寶寶面食的做法大全有哪些
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“寶寶面食的做法大全有哪些”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
面食種類比較多,對(duì)面食制作上,不能隨意進(jìn)行制作,這樣在吃的時(shí)候,對(duì)身體沒有任何好處,常見面食就是湯面,吃這類食物,對(duì)身體沒有太多影響,而且吃的時(shí)候,利于身體消化,那寶寶面食做法大全中,對(duì)寶寶面食做法也是有一些介紹,使得家長給寶寶添加輔食的時(shí)候,都是可以知道該如何制作。
寶寶面食做法大全:
奶酪滑蛋鮮蝦寶寶面
材料:1,奶酪少許切小片,2,寶寶營養(yǎng)掛面適量,3,新鮮黃瓜半支,4,鮮蝦兩只,5,柴雞蛋一個(gè),6,食鹽少許
做法
備料:
1、黃瓜洗凈取半支去皮切成小碎丁
2、鮮蝦兩只洗凈去皮剁成碎狀
3、柴雞蛋一個(gè)打入碗中攪勻
4、奶酪用小刀片成小碎片
制作方法:
1、水開后將寶寶營養(yǎng)掛面入水煮沸1分鐘
2、放入切好的黃瓜小丁與面同煮1分鐘
3、放入剁好的蝦肉并攪散
4、待蝦肉煮熟,把打好的蛋液倒入鍋中攪動(dòng)
5、待鍋中湯水再次沸騰關(guān)火放入少許食鹽蓋鍋蓋燜1分鐘后將湯瀝走
6、滑蛋鮮蝦面剩入盤中,上面撒上切好的奶酪碎,這樣就制做完成了。
番茄雞蛋什錦面
材料:雞蛋半個(gè),兒童營養(yǎng)面條適量,番茄,油、鹽適量
做法
1、 將番茄洗凈切塊,雞蛋打散;
2、 鍋中淋少許油,稍熱,放番茄煸炒片刻,加入清水;
3、 水沸后放入面條,快熟時(shí)淋上打散的雞蛋液、少許鹽。
在對(duì)寶寶面食做法大全中,對(duì)寶寶面食做法認(rèn)識(shí)后,制作寶寶面食時(shí)候,都是可以選擇以上方法,但是對(duì)寶寶面食制作過程中,對(duì)它的制作數(shù)量,每次都是不能過多進(jìn)行,否則隔夜后寶寶也不能在吃,這點(diǎn)家長要注意的。
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從寶貝開始添加輔食的第一天開始,寶寶會(huì)慢慢的接受不同的食物,但是對(duì)于一些年幼的寶貝們來說面食才算的上一種更加容易消化的飲食,面食也能夠給寶寶們的成長提供身體所需的營養(yǎng)。寶寶的飲食中所添加的面食還需要多種多樣才能夠吸引寶寶們對(duì)吃飯的興趣。至于關(guān)于兒童面食做法,也為大家做簡單介紹。
面粉類食物所含的營養(yǎng)成分主要為碳水化合物,可以為寶寶提供每天活動(dòng)與生長所需的熱量。開始讓寶寶吃面食時(shí),與其他輔食是相同的,應(yīng)先由少量開始。年紀(jì)小的寶寶,像面條類的食物,可以再烹調(diào)前用刀子切短,或是用手折短面條,使寶寶更容易食用。
番茄什錦雞蛋面材料:雞蛋半個(gè),精力沛兒童營養(yǎng)面條1束,番茄半個(gè),蝦3只,香菇兩朵,青菜、蔥絲、鹽適量。
做法:1番茄切丁,香菇對(duì)半切或切丁.雞蛋打散,蝦去殼:2鍋中淋少許油,稍熱,放蔥絲、蝦頭煸香,再放入番茄、香菇、蝦煸炒片刻,加入清水:3水沸后放入面條,快熟時(shí)淋上打散的雞蛋液、青菜,放少許鹽,煮至面條軟煮即可。
豆腐肉麻奶糊材料:南豆腐1/4塊,菜心少量,肉少量,牛奶100ml,香菇兩朵,面粉或米粉10克。
做法:1 香菇泡發(fā),去蒂切丁,瘦肉剁泥,青菜切末;2 鍋中入少許油,將香菇丁、肉泥放入,快速翻炒幾下;3放入豆腐,用鍋鏟壓碎,拌勻;4 倒入牛奶,小火稍煮,倒入面粉或米粉拌成糊狀,最后放八青菜末,煮熟即可。
鮮蝦鮮蔬面疙瘩材料:面粉100克,雞蛋2個(gè),蝦仁4個(gè),青菜葉50克。
做法:1蝦去殼,蝦頭留著備用。青菜切末。雞蛋清、蛋黃分開; 2將雞蛋清一點(diǎn)點(diǎn)倒入面粉,不停用筷子攪動(dòng),直到形成細(xì)細(xì)的面疙瘩;3 用油稍煎蝦頭,加入適量水煮一會(huì)即成高湯:4 放入蝦仁、鹽,開鍋后下入面疙瘩,煮熟,淋入雞蛋液,加入青菜末,淋入蛋黃即成。
排骨土豆豆角燜面材料:油豆角300克,土豆1個(gè),寬面條250克,排骨1條.蒜末、八角、桂皮少量。
做法:1油豆角洗凈擇段,土豆去皮切丁,排骨用醬油腌十分鐘:2熱油,爆香蒜末后把排骨炒香,再放入土豆、豆角同炒三分鐘:3放鹽,醬油、八角、桂皮,拌勻后倒熱水,沒過菜稍高些,燉10分鐘;
寶貝們的日常飲食要更加的多樣化,這樣才能夠保證孩子們?cè)诔砷L的過程中有充足的營養(yǎng),多食用一些面食,可以保證孩子們對(duì)食物的消化吸收。寶貝的媽媽們還需要多多想辦法將菜肴做的更加的可口呢!
蒸面食是非常受大眾歡迎的,關(guān)于蒸面食的做法也是非常多的,對(duì)于想要學(xué)做蒸面食的朋友來說,了解蒸面食的做法大全是很有必要的哦!那么蒸面食怎么做呢?蒸面食的做法大全有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種蒸面食的做法,僅供大家參考。想要了解蒸面食的做法大全有哪些的朋友可以接著往下看哦!
一、清蒸排骨面
材料:排骨300公克,蔥段20公克,姜片10公克,意面350公克,綠色花椰菜30公克,紅蘿卜片適量,高湯900㏄,A.鹽1/2大匙,鷄粉1/2大匙,米酒1大匙,B.鹽1/2大匙,油1小匙,C.鹽少許,胡椒粉少許,香油少許。
做法:
1、將排骨洗凈后,放進(jìn)沸水中滾煮約10分鐘去血水和雜質(zhì),再撈起放在清水下沖洗干凈后備用。
2、將青蔥切成蔥段;姜切成姜片,和調(diào)味料A攪拌均勻后,連同作法1中的排骨裝盤放進(jìn)蒸籠里蒸約40分鐘。
3、取鍋煮水至滾沸后,加入調(diào)味料B后,再放入意面煮約3分鐘后撈起放入碗中備用。
4、將綠色花椰菜和紅蘿卜片放入作法3的湯鍋沸水中川燙后取出,放入作法3的碗中,再加入排骨和高湯即可。
5、食用時(shí)如果覺得口味太清淡,可再加些鹽、胡椒粉和香油增添口感。
二、蒸糕
材料:雞蛋6個(gè),白糖250克,水40毫升,蛋糕粉(高筋面粉)215克,發(fā)酵粉2克,杏仁精8毫升,精制細(xì)砂糖粉40克,做糖霜用。
做法:
1、在燒熱的水上架好大的竹制蒸籠或蒸蔬菜的蒸鍋, 大小要足夠放得下烤蛋糕用的直徑為22-23厘米的烤盤。在烤盤底部鋪上蠟紙。
2、把蛋白蛋黃分開,將蛋黃放在一個(gè)大碗里,加糖和水。然后倒進(jìn)電動(dòng)攪拌器中速攪拌到體積增加3倍。將面粉和發(fā)酵粉攪拌均勻后用篩子篩到攪拌好的蛋漿里,輕輕包裹,最后加杏仁精攪拌一下。
3、將蛋白在一個(gè)干凈的碗里攪到稠, 但不干,然后包裹到蛋黃做的胚上。將面團(tuán)放到準(zhǔn)備好的烤盤里,邊緣揉捏平滑。在料理臺(tái)上敲敲烤盤以排出多余氣泡。
4、將烤盤放到蒸籠/蒸鍋里,上面蓋上干凈的廚用巾,然后蓋鍋蓋。毛巾會(huì)吸收水蒸氣防止滴水到蛋糕上。蒸20分鐘左右;或用牙簽插到蛋糕中心再拿出來,如果牙簽不沾渣就說明蒸熟了。拿出來在金屬架上冷卻,最后灑上糖粉即可。
三、蒸餃
材料:羊肉餡,金針菇,薺菜,餃子皮,蠔油,姜末,鹽,白糖,香油各適量。
做法:
1、將羊肉末中加入一勺鹽,一勺姜末沿著同一個(gè)方向攪打,直到羊肉出筋上勁。
2、在餡料中加入切成碎末的金針菇、薺菜,加入一勺量的蠔油、一勺白糖,繼續(xù)拌勻,在包入餃皮之前淋上一瓶蓋香油。
3、將餡料填入餃子皮中央,然后對(duì)折成半圓形,然后將半圓的兩端收攏壓緊。
4、再將餃子邊緣稍稍整理成型,或者包成自己喜歡的其他樣子。蒸鍋上氣后,在蒸屜上稍稍抹點(diǎn)油,放入餃子,用大火蒸10分鐘即可。
以上就是關(guān)于蒸面食的做法大全有哪些的相關(guān)介紹。上面介紹的這三種蒸面食的做法都是家常的做法,味道非常好呢!大家如果想要學(xué)做蒸面食的話,可以參考下上面介紹的這些做法哦!只要大家按照上面介紹的方法來做,那么就一定會(huì)制作出非常美味的蒸面食的。
中國人是非常喜歡吃面食的,尤其在中國的北方地區(qū),面食是在人們平時(shí)飲食中占據(jù)主導(dǎo)地位的,對(duì)于成年人來說,吃面食沒有太多講究,只要是自己喜歡吃的基本上都可以放心吃,但如果是嬰兒吃面食的話,父母們就要很小心了,畢竟嬰兒的消化能力是很有限的,下面就為大家介紹幾道可以做給嬰兒吃的面食。
第一、玉兔饅頭
原料:
面粉600克、酵母6克、白糖45克、水適量。
做法:
1、面粉中加入酵母、白糖和溫水和成面團(tuán),餳15分鐘。分割成每個(gè)50克的劑子。
2、搓成50公分的長條,對(duì)折起來。
3、從右邊卷起,左邊向上彎曲。
4、用兩個(gè)牙簽?zāi)笠幌?,把頭和耳朵整出來,用小豆點(diǎn)上眼睛,剪出嘴和腳來。
5、放入蒸籠,大火燒開后20分鐘即熟。燜3分鐘出鍋。
第二、刺猬包
原料:
面粉500克,牛奶300克,花生餡60克,糖50克,酵母5克,泡打粉6克。
做法:
所有原料放在一起揉成面團(tuán)。醒發(fā)半小時(shí),搓條下成小劑子,包入花生餡,搓成象刺猬一頭尖的形狀。
第三、紫薯開花饅頭
原料:
面粉300g,紫薯2個(gè),牛奶130g,白糖70g,奶粉10g,酵母4g
做法:
1.紅薯去皮洗凈。
2.切塊上鍋蒸熟。
3.正好的紫薯用勺子壓成泥。
4.將面粉,牛奶,白糖,奶粉和酵母混合均勻。
5.揉成光滑的面團(tuán),在溫暖處發(fā)酵至2倍大。
6.取三分之一的白面團(tuán)加紫薯泥揉成紫薯面團(tuán)。
7.將剩下的白面團(tuán)分成小劑子。
8.紫薯面團(tuán)也分成小劑子。
9.取一白面團(tuán)搟成圓形,放入揉圓的紫薯面團(tuán)。
10.包好收口11用刀子在其表面劃十字。
12.做好的紫薯開花饅頭。
13.將做好的饅頭放入蒸鍋,醒20分鐘。大火蒸15分鐘,關(guān)火后燜3分鐘即可。
第四、紫米玫瑰饅頭
原料:
面粉500g,酵母粉5g,紫米湯適量。
做法:
1,紫米加適量清水熬成紫米湯放涼備用。
2,將熬好的紫米湯和酵母粉一起加入面粉中揉成面團(tuán)。
3,蓋上濕龍布蓋蓋放在溫暖處自然醒發(fā)。
4,醒發(fā)好的面團(tuán)。
5,將發(fā)好的面團(tuán)揉勻,排氣。
6,揉好的面團(tuán)下劑子搟成圓形的面皮,把5張面片依次重疊在每張的1/4處。
7,將疊好的面片卷起來。
8,再從中間切開。
9,斷面朝下,即成兩個(gè)花坯,再整理成型。
10,將做好的生胚蓋上毛巾醒15分鐘。
11,將醒好的面團(tuán)放入蒸鍋中。
12,旺火上汽蒸15分鐘,再關(guān)火虛蒸5分鐘即可。
對(duì)于想要學(xué)做面食的朋友來說,了解面食制作大全是很有必要的,這樣的話,就可以制作出多種多樣的面食了。那么面食制作大全有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹四種面食制作方法,僅供大家參考。想要了解面食制作大全有哪些的朋友不妨來看看哦!
一、雞絲涼面 ?
材料:白斬雞數(shù)塊、面條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖各1大匙、醬油2大匙、辣椒粉適量。 ? ? ?
做法: ?
1、面條煮熟,撈出,放入冷水中沖涼,平鋪在餐盤中。 ?
2、白斬雞切絲,黃瓜洗凈、切絲,均放在煮好的面條上。 ?
3、芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻,再加入醬油、糖及2大匙冷開水稀釋,淋在雞絲涼面上即可。
二、榨菜肉絲面 ?
材料:瘦肉150克、榨菜半個(gè)、蔥2根、拉面酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、濕淀粉半大匙。 ? ? ?
做法: ?
1、瘦肉切絲,拌入調(diào)味料,腌10分鐘,榨菜切絲后先泡水20分鐘以去除咸味。蔥切蔥花。 ?
2、用3大匙油先將肉絲炒散,再放入榨菜肉絲同炒,炒勻后盛出。 ?
3、另用半鍋水燒開,放入面條煮熟。 ?
4、將調(diào)味料放面碗內(nèi),盛入面條,鋪少許炒好的榨菜肉絲并撒蔥花少許即成。
三、蔥花雞蛋餅
材料:胡蘿卜1根、雞蛋2個(gè)、面粉200克、蔥1根、鹽1/4小勺、糖1/8小勺、生抽1/4小勺。
做法:
1、雞蛋打散、胡蘿卜和蔥分別切末。
2、面粉加水?dāng)嚦煽闪鲃?dòng)的面糊。
3、調(diào)入調(diào)料,放入雞蛋。
4、放入胡蘿卜末和蔥末,攪拌均勻。
5、平底鍋少許油燒熱,轉(zhuǎn)中小火,倒入面糊,晃勻。
6、將雞蛋餅兩面煎至金黃色。
7、稍稍放涼后,煎好的雞蛋餅移至案板,按個(gè)人喜歡切成小塊食用即可。
四、蜂窩烙餅
材料:高筋面粉100克、普通面粉100克、酵母3.5克、水135克、油15克、鹽3.5克。
做法:
1、酵母和水混合均勻,加入鹽和油攪勻,倒入所有面粉,攪拌均勻,用刮板刮凈盆邊,覆蓋好。
2、發(fā)酵至兩倍大,案板上撒些面粉,將面團(tuán)用刮板取出,此時(shí)上表面仍然朝上;3、雙手也拍些面粉,將面團(tuán)輕輕拍拍扁,上下左右四邊向內(nèi)折疊(像疊包袱一樣),翻面,收攏,入盆,蓋好。
4、如果有時(shí)間,可以重復(fù)步驟2-3“發(fā)酵—取出—折疊翻面—入盆”。
6、第二天早上比正常時(shí)間早起半個(gè)小時(shí),你只需要取出面盆放在室溫下,讓它回溫,而你可以繼續(xù)回去睡個(gè)回籠覺。
7、約半小時(shí)后,從盆里取出面團(tuán),先輕輕壓勻,再用搟面杖輕輕搟開搟勻搟圓,不必太薄。
8、覆蓋,餳發(fā)15-20分鐘。
9、電餅鐺上下面同時(shí)加熱,兩面都刷上油,將面餅放入,將上蓋輕輕扣上,烙至上色均勻,按壓側(cè)面有彈性即可,關(guān)火,馬上出鍋。 ?
以上就是關(guān)于面食制作大全有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后,對(duì)這三種面食制作方法已經(jīng)有所掌握了。其實(shí)上面介紹的這三種面食的制作方法都是挺簡單的,非常容易學(xué)的,因此,大家不妨在閑暇的時(shí)候試試上面介紹的這些方法哦!
對(duì)于想要學(xué)做北方面食的朋友來說,不妨來了解下北方面食做法大全哦!那么北方面食怎么做呢?北方面食做法大全有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種北方面食做法,僅供大家參考。想要了解北方面食做法大全有哪些的朋友可以來看看喲!
一、炸醬涼面
材料:熟細(xì)拉面180公克,小黃瓜絲15公克,綠豆芽10公克,紅蘿卜絲15公克,豬絞肉80公克,甜面醬1茶匙,豆瓣醬1大匙,豆干2片,洋蔥1/4顆,水150cc,糖1/4茶匙,太白粉水2茶匙。
做法:
1、洋蔥、豆干切小丁,綠豆芽汆燙至熟,過冷水,備用。
2、起一鍋,燒熱后加入一大匙沙拉油,放入作法1的洋蔥丁以小火炒約2分鐘,加入豬絞肉,以中火炒約3分鐘。
3、在作法2中加入豆瓣醬、甜面醬以小火炒約1分鐘,加入水和調(diào)味料以小火煮約3分鐘,再以太白粉水勾芡,放涼即成炸醬。
4、將熟細(xì)拉面盛盤,依次放上小黃瓜絲、紅蘿卜絲、作法1的綠豆芽,最后淋上作法3的醬汁即可。
二、紅棗花卷
材料:面粉500克,牛奶340克,紅棗48個(gè),酵母粉5克。
做法:
1、把面粉、酵母粉和牛奶放廚師機(jī)里面,選擇一檔開始揉面,揉的時(shí)候會(huì)自動(dòng)跳轉(zhuǎn)至二檔。
2、當(dāng)揉至光滑時(shí),用手揉圓,蓋保鮮膜放溫暖處進(jìn)行發(fā)酵。
3、當(dāng)發(fā)到兩倍大時(shí)完成發(fā)酵。
4、拿出面團(tuán)在案板上揉壓排氣,分成16等分。
5、將分好的小面團(tuán)揉勻,搓成長條狀。
6、取洗凈并控干水分的大棗三顆,分別放在長條的兩端和中間。
7、然后將兩端一起向中間卷起。
8、做好的紅棗卷生坯放入蒸籠中。蓋上鍋蓋室溫醒發(fā)15至20分鐘。
9、上鍋蒸,大火上汽后蒸10分鐘,關(guān)火,三分鐘后打開鍋蓋,紅棗卷就做好了。
三、南瓜疙瘩湯
材料:南瓜、面粉、鹽各適量。
做法: ?
1、南瓜洗凈去皮,切成小塊狀,加入適量的水放入鍋中,燒開。
2、面粉加少許水調(diào)成面糊。 ?
3、水開后將面糊一點(diǎn)一點(diǎn)放入鍋中至煮,加入適量的鹽即可。
以上就是關(guān)于北方面食做法大全有哪些的相關(guān)介紹。其實(shí)上面介紹的這三種北方面食做法都是比較常見的,制作起來也簡單,相信大家看了上面的介紹之后,已經(jīng)學(xué)會(huì)怎么制作這三種北方面食了。當(dāng)然啦!關(guān)于北方面食做法遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止上面介紹的這些,在此就不一一介紹了。
油條,麻花,面葉等都是很常見的油炸類的面食,這些油炸類的面食不僅可以當(dāng)做零食吃,還可以用來招待親朋友好都是非常不錯(cuò)的,通常這些油炸面食都是我們小時(shí)候的最愛,油炸面食的種類是非常多的,不同種類的油炸面食,味道以及口感還有做法都是不同的,下面具體介紹家庭油炸面食做法大全。
家庭油炸面食做法大全
炸糖油果子
材料:糯米粉適量,紅糖適量,白糖適量,溫水適量
做法:
1、容器中倒入糯米粉,按照自己口味添加適量白糖混合。倒入溫水,邊倒邊攪拌。和成面團(tuán)。
2、放塊紗布(防粘),將面團(tuán)分成大概15g一個(gè)的面劑子并搓圓,放在紗布上備用。
3、鍋中倒入較多沒有加熱的冷油,再倒入少量紅糖。
4、開中小火將紅糖燒化,漂浮在油面上,開始冒泡浮上來了。全部浮上來了,關(guān)火。
5、等油溫稍微降下來,紅糖沉入油底。依次放入圓子,開小火慢炸。不要馬上去動(dòng)它,可以晃動(dòng)鍋?zhàn)印?/p>
6、炸一會(huì)后,如果有粘連,可以用筷子輕輕將它們分開,并在鍋里劃動(dòng),使其受熱均勻。
7、紅糖慢慢開始浮上來,用勺子來回推動(dòng)。顏色慢慢變深,不停的推動(dòng)。
8、直到上色均勻,外殼較硬,呈現(xiàn)糖漿色即可關(guān)火。要炸至外殼較硬,里面就是空心狀態(tài),不然起鍋后會(huì)扁。
9、撈出后放入碗中,趁熱撒入熟白芝麻拌勻即可。
油炸糕
材料:糯米粉300g,白糖適量,熟芝麻適量
做法:
1、糯米粉加入適量水,混合均勻,揉成光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜,靜置半個(gè)小時(shí)。
2、白糖和熟芝麻混合均勻成餡。
3、用手揪一小塊面團(tuán),壓扁成面餅,用勺子盛入適量白糖芝麻餡。
4、一手拖著面餅,另一只手從面餅四周向上推至面餅包住餡,雙手將面團(tuán)反復(fù)拍幾下成圓餅。
5、油鍋燒熱至180度左右,下入圓餅,炸至兩面金黃即可。
油炸角仔
材料
準(zhǔn)備好雞蛋4個(gè)、面粉1000g、紅糖3磚、清水大約500ml、花生米500g、白糖200g(做餡用)、黑芝麻50g、椰絲50g、一枝花餅干500g,花生油1500ml。
做法
1、先炒好花生米,放涼之后碾碎,把餅干也碾碎,倒進(jìn)花生里邊,再倒入白糖、黑芝麻、椰絲混合做成餡。
2、鍋里放清水燒開,放入紅糖煮花融成糖水。
3、往面粉里打入雞蛋,慢慢加入紅糖水和成面團(tuán)(糖水要一邊和面一邊加,加到覺得合適就好,不一定全部糖水都放進(jìn)去的)。
4、用搟面杖把面團(tuán)搟成一大張薄面皮,用玻璃杯子倒扣出一張張圓形的角仔皮,或者直接手工捏成。
5、在角仔皮中間放入適量的餡料,對(duì)邊合上,邊緣捏花合口。
6、鍋里放油加熱到適量溫度,先放一個(gè)角仔下鍋試試油溫,覺得溫度適合,就放入更多的角仔,炸成金黃色即可。
7、涼了再吃啊,香脆可口。
對(duì)于孩子們來說飯團(tuán)是一種美食,都特別的愛吃,為了滿足寶寶們小小的要求,家長們不妨在家開動(dòng)吧!寶寶飯團(tuán)的做法有很多種,每一種都有自己的特色,寶媽可以根據(jù)自家寶寶的口味來確定飯團(tuán)的類型。
寶寶飯團(tuán)的做法一
1.胡蘿卜青椒切細(xì)丁放入鍋里少許油翻炒,
2.海苔放平底鍋里刷油煎海苔然后切細(xì)丁。
3.雞蛋打勻倒入一碟牛奶放少許油煎至6成熟就可以
4.然后把飯炒好的胡蘿卜青椒海苔倒入蛋拌好,
5、捏團(tuán)時(shí)加入肉松,捏圓就可,
兒童飯團(tuán)(企鵝飯團(tuán))的做法二
1.用磨具壓出企鵝的身子
2.然后做翅膀和腳
3.小心的取下壓好的紫菜,不要碰碎、
4.用磨具壓出后背的樣子
5.給企鵝貼上眼睛和嘴巴
6.把后背也貼上壓好的紫菜
7.兩只企鵝裝盤
8.擺上自己喜歡吃的水果點(diǎn)心做點(diǎn)綴
9.一盤可愛的企鵝飯團(tuán)就做好啦,小朋友見了都喜歡的不得了呢
健康功效
米飯:活血化瘀
紫菜:軟堅(jiān)、化痰、止咳
寶寶飯團(tuán)的做法三
1、將準(zhǔn)備好的胡蘿卜切成小丁,差不多一個(gè)綠豆粒的大小就可以了,更容易捏成型而且小小的混在飯團(tuán)里更好看。
2、將青椒切成和胡蘿卜一樣大小的小丁,記得將里面的白色去掉,不然會(huì)很辣的!
3、油熱后將胡蘿卜丁、青椒丁倒入,翻炒1分鐘左右斷生,菜的顏色微變后加一點(diǎn)鹽、雞精再炒幾下,盛出來放一邊待用。
4、將熱鍋刷上一層油(一點(diǎn)點(diǎn)就可以,海苔本身就有油脂)然后將海苔放入鍋中3-4秒回軟就可取出,因?yàn)楹LΡ旧硎鞘斓牟⑶液鼙。院苋菀讜?huì)糊掉,影響口感。
5、將煎好的海苔也切成小方形就可以,剛出鍋的海苔很脆,比較容易切。強(qiáng)烈建議飯團(tuán)里加入海苔,因?yàn)榉浅O?!非常香!非常香!就算飯團(tuán)沒有特殊調(diào)味,只要加上海苔后,每一口的滋味都很足。
6、將雞蛋和牛奶分別倒入小碗中,然后攪拌均勻至兩者完全混合,混合后的顏色是很好看的淡黃色。
7、將攪拌均勻的蛋液倒入油鍋中,然后用勺子將凝固的蛋液攪散,炒蛋的時(shí)間非常短,雞蛋變得濕濕嫩嫩的時(shí)候已經(jīng)可以出鍋了。
8、米飯是剛煮好的,放在一邊現(xiàn)在是溫溫的狀態(tài),加入炒好的胡蘿卜、青椒丁和海苔雞蛋攪拌,完全融合起來,每一粒米飯都包裹著蔬菜、雞蛋,油亮油亮的。
9、用一張保鮮膜就可以捏出所有的團(tuán)子了。將拌好的米飯挖一勺放在保鮮膜上,稍微壓平。
10、用肉松放在中間做一個(gè)餡料,一口下去來一個(gè)小驚喜。最后收緊保鮮膜的四個(gè)角,按緊成團(tuán)。
11、緊實(shí)的飯團(tuán)里裹著蔬菜,雞蛋,夾心是肉松。
12、無需過多的調(diào)味卻能吃出豐富的口感,小朋友吃的好玩有趣,也同樣是一個(gè)很適合大朋友外帶的午餐!
?菠菜,是由西方傳入中國的一種蔬菜,因?yàn)槠淦毡檫m宜種植地域的廣泛性和較高的營養(yǎng)價(jià)值,所以一直以來很受到朋友們的歡迎。一般情況下大家食用菠菜都是以清炒和焯水后涼拌為主,當(dāng)然也有一部分用來做湯。但由于菠菜獨(dú)特的口味,再加上一般寶寶都不喜歡吃青菜,所以菠菜是不受到寶寶們歡迎的。下面我們就通過“寶寶菠菜的做法大全”這一專題,專門迎合寶寶們的口味。
?鮮菠菜水。原料:菠菜50克、香油適量。將菠菜洗凈后切成絲,用水焯一下。鍋內(nèi)加水燒沸,放入菠菜,煮3分鐘。將煮好的菠菜水倒入小碗內(nèi),淋入香油即可。米粉菠菜泥。原料:菠菜、米粉。做法:適量新鮮菠菜,洗凈。鍋里燒水(最好別用炒菜鍋),水開了,洗好的菠菜放進(jìn)去焯一下,撈出。重新往鍋里添少許清水,放入撈出的菠菜,水開一分鐘即可。撈出菠菜。去掉梗,葉子部分晾涼打碎即可。在純菠菜泥里加點(diǎn)米粉或粥等,寶寶更愛吃。蝦皮拌菠菜。原料:菠菜30克,蝦皮、香油各適量。做法:蝦皮洗凈用清水稍泡后,撈出切碎。菠菜洗凈在沸水中焯過,撈出切碎。
蝦皮和菠菜放在一起拌勻,淋入香油即可。菠菜米粉。原料:菠菜,米粉、雞蛋。做法:菠菜洗凈切段,焯水后煮爛,撈出搗爛。將搗爛的菠菜放進(jìn)紗布里擠出菠菜汁。用菠菜汁沖調(diào)米粉,酌量放入白煮蛋的蛋黃攪拌均勻就大功告成啦!?“寶寶菠菜的做法大全”,是一部專門為寶寶們量身定做的菠菜吃法大全,涵蓋有清炒、涼拌、煮湯等等,除了可以作為一道主菜之外,菠菜還可以作為許多菜品的配菜,比如和豬肝配在一起燉湯、和豆腐配著清炒。寶寶們的口味比較獨(dú)特,還容易挑食,而菠菜作為一種營養(yǎng)含量很高的蔬菜,對(duì)寶寶們的身體生長還是很有好處的。
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