紅棗再好4類人也別吃
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現(xiàn)在越來越多的人注重養(yǎng)生,平常喜歡吃一些有利于身體健康的食物,紅棗因其自身的營養(yǎng)價值高,食用方便,受到當(dāng)代很多人的喜愛,在閑來無事時便會拿幾顆放在嘴里嚼嚼,甜甜的甚是美味,或者與枸杞泡茶來喝,但紅棗雖好卻也有不宜食用的人群,比如痰濕者、容易上火者、因紅棗糖分高所以糖尿病人也不宜食用等,在食用時有些禁忌也需要人們注意。
一、痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
二、愛上火的人
這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補,若大量食用,猶如火上澆油。
三、感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。
四、糖尿病患者
大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
禁忌:
1、紅棗雖好,可常食用,但不可過量,吃多了會脹氣,因此應(yīng)注意控制食量。
2、紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者吃;多吃紅棗,沒有喝水漱口,容易蛀牙。
3、濕盛或脘腹脹滿者忌食;濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
4、有宿疾、食積、便秘者不宜多吃;齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
5、棗皮纖維含量很高,不容易消化,吃時一定要充分咀嚼,不然會影響消化。腸胃道不好的人一定不能多吃。
另外,月經(jīng)期間,一些女性會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實這是濕重的表現(xiàn),這些人就不適合服食紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內(nèi),水腫的情況就更嚴(yán)重。如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生濕積滯,越喝肚子的脹風(fēng)情況越無法改善。體質(zhì)燥熱者,也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這可能會造成經(jīng)血過多。
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橘子是生活中很常見的一種水果,小編很是喜歡吃橘子啊,但是都說吃橘子容易上火,那橘子還有哪些飲食禁忌呢?
陰虛體質(zhì)的不要吃
中醫(yī)認(rèn)為,橘子屬于性溫,吃多了會容易上火,特別是有些人屬于陰虛陽盛體質(zhì),最好是要少吃一點的,要不然就會上火,口舌上面生瘡、并且會口干、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。為此建議吃些柑桔,可免上火癥狀。
孩子貪吃、多吃橘子,容易會上火。如果孩子吃橘子過多,出現(xiàn)所說的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,應(yīng)停食1-2周,再吃。
此外,橘子還含有大量的胡蘿卜素,如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多,血液中胡蘿卜素濃度過高將會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。這時,除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外,還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物,大約經(jīng)過1個月左右后,皮膚的顏色就會恢復(fù)正常。
控制食用量
據(jù)研究,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
不宜與蘿卜同食
蘿卜進入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
飯前或空腹不宜吃
橘子的好處雖然說有很多,但是還不不建議大家多吃,可以經(jīng)常吃,但是不要吃太多,主要是因為橘子肉里面含有一定的有機酸,這種物質(zhì)會對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,對胃部產(chǎn)生不好的影響,所以呢,也不要空腹吃橘子哦。
老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
紅棗具有益氣補血等功效,是很好的補益食品,尤其是女性可多吃,但是在一些特殊情況下最好是不要吃紅棗的,很多人都不夠了解,下面一起來看下。
說起吃大棗的益處來,恐怕知道的人很多,的確,大棗對身體有很多補益作用,能補中益氣、養(yǎng)血安神。但如果不分青紅皂白,不辨體質(zhì),一律用大棗進補,有時非但起不到保健作用,甚至還會幫倒忙。以下4類人,最好少吃或不吃大棗。
1、痰濕偏盛者。這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。
大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
2、愛上火的人。這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補,若大量食用,猶如火上澆油。
3、感冒初期患者。感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。
4、糖尿病患者。大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
溫馨提示對于氣色不好,身體虛弱的女性,可以每天都吃紅棗,燉湯吃也很有營養(yǎng)。
吃柚子上火嗎?柚子味道可口,有豐富的一樣物質(zhì),具有美容保健的功效。但是長期食用柚子對身體有一定的影響,因此,必須注意要適量的食用。
柚子營養(yǎng)價值
柚子營養(yǎng)價值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。
經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有較好的預(yù)防作用。
經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚一個去核留皮、肉,配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳(或黃耳)各50克,加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時后密封存放,每日服用能強健肺部。
柚子會上火嗎
但值得注意的是食用柚子要適量,如果一次食用量過多,不僅會影響肝臟解毒,使肝臟受到損傷,而且還會引起其他不良反應(yīng),甚至發(fā)生中毒,出現(xiàn)包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀,特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間,食用柚子或飲用柚子汁,可致心律失常,嚴(yán)重時可引起心宣纖維顫動,甚至猝死。能與柚子產(chǎn)生相互作用的藥物還很多,如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑,氯氮平等抗精神病藥,西沙必利等胃腸藥,環(huán)抱素A等免疫抑制劑,咖啡因等中樞興奮劑等。專家指出,在服用這些藥物時,只要飲用一杯柚子汁,就可能引起上述作用。因此,醫(yī)學(xué)專家們諄諄告誡患者,服藥時千萬別吃柚子或飲柚子汁,尤其是老年病人,當(dāng)防引起不測。
三類人別吃柚子:
服避孕藥的女性應(yīng)忌食
美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”
身體虛寒的人不宜多吃
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
高血壓患者服藥莫吃柚子
專家建議,在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。蔡婆婆有高血壓多年,一直按時服藥,注意飲食,血壓控制得很好,最近聽說柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分,能夠降血脂和血糖,就常吃柚子。誰知,近日蔡婆婆在吃完大半個柚子后不久,就出現(xiàn)頭暈惡心、心慌乏力、血壓降低。醫(yī)生劉鵬介紹說,服用降壓藥時,如果同時吃柚子,就好比服用過量的降壓藥,使血壓明顯大幅下降,甚至可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風(fēng)。
大家都知道紅棗可以補虛益氣、養(yǎng)血安神,而且紅棗的食用方法也比較簡單,所以吃的人比較多。但是吃紅棗也是有點禁忌的。下面我們就一起來看看哪些人不能吃紅棗吧!
中醫(yī)中藥理論認(rèn)為,紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用,紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效。因此食用大棗能起到較好的食療效果。
1、癔病性精神恍惚,哭笑無常,心煩失眠,情緒波動較大者,用大棗15枚,浮小麥50克,甘草10克,有益氣養(yǎng)心,安神定志的功效。
服用方法:將以上3味藥洗凈,煎煮1小時,去甘草后食用。
2、中老年人脾胃虛弱,有食欲不振,消化不良,體倦乏力,大便溏泄等癥狀者,用大棗10枚,山藥10克,蓮子10克,大米100克,有益氣健脾,補虛健身的功效。
服用方法:將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥,早晚食用。
3、肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期,身體虛弱,疲乏無力,用大棗肉500克,白糖適量,有益氣補虛的功效。
服用方法:將大棗洗凈去核,用水煮爛成膏狀,用容器貯存,早中晚各服用1湯匙。
4、過敏性疾病(如過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等)的輔助治療,每日服用鮮棗50~100克或大棗20~50枚,有補氣健身,抗過敏的功效。
服用方法:將棗洗凈后不拘時服用,至過敏癥狀消失為止。
5、慢性疾病或大病后身體虛弱,大棗30克,花生30克,羊肉100克,調(diào)料少許,有益氣補虛,健脾養(yǎng)血的功效。
服用方法:將羊肉洗凈切為小塊,放入花生大棗及調(diào)料,加水適量,用文火燉煮2小時,食肉喝湯。
6、神經(jīng)衰弱患者,有失眠多夢,心悸健忘,疲倦無力,精神萎糜者,用大棗20枚,龍眼肉10克,蓮子50克,白糖少許,有健脾養(yǎng)血,益心安神的功效。
服用方法:將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量,煮爛熟后加白糖調(diào)味,早晚食用。
這樣吃大棗會傷身嗎
很多女性朋友喜歡吃大棗,認(rèn)為大棗具有很好的補血效果。并且在吃大棗的時候,不能與胡蘿卜同食。隨著人們對養(yǎng)生知識的深入了解以及對大棗的認(rèn)識,有些人置疑這些說法?并認(rèn)為常吃大棗會傷身。孰對孰錯?我們一起來了解一下。
這樣吃大棗會傷身?
1、大棗不能和胡蘿卜一起吃?
有人說,大棗不能和胡蘿卜一起吃。這是因為大棗(鮮)含有豐富的維生素C(VC),而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶,所以兩者相遇就降低了大棗的營養(yǎng)價值。前兩句是對的,大棗有VC,胡蘿卜有氧化酶,但最后一句結(jié)論是錯的。胡蘿卜中的氧化酶破壞能力是非常有限的,連胡蘿卜本身含有的VC都破壞不完,怎么會去破壞其他食物中的VC呢?
因此,如果真的那么在乎VC被破壞的話,最佳的策略只能是不要吃胡蘿卜??蛇@也有問題,因為除了胡蘿卜,黃瓜等蔬菜也含有破壞VC的氧化酶,那就連黃瓜等也一并不吃了?可還是不行,其他食物雖然沒有破壞VC的氧化酶,但也會有其他缺點,比如雞蛋有膽固醇,肉類和牛奶有飽和脂肪
至于大棗不能與海鮮一起吃,大棗與大蔥不能一起吃之類的立足于食物相克的胡言亂語,更加不值一駁。
2、大棗補血效果好?
貧血患者吃大棗是有好處的,就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是,如果指望大棗發(fā)揮特別的補血作用,甚至治療缺鐵性貧血,就像豬肝或肉類那樣,則是錯誤的。大棗(鮮)的鐵含量在水果當(dāng)中算是比較多的,為1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一樣,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。
大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,為243毫克/100克。而VC能促進鐵吸收,有助于防治缺鐵性貧血。不過,正如上面已討論過的,吃那么十粒八粒的大棗,對補血而言,純屬隔靴搔癢。嚴(yán)重的缺鐵性貧血還是應(yīng)該靠藥物來治療。
3、大棗不宜多吃?
眾所周知,大棗(鮮棗)不好消化。這是因為,大棗不但水分含量低,僅為67%(其他常見水果多為80%~90%),而且膳食纖維含量高,為1.9%,明顯高于其他常見水果(比如葡萄平均為0.4%、蘋果平均為1.2%)。膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化,一次攝入量大時會造成胃腸不適。大棗中的膳食纖維主要集中在皮中,大棗的果肉是脆的,但棗皮是非常薄而硬的。咀嚼時很難徹底搗碎。
大棗(鮮)吃得過多,也會造成胃部不適。這就是主張大棗不要多吃的原因。不過,就算沒有明顯的胃炎或潰瘍,不同的人胃黏膜的厚度以及對某些刺激性物質(zhì)的耐受力也是不一樣的。所以,吃多少大棗合適(是吃5粒還是吃35粒?)完全是因人而異的,并沒有一個確切的限量。
可見,大棗雖好,也不能多吃,要根據(jù)自身情況適量。
4類人不能吃大棗
痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
愛上火的人
這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補,若大量食用,猶如火上澆油。
感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留,造成閉門留寇的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。
糖尿病患者
大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。糖尿病患者也不宜做劇烈運動,建議平時多打打42式太極拳。
結(jié)語:以上就是小編給大家盤點的源于紅棗的功效作用以及吃法和禁忌哦!希望對大家能有所幫助。紅棗補虛養(yǎng)脾,但是確實是有些人不適合吃的哦!
本文導(dǎo)讀:魚類雖然美味又健康,因此很多人都喜歡吃魚,殊不知,魚也不是隨便什么人都可以吃的。
魚的種類有很多,它的味道鮮美、營養(yǎng)豐富,是健康飲食的首選之品。但涪陵美食網(wǎng)健康菌告訴各位并非每一種魚類的營養(yǎng)成分都適合每個人食用。
營養(yǎng)學(xué)家表示,魚類是不可多得的健康食品,它的味道鮮美、營養(yǎng)豐富,是健康飲食的首選之品。需要指出的是,魚的種類有很多,但是并非每一種魚類的營養(yǎng)成分都適合每個人食用。下面,小編介紹6種國人常食用魚類的營養(yǎng)價值,分析不宜常吃魚的人群,為你的健康飲食護航。
魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為食魚要講究對癥,對癥吃 魚 ,它的食用和醫(yī)用價值才能顯現(xiàn)出來。
吃魚的四大法則
第一法則:海魚與河魚交叉吃,營養(yǎng)才均衡。
根據(jù)調(diào)查顯示無論是河魚還是海魚,營養(yǎng)價值都很高。但是長期單吃一種魚類會導(dǎo)致營養(yǎng)缺失,因此若是有條件,最好是河魚和海魚交叉來吃。
常食用的河魚有鯽魚、草魚、鱔魚等,要是給兒童烹制,最好是鱔魚,因為因為它含鐵比其他魚高,而且沒有魚刺,烹調(diào)起來美味又方便。;海魚食用的話,尤以深海魚為最佳,比如三文魚、鮭魚等。深海魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤以歐米伽 3脂肪酸為主,對維護心血管健康、降低炎癥反應(yīng)都有非常好的效果,而這種脂肪酸在家禽、家畜中含量很少。
還有一個小常識,我們常以為凍海魚不新鮮,不可給兒童多吃。這里有一個誤解,因為遠洋捕撈海魚一定要冰凍魚,而迅速冷凍起來的海魚,其實能很好地保留魚肉中的營養(yǎng)。因此凍海魚也是不錯的選擇。
第二法則:不能單吃魚肉,否則健康會失衡。
魚并非吃得越多越好。因為魚類也并不是十全十美的食物,比如大多數(shù)魚肉中的礦物質(zhì)鐵的含量就比不上牛羊肉。所以,應(yīng)該幾種肉搭配起來吃,魚肉略多一些為佳。
最新的《荷蘭健康膳食指南》專門對成年人健康膳食作了量化解讀,其中特別建議每周至少吃兩次魚,每次100~150克,至少一次為高脂魚。那么兒童相應(yīng)地減半即可。
第三法則:魚肉用蒸最健康。
媽媽們常以孩子吃得多作為衡量的標(biāo)準(zhǔn),因此在烹調(diào)魚的方面多以煎炸、油炸方式來做孩子們喜歡魚餅、魚肉丸之類的。但為了孩子吸收到更多的營養(yǎng),應(yīng)該以清蒸為好,因為烹調(diào)溫度較低,能很好地保證魚肉中的蛋白質(zhì)和脂肪不被破壞。燉湯也很不錯,尤其 魚頭燉豆腐 ,經(jīng)過長時間燉煮,魚頭里豐富的膠原蛋白能充分溶解,鈣也更易被人體吸收。
不采取煎炸或油炸的方式,也是避免孩子過于肥胖的情況出現(xiàn)。
第四法則:魚腦和魚眼可以讓兒童多吃點。
魚腦中富含俗稱 腦黃金 的DHA,還有磷脂類物質(zhì),有助于大腦發(fā)育。還有一種說法,叫 吃眼補眼 ,這個說法也有一定道理,DHA還能促進孩子的眼視網(wǎng)膜發(fā)育。所以建議大家在做魚的時候,不要把魚眼燒焦,保持它的完好,尤其是深海魚眼對補眼更有好處。
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃魚,這些疾病是:
1、痛風(fēng)患者,因為魚類含有嘌呤類物質(zhì),而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的;
2、出血性疾病患者,如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚,因為魚肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀;
3、肝硬化病人,肝硬化時機體難以產(chǎn)生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜;
4、結(jié)核病人,服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發(fā)生過敏反應(yīng),輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等,重者會出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高,甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。
一名男子愛吃春筍,連續(xù)吃了兩天之后,開始吐血并且拉出黑色大便,這是怎么了?原來是吃春筍導(dǎo)致的胃出血!為何吃春筍會導(dǎo)致胃出血?哪些人不宜吃春筍呢?
男子吃筍胃出血
小楊今年25歲,此前曾經(jīng)查出患有胃病,幽門螺旋桿菌陽性。他覺得自己還很年輕,胃病不是什么大事,平常也沒有在吃胃藥,除了胃病加重的時候才會吃一些。
最近他家里別人送了一袋春筍,他媽媽擔(dān)心放久了會壞掉,開始變著花樣做春筍。他也知道自己有胃病,不適合多吃,就吃了幾塊嘗嘗鮮。但是架不住春筍的誘惑,就放開了吃春筍。可是沒想到,在第三天的時候,他發(fā)現(xiàn)自己的胃很難受,一直反酸打飽嗝,上廁所還有血腥味很重的黑便,他知道自己的胃病復(fù)發(fā)了,趕緊打車去了醫(yī)院。
在候診的時候,小楊卻開始吐血,并且不停的跑廁所拉出黑便。由于失血過多,小楊被就診的醫(yī)生送進了急診室,如果沒有及時輸血,很有可能會出現(xiàn)休克的癥狀。
進了急診室之后,醫(yī)生給小楊做胃鏡,發(fā)現(xiàn)他的胃黏膜已經(jīng)收到破壞,一個出血端正在向外噴著血,醫(yī)生趕緊做緊急措施,用鉗子夾閉了出血端。經(jīng)過治療之后,小楊的病情已經(jīng)穩(wěn)住了,幾天之后就順利出院了。
為什么胃病患者吃春筍會損壞胃黏膜呢?
春筍的營養(yǎng)很是豐富,但是纖維含量很高,比較難消化,如果胃病患者吃過多的春筍,會導(dǎo)致纖維一直在胃里摩擦,本來胃就不好,這下更容易因為摩擦而受到損害,導(dǎo)致胃潰瘍,以及損傷血管會胃出血。因此胃病患者要注意,少吃一些像春筍之類的粗纖維食物,飲食方面更要注意。
5類人不宜吃春筍
除了胃病患者不宜吃春筍之外,還有哪些人不宜吃春筍呢?
1.年老體弱和消化功能不全的人不宜吃春筍
老年人以及消化功能不全的人,由于消化能力差,對于都是纖維的春筍消化不了,容易對胃造成損傷。
2.長期服用阿司匹林等會對胃黏膜有損傷藥物的人
長期服用藥物,本身胃就會受到一定的損傷,如果再吃春筍,無疑會讓胃受到更多的損傷。
3.肝病患者不宜吃春筍
肝病患者吃春筍,會導(dǎo)致肝病病情加重,所以要慎吃。
4.尿結(jié)石患者不宜吃春筍
尿結(jié)石患者為何不能吃春筍?這是由于春筍中含有一定的草酸,而草酸與鈣結(jié)合,會形成草酸鈣。草酸鈣會沉淀,容易造成結(jié)石。所以說,尿結(jié)石患者不宜吃春筍。
5.容易過敏的人不宜吃春筍
春筍味道鮮美,不過容易過敏的人也要當(dāng)心。因為食用春筍容易引起蕁麻疹癥狀,為了防止過敏,少吃為妙
“一天三顆棗,終生不顯老”,這也是很多女性朋友鐘愛吃紅棗的原因。到了冬季,人們更喜歡吃紅棗養(yǎng)生。但是很多人吃紅棗都沒吃對,其實吃紅棗是有禁忌的。
1、不可過量
《本草綱目》中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后,原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
2、不宜與維生素同時食用
棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。
3、食用紅棗后,不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進食蛋白質(zhì)高的食物,比如是海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品。
4、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時不應(yīng)食用
苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗,則明顯地影響藥物的療效。
5、單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小,如果想達到最佳的補血效果,應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點是,如果只是靠生吃紅棗來補血,不僅效果不明顯,還會引起漲氣腹瀉。生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個禮拜2到3次即可。
6、最好不要用水煎煮
因為溫度超過80℃,棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后,生吃是最有營養(yǎng)的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
7、服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。
8、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的克星,都會破壞紅棗的維生素,從而導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)價值流失。
9、不宜和動物肝臟同時食用
動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
編者按:我們都知道,蜂蜜是一種非常應(yīng)該的滋補圣品,但是吃法不對,補品也會變成“毒品”哦,那么蜂蜜不能和什么一起吃?蜂蜜有什么好處?蜂蜜減肥法是什么?如何吃蜂蜜美容?下面小編一一解答,告訴大家一些吃蜂蜜禁忌事項。
勿將“補藥”變“毒藥” 四類人不宜食用蜂蜜
蜂蜜雖好,但如果吃不對,那么蜂蜜在他人口里是“補藥”,在你口里則會變成“毒藥”?如下4類人吃了絕對“奇毒無比”。
1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜營養(yǎng)豐富,是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調(diào)節(jié)口味、增加營養(yǎng)價值。不過專家指出,1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
專家表示,蜂蜜在釀造、運輸過程中,容易受到肉毒桿菌的污染,因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強,在100℃的高溫下仍然可以存活。
由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小于6個月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素,從而引起中毒。
中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8-36小時,癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫(yī)生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。
此外,專家還提醒,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道后無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成,可以降低肝臟的負(fù)擔(dān),但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因為會加重肝臟的纖維化。
4、感冒吃藥不可與蜂蜜同服
感冒了多半會咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。專家提醒大家,感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有潤肺止咳的作用,適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳無痰,可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥,不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥,如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜會形成一種復(fù)合物,影響機體對其的吸收速率,從而減弱退燒作用。
同理,凡是含蜂蜜的中成藥,如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。另外,蜂蜜主要通過潤肺來達到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋補,最好不要喝蜂蜜。
省錢又有效 1天掉1斤辦公室蜂蜜減肥法
一、方法概要:
每天早、午、晚三餐均以蜜糖水或蜂蜜茶替代,全程不能吃喝其他東西。減肥期間,每天可食用150-200g的蜂蜜,至少要吃150g分量才收減肥之效;若感到肚餓或疲倦時,可直接吃蜂蜜或喝蜜糖水,能即時補給身體養(yǎng)分,恢復(fù)精神。
二、實施天數(shù):
對肥胖人士來說,三天減肥法是最理想的,定期每月實行一次,如體重超標(biāo),想減掉10-20磅的,每月可進行兩次,至少可輕6-7磅。如已減至理想體重,想防止回彈的,可選行兩天減肥法,一個月實行兩次便夠。想調(diào)理腸胃、凈腸排毒的,建議每周進行一天減肥法。練瑜伽的朋友,一天兩餐以蜜糖水代替,對健康最好;鑒于各人體質(zhì)不同,宜先征詢營養(yǎng)師或醫(yī)師意見。
三、準(zhǔn)備材料:
需準(zhǔn)備的材料很簡單,包括蜜糖、茶和水。蜂蜜和茶的味道種類可按個人口味而選擇,但要以成分純正和天然有機者為佳;最好選喝礦泉水或凈化水、不含雜質(zhì)的優(yōu)質(zhì)水。每杯蜂蜜飲料調(diào)制分量是150ml清水或茶加入1至兩湯匙蜜糖約10-20g);進行餐單期間,要大量喝清水,有助身體排毒。模特兒Katrina試過此餐單,果真見減重成效。
四、具體餐單:
第一天:
早餐:蜜糖水一杯。
午餐:蜂蜜綠茶兩杯、一湯匙蜂蜜。
下午茶:兩湯匙蜂蜜。
晚餐:蜂蜜玫瑰花茶兩杯。
試后感:下半天感到腸部很活躍,發(fā)出咕嚕咕嚕的聲響,晚上即有排便現(xiàn)象。不過整天肚空空,很不習(xí)慣,一肚餓便吃一湯匙蜜糖頂肚,不過吃后,輕微頭暈和手軟腳軟的情況好快消失。
第二天:
早餐:蜜糖綠茶一杯。
午餐:蜂蜜薄荷茶一杯、一湯匙蜂蜜。
下午茶:蜜糖水一杯。
晚餐:蜂蜜紅茶一杯、一湯匙蜂蜜。
試后感:第二日,肚餓感覺減輕了很多,開始適應(yīng);而且排便次數(shù)多了,腹部沒了脹卜卜感覺。
祛皺嫩膚美白 蜂蜜8大美膚妙招
蜂蜜有較強的潤澤性,能吸收空氣中的水分,可以較好地防止表皮表面水分蒸發(fā)散失。蜂蜜中還含有多種酸類物質(zhì),這些物質(zhì)具有較強的殺菌作用,加之其潤澤、營養(yǎng)等作用,可以有效的除去或減輕臉部面皰、粉刺,有助消除黑斑和其它一些面部斑點。
哪些食物最好不要吃?我們每天吃各種各樣的食物目的就是保證健康飲食,但是,現(xiàn)在的食物已經(jīng)變得不再那么純潔,而是為了提升事物的色香味,一些廠商會選擇用一些工業(yè)原料來加工食物。專家指出,下面的這幾種食物再好吃也不要去吃。
臘肉
為便于長期保存,臘肉含鹽量非常高,而高含鹽量的食物會對腎臟造成較大負(fù)擔(dān)。臘肉中亞硝酸鹽含量高,可能致癌,脂肪約占50%,其膽固醇含量也很高,這些都對身體不利。
建議:臘肉一定要少吃,吃前要先蒸一下,去除多余油脂,或?qū)⑴D肉切片,放入淡鹽水中浸泡一會,可以稀釋出臘肉的一些鹽分。用臘肉炒菜時,可多放洋蔥、蒜,能在一定程度上防止亞硝酸鹽變成亞硝酸胺(致癌物)。
香腸
超市里售賣的香腸、路邊攤的烤腸都有亞硝酸鹽、色素、油脂含量高的缺陷。每100克香腸中就可能含有20~30克油脂,烤腸中的油脂含量甚至超過50%。
建議:能不吃就不吃,兩周最多吃一次。吃的話,可搭配維生素含量高的食物如西紅柿、黃瓜等,也可用香腸炒青椒、芹菜。購買時要選擇顏色不鮮艷的,蒜腸、玉米腸、雞肉腸則會相對好些。
醬牛肉
市場調(diào)查顯示,市面即制即售的熟肉制品有高達73%的不合格率,很多熟食店里的醬牛肉、肘花等呈粉紅色,顏色非常鮮艷,都很可能是因為含有大量亞硝酸鹽、胭脂紅等色素。
建議:盡量少吃在外購買的醬牛肉,買的話一定要精心挑選。好的醬牛肉切開后,呈現(xiàn)灰褐色、深褐色或醬褐色,用手特別容易撕開,肉質(zhì)煮爛后容易散開。不好的醬牛肉顏色發(fā)紅,彈性很大,肉質(zhì)煮得很爛卻不散。不止醬牛肉,其他加工熟食也要少吃,或者盡量選擇自制。
平時大家都很喜歡吃面食,尤其是烙餅,但是如今在市面上的蔥油餅里面會摻入很多油,而且還要經(jīng)過油煎,所以里面的油脂含量是超標(biāo)的。所以,這種含油量非常高的蔥油餅要少吃,吃多傷身啊!
牛奶,最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶雖然營養(yǎng)豐富,但也并非人人皆宜。患以下6類疾病的人不宜喝牛奶,否則不利于恢復(fù)健康。
缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若大量飲用牛奶,體內(nèi)的亞鐵會與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利于貧血患者恢復(fù)健康。
反流性食道炎患者
研究證實,含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎癥狀。
腹部手術(shù)后患者
此類病人多有腸脹氣,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體,使腸脹氣加重,不利于腸蠕動功能的恢復(fù)。
消化道潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸黏膜分泌大量胃酸,會使病情加重。
乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。
膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān),進而加重病情。
到了這個季節(jié)家家經(jīng)常煮綠豆湯,綠豆解毒看來是眾所周知的。但以下幾類人不適合飲用:
1、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質(zhì)的人,表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
2、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、空腹時不能喝綠豆湯
空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。
4、綠豆湯不可天天喝
適當(dāng)喝沒問題。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定,最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過后,才可飲用成人量。
5、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過量喝綠豆湯,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。
6、綠豆與中藥不能同服
常聽人說:“吃中藥不能吃綠豆,以免解藥?!薄侗静菥V目》中稱:“綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒?!泵耖g煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此,綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。
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