水母雞尾酒怎么調(diào)?
運動養(yǎng)生三調(diào)。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的水母雞尾酒怎么調(diào)?,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
水母雞尾酒是一道非常受歡迎的飲品,可能很多人沒有喝過,但是喝起來味道非常獨特,其實大家可以自己挑水母雞尾酒,如果自己掉的話需要準備相應(yīng)的材料,比如伏加特和藍橙力嬌酒就是必不可少的,其實中國人喝雞尾酒并不多,所以大部分人都不知道怎么調(diào),因此下面教大家正確的調(diào)制方法。
水母雞尾酒是什么雞尾酒?如何調(diào)制?
聽到水母雞尾酒這個名字會讓想到什么呢?水母是海里的一種生物可以作為寄主的一種生物體,除了這些是否還有其他的呢?水母雞尾酒在酒吧中非常的受到女性朋友的喜歡,其中不僅僅是因為水母雞尾酒的賣相好,還有就是水母雞尾酒的味道也非常的適合女性朋友的喜歡。接下來看看如何調(diào)制水母雞尾酒。
水母雞尾酒調(diào)制配方:www.cndadi.net
伏特加1杯、藍橙10毫升、百利甜酒5毫升
水母雞尾酒調(diào)制步驟:
伏特加酒中加一點藍橙,百利甜用吸管摺取一點,往子彈杯中滴下,閃光燈開著,把子彈杯放在上面才看得到水母的效果。也可以用香蕉利口酒作成黃色水母等!
水母雞尾酒調(diào)制好后用子彈杯進行盛裝,這款高酒精含量的酒會給別樣的味覺享受。
水母雞尾酒配方,水母雞尾酒怎么調(diào)?
分層個J8,先倒入差不多滿的藍橙力嬌酒,取試管、吸管、把勺滴一滴百利甜酒進去。夜間關(guān)閉室內(nèi)燈光、白天放到黑暗的環(huán)境中,開啟手機閃光燈,拍出來就是藍色水母。
水母雞尾酒的做法:
1.把藍橙力嬌酒倒入一杯伏特加中
2.用吸管滴入百利甜酒(一小段吸管更短更好滴)注意盡量不要手抖了
3.打開手機閃光燈把杯子放上面關(guān)閉環(huán)境燈
4.觀賞完就一飲而盡吧。
ys630.COm精選閱讀
雞尾酒很早就已經(jīng)走進了我們的生活了,有很多人閑暇的時候都會去逛酒吧,在里面都會點雞尾酒,這一酒樓也代表著一種時尚,大家在平時應(yīng)該都是很常聽到雞尾酒的,它的類型有很多,它是很多種的酒再配上一些水果等調(diào)制而成的酒,那么雞尾酒怎么調(diào)呢?
雞尾酒是冰鎮(zhèn)的酒,是調(diào)制而成的,不是指的單單的某一種酒,現(xiàn)在很多人都是喜歡去酒吧的,愛逛酒吧的人應(yīng)該都會經(jīng)常喝一些雞尾酒,它的味道是很迷人的,就像它的名字一樣,下面我們看看雞尾酒怎么調(diào)。
工具/原料
搖酒壺(Shaker),搖酒壺是用來調(diào)勻雞尾酒各種原料的工具,有兩段式搖酒壺,它包括兩只錐形杯。也有三段式搖酒壺,由壺蓋、壺頸、壺身三部份構(gòu)成,容量有250ml、350毫ml、530ml等。
量酒器,又稱為盎司器,是量基酒或其液體原料的工具,通常有大,中,小三種型號,一般使用一盎司杯。
裝飾物,對雞尾酒起裝飾點綴作用的物品,例如:櫻桃、橙子等。
調(diào)酒棒,主要用于攪拌雞尾酒,以控制酒的色彩。
冰夾,主要用于取冰。
吸管,用于飲用雞尾酒,有些雞尾酒需要,有些則不需要。
步驟/方法
備好原料,不同的雞尾酒需要不同的原料,例如馬丁尼MARTINE,需要琴酒、苦艾酒、橄欖。白俄羅斯則需要伏特加、鮮奶、咖啡蜜酒。
冰杯,有些雞尾酒調(diào)制時,需要冰杯,這樣口感才能達到最佳,在調(diào)制之前,用冰夾選取一些冰塊放入杯中。這些冰塊在倒酒之前倒掉。
在調(diào)酒壺里加入冰塊,雞尾酒一般都需要冰塊,在制作前把做好的冰塊放入冰壺,在調(diào)制時,夾取一些冰塊放入調(diào)酒壺中。
用量酒杯把原料倒入調(diào)酒壺,把基酒或其他液體原料,用量酒杯量過才能倒入調(diào)酒壺,目的是按合適的比例選取,以免某一種原料加的過多或過少。例如調(diào)制一杯白俄羅斯,需要1盎司的伏特加、1盎司的牛奶、1盎司的咖啡蜜酒。
搖晃調(diào)酒壺,在所需原料加入調(diào)酒壺內(nèi)之后,蓋上蓋子,開始搖晃調(diào)酒壺,搖晃調(diào)酒壺的方式有兩種,一種是單手搖,用食指勾住調(diào)酒壺的頭部,其他手指抱住調(diào)酒壺中間部位。另一種方式是雙手搖,用右手大拇指摁住調(diào)酒壺頭部,右手其他手指抱住調(diào)酒壺,左手的小拇指勾住調(diào)酒壺底部,其他手指均勻抱住調(diào)酒壺,上下?lián)u動即可。
倒入酒杯,在調(diào)酒壺里調(diào)完酒之后,可直接把調(diào)酒壺里的酒倒入酒杯,一般倒到四分之三處,剩余在調(diào)酒壺里的冰塊,可視自己喜好選擇是否倒入酒杯。
用調(diào)酒棒攪拌,有的雞尾酒是使用調(diào)酒壺制作的就不用使用調(diào)酒棒了,但有的雞尾酒是直接倒入酒杯中調(diào)制的,需要用調(diào)酒棒攪拌一下。
制作裝飾物,裝飾物的制作比較隨意,可以是一個櫻桃,也可以用橙子加櫻桃或者是一個山楂等,視酒的顏色及口味而定。
放入吸管,有的雞尾酒需要放入吸管,這個視具體情況而定。
完成,經(jīng)過以上一些步驟,一杯美味的雞尾酒就完成了。
雞尾酒給我們的生活增添了很多的色彩,正是這樣多姿多彩的雞尾酒才會讓我們感覺到一種生活的態(tài)度,生活的追求,它也是那樣的美妙,用不同的酒去搭配,有不同的色彩,才會讓這樣的酒擁有那么美麗的名字。
雞尾酒是屬于酒類的一種,不同的酒它們的區(qū)別就是調(diào)制的手法還有配方。適量的去飲用一些酒是可以幫助我們血液循環(huán)的,如果過量的去飲用的話,對身體是有傷害的。所以飲酒還是適度的好。這也是為了讓我們的身體更加的健康。不過掌握一些酒的調(diào)制方法,這樣再需要飲用的時候自己就可以去調(diào)制。
不同的酒對我們身體的價值也是不一樣的,因為它們所加入的材料都是不一樣的。不過在調(diào)制酒之前還是需要掌握清楚它所要加的這些食物是不是對身體有害的或是不能放在一起制作的食物這點是調(diào)制中很關(guān)鍵的。那么如何調(diào)雞尾酒呢?
雞尾酒的調(diào)制方法
很多酒吧都有雞尾酒,人們喜歡調(diào)酒師調(diào)制的雞尾酒、更喜歡調(diào)酒的藝術(shù),您也不妨自己也做一次調(diào)酒師,嘗一嘗自己調(diào)出的酒是什么滋味。這里介紹雞尾酒的調(diào)制方法:
1. 攪拌
將所需之酒及副材料倒入已放置冰塊的調(diào)酒杯內(nèi),用調(diào)酒匙在杯內(nèi)沿一定方向緩緩攪拌。此時,另一只手要握緊調(diào)酒杯,當手感到冰冷時,即表示已達到冷卻和度,便可以通過濾酒器倒入所需的載杯內(nèi)。
2. 搖晃
采用"搖晃"手法調(diào)酒的目的有兩種,一是將酒精度高的酒味壓低,以便容易入口;二是讓較難混合的材料快速地融合在一起。因此在使用調(diào)酒壺時,應(yīng)先把冰塊及材料放入壺體,然后加上濾網(wǎng)和壺蓋。濾網(wǎng)必須放正,否則搖晃時壺體的材料會滲透出來。一切準務(wù)就緒后,按下述程序操作:
1)右手的拇指按在讞酒壺的壺蓋:
2)用無名指及小指夾住壺身;
3)中指及食指并攏,撐住壺身;
4)左手的中指及無名指置于體底部;
5)拇指按住濾網(wǎng),食指及小指夾住壺體。
此后便可不停地上下?lián)u晃,但手掌絕對不可緊貼調(diào)酒壺,否則手溫會透過調(diào)酒壺,使壺體內(nèi)的冰塊溶化,導致辭雞尾酒變淡。搖晃時,手中的調(diào)酒壺要放有肩部與胸部之間,并呈橫線水平狀,然后前后前后做有規(guī)律的活塞式運動,約15~20次。當調(diào)酒壺的表面涂上一層薄薄的霜霧時,應(yīng)立即打開壺蓋,然后用食指托住濾網(wǎng),將倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整個"搖晃"調(diào)酒的操作程序。
3. 攪拌機打
用攪拌機調(diào)酒,操作比較容易,只要按順序?qū)⑺璨牧舷确湃霐嚢铏C內(nèi),封嚴頂蓋,啟動一下電源開關(guān)可。不過,在調(diào)好的雞尾酒倒入載杯時,要注意不要把冰塊隨之倒進,必要時可用濾冰器先將冰塊濾掉。
4.兌和
將酒按不同的密度緩慢倒入杯內(nèi),形成層次度.操作時注意:密度最大的酒放在下層,倒酒時要沿著杯壁緩慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是這樣調(diào)出來的。
雞尾酒的調(diào)制方法上面介紹了,只要掌握了這些步驟,我們就可以自己進行調(diào)制。做好的就是可以進行更好的創(chuàng)新出不一樣的品種。雞尾酒一般的人都是可以飲用的,但是對于一些高血壓還有一些對酒精過敏的人來說還是不要去飲用的好。
白蘭地雞尾酒是最常見的一種雞尾酒,我們知道雞尾酒屬于西方國家,但是近些年來中國人也很喜歡喝雞尾酒,雞尾酒一般通過餐酒和葡萄酒的配合,調(diào)制出不同的味道,滿足不同人的口味,而且在不同的場合,我們可以喝不同的雞尾酒,讓我們達到更好的感覺。那么,白蘭地雞尾酒配方是怎樣的?
1.愛麗絲白蘭地雞尾酒配方
材料:2/4白蘭地,1/4橘子甜酒,1/4橘子汁、
配制法:把以上材料和碎冰塊放進調(diào)酒壺內(nèi),攪均勻,濾進雞尾酒杯內(nèi),用紅櫻桃點綴降貴紆尊(純白軒尼詩 蘇打水)我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一,這支純白軒尼詩不知可在其產(chǎn)品系列中。法國人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會作何感想。
2.珍重再見白蘭地雞尾酒配方
白蘭地雞尾酒材料:2/4白蘭地,1/4橘皮甜酒,1/4風梨汁,一滴白色薄荷酒。
白蘭地雞尾酒配制法:把以上材料和碎冰塊放進調(diào)酒懷內(nèi),攪勻,濾進香檳酒杯內(nèi),用牙簽穿菠蘿一小塊,紅櫻桃一枚,薄荷葉一片放進杯內(nèi),作為點綴。
3.優(yōu)雅白蘭地雞尾酒配方
白蘭地雞尾酒材料: 2/3白蘭地,1/3橘皮甜酒,一滴橘子酒,一片檸檬皮。
白蘭地雞尾酒配制法:把以上材料和碎冰塊放進調(diào)酒壺內(nèi),攪勻,濾進雞尾酒杯內(nèi),用紅櫻桃點綴。
4.歡迎白蘭地雞尾酒配方
白蘭地雞尾酒材料:2/4白蘭地,1/4橘皮甜灑,1/4橘子汁,一滴甘米爾香味甜酒。
白蘭地雞尾酒配制法:把以上材料和碎冰塊放進調(diào)酒懷內(nèi),攪均勻,倒進雞尾酒杯內(nèi),用紅櫻桃點綴。
5.優(yōu)等白蘭地雞尾酒配方
白蘭地雞尾酒材料:2/4白蘭地,1/4意六利苦艾酒,1/4橘子白蘭地甜酒。
配制法:把以上材料和碎冰塊放進調(diào)酒杯內(nèi),攪勻,另外用檸檬皮把雞尾酒懷邊擦勻,然后把次料倒進去,用紅櫻桃點綴。
現(xiàn)在很多酒吧里都流行喝雞尾酒,這是因為人們不僅喜歡雞尾酒的味道,更是欣賞雞尾酒的調(diào)酒藝術(shù)。其實,有了材料每個人都可以做一次調(diào)酒師,嘗嘗自己調(diào)出來的雞尾酒味道。這里介紹簡單常見的雞尾酒的調(diào)制方法供大家學習。
1. 攪拌
將所需之酒及副材料倒入已放置冰塊的調(diào)酒杯內(nèi),用調(diào)酒匙在杯內(nèi)沿一定方向緩緩攪拌。此時,另一只手要握緊調(diào)酒杯,當手感到冰冷時,即表示已達到冷卻和度,便可以通過濾酒器倒入所需的載杯內(nèi)。
2. 搖晃
在使用調(diào)酒壺時,應(yīng)先把冰塊及材料放入壺體,然后加上濾網(wǎng)和壺蓋。濾網(wǎng)必須放正,否則搖晃時壺體的材料會滲透出來。一切準務(wù)就緒后,按下述程序操作:
(1)右手的拇指按在讞酒壺的壺蓋:
(2)用無名指及小指夾住壺身;
(3)中指及食指并攏,撐住壺身;
(4)左手的中指及無名指置于體底部;
(5)拇指按住濾網(wǎng),食指及小指夾住壺體。
此后便可不停地上下?lián)u晃,但手掌絕對不可緊貼調(diào)酒壺,否則手溫會透過調(diào)酒壺,使壺體內(nèi)的冰塊溶化,導致辭雞尾酒變淡。搖晃時,手中的調(diào)酒壺要放有肩部與胸部之間,并呈橫線水平狀,然后前后前后做有規(guī)律的活塞式運動,約15~20次。當調(diào)酒壺的表面涂上一層薄薄的霜霧時,應(yīng)立即打開壺蓋,然后用食指托住濾網(wǎng),將倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整個"搖晃"調(diào)酒的操作程序。
3. 攪拌機打
用攪拌機調(diào)酒,操作比較容易,只要按順序?qū)⑺璨牧舷确湃霐嚢铏C內(nèi),封嚴頂蓋,啟動一下電源開關(guān)可。不過,在調(diào)好的雞尾酒倒入載杯時,要注意不要把冰塊隨之倒進,必要時可用濾冰器先將冰塊濾掉。
4.兌和
將酒按不同的密度緩慢倒入杯內(nèi),形成層次度.操作時注意:密度最大的酒放在下層,倒酒時要沿著杯壁緩慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是這樣調(diào)出來的
雞尾酒是多種飲品調(diào)制出來的美味,但是這并不代表胡亂加入飲品就可以調(diào)制出雞尾酒。因此想自己調(diào)制嘗試一定要做足準備,以防調(diào)制出的飲品口感不佳并且傷害身體。所以建議大家好好揣摩起精髓,多多學習和搜集相關(guān)資料。
隨著酒文化的豐富,雞尾酒不再是酒店、酒吧專屬的種類了,早已經(jīng)進入了普通家庭中,而且深受年輕人的喜愛,但是雞尾酒熱量還是很高的,所以減肥的人最好少飲。雞尾酒中含有比較高的糖分,比如果汁、汽水等,熱量是比較高,經(jīng)常喝就容易發(fā)胖。對身材有要求的人盡量不喝。
喝雞尾酒容易發(fā)胖嗎?
要看雞尾酒是否容易發(fā)胖,我們需要了解雞尾酒的熱量。
1、酒精本身的熱量
雞尾酒的酒精度數(shù)取決于它配方里所用酒的度數(shù),差別比較大,大多數(shù)的雞尾酒的度數(shù)在5%~12%。
2、搭配的甜飲料、果汁、汽水的熱量,含糖量很高
按照雞尾酒平均熱量,每100毫升雞尾酒含的熱量大約為105千卡,喝一杯300毫升就攝入了大約315千卡的熱量,對于普通成年女性來說,一本雞尾酒就占全天攝入熱量的1/6。
因此,和大部分普通的甜飲料一樣,雞尾酒喝多了也是容易發(fā)胖的。
怎么喝雞尾酒不容易長胖?
1、不要每天都喝,飲用量不超過300毫升;
2、不要搭配蛋糕、泡芙、甜點、炸薯條等高熱量的食物,可以搭配清淡蔬菜沙拉;
3、如果飲用了大量的雞尾酒,第二天注意增加運動消耗掉攝入的熱量。
總之如果參加趴體,肯定不是一杯兩杯就盡興的,喝上幾杯肯定就熱量超標了。至于會不會胖,得看日常的飲食攝入以及運動量的大小了。如果吃的多,喝的多,還動的少,肯定是會胖的。
酒,在中國似乎成為了一種文化的象征,從很久遠的古代到現(xiàn)在。在中國,地大物博的環(huán)境中,每個區(qū)域都有著專屬于自己的酒品和酒文化。人們都在品酒的生活中,感受著酒文化的熏陶。而且,中國的酒品也有很多種類,如高粱酒、糯米酒、啤酒等等。
雞尾酒作為酒品中的一種,是女孩子們很喜歡的一種酒。不但口感很好,還凝聚著一種時尚的氣息。其實,雞尾酒的制作方法很簡單,今天,就讓我們學習一下雞尾酒的做法吧!
工具/原料
冰塊
雪碧
鮮檸檬
二鍋頭、歪嘴郎等白酒
方法和步驟
1準備冰塊。很簡單,家用冰箱均可制作。加冰塊目的是不言而喻,如果家中沒有冰格,可以直接將酒放進急凍箱凍上20分鐘左右。
2準備雪碧。也可以是各種汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入氣體,喝起來少了酒精的濃烈卻增加了氣泡的刺激。
3準備檸檬。將檸檬切片,可以用蜂蜜腌制存放冰箱,調(diào)制的時候每次用1-2片即可,目的在于增加清香。
4準備基酒。根據(jù)個人口味和經(jīng)濟條件選擇基酒,最實惠的可選二鍋頭和歪嘴郎,口感好而且價格不貴,當然家里有五糧液或者茅臺的效果更好。
5開始調(diào)制和勾兌。雪碧和酒的比例沒有嚴格限制,根據(jù)個人愛好選擇,喜歡酒的濃烈可以少加點雪碧,喜歡雪碧的氣泡可以少加點酒,自己慢慢摸索出自己喜歡的味道,之后加上一些冰塊和1-2片檸檬,OK了,就這么簡單。
雞尾酒的制作方法非常的簡單,只要將基酒調(diào)制好,接下來,你就可以充分的發(fā)揮你的主觀能動性了。根據(jù)自己的喜好,做出自己喜歡的雞尾酒。聚會的時候,可以喝上雞尾酒簡直是一件非常時尚的事情。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《水母雞尾酒怎么調(diào)?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yundongyangshengsandiao/">運動養(yǎng)生三調(diào)”專題。