紅薯淀粉的吃法大全有哪些？
人群養(yǎng)生吃紅薯的好處。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《紅薯淀粉的吃法大全有哪些？》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
針對身體內(nèi)的很多癌癥疾病，平時一定要做好預(yù)防措施，比如要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，要調(diào)整好個人情緒，平時要多做運動鍛煉等等，尤其要多吃一些能夠預(yù)防癌癥的食物，今天為大家推薦的是紅薯，紅薯是公認(rèn)的抗癌防癌佳品，所以下面教大家把紅薯淀粉做成美味的食物來吃。
第一、紅薯涼粉
1.紅薯淀粉150g
2.加水250g化開
3.用篩子過濾一下淀粉中的大顆粒
4.鍋內(nèi)1000g水燒開
5.倒入化開的紅薯淀粉進(jìn)行攪拌
6.煮成透明狀即可關(guān)火
7.倒入容器內(nèi)放冷后放入冰箱
8.食用時切開
9.裝入盤中
10.依自己的口味調(diào)好料汁拌食
第二、紅薯淀粉怎么做好吃？
紅薯淀粉只能做菜吃。
1.紅薯淀粉雞蛋餅。用料：淀粉3兩，雞蛋3個，小蔥花小許。做法：淀粉加水?dāng)嚢柚涟胂顟B(tài)，打入雞蛋、小蔥花、鹽（根據(jù)個人口味加），接著攪拌成糊狀。熱鍋里放入油，油熱后，邊攪拌連倒入淀粉蛋糊，稍硬后翻面至金黃，再翻出香味，出鍋裝盤即可。味鮮美，可口。
2.紅薯粉皮炒菜。這里介紹一下粉皮做法：淀粉3兩（根據(jù)用途加減），淀粉加水?dāng)嚢柚涟胂∷畼訝顟B(tài)，熱鍋內(nèi)加油小許，或用肥肉擦熱鍋出油，倒入淀粉糊，用走鍋控制淀粉糊厚度均勻，稍凝固后翻面后出鍋，放在案板上坦平，用菜刀切成所需形狀，或炒肉或燉魚或做配菜均可。
第三、拌韓國紅薯粉
材料
韓國紅薯粉1包（用的是340克/12OZ一包的）
菠菜1把
紅洋蔥1個
香菇5個
胡蘿卜半根（這次正好家里沒有就省略了）
豆芽1小把（忘了買，也省略了）
熟芝麻少許
做法
1.韓國紅薯粉按照包裝上的說明煮熟，撈出瀝干（趁熱的時候灑些油防粘）用筷子撥散
2.菠菜洗凈，開水燙一下，擠干水分，切成段
3.香菇泡軟，切細(xì)絲；洋蔥切細(xì)絲（如果有胡蘿卜也切細(xì)絲）
4.炒鍋熱油，放入洋蔥絲和香菇絲炒，再放入切好的菠菜（胡蘿卜絲，豆芽）；最后加入瀝干的紅薯粉；加糖，鹽，醬油，拌炒至入味，盛盤。吃前灑熟芝麻。
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在生活中，人們會做各種各樣的丸子來吃，最常見的是一些油炸丸子，比如在面粉里面包上肉末以及蔬菜等，然后采取油炸的方式烹飪，炸出來的丸子非常好吃，另外有些人特別喜歡吃淀粉丸子，這和普通的油炸丸子有相似的地方，但也有很多不同，下面來學(xué)習(xí)詳細(xì)制作方法。
淀粉丸子的做法大全：
番薯粉也叫地瓜粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈顆粒狀，有粗粒和細(xì)粒兩種，通常家中購買以粗粒地瓜粉為佳。地瓜粉與太白粉一樣，融于水中后加熱會呈現(xiàn)粘稠狀，而地瓜粉的粘度較太白粉更高，因此，在中菜勾芡時較少使用地瓜粉，因為粘度較粘控制。地瓜粉應(yīng)用于中式點心制作較多。
地瓜粉同樣也可以用于油炸，在腌好的排骨上沾上粗粒地瓜粉油炸后，地瓜粉可呈現(xiàn)酥脆的口感，同時顆粒狀的表皮也可以帶來視覺上的效果。面粉指小麥粉，即用小麥磨出來的粉高筋粉：顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀；比較適合用來做面包，以及部分酥皮類起酥點心，比如丹麥酥。
在西餅中多用于在松餅（千層酥）和奶油空心餅（泡芙）中。在蛋糕方面僅限于高成分的水果蛋糕中使用。中筋粉：顏色乳白，介于高、低粉之間，體質(zhì)半松散；一般中式點心都會用到，比如包子、饅頭、面條等。（注：一般市售的無特別說明的面粉，都可以視作中筋面粉使用。呵呵，且這類面粉包裝上面一般都會標(biāo)明，適合用來做包子、餃子、饅頭、面條，對照一下中筋粉的用途，沒錯吧？低筋粉：顏色較白，用手抓易成團；低筋面粉的蛋白質(zhì)含量平均在8.5%左右，蛋白質(zhì)含量低，麩質(zhì)也較少，因此筋性亦弱，比較適合用來做蛋糕，松糕，餅干以及撻皮等需要蓬松酥脆口感的西點。
用料豬梅花肉500克雞蛋1個料酒，鹽，雞精，蠔油，生抽，淀粉適量豬肉丸子湯的做法500克梅花肉絞成肉泥，加入雞蛋一個。加入少量雞精。加入2小勺淀粉。加入1大勺蠔油。（沒有好友的話不放也可以）。加入1大勺生抽和1大勺料酒。（忘記拍加料酒的圖片了）2小勺鹽。（根據(jù)咸淡調(diào)整用量）順時針或逆時針攪拌均勻。上勁后加入2勺溫水，再次攪拌上勁。反復(fù)3次。一塊蔥切碎放入肉泥調(diào)勻。（喜歡姜的可以切些姜末放進(jìn)去。調(diào)勻后把肉泥提起摔在碗里，多摔一會，這樣丸子會勁道很多。調(diào)好的肉泥。將肉泥放入手中在虎口擠出丸子。鍋里放水燒熱，切幾片姜，放些花椒粒，改小火，汆好丸子放入鍋中，丸子全部汆好后，開大火，待丸子全部漂上來，撇干凈浮末，放入鹽和胡椒粉，倒入香油，切點香菜末放入碗中，一碗豬肉丸子湯就可以上桌了。做好端上桌就只顧著吃了，忘記拍成品圖了，各位腦補吧。
紅薯作為粗糧的一種，對養(yǎng)生保健可以帶來很好的效果，而且紅薯還可以制作出各種各樣的美味食物，因此一直以來紅薯都是比較多人愛吃的食物，那么你有了解紅薯的家常制作方法有哪些嗎，現(xiàn)在來為大家推薦紅薯的家常做法，這樣就可以讓你，利用最普通的紅薯食材，做出最健康美味的食物了。
家常拔絲紅薯
食材用料：
心紅薯[250克
冰糖100克 相克食物
菜油500克(約耗50克)
菜譜做法：
1.紅薯去皮，洗凈，切成3厘米大小的滾刀塊，放入清水中浸洗，撈出，主要是洗去表面的淀粉防止一會一炸就變黑，瀝去水分
2.鍋置旺火上，菜油燒至六成熱時，放人紅薯塊慢慢炸制
3.炸至紅薯塊充分成熟、外表微黃時撈出
4.下面要注意了食尚小米奉獻(xiàn)最精細(xì)的拔絲炒糖全過程圖解
5.鍋內(nèi)留少量油，加入冰糖，加少許水不斷翻炒
6.小火炒至冰糖開始慢慢溶化
7.開始融化但顏色較淺，并有大的泡泡
8.全部融化色淺有大的泡泡，注意火候，不要溫度太高
9.此時糖已經(jīng)金黃色，氣泡也開始變小
10.糖開始變得粘稠有些力度了氣泡有的地方變沒了，這就要百般注意了，千萬不能溫度高了，就功虧一簣了糖就會變苦成焦糖了
11.迅速放入炸好的紅薯塊
12.放入紅薯塊迅速炒均勻即可出盤
按照以上所介紹的方法步驟，那么就能夠輕松地完成美味的拔絲紅薯，而且對我們身體健康，以及營養(yǎng)補充也是比較有利的，所以有時間的話，大家可以嘗試這些食物的制作，相信一定能夠給你帶來更多不一樣的美味體驗。
香甜誘人的紅薯，加上綿綿白糖，制作出來的拔絲紅薯香甜誘人，甜糯可口，入口即化，簡直是回味無窮啊，紅薯當(dāng)中也有很高的營養(yǎng)成分，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下拔絲紅薯的制作步驟吧；
拔絲紅薯的做法 ?
用料：
紅薯2塊、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法： ?
1、紅薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滾刀塊。(邊切邊轉(zhuǎn)動紅薯就是滾刀塊了)
2、鍋里油燒熱，下鍋炸紅薯，中火慢慢炸，務(wù)必將紅薯炸得外脆里嫩才行，等到紅薯成熟，外邊一層脆殼即可撈出瀝油，取一盤子，刷一層熟油。 ?
3、不粘鍋里放1勺油，油熱后放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化并冒小泡泡時，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的顏色變黃，再由黃轉(zhuǎn)紅，這時立刻關(guān)火，將炸好的紅薯放入，顛幾下讓紅薯均勻沾上糖漿。
4、吃的時候趁熱上桌，并隨帶一小碗涼的飲用水。 ?
私家小竅門： ?
1、炸紅薯的時候要外脆里嫩，紅薯要全部成熟，如果覺得一遍炸不好，那就復(fù)炸一次。 ?
2、對于新手來說，用油熬糖更容易成功，油無需太多，因為油熬糖可以看顏色行事，糖變成金紅色即熬好了，水熬就復(fù)雜多了，火候更難掌握。
以上文章中所描述的就是關(guān)于拔絲紅薯的相關(guān)做法步驟，大家看到這里是不是已經(jīng)垂涎欲滴了呢，吃貨朋友們趕緊動手自己制作起來，甜的程度也可以隨心變換，方便又快捷。
? ?黑豆做為一種價格低廉的補腎佳品一直備受被古今人士的推薦，黑豆的吃法也最被人關(guān)注，但是黑豆吃法大全卻很少看到。那么，黑豆吃法大全有哪些呢？大家對此應(yīng)該很陌生吧，下面就詳細(xì)的給大家介紹一下其相關(guān)詳情，希望能夠幫助到大家。
? ?黑豆吃法大全
? ?1、黑豆粉
? ?配料：黑豆500克。
? ?制法：黑豆洗凈，煮熟焙干，研成細(xì)粉。
? ?藥用：每天3次，每次6克，米湯送服。
? ?說明：補虛益腎、活血利水；對營養(yǎng)不良性水腫、脫發(fā)、禿發(fā)、頭發(fā)早白皆有療效。
? ?2、鹽煮黑豆
? ?配料：黑豆60克，精鹽適量。
? ?制法：把黑豆淘凈，入鍋后加水，用旺燒沸，改用小火煮到黑豆熟爛，加精鹽即可。
? ?藥用：每天早、晚分食。
? ?說明：滋陰補腎、活血祛淤；對關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)疏松癥、慢性前列腺炎、腰腿痛、動脈硬化癥、糖尿病、高血壓病、更年期綜合癥均有療效。
? ?3、黑豆煨紅棗
? ?配料：黑豆90克，紅棗15枚，紅糖10克。
? ?制法：把紅棗拿濕水浸泡片刻，洗凈。黑豆去雜洗凈，用小火煮30分鐘，加入紅棗、紅糧，煮到黑豆酥爛時出鍋。
? ?藥用：每天早、晚分食。
? ?說明：健脾益胃、活血利水；對單純性消瘦癥、慢性胃炎、慢性肝炎、自汗盜汗、肺結(jié)核、吸收不良綜合癥、貧血皆有療效
? ?4、黑豆小麥煎
? ?制法：將以上兩物加水煎煮，去渣取汁。
? ?功效：養(yǎng)心益肝，清熱止渴。
? ?用法：飲汁。每天服1劑，可連服5--7天。
? ?應(yīng)用：適用于心陰不足之心神不寧，夜臥不安者。
? ?以上就是黑豆吃法的內(nèi)容，平時常食黑豆，對病后體弱者有良好的滋補作用。黑豆入腎經(jīng)，具有滋腎補腎、補血明目之功能。經(jīng)常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風(fēng)濕痹病、關(guān)節(jié)不利、癰腫瘡毒等癥有良好的防治作用。黑豆還有長肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細(xì)膚白。
大家都知道自古以來，人們對人參的追求非常的重要。參分為很多種，西洋參，紅參，還有常見的黨參。黨參是最常見的價格，也是比較實惠的，很受人歡迎，而且一般人也可以承擔(dān)。針對補脾健胃，補血補氣，提高人體免疫功能，有著很強大的功效。關(guān)于黨參的吃法有哪些？下面我們來看一看。
作為一種非常傳統(tǒng)的調(diào)料，直到今天，豆豉還流行在全國各地，很多家庭都會自己做豆豉來吃，但中國的地域面積非常廣，不同地方的人做豆豉的方法不同，比如有些地方的人喜歡用黃豆做，有很多人喜歡用黑豆做豆豉，制作過程也會有明顯的不同，無論如何，豆豉的吃法是非常豐富的，下面這些吃法就是非常流行的。
第一、豆豉魚干虱目魚
1
魚片切塊排盤，倒入半盤水與一點酒，然后加入豆豉魚干，電鍋外鍋一杯水，跳起即可！
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魚肉會很軟嫩喔！味道又很夠，十分下飯！豆豉魚干是做成玻璃罐頭喔~超市都買的到
第二、干蒜豆豉燜排骨
1
加入紅蔥頭炒至外表金黃
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加入排骨，高火炒成棕色
3
加入蒜蓉，姜末和豆豉
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倒入雞湯煮滾
5
加入蔥段徹底翻炒
6
即成
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干蒜豆豉燜排骨
第三、自制豆豉辣椒醬
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自制豆豉辣椒醬：青辣椒去蒂，放蒸架上，隔水蒸至酥爛，瀝干水分，然后用勺子壓碎，平底鍋倒油燒熱，放入蒜末煸香，再放入壓碎的辣椒，一瓶老干媽豆豉醬，翻拌均勻，即可關(guān)火，
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用一個玻璃瓶放入水中煮開消毒，撈起瀝干水分后，把辣椒豆豉醬裝入瓶子，蓋上蓋，倒扣冷卻，入冰箱冷藏，無論是吃面，涼拌菜，還是做小炒肉，都是非常棒搭檔！喜歡肉糜的也可以放點肉糜，肉糜先煸炒一下變色，再放入辣椒，老干媽等一起混合。
第四、豆豉悶苦瓜鑲?cè)?/p>
1
苦瓜剖半切除內(nèi)囊，這樣比較不苦，絞肉加入醬油、姜泥、鹽、水、米酒和蓮藕粉攪拌至有粘性。
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將拌好的絞肉塞入苦瓜里，再放入電鍋的內(nèi)鍋，將鹵汁加入內(nèi)鍋，鹵汁略蓋過苦瓜，一起放入電鍋，外鍋2杯水煮好，試味道，用鹽做調(diào)味。
第五、豆豉香菇空心菜
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先浸透冬菇
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浸豆豉
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將通菜梗切成小粒
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把蒜及豆豉刴碎
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當(dāng)冬菇浸至軟身，切去菇蒂，并切粒
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先燒熱油鑊，爆香蒜蓉豆豉。
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加入冬菇，并放入紹興酒。
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再加入通菜梗粒。
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加入蠔油、豉油調(diào)味。
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加入已切碎的紅辣椒，兜炒后，即成。
用中藥是我們生活中比較重要的一一種治療疾病的方法，這是我國祖先幾千年的經(jīng)驗，所以，對于使用中藥來治療疾病是一種比較好的方法，中藥的種類非常多，各個品種有不用的功效，而天麻是我們比較熟悉的一種中藥，那么，天麻的吃法大全有哪些呢？下面來看看一下的介紹吧。
天麻山藥燉乳鴿功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊?、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各1 00克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各1 50克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1 O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓1 0分鐘，?；鸾禍睾螅尤肫渌虾碗u精，再燒開后，即可食用。用法：食肉飲湯。
天麻肉片湯功效：滋補潛陽，平肝息風(fēng)。適用于肝陽上亢或風(fēng)痰上擾之眩暈，頭痛等癥。現(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。用法：藥、湯俱食。
從以上的介紹來看，天麻的吃法大全是比較多的，天麻是一種非常好的中藥，所以，大家在身體方面有疾病的適合，可以參考中藥的治療效果來選擇合適的中藥進(jìn)行服用，這樣能夠起到治療的作用，但是由于中藥具有一定的毒性，在服用之前最好是先了解中藥的性狀。
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