抹茶粉功效禁忌有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“抹茶粉功效禁忌有哪些”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
抹茶粉是一種比較通俗的稱呼，目前有很多的食物里面都添加了抹茶粉，就成為一種具體獨特味道的抹茶食品，并且這樣的食物受到很多人的鐘愛。抹茶粉在食療中具有一定的功效，可以安神、補腎、清熱去火等，比較適合經(jīng)常出汗，睡眠不好，容易感冒，和記憶力減退的人群食用。
抹茶粉的功效與作用
抹茶粉含有豐富的人體所必須的營養(yǎng)成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質(zhì)、芳香物質(zhì)、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30余種。
1、聰耳：富含鎂，維持耳動脈功能，軟化內(nèi)耳血管，改善耳蝸功能，避免聽力損害。富含鈣：補充血清鈣，防止聽力過早衰老，出現(xiàn)耳聾。神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育和維持正常的活動有益。
2、安神除煩：鎂和鈣共同作用可用來放松肌肉和神經(jīng)，從而使身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。
3、清熱除火：能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。
4、補腎：促進性功能、生精助育。
適用人群：高溫、重體力勞動、經(jīng)常出汗的人需要注意補充鈉，不易入睡、易驚醒;易感冒，頭發(fā)稀疏，智力發(fā)育遲緩;學(xué)步、出牙晚或出牙不整齊;陣發(fā)性腹痛腹瀉。中風(fēng)、冠心病和糖尿病患者。出現(xiàn)肌肉無力、抽筋、記憶力衰退、神經(jīng)錯亂、抑郁癥、幻覺等癥狀的人群。高血糖，糖尿病患者。適宜腳氣病、帶狀孢疹、神經(jīng)性皮炎患者。
抹茶粉的食用禁忌www.cndadi.net
神經(jīng)衰弱的人不宜睡前食用。抹茶粉中所含的咖啡堿有促進胃液分泌的作用，能增加胃酸濃度，故患有潰瘍病的人不宜飲茶。其中含有大量鞣酸，能影響人體對鐵和蛋白質(zhì)等的吸收，因此，患有營養(yǎng)不良及缺鐵性貧血的人不宜飲茶。還有不宜空腹飲用。
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抹茶，也就是我們常說的綠茶粉，在市場上這抹茶的價格是很貴的，相當(dāng)于茶的幾倍，而抹茶在人們眼里是一種執(zhí)著美食的添加劑，但是這個抹茶制作成美食的話，味道是很好的，也是人們喜歡的理由之一，我們經(jīng)?？吹侥ú枳龅奶鹌罚缒ú柩└猓ú枘滩瑁ú璞鄣?，那么這個抹茶粉是如何做的呢?
抹茶(Matcha)粉含有豐富的人體所必須的營養(yǎng)成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質(zhì)、芳香物質(zhì)、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30余種。
放在避光陰涼處密封保存，好的抹茶保質(zhì)期通常在6個月，應(yīng)及時使用，并一定要避光，好的抹茶粉見光會退色。
綠豆提前洗凈泡5小時以上，鍋內(nèi)燒水，大約是綠豆的8倍左右，燒開后把綠豆放入直接蓋鍋蓋大火煮開，后轉(zhuǎn)中小火，繼續(xù)煮大約40分鐘。
關(guān)火后放溫后開鍋蓋，撈出綠豆皮，再把豆取出，用篩子過篩成綠豆沙。
奶油打發(fā)好，把綠豆沙放入，用打蛋器攪拌均勻。
把抹茶粉。煉乳放入，同樣再攪拌均勻。
雪糕模子洗凈瀝干水，把做好的雪糕糊放入，插入雪糕棍，入冰箱冷凍，大約4小時即可。
1、煮綠豆的時候水放的量要夠多，起碼是8倍。
2、煮綠豆沙的過程中，切記一定要一直蓋著鍋蓋煮，防止綠豆氧化，變成紅色的~
3、煮開后要繼續(xù)蓋著蓋子悶成溫的以后再開鍋蓋，撈出綠豆皮。同樣是為了防止氧化變色。
4、撈出綠豆皮后也可以用料理機把豆沙攪拌成泥后再過篩，也可以直接過篩，經(jīng)過兩步的豆沙更細(xì)膩。
5、可以放蜂蜜，白砂糖或者煉乳調(diào)味。入冰箱冷藏或直接食用，或做成其他小甜品。
如果可以自己做的話，那么我們就不用花費太多的經(jīng)濟到市場去買這個抹茶粉，關(guān)鍵是自己做的抹茶粉會更有營養(yǎng)，抹茶粉的制作方法我們上面內(nèi)容中也給大家做了相關(guān)的介紹，知道了抹茶粉的做法之后大家制作美食的話就更方便了，抹茶還可以用來做蛋糕，味道也是很棒的。
很多女性朋友們對于抹茶奶茶粉的做法都情有獨鐘，的確，我們很多人對于抹茶奶茶粉的美味都是無法抵擋的，抹茶奶茶粉給我們帶來了很多的美味，給我們的生活帶來了很多的色彩，可能很多人對于抹茶奶茶粉的做法還沒有一個清晰的認(rèn)識，下面就讓我們一起來了解一下抹茶奶茶粉的做法吧。
做法一：
1、小西米加水浸泡10分鐘。
2、50克糖和180ML的水放在小鍋中，煮開成為糖水，晾涼備用。
3、抹茶粉加入2大匙的熱開水調(diào)勻，牛奶和椰漿倒入大碗中，拌勻。
4、將抹茶粉糊加入牛奶中攪拌均勻，按口味加入適量糖水，放在冰箱中冷藏。
5、泡好的小西米放入燒開的水中，煮10分鐘左右，關(guān)火蓋上鍋蓋再燜10分鐘至西米全部變透明。
6、煮好的西米撈出過冷水，瀝干取適量放入小碗中，倒入冰好的抹茶牛奶拌勻即可。
做法二：
1.將無糖冰奶茶和果糖先混合調(diào)勻備用。
2.抹茶粉放入雪克杯中，加入熱水拌溶后，再將冰塊裝入雪克杯內(nèi)至1/2的高度，倒入作法1的有糖冰綠奶茶和蜂蜜，蓋上杯蓋后，上下?lián)u勻至雪克杯杯身產(chǎn)生霧氣。
3.打開上杯蓋，將飲料倒入杯中，再打開過濾蓋，倒入適量的冰塊于杯中即可
以上內(nèi)容為我們介紹了抹茶奶茶粉的做法，我們都可以自己嘗試去做一做，美味的抹茶奶茶粉的做法也是相當(dāng)簡單的，并不需要太多復(fù)雜工藝，如果你也是美食愛好者，心動不如行動，那么就趕快去嘗試一下吧，美味的抹茶奶茶粉就在前方等你。
抹茶粉是日常生活中比較常見的一種食物，抹茶粉可以制作成各種食物以及甜點，抹茶粉其中富含多種礦物質(zhì)以及微量元素，對身體非常好，但是食用抹茶粉也需要注意一些禁忌，身體比較弱不宜食用抹茶粉，食用太多可能會容易傷到身體健康，對身體不好。
抹茶粉的功效以及禁忌是什么？
抹茶的功效與作用
(1)飲抹茶明目：抹茶含豐富的維他命A原，而維他命A是視覺增敏劑，增敏也就是“明目”。
(2)飲抹茶防齲齒：氟是人體所需微量元素之一，缺氟就會影響骨脂和牙齒的健康，而抹茶是含氟較多的天然飲料。
(3)飲抹茶提神醒腦：抹茶含適量的咖啡堿，故有興奮中樞神經(jīng)的作用，加上抹茶中的揮發(fā)油清香芬芳，飲之令人心曠神怡，即有提神醒腦之效。
(4)飲抹茶補充維生素C：維生素C的功用近年來研究了不少，一致認(rèn)為補充足量的維生素C對防病強身極為有利，抹茶含卡富維生素C，泡抹茶水溫不宜過高，這樣維生素C不會遭到破壞，故飲抹茶是補充天然維生素C的最佳辦法。
(5)飲抹茶利尿防結(jié)石：咖啡因與抹茶堿是抹茶中成份之一，它們能抑制腎小管的再吸收.所以是一種很好的利尿利，既能暢通小便，加強腎臟功能，使腎臟內(nèi)毒素，及廢物盡快排出體外，又可防腎病及結(jié)石。
抹茶的食用禁忌
對于體弱多病者慎用。不能一次性服用太多。
抹茶的選購方法
1、顏色：純天然抹茶，色澤越綠，檔次越高，黃綠的檔次越低。
2、細(xì)度：通常是越細(xì)越好，1000目以上的都比較好。
3、香氣：檔次越高的抹茶，香氣越清香，高雅，無雜味。
4、滋味：檔次越高的抹茶，滋味更鮮爽。
抹茶的做法
1、日式抹茶：先將碗或玻璃杯洗凈，再將一平匙抹茶倒入，沖進150毫升左右溫水(60度即可)，用抹茶刷將抹茶搗開后(如圖示)，即可品味一下原味的日本抹茶道。
2、蜂語抹茶：先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，沖入150ml溫水，用茶筅將抹茶刷開后，再根據(jù)自己的甜度倒入少許蜂蜜，攪拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂語抹茶”。
3、抹茶冰果：先將一平匙抹茶倒入碗，沖入鮮榨的蘋果汁，用茶筅將抹茶刷開后，倒入玻璃杯中，加入冰塊，即成一杯天然翠綠色、茗香加果香、帶著日本風(fēng)味的“抹茶冰果”。
4、冰抹茶：先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，沖入少許(約20ml)熱水，用抹茶刷將抹茶搗開后，加入150ml左右冷水，加入冰塊，攪拌一下，即成一杯婉約甜蜜，冰含茗香的“抹茶冰水”。
挑選是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛３缘囊环N食物，有的時候我們在外面購買回來吃起來并不像我們想象的那么好，其實是我們在購買的時候沒有挑選好，其實購買任何食物的時候都是有一些方法和技巧的，下面我們一起看一下什么樣的挑選好。
抹茶粉檔次高低要看的4個指標(biāo)：
1、顏色，純天然抹茶粉，色澤越綠，檔次越高，黃綠的檔次越低。
2、細(xì)度，通常是越細(xì)越好，1000目以上的都比較好。
3、香氣，檔次越高的抹茶，香氣越清香，高雅，無雜味。
4、滋味，檔次越高的抹茶，滋味更鮮爽。
上面就是對什么樣的挑選好的介紹，通過了解以后我們知道是選擇食物并不是外觀越漂亮越好，挑選食材這樣簡單的事情也是有一定方法的，喜歡吃挑選的朋友可以去試一試。
很多人都比較喜歡喝抹茶粉，從食用的角度來說，抹茶粉不沒有副作用的問題，對人體不會產(chǎn)生任何的危害，而且抹茶粉還有多種營養(yǎng)元素，含有多種維生素和礦物質(zhì)，里面含有的咖啡堿，葉綠素，蛋白質(zhì)等物質(zhì)都比較豐富，對人體有很好的保健功效，抹茶粉的制作方法也比較多，可以做成甜品。
抹茶可以做哪些甜品
一、抹茶千層蛋糕
完全可以媲美「和茗甘味處」的抹茶千層蛋糕。層層堆疊交錯出的綿密厚實口感，餅皮吃來有彈性，與帶著茶甘味的鮮奶油緊密貼合，整體風(fēng)味更上一層，而且不會過于甜膩，每一種味道都相當(dāng)均衡。
餅皮原料：低筋面粉150克、玉米淀粉40克、抹茶粉5克、黃油60克、牛奶500克、糖粉50克、雞蛋3個
夾心部分：全脂牛奶300克、蛋黃4個、鮮奶油400克（可用淡奶代替）、香草精2克、糖粉20克、抹茶粉適量（根據(jù)喜好添加）
制法：
1、黃油溶化備用；低筋面粉、玉米淀粉和糖粉、抹茶粉混合過篩到牛奶中，攪拌均勻；
2、雞蛋打散，與面糊邊攪拌邊混合均勻；
3、攪拌好的面糊過篩到干凈的容器中；
4、黃油加入面糊中，混合均勻后做成面糊，放入冰箱冷藏1-2小時。
5、不粘鍋小火預(yù)熱，鍋里抹一層黃油，放入適量的面糊，晃動，使之鋪平，攤成餅皮；
6、攤好的餅皮冷藏30分鐘；
7、抹茶餡兒：牛奶倒入干凈無油的小鍋，加入香草精和抹茶粉，攪拌均勻，加熱到沸騰。
8、將蛋黃打散與玉米淀粉、糖粉混合均勻后，將煮好的抹茶牛奶倒入，混合勻后過一次篩，讓餡料盡量細(xì)膩。做好的抹茶夾餡放入冰箱冷藏1小時，取出加入打發(fā)好的淡奶油，攪拌均勻。
9、將冷藏好的面皮取出，抹一層抹茶奶油后蓋一層餅皮，如此反復(fù)；
10、將做好的千層蛋糕冷藏至可切塊食用，食用前可以在上面篩糖粉裝飾。
二、抹茶凍芝士
又是一款適合炎夏的蛋糕，冷藏后的芝士凍沁涼冰爽，口感細(xì)膩醇厚。
原料：奶油芝士150g、細(xì)糖30g、蛋黃3個、牛奶80g、吉利丁片3片、抹茶粉6g、淡奶油280g、消化餅干100g、黃油40g
制法：
1、餅干料理機處理后，與融化黃油混合均勻；
2、倒入慕斯圈中，壓實均勻；
3、奶油奶酪隔水軟化，攪拌細(xì)膩；
4、蛋黃加入30g細(xì)糖快速攪拌至顏色淡黃，倒入奶酪糊中；
5、牛奶加熱，融化抹茶粉，倒入奶酪糊中混合均勻；
6、吉利丁片冷水泡軟，隔熱融化成液態(tài)，加入，快速混合均勻；
7、淡奶油加入50g的細(xì)糖打發(fā)；
8、打發(fā)的淡奶油，分次與奶酪糊混合；
9、裝入模具中，冷藏2小時就可以享用啦。
小貼士：1、吉利丁片融化后，置涼加入，太涼就會有顆粒產(chǎn)生，影響口感；2、表面可裝飾適量的抹茶粉。
抹茶粉是一種營養(yǎng)價值比較高的食材，它含有人體所需的一些微量元素和礦物質(zhì)，還有多種維生素成分，平時適當(dāng)吃一些對身體有很好的調(diào)養(yǎng)保健的作用，在預(yù)防心血管疾病方面能夠發(fā)揮很好的效果，抹茶粉可以自己在家中制作，制作的方法也是比較簡單的，首先要選擇優(yōu)質(zhì)的綠茶，然后就可以開始制作了。
家庭自制抹茶粉
一.首先把優(yōu)選的綠茶 任何一種要求上乘綠茶
二將茶葉沖開 洗茶 （杯子要燙過） 沖泡器皿要經(jīng)過開水煮 保持溫度三.茶水可喝 也可留作備用四.講泡開的茶葉除去埂 用手最好或竹筷五.攆揉茶葉 放上酵母最好六.晾干七.搗碎 （可用調(diào)理機打碎（榨汁機打成 粉末））?。?！不要加水八.粉末狀的綠茶九.將器皿（飯碗）燙后 到綠茶 在將其蒸濕十.趁熱端出沖泡茶粉放入砂糖 白糖 調(diào)和 用茶刷最好 抹茶の完成
抹茶粉的功效與作用
抹茶(Matcha)粉含有豐富的人體所必須的營養(yǎng)成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質(zhì)、芳香物質(zhì)、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30余種。
有研究表明茶多酚能清除機體內(nèi)過多的有害自由基，能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì)，從而保護和修復(fù)抗氧化系統(tǒng) ，對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預(yù)防心腦血管疾病。
日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時后細(xì)菌全部死亡，一個都不剩。日本的婦女們喜歡在買來的成品牛奶或酸奶里加入抹茶，因為加了抹茶后保鮮期可以延長一倍。所以，日本的中小學(xué)校終年給孩子們免費提供綠茶，條件好的提供加了抹茶的綠茶，來預(yù)防腸胃道疾病。抹茶的纖維素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，其消食解膩、減肥健美、去除痘痘的功效，受到了當(dāng)今愛美女性的青睞。
抹茶粉很多人都知道，許多人都非常喜歡吃抹茶味的東西，抹茶味的牛奶，抹茶味的糕點，很多人都喜歡用抹茶粉來做各種各樣的食物。抹茶粉其實是很簡單的一種食材，用來做甜點也是非常不錯的選擇。除此之外，抹茶粉還可以用來做什么食物呢？你學(xué)會了嗎？
1.抹茶蜜語
蛋黃加糖打散，加入油和牛奶拌勻，篩入低粉和抹茶粉拌勻。蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡，再分次加糖打成中性蛋白狀態(tài)，先取1/3蛋白混合蛋黃糊。再全部混合，倒入墊了油紙的模具中，抹平表面，預(yù)熱烤箱，上下火，中下層，160度20-25分鐘，用小圓慕斯圈切割下來。擠上奶油花，蓋上另一片蛋糕，再擠上奶油花，裝飾上草莓，灑上防潮糖粉。
2.抹茶蛋糕
大家經(jīng)常吃的抹茶蛋糕，蛋糕的做法就不細(xì)說了，主要告訴大家秘訣是：抹茶要先和干面粉混合好，在導(dǎo)入打散的蛋黃中，也可以先將蛋黃打散，然后加入抹茶粉攪拌均勻。千萬不要調(diào)好蛋糕漿之后再加。那個時候就不好攪拌了。
3.抹茶饅頭
再教大家做一個家常小吃——抹茶饅頭。將抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后發(fā)酵15-30分鐘（具體要看季節(jié)，天熱發(fā)酵就快）。然后再拿出來和面，切塊，就可以上籠蒸了。
4.抹茶炒冰
最簡單的就是抹茶炒冰，夏天把冰箱的冰塊取出來，加上適量的抹茶粉和冰糖，一起放進料理機中打碎混合，就出來一杯抹茶炒冰了！
5.抹茶冰淇淋球
然后是抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中會有水，加入一個冰淇淋球，味道自己搭配，就出來了抹茶冰淇淋球。
大家都知道茶是怎么喝的，怎么沖泡的，在我國茶文化歷史悠久，茶一直都是深受人們喜歡的一種飲品。隨著現(xiàn)在生活的改變，茶也出現(xiàn)了很多的變化，抹茶就是把茶葉經(jīng)過加工之后制作出來的特別細(xì)的茶粉，現(xiàn)在抹茶可以制作成很多的抹茶美食，這些抹茶食物都有著淡淡的茶味道。
抹茶粉怎么沖來喝
不能直接用開水沖。先用一點開水調(diào)膏，就是抹茶粉里加一點點水調(diào)成沒有結(jié)塊顆粒的細(xì)膩糊狀，再慢慢加一點點水逐漸調(diào)成液體，最后加入你要沖的全部開水。不能用冷水調(diào)漿，會加速抹茶氧化變色。不調(diào)漿的話單用水沖會有大量結(jié)塊。沖好的抹茶盡快喝完，涼了以后會凝結(jié)在水底形成一層無法再沖開的物體。要做成東西的話，可以嘗試做海綿蛋糕或戚風(fēng)，餅干或軟土司，不適合做太甜膩，清甜最配抹茶。
抹茶粉的吃法
方法一
最簡單的就是抹茶炒冰，小翔最喜歡了，夏天把冰箱的冰塊取出來，加上適量的抹茶粉和冰糖，一起放進料理機中打碎混合，就出來一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了！
方法二
然后是抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中會有水，加入一個冰淇淋球，味道自己搭配，就出來了抹茶冰淇淋球
方法三
還有抹茶咖啡，首先泡好一杯原味咖啡，牛奶用攪拌機打起泡之后倒入咖啡，然后淋上適量的抹茶粉，還可以用筷子輕輕畫出喜歡的圖案哦！
方法四
然后就是大家經(jīng)常吃的抹茶蛋糕，蛋糕的做飯就不細(xì)說了，主要告訴大家秘訣是：抹茶要先和干面粉混合好，在導(dǎo)入打散的蛋黃中，也可以先將蛋黃打散，然后加入抹茶粉攪拌均勻。千萬不要調(diào)好蛋糕漿之后再加。那個時候就不好攪拌了
方法五
抹茶饅頭。將抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后發(fā)酵15-30分鐘（具體要看季節(jié)，天熱發(fā)酵就快）。然后再拿出來和面，切塊，就可以上籠蒸了。
抹茶粉是我們常見的一種制作美食的添加劑，而這個抹茶粉的做法也是很簡單的，只是很多人不會做，如果不會做的話就必須要花費很高的經(jīng)濟到市場上購買，抹茶粉是綠茶粉做成的，但是價格很貴，所以用抹茶制作的美食價格也是很貴的，很多人渴望美食，但是又承受不了，所以就沒有吃過，那么這個抹茶粉怎么吃呢?
首先，最簡單的就是抹茶炒冰，小翔最喜歡了，夏天把冰箱的冰塊取出來，加上適量的抹茶粉和冰糖，一起放進料理機中打碎混合，就出來一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了!
然后是抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中會有水，加入一個冰淇淋球，味道自己搭配，就出來了抹茶冰淇淋球。
還有抹茶咖啡，首先泡好一杯原味咖啡，牛奶用攪拌機打起泡之后倒入咖啡，然后淋上適量的抹茶粉，還可以用筷子輕輕畫出喜歡的圖案哦!
然后就是大家經(jīng)常吃的抹茶蛋糕，蛋糕的做飯就不細(xì)說了，主要告訴大家秘訣是：抹茶要先和干面粉混合好，在導(dǎo)入打散的蛋黃中，也可以先將蛋黃打散，然后加入抹茶粉攪拌均勻。千萬不要調(diào)好蛋糕漿之后再加。那個時候就不好攪拌了。
再教大家做一個家常小吃——抹茶饅頭。將抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后發(fā)酵15-30分鐘(具體要看季節(jié)，天熱發(fā)酵就快)。然后再拿出來和面，切塊，就可以上籠蒸了。
蜂語抹茶: 先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，沖入150ml溫水，用茶筅將抹茶刷開后，再根據(jù)自己的甜度倒入少許蜂蜜，攪拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂語抹茶”!也可根據(jù)自己的喜好加入冰塊，制成冷飲的冰“蜂語抹茶”!
抹茶的吃法還有很多，基本都是作為配料來做的，主要用于改變食材或者改善食材的味道。還有抹茶松餅，抹茶糖水等等。
以上就是抹茶粉的各種吃法，沒有吃過的朋友們，看了我們
抹茶是很多人都喜歡吃的一種食材，抹茶的熱量并不是特別的高，平時適當(dāng)?shù)某孕┖写龠M脂肪代謝的作用，具有一定的減肥的功效，抹茶的營養(yǎng)價值是比較高的，很含有人體所需的多種微量元素和維生素，尤其是它的咖啡堿，茶多酚，葉綠素等多種營養(yǎng)物質(zhì)對健康都是有好處的。
抹茶粉的功效與作用
抹茶粉含有豐富的人體所必須的營養(yǎng)成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質(zhì)、芳香物質(zhì)、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30余種。
1、聰耳：富含鎂，維持耳動脈功能，軟化內(nèi)耳血管，改善耳蝸功能，避免聽力損害。富含鈣：補充血清鈣，防止聽力過早衰老，出現(xiàn)耳聾。神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育和維持正常的活動有益。
抹茶粉功效禁忌有哪些
2、安神除煩：鎂和鈣共同作用可用來放松肌肉和神經(jīng)，從而使身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。
3、清熱除火：能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。
4、補腎：促進性功能、生精助育。
適用人群：高溫、重體力勞動、經(jīng)常出汗的人需要注意補充鈉，不易入睡、易驚醒;易感冒，頭發(fā)稀疏，智力發(fā)育遲緩;學(xué)步、出牙晚或出牙不整齊;陣發(fā)性腹痛腹瀉。中風(fēng)、冠心病和糖尿病患者。出現(xiàn)肌肉無力、抽筋、記憶力衰退、神經(jīng)錯亂、抑郁癥、幻覺等癥狀的人群。高血糖，糖尿病患者。適宜腳氣病、帶狀孢疹、神經(jīng)性皮炎患者。
神經(jīng)衰弱的人不宜睡前食用。抹茶粉中所含的咖啡堿有促進胃液分泌的作用，能增加胃酸濃度，故患有潰瘍病的人不宜飲茶。其中含有大量鞣酸，能影響人體對鐵和蛋白質(zhì)等的吸收，因此，患有營養(yǎng)不良及缺鐵性貧血的人不宜飲茶。還有不宜空腹飲用。
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