蒜蓉芝士焗大蝦怎么做才好吃？
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蒜蓉芝士焗大蝦怎么做才好吃？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
人們用蝦做成的美食非常多，很多美食也是非常有名的，比如蒜蓉芝士焗大蝦，做這道美食可以選擇對(duì)蝦，對(duì)象里面還有一種蝦青素，可能很多人不知道蝦青素有什么作用，其實(shí)蝦青素是非常好的抗氧化劑，所以吃這種蝦具有緩解衰老的作用，下面是做蒜蓉芝士焗大蝦的方法。
第一、蒜蓉芝士焗大蝦
主料：
大蝦210克
調(diào)料：
大蒜30克
手撕馬蘇里拉奶酪兩條60克
鹽2克
黑胡椒細(xì)碎少許
檸檬汁少許
橄欖油適量
制作方法
把蝦從背部用剪刀剪開去除蝦腸，上面撒上鹽、黑胡椒和檸檬汁腌制片刻。
手勺中放入蒜蓉和橄欖油，用微火慢慢炸制，待蒜蓉煸至微黃即可關(guān)火。
把蒜蓉稍晾然后用小勺舀入每只蝦的開口處抹平。
用手把奶酪條撕碎擺放在蝦肉上。
用上下火200度爐溫進(jìn)行烘烤。
烘烤10分鐘后取出碼盤，稍事點(diǎn)綴便可上桌食用。
小貼士
1、有條件做好在烘烤時(shí)把蝦用竹簽或鐵釬串起來，這樣烘烤后不易扭曲變形比較美觀。
2、烤好后可配芥末醬、胡椒醬、沙拉醬或番茄醬都可以，蘸食食用會(huì)更加別有一番風(fēng)味。
第二、蒜蓉芝士焗大蝦/更多做法
1.大蝦洗干凈
2.把蝦須和蝦腳都去掉
3.從蝦背上切一刀，把蝦背的黑色蝦線去掉
4.撒上少許的黑椒粉和鹽腌制15分鐘左右
5.準(zhǔn)備好蒜頭
6.剁成蒜泥
7.起鍋，黃油和蒜泥一起炒香
8.把蝦排好在鋪有錫紙的烤盤上，在蝦背開口處均勻淋上黃油蒜泥
9.接著再鋪上馬里拉蘇芝士條
10.烤箱上下火預(yù)熱200度10分鐘，蝦就可以進(jìn)烤箱，用同樣的溫度烤15分鐘
11.香噴噴的香蒜芝士出爐啦！
第三、蒜蓉芝士焗蝦的做法
1
洗好蝦，逐一用牙簽把蝦線挑去。
2
因?yàn)榫殴?jié)蝦皮很硬，用剪刀剪開蝦背，再用菜刀從蝦頭到蝦尾劃好開口，加入鹽，白胡椒粉和料酒腌制10分鐘
3
蒜瓣剁碎成蓉，用熱油煸炒好備用
4
如果是塊狀的馬蘇里拉芝士，用工具磨成碎絲
5
把腌制好的蝦擺在鋪好錫紙的烤盤中
6
均勻涂好用油煸炒過的蒜蓉
7
均勻放上馬蘇里拉芝士碎絲
8
撒上蔥花
9
預(yù)熱烤箱，上下火200度中層烤制10分鐘。
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?蒜蓉芝士焗大蝦是一種比較常見的菜肴，蒜蓉的味道濃郁，是很好的佐料，而且不會(huì)有大蒜那樣的氣味，但是又保持了它的營(yíng)養(yǎng)。芝士又叫做奶酪，起司，通常各有各的味道，是一種發(fā)酵的奶制品，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。這三種融合在一起，會(huì)給吃的人帶來很大的沖擊。
?主料：大蝦210克。 調(diào)料：大蒜30克、手撕馬蘇里拉奶酪兩條60克、鹽2克、黑胡椒細(xì)碎少許、檸檬汁少許、橄欖油適量。
?1.把蝦從背部用剪刀剪開去除蝦腸，上面撒上鹽、黑胡椒和檸檬汁腌制片刻。
2.手勺中放入蒜蓉和橄欖油，用微火慢慢炸制，待蒜蓉煸至微黃即可關(guān)火。
3.把蒜蓉稍晾然后用小勺舀入每只蝦的開口處抹平。
4.用手把奶酪條撕碎擺放在蝦肉上。
5.用上下火200度爐溫進(jìn)行烘烤。
6.烘烤10分鐘后取出碼盤，稍事點(diǎn)綴便可上桌食用。
? ?有條件做好在烘烤時(shí)把蝦用竹簽或鐵釬串起來，這樣烘烤后不易扭曲變形比較美觀。烤好后可配芥末醬、胡椒醬、沙拉醬或番茄醬都可以，蘸食食用會(huì)更加別有一番風(fēng)味。
?蒜蓉?zé)h大蝦是一道制作相對(duì)來說比較簡(jiǎn)單的菜肴，大家都可以嘗試一下。由大蒜制作而成的蒜蓉具有殺菌，預(yù)防腫瘤和癌癥，降低血糖，預(yù)防糖尿病，預(yù)防心血管疾病等作用。在平常吃一些還可以預(yù)防感冒，排毒清腸，抵抗疲勞。
芝士大蝦相信大家是很愛吃的，我們經(jīng)常吃芝士大蝦對(duì)健康是有好處的，而且經(jīng)常吃芝士大蝦對(duì)健康也有一定好處，但是要說具體芝士大蝦在制作的時(shí)候應(yīng)該怎么做，這是很多人的疑問了，下面就讓我們一起跟著來看看具體芝士大蝦應(yīng)該怎么吃。
怎么做芝士大蝦
想要制作出美味的芝士大蝦，首先需要把明蝦自然的解凍，之后用剪刀，沿著蝦的尾部向著頭部去剪開，之后我們用牙簽挑出蝦線，還需要剪去蝦須以及蝦腳，之后用刀，從蝦的背部向著腹部，橫剖開，把蝦片都切開，之后選擇加入鹽、胡椒、檸檬汁以及1匙的白葡萄酒，把蝦腌制好之后，需要把培根、洋蔥和蒜切成末備用。之后我們把鍋燒熱，然后在其中放入黃油，放入蝦煎到7成熟的時(shí)候，煎的時(shí)候要用鏟子壓平蝦，定型之后不需要翻面，蝦稍變色的時(shí)候就可以了，鏟出蝦之后用剩下的油爆香培根末、洋蔥末和蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒到汁水收干就可以了。之后我們把培根末等全部都放入蝦背，之后把芝士切末，放在鋪在培根末上，之后我們把蝦放入烤箱中，在220的時(shí)候度焗，等到芝士融化金黃色，10分鐘就可以了，之后把鍋洗凈燒熱，然后放入橄欖油，把蘆筍、香菇放入鍋中炒熟之后，需要加入黑胡椒和鹽進(jìn)行調(diào)味，蝦烤好之后把炒好的蔬菜擺入盤中就可以吃了。
芝士焗大蝦的竅門
芝士焗大蝦這道菜是大家很喜愛的，制作的時(shí)候其中最主要的就是挑選出優(yōu)秀的大蝦，首先要看顏色，新鮮的對(duì)蝦皮殼是會(huì)發(fā)亮的，而且是青白色的，同時(shí)會(huì)有一定的彎曲度存在，下身也比較挺，如果我們發(fā)現(xiàn)蝦身的顏色暗淡或者是偏紅的，這樣的蝦是不太新鮮的。
對(duì)于新鮮的蝦來說，蝦肉是處于一個(gè)半透明的狀態(tài)，而且腸線是清晰可見的，如果腸線不清晰的就是病蝦，這樣的蝦同樣是不能去選購(gòu)的。
之后我們需要去看肉質(zhì)，好的蝦殼一定來說，要是透明的，像是玻璃狀肉一樣其中有彈性，而且頭和身體是屬于緊密不分開的，同時(shí)膜也是完整的。
芝士大蝦的熱量
芝士大蝦的熱量是比較高的，因?yàn)樵谄渲惺怯写罅康闹ナ看嬖冢ナ康目防锸潜容^高的，只要我們攝入了一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)感覺到有飽腹感。所以說吃芝士大蝦之后是容易導(dǎo)致發(fā)胖情況的，所以說吃芝士大蝦的時(shí)候是應(yīng)該適量的，否則容易導(dǎo)致我們攝入過量的熱量。
芝士大蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芝士大蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很豐富的，首先我們吃芝士大蝦是可以幫助補(bǔ)鈣的，可以說是食物中最佳的一個(gè)選擇，而且在芝士大蝦中的鈣元素是很容易就被我們?nèi)梭w所吸收的。而且就鈣的含量來說，吃了之后就可以幫助我們起到增進(jìn)人體抵抗疾病的效果，對(duì)于促進(jìn)代謝、增強(qiáng)活力是有好處的，還可以通過吃芝士大蝦的方法來幫助我們保護(hù)眼睛健康，這樣就可以很好的保護(hù)肌膚健美。而且在芝士大蝦中，其中存在大量的乳酸菌，還有代謝產(chǎn)物存在，可以對(duì)人體有一定的保健作用存在，還可以幫助我們維持人體腸道中正常菌群的穩(wěn)定以及平衡效果，還可以有效的防治便泌和腹瀉問題的產(chǎn)生。
芝士大蝦的營(yíng)養(yǎng)成分是特別豐富的，其中除了有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還有維生素A、維生素E的存在，再加上其中有鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵等多種的礦物質(zhì)存在，這些都是人體很需要的，所以說我們經(jīng)常吃芝士大蝦是不錯(cuò)的選擇，而且在芝士大蝦中的鎂元素，對(duì)我們?nèi)梭w的心臟活動(dòng)是有很強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用存在，可以很好的保護(hù)我們心血管系統(tǒng)，還可以減少血液中的膽固醇含量，可以很好的防止動(dòng)脈硬化的產(chǎn)生，還可以幫助人體預(yù)防高血壓以及心肌梗死的問題。同時(shí)其中還含有蝦青素，這是預(yù)防疾病非常有效的一種強(qiáng)效抗氧化劑，可以幫助延緩人體衰老的問題，是有重要意義的。
上面給大家介紹了有關(guān)芝士大蝦的情況，能夠發(fā)現(xiàn)芝士大蝦吃起來的味道很不錯(cuò)，對(duì)我們健康也有好處，所以說是推薦大家在平時(shí)吃的，上面介紹的這些芝士大蝦的吃法都是不錯(cuò)的，在進(jìn)來就可以制作出美味可口的芝士大蝦，是值得推薦的。
人們用蝦做成的美食實(shí)在太豐富了，今天為大家介紹的是奶油蒜蓉烤大蝦，這道美食男女老少都可以吃，而且對(duì)健康有很多好處，比如可以增強(qiáng)人的免疫力，另外有神經(jīng)衰弱的人，吃奶油蒜蓉烤大蝦具有緩解作用，那么這道美食該如何做才好吃呢？
第一、奶油蒜蓉烤大蝦做法
材料：
主料：蝦6只
調(diào)料：食鹽1/4茶匙、蒜30克、黃油25克、綿白糖1/8茶匙、香菜適量
黃油軟化，加入蒜蓉、鹽、綿白糖拌勻
蝦洗凈，用剪刀剪掉蝦須和蝦槍，從中剪開蝦殼，再用菜刀將蝦肉從中間切開，呈雙飛狀，去掉蝦腸
擺放在鋪好錫紙的烤網(wǎng)上，均勻抹上黃油蒜蓉醬
放入預(yù)熱完成190度的烤箱中層，烤15分鐘后取出撒上香菜碎，再烤2分鐘出爐
把錫紙上的蝦汁淋回蝦身上
第二、奶油蒜蓉烤大蝦的做法
1.黃油軟化，加入蒜蓉、鹽、綿白糖拌勻
2.蝦洗凈，用剪刀剪掉蝦須和蝦槍，從中剪開蝦殼，再用菜刀將蝦肉從中間切開，呈雙飛狀，去掉蝦腸
3.擺放在鋪好錫紙的烤網(wǎng)上，均勻抹上黃油蒜蓉醬
4.放入預(yù)熱完成190度的烤箱中層，烤15分鐘后取出撒上香菜碎，再烤2分鐘出爐
5.把錫紙上的蝦汁淋回蝦身上
第三、烤蒜蓉大蝦
材料
海明蝦適量，帕馬森起司粉4大匙，海苔粉1大匙，蒜蓉適量
做法
1、海明蝦去除頭部尖端與腳部，剖開背部去除腸泥。
2、將沙拉與帕馬森起司粉、蒜蓉?cái)嚢杈鶆颍可衔r背部。
3、放入烤箱(需以180度預(yù)熱20分鐘)，沙拉呈金黃色，灑上海苔粉即可。
第四、蒜蓉蒸大蝦
材料
草蝦3尾，蒜5瓣，蔥1根，冬粉1束，醬油膏1/5杯，味霖1/10杯，柴魚醬油1/10杯，糖少許，香油少許，鹽適量，米酒少許
做法
1、草蝦于背部劃開、蒜切末、蔥切珠、冬粉泡水備用。
2、將蝦以鹽、米酒略醃，另將蒜、醬油膏、味霖、柴魚醬油、糖及香油拌合為蒜蓉醬。
3、取盤以冬粉撲底，放入少許蒜蓉醬及水調(diào)味。
4、放上作法2的蝦，于蝦背剖開處淋上蒜蓉醬，蒸約5分鐘左右至熟成取出。
5、將蔥放于作法4上，淋上少許熱油即可。
在日常生活中，很多人都有喝牛奶的習(xí)慣，除了直接喝純牛奶之外，還有一些牛奶制作成的制品，比如酸奶和芝士，酸奶和芝士都是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制作而成的，據(jù)專家介紹，芝士首先含有優(yōu)質(zhì)蛋白，另外含有鈣，磷，鐵，鉀等豐富的微量元素，今天推薦的美食是芝士焗香蕉，具體做法如下。
芝士焗香蕉的做法：
香蕉切塊打碎（原諒這個(gè)剛拔智齒的人），可以直接切塊壓爛。
倒入烤箱專用的瓷碗。
加入煉奶，香蕉本來就甜，最近比較嗜甜，所以加了點(diǎn)。
不要太多噢，喜歡奶香者，可加入牛奶
鋪滿芝士碎。
蛋清蛋黃分離，取蛋黃液。
蛋黃液涂滿，這樣烤出來比較好看
準(zhǔn)備好了，烤箱預(yù)熱8分鐘。
放入烤箱，200度烤15分鐘
取出涼一會(huì)便可以吃啦！
芝士焗香蕉的做法
11.首先選取家里不吃快爛了的香蕉～當(dāng)然新鮮的香蕉更好
22.把香蕉對(duì)刨像這樣切成小塊
33.像這樣
44.鐵盤上放上油紙，放好切好的香蕉
55.淋上蜂蜜
66.撒上適量奶粉
77.用刨刀把芝士刨成屑鋪在香蕉上
88.入烤箱150度15分鐘即可
99.撒上鹽。
芝士焗香蕉，做法超級(jí)簡(jiǎn)單，味道更是一絕！
原料：香蕉、芝士。
做法步驟：
第1步、準(zhǔn)備好食材。
第2步、香蕉放入焗碗中用勺子壓碎。
第3步、芝士切碎撒在香蕉上面。
第4步、烤箱提前預(yù)熱上下火180°烤十分鐘。
芝士焗香蕉
1.將適量香蕉切片，厚度隨意。（薄的口感更好）
2.將芝士切絲，方便融化。
3.把芝士絲鋪在香蕉片上面，鋪滿即可。
4.將盛香蕉的容器放入微波爐里面加熱。由于每家的微波爐不同，所以唯一標(biāo)準(zhǔn)是看到芝士完全融化即可取出。
5.灑上一層白糖。喜歡肉桂粉的朋友可以自行添加。然后，就完工啦。
經(jīng)常生活在海邊的人，平時(shí)一定沒少吃牡蠣，這種海產(chǎn)品吃起來味道非常好，肉質(zhì)非常鮮美，而且其營(yíng)養(yǎng)非常豐富，比如含有豐富的微量元素，另外富含蛋白質(zhì)以及多種氨基酸，大家吃牡蠣的方法非常多，但一定有很多人沒有吃過芝士焗牡蠣，下面就教大家做這道美食來吃。
芝士焗牡蠣的做法：
芝士焗生蠔的創(chuàng)意來源于法國(guó)菜系里著名的芝士焗蝸牛。生蠔肥嫩新鮮，佐以香濃芝士的浸透，口感更為濃郁鮮美。
雖然芝士焗蠔奪走了蠔的部分鮮味，但無論是在色澤還是香味上都是別的做法所無可比擬的。
目前的美食已經(jīng)打破過去的地域幫派界限，原料無國(guó)界、烹法無國(guó)界、口味無國(guó)界，一言以蔽之，便是“混搭成風(fēng)，好味至上”。
把一些進(jìn)口原料和外國(guó)菜做法搬過來，用新方法做做老菜也是新嘗試，而這道芝士焗生蠔就是洋為中用成功的好典范
材料
大鮮生蠔
煙肉（培根）碎
洋蔥
蒜頭
鮮忌廉（奶油）
馬蘇里拉芝士（芝士粉也可）
做法
1.生蠔開蓋后洗刷干凈，用滾水略燙過，濾干水份待用。
2.煙肉、洋蔥、蒜頭切碎。
3.用橄欖油（也可用牛油）炒香材料2，然后加入鮮忌廉，放少許鹽、胡椒粉，煮成濃汁待用。
4.待生蠔濾干以后，把材料3在上面鋪滿，隨后再灑滿芝士。
5.烤箱事先預(yù)熱至200度，把材料4放入烤箱，待至芝士香透、上色便可！
芝士焗生蠔
材料
生蠔，料酒，鹽，蔥，姜，蒜，芝士
做法
1.生蠔從殼里挑出來，洗凈后放入碗中，用料酒、蔥姜、鹽腌制10分鐘。
2.生蠔的殼刷洗干凈備用。
3.烤箱200度預(yù)熱5分鐘，烤盤墊錫紙，把生蠔肉放入殼里，撒上蔥和蒜末，放上一些切好的芝士細(xì)條。
4.預(yù)熱后，把烤盤放入，200度上下火烤7~8分鐘即可。
玉米在我們?nèi)粘５纳钪惺呛艹Ｒ姷囊环N食物，玉米含有的營(yíng)養(yǎng)也是相當(dāng)?shù)呢S富，現(xiàn)在的年輕人都特別的喜歡吃玉米，可是自己都不知道玉米怎么做比較好吃，其實(shí)玉米的做法有很多種的，每個(gè)人的口味不同，那么，今天小編想為大家介紹一種比較好吃的玉米做法，那就是芝士焗玉米。
用料
玉米2個(gè)
馬蘇里拉100g
丘比特沙拉醬適量
芝士片2片
步驟
1.玉米撥出來一粒粒放水中抄一下…2分鐘即可。
2.煮好的玉米粒過塞濾水。
3.把玉米粒放在烤盤上，沙拉醬和芝士片與玉米混合。攪拌均勻。
4.最后在上面撒上馬蘇里拉。200度入烤箱。
5.表面金黃即可出爐。
6.喜歡芝士可以多放一片噢。這次我就放了3片。
芝士營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
芝士能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美;
芝士是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉;
玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，粗糧中的保健佳品。
功效作用
益肺寧心，健脾開胃，清熱通淋，利尿止血。對(duì)防癌、降膽固醇、健腦有一定功效。可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制并延緩皺紋產(chǎn)生。
通過上面的介紹，我們知道了芝士焗玉米的具體做法，以后想要吃玉米，就不用害怕自己做的不好吃了，芝士焗玉米給人體健康帶來很多的好處，所以平常生活中是可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，但是吃芝士焗玉米后，千萬不能馬上吃田螺，會(huì)引起中毒現(xiàn)象。
現(xiàn)在人們的生活水平得到了很大的提升，所以在飲食上也有了一些改變。一些飲食的做法也越來越多了，比如說我們平時(shí)食用的豆腐，以前都是用來翻炒或者是做成豆腐湯，但是現(xiàn)在人們還可以做成芝士焗豆腐。芝士焗豆腐雖然改變了人們傳統(tǒng)的做法，但是很多人并不會(huì)烹飪，所以今天小編就提出幾種芝士焗豆腐的做法。
做法一：
食材用料：
起司片2片
培根2條
豆腐1塊 相克食物
黑胡椒粒適量
歐芹末適量
菜譜做法：
1.傳統(tǒng)豆腐用餐紙巾吸干水,切長(zhǎng)條型.
2.起司片切相同面大小,培根也切相同長(zhǎng)度.
3.豆腐先放平底鍋表面稍煎,用竹叉叉住.
4.移入烤盤,每一塊豆腐鋪一片起司,一片培根
5.送進(jìn)烤箱以190度烤20分鐘,至表皮呈金黃色
6.取出撒些黑胡椒粒,歐芹末.簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單完成
做法二：
用料
內(nèi)酯豆腐 一盒
培根 兩到三條
蘑菇 四五枚
洋蔥 半個(gè)
黃油 30克
糖 1勺
鹽 一小勺
面粉 一大勺
牛奶 一大勺
奶油奶酪 一小塊
馬蘇里拉芝士 若干
芝士焗豆腐的做法
1.黃油加熱后翻炒洋蔥，接著放蘑菇，培根一起翻炒
2.繼續(xù)往鍋里加入牛奶，面粉攪拌均勻后放入切成小塊滴奶油奶酪，攪拌均勻，加入糖和鹽 最后放入盒裝豆腐燒一會(huì)兒
3.把鍋里燒好的豆腐倒入一個(gè)可以放進(jìn)烤箱滴盛具，上面鋪上馬蘇里拉芝士，放入烤箱中層 200度20分鐘
小貼士：
最后烤箱時(shí)間根據(jù)自己家里烤箱進(jìn)行調(diào)整，表面焦黃色便是好了，吃的時(shí)候可以撒上黑胡椒碎，很香!
其實(shí)在我們生活中芝士焗豆腐的做法還有很多種，不知道小編以上提到的幾種芝士焗豆腐的做法有沒有讓你蠢蠢欲動(dòng)呢?如果你也想嘗試一下芝士焗豆腐的味道，不如在閑暇的時(shí)候?qū)W一學(xué)小編給出的做法吧，相信不會(huì)讓你失望的哦!
芝士焗年糕是一類比較常見的糕點(diǎn)，但是往往我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候都是在糕點(diǎn)店里面購(gòu)買的，很少自己做，因?yàn)樗雌饋碇谱魇潜容^復(fù)雜的，其實(shí)并不是，只要掌握一定的步驟就能很好地掌握制作的竅門了，自己制作的味道也是更加好吃，那么，芝士焗年糕應(yīng)該怎么做？
材料
手工年糕200克、白醬、茄汁肉醬、配菜、馬蘇里拉芝士100克、意大利干酪50克 ｛茄汁肉醬食材｝：牛肉末400克、橄欖油 60毫升、牛油50毫升、洋蔥1個(gè)、大蒜4瓣、番茄3個(gè)、番茄醬3湯匙、孜然2茶匙、肉桂3茶匙、紅酒30毫升、鹽少許、粗黑胡椒少許 ｛白醬食材｝：面粉100克、黃油60克、牛奶400毫升、肉豆蔻少許、雞湯100毫升 ｛配菜食材｝：球生菜80克、櫻桃小蘿卜50克、黃瓜100克、紫甘藍(lán)50克、橄欖油20毫升、紅酒醋40毫升、糖20克、黑胡椒少許
做法
11、調(diào)制茄汁肉醬：番茄、洋蔥、大蒜切碎，鍋中倒入橄欖油將洋蔥、大蒜炒香，放入牛肉末進(jìn)行拌炒，再放入番茄、番茄醬、孜然、肉桂、紅酒、鹽、黑胡椒一同拌炒，中小火煮10分鐘
2 2、調(diào)制白醬：先將牛油在鍋中溶化，加入面粉炒制，然后加入牛奶、雞湯、和肉豆蔻攪拌均勻，煮至滾沸，隨即收至小火，煮10分鐘
3 3、年糕切片，在焗烤盤中依次放茄汁肉醬、年糕、白醬
4 4、再如步驟3重復(fù)一遍.最后撒上馬蘇里拉芝士和意大利干酪，用190度溫度焗烤20分鐘
5 5、食用時(shí)可加上配菜：將櫻桃小蘿卜、黃瓜切薄片，紫甘藍(lán)切絲，球生菜用手撕碎，最后根據(jù)自己的口味加入調(diào)味料拌勻
以上就是芝士焗年糕的制作步驟了，它制作起來是很容易的，而且我們自己親手制作的也更為安全，但是也不能食用的太多，因?yàn)樗械奶欠趾渴潜容^高的，食用過多對(duì)于我們的身體影響也是很大的，適量食用是最安全的。
小編吃蛋糕的時(shí)候總是喜歡把上面的奶油全部吃光，覺得奶油甜甜的，而且還很滑，吃起來特別的細(xì)膩。紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富，很多人都喜歡吃，而且也不需要對(duì)紅薯忌口，不過紅薯含有的糖分比較多，高血壓的患者最好少吃，這里小編就給大家介紹一道紅薯的做法，叫做奶油芝士焗番薯。
做法：
1、準(zhǔn)備好材料。
2、紅薯刷洗干凈，保留表面水份，用一張廚房紙巾包好，并在紙巾表面拍點(diǎn)水，保持濕潤(rùn)。
3、包好的紅薯放入微波爐，高火叮5分鐘至熟。取出對(duì)半剖開，用勺子挖出紅薯肉（注意紅薯表皮邊緣稍微留0、2cm左右的紅薯肉，不要挖的太干凈了）。
4、挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥，加入白糖、黃油和切碎的芝士，倒入牛奶攪拌均勻。
5、把攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。
6、在釀好的紅薯托表面刷上蛋黃液，入預(yù)熱好的烤箱中，放在烤箱中層，180℃烤大約20分鐘，看到表面金黃稍有焦點(diǎn)即可。
注意事項(xiàng)：
1、入微波爐叮熟的時(shí)間，根據(jù)紅薯的大小和微波爐的功率來調(diào)整，我家的微波爐功率是750W。
2、材料中牛奶的量，也可以根據(jù)紅薯的品種來調(diào)整，有些紅薯特別干，就需要增加牛奶的量。紅薯建議用紅心的，比較糯。
3、芝士，我用的是家里現(xiàn)有的芝士，也可以用超市的片狀芝士。
4、這款甜品要趁熱吃，涼了口感就大打折扣了。
奶油芝士焗番薯吃起來特別的美味，可以作為飯后甜點(diǎn)來吃，制作起來也不算麻煩，所耗費(fèi)的時(shí)間也不算多，家里有小孩子的可以經(jīng)常給孩子做了吃，不過一定要控制住自己的飲食量，一次不能吃的太多，對(duì)于女性朋友來講，如果是比較在意自己身材的，也要少吃，這個(gè)吃多了容易發(fā)胖。
芝士奶油焗飯?jiān)趺醋?。在大家日常的生活?dāng)中，基本上每天都少不了吃米飯的情況，其實(shí)米飯也是有很多種不同的吃法的，不同的做法，出現(xiàn)的味道也是不一樣的，現(xiàn)在我要向大家介紹的一種米飯的的做法就是芝士奶油焗飯，很多人在平時(shí)都是吃過的，對(duì)于芝士奶油焗飯，下面我就向大家具體的介紹一下它的做法。
芝士奶油焗飯需要的主料：米飯炒好的肉末
芝士奶油焗飯需要的輔料：牛奶300g低筋粉、25g鹽少許、批薩芝士芝士粉各少許、鹽調(diào)料
芝士奶油焗飯?jiān)敿?xì)制作的步驟，介紹如下：
1.牛奶和面粉調(diào)到一起，調(diào)勻后加熱，邊調(diào)邊加熱到變稠。放入少許的鹽調(diào)[1] 味。
2.米飯和熟肉末一起拌勻。
3.放入焗飯的烤盤中。
4.把牛奶面粉液澆到飯上邊。
5.撒上兩種芝士。喜歡黑胡椒的話，還可以撒上些。
6.不用預(yù)熱。放入烤箱上下火220度烤18分鐘后，改上火250烤5分鐘上色。
上面所講的就是有關(guān)“芝士奶油焗飯?jiān)趺醋觥钡闹R(shí)的介紹，希望通過上面的介紹，大家能夠?qū)τ谥ナ磕逃蜔h飯做法的知識(shí)有一定的了解，在平時(shí)空閑的時(shí)間了，大家可以自己在家嘗試做芝士奶油焗飯的，這樣自己在家就能夠享受到美味的，同時(shí)也是可以與他人分享的。
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