春筍發(fā)黑還能吃嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關(guān)節(jié)，吐故納新。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“春筍發(fā)黑還能吃嗎”，希望能為您提供更多的參考。
很多食物發(fā)黑了就不能吃了，因為有些食物發(fā)黑了就變質(zhì)了。有些食物富含高的能量，如果暴露在空氣表面，不會和氧發(fā)生化學反應(yīng)，就像削了皮的蘋果在空氣中放一段時間就變黃了，但是它還是可以食用的。那么當春筍受到外環(huán)境的感染時，它會變黑，變黑的春筍還能吃嗎？接下來詳細給大家講解。
春筍發(fā)黑說明春筍受到了細菌的感染，已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)變，如果春筍里面出現(xiàn)了黑絲也說明春筍已經(jīng)壞掉了，這種已經(jīng)壞掉變質(zhì)的春筍是不能吃的，如果吃了壞掉變質(zhì)的春筍人體可能會出現(xiàn)上吐下瀉、頭暈眼花的癥狀。
吃了發(fā)黑的春筍有什么危害
春筍發(fā)黑表示春筍內(nèi)部已經(jīng)滋生了大量的細菌和病菌，變質(zhì)的食物人體是不能吃的，一旦人體吃了變質(zhì)的春筍會對身體造成不好的影響，即使春筍用高溫處理過，人體的腸胃還是會感到不適，進而會出現(xiàn)頭暈眼花、腹瀉等情況。
春筍干發(fā)黑能不能吃還得看發(fā)黑的原因才能決定。
能吃的情況：如果春筍干還沒曬干會造成顏色變黑，而且用火熏干的春筍干也會使顏色變黑，這種情況下的春筍干是可以吃的，只需要用熱水把春筍干泡一泡，清洗干凈之后顏色就會變白，因此這種發(fā)黑的春筍干是可以吃的。
不能吃的情況：如果把春筍干放在容易受潮的地方，放的時間久了而致使它的顏色變黑，這樣的春筍干是不能吃的，因為它已經(jīng)變質(zhì)了，人體吃了變質(zhì)的春筍干會對健康產(chǎn)生不利的影響。
春筍怎么保存不變黑，剝殼的春筍，對于剝了殼的春筍，可以用鹽水泡的方式保存。先把它放在一個容器里面，而且這個容器最好能密封，然后把粗鹽或食鹽鋪在每一層的春筍上，之后把涼開水倒進去，水要沒過春筍10厘米以上，之后用重物把春筍給壓住，并且不能讓春筍浮出水面，最后將容器的口部密封，這種保存方法可以使春筍不容易變黑。
未剝殼的春筍，可以采取密封儲存法的方式保存?？梢园阉鼈兎诺饺萜骼锩妫热缯f大桶、壇之類的，然后在上面灑點水，把容器的口部用蓋子密封，最后將它們挪到陰涼避光的地方就可以了，這種保存方法也可以使春筍不容易變黑，但保存期間不能超過一個月，而且口部要嚴密封緊。
春筍干怎么保存不變黑，如果想要春筍干不變黑，可以在梅雨季節(jié)前把春筍干曬得很干，然后用真空或密封包裝的形式將它們包裝好，最后放冰箱冷藏就可以了。
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雞蛋是日常生活中最常見的營養(yǎng)食物之一，它富含豐富的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)可以更好的被人體所吸收。雞蛋仔生活中不僅營養(yǎng)價值高，而且價格比較實惠。雖然雞蛋很好，但是雞蛋有時候會變質(zhì)，變質(zhì)的雞蛋不能隨便吃，嚴重的會導致生命危險。雞蛋最常發(fā)生的變化就是發(fā)黑，今天具體介紹雞蛋發(fā)黑還能吃嗎?
可以吃，雞蛋是一種營養(yǎng)價值很高的食物。除了含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)指含有人體必需的8種必需氨基酸：賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸)，還含有豐富的半胱氨酸(半必需氨基酸，半胱氨酸充足可減少人體對蛋氨酸的需要量)。
加熱的過程中，尤其是過度加熱，會使雞蛋中的半胱氨酸一部分分解為硫化氫。蛋黃中的鐵含量較高(但是蛋黃中的鐵不容易吸收)，當硫化氫跟鐵相遇時，就會形成青黑色的硫化鐵。
也就是說，蛋黃之所以變成青黑色，是因為生成硫化鐵的原因。
不過，雞蛋(尤其是茶葉蛋等)都是經(jīng)過反復高溫加熱，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，不容易消化吸收(硫化鐵本身也不容易消化吸收)。而且雞蛋中營養(yǎng)素也大量流失。建議雞蛋不要長時間加熱。并且最好選擇水煮蛋。
注意：生雞蛋不要吃。生雞蛋的蛋殼上附著大量的沙門氏菌、霉菌等微生物，容易出現(xiàn)食物中毒。而且，生雞蛋中還含有很多的抗營養(yǎng)物質(zhì)(如抗胰蛋白酶)，不利于營養(yǎng)素的吸收。
飲食上最需要注意的就是不吃變質(zhì)的食物，變質(zhì)的食物嚴重的會危及人的生命安全，香菇是大家特別喜愛的一道食物，這類食物烹制的方法很多，需要注意的也很多，有朋友問如果香菇發(fā)黑的話還能吃嗎？那下面針對大家關(guān)注的這一系列問題我們就專門說說，希望對大家有幫助！
香菇（學名：Lentinus edodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一種食用真菌。一般食用的部份為香菇子實體，鮮香菇脫水即成干香菇，便于運輸保存，是一宗重要的南北貨，干鮮香菇在中國菜中廣泛使用。烹飪時需將干香菇先行泡水發(fā)制。素三鮮中，香菇往往作為其中的一鮮出現(xiàn)，在齋食中，香菇亦為重要原料之一。
一般情況下，香菇放久了或存放不當就會容易發(fā)黑，這是很常見的一種現(xiàn)象。香菇發(fā)黑了，營養(yǎng)價值會有所下降，并且可能會產(chǎn)生有害物質(zhì)，是不適合食用的。香菇發(fā)黑大多是香菇內(nèi)發(fā)霉了，鮮香菇中含有大量的水分，細胞壁遭到破損，或者存放環(huán)境潮濕都有可能會引起香菇發(fā)黑，這樣的香菇是不能再次食用的，對身體健康有影響。
香菇發(fā)黑是由內(nèi)而外的，一旦香菇外表發(fā)黑說明此時的香菇已經(jīng)由內(nèi)而外變質(zhì)了，這樣的香菇食用后可能會引起腹瀉、嘔吐甚至是食物中毒，不建議再次食用。
香菇怎么保存？1、鹽水浸泡：將鮮香菇根部的雜物除凈，放入1%的鹽水中浸泡10--15分鐘，撈出后瀝干水分，裝入塑料袋中，可保鮮3--5天。2、清水浸泡：將鮮香菇洗凈，放入容器中，倒入清水淹沒香菇，如香菇上浮可壓個重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用鐵質(zhì)容器，以免鮮香菇變黑。3、冷藏保存：新鮮的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，應(yīng)該把有傷痕的香菇去掉，再把它放在保鮮盒中密封起來，然后在放在冰箱的冷藏室中，能讓鮮香菇保存十天左右不變質(zhì)，取出食用時依然特別新鮮。4、脫水后保存：鮮香菇的保存時間短，主要是因為它里面的水分過多，大家可以把鮮香菇進行必要的脫水處理，但是這里要提醒大家，鮮香菇脫水，不能直接放在陽光下曝曬，應(yīng)該放在陰涼通風的地方，風干，這樣才能避免香菇中營養(yǎng)成分的流失。5、冷凍保存：鮮香菇可以冷凍以后保存，具體做法是把鮮香菇放在一個保鮮袋中密封起來，放入冰箱冷凍，第二天取出，用紙巾把表面的水珠吸走，然后再把它們放在另外一個保鮮袋中，密封存入冰箱冷凍，這樣就等于把鮮香菇制成的凍干香菇，食用時取出直接取出化開就可以。
大家都吃過甘蔗，甘蔗吃起來具有明顯的甜味，因為里面的含糖量比較高，還有很多甘蔗做成的食物，比如蔗糖之類的糖類，適當吃一些甘蔗糖類是有好處的，比如具有抑制癌細胞生長的作用，還具有生津的功效，尤其是口干發(fā)熱的時候，可以咀嚼一些甘蔗，在生活中，經(jīng)常會遇到甘蔗心發(fā)黑的情況，這樣的甘蔗還能吃嗎？
甘蔗心發(fā)黑還能吃嗎？
甘蔗在上面上是很常見的，但甘蔗有一定的季節(jié)要求，由于甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有各種人體所需的營養(yǎng)成分，在日常的生活中人們是很經(jīng)常購買甘蔗給家人吃的，那么甘蔗芯發(fā)黑能吃嗎？
甘蔗芯發(fā)黑能吃嗎
甘蔗芯變黑一般是指甘蔗發(fā)霉了，一般發(fā)霉的甘蔗會滋生大量菌類，不建議繼續(xù)食用。
甘蔗多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發(fā)達。稈高3-5(-6)米。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、云南等南方熱帶地區(qū)廣泛種植。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)，主要用于制糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。
一般人群均可食用，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能潤，甘涼滋養(yǎng)的食療佳品，古往今來被人們廣為稱道，就連那些清高儒雅的文人墨客們對其也情有獨鐘。唐代詩人王維在《櫻桃詩》中寫道：“飲食不須愁內(nèi)熱，大官還有蔗漿寒?！倍筢t(yī)學家李時珍對甘蔗則別有一番見解，他說：“凡蔗榕漿飲固佳，又不若咀嚼之味永也”，將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。
菜花是一道口感以及味道都非常不錯的菜，特別適合女性來進行食用，但是大家在制作菜花的時候往往會遇到一些問題，比如菜花出現(xiàn)了發(fā)黑，或者是出現(xiàn)了黑色斑點等等，這種情況非常的人擔心，導致該現(xiàn)象發(fā)生的原因一般都是由于保存時間過長形成的，那么菜花發(fā)黑了還能吃嗎?
第一，菜花發(fā)黑了還能吃嗎?如果花菜上的黑色斑點只是少量的，而且斑點只是表層有幾個，那么這樣的花菜是可以吃的，我們所要做的就是在煮前將花菜上的黑斑點削掉就可以了。如果黑色的斑點成片狀，而且斑點長得很深，那么最好就不要吃了，黑色斑點其實是花菜表面生霉菌的表現(xiàn)，有時候是因為創(chuàng)傷導致生黑斑點。如果少是可以吃了，多了就說明花菜已經(jīng)變質(zhì)了，最好不要食用。
第二，在溫度和濕度比較適宜的季節(jié)，比如春秋季，不冷不熱，花菜在常溫下可以保存10~20天，現(xiàn)在正值夏季，溫度和濕度都較高，只能保存3~5天。張慎璞說，花菜不宜存放太長時間，否則不僅不新鮮，而且會發(fā)生自然老化，也就是后熟現(xiàn)象。不僅花菜如此，茄子、黃瓜都不宜存放太長時間。此外，如果將花菜放進冰箱冷藏，用干凈的紙包住，可以吸水，延長保質(zhì)期。如果用保鮮袋保存，要記得扎幾個小孔，以免內(nèi)部凝結(jié)露水，有露水，花菜會壞得更快。建議現(xiàn)吃現(xiàn)買，不要“囤貨”。
菜花發(fā)黑了還能吃嗎?花菜上長黑點，一般有兩種原因，一種原因是溫度、光照不適宜，導致花菜中形成花青素，顏色由白色變?yōu)辄S色等雜色，甚至變黑，看起來不干凈。另一種原因是蟲害和病害引起的煤污病，如蚜蟲、白粉虱等害蟲在花菜上爬過后，其分泌物會導致花菜發(fā)病?；ú碎L了黑點，不必完全扔掉，只需將有黑點的部分削掉即可，可以安全食用。
大米都是白色的，除了黑米是發(fā)黑的，白米不會發(fā)黑，如果大米的表面開始發(fā)黑，并且光澤度也會失去，像這種大米可能是因為放的年份比較久，才會有這樣的變化，記得不要去食用，吃大米最好要吃新鮮的。
大米大米基本上基本上分為早分為早秈米秈米、晚粳米、、晚粳米、糯米糯米等。剛收購上市的大米又叫新米，顏色白中泛青，含等。剛收購上市的大米
水分較多，煮熟的飯糯性大，柔軟清香。存放時間很久的大米又叫陳米，其味道較新米差，口感較粗糙。
優(yōu)質(zhì)大米顆粒整齊，富有光澤，比較干燥，無米蟲，無沙粒，米灰極少，碎米極少，聞之有股清香味，無霉變味。質(zhì)量差的大米，顏色發(fā)暗，碎米多，米灰重，潮濕而有霉味。
你也可以通過以下方法來識別
1、用手抓起一小攝用力抓緊，放開看看，真正的好米是顆粒分明，很少米糠的。
2、拿起一小攝米，放在鼻子下聞一聞，好的米有一股清香的味道，用一股別的霉味的話多是陳米，口感差，而且對身體會有害。
3、也可以拿幾粒米到嘴里去嚼一下，好的米會有一股自然清甜的味道。
發(fā)黑是因為它里面摻了陳米!
枸杞的用途是很大的，比如用來燉湯或者是泡茶以及制作成藥物等等，我們在市場上常見的枸杞有黑枸杞和紅枸杞兩種，不管哪種枸杞如果長時間的存放，那么就會出現(xiàn)枸杞發(fā)黑的現(xiàn)象，這個時候如果直接對其丟棄，就會給人一種浪費的心理，如果繼續(xù)食用，又害怕影響到身體健康，那么枸杞發(fā)黑了還能吃嗎?
第一，枸杞發(fā)黑了還能吃嗎?中醫(yī)講“春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝”，此時，具有滋補肝腎作用的枸杞無疑是最佳選擇。很多人拿出自家久存的枸杞，卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變黑、發(fā)黏。專家表示，枸杞子如果是表面發(fā)黑，不是壞了，只要掰開枸杞子，里面的子顏色不黑，枸杞就不是壞的，就可以吃的。
第二，枸杞遇熱遇潮的時候會發(fā)粘。枸杞自身含有很多糖份，只要溫度高一些，大概高于20度就會發(fā)粘，就像糖在夏季也會粘在一起一樣。另外，枸杞子也不能見潮，潮了會讓枸杞子里的糖份出來，粘在一起。發(fā)粘的枸杞是可以吃的。另外，枸杞越大，果糖越多，遇熱遇潮越容易粘，小個頭的果糖很少，反而不容易粘。
第三，枸杞發(fā)粘不可以放在陽光下曬，會越曬越粘。因為枸杞怕熱，越熱越粘。發(fā)粘了就可以完全密封后放置于冰箱保鮮或者冷凍層，過一兩天再拿出來敲開，然后再放回冰箱保存就可以了。
枸杞發(fā)黑了還能吃嗎?枸杞只要沒有出現(xiàn)發(fā)壞就可以食用，晾曬：選擇一個好天氣，日出后即可晾曬果實，將黑枸杞薄薄的平鋪開，放在干爽通風且日照好的地方，但不宜暴曬。先有弱光低溫逐漸至強光高溫，讓它慢慢風曬干。枸杞曬干后要及時裝入袋中，要用雙層袋，裝袋時間要選擇在下午四、五點鐘，此時，陽光充足，潮氣比較小，黑枸杞不易返潮，裝袋后應(yīng)立即把袋子口扎死。春夏季節(jié)，日光充足，空氣濕度小，易用此法。
秋葵這種食物生活很常見，之所以人們比較喜歡吃，主要是因為秋葵當中含有大量的蛋白質(zhì)，同時還含有很多微量元素，包括鋅、錳等等，它不僅僅可以用來直接食用，同時還能夠榨油。從某種程度來說，秋葵還可以被稱為蔬菜之王，由此可見它的營養(yǎng)價值有多么高。那么，秋葵表面發(fā)黑還能吃嗎?
近期秋葵在朋友圈內(nèi)成了高大上的代表，不僅因為它具有良好的口感，同時據(jù)說它有降血糖、預防癌癥之、治便秘等多種功效，堪稱包治百病小能手，被人們親切的稱之為“綠色人參”、“植物黃金”，秋葵真的有這么神奇的效果嗎?
秋葵含有豐富的胡蘿卜素、維生素c 、多種B族維生素，以及鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，但這些元素很多綠色蔬菜都有，不意味著能發(fā)揮神奇作用。
秋葵表面發(fā)黑還能吃嗎
可以食用。
秋葵外表變黑一般都是在運輸過程中受到外界的擠壓或者存放時間長了，秋葵老化、氧化了導致的變黑，秋葵是富含蛋白質(zhì)和糖類物質(zhì)的食物，一旦有所破損是很容易引起氧化變質(zhì)的，食用也無大礙。
秋葵里面變黑可以吃嗎
建議不要吃。
秋葵里面發(fā)黑常常是秋葵內(nèi)部產(chǎn)生壞死的情況，情況嚴重的還會伴隨這發(fā)霉、長蟲子的情況出現(xiàn)，這樣的秋葵能不吃就不吃，建議扔掉換一根。
秋葵變黑能吃嗎
秋葵變黑能不能吃取決于變黑的原因，如果是氧化變黑，那是可以吃的，吃了對身體也沒有什么危害，如果是蟲害或者變質(zhì)引起的變黑自然是不能吃的了。
吃秋葵有什么好處
降血糖
紅秋葵中的粘液含有黏性蛋白，能夠緩解人體對糖分的吸收，幫助糖尿病人降低體內(nèi)的胰島素，改善血脂，因此，吃紅秋葵能降血糖。
壯陽
秋葵中含有大量的微量元素、維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素等營養(yǎng)成分，日常吃秋葵是具有不錯的壯陽效果的，所以，秋葵又被稱為是植物偉哥。
補腎
秋葵的營養(yǎng)成分中很多的抗氧化物，例如歧化酶、酮等物質(zhì)，這些氧化物可以食用后進入身體可以幫助減緩器官的衰老進程，從器官的保健來說可以滋養(yǎng)腎臟、減緩腎臟的衰老進程。
由于山藥是一種薯類作物，所以山藥最主要是長在土里的，因此在將山藥挖出來之后，人們會發(fā)現(xiàn)山藥的顏色一般都是褐色的。而在將山藥切開之后，放置一段時間就會發(fā)現(xiàn)山藥正在逐漸變黑，這是因為山藥中含有的單寧接觸到氧氣之后會產(chǎn)生氧化作用?？墒窃谏剿幾兒谥?，人體還可以食用嗎?
山藥皮變黑能吃嗎?
山藥皮變黑能不能食用看山藥的狀態(tài)。
山藥的表皮一般是棕色發(fā)灰的顏色，出現(xiàn)黑色的情況一般是因為水浸或者是黑色的霉菌，一般剛剛水浸之后顏色變暗，可能有些發(fā)褐發(fā)暗的情況，類似于發(fā)黑，這種情況下是可以食用的。
山藥皮變黑是怎么回事?
1、水浸
正常山藥的表皮是棕色發(fā)灰，但是被水浸之后有些山藥表皮顏色重，因此變成褐色，發(fā)黑的情況，這種剛剛被水浸的山藥只能立即食用，不能放置。
2、腐爛
山藥水浸之后容易腐敗，一旦出現(xiàn)了水浸之后細菌滋生的情況，就會出現(xiàn)腐爛的情況，顏色變得很深，表皮發(fā)黑嚴重，這種不能食用。
3、發(fā)霉
山藥中含有豐富的碳水化合物和水分，保存不當，容易出現(xiàn)發(fā)霉的情況，因此黑霉菌寄生的山藥會出現(xiàn)表皮變黑的情況。
吃了山藥皮變黑的山藥會怎么樣?
1、沒什么事情
吃剛剛水浸的山藥，或者耐受性強的人群食用了少量其他發(fā)黑的山藥不會出現(xiàn)什么事情。
2、拉肚子
腐爛變黑的山藥食物品質(zhì)已經(jīng)破壞，一些腸胃不是很好的人群，食用容易出現(xiàn)拉肚子的情況。
3、食物中毒
霉菌在山藥皮上寄生變黑，會產(chǎn)生一些代謝毒素，體質(zhì)敏感、耐受性弱的人群食用會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、四肢無力、腹痛等食物中毒的情況。
吃了山藥皮變黑的山藥要怎么辦?
1、喝熱水
食用表皮發(fā)黑的山藥沒有什么反應(yīng)的人群，可以喝一些熱水或者是米湯等食物，來促進山藥的代謝。
2、吃止瀉藥
吃表皮發(fā)黑的山藥出現(xiàn)拉肚子的情況可以食用一些止瀉的藥物，這樣可以防止身體出現(xiàn)不適?？梢允秤靡恍S連素、蒙脫石散、瀉立停等止瀉藥來幫助止瀉。
3、看醫(yī)生
出現(xiàn)食物中毒和嚴重腹瀉的情況，就要去看醫(yī)生，尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助，以免出現(xiàn)身體嚴重不適的情況。
如何保存?
1、山藥表皮不發(fā)黑低溫儲存
山藥稍微見一下陽光，將表面水分曬干，用報紙包住，用袋子包好，將山藥放在冷藏室中保存，可以防止山藥表皮發(fā)黑。
2、陰涼通風保存
沒有冰箱的情況下，可以將山藥分開一根一根的擺在陰涼通風的地方，保證存儲地干燥，可以保存10天左右不發(fā)黑。
結(jié)語：上面談?wù)摿松剿幦绻l(fā)黑到底還能不能吃了的問題，答案是還要看山藥的狀態(tài)。另外，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷。
檸檬片發(fā)黑還能吃嗎?這是很多人都想了解的，對于檸檬片來說，如果只是輕微的發(fā)黑，那么它是一種氧化造成的，仍然可以吃，但是如果發(fā)黑比較嚴重，就意味著檸檬片已經(jīng)不再能吃，如果你想了解的更加清楚，可以對下面的內(nèi)容做一個具體的認識，相信會了解的更透徹。
檸檬片發(fā)黑不能吃，不光是檸檬，大多人都有誤區(qū)，對于水果，出現(xiàn)一些黑斑，處于實惠的考慮，不愿意浪費所以都把壞的地方弄掉接著吃，例如蘋果。
實際上，水果出現(xiàn)局部性變質(zhì)是個警告，一個地方出現(xiàn)黑斑、變質(zhì)現(xiàn)象，別的地方?jīng)]有不代表就沒問題，只是別的地方還沒那么嚴重而已!但我也沒聽說過誰因為這個生病，這個還是看嚴重程度吧，太惡劣就別吃了。1個檸檬可比上醫(yī)院看病吃藥花費少的多!
檸檬片的功效
袪痰： 更鮮為人知的是檸檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨干涸不適 。
另外，每天早上在還沒有進任何食物前喝一杯檸檬水，不但可以加強腸胃蠕動、治療便秘、排出體內(nèi)毒素、達到美容的功效，還可以去除口腔異味，消除口臭。
檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯熱檸水的習慣，檸檬汁的份量以半只檸檬為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內(nèi)垃圾的作用。我就常喝檸檬茶：潤喉、美容兩不誤，其實除了美容外檸檬還可以預防疾病呢!如果長期喝，你肯定會是個健康的小美人噢!
檸檬片發(fā)黑還能吃嗎?以上的內(nèi)容就做了具體的介紹，如果檸檬片發(fā)黑不是太嚴重，那么仍然可以吃，如果發(fā)黑比較嚴重，那么絕對不可以在吃，所以對于以上內(nèi)容介紹，對于很多經(jīng)常吃檸檬片的朋友，那么可以全面的了解，相信就能有一個具體的認識。
夏天的時候人們會吃很多種類的桃子，比如黃桃、潘桃以及油桃等等，桃子的營養(yǎng)還是很豐富的，比如含有豐富的膠質(zhì)，另外富含糖類，還含有多種維生素和膳食纖維，另外含有鈣，磷，鐵等微量元素，所以夏天適當吃一些桃子是有好處的，但如果發(fā)現(xiàn)桃子果肉發(fā)現(xiàn)了的話，最好就不要吃了，以免傷害腸胃健康。
桃子果肉發(fā)黑還能吃嗎？
建議不吃
不管是什么水果，都要吃新鮮的好，變質(zhì)的話吃了對身體健康是肯定有影響的。有些桃子里面的果肉顏色深，但是果肉顏色深一般是紫色的，果肉顏色再深也不會是黑色，如果桃子果肉是黑色的多半是桃子壞掉了，壞掉的桃子建議不要食用。
桃子發(fā)黑是什么原因？
桃子里面發(fā)黑一般是桃子中有細菌造成的，有細菌進入桃子內(nèi)部進行活動，細菌的代謝會污染桃肉，并且造成桃子內(nèi)部變黑。
已經(jīng)壞掉的桃子中有大量的細菌和細菌的代謝物，在微生物和其代謝物的作用下會消耗桃子的營養(yǎng)價值，所以壞掉的桃子是沒有營養(yǎng)價值存在的，而且因為細菌的大量存在，壞掉的桃子中還有可能有毒素，吃了這樣的桃子對身體的傷害很大，可能對導致腹痛、腹瀉，甚至是腸胃疾病。
桃子怎么保存時間長？
（1）冷藏保鮮方法
適宜的冷藏溫度為-0.5℃-0℃，相對濕度為90%。若要較長時間貯藏，必須嚴格控制冷庫溫度，庫溫不能波動，-1℃以下就會有受凍的可能。桃子入庫初期，可適當通風換氣。在低溫條件下，2周后會出現(xiàn)冷害癥狀，當移到高溫環(huán)境中后熟時，果肉會變干、發(fā)綿、變軟，果核周圍的果肉明顯變褐，嚴重時外表皮處能看到花紋，且皮色暗淡無光澤，風味改變。在2℃-5℃中貯藏的桃子比在0℃以下貯藏的桃子更容易發(fā)生果肉變質(zhì)。較耐貯藏的品種在-0.5℃-0℃的穩(wěn)定條件下可貯藏4周，品質(zhì)良好。桃子冷藏時間過長，會淡而無味，因此，其貯藏期不宜過長。
（2）氣調(diào)貯藏保鮮方法
桃子在溫度為0℃、相對濕度為85%-90%、二氧化碳的體積分數(shù)為5%、氧的體積分數(shù)為1%以下的氣調(diào)環(huán)境中可貯藏6周，比在空氣中冷藏桃子的貯藏期延長1倍。若在氣調(diào)袋中加入浸過高錳酸鉀的磚塊或沸石吸收乙烯，效果會更好。據(jù)報道，采用保鮮袋和CT系列氣調(diào)保鮮劑的自發(fā)氣調(diào)貯藏，在0℃-2℃的條件下可貯藏2個月，在25℃-30℃的條件下至少保鮮8-10天。
（3）化學貯藏保鮮方法
桃子在貯藏期間，常常因為褐腐病而引起桃子大量腐爛。在桃子貯藏前，若用質(zhì)量分數(shù)為0.1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25分鐘，可預防桃子的腐爛。
能夠很好地保存桃子不但可以保證維生素等營養(yǎng)的存留，經(jīng)常食用對人體的健康有不錯的功效。
很多人買枸杞的是沒有注意挑選，或者是枸杞放置的時間太長久了，還一直沒有舍得扔掉，那么這樣的枸杞是會發(fā)黑的，不是說黑色的枸杞，而是紅色的枸杞變色了，如果紅色枸杞變色了，變成黑色的，那么很多人都不適應(yīng)，感覺這樣的枸杞是不能吃的，也擔心吃了變質(zhì)的枸杞對身體不利，那么枸杞有點發(fā)黑可以吃嗎?
枸杞發(fā)黑了不能吃。很多人拿出自家久存的枸杞，卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變黑、發(fā)黏。對于這些枸杞，最好不要吃。枸杞含糖量很高，為了便于保存，多被風干或熱烘制成枸杞干，它們雖然能保存得更久，但如果儲存環(huán)境潮濕，也可能返潮、走油、變黑、發(fā)黏，這時很容易被霉菌污染，因此不可再吃。
枸杞可分為三個部分來使用：枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用;紅色果實“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”，一般當作藥材使用，因此，實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等各種。但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
枸杞只是有點點的發(fā)黑，但是卻不會影響到枸杞的功效話，枸杞也沒有變味，那么這樣的枸杞是可以吃的，吃枸杞的時候可以先將水來泡泡，讓枸杞泡干凈，然后再用枸杞來泡水喝，泡酒喝，這樣可以得到很多枸杞的功效，吃枸杞還可以用來熬湯吃，這樣枸杞的功效也會發(fā)揮更好。
蓮藕與荷花荷葉一同生長，都屬于被子植物科，既可以生食，也可以做菜。在我們?nèi)粘５牟妥郎?，常常能看見蓮藕的身影，無論是制作成炒藕丁、蓮藕排骨湯等美食，都能起到補血健胃、生津止渴的效果，是一種高營養(yǎng)價值的食材。但是當家里購買了蓮藕后，如果發(fā)現(xiàn)蓮藕變黑了，這時候還能吃嗎?
蓮藕發(fā)黑了還能吃嗎?
一、蓮藕為什么會變黑
蓮藕中含有單寧物質(zhì)，這種物質(zhì)很容易會被氧化變色，時間越長變色越深，單寧與鐵質(zhì)的器具接觸，就會出現(xiàn)黑色，使蓮藕變黑，而且蓮藕中也含有一些酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)暴露在空氣中，被氧化也會使蓮藕變黑。
二、蓮藕放久了變黑還能吃嗎
蓮藕放久了變黑還是可以吃的。蓮藕變黑主要是因為氧化，其氧化產(chǎn)生的物質(zhì)對人體來說，沒有什么毒性，只是會使蓮藕表面的顏色發(fā)生變化而已，屬于顏色上反應(yīng)，其內(nèi)部的物質(zhì)是無毒的，可以繼續(xù)食用。
三、蓮藕怎么處理不易變黑
1、泡水：蓮藕切開后很容易就會被氧化變黑，所以最好是將切好的蓮藕泡在水里面，以隔絕空氣中的氧氣，在水中加點醋也能防止蓮藕變黑，而且食用起來的口感更好。
2、焯水：蓮藕中多含的酶是多種多樣的，一般發(fā)生的酶促褐變也會使蓮藕變色，所以一般采用焯水的方法來去除蓮藕中的酶類物質(zhì)，以防蓮藕變黑。
3、用不銹鋼器皿：與蓮藕直接接觸的器皿，一般來說最好是選擇不銹鋼或者是陶瓷的器具，蓮藕與這些器皿不會產(chǎn)生反應(yīng)，不容易使蓮藕變黑，最好是不要用鐵質(zhì)的器皿，以防蓮藕變黑。四、怎么挑選新鮮的蓮藕
1、新鮮的蓮藕外面的皮一把是是土黃色的，如果有出現(xiàn)變黑、變綠等情況，就不要購買這樣的蓮藕了。
2、一般來說藕身比較肥胖、藕節(jié)比較短、藕孔比較小的蓮藕是比較新鮮的。
3、挑選蓮藕時，最好選擇表面帶有點泥巴的，這樣的蓮藕比較純天然，吃起來比較健康。
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