寶寶吃雞蛋做法大全有哪些呢？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“寶寶吃雞蛋做法大全有哪些呢？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
寶寶是家長沒需要花費(fèi)心思來照顧的對象，因?yàn)閷殞毜纳眢w健康需要大量的營養(yǎng)來補(bǔ)充，如何保證寶寶能夠攝取足夠的營養(yǎng)就是家長們比較費(fèi)心的事情。不少家長們喜歡給寶寶吃雞蛋，因?yàn)殡u蛋的營養(yǎng)家中非常高，這確實(shí)是一個不錯的選擇，而雞蛋的吃法非常多，要選擇適合寶寶的吃法才行，下面就來看看寶寶吃雞蛋做法大全有哪些呢？
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。雞蛋中富含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，是嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦的理想食品。
人的記憶好壞，先天條件是發(fā)展的前提，后天的環(huán)境和教育、從小有意識的進(jìn)行培養(yǎng)是起著很重要的作用。在此基礎(chǔ)上，父母從小給孩子適當(dāng)?shù)爻砸恍┑包S，作為補(bǔ)充大腦的營養(yǎng)，對于增強(qiáng)孩子的記憶力是十分有益的。
雞蛋吃法多種多樣，就營養(yǎng)的吸收和消化來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細(xì)嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，很容易被身體消化吸收。
嬰幼兒吃雞蛋有兩種做法：
一是將雞蛋煮熟，取1/4蛋黃用開水或米湯調(diào)成糊狀;
二是在奶鍋中放入牛奶，然后打進(jìn)蛋黃，邊用小匙順時針攪，邊用小火慢慢地熬，最后成為蛋奶羹。
喂寶寶時，要用小匙喂，以鍛煉寶寶用匙進(jìn)食的能力。如果寶寶吃后，沒有腹瀉等不良反應(yīng)，可逐漸增加蛋黃的量。
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韭菜的營養(yǎng)價值非常高，其中含有非常多的驅(qū)蟲成分，可以用來給腸胃驅(qū)蟲，讓腸胃更加的健康，因此，人們經(jīng)常食用韭菜以保證腸胃健康，韭菜的烹飪做法也非常的獨(dú)特，其中韭菜炒雞蛋是最普通的做法，也是最受歡迎的，下面就給大家介紹幾種韭菜炒雞蛋的做法大全吧。
韭菜具健胃、提神、止汗固澀、補(bǔ)腎助陽、固精等功效。在中醫(yī)里，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。
做法一：
1、雞蛋打入碗內(nèi)，加料酒、食鹽攪打均勻。
2、將韭菜搞洗干凈，控干水分后切成
3、厘米長的段待用。 3把姜切成絲。
4、鍋中放油燒熱，加入雞蛋炒熟盛出。
5、鍋中留底油爆香姜絲。
6、倒入韭菜煸炒，待韭菜斷生。
7、加入生抽翻炒均勻。
8、倒入炒好的雞蛋。
9、快速翻炒均勻，加入雞精調(diào)味即可。
做法二：
1、準(zhǔn)備的材料：韭菜和兩個雞蛋
2、將雞蛋打散，放入適量的鹽，
3、韭菜洗凈，切成均勻的段，
4、起油鍋，倒入蛋液，
5、蛋液結(jié)塊后，盛起備用，
6、另起油鍋，放入韭菜段，
7、適量翻炒后放入雞蛋塊，
8、放入適量的鹽，翻炒后就可以起鍋了。
小竅門：
韭菜要快速翻炒。避免加熱時間長，韭菜出水。
對于孩子們來說飯團(tuán)是一種美食，都特別的愛吃，為了滿足寶寶們小小的要求，家長們不妨在家開動吧！寶寶飯團(tuán)的做法有很多種，每一種都有自己的特色，寶媽可以根據(jù)自家寶寶的口味來確定飯團(tuán)的類型。
寶寶飯團(tuán)的做法一
1.胡蘿卜青椒切細(xì)丁放入鍋里少許油翻炒，
2.海苔放平底鍋里刷油煎海苔然后切細(xì)丁。
3.雞蛋打勻倒入一碟牛奶放少許油煎至6成熟就可以
4.然后把飯炒好的胡蘿卜青椒海苔倒入蛋拌好，
5、捏團(tuán)時加入肉松，捏圓就可，
兒童飯團(tuán)（企鵝飯團(tuán)）的做法二
1.用磨具壓出企鵝的身子
2.然后做翅膀和腳
3.小心的取下壓好的紫菜，不要碰碎、
4.用磨具壓出后背的樣子
5.給企鵝貼上眼睛和嘴巴
6.把后背也貼上壓好的紫菜
7.兩只企鵝裝盤
8.擺上自己喜歡吃的水果點(diǎn)心做點(diǎn)綴
9.一盤可愛的企鵝飯團(tuán)就做好啦，小朋友見了都喜歡的不得了呢
健康功效
米飯：活血化瘀
紫菜：軟堅(jiān)、化痰、止咳
寶寶飯團(tuán)的做法三
1、將準(zhǔn)備好的胡蘿卜切成小丁，差不多一個綠豆粒的大小就可以了，更容易捏成型而且小小的混在飯團(tuán)里更好看。
2、將青椒切成和胡蘿卜一樣大小的小丁，記得將里面的白色去掉，不然會很辣的！
3、油熱后將胡蘿卜丁、青椒丁倒入，翻炒1分鐘左右斷生，菜的顏色微變后加一點(diǎn)鹽、雞精再炒幾下，盛出來放一邊待用。
4、將熱鍋刷上一層油（一點(diǎn)點(diǎn)就可以，海苔本身就有油脂）然后將海苔放入鍋中3-4秒回軟就可取出,因?yàn)楹ＬΡ旧硎鞘斓牟⑶液鼙?，所以很容易會糊掉，影響口感?/p>
5、將煎好的海苔也切成小方形就可以，剛出鍋的海苔很脆，比較容易切。強(qiáng)烈建議飯團(tuán)里加入海苔，因?yàn)榉浅Ｏ?！非常香！非常香！就算飯團(tuán)沒有特殊調(diào)味，只要加上海苔后，每一口的滋味都很足。
6、將雞蛋和牛奶分別倒入小碗中，然后攪拌均勻至兩者完全混合，混合后的顏色是很好看的淡黃色。
7、將攪拌均勻的蛋液倒入油鍋中，然后用勺子將凝固的蛋液攪散，炒蛋的時間非常短，雞蛋變得濕濕嫩嫩的時候已經(jīng)可以出鍋了。
8、米飯是剛煮好的，放在一邊現(xiàn)在是溫溫的狀態(tài)，加入炒好的胡蘿卜、青椒丁和海苔雞蛋攪拌，完全融合起來，每一粒米飯都包裹著蔬菜、雞蛋，油亮油亮的。
9、用一張保鮮膜就可以捏出所有的團(tuán)子了。將拌好的米飯挖一勺放在保鮮膜上，稍微壓平。
10、用肉松放在中間做一個餡料，一口下去來一個小驚喜。最后收緊保鮮膜的四個角，按緊成團(tuán)。
11、緊實(shí)的飯團(tuán)里裹著蔬菜，雞蛋，夾心是肉松。
12、無需過多的調(diào)味卻能吃出豐富的口感，小朋友吃的好玩有趣，也同樣是一個很適合大朋友外帶的午餐！
?菠菜，是由西方傳入中國的一種蔬菜，因?yàn)槠淦毡檫m宜種植地域的廣泛性和較高的營養(yǎng)價值，所以一直以來很受到朋友們的歡迎。一般情況下大家食用菠菜都是以清炒和焯水后涼拌為主，當(dāng)然也有一部分用來做湯。但由于菠菜獨(dú)特的口味，再加上一般寶寶都不喜歡吃青菜，所以菠菜是不受到寶寶們歡迎的。下面我們就通過“寶寶菠菜的做法大全”這一專題，專門迎合寶寶們的口味。
?鮮菠菜水。原料：菠菜50克、香油適量。將菠菜洗凈后切成絲，用水焯一下。鍋內(nèi)加水燒沸，放入菠菜，煮3分鐘。將煮好的菠菜水倒入小碗內(nèi)，淋入香油即可。米粉菠菜泥。原料：菠菜、米粉。做法：適量新鮮菠菜，洗凈。鍋里燒水（最好別用炒菜鍋），水開了，洗好的菠菜放進(jìn)去焯一下，撈出。重新往鍋里添少許清水，放入撈出的菠菜，水開一分鐘即可。撈出菠菜。去掉梗，葉子部分晾涼打碎即可。在純菠菜泥里加點(diǎn)米粉或粥等，寶寶更愛吃。蝦皮拌菠菜。原料：菠菜30克，蝦皮、香油各適量。做法：蝦皮洗凈用清水稍泡后，撈出切碎。菠菜洗凈在沸水中焯過，撈出切碎。
蝦皮和菠菜放在一起拌勻，淋入香油即可。菠菜米粉。原料：菠菜，米粉、雞蛋。做法：菠菜洗凈切段，焯水后煮爛，撈出搗爛。將搗爛的菠菜放進(jìn)紗布里擠出菠菜汁。用菠菜汁沖調(diào)米粉，酌量放入白煮蛋的蛋黃攪拌均勻就大功告成啦！?“寶寶菠菜的做法大全”，是一部專門為寶寶們量身定做的菠菜吃法大全，涵蓋有清炒、涼拌、煮湯等等，除了可以作為一道主菜之外，菠菜還可以作為許多菜品的配菜，比如和豬肝配在一起燉湯、和豆腐配著清炒。寶寶們的口味比較獨(dú)特，還容易挑食，而菠菜作為一種營養(yǎng)含量很高的蔬菜，對寶寶們的身體生長還是很有好處的。
雞蛋羹的做法各種各樣，因?yàn)樵谥谱麟u蛋羹的時候，我們也可以放入其它的食材，這樣不僅能夠讓雞蛋更有更好的口感，而且營養(yǎng)價值也會更高，那么對寶寶來說蔬菜蛋羹絕對是比較好的，因?yàn)楹芏鄬殞毑幌矚g吃蔬菜，而做成雞蛋羹的話，就會有不一樣的口感，下面就是適合寶寶的蔬菜蛋羹做法。
一、食譜原料：
雞蛋1個，菠菜1棵，胡蘿卜1/8個，鹽少許 制作方法：
1、將雞蛋攪成糊;
2、菠菜，胡蘿卜切碎，放入開水中煮;
3、將煮爛的蔬菜放入蛋糊中攪拌;加鹽后入蒸鍋蒸熟。
二、原料
雞蛋10個，海米25克，番茄醬(或鮮番茄)125克，菠菜末125克。香油3克，水淀粉15克，精鹽8克。
(1)將雞蛋磕入盆內(nèi)，加鹽4克和1公斤溫開水?dāng)噭虼谩?/p>
(2)鍋內(nèi)加水，放在旺火上燒開，把雞蛋盆放入屜內(nèi)，上鍋蒸15分鐘，成豆腐腦狀待用。
(3)炒鍋內(nèi)放入1.5公斤清水，水開后放入海米末、菠菜末、番茄醬或西紅柿末、精鹽4克，勾芡淋入香油即成。
三、營養(yǎng)
1、雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克，嬰兒食用蛋類，可以補(bǔ)充奶類中鐵的匱乏，蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營養(yǎng)互補(bǔ)。
2、葉菜類蔬菜，特別是深色、綠色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等營養(yǎng)價值最高。這里呢，袋鼠媽媽使用的就是菠菜了，它主要含有維生素C、維生素B，并含有較多的葉酸及膽堿，無機(jī)鹽的含量較豐富，尤其是鐵和鎂的含量較高
小寶寶到了一定的年紀(jì)就開始使用餅干和很多的輔食，這個時候媽媽們一定要學(xué)會該如何正確的給孩子做餅干，由于在市面上經(jīng)常買的一些餅干當(dāng)中富含的添加劑特別多，這樣的話孩子吃了，對孩子身體是不好的，寶寶餅干的做法大全我們了解一下。
食材
主料低粉100g玉米淀粉100g玉米油80g蛋黃2個糖60g 輔料清水10g
步驟
把各種材烤合在一起，揉成面團(tuán)，要反復(fù)揉一下，讓油、蛋黃、糖和面均勻的結(jié)合，另外如果濕度合適就不要加水，如果太干了就可以加一點(diǎn)水。
把案上放保鮮膜，揉好的面放在上面，再把余的這一半蓋過去（因?yàn)槊娴挠吞?，直接搟不好成形， 所以夾在保鮮膜中間就容易搟了）。
用搟面杖搟成半個厘米厚的薄餅。
?搟均勻以后把上邊的保鮮膜掀起來。
用餅干模具在餅上蓋上圖案。
?蓋好后把手放在保鮮膜底下，用手指往上一挑就出來了。
烤盤墊上油紙，不墊也可以，把餅干坯擺在烤盤上。
放在烤箱最上層，180度10分鐘左右即可。
看著這烤好的小餅干是不是很誘人哦。
? 涼透以后裝在密封罐里防潮，不管自己吃還是送朋友都不錯。
作為家長的我們一定要讓孩子吃的餅干放心健康美味，自己親手做出來的餅干才可以讓自己能夠真正的放心，而且我們自己做的餅干是沒有任何添加劑的，可以放心健康使用。
面食種類比較多，對面食制作上，不能隨意進(jìn)行制作，這樣在吃的時候，對身體沒有任何好處，常見面食就是湯面，吃這類食物，對身體沒有太多影響，而且吃的時候，利于身體消化，那寶寶面食做法大全中，對寶寶面食做法也是有一些介紹，使得家長給寶寶添加輔食的時候，都是可以知道該如何制作。
寶寶面食做法大全：
奶酪滑蛋鮮蝦寶寶面
材料：1，奶酪少許切小片，2，寶寶營養(yǎng)掛面適量，3，新鮮黃瓜半支，4，鮮蝦兩只，5，柴雞蛋一個，6，食鹽少許
做法
備料：
1、黃瓜洗凈取半支去皮切成小碎丁
2、鮮蝦兩只洗凈去皮剁成碎狀
3、柴雞蛋一個打入碗中攪勻
4、奶酪用小刀片成小碎片
制作方法：
1、水開后將寶寶營養(yǎng)掛面入水煮沸1分鐘
2、放入切好的黃瓜小丁與面同煮1分鐘
3、放入剁好的蝦肉并攪散
4、待蝦肉煮熟，把打好的蛋液倒入鍋中攪動
5、待鍋中湯水再次沸騰關(guān)火放入少許食鹽蓋鍋蓋燜1分鐘后將湯瀝走
6、滑蛋鮮蝦面剩入盤中，上面撒上切好的奶酪碎，這樣就制做完成了。
番茄雞蛋什錦面
材料：雞蛋半個，兒童營養(yǎng)面條適量，番茄，油、鹽適量
做法
1、 將番茄洗凈切塊，雞蛋打散;
2、 鍋中淋少許油，稍熱，放番茄煸炒片刻，加入清水;
3、 水沸后放入面條，快熟時淋上打散的雞蛋液、少許鹽。
在對寶寶面食做法大全中，對寶寶面食做法認(rèn)識后，制作寶寶面食時候，都是可以選擇以上方法，但是對寶寶面食制作過程中，對它的制作數(shù)量，每次都是不能過多進(jìn)行，否則隔夜后寶寶也不能在吃，這點(diǎn)家長要注意的。
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