核桃紅棗萸肉粥——補肝腎養(yǎng)血安神
老人養(yǎng)生粥補氣養(yǎng)血。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“核桃紅棗萸肉粥——補肝腎養(yǎng)血安神”,僅供您在養(yǎng)生參考。
不知道大家都知道茱萸嗎,它是一種可以食用的而且具有保健作用的中藥材,它可以有補腎的作用,而且還可以提高人體的免疫力,如何食用比較高呢,今天小編介紹的是核桃紅棗萸肉粥的做法,可以養(yǎng)血安神的哦。
核桃紅棗萸肉粥
食療功效:補肝補腎、固精止帶
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合肝腎不足、帶下、遺尿、小便頻數(shù)等癥
禁忌人群:發(fā)熱期間或小便淋澀者
核桃紅棗萸肉粥所需材料
主要食材大米、核桃仁、紅棗、茱萸肉、紅糖
核桃紅棗萸肉粥的做法
1大米洗凈,入清水浸泡半小時;紅棗去核切片;核桃仁、茱萸肉洗凈。
2茱萸肉加適量清水,煎汁棄渣。
3適量清水及藥汁煮沸,放入大米、核桃仁、紅棗同煮至粥熟,加紅糖拌勻即可。
核桃紅棗萸肉粥的功效與作用
核桃具有滋補肝腎、強筋健骨、健腦益智、增強免疫力的功效。紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。茱萸具有補益肝腎、澀精固脫的功效,用于腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、小便頻數(shù)等癥。核桃紅棗萸肉粥此粥具有補益肝腎、固精止帶、養(yǎng)血安神、健腦益智、增強免疫力的功效。這樣的食物相互搭配不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且還能夠滋補身體,對于身體虛弱,腸胃不好,腎虛等情況都是可以有效的進(jìn)行調(diào)理的,對于提高人體的免疫力有幫助。
關(guān)于核桃紅棗萸肉粥的具體的做法和它的營養(yǎng)功效大家都了解了吧,補肝腎養(yǎng)血安神健腦益智,對身體健康來說有意義,我們要懂得發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新,這樣才能滿足我們對于營養(yǎng)的需求的哦,一起來試試吧。
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核桃仁有潤燥化痰、益腎潤膚的功效,常食可以養(yǎng)氣血、潤血脈,還能健腦益智、養(yǎng)顏防皺、固齒烏發(fā),還能預(yù)防高血壓和心臟病。 大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和多種微量原色,有和胃健脾、益氣補血的功效。 糯米性平味甘,具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效,很適合做糜粥,為“溫養(yǎng)胃氣妙品”。 那么這三種合起來核桃紅棗粥功效如何呢?
材料:紅棗、核桃、大米、小米、紅豆、花生、紫米
核桃紅棗粥做法:
1、紅豆、紫米提前用水泡一夜,如果來不及至少提前泡2個小時。
2、鍋中加入足夠的水,先加入紅豆和紫米,大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬1小時。
3、再放入洗干凈的大米、小米、紅棗、核桃,花生,再燒開后小火熬1小時。
核桃紅棗粥功效
預(yù)防貧血有很好的功效,增強免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能。 補大腦可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”。 紅棗還含有生物堿類,有補中益氣,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)、虛弱無力等癥狀,其也有很強的保健功效、抗腫瘤等功效,可以使細(xì)胞免受自由基的氧化損害、核桃,小火煎30分鐘,每天飲一杯紅棗茶,有預(yù)防輸血反應(yīng)。 紅棗味甘性溫枸杞。 紅棗含有一種參與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)代謝的重要物質(zhì)即環(huán)磷酸腺苷,也可治療頭暈?zāi)垦?,維生素C的存在可以促進(jìn)三價鐵還原成二價鐵。 將紅棗與大米煮成粥。
紅棗含有豐富的用于保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。吃法為用核桃仁5個,都樂意選擇紅棗作為滋補食品之一,即可治療睡眠不佳,是皮膚和毛發(fā)更加的光潤,所以核桃有“萬歲子”、脂肪,食用紅棗對治療急慢性肝炎和肝硬化也有一定的輔助功效,能營養(yǎng)肌膚,改善心功能、心絞痛等病癥。紅棗可以養(yǎng)血安神、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用,每日1劑、“ 長命果”之稱,沖時盅中有一層白色液體浮起,每次取兩匙,特別可保護(hù)肝臟的正常功能、養(yǎng)血安神的功效。
助美顏若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”。 ?而核桃仁中所含維生素E,密藏在瓷缸內(nèi),這些物質(zhì)可以促進(jìn)肝臟內(nèi)的蛋白合成,分兩次服,精神時常會感到困乏,增進(jìn)食欲、黃酮類等多種有效成分,可幫助安心守神、驅(qū)寒暖胃的作用,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。秋冬喝紅棗茶,從而提高肝臟對鐵的利用率。
最后,告訴大家治失眠的方法,治失眠常常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用,能低落膽固醇含量,促進(jìn)腸道對鐵的吸收,常用于治療心功能不全!、蛋白質(zhì)等。因此吃核核桃對人的心臟有必定的益處,例如糖類,還有預(yù)防傷風(fēng)感冒、紅棗都是大補的食物
肉食可以補充豐富的氨基酸,可以讓身體保持健康的狀態(tài)。兔子肉大家都吃過嗎,也是眾多肉類之一,它具有低脂肪的特點所以不會有發(fā)胖的情況出現(xiàn),而且還容易消化和吸收,兔肉吃法多樣化,來看看核桃紅棗兔肉湯的做法。
核桃紅棗兔肉湯
煲湯主料:兔肉、核桃、紅棗
調(diào)料:鹽、姜
核桃紅棗兔肉湯的做法:
1:將紅棗去核,用清水洗凈,待用。把兔肉刮凈細(xì)毛,清水洗凈,切成小塊。
2:將瓦鍋洗凈,加清水適量,置于火上煮沸,放入核桃、紅棗、兔肉入鍋內(nèi),燉兩小時,放入精鹽調(diào)味,即可供食用。
核桃紅棗兔肉湯,健脾胃,補肝腎,益智。湯中大棗含有維生素(A、C)、糖、煙酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等,兔肉蛋白質(zhì)高,脂肪低,含有多種維生素,易消化吸收,核桃仁是眾人皆知的健腦食品,具有較高的營養(yǎng)價值和益智作用。此湯特別適合孕婦食用。這樣的食用方法可以有補充豐富纖維素的作用,可以補肝補腎,同時還可以健腦益智的呢,對于增強體質(zhì),助消化是不錯的選擇,而且還可以適合各類人群。
關(guān)于核桃紅棗兔肉湯的做法的,大家都學(xué)會了吧,感覺是不是有一種高大上的感覺呢,食材也是精心挑選的,具有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素的,易消化吸收健腦補肝腎,適合中老年人食用,營養(yǎng)價值很高的哦
經(jīng)常喝粥對于胃部有著很好的養(yǎng)胃功能,因為粥屬于一種流食,它能夠促進(jìn)胃部的消化和吸收。而在熬粥的時候也可以加入一些中藥材進(jìn)行熬制,因為可以很好發(fā)揮這些中藥材的作用。山藥核桃紅棗黑芝麻可以加一起做成山藥核桃紅棗黑芝麻粥。那么山藥核桃紅棗黑芝麻粥的具體做法會是什么呢?
紅棗:維生素含量高,補血,非常適合輔食添加初期的寶寶。
山藥:養(yǎng)胃健脾,增強免疫力。
核桃:補腦。
黑芝麻:補鈣,潤發(fā),防便秘。
用料
黑芝麻核桃醬兩小勺
紅棗5顆
山藥三分之一截
米糊適量
紅棗山藥核桃黑芝麻米糊的做法
將紅棗用開水浸泡10分鐘后,去皮去核。
將山藥去皮切片,放入盤中,水開后蒸5分鐘。再把紅棗放入繼續(xù)蒸5分鐘。將紅棗和山藥倒入適量的水?dāng)嚢璩赡唷?/p>
米糊適量用水沖好,再倒入之前做好的核桃芝麻醬,和紅棗山藥泥。攪拌均勻后給寶寶食用。
注意!以上四種食品需要單獨分開給寶寶食用后,無過敏現(xiàn)象才可混合食用。小貼士
注意!以上四種食品需要單獨分開給寶寶食用后,無過敏現(xiàn)象才可混合食用。
根據(jù)適合寶寶的甜度增加或減少水。
山藥黑芝麻粥
1.材料大米,山藥,黑芝麻,輔料:梨汁冰糖(或冰糖)做法1. 大米淘洗干凈.山藥清洗干凈,戴上手套,刮掉外皮,切成滾刀小塊.
2. 將大米,山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋,加入足量的水,再加入兩大塊梨汁冰糖,蓋好蓋子.
3. 大火燒至上汽后,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘.
黑米核桃紅棗粥是很多家庭餐桌上的早餐,不僅可以充饑,而且還可以補充人體的營養(yǎng),促進(jìn)人體內(nèi)的營養(yǎng)均衡。黑米核桃紅棗粥的味道也是非常好的,是一種既營養(yǎng)又養(yǎng)生的美食,制作方法簡單,流程也并不復(fù)雜,更不會消耗太長的時間,是上班族早餐的好選擇。那么,黑米核桃紅棗粥的功效都有哪些呢?
核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。黑米,滋陰補腎,健身暖胃,明目活血,大棗,補血??梢砸黄鹬笾嗪?。
補充:
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益,可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為“萬歲子”、“長壽果”。
食材明細(xì)
主料
紅棗8粒
核桃仁1把
黑米燕麥 50克
輔料
紅糖適量
甜味口味
煮工藝
半小時耗時
簡單難度
核桃紅棗黑米粥的做法步驟
1備好一份紅棗,核桃仁,黑米,及少許的燕麥。
2將紅棗去核,然后混合其它食材先泡洗半小時。
3然后將泡洗好的食材控水入西屋破壁機,并加入清水,喜歡湯水的朋友可以將水量提高一些。
4然后預(yù)約好自己想要的時間及烹飪方法,我預(yù)熱了是五個小時之后吃,然后呢是煮粥的模式。
5然后后面的烹飪工作就全都交給西屋破壁機了。
6在預(yù)約的時間到之后,完成了烹飪模式,按個人喜好添加糖,白糖紅糖都行,我加入了紅糖。
7直接喜歡吃粥的朋友可以將粥盛出來,喜歡漿類的朋友再可以選擇點動,將米打至漿就可以。
湯粥類食物的營養(yǎng)價值一般都比較高,人們平時就喜歡熬制一些粗糧粥,像核桃紅棗粥就是比較常見且受歡迎的一種。核桃的優(yōu)質(zhì)蛋白等營養(yǎng)含量尤其豐富,而紅棗又富含鐵等微量元素,兩者搭配一起熬粥吃就很健康營養(yǎng),那我們應(yīng)該如何制作才會美味呢?下面就一起看看文章吧。
紅棗核桃粥的原料搭配如下:葡萄干20克、紅棗65克、生核桃仁50克、大米100克、糯米50克、青紅絲5克、清水1500毫升等。紅棗核桃粥的制作方法及具體步驟主要如下:將核桃仁用熱水浸泡大約30分鐘,然后去皮清洗干凈,并且用刀切碎備用;之后將紅棗、葡萄干用溫水泡軟之后清洗干凈備用;將大米和糯米混合在一起淘洗干凈備用;待鍋中的清水燒開之后,分別將大米、糯米、生核桃仁、紅棗放入開水鍋中,用中小火候熬煮至米爛粘稠的程度,這個過程大約需要1.5至2個小時;最后放入葡萄干再熬制10分鐘作用,出鍋時趁熱將青紅絲撒上即可食用。
平時常喝紅棗核桃粥可以起到溫脾健胃、亮發(fā)美容、補中益氣以及益智健腦的作用,另外,如果是專門為男士熬制的紅棗核桃粥還可以再放入另外一些食材,比如枸杞子10克、淮山藥丁50克、黃芪水100毫升,這樣就可增添溫腎及緩解氣血兩虧的功效,性功能也可以得到提高,對于身體健康能夠起到促進(jìn)作用。
到這里紅棗核桃粥的具體做法和營養(yǎng)價值,小編就講述完了,有沒有覺得這種湯粥是十分健康養(yǎng)生的食物呢?如果感興趣的話,可以自己嘗試著做一下。小編建議可以在粥中加入適量冰糖或者蜂蜜等調(diào)味品,味道會變得更好哦。
核桃紅棗做成粥,營養(yǎng)價值是比較高的,具有補益中氣,養(yǎng)血安神的功效,對于預(yù)防心血管疾病方面的效果也是不錯的,另外還有安神寧心的作用,具有治療失眠和神經(jīng)衰弱的功效,對于嬰幼兒來說,適當(dāng)?shù)某砸恍┻€有很好的健腦的功效,在提高記憶力水平,促進(jìn)學(xué)習(xí)功效方面的作用也是不錯的。
1、補中益氣、養(yǎng)血安神
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。 3.核桃的營養(yǎng)成分---當(dāng)代自然療法大師莫里森博士推薦的強心食品中就有核桃。據(jù)測定,每100克核桃中,含脂肪20—64克,核桃中的脂肪71%為亞油酸,12%為亞麻酸,蛋白質(zhì)為15—20克,蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、對動脈硬化、高血壓、冠心病人有益
糖類為10克,以及含有鈣、磷、鐵、胡www.38xF.com蘿卜素、核黃素、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。 4.核桃的醫(yī)療保健作用---核桃中的亞油酸甘油脂亞麻酸能減少腸內(nèi)膽固醇的吸收,促進(jìn)體內(nèi)膽固醇在肝內(nèi)降解為膽汁酸,隨膽汁排出體外,對動脈硬化、高血壓、冠心病人是有益的。
3、 治失眠和神經(jīng)衰弱
核桃中的維生素B6能幫助受損的心臟再生。核桃中的葉酸也有助于維持心肌的代謝;核桃中的補骨乙酸,能擴(kuò)張冠狀動脈,興奮心臟,增強心肌功能;醫(yī)治失眠和神經(jīng)衰弱。核桃中含有豐富的磷脂,磷脂是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分之一,充足的磷脂能增強細(xì)胞活力,對造血、促進(jìn)皮膚細(xì)膩、傷口愈合和毛發(fā)生長都有重要的作用。
4、健腦之神
核桃含的鋅、錳、鉻等不少,鋅、錳、鉻等微量元素是人體不可缺少的,鋅、錳是組成人體內(nèi)分泌腺如腦垂體、胰、性腺的關(guān)鍵成分。更重要的是核桃能延緩腦神經(jīng)的衰老,對腦神經(jīng)補益最大,是益智、健腦、強身的佳品。早在隋唐時代,人們?yōu)榱嗽诳婆e考試中取得好成績,在參加考試前大量食用核桃仁,當(dāng)時只知其作用不知其原理,其實這是核桃中含有卵磷脂、維生素及微量元素的關(guān)系,有人稱核桃是“健腦之神”。 5.核桃的藥用價值---核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效,是食療佳果。
上面的文章當(dāng)中了解到了核桃和紅棗一起吃,很多的朋友都會擔(dān)心核桃和紅棗一起吃的話會不會沖撞,會不會不可以食用,其實讓大家一起擔(dān)心都是多余的,適當(dāng)?shù)脑捒梢赃x擇用紅棗和核桃來進(jìn)行煲湯。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失?,F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下核桃紅棗糕的做法,你肯定會愿意。
2.2把核桃放鍋里小火炒熟
3.1把盆內(nèi)所有材料揉成一個光滑的面團(tuán)即可
4.2倒入糯米粉略拌,然后分次加入清水,邊加邊用手將盆內(nèi)材料混合在一起
5.準(zhǔn)備一只平底不粘鍋,不要放油,燒熱。將面團(tuán)放進(jìn)鍋里,用手把面團(tuán)輕壓成扁平的餅形
6.蓋上鍋蓋、中火烙5分鐘
7.將核桃紅棗糕翻面
8.再加上鍋蓋烙5分鐘,用筷子在中間扎一下,如果筷子帶出的糯米粉是透明狀有粘連,即表現(xiàn)熟了。關(guān)火取出切塊即可
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹核桃紅棗糕就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。
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