蘋果榨汁有營(yíng)養(yǎng)嗎
春季養(yǎng)生茶榨汁。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活中，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《蘋果榨汁有營(yíng)養(yǎng)嗎》，僅供您在養(yǎng)生參考。
蘋果汁是很多人喜愛喝的一種飲品，蘋果可以排毒，緩解便秘，蘋果個(gè)還可以豐胸，蘋果富含各種維生素對(duì)皮膚好，經(jīng)常吃蘋果可增強(qiáng)抵抗力，蘋果榨汁更容易被人體吸收，蘋果最好不要空腹吃，特別對(duì)于胃酸的人，最好飯后吃比較適合，蘋果榨汁有營(yíng)養(yǎng)嗎？接下來我們來看看吧。
一.蘋果汁
蘋果汁是一種廉價(jià)的改善身體健康的飲品，也是可容和不可溶纖維素的來源。蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的基本加工工藝相同，不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟，而透明蘋果汁采用澄清過濾步驟。
蘋果汁會(huì)加速腸道蠕動(dòng)，若腸道原本就有不正常蠕動(dòng)的情形時(shí)，蘋果汁會(huì)在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體。若腸子受到食物刺激時(shí)，可以飲用一般蘋果汁或濃縮果汁和水的混合汁液以達(dá)到減輕刺激的目的。我們可以在家里自行打蘋果汁，但應(yīng)在制成果汁后馬上飲用。
二.主要營(yíng)養(yǎng)成分
果糖、葡萄糖、維生素A、C等。
三.適宜人群
一般人群，缺鋅人群尤宜。ys630.COm
四.加熱
榨出的蘋果汁不宜存放,立即用夾層鍋或管式消毒器加熱滅酶,溫度85℃,然后冷卻到65℃。
五.澄清過濾(透明果汁)
透明蘋果汁要采用澄清、過濾工藝。先用酶制劑法澄清后再用飲料過濾機(jī)過濾,濾出的蘋果汁要求澄清透明。
六.調(diào)和
天然蘋果汁根據(jù)原料的糖酸度調(diào)整到成品糖度為12%,酸度為0.4%左右。
七.裝罐
有條件的工廠最好用5104號(hào)罐包裝,內(nèi)裝透明蘋果原汁200克,也可以用自動(dòng)定量罐瓶機(jī)罐瓶。裝罐(瓶)前果汁溫度一般不低于70℃。
八.密封
使用金屬罐時(shí)用封罐機(jī)密封,使用瓶裝,根據(jù)不同瓶子的要求用壓蓋機(jī)或旋蓋機(jī)密封。密封前果汁溫度不低于65-70℃。
九.殺菌
密封后的果汁在85℃的熱水中殺菌,殺菌時(shí)間根據(jù)殺菌效果決定,一般在10分鐘左右為宜。
十.冷卻
殺菌后的蘋果汁立即轉(zhuǎn)入冷水中快速冷卻至常溫。在使用玻璃瓶包裝時(shí),冷卻水的溫度不要太低,防止炸瓶。
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蘋果可以說是最容易接觸到的一種水果，蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，它對(duì)于降低人體的膽固醇的作用是具有科學(xué)依據(jù)的。不過有時(shí)很多人不喜歡吃新鮮的蘋果將其制作為蘋果干，蘋果干確實(shí)還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是隨著水分的流失，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也隨其大部分都被流失，因此還是新鮮的蘋果更適合人食用。
蘋果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，它含有多種維生素和酸類物質(zhì)。1個(gè)蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個(gè)蘋果(154g)膳食纖維5g，鉀170mg，鈣10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升驟降。
德國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學(xué)者從長(zhǎng)期調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)，每天吃1個(gè)蘋果的人，膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加，有助于肝臟排出更多的膽固醇。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝“垃圾”，吃熟蘋果，可治療便秘。吃擦成絲的生蘋果，其果膠能止住輕度腹瀉。
蘋果酸可以穩(wěn)定血糖，預(yù)防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味蘋果。蘋果含有的糖和鋰、溴元素，是一種有效鎮(zhèn)靜的安眠藥，且無副作用。蘋果含有鋅、鎂元素，故常吃蘋果能增強(qiáng)記憶力，對(duì)孩子還有促進(jìn)發(fā)育的作用。因蘋果的一些元素能排除體內(nèi)有害健康的鉛、汞元素，所以，歐洲科學(xué)家稱蘋果為防癌藥。
蘋果是我們平時(shí)經(jīng)常吃的水果，蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，食用之后對(duì)身體尤其的好，不僅具有保健的功效，而且還可以提高身體的抵抗力，蘋果在平時(shí)的吃法也是很多的，不僅可以直接食用，還可以榨成汁喝，對(duì)身體健康都是很有好處的，不過蘋果營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)雖然豐富，不適合一次性食用太多。
蘋果可以榨汁嗎?
當(dāng)然可以榨汁了，蘋果汁是一種廉價(jià)的改善身體健康的飲品，也是可容和不可溶纖維素的來源。蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的基本加工工藝相同，不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟，而透明蘋果汁采用澄清過濾步驟。
蘋果能與什么水果榨汁?
一.蘋果香瓜汁
補(bǔ)血益氣蘋果香瓜汁對(duì)于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。
水果汁的搭配與功效成份：維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。蘋果不僅可以調(diào)節(jié)腸胃功能，降低膽固醇，降血壓，減肥，還可以增強(qiáng)兒童的記憶力，蘋果不但含有多種維生素，脂質(zhì)，礦物質(zhì)，糖類等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成份，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅。香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
二.蘋果菠蘿汁
解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效，也具有促進(jìn)食欲及美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血。成份：維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。菠蘿可防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。
三.獼猴桃蘋果汁
含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。獼猴桃亦是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性，促進(jìn)新陳代謝，協(xié)調(diào)肌體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老。
黃瓜可以清熱，解毒，利尿，西瓜可以炒吃，做湯喝，也可以涼拌吃，西瓜也可以榨汁喝，西瓜汁很解渴，口感清爽，西瓜可以跟其它水果榨汁喝，比如梨，梨甘甜對(duì)咽喉好，可止咳利尿，梨跟西瓜一塊榨汁喝會(huì)使口感跟營(yíng)養(yǎng)更加豐富，黃瓜和什么榨汁有營(yíng)養(yǎng)？接下來我們來看看吧。
一.黃瓜和什么榨汁
1.梨要挑底部凹陷的那種更甜，表皮光滑透明，用手拈一下更重一點(diǎn)的肚子圓鼓鼓的那種。黃瓜挑表皮青綠色，整個(gè)看起來比較均勻粗細(xì)一般的，不要挑那種一頭大一頭小的，那樣的籽多不好吃。
2.黃瓜刨皮切成小斷，梨刨皮去核切成小塊
3.把黃瓜和梨放進(jìn)榨汁機(jī)里3－5分鐘
4.不一會(huì)兒汁就出來了，
5.有黃瓜的清涼，也有梨的香甜，清涼解渴、潤(rùn)喉潤(rùn)肺，清熱解毒。
6.小朋友很愛喝喲
二.梨功效作用
1.清熱鎮(zhèn)靜
梨子性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀；梨子能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
2.化痰止咳
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有清熱解毒、化痰止咳化痰的功效，所以吃梨緩解對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出現(xiàn)的咽干、聲音嘶啞、痰稠等癥狀皆有很好的效果。
3.清心潤(rùn)肺
梨子屬于寒性水果，味甘中稍帶酸味，能夠清內(nèi)熱，消除上火，具有清心潤(rùn)肺的作用。吃梨可以緩解熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥；也可作用與內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
4.緩解身體疲勞
梨中含有豐富的天然果糖，易被人體吸收，提供能量；碳水化合物豐富，讓人精力充沛；梨的糖分含在充足的果汁中，所以喜歡喝果汁的人，也可以將它榨汁飲用。
5.潤(rùn)腸通便
梨子含有大量的植物纖維，可刺激腸管，能促進(jìn)排泄，消除便秘。經(jīng)常吃梨不僅能夠預(yù)防便秘，還能促進(jìn)人體內(nèi)的有毒物質(zhì)的排出。
6.保健牙齒
梨具有漱口水效果，歸功于它所含有的“石細(xì)胞”它可以有效清除牙縫里的菌斑。吃半個(gè)梨就可以幫助人體清除牙齒中20％的菌斑。
7.防治骨質(zhì)疏松
脆甜可口的梨其實(shí)還是健骨佳品，它可以幫助人體凈化器官、儲(chǔ)存鈣質(zhì)，同時(shí)還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。梨子所含有一種特殊物質(zhì)——硼。成熟女性因?yàn)樯眢w不斷流失礦物質(zhì)而成為骨質(zhì)疏松的高危人群，而硼元素的攝入可以預(yù)防女性體內(nèi)鈣質(zhì)流失。
三.黃瓜功效
黃瓜有著清熱解毒，消暑止渴利尿。梨有清肺潤(rùn)燥，止咳，通便。
蘋果是一種富含多種維生素的水果，而且它在我國(guó)有大面積的種植，所以導(dǎo)致蘋果的價(jià)格比較低廉，在人們的日常生活中非常的常見。而人們常吃蘋果的主要方法就是將蘋果直接洗干凈了就吃，而有些牙口不好的人吃蘋果比較費(fèi)勁，所以他們就想把蘋果拿來煮著吃，而大家都知道有些食物在煮之后是會(huì)喪失它原來的營(yíng)養(yǎng)成分的，那么蘋果煮著吃還有營(yíng)養(yǎng)嗎?
因?yàn)樘O果中富含的果膠,是一種能夠溶于水的膳食纖維,不能被人體消化.果膠能在腸內(nèi)吸附水分,使糞便變得柔軟而容易排出.其實(shí)果膠還具有降低血漿膽固醇水平,刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng),消炎和刺激免疫的機(jī)能.另外,熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一.
另外蘋果生吃熟吃都有好處的：生吃通便降脂能防感冒.熟吃保養(yǎng)胃腸還能止瀉
生吃:生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素 有機(jī)酸 果膠及黃酮類化合物,這些營(yíng)養(yǎng)素使得蘋果具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助通便排毒.降血脂防感冒等作用.
熟吃 除部分維生素丟失外,蘋果大部分營(yíng)養(yǎng)成分均可保留.煮過的果膠會(huì)起到吸附的作用,從而起到此瀉的效果.腸胃功能較弱,經(jīng)常腹瀉的人可以把蘋果蒸著吃
意見建議:煮食蘋果 ,最好使用不銹鋼鍋并且以文火煮熟.這種方法可以使蘋果里的維他命,礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分不至于喪失太多.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蘋果是一種堿性食物,具有促進(jìn)腸道排泄功能的特性.蘋果含有果膠成分,此一成分能吸收腸道內(nèi)多余的水分,并且對(duì)腸道產(chǎn)生適度溫和的刺激作用.這種刺激作用有助于腸子的蠕動(dòng)并進(jìn)而維持腸道的自然排泄功能.蘋果的鐵含量并不高,但蘋果里的鐵可以幫助其他器官吸收攝取自其他食物中的鐵元素﹙例如蛋,肝臟等等﹚.蘋果還含有一些鈣成分,這些鈣成分也可幫助其他器官吸收攝取自其他食物中的鈣元素.蘋果含有豐富的維他命.在所有含有維他命c(diǎn)的水果當(dāng)中,以蘋果的維他命c(diǎn)含量最多,這使得蘋果成為促進(jìn)消化和生長(zhǎng)的最佳水果.蘋果含有豐富的維他命c(diǎn),因此多吃水果可保持骨骼和牙齒的健康.促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)健康的重要元素維他命b也是蘋果的主要營(yíng)養(yǎng)成分之一. 蘋果是很有效的血液清潔劑,患有低血壓或動(dòng)脈硬化疾病的患者應(yīng)多吃蘋果.蘋果也具有促進(jìn)淋巴系統(tǒng)功能的效果.
在熱帶水果中獨(dú)占鰲頭的芒果，營(yíng)養(yǎng)成分的含量是很重要的，不僅外觀誘人，而且吃起來也微甜可口，要是再配上具有減肥效果，增強(qiáng)記憶，美容養(yǎng)顏，治療貧血的水果中的王者，蘋果。二者一起榨汁是最佳的搭配。不僅口味香甜，而且還是感冒的克星，適合所有人群食用。
蘋果，芒果是可以一起榨果汁的。
蘋果有“果王”之稱，含有多種維生素與微量元素。中醫(yī)認(rèn)為其性甘平，有補(bǔ)心益氣、止渴生津、潤(rùn)肺化痰之功；牛奶則是白色營(yíng)養(yǎng)液，有補(bǔ)充體能的功效。芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味，如盛夏吃上幾個(gè)，能生津止渴，消暑舒神。一起榨汁喝，營(yíng)養(yǎng)豐富，具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動(dòng)脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效
芒果汁是一種非常濃的營(yíng)養(yǎng)豐富的果汁，因此在飲用時(shí)你需要一把勺子。芒果汁是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，對(duì)身體健康具有很好的保護(hù)作用，據(jù)稱對(duì)某些癌癥還有抵抗作用。特別是它對(duì)腎臟和清潔血液非常有益。由于芒果汁太濃，因此一般情況下應(yīng)與其他果汁混合飲用，但如果想很快就有汁喝，且非常喜歡芒果的味道，也可以用芒果單獨(dú)榨汁喝。
蘋果汁是一種廉價(jià)的改善身體健康的飲品，也是可容和不可溶纖維素的來源?？扇苄岳w維是一種防止膽固醇堆積的物質(zhì),存在于動(dòng)脈血管壁.這可以減少心臟病和動(dòng)脈硬化的幾率.不溶性纖維可以嵌入腸道，隨后和水一起清潔消化道,促進(jìn)食物消化.蘋果汁是一種強(qiáng)大的清潔劑,對(duì)身體健康很重要。UC Davis醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，蘋果汁可以預(yù)防心臟病?？梢越档蚅DL值和膽固醇含量。當(dāng)LDL氧化，或者在血液里惡化，血小板就會(huì)開始形成冠狀動(dòng)脈，導(dǎo)致動(dòng)脈變厚，引起動(dòng)脈硬化。
水果是各種維生素的來源，水果有很多的種類，比如蘋果，梨，香蕉，草莓，獼猴桃，櫻桃，橙子等水果，水果可以混合榨汁，這樣不但水果的營(yíng)養(yǎng)元素更豐富，而且口感也比較好，很多人不知道水果混合怎么搭配榨汁有營(yíng)養(yǎng)，水果混合怎么搭配榨汁有營(yíng)養(yǎng)？接下來我們來看看吧。
一、胡蘿卜蘋果汁
胡蘿卜蘋果汁富含維生素A、C，有提神醒腦，緩解疲勞之功效。胡蘿卜蘋果按2:1的比例，榨汁時(shí)先榨胡蘿卜再榨蘋果。這里注意蘋果要挑色澤飽滿味甜的，如果是一杯量的話，中等大小胡蘿卜一根足夠。胡蘿卜蘋果汁一般不建議加糖或蜂蜜，除非你挑的蘋果太酸澀（所以會(huì)挑蘋果真的很重要），原汁原味的風(fēng)味才比較適口。
二、哈密瓜蘋果汁
哈密瓜蘋果汁富含鐵、鉀、磷，可以降膽固醇，有寧神安眠之功效。且哈密瓜氣味香甜，搭配蘋果，可謂是嗜甜者的必選。按一杯量計(jì)，選用哈密瓜40克，蘋果一個(gè)，分別榨汁，然后混合在一起攪拌均勻即可。依照各人口味不同，偏愛甜味的可以加適量蜂蜜，偏愛酸甜口感的可以擠一些檸檬汁。
三、芹菜雪梨汁
芹菜雪梨汁富含大量纖維素，是潤(rùn)腸通便，排毒養(yǎng)顏的圣品。芹菜選用莖粗的西芹，100克左右，搭配一個(gè)雪梨，就可以榨出滿滿一大杯果汁了。芹菜雪梨汁口感比較清淡，在果汁中加一片薄荷葉，有很好的解暑功效。不過，如果你不喜歡這種寡淡口味的話，也可以混合西紅柿汁，再加入適量的白砂糖調(diào)味即可。
四、菠蘿雪梨汁
菠蘿雪梨汁含有豐富的維生素B、C，且具有潤(rùn)肺止咳、消炎降暑的功效。準(zhǔn)備半只菠蘿，一個(gè)雪梨。首先將菠蘿削皮，用適量鹽水浸泡，口味偏甜的可以選擇味道較甜的鳳梨代替。這里工具我比較偏愛用攪拌研磨機(jī)，用普通榨汁功能的話會(huì)比較浪費(fèi)食材。然后將泡好的菠蘿，以及雪梨都切成小塊，放在研磨機(jī)中攪拌均勻即可，這樣榨出的果汁里還可以吃到菠蘿的果肉。配合個(gè)人口味，可以適量添加蜂蜜或薄荷，或者在攪拌時(shí)放入適量冰糖調(diào)味。
五、檸檬黃瓜汁
檸檬黃瓜汁，功效不必多講，美白淡斑必備。我個(gè)人來講的話，只是在黃瓜汁里滴入少量檸檬汁（畢竟太愛生黃瓜的新鮮口感）?？谖镀岬呐笥?，可以多擠進(jìn)一些檸檬汁，或者簡(jiǎn)單粗暴點(diǎn)，直接在黃瓜汁里加2~3片檸檬，再添加少量蜂蜜調(diào)味即可。
六、雪梨黃瓜汁
雪梨黃瓜汁，味道比較清甜，養(yǎng)顏潤(rùn)肺，且有不錯(cuò)的減肥功效。做法上雪梨、黃瓜按1:1的比例榨汁調(diào)和即可。榨汁的方式有兩種，一是按菠蘿雪梨汁的做法，用攪拌機(jī)做，打出來的汁會(huì)比較稠厚；第二種，也是版主比較偏愛的，是將黃瓜雪梨分別榨汁，過濾后將比較清爽的果汁調(diào)兌在一起喝，這樣的話味道會(huì)更淡一些，大家可以按自己的口味做挑選。
藍(lán)莓對(duì)人體的好處特別多，對(duì)于視力模糊的人來說，可以吃藍(lán)莓來明目，增強(qiáng)人體抵抗力，藍(lán)莓可腦神經(jīng)老化得到預(yù)防，藍(lán)莓還有護(hù)心的功效，同時(shí)還可以軟化血管，增強(qiáng)人體免疫力，藍(lán)莓可以跟很多種水果一塊榨汁喝，那味道倍棒，營(yíng)養(yǎng)更強(qiáng)，藍(lán)莓和什么水果榨汁有營(yíng)養(yǎng)？接下來我們來看看吧。
一.藍(lán)莓榨汁搭配什么水果？
1、藍(lán)莓雪梨汁
雪梨水分豐富，味道香甜，和藍(lán)莓一起榨汁喝，口感非常好，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
2、藍(lán)莓蘋果汁
蘋果是非常常見的水果，營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，和藍(lán)莓一起榨汁的時(shí)候可以少放藍(lán)莓多放蘋果，蘋果容易被氧化，可以加些檸檬汁，顏色會(huì)更好。
3、藍(lán)莓橙汁
橙子的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，榨出來的汁很多人都喜歡喝，藍(lán)莓也可以和橙子一起榨汁，這二個(gè)的味道都是比較酸甜的，可以適當(dāng)加些蜂蜜，味道更好。
4、藍(lán)莓胡蘿卜汁
藍(lán)莓有保護(hù)視力的作用，胡蘿卜也有護(hù)眼功效，所以藍(lán)莓胡蘿卜汁是保護(hù)眼睛非常好的一道飲品哦！
5、藍(lán)莓桑葚草莓汁
這三種水果配合起來，榨出來的汁顏色非常的漂亮，營(yíng)養(yǎng)也是非常的高，味道上，既有藍(lán)莓的酸甜也有草莓的風(fēng)味，再加上美味的桑葚，妙不可言，夏天喝這道果汁，生津解渴，冰涼一夏。
二.藍(lán)莓可以直接生吃
野生的藍(lán)莓沒有被噴灑過農(nóng)藥，比較環(huán)保。直接將藍(lán)莓放到清水里浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動(dòng)幾回，再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。如果覺得上述方法不是太衛(wèi)生，你可將藍(lán)莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘，再用清水沖洗可以直接生吃。
三.藍(lán)莓可以放冰糖吃
新鮮的野生藍(lán)莓有的發(fā)酸，為消除這種酸酸感覺，你可將清洗干凈的野生藍(lán)莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍(lán)莓的比例在1：5。藍(lán)莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。當(dāng)然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
將藍(lán)莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用
取野生藍(lán)莓3-5茶匙，加酸奶1杯加適量涼開水，用攪拌機(jī)打成漿液，早晚各喝1杯。
四.藍(lán)莓配冰激凌
把清洗干凈的藍(lán)莓放在盆中，取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態(tài)下化成糊狀，倒入盆中與藍(lán)莓充分混合后，即可食用。藍(lán)莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容。
五.藍(lán)莓醬
將清洗干凈的藍(lán)莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻后放置30分鐘備用。30分鐘后將拌好的藍(lán)莓放入攪拌機(jī)中攪碎，沒有攪拌機(jī)的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎后的藍(lán)莓糊倒入鍋中，用小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐內(nèi)保存即可。
蘋果，香蕉，橘子是三種比較受歡迎的水果，這三種水果富含豐富的維生素，有利于腸胃消化，對(duì)排便有好處。平時(shí)這些水果都是直接吃，現(xiàn)在有很多人把蘋果，香蕉跟橘子一塊煮了吃，認(rèn)為這樣的吃法比較有營(yíng)養(yǎng)，而且對(duì)于腸胃不好的人比較適合吃溫?zé)岬氖澄?，煮蘋果香蕉橘子有營(yíng)養(yǎng)嗎?接下來我們來看看吧。
一.煮蘋果香蕉橘子有營(yíng)養(yǎng)嗎?
煮熟的蘋果，香蕉還有橘子還是很有營(yíng)養(yǎng)的.但是維生素會(huì)隨著水蒸氣流失一部分。所以建議還是生吃為好。蘋果加熱后，其所含的多酚類自然抗氧化物資含量會(huì)大幅增長(zhǎng)。多酚不僅能夠降血糖、血脂、克制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能克制血漿膽固醇升高?？煞乐巫齑缴鸁岑?、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。此外還有潤(rùn)腸通便的功效。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
二.蘋果功效
1.美容養(yǎng)顏
蘋果中的維生素C、E和B族含量都很高，這些維生素對(duì)組織皮膚氧化和清除自由基對(duì)皮膚的傷害特別重要，還能美白、嫩化皮膚和緩解皮膚粗糙等問題
2.通便排毒
蘋果中的豐富膳食纖維能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)和幫助消化，減少身體毒素蓄積，有利于身體健康。
3.提高免疫力
蘋果中的營(yíng)養(yǎng)素元素較齊全，含量也很豐富，吃蘋果能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，增強(qiáng)身體的免疫力，對(duì)預(yù)防感冒等問題很有好處。
4.降壓降膽固醇
蘋果中的鉀元素含量豐富，能有效平衡血壓和保護(hù)血管和減少中風(fēng)的發(fā)生概率;蘋果中的果酸和維生素還能有效吸附膽固醇，減少動(dòng)脈硬化和心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
5.補(bǔ)腦安神
蘋果中的特殊芳香物質(zhì)能消除不安、抑郁的情緒，起到補(bǔ)腦安神的作用。
三.注意事項(xiàng)
吃的水果要新鮮。
廣大上班族們，經(jīng)常不知道在早上的時(shí)候吃什么好，實(shí)際上，早上可以吃的東西有很多，這其中就包括蘋果，蘋果是生活中最為常見的水果之一，蘋果有活水之稱，其所含營(yíng)養(yǎng)很容易被人體吸收，經(jīng)常吃蘋果能夠使皮膚潤(rùn)滑柔嫩，另外還有很多好處，那么在榨蘋果汁喝的時(shí)候，是否可以加入蜂蜜呢？
蘋果和蜂蜜可以榨汁嗎？
蘋果和蜂蜜是可以一起吃的，而且HIA可以一起榨汁飲用，一起吃味道非常迷人，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適當(dāng)食用對(duì)健康可以帶來很多的好處。但是蜂蜜和蘋果都有各自的飲食規(guī)則，飲食不當(dāng)對(duì)健康也是非常不利的，下面就來詳細(xì)了解蜂蜜和蘋果一起吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及其他需要注意的內(nèi)容吧。
1、可以同食
蘋果和蜂蜜一起吃風(fēng)味迷人，味道可口無比，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，可以為人體帶來不少的好處，具有減肥、美容護(hù)膚、補(bǔ)氣養(yǎng)血、護(hù)肝明目、促進(jìn)消化、補(bǔ)中益氣、提高免疫力、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、利尿消腫、清潔牙齒、安神、愉悅心情、降血壓、增強(qiáng)記憶力、降膽固醇、健脾養(yǎng)胃、降血脂、瘦身、消炎止痛、保護(hù)心血管、寧心靜氣、護(hù)膚養(yǎng)顏、補(bǔ)腦、清熱解毒、消除煩躁、增強(qiáng)食欲等功效，適當(dāng)食用還可以治療或緩解肺炎、高血脂、高血壓、情緒不暢、小便不暢、咽喉腫痛、肥胖、心神不寧、心煩氣躁、體質(zhì)虛弱、支氣管炎、咳嗽、貧血、氣血不足、水腫、神經(jīng)衰弱、消化不良、食欲不振、暑熱煩渴、抑郁癥、便秘、高膽固醇癥、四肢乏力、動(dòng)脈硬化、失眠、口干舌燥、視力模糊、心絞痛、記憶力減退等不適病癥。
2、榨汁方法
蘋果和蜂蜜還可以一起榨汁哦，先將蘋果洗凈、削皮、去核，然后將蘋果的果肉切成小塊后倒入榨汁機(jī)中，在榨汁機(jī)中加入適量的蜂蜜，再向其中加入適量涼白開水（水溫過高會(huì)破壞蘋果和蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低），然后榨汁后即可飲用，不過將果汁放入冰箱中冷藏片刻味道會(huì)更加迷人哦。
3、蘋果須知
吃蘋果雖然可以為人體帶來不少的好處，但是飲食方面也不宜亂吃，以免對(duì)健康造成不利影響。剛吃完飯不宜吃蘋果，由于蘋果中的營(yíng)養(yǎng)成分影響，會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生很多不利影響，容易引起消化不良?；加心c胃炎、腸胃潰瘍等疾病的患者不宜吃蘋果，由于蘋果的刺激作用，會(huì)導(dǎo)致傷口不宜愈合，對(duì)病情康復(fù)不利。吃蘋果的時(shí)候不宜食用蘋果核，其中含有微量的氰化物，食用后雖然對(duì)健康并無較大影響，但是也會(huì)對(duì)健康造成不利影響。
4、蜂蜜須知
蜂蜜是非常養(yǎng)生的食物，但是同樣也有不少需要注意的地方。蜂蜜中含有大量的糖分，因此糖尿病、高血糖患者最好不要食用，而且普通人也不可一次性食用太多，以免對(duì)身體健康不利。晚上睡前不宜喝蜂蜜水，由于人體在晚上對(duì)能量的消耗較低，因此會(huì)導(dǎo)致蜂蜜中含有的大量糖分轉(zhuǎn)化為脂肪在人體堆積，很容易導(dǎo)致肥胖。早上空腹不宜喝蜂蜜水，蜂蜜雖然很有營(yíng)養(yǎng)，但是會(huì)導(dǎo)致人體對(duì)代謝產(chǎn)物進(jìn)行第二次代謝，從而會(huì)對(duì)身體造成不利影響。蜂蜜中含有一些酸性物質(zhì)，因此不宜用金屬杯沖泡食用，以免導(dǎo)致蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低或者引起身體不適。蜂蜜中含有的很多營(yíng)養(yǎng)成分很容易在高溫環(huán)境中被破壞，因此沖泡蜂蜜的水不宜用開水，最好只使用50-60℃的溫水沖泡。
哈密瓜可以說是人見人愛的水果，吃起來味道獨(dú)特并且水份充足，夏天來塊兒水靈靈的哈密瓜真是清涼解暑呀，哈密瓜榨汁喝味道更濃，容易被人體吸收營(yíng)養(yǎng)。哈密瓜可以跟其它水果搭配榨汁，不但可以體會(huì)更多種味道，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，哈密瓜榨汁搭配什么有營(yíng)養(yǎng)？接下來我們來看看。
一.哈密瓜怎么榨汁
1、把買回來的哈密瓜去皮，注意不把切得太皮太厚，最好讓果肉可以帶著連接皮的那一層綠色的果肉；
2、洗好榨哈密瓜的機(jī)器，把哈密瓜切成一塊塊的，剛好可以放進(jìn)容器里面；
3、如果喜歡甜一點(diǎn)的還可以額外自己再加一點(diǎn)糖進(jìn)去，如果喜歡原味就只單純放哈密瓜就可以了，這樣原味的哈密瓜汁是很清新的；
4、將榨好的哈密瓜汁倒在玻璃杯里，想要好看一點(diǎn)的話，有客人的話，可以用檸檬片給杯子做一點(diǎn)裝飾，這樣一杯“高大上”的哈密瓜汁就完成了；
好喝又容易制作，如果小孩總是想喝飲料不妨現(xiàn)在家里榨哈密瓜汁，既滿足了小朋友的口感，也可以滿足營(yíng)養(yǎng)所需。
二.哈密瓜搭配什么榨汁好喝
西瓜即可.但是會(huì)降低甜味的
蘋果加哈密瓜，蘋果和哈密瓜對(duì)半，味道很香
哈密瓜加橙汁，哈密瓜切片榨汁，摻橙汁，對(duì)半開
1、哈密瓜作底料
挑選與哈密瓜一同榨汁的水果，首先要弄清楚哈密瓜榨汁的基本常識(shí)。哈密瓜、西瓜、各類甜瓜之類的水果，自己本身的味道是不重的，主要能夠?yàn)楣瓗砜煽诘奶鹞丁?/p>
2、選擇適合水果
所以哈密瓜和其他的水果一同榨汁是比較沒有違和感的。只要一起榨汁的搭配食物與哈密瓜之間不會(huì)相克、不會(huì)相互影響，就可以只考慮口感的問題了。
3、搭配適宜水果
想要濃郁一點(diǎn)的味道，可以加入芒果、木瓜、鳳梨等等的水果，和哈密瓜混合榨出來的汁會(huì)比較像果昔，是別有一般滋味的。而不建議使用蘋果、梨子、香蕉作為主要搭配，因?yàn)槿菀籽趸?，顏色不好看?/p>
4、榨汁不用加水
哈密瓜本身就是出水率比較高的水果，所以用哈密瓜搭配別的食材榨汁喝的時(shí)候，可以不用再加入水了。要記住，哈密瓜含糖量高，血糖高的人慎食。
三.哈密瓜汁的功效與作用
哈密瓜瓜肉中含有干物質(zhì)18%，含糖量15％。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.3克，灰分元素２克，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。
哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素及其礦物質(zhì)。它能夠滿足人體每天維生素A及其維生素C的需要，而且提供其他貴重礦物質(zhì)，如鉀及其葉酸。以下是一杯新鮮哈密瓜包含的營(yíng)養(yǎng)成分：
該水果富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利于人體反抗傳染病，而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質(zhì)能夠保護(hù)我們的身體，防止多種癌癥。
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù)，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
其富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚，降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以，了解這些知識(shí)，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
哈密瓜性涼，不宜吃得過多，以免引起腹瀉?；加心_氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖較多，糖尿病人應(yīng)慎食。
三.哈密瓜榨汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
哈密瓜不但風(fēng)味佳，而且富有營(yíng)養(yǎng)。瓜肉中含有干物質(zhì)18%，含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據(jù)測(cè)定：在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能，加強(qiáng)消化過程。
哈密瓜還具有較高的藥用價(jià)值?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清熱解燥。
蘋果是我們生活中最普遍簡(jiǎn)單的水果，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好，所以深受每個(gè)人的深愛。我們生活中蘋果的吃法很多，最普遍的就是把蘋果洗干凈，削皮或者不削皮就可以直接吃。但是現(xiàn)在人們都追求把營(yíng)養(yǎng)最大化，所以人們就把蘋果榨汁。那么蘋果榨汁后有什么功效呢？
蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。蘋果汁的功效與作用是很不簡(jiǎn)單的，它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟,而透明蘋果汁采用澄清過濾步驟。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升驟降。因蘋果的一些元素能排除體內(nèi)有害健康的鉛、汞元素，所以，歐洲科學(xué)家稱蘋果為防癌藥。蘋果在所有的水果中是"口碑"最好的，而且適合不同年齡、不同體格的人.
最近，美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的研究又發(fā)現(xiàn)了蘋果的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)：常喝蘋果汁會(huì)降低心臟病的患病率。這是因?yàn)樘O果汁中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)。新鮮蘋果汁含有重要的維生素A和C! 您可以把水果和蔬菜（比如胡蘿卜，番茄，黃瓜，或者各種瓜類）混合在一起，制作處口味獨(dú)特的果汁。新的混合果汁能夠使你得到更多的其他蔬果的養(yǎng)分.對(duì)年紀(jì)大的人，可以先從喝蘋果汁開始，尤其是患關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕患者. 這是因?yàn)樘O果里有大量的鉀. 為此,蘋果也可以減輕關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕癥狀. 喝蘋果汁也可以清潔肝、腎，還是低熱量飲品，時(shí)間長(zhǎng)了,它還可以減少肝臟或腎臟疾病。
喝蘋果汁跟啃完整個(gè)蘋果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不一樣的。蘋果是堅(jiān)硬的，年輕人吃是沒有問題，但是對(duì)于老年人來說，吃蘋果來平衡營(yíng)養(yǎng)是不可能的，因?yàn)樗麄兊难例X沒有像年輕人一樣好用。所以把蘋果榨汁，有利于老年人更方便的吸收到蘋果的營(yíng)養(yǎng)。
蘋果是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，富含膳食纖維，維生素，礦物質(zhì)等成份，蘋果榨果汁喝起來很清爽，特別是在炎熱的夏天，熱的心煩氣躁，這個(gè)時(shí)候來杯新鮮的果汁，不但有營(yíng)養(yǎng)還解渴避暑，蘋果可以跟其它水果一塊榨汁喝，這樣喝起來口味更獨(dú)特了，蘋果榨汁加什么好喝？接下來我們來看看吧。
一、蘋果+梨+芒果
蘋果淡味，雪梨汁多較清甜，芒果汁濃，三種果汁混雜飲用效果正好。
二、胡蘿卜+蘋果汁
胡蘿卜 2/3, 蘋果1/3, 味道很好
三、獼猴桃+菠蘿+蘋果
一種水果一種營(yíng)養(yǎng)，多種水果復(fù)合營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好。
四、菠蘿+芒果+蕃石榴
一種水果一種營(yíng)養(yǎng)，多種水果復(fù)合營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好。
五、胡蘿卜+蘋果+橙
一種水果一種營(yíng)養(yǎng)，多種水果復(fù)合營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好。
六、胡蘿卜、蘋果加菠蘿
胡蘿卜1/2,蘋果1/4,菠蘿1/4,三樣搭配味道也很好。
七、蘋果+哈密瓜
蘋果和哈密瓜對(duì)半,味道十分香。
八、蘋果+香蕉
蘋果和香蕉對(duì)半，味道香甜。
八.蘋果的功效
中醫(yī)認(rèn)為蘋果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
1、補(bǔ)血：鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對(duì)缺鐵性貧血有較好的防治作用。
2、保養(yǎng)肌膚：蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤(rùn)光澤、有彈性。
3、保護(hù)心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個(gè)蘋果不容易得心臟病。
4、蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。而果膠則是個(gè)“兩面派”，未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。
5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。研究發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對(duì)人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
6、美白養(yǎng)顏、降低膽固醇：蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕功，并富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細(xì)潤(rùn)有光澤，起到美容瘦身的作用。
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