紅棗上火嗎
女性紅棗養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。中醫(yī)養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“紅棗上火嗎”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
紅棗上火嗎
1、紅棗上火嗎
紅棗滋補(bǔ),但性熱,因此紅棗吃多了容易上火。建議,大棗與蓮子和銀耳一起煲湯喝,可以達(dá)到既能滋補(bǔ)又不上火的目的。
2、吃紅棗的好處
秋季是紅棗豐收的季節(jié),也是吃棗的好時(shí)候,棗不僅好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,其中維生素C含量最高,每100克中有243毫克的維生素C.遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的果類食品。一般而言,紅棗中鮮棗的一樣價(jià)值是最高的,其他的類似于干棗,醉?xiàng)?蜜棗等棗食品都比不上它,在處理過(guò)程中,棗類食品中的維生素幾乎全部會(huì)流失。秋季較為干燥,而紅棗性味溫甘,入脾胃經(jīng),有補(bǔ)脾和胃,益氣生津,養(yǎng)血安神,解藥毒的功能。所以秋季用紅棗來(lái)進(jìn)行食療也是非常有效果。
3、紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然維生素丸”之美稱。紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng),對(duì)防治心血管疾病有良好的作用。紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。紅棗對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等癥有較好療效。紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強(qiáng)的抑癌、抗過(guò)敏作用。
紅棗的功效
1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?增強(qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:“十棗湯”中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
紅棗泡水喝的方法
1、紅棗茶
做法:用紅棗5克,用刀子劃破,去核;放入茶杯中,以沸水沖泡。功效:有健脾和胃,養(yǎng)肝補(bǔ)血,益氣生津之功效。
2、紅棗枸杞茶
做法:將紅棗20克,去核與15克枸杞子共放入鍋中;加入適量清水煎煮后,加入紅糖調(diào)勻即可飲用。功效:具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益肝明目的功效。
3、薏苡仁紅棗茶
做法:將薏苡仁50克與紅棗25克共放入鍋中;加入適量清水煮至軟爛后加入綠茶茶水一起煮3分鐘即可。功效:具有益氣健脾、解毒抗癌的功效
4、人參紅棗茶
做法:將人參25克、紅棗25克(去核)洗干凈,一起放入鍋中;加入適量清水煮至軟爛后加入紅茶水,一起煮5分鐘即可。功效:具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。建議在泡水之前先將紅棗撕開(kāi),因?yàn)榧t棗的表皮堅(jiān)韌,整顆一起沖泡的話很難將其中的有效成分完全溶解出來(lái)。沖泡紅棗水宜用干棗,不適宜用新鮮紅棗。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過(guò)15個(gè),過(guò)量食用有損消化功能,引起胃酸過(guò)多和腹脹。
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紅棗是我們生活中比較常見(jiàn)的食材，很多朋友平時(shí)都比較喜歡生吃紅棗，不僅味道非常不錯(cuò)，而且還有一定的養(yǎng)生功效。而且紅棗還可以用來(lái)泡茶喝，喝了之后對(duì)身體還是有很大益處的。從醫(yī)學(xué)上來(lái)說(shuō)，紅棗泡茶喝是不會(huì)容易導(dǎo)致身體上火的，下面就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下紅茶的正確泡法。
1、紅棗泡茶
桂圓能安神補(bǔ)腦，和炒黑的紅棗在一起泡茶，可以補(bǔ)氣補(bǔ)血，增強(qiáng)身體免疫力。單獨(dú)泡茶還可以治療虛寒胃痛。
2、紅棗煮湯
在干燥的秋季，我們的肺部容易被燥熱傷害。這個(gè)時(shí)候用紅棗，銀耳，百合，冰糖放在一起熬煮，可以潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)陰生津。
3、紅棗煮蛋
有貧血的女性朋友可以多吃紅棗煮蛋。做法是將紅棗，桂圓，雞蛋，紅糖放在一起煮，這道湯有很強(qiáng)的補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。
4、紅棗泡水
如果你經(jīng)常熬夜加班，長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電腦，堅(jiān)持喝紅棗水，可以增加人體血清蛋白，對(duì)于肝臟排毒有明顯的效果。紅棗泡水前要將紅棗撕成幾條，這樣有利于紅棗的活性成分釋放出來(lái)。另外最好是用干紅棗泡水，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞新鮮紅棗的維生素C。
5、吃棗禁忌
不是每個(gè)人都適合吃紅棗的，如果你覺(jué)得胃脹，食欲不振就不要吃紅棗了，因?yàn)樗鼤?huì)助長(zhǎng)體內(nèi)的濕氣，加重這些狀況。經(jīng)常便秘，咽喉干痛或者牙齦腫痛的人，也不能吃紅棗了。紅棗含糖量很高，屬于偏溫?zé)岬氖澄?，不但?huì)使糖尿病患者血糖增高，而且還會(huì)加重上火的癥狀。
導(dǎo)讀：紅棗泡水喝會(huì)上火嗎？女性朋友都喜歡用紅棗泡水喝，美容又養(yǎng)顏。那么紅棗泡水喝會(huì)上火嗎？下面一起來(lái)看看。
紅棗泡水喝會(huì)上火嗎
俗話說(shuō)，一日吃三棗，一輩子不顯老。中國(guó)的草藥書(shū)籍《本經(jīng)》中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
紅棗最常見(jiàn)的食用方法就是泡水喝，方便又快捷。研究發(fā)現(xiàn)，每天服用一杯紅棗水，能夠很好的起到養(yǎng)肝排毒的作用?？茖W(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，肝功能比較差的人群每天服用一杯紅棗水，堅(jiān)持一周的時(shí)間就能夠有效的增加身體中的血清蛋白，這樣就能夠達(dá)到保健肝臟的作用。
那么紅棗泡水喝會(huì)上火嗎？中醫(yī)認(rèn)為紅棗性溫，適當(dāng)?shù)某约t棗可補(bǔ)中益氣，補(bǔ)血安神，促脾胃健康。當(dāng)然了因?yàn)榧t棗性溫，所以如果紅棗吃多了也會(huì)上火的。
紅棗是補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血，但體質(zhì)燥熱的人卻不適合吃，紅棗泡水吃多了對(duì)體質(zhì)燥熱的人是特別容易上火的，所以是必須注意的。
另外，女性經(jīng)期也不宜吃紅棗。因?yàn)榧t棗酸甜，多吃的話會(huì)促進(jìn)唾液分泌，從而會(huì)使得溫氣聚集在體內(nèi)，從而造成水腫等問(wèn)題。因此建議女性經(jīng)期不要食用紅棗，特別是濕氣重，水腫的女性。
所以說(shuō)在身體適宜的情況下，是可以喝點(diǎn)紅棗水的。那么紅棗怎么泡水喝效果好呢？紅棗泡水喝的方法，一起來(lái)看看。
紅棗泡水喝的方法
1、紅棗茶
做法：用紅棗5克，用刀子劃破，去核；放入茶杯中，以沸水沖泡。
功效：有健脾和胃，養(yǎng)肝補(bǔ)血，益氣生津之功效。
2、紅棗枸杞茶
做法：將紅棗20克，去核與15克枸杞子共放入鍋中；加入適量清水煎煮后，加入紅糖調(diào)勻即可飲用。
功效：具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益肝明目的功效。
3、薏苡仁紅棗茶
做法：將薏苡仁50克與紅棗25克共放入鍋中；加入適量清水煮至軟爛后加入綠茶茶水一起煮3分鐘即可。
功效：具有益氣健脾、解毒抗癌的功效
4、人參紅棗茶
做法：將人參25克、紅棗25克（去核）洗干凈，一起放入鍋中；加入適量清水煮至軟爛后加入紅茶水，一起煮5分鐘即可。
功效：具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。
建議在泡水之前先將紅棗撕開(kāi)，因?yàn)榧t棗的表皮堅(jiān)韌，整顆一起沖泡的話很難將其中的有效成分完全溶解出來(lái)。沖泡紅棗水宜用干棗，不適宜用新鮮紅棗。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過(guò)15個(gè)，過(guò)量食用有損消化功能，引起胃酸過(guò)多和腹脹。
以上就是一些紅棗的相關(guān)知識(shí)，如果想了解更多關(guān)于紅棗的內(nèi)容，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
紅棗核桃吃多了會(huì)上火嗎
1、紅棗核桃吃多了會(huì)上火
紅棗能起到補(bǔ)血的作用,核桃能起到補(bǔ)腦的作用。但是紅棗一天最好不要超過(guò)七顆,核桃一天不要超過(guò)兩個(gè),否則易上火。
2、食用紅棗的好處
養(yǎng)血安神：女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血。中醫(yī)提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?增強(qiáng)免疫力。
緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:十棗湯中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
3、食用核桃的好處
核桃燒成灰和松脂研,可敷頸淋巴結(jié)核潰爛。吃核桃使人開(kāi)胃,通潤(rùn)血脈,骨肉細(xì)膩。補(bǔ)氣養(yǎng)血,潤(rùn)燥化痰,益命門,利三焦,溫肺潤(rùn)腸,治虛寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢腸風(fēng),散腫痛,發(fā)痘瘡,制銅毒。同破故紙蜜丸服,補(bǔ)下焦。治損傷、尿道結(jié)石。吃酸導(dǎo)致牙酥的人,細(xì)嚼胡桃便可解。但是小兒痧疹后不能吃,必須忌半年,不然則會(huì)滑腸,痢不止。多食動(dòng)痰飲,使人惡心、吐水,吐食物。還會(huì)動(dòng)風(fēng),脫人眉。同酒吃得過(guò)多,會(huì)使人咯血。
核桃的藥用價(jià)值很高,有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神、延年益壽等功效,可廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
紅棗核桃不宜食用過(guò)多
過(guò)量食用紅棗有損消化功能,而且紅棗的含糖量高,糖尿病人、牙病患者不宜多食。多吃核桃容易上火,此外核桃有通便作用,長(zhǎng)期腹瀉的人應(yīng)當(dāng)少吃。紅棗和核桃的熱量都比較高,減肥一族不能貪食。
由于大棗和核桃都需要一定的時(shí)間消化,而且大棗含糖量較高,而核桃含脂肪量也高,因此,作為零食,每天最好不要超過(guò)3~5顆。過(guò)量食用會(huì)有很重的飽腹感,影響食欲,增加腸胃負(fù)擔(dān),對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂病人控制病情也有阻礙。如果長(zhǎng)期患有胃腸道疾病,建議少吃或不吃,如果喜歡吃核桃,也可以先把它煮熟或者蒸熟以便于消化。
雖然兩者都是健康食品,但是由于商家在售賣的時(shí)候?yàn)榱丝诟谢蛘哂^感更好,或多或少都會(huì)增加一些成分,如食用色素、食鹽、香料等。對(duì)此,趙泳誼表示,大棗夾核桃比較容易自制,大家可以嘗試自己做,但如果喜歡食用方便,或者買來(lái)送人,就要謹(jǐn)慎選擇商品,盡量選擇有認(rèn)證的品牌。紅棗夾核桃雖然美味,但也要注意控制食用。
紅棗、核桃食譜推薦
1、核桃瘦肉湯的做法
豬腿肉放入滾水中,高火3分鐘,取起洗凈。
把適量清水高火6分鐘至滾,放入豬腿肉、核桃、淮山、芡實(shí)、姜(切片),中火40分鐘,下鹽調(diào)味即可。
注意:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開(kāi)寶本草》記載:飲酒食核桃令人咯血?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿?多食生痰動(dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
2、紅棗熬湯的做法
銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克
把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi),摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里;加水6碗,大火煮開(kāi)后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。
功效:用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能。
小孩紅棗吃多了會(huì)上火嗎
所謂上火是中醫(yī)的概念,對(duì)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來(lái)說(shuō)是一種氧化應(yīng)激引起的癥狀的概稱,紅棗含糖豐富,吃多了會(huì)導(dǎo)致血糖升高,就容易引起應(yīng)激,即屬于上火的范疇。紅棗富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,長(zhǎng)期適量的食用對(duì)于人體有一定的保健作用。但是由于大棗是偏于溫性的食物,所以吃得太多的話,也會(huì)稍微的生成一些內(nèi)熱,造成上火的癥狀如表現(xiàn)為口唇皰疹、舌頭起泡,甚至出鼻血等發(fā)生。
但是,對(duì)于紅棗吃多了是否會(huì)上火這一問(wèn)題我們要辯證看待,不同體質(zhì)的人情況是不同的。專家指出,紅棗吃多了一般不會(huì)上火,除非體質(zhì)過(guò)于燥熱,否則一般不會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,但是紅棗吃多了會(huì)引發(fā)其他的健康問(wèn)題,會(huì)引起胃酸過(guò)多和腹脹;濕盛或脘腹脹滿者忌食;有宿疾、食積、便秘、脾胃虛寒者不宜多吃;蟲(chóng)枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
紅棗一次吃多少合適
紅棗食用一次最好別超過(guò)5個(gè),小的不要超過(guò)8-9個(gè),大棗一般就是2-3個(gè),因?yàn)橐皇翘欠侄?吃太多會(huì)導(dǎo)致吸收困難、浪費(fèi),二是甜食多了,會(huì)加口腔和食道負(fù)擔(dān),三是細(xì)水長(zhǎng)流才符合營(yíng)養(yǎng)要求。當(dāng)然臨時(shí)有需要,可以另當(dāng)別論,如產(chǎn)后、失血、手術(shù)后等,一天煮食10多個(gè)問(wèn)題不大。
此外,紅棗的食用要注意科學(xué)搭配,切不可隨意使用,與紅棗相克的食物有:蟹,易患寒熱;蝦,中毒;蔥、蒜,消化不良;胡蘿卜,失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;魚(yú),消化不良。一般來(lái)說(shuō),水煮吃棗是明智之舉,因?yàn)檫@樣既不會(huì)改變進(jìn)補(bǔ)的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。所以盡量避免紅棗與以上列舉的食物同食,避免造成對(duì)人體的傷害,損害我們的身體健康。
紅棗的作用
1、增強(qiáng)人體免疫力
大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
2、增強(qiáng)肌力,增加體重
實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對(duì)照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng),這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3、保護(hù)肝臟
有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4、抗過(guò)敏
大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5、鎮(zhèn)靜安神
大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6、抗癌,抗突變
大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營(yíng)養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
喝黃芪紅棗茶會(huì)上火嗎
1、喝黃芪紅棗茶會(huì)上火嗎
黃芪紅棗茶是補(bǔ)氣養(yǎng)血的,黃芪紅棗茶性甘溫,容易滋膩上火,只適合氣血兩虛的人。
2、黃芪的功效與作用
2.1、黃芪能補(bǔ)脾肺之氣,為補(bǔ)氣要藥,且有升舉陽(yáng)氣的作用,用于治慢性虛弱,內(nèi)傷勞倦,消瘦瀉痢,食欲減退。
2.2、黃芪能固表,用于治表虛自汗,內(nèi)熱盜汗。
2.3、黃芪有補(bǔ)氣功效,可治病后氣虛體弱、四肢無(wú)力或肺脾氣虛,用于治氣虛者,癰瘡久不愈,長(zhǎng)久不潰破,潰后久不愈。
2.4、黃芪有補(bǔ)氣利尿退腫功效,故適用于氣虛失運(yùn)、水濕停聚引起的肢體面目浮腫、小便不利之證,用于治急慢性腎炎,水腫,消渴證(糖尿病)。
3、紅棗的功效與作用
3.1、降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細(xì)血管通透性,改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用。
3.2、保肝護(hù)肝
大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素C,能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的作用。
3.3、防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對(duì)腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。
3.4、防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素p,對(duì)健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益。
黃芩紅棗茶的做法
材料:黃芪3-5片,紅棗3粒。
做法:
1、紅棗用溫水泡發(fā)洗凈后,去核(不去核會(huì)有些燥熱,如果體質(zhì)比較寒的也可以不去核)。
2、黃芪和紅棗用清水浸泡20-30分鐘(正常煎中藥都需要把藥材泡20-30分鐘,以便于藥性的析出)。
3、點(diǎn)火,煮滾了以后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘以上(不要用電磁爐,要用明火)。
用法:代茶飲用,每日1～2劑,不拘時(shí)間。
注意事項(xiàng):
1、黃芪表實(shí)邪盛,氣滯濕阻,食積停滯,癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實(shí)證,以及陰虛陽(yáng)亢者,均須禁服。
2、紅棗吃多了會(huì)脹氣,因此濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
3、由感冒引起的多汗癥不適用。
黃芪適合什么人群服用
1、脾胃氣虛者
黃芪入肺、脾二經(jīng),可補(bǔ)益脾氣,促使脾胃恢復(fù)期健運(yùn)的功能,適宜于平日氣虛乏力、食少便溏、以及由于脾虛不運(yùn)化水濕導(dǎo)致的水腫尿少、脾氣虛固攝血液無(wú)力導(dǎo)致的便血崩漏的人群服用。
2、表虛自汗者
中醫(yī)認(rèn)為表虛自汗多為氣的固攝功能降低所致,黃芪可以益衛(wèi)固表自汗,適用于各個(gè)年齡段的表虛不固、氣虛自汗的人群。
3、氣血兩虛者
黃芪可以養(yǎng)血、補(bǔ)氣同時(shí)又能行血,適用于血虛面色萎黃的患者,及血虛不能濡養(yǎng)筋脈引起的痹癥、中風(fēng)后遺癥、肌膚麻木、半身不遂等癥狀的人群。
4、瘡瘍難潰、久潰不斂者
黃芪可以托毒排膿,生肌斂瘡,適宜于瘡瘍中期,正虛毒甚,不能潰破及體虛久潰不能收斂的患者。
5、體質(zhì)虛弱、容易感到疲勞人群
黃芪有較好的補(bǔ)益作用,特別適宜于體質(zhì)虛弱,經(jīng)常感冒的人群用來(lái)提高機(jī)體免疫,增強(qiáng)體抗力、消除疲勞等。
6、臟器下垂者
黃芪能補(bǔ)益脾氣,善于升陽(yáng)舉陷,適用于中氣下陷引起脫肛、子宮下垂及內(nèi)臟下垂的人群。
甘草在平時(shí)是很常見(jiàn)的東西，具有清熱解毒以及止咳祛痰等作用，對(duì)身體健康的好處是很多的，甘草雖然藥用價(jià)值高，但是最好不要長(zhǎng)期使用，長(zhǎng)期使用對(duì)身體健康的危害是很大的，有可能是會(huì)導(dǎo)致身體的免疫力下降，影響身體健康，有些人擔(dān)心吃甘草會(huì)導(dǎo)致上火，甘草上火嗎?
甘草上火嗎?
甘草是不會(huì)上火的，甘草是去火的，甘草性溫，微涼，能調(diào)和多種藥物的藥性，在臨床上主要被用做止咳化痰，在我國(guó)民間有很多人喜歡在夏季飲用甘草茶，不僅僅能預(yù)防風(fēng)熱感冒，也有清熱解毒降暑的作用，因此甘草具有一定的去火功能，但是不是很強(qiáng)效。
甘草的營(yíng)養(yǎng)成分
甘草的化學(xué)組成極為復(fù)雜，目前為止從甘草中分離出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、異甘草甙、新甘草甙、新異甘草甙、甘草素、異甘草素以及甘草西定、甘草醇、異甘草醇、7-甲基香豆精、傘形花內(nèi)酯等數(shù)十種化合物，但這些成分和數(shù)量通常會(huì)隨甘草的種類、種植區(qū)域、采收時(shí)間等因素的不同而異。大量的研究表明，甘草甜素和黃酮類物質(zhì)是甘草中最重要的生理活性物質(zhì)，主要存在于甘草根表皮以內(nèi)的部分。
甘草的功效
調(diào)和藥性
由于甘草獨(dú)具甘昧，又有緩和其他藥味性能的作用，故在復(fù)方中能起到協(xié)調(diào)其他藥味性味的作用。在各類藥方中，甘草能使各藥互相諧而無(wú)相爭(zhēng)之弊，所以前人認(rèn)為它能“調(diào)和百藥”，使不同性質(zhì)之藥協(xié)調(diào)一致地發(fā)揮作用。
清熱解毒
甘草生用有導(dǎo)瀉作用，能瀉火驅(qū)毒，有清熱解毒的功效，甘草的解毒作用主要在于甘草中含有甘草甜素，這類成分能在體內(nèi)吸附毒素，也具有腎上腺素的功效，能增強(qiáng)人體肝臟的解毒功能。
治療胃潰瘍
1.甘草有很強(qiáng)的抗炎作用，對(duì)胃炎、胃潰瘍等有治療功效。
2.甘草中含有的黃酮類物質(zhì)能保護(hù)胃粘膜，對(duì)治療胃炎、胃潰瘍有輔助作用。
除去甘草甜素的浸膏及甘草中黃酮甙類對(duì)大鼠實(shí)驗(yàn)性潰瘍有明顯保護(hù)作用。
食用甘草的注意事項(xiàng)
1.甘草具有清熱去火解毒的作用，但是甘草的去火功效十分有限，不能依賴于甘草治療上火。
2.甘草自身有一定的毒性，不適合大量的食用，也不適合長(zhǎng)時(shí)間的飲用，以免引起中毒反應(yīng)。
