水果混合怎么搭配榨汁有營(yíng)養(yǎng)?
夏季水果養(yǎng)生搭配。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。生活中,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供水果混合怎么搭配榨汁有營(yíng)養(yǎng)?,希望能為您提供更多的參考。
水果是各種維生素的來(lái)源,水果有很多的種類,比如蘋果,梨,香蕉,草莓,獼猴桃,櫻桃,橙子等水果,水果可以混合榨汁,這樣不但水果的營(yíng)養(yǎng)元素更豐富,而且口感也比較好,很多人不知道水果混合怎么搭配榨汁有營(yíng)養(yǎng),水果混合怎么搭配榨汁有營(yíng)養(yǎng)?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一、胡蘿卜蘋果汁
胡蘿卜蘋果汁富含維生素A、C,有提神醒腦,緩解疲勞之功效。胡蘿卜蘋果按2:1的比例,榨汁時(shí)先榨胡蘿卜再榨蘋果。這里注意蘋果要挑色澤飽滿味甜的,如果是一杯量的話,中等大小胡蘿卜一根足夠。胡蘿卜蘋果汁一般不建議加糖或蜂蜜,除非你挑的蘋果太酸澀(所以會(huì)挑蘋果真的很重要),原汁原味的風(fēng)味才比較適口。
二、哈密瓜蘋果汁
哈密瓜蘋果汁富含鐵、鉀、磷,可以降膽固醇,有寧神安眠之功效。且哈密瓜氣味香甜,搭配蘋果,可謂是嗜甜者的必選。按一杯量計(jì),選用哈密瓜40克,蘋果一個(gè),分別榨汁,然后混合在一起攪拌均勻即可。依照各人口味不同,偏愛(ài)甜味的可以加適量蜂蜜,偏愛(ài)酸甜口感的可以擠一些檸檬汁。
三、芹菜雪梨汁
芹菜雪梨汁富含大量纖維素,是潤(rùn)腸通便,排毒養(yǎng)顏的圣品。芹菜選用莖粗的西芹,100克左右,搭配一個(gè)雪梨,就可以榨出滿滿一大杯果汁了。芹菜雪梨汁口感比較清淡,在果汁中加一片薄荷葉,有很好的解暑功效。不過(guò),如果你不喜歡這種寡淡口味的話,也可以混合西紅柿汁,再加入適量的白砂糖調(diào)味即可。
四、菠蘿雪梨汁
菠蘿雪梨汁含有豐富的維生素B、C,且具有潤(rùn)肺止咳、消炎降暑的功效。準(zhǔn)備半只菠蘿,一個(gè)雪梨。首先將菠蘿削皮,用適量鹽水浸泡,口味偏甜的可以選擇味道較甜的鳳梨代替。這里工具我比較偏愛(ài)用攪拌研磨機(jī),用普通榨汁功能的話會(huì)比較浪費(fèi)食材。然后將泡好的菠蘿,以及雪梨都切成小塊,放在研磨機(jī)中攪拌均勻即可,這樣榨出的果汁里還可以吃到菠蘿的果肉。配合個(gè)人口味,可以適量添加蜂蜜或薄荷,或者在攪拌時(shí)放入適量冰糖調(diào)味。
五、檸檬黃瓜汁
檸檬黃瓜汁,功效不必多講,美白淡斑必備。我個(gè)人來(lái)講的話,只是在黃瓜汁里滴入少量檸檬汁(畢竟太愛(ài)生黃瓜的新鮮口感)??谖镀岬呐笥?,可以多擠進(jìn)一些檸檬汁,或者簡(jiǎn)單粗暴點(diǎn),直接在黃瓜汁里加2~3片檸檬,再添加少量蜂蜜調(diào)味即可。
六、雪梨黃瓜汁
雪梨黃瓜汁,味道比較清甜,養(yǎng)顏潤(rùn)肺,且有不錯(cuò)的減肥功效。做法上雪梨、黃瓜按1:1的比例榨汁調(diào)和即可。榨汁的方式有兩種,一是按菠蘿雪梨汁的做法,用攪拌機(jī)做,打出來(lái)的汁會(huì)比較稠厚;第二種,也是版主比較偏愛(ài)的,是將黃瓜雪梨分別榨汁,過(guò)濾后將比較清爽的果汁調(diào)兌在一起喝,這樣的話味道會(huì)更淡一些,大家可以按自己的口味做挑選。
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哈密瓜可以說(shuō)是人見(jiàn)人愛(ài)的水果,吃起來(lái)味道獨(dú)特并且水份充足,夏天來(lái)塊兒水靈靈的哈密瓜真是清涼解暑呀,哈密瓜榨汁喝味道更濃,容易被人體吸收營(yíng)養(yǎng)。哈密瓜可以跟其它水果搭配榨汁,不但可以體會(huì)更多種味道,營(yíng)養(yǎng)更加豐富,哈密瓜榨汁搭配什么有營(yíng)養(yǎng)?接下來(lái)我們來(lái)看看。
一.哈密瓜怎么榨汁
1、把買回來(lái)的哈密瓜去皮,注意不把切得太皮太厚,最好讓果肉可以帶著連接皮的那一層綠色的果肉;
2、洗好榨哈密瓜的機(jī)器,把哈密瓜切成一塊塊的,剛好可以放進(jìn)容器里面;
3、如果喜歡甜一點(diǎn)的還可以額外自己再加一點(diǎn)糖進(jìn)去,如果喜歡原味就只單純放哈密瓜就可以了,這樣原味的哈密瓜汁是很清新的;
4、將榨好的哈密瓜汁倒在玻璃杯里,想要好看一點(diǎn)的話,有客人的話,可以用檸檬片給杯子做一點(diǎn)裝飾,這樣一杯“高大上”的哈密瓜汁就完成了;
好喝又容易制作,如果小孩總是想喝飲料不妨現(xiàn)在家里榨哈密瓜汁,既滿足了小朋友的口感,也可以滿足營(yíng)養(yǎng)所需。
二.哈密瓜搭配什么榨汁好喝
西瓜即可.但是會(huì)降低甜味的
蘋果加哈密瓜,蘋果和哈密瓜對(duì)半,味道很香
哈密瓜加橙汁,哈密瓜切片榨汁,摻橙汁,對(duì)半開(kāi)
1、哈密瓜作底料
挑選與哈密瓜一同榨汁的水果,首先要弄清楚哈密瓜榨汁的基本常識(shí)。哈密瓜、西瓜、各類甜瓜之類的水果,自己本身的味道是不重的,主要能夠?yàn)楣瓗?lái)可口的甜味。
2、選擇適合水果
所以哈密瓜和其他的水果一同榨汁是比較沒(méi)有違和感的。只要一起榨汁的搭配食物與哈密瓜之間不會(huì)相克、不會(huì)相互影響,就可以只考慮口感的問(wèn)題了。
3、搭配適宜水果
想要濃郁一點(diǎn)的味道,可以加入芒果、木瓜、鳳梨等等的水果,和哈密瓜混合榨出來(lái)的汁會(huì)比較像果昔,是別有一般滋味的。而不建議使用蘋果、梨子、香蕉作為主要搭配,因?yàn)槿菀籽趸?,顏色不好看?/p>
4、榨汁不用加水
哈密瓜本身就是出水率比較高的水果,所以用哈密瓜搭配別的食材榨汁喝的時(shí)候,可以不用再加入水了。要記住,哈密瓜含糖量高,血糖高的人慎食。
三.哈密瓜汁的功效與作用
哈密瓜瓜肉中含有干物質(zhì)18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。
哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素及其礦物質(zhì)。它能夠滿足人體每天維生素A及其維生素C的需要,而且提供其他貴重礦物質(zhì),如鉀及其葉酸。以下是一杯新鮮哈密瓜包含的營(yíng)養(yǎng)成分:
該水果富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利于人體反抗傳染病,而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質(zhì)能夠保護(hù)我們的身體,防止多種癌癥。
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù),能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
其富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚,降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識(shí),能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
哈密瓜性涼,不宜吃得過(guò)多,以免引起腹瀉?;加心_氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖較多,糖尿病人應(yīng)慎食。
三.哈密瓜榨汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
哈密瓜不但風(fēng)味佳,而且富有營(yíng)養(yǎng)。瓜肉中含有干物質(zhì)18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據(jù)測(cè)定:在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能,加強(qiáng)消化過(guò)程。
哈密瓜還具有較高的藥用價(jià)值?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安,或是口臭者食用之,都能清熱解燥。
藍(lán)莓對(duì)人體的好處特別多,對(duì)于視力模糊的人來(lái)說(shuō),可以吃藍(lán)莓來(lái)明目,增強(qiáng)人體抵抗力,藍(lán)莓可腦神經(jīng)老化得到預(yù)防,藍(lán)莓還有護(hù)心的功效,同時(shí)還可以軟化血管,增強(qiáng)人體免疫力,藍(lán)莓可以跟很多種水果一塊榨汁喝,那味道倍棒,營(yíng)養(yǎng)更強(qiáng),藍(lán)莓和什么水果榨汁有營(yíng)養(yǎng)?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.藍(lán)莓榨汁搭配什么水果?
1、藍(lán)莓雪梨汁
雪梨水分豐富,味道香甜,和藍(lán)莓一起榨汁喝,口感非常好,營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
2、藍(lán)莓蘋果汁
蘋果是非常常見(jiàn)的水果,營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,和藍(lán)莓一起榨汁的時(shí)候可以少放藍(lán)莓多放蘋果,蘋果容易被氧化,可以加些檸檬汁,顏色會(huì)更好。
3、藍(lán)莓橙汁
橙子的營(yíng)養(yǎng)也很豐富,榨出來(lái)的汁很多人都喜歡喝,藍(lán)莓也可以和橙子一起榨汁,這二個(gè)的味道都是比較酸甜的,可以適當(dāng)加些蜂蜜,味道更好。
4、藍(lán)莓胡蘿卜汁
藍(lán)莓有保護(hù)視力的作用,胡蘿卜也有護(hù)眼功效,所以藍(lán)莓胡蘿卜汁是保護(hù)眼睛非常好的一道飲品哦!
5、藍(lán)莓桑葚草莓汁
這三種水果配合起來(lái),榨出來(lái)的汁顏色非常的漂亮,營(yíng)養(yǎng)也是非常的高,味道上,既有藍(lán)莓的酸甜也有草莓的風(fēng)味,再加上美味的桑葚,妙不可言,夏天喝這道果汁,生津解渴,冰涼一夏。
二.藍(lán)莓可以直接生吃
野生的藍(lán)莓沒(méi)有被噴灑過(guò)農(nóng)藥,比較環(huán)保。直接將藍(lán)莓放到清水里浸泡五分鐘,其間用手輕輕攪動(dòng)幾回,再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。如果覺(jué)得上述方法不是太衛(wèi)生,你可將藍(lán)莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘,再用清水沖洗可以直接生吃。
三.藍(lán)莓可以放冰糖吃
新鮮的野生藍(lán)莓有的發(fā)酸,為消除這種酸酸感覺(jué),你可將清洗干凈的野生藍(lán)莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情況下冰糖與藍(lán)莓的比例在1:5。藍(lán)莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃,口感冰涼清爽,酸甜可口。當(dāng)然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
將藍(lán)莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用
取野生藍(lán)莓3-5茶匙,加酸奶1杯加適量涼開(kāi)水,用攪拌機(jī)打成漿液,早晚各喝1杯。
四.藍(lán)莓配冰激凌
把清洗干凈的藍(lán)莓放在盆中,取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態(tài)下化成糊狀,倒入盆中與藍(lán)莓充分混合后,即可食用。藍(lán)莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人,解暑、美容。
五.藍(lán)莓醬
將清洗干凈的藍(lán)莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻后放置30分鐘備用。30分鐘后將拌好的藍(lán)莓放入攪拌機(jī)中攪碎,沒(méi)有攪拌機(jī)的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎后的藍(lán)莓糊倒入鍋中,用小火不停攪拌直到粘稠,放涼裝入密封罐內(nèi)保存即可。
水果是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊粋€(gè)部分,人們?nèi)粘I钪谐顺砸恍┤馐澈投诡愂澄镆酝猓€需要吃大量的水果,從而達(dá)到膳食平衡的效果。通常對(duì)于水果很多人都是直接使用的,但是也有的人喜歡把各種水果混合在一起來(lái)榨汁喝。榨汁的時(shí)候不僅僅只是放水果。不會(huì)放很多其他對(duì)于人們身體健康有著很大幫助的東西。那么在進(jìn)行水果榨汁的時(shí)候,可以放哪些東西呢?
橙子榨汁——橙子梨子混合汁
原料:一個(gè)橙子和一個(gè)梨子。
做法:水果分別去皮,切成小塊,然后一起放在榨汁機(jī)里面進(jìn)行榨汁。
功效:早飯的時(shí)候來(lái)一杯,或者平時(shí)當(dāng)成飲料喝掉都是不錯(cuò)的選擇。在這個(gè)干燥的冬季,橙子梨子汁既能夠幫你清火去燥,還能夠幫你補(bǔ)充所需維生素C。
橙子榨汁——芒果橙子蘋果汁
原料:兩個(gè)芒果、半個(gè)橙子和一個(gè)蘋果。
做法:水果洗干凈以后分別去皮,然后切成小塊放到榨汁機(jī)里面,然后你可以根據(jù)自己的需求加入蜂蜜之類的調(diào)味。冬天多吃點(diǎn)橙子、蘋果之類的挺好的,但是冬天吃點(diǎn)水果比較冷,可以考慮榨汁喝。
橙子榨汁——橙子菠蘿混合汁
原料:兩個(gè)橙子,一小塊菠蘿,半個(gè)檸檬和半個(gè)蘋果。
做法:將菠蘿和蘋果去皮、去核、切成塊之后放在榨汁機(jī)里面進(jìn)行榨汁,然后將檸檬和橙子擠出汁,和剛剛榨好的果汁進(jìn)行攪拌,混合均勻就可以喝啦。
橙子榨汁——橙子胡蘿卜汁
原料:2個(gè)橙子,3個(gè)胡蘿卜
做法:橙子去皮,胡蘿卜擦洗干凈。放入榨汁機(jī)啟動(dòng)榨汁即可。
功效:它具有強(qiáng)效的抗氧化劑功效,胡蘿卜能夠平衡橙子中的酸。這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用,可幫助身體炎癥的消除和促進(jìn)細(xì)胞的再生。
橙子榨汁——香橙苦瓜汁
原料:苦瓜,橙子一個(gè),冰塊加水(或者冰水),糖或蜂蜜
做法:橙子先打成汁,然后在果汁機(jī)里放入切成小塊的苦瓜、冰塊(或者冰水均可)、蜂蜜,再打一次即可。
功效:清涼去火。
橙子榨汁——香橙西瓜汁
原料:橙子,水適量,西瓜兩片。
做法:先將橙子打成汁倒出,再取西瓜兩片,去籽,用攪拌機(jī)將西瓜肉打成果汁。然后將西瓜汁倒入到杯子里去,倒在橙汁的上面,形成兩層顏色。注意動(dòng)作要輕慢,不然容易混合兩種果汁,就不美觀了。
功效:清涼去火利尿。
葡萄味道甜美,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)學(xué)功效,常喝葡萄汁可以預(yù)防中風(fēng)或心臟病的發(fā)作,對(duì)糖尿病患者也有好處。葡萄可以與很多水果一起榨汁喝,對(duì)人體可以起到不同的作用。但是葡萄中含很多糖,葡萄汁雖好也要適量飲用,血糖高的人并不適合一次喝很多葡萄汁。
1、葡萄香蕉汁
材料:葡萄20顆,香蕉1根,牛奶100g,冷水50g,蜂蜜1T.
做法:
1、葡萄香蕉洗凈,切塊備用。
2、所有材料放入果汁機(jī)打勻,濾渣,倒入杯中。
香蕉和葡萄一起榨汁喝,對(duì)貧血有不錯(cuò)的療效,香蕉還可補(bǔ)充能量。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來(lái)源。葡萄味甘微酸,而香蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。
2、葡萄檸檬汁
材料:葡萄10~15顆、檸檬1/4棵、老姜1小塊。
做法:
1、洗凈老姜榨汁,檸檬去皮,切片榨汁。
2、葡萄連皮帶梗純汁,或加入200ml水打成果汁。
3、所有純汁攪拌均勻,立即飲用或冷藏。
葡萄含有豐富維他命C.E及少量維他命B群,延緩衰老。檸檬維生素豐富,亦有美白潤(rùn)膚之效。兩者結(jié)合可令肌膚嫩滑、面色紅潤(rùn)。
3、葡萄橘子汁
材料:葡萄25粒,橘子1個(gè),奶油30克,冷開(kāi)水適量。
做法:
1、將葡萄洗凈,去皮及子備用。
2、將橘子去皮及核,剝成小瓣,再除去白膜待用。
3、將葡萄、橘子放入果汁機(jī)中。加入冷開(kāi)水、奶油攪打均勻,即可倒入杯中飲用。
紅葡萄具有化痰止咳、補(bǔ)血益氣、強(qiáng)筋壯骨和養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效;橘子具有潤(rùn)肺止咳、健脾和胃、理氣燥濕的功效。這兩種食材一起打成果汁,不僅爽口,還可提高自身免疫力。
喝葡萄汁的注意事項(xiàng)
1、葡萄汁中糖分含量極高,飲用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致糖分的大量攝入,引起短時(shí)間內(nèi)血糖升高, 經(jīng)常如此可能出現(xiàn)肥胖癥。 2、葡萄在成熟時(shí)期需要噴灑很多的農(nóng)藥,因此,葡萄在榨汁之前需進(jìn)行充分的洗凈,避免農(nóng)藥攝入過(guò)多。
葡萄汁的功效
每天喝一杯葡萄汁確實(shí)有降低血壓的作用,進(jìn)而也降低中風(fēng)和心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。 新近的研究還表明,葡萄汁有助于增強(qiáng)肝功能,促進(jìn)膽汁分泌。葡萄中還含有類似于胰腺分泌的胰島素物質(zhì),因此醫(yī)生把葡萄汁列入糖尿病人的食譜中,并用于痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病患者的營(yíng)養(yǎng)食品。
藍(lán)莓給眾人留下的最深的印象就是可以明目,大多數(shù)時(shí)候?qū)τ谒{(lán)莓都是直接洗干凈之后吃,不過(guò)對(duì)于一些口感比較挑剔的人而言,也會(huì)將藍(lán)莓榨汁作為選擇的一個(gè)范疇。藍(lán)莓可以和雪梨、蘋果、香橙、草莓搭配在一起榨汁服用,無(wú)論是在口感上,還是從實(shí)用價(jià)值上來(lái)說(shuō)都是有益的,不過(guò)藍(lán)莓并不適合一次性大量使用。
藍(lán)莓和什么榨汁好喝
1、藍(lán)莓雪梨汁
這兩者榨汁味道相對(duì)香甜,無(wú)疑是藍(lán)莓的一種比較好的方法,它的味道香甜,榨汁的方法多多,喝起來(lái)的味道也相當(dāng)之好,整個(gè)口感不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)也豐富,實(shí)屬難得的梨汁。
2、藍(lán)莓蘋果汁
兩者榨汁有助于促進(jìn)消化,對(duì)我們身體消化系統(tǒng)有重要的效果,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)之豐富,不少這樣一起榨汁的味道都不錯(cuò)的,和藍(lán)莓一起榨汁的時(shí)候可以少放藍(lán)莓多放蘋果,蘋果容易被氧化,可以加些檸檬汁,顏色會(huì)更好。
3、藍(lán)莓橙汁
橙子的維生素C很豐富,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面相當(dāng)之不錯(cuò),味道也很好,這樣榨汁出來(lái)非常特別,兩個(gè)帶著酸甜的味道,同時(shí)還是不行的話可以加上點(diǎn)蜂蜜,這樣調(diào)節(jié)味道更加不錯(cuò)!
4、藍(lán)莓胡蘿卜汁
胡蘿卜和藍(lán)莓,這兩種都是對(duì)我們視力保護(hù)有重要作用的,對(duì)眼睛非常好的兩種榨汁方式,這樣一起榨可以有效放松眼睛,喝喝味道酸甜美味。
5、藍(lán)莓桑葚草莓汁
三種水果,三種味道,這樣榨汁出來(lái)都是非常具有特色的,營(yíng)養(yǎng)和口感都特別好,有著濃郁的藍(lán)莓風(fēng)味,也有特色的草莓滋味,再加上美味的桑葚,妙不可言,夏天喝這道果汁,生津解渴,冰涼一夏。
藍(lán)莓榨汁注意事項(xiàng)
1、首先一定要少量,不能一下子喝太多藍(lán)莓榨汁,它的草酸鹽吃多了會(huì)對(duì)身體造成傷害,所以不宜一下子吃太多。
2、吃吃藍(lán)莓榨汁要是本身就腹瀉的話,還是少吃,因?yàn)閲?yán)重的話,它會(huì)加重病情,不利于我們緩解身體的病癥,腹瀉會(huì)更加腹瀉。
3、藍(lán)莓糖分高,糖尿病人就不要吃了,吃了會(huì)加重糖尿病,加重身體負(fù)擔(dān),腎臟病人同理。
蔬菜和水果當(dāng)中富含很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于人體都是有益處的,有些人喜歡把蔬菜和水果一起榨汁,這樣可以讓他們的養(yǎng)分更加有利于人體的吸收。在榨汁過(guò)程當(dāng)中,我們可以通過(guò)不同蔬菜和水果的搭配,起到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的作用,而且賞心悅目,可以調(diào)節(jié)人的情緒。那么,蔬菜水果榨汁搭配是怎樣的?
一、西瓜黃瓜調(diào)蜂蜜汁
利尿又解熱。當(dāng)屬夏秋季節(jié)的最佳清涼保健飲料。
營(yíng)養(yǎng)成分:含有豐富的維他命A、B1、B2、C,氨基酸及礦物質(zhì)。對(duì)于腎臟性能不佳者很適合飲用,好喝又強(qiáng)身。
預(yù)備材料:西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個(gè)。
做法:
1、將西瓜、黃瓜(去皮也可以)一起放進(jìn)榨汁機(jī)內(nèi)榨汁。
2、完成后加進(jìn)檸檬及蜂蜜調(diào)味即可。
這里說(shuō)一下蜂蜜,蜂蜜是大自然贈(zèng)給人類的禮物,它所含的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富,主要是葡萄糖和果糖,兩者的含量達(dá)70%。此外,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益壽。蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止秋燥對(duì)于人體的傷害,起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用,從而使人體健康。
二、蘋果泥菠蘿汁
當(dāng)你有頭昏腦花的困擾的時(shí)候,蘋果菠蘿汁可是你的首選,它有這方面的功效,還具有調(diào)理腸胃、促進(jìn)食欲及美容養(yǎng)顏的功能。
營(yíng)養(yǎng)成分:維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。
預(yù)備材料:蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個(gè)。
做法:
1、將蘋果、菠蘿去皮后切成適當(dāng)塊狀,放進(jìn)榨汁機(jī)中榨汁。
2、榨汁完成后加進(jìn)檸檬調(diào)味即可。
注意:有的人可能會(huì)對(duì)菠蘿過(guò)敏,象患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿,發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。所以不喜歡或者不適應(yīng)的朋友可以不用加菠蘿。這個(gè)大家要注意。蜂蜜的好處上面我們說(shuō)過(guò)了,這里就不再贅述。
寶寶在三四個(gè)月后,媽媽們就想要做一些簡(jiǎn)單的輔食或者水果汁給寶寶食用,以補(bǔ)充寶寶的能量。不過(guò)寶寶的年紀(jì)小,各個(gè)器官還沒(méi)有發(fā)育的很完全,所以媽媽們?cè)谑褂盟麜r(shí)一定要注意,并且最好在寶寶三四個(gè)月后在食用。本文介紹了幾種簡(jiǎn)單的水果以及適用寶寶年齡,一起來(lái)看看吧。
1、香瓜汁
適用寶寶:4個(gè)月起
材料:新鮮香瓜半個(gè),白糖少許
做法:將香瓜洗凈,去皮去子。將香瓜切成小塊,放入榨汁機(jī),加水?dāng)嚢枵ブ?,倒出?lái)沉淀后濾渣即可。
溫馨小提示:香瓜含有鈣、磷、鐵以及多種維生素等寶寶成長(zhǎng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),常飲用香瓜汁可以促進(jìn)血液循環(huán),幫助消化,預(yù)防口干舌燥等。
2、橙汁
適用寶寶:3、4個(gè)月
從3個(gè)月時(shí)就可以給寶寶喝一些鮮榨橙汁,要注意的是量不宜過(guò)多,最開(kāi)始喂一兩勺就可以了??梢噪S著寶寶的成長(zhǎng),逐漸加量。
材料:臍橙2個(gè),胡蘿卜1根,白糖少許
做法:橙子剖開(kāi),對(duì)切成4瓣,去皮。胡蘿卜洗凈,切段。將橙肉與胡蘿卜段放入榨汁機(jī)中榨成汁,加上白糖,攪拌均勻即可。
溫馨小提示:橙子中含有豐富的果膠、蛋白質(zhì)、鈣、鱗、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,可以多方面補(bǔ)給寶寶營(yíng)養(yǎng),而且對(duì)滋潤(rùn)寶寶皮膚、頭發(fā),保健眼睛都有顯著效果。
3、獼猴桃汁
適用寶寶:3、4個(gè)月起
多給寶寶吃還可以預(yù)防鉛超標(biāo)。
材料:獼猴桃2個(gè),白糖適量
做法:獼猴桃去皮切塊,放入榨汁機(jī),加水?dāng)嚢枵ブ?,倒出?lái)加白糖即要飲用。
輕松做:媽媽在做獼猴桃汁時(shí),一定要選擇新鮮的獼猴桃。怎么樣才是新鮮的獼猴桃呢?觀察它的外表,不要選擇有蟲(chóng)斑、病斑、機(jī)械損傷或者有熱燒病的果實(shí)。另一個(gè)最直接的辦法就是把獼猴桃給切開(kāi),看它的果肉是不是新鮮。
溫馨小提示:獼猴桃蘊(yùn)含寶寶生長(zhǎng)需要的各種維生素、氨基酸及鋅、鐵、銅等微量元素,且熱量低,很適合寶寶飲用。另外,獼猴桃內(nèi)含有大量的果膠和維生素C,會(huì)使寶寶皮膚白皙有彈性。
相信大家對(duì)于水果肯定是非常熟悉的吧,水果是我們常見(jiàn)的一類食物,水果不但看相很好而且吃起來(lái)味道還相當(dāng)不錯(cuò),水果里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,經(jīng)常吃水果可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以水果受到了大家的喜歡,水果有多種吃法,下文我們給大家介紹一下水果榨汁應(yīng)該怎樣搭配。
首先要增加甜味的話,蜂蜜作為榨汁的一種常用的增加甜味的食材??梢赃m當(dāng)增加甜味,不過(guò)蜂蜜本身是有一定自己的味道的會(huì)掩蓋一部分水果的原味,依據(jù)喜好添加。
多種水果添加,比例的話一般是按照一比一的添加。當(dāng)然為了方便一般也有取整個(gè)的。還有有的味道太濃就不能用太多。比如有時(shí)你想用點(diǎn)檸檬調(diào)味,那么太多就酸過(guò)頭了。
胡蘿卜橙汁或者胡蘿卜蘋果汁。在水果中加入蔬菜也是常見(jiàn)的搭配,不過(guò)最好蔬菜本身是容易吃下的。當(dāng)然也有人會(huì)連苦瓜汁都不在話下。但是搭配的話個(gè)人建議不要搭配味道過(guò)于濃烈的,這樣會(huì)讓其它的水果黯然失色。
黃瓜木瓜汁這樣的搭配就比較清淡點(diǎn)了。不過(guò)挺美容的感覺(jué)。要增加口味可以試試加點(diǎn)檸檬汁和蜂蜜水。
榨汁有時(shí)可以實(shí)現(xiàn)果汁的酸甜搭配,保留那種酸酸甜甜的感覺(jué),比如常見(jiàn)的菠蘿橙汁,酸勁有點(diǎn)。
其實(shí)果汁味道改變有很多種方法,水果的配比,添加蜂蜜等。你可以初嘗一下口感,然后看自己評(píng)價(jià)如何,然后就可以依據(jù)自己的想法調(diào)配了。
果汁還可以大混搭,不過(guò)提醒搭配的多味道越復(fù)雜最好不要過(guò)于復(fù)雜的搭配。一般三種就差不多了。獼猴桃菠蘿蘋果
榨出來(lái)的水果還可以再加點(diǎn)輔料。比如加點(diǎn)果肉,這就變成了流行的果肉果汁了。這樣在口里的口感更好。比較好的果肉比如椰肉,橘子肉,菠蘿碎。
在上面的文章里面我們介紹了什么是水果,我們知道水果不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃水果有利于我們的身體健康,水果不但可以直接食用而且還能用來(lái)榨汁,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了水果榨汁應(yīng)該怎樣搭配。
蘋果汁是很多人喜愛(ài)喝的一種飲品,蘋果可以排毒,緩解便秘,蘋果個(gè)還可以豐胸,蘋果富含各種維生素對(duì)皮膚好,經(jīng)常吃蘋果可增強(qiáng)抵抗力,蘋果榨汁更容易被人體吸收,蘋果最好不要空腹吃,特別對(duì)于胃酸的人,最好飯后吃比較適合,蘋果榨汁有營(yíng)養(yǎng)嗎?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.蘋果汁
蘋果汁是一種廉價(jià)的改善身體健康的飲品,也是可容和不可溶纖維素的來(lái)源。蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟,而透明蘋果汁采用澄清過(guò)濾步驟。
蘋果汁會(huì)加速腸道蠕動(dòng),若腸道原本就有不正常蠕動(dòng)的情形時(shí),蘋果汁會(huì)在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體。若腸子受到食物刺激時(shí),可以飲用一般蘋果汁或濃縮果汁和水的混合汁液以達(dá)到減輕刺激的目的。我們可以在家里自行打蘋果汁,但應(yīng)在制成果汁后馬上飲用。
二.主要營(yíng)養(yǎng)成分
果糖、葡萄糖、維生素A、C等。
三.適宜人群
一般人群,缺鋅人群尤宜。
四.加熱
榨出的蘋果汁不宜存放,立即用夾層鍋或管式消毒器加熱滅酶,溫度85℃,然后冷卻到65℃。
五.澄清過(guò)濾(透明果汁)
透明蘋果汁要采用澄清、過(guò)濾工藝。先用酶制劑法澄清后再用飲料過(guò)濾機(jī)過(guò)濾,濾出的蘋果汁要求澄清透明。
六.調(diào)和
天然蘋果汁根據(jù)原料的糖酸度調(diào)整到成品糖度為12%,酸度為0.4%左右。
七.裝罐
有條件的工廠最好用5104號(hào)罐包裝,內(nèi)裝透明蘋果原汁200克,也可以用自動(dòng)定量罐瓶機(jī)罐瓶。裝罐(瓶)前果汁溫度一般不低于70℃。
八.密封
使用金屬罐時(shí)用封罐機(jī)密封,使用瓶裝,根據(jù)不同瓶子的要求用壓蓋機(jī)或旋蓋機(jī)密封。密封前果汁溫度不低于65-70℃。
九.殺菌
密封后的果汁在85℃的熱水中殺菌,殺菌時(shí)間根據(jù)殺菌效果決定,一般在10分鐘左右為宜。
十.冷卻
殺菌后的蘋果汁立即轉(zhuǎn)入冷水中快速冷卻至常溫。在使用玻璃瓶包裝時(shí),冷卻水的溫度不要太低,防止炸瓶。
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