常來說只有當(dāng)貧血的時候人們才會去吃紅棗的,不過這種癥狀一般都是發(fā)生在女性朋友當(dāng)中的,這個時候吃一些紅棗的話補(bǔ)血的效果是非常好的,但是很多人只知道吃紅棗可以養(yǎng)氣補(bǔ)血,并不知道具體吃紅棗的一些禁忌,所以人們經(jīng)常的會去吃很多的紅棗,認(rèn)為吃得越多就會越起到效果,其實這樣是不對的,紅棗我們不能夠吃太多的,而且有些身體體質(zhì)的人也不能夠吃紅棗。
首先,在中醫(yī)處方或食療中,紅棗是一味最常見的藥食同源方藥,且它的補(bǔ)血功效也一直被傳為佳話。紅棗,味甘性溫,主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水,對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性,可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補(bǔ)益功效。女性多吃一些紅棗,可以氣色紅潤,即使不用化妝品也顯得晶瑩剔透。因此,生活中紅棗常常被譽(yù)為女性朋友的最好補(bǔ)品之一。
而且這并不是說,紅棗適合所有的女性朋友。如女性在月經(jīng)期間,有些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不適合服食紅棗。這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕,導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),從而加重水腫癥狀。偏燥熱的女性朋友,也不適合在經(jīng)期服食,因為這很可能引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。且如生、鮮紅棗進(jìn)食過多,極易發(fā)生腹瀉并直接傷脾。因此,由于外感風(fēng)熱引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者,均屬于忌服人群。
另外,大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
當(dāng)女性朋友們來月經(jīng)的時候盡量的就不要再去吃紅棗的,因為這個時候如果再去吃紅棗的話很可能就會導(dǎo)致自己的月經(jīng)量增多的,反而就會出現(xiàn)大出血的情況,甚至是還會引起貧血的癥狀發(fā)生,而且如果是紅棗太多的話還會引起腹瀉的,所以就算是要補(bǔ)血的話也只能是吃少量的紅棗,盡量每天吃7-8個。
紅棗是人們在日常生活中經(jīng)常會食用的一種食品,對于人們的身體有著很大的好處,不僅可以增強(qiáng)身體免疫力,而且還可以抗過敏,因此,很多家長就想給自己的小孩子也吃一些紅棗來提高身體的免疫力。可是網(wǎng)傳小孩子吃紅棗會出現(xiàn)上火的狀況,這讓寶爸寶媽們十分的糾結(jié)。那么小孩子吃紅棗真的能上火嗎?
一、小孩紅棗吃多了會上火嗎
所謂上火是中醫(yī)的概念,對于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來說是一種氧化應(yīng)激引起的癥狀的概稱,紅棗含糖豐富,吃多了會導(dǎo)致血糖升高,就容易引起應(yīng)激,即屬于上火的范疇。紅棗富有營養(yǎng)價值,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,長期適量的食用對于人體有一定的保健作用。但是由于大棗是偏于溫性的食物,所以吃得太多的話,也會稍微的生成一些內(nèi)熱,造成上火的癥狀如表現(xiàn)為口唇皰疹、舌頭起泡,甚至出鼻血等發(fā)生。
但是,對于紅棗吃多了是否會上火這一問題我們要辯證看待,不同體質(zhì)的人情況是不同的。專家指出,紅棗吃多了一般不會上火,除非體質(zhì)過于燥熱,否則一般不會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,但是紅棗吃多了會引發(fā)其他的健康問題,會引起胃酸過多和腹脹;濕盛或脘腹脹滿者忌食;有宿疾、食積、便秘、脾胃虛寒者不宜多吃;蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
二、紅棗一次吃多少合適
紅棗食用一次最好別超過5個,小的不要超過8-9個,大棗一般就是2-3個,因為一是糖分多,吃太多會導(dǎo)致吸收困難、浪費,二是甜食多了,會加口腔和食道負(fù)擔(dān),三是細(xì)水長流才符合營養(yǎng)要求。當(dāng)然臨時有需要,可以另當(dāng)別論,如產(chǎn)后、失血、手術(shù)后等,一天煮食10多個問題不大。
此外,紅棗的食用要注意科學(xué)搭配,切不可隨意使用,與紅棗相克的食物有:蟹,易患寒熱;蝦,中毒;蔥、蒜,消化不良;胡蘿卜,失去原有的營養(yǎng)價值;魚,消化不良。一般來說,水煮吃棗是明智之舉,因為這樣既不會改變進(jìn)補(bǔ)的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。所以盡量避免紅棗與以上列舉的食物同食,避免造成對人體的傷害,損害我們的身體健康。
我們在生活中吃的紅棗主要的干紅棗,可以直接吃,也可以用于煲湯,因為紅棗的營養(yǎng)價值非常高,對于調(diào)理脾胃以及補(bǔ)血安神是很好的,特別是在經(jīng)期的時候,可以多喝紅棗烏雞湯。干紅棗在平時不能吃太多,吃太多是會上火的,因為干紅棗是屬于濕熱的食物,而且吃太多會引起脹氣的癥狀。
吃多了會上火的,建議一天不要超過10顆。紅棗含糖量也相對比較高,容易痰濕。
紅棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
副作用
紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應(yīng)注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。 吃紅棗也要注意其禁忌 月經(jīng)期間,一些女性會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實這是濕重的表現(xiàn),這些人就不適合服食紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內(nèi),水腫的情況就更嚴(yán)重。如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生濕積滯,越喝肚子的脹風(fēng)情況越無法改善。體質(zhì)燥熱者,也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這可能會造成經(jīng)血過多。
過量食用有損消化功能:紅棗可以經(jīng)常食用,但不可過量,否則會有損消化功能、造成便秘等癥。此外,紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情惡化。如果吃得太多紅棗,又沒有喝足夠的水,會容易蛀牙。
不管是吃什么東西總之吃多了終歸是不好的。
棗子的種類是非常多的,除了市場上面新鮮賣的紅棗,還有干的紅棗,或者蜜棗,紅棗可以對人體起到補(bǔ)血的作用,尤其是對于女性來說,每個月都會有幾天流血的情況,吃一些紅棗就可以很好的補(bǔ)充流失的血液,但是很多人都會有一個疑問,就是每天吃紅棗會不會上火呢?
用紅棗煲水喝最簡單,但紅棗一定要去核(因為紅棗核燥火,有些人不適應(yīng)).所以說如果單純吃棗肉是不會燥火的。
紅棗外果皮薄,中果皮棕黃色或淡褐色,肉質(zhì)柔軟,富糖性而油潤。果核紡錘型,兩端銳尖,質(zhì)堅硬。氣微香,味甜。以大個完整、黑棕色、味甜者為佳。
功效:補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。 民間有“天天吃紅棗,一輩子不見老”的說法。
紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效,紅棗的含糖量高可以產(chǎn)生熱量大,另外亦含優(yōu)豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維
他命,尤其所含的維他命c量,幾乎居眾水果之冠,因此紅棗可以說是天然維他命丸。最特別的是紅棗含有環(huán)磷酸腺甘(camp),能擴(kuò)張冠狀動脈,增強(qiáng)心肌收縮力,和中醫(yī)稱其有補(bǔ)益功效是相符合的。
民間除了市場賣的新鮮紅棗外,還有干品紅棗,干品紅棗一般分為直接曬干而成的紅棗,以及以在棉子油、松煙水中煮熟,再用煙火熏烤成的黑棗。中醫(yī)將紅棗歸于補(bǔ)氣藥類,稱其性味甘平,有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效,于胃腸道功能不家的蠕動力弱及消化吸收功能差時,就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。
所以說在吃紅棗的時候,一定不能一次性吃的太多,雖然說紅棗里面的營養(yǎng)成分非常高,也可以起到補(bǔ)水的作用,是紅棗的核是上火的,所以在吃的時候盡量要去掉,或者是直接用紅棗泡水喝,而且一天吃紅棗的量不能超過六克。
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