蘋(píng)果可以榨汁嗎
春季養(yǎng)生茶榨汁。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒(méi)有健康,只能是空談?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《蘋(píng)果可以榨汁嗎》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
蘋(píng)果是我們平時(shí)經(jīng)常吃的水果,蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,食用之后對(duì)身體尤其的好,不僅具有保健的功效,而且還可以提高身體的抵抗力,蘋(píng)果在平時(shí)的吃法也是很多的,不僅可以直接食用,還可以榨成汁喝,對(duì)身體健康都是很有好處的,不過(guò)蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)雖然豐富,不適合一次性食用太多。
蘋(píng)果可以榨汁嗎?
當(dāng)然可以榨汁了,蘋(píng)果汁是一種廉價(jià)的改善身體健康的飲品,也是可容和不可溶纖維素的來(lái)源。蘋(píng)果汁有混濁蘋(píng)果汁和透明蘋(píng)果汁兩種。它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋(píng)果汁采用均質(zhì)步驟,而透明蘋(píng)果汁采用澄清過(guò)濾步驟。
蘋(píng)果能與什么水果榨汁?
一.蘋(píng)果香瓜汁
補(bǔ)血益氣蘋(píng)果香瓜汁對(duì)于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。
水果汁的搭配與功效成份:維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。蘋(píng)果不僅可以調(diào)節(jié)腸胃功能,降低膽固醇,降血壓,減肥,還可以增強(qiáng)兒童的記憶力,蘋(píng)果不但含有多種維生素,脂質(zhì),礦物質(zhì),糖類(lèi)等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成份,而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅。香瓜均含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng),對(duì)感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。YS630.com
二.蘋(píng)果菠蘿汁
解決你的頭昏腦花蘋(píng)果菠蘿汁可有這方面的功效,也具有促進(jìn)食欲及美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血。成份:維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。菠蘿可防止皮膚干裂,滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮,同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來(lái)自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。
三.獼猴桃蘋(píng)果汁
含有豐富的維生素C,可強(qiáng)化免疫系統(tǒng),促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例,可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。獼猴桃亦是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性,促進(jìn)新陳代謝,協(xié)調(diào)肌體機(jī)能,增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。
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廣大上班族們,經(jīng)常不知道在早上的時(shí)候吃什么好,實(shí)際上,早上可以吃的東西有很多,這其中就包括蘋(píng)果,蘋(píng)果是生活中最為常見(jiàn)的水果之一,蘋(píng)果有活水之稱(chēng),其所含營(yíng)養(yǎng)很容易被人體吸收,經(jīng)常吃蘋(píng)果能夠使皮膚潤(rùn)滑柔嫩,另外還有很多好處,那么在榨蘋(píng)果汁喝的時(shí)候,是否可以加入蜂蜜呢?
蘋(píng)果和蜂蜜可以榨汁嗎?
蘋(píng)果和蜂蜜是可以一起吃的,而且HIA可以一起榨汁飲用,一起吃味道非常迷人,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,適當(dāng)食用對(duì)健康可以帶來(lái)很多的好處。但是蜂蜜和蘋(píng)果都有各自的飲食規(guī)則,飲食不當(dāng)對(duì)健康也是非常不利的,下面就來(lái)詳細(xì)了解蜂蜜和蘋(píng)果一起吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以及其他需要注意的內(nèi)容吧。
1、可以同食
蘋(píng)果和蜂蜜一起吃風(fēng)味迷人,味道可口無(wú)比,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,可以為人體帶來(lái)不少的好處,具有減肥、美容護(hù)膚、補(bǔ)氣養(yǎng)血、護(hù)肝明目、促進(jìn)消化、補(bǔ)中益氣、提高免疫力、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、利尿消腫、清潔牙齒、安神、愉悅心情、降血壓、增強(qiáng)記憶力、降膽固醇、健脾養(yǎng)胃、降血脂、瘦身、消炎止痛、保護(hù)心血管、寧心靜氣、護(hù)膚養(yǎng)顏、補(bǔ)腦、清熱解毒、消除煩躁、增強(qiáng)食欲等功效,適當(dāng)食用還可以治療或緩解肺炎、高血脂、高血壓、情緒不暢、小便不暢、咽喉腫痛、肥胖、心神不寧、心煩氣躁、體質(zhì)虛弱、支氣管炎、咳嗽、貧血、氣血不足、水腫、神經(jīng)衰弱、消化不良、食欲不振、暑熱煩渴、抑郁癥、便秘、高膽固醇癥、四肢乏力、動(dòng)脈硬化、失眠、口干舌燥、視力模糊、心絞痛、記憶力減退等不適病癥。
2、榨汁方法
蘋(píng)果和蜂蜜還可以一起榨汁哦,先將蘋(píng)果洗凈、削皮、去核,然后將蘋(píng)果的果肉切成小塊后倒入榨汁機(jī)中,在榨汁機(jī)中加入適量的蜂蜜,再向其中加入適量涼白開(kāi)水(水溫過(guò)高會(huì)破壞蘋(píng)果和蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低),然后榨汁后即可飲用,不過(guò)將果汁放入冰箱中冷藏片刻味道會(huì)更加迷人哦。
3、蘋(píng)果須知
吃蘋(píng)果雖然可以為人體帶來(lái)不少的好處,但是飲食方面也不宜亂吃,以免對(duì)健康造成不利影響。剛吃完飯不宜吃蘋(píng)果,由于蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)成分影響,會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生很多不利影響,容易引起消化不良?;加心c胃炎、腸胃潰瘍等疾病的患者不宜吃蘋(píng)果,由于蘋(píng)果的刺激作用,會(huì)導(dǎo)致傷口不宜愈合,對(duì)病情康復(fù)不利。吃蘋(píng)果的時(shí)候不宜食用蘋(píng)果核,其中含有微量的氰化物,食用后雖然對(duì)健康并無(wú)較大影響,但是也會(huì)對(duì)健康造成不利影響。
4、蜂蜜須知
蜂蜜是非常養(yǎng)生的食物,但是同樣也有不少需要注意的地方。蜂蜜中含有大量的糖分,因此糖尿病、高血糖患者最好不要食用,而且普通人也不可一次性食用太多,以免對(duì)身體健康不利。晚上睡前不宜喝蜂蜜水,由于人體在晚上對(duì)能量的消耗較低,因此會(huì)導(dǎo)致蜂蜜中含有的大量糖分轉(zhuǎn)化為脂肪在人體堆積,很容易導(dǎo)致肥胖。早上空腹不宜喝蜂蜜水,蜂蜜雖然很有營(yíng)養(yǎng),但是會(huì)導(dǎo)致人體對(duì)代謝產(chǎn)物進(jìn)行第二次代謝,從而會(huì)對(duì)身體造成不利影響。蜂蜜中含有一些酸性物質(zhì),因此不宜用金屬杯沖泡食用,以免導(dǎo)致蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低或者引起身體不適。蜂蜜中含有的很多營(yíng)養(yǎng)成分很容易在高溫環(huán)境中被破壞,因此沖泡蜂蜜的水不宜用開(kāi)水,最好只使用50-60℃的溫水沖泡。
在現(xiàn)在社會(huì)將一些的水果混合榨汁食用是很流行的吃法,這種混合使用在一定程度上豐富了人的味蕾,同時(shí)功效也在某一方面大大的得到了提升。就像是蘋(píng)果與西瓜這兩種水果也可以搭檔在一起榨汁,西瓜和蘋(píng)果一起榨汁并不會(huì)掩蓋其中任何一種水果的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)對(duì)于很多不喜歡吃蘋(píng)果的人而言,西瓜的味道正好起到了中和的作用。
一、蘋(píng)果西瓜汁
做法:西瓜去皮切成塊,蘋(píng)果去皮去核切成塊,將材料放入果汁機(jī)中攪打,最后再加入檸檬汁即可。
點(diǎn)評(píng):西瓜和蘋(píng)果一起榨的汁完全保留了西瓜和蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)成分,西瓜和蘋(píng)果汁中的果膠、類(lèi)黃酮等成分,可以軟化血管、降低血壓,老年人常喝可保持身體健康;果汁中的果酸等成分能促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,適合兒童飲用。
二、、蘋(píng)果汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
酚類(lèi)化合物
酚類(lèi)化合物影響植物源食物的顏色、口感、風(fēng)味和新陳代謝,是公認(rèn)的對(duì)人體健康有利的成分。并且,酚類(lèi)可以抑制DNA、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等生物分子的氧化損傷,因此可以預(yù)防心血管疾病和某些癌癥回。蘋(píng)果中酚類(lèi)化合物可以分為六大類(lèi):黃酮醇苷類(lèi)(類(lèi)黃酮、槲皮素和槲皮素軛合物),花青素類(lèi),二氫查爾酮類(lèi)(根皮素和根皮苷),兒茶素和表兒茶素類(lèi),酚酸類(lèi)(蘋(píng)果酸和綠原酸)以及原花青素類(lèi)。其中,類(lèi)黃酮(約60%)和酚酸類(lèi)(約30%)是含量較高的兩大主要類(lèi)別"”。酚酸在植物中以游離形式或以酯化、縮醛鍵合等結(jié)合形式存在,主要存在于皮質(zhì)層。酚酸包括蘋(píng)果酸、香豆酸、綠原酸和咖啡酸,不同的形式導(dǎo)致提取工藝和降解敏感性存在差別。
膳食纖維
除了富含多酚,蘋(píng)果及其副產(chǎn)品也是膳食纖維的重要來(lái)源。蘋(píng)果中約含1.2%的膳食纖維。膳食纖維包括可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維兩種。研究表明,食用富含膳食纖維的果蔬可以促進(jìn)人體健康,降低患慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。增加膳食纖維的攝入可以有效得降低餐后血糖水平。一些研究表明,膳食纖維對(duì)血糖的影響是由于纖維增加粘性,降低胃排空的速率并且減少小腸對(duì)葡萄糖的吸收。此外,膳食纖維還具有降低血漿中膽固醇水平和增加胃腸蠕動(dòng)性的作用。不同于不可溶性膳食纖維,可溶性膳食纖維(例如:果膠)在降低膽固醇含量方面更加有效”。通過(guò)添加纖維素酶和果膠酶的方法,可以生產(chǎn)富含膳食纖維的蘋(píng)果汁。
三、西瓜汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西瓜汁可以消除浮腫,還具有利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。
西瓜汁可以改善各種炎癥,改善白頭發(fā)、腰酸背痛,特別對(duì)腎炎恢復(fù)效果好,補(bǔ)充人體必需果糖,抵抗衰老,防止血管硬化,改善過(guò)敏體質(zhì)。
蘋(píng)果汁是很多人喜愛(ài)喝的一種飲品,蘋(píng)果可以排毒,緩解便秘,蘋(píng)果個(gè)還可以豐胸,蘋(píng)果富含各種維生素對(duì)皮膚好,經(jīng)常吃蘋(píng)果可增強(qiáng)抵抗力,蘋(píng)果榨汁更容易被人體吸收,蘋(píng)果最好不要空腹吃,特別對(duì)于胃酸的人,最好飯后吃比較適合,蘋(píng)果榨汁有營(yíng)養(yǎng)嗎?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.蘋(píng)果汁
蘋(píng)果汁是一種廉價(jià)的改善身體健康的飲品,也是可容和不可溶纖維素的來(lái)源。蘋(píng)果汁有混濁蘋(píng)果汁和透明蘋(píng)果汁兩種。它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋(píng)果汁采用均質(zhì)步驟,而透明蘋(píng)果汁采用澄清過(guò)濾步驟。
蘋(píng)果汁會(huì)加速腸道蠕動(dòng),若腸道原本就有不正常蠕動(dòng)的情形時(shí),蘋(píng)果汁會(huì)在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體。若腸子受到食物刺激時(shí),可以飲用一般蘋(píng)果汁或濃縮果汁和水的混合汁液以達(dá)到減輕刺激的目的。我們可以在家里自行打蘋(píng)果汁,但應(yīng)在制成果汁后馬上飲用。
二.主要營(yíng)養(yǎng)成分
果糖、葡萄糖、維生素A、C等。
三.適宜人群
一般人群,缺鋅人群尤宜。
四.加熱
榨出的蘋(píng)果汁不宜存放,立即用夾層鍋或管式消毒器加熱滅酶,溫度85℃,然后冷卻到65℃。
五.澄清過(guò)濾(透明果汁)
透明蘋(píng)果汁要采用澄清、過(guò)濾工藝。先用酶制劑法澄清后再用飲料過(guò)濾機(jī)過(guò)濾,濾出的蘋(píng)果汁要求澄清透明。
六.調(diào)和
天然蘋(píng)果汁根據(jù)原料的糖酸度調(diào)整到成品糖度為12%,酸度為0.4%左右。
七.裝罐
有條件的工廠(chǎng)最好用5104號(hào)罐包裝,內(nèi)裝透明蘋(píng)果原汁200克,也可以用自動(dòng)定量罐瓶機(jī)罐瓶。裝罐(瓶)前果汁溫度一般不低于70℃。
八.密封
使用金屬罐時(shí)用封罐機(jī)密封,使用瓶裝,根據(jù)不同瓶子的要求用壓蓋機(jī)或旋蓋機(jī)密封。密封前果汁溫度不低于65-70℃。
九.殺菌
密封后的果汁在85℃的熱水中殺菌,殺菌時(shí)間根據(jù)殺菌效果決定,一般在10分鐘左右為宜。
十.冷卻
殺菌后的蘋(píng)果汁立即轉(zhuǎn)入冷水中快速冷卻至常溫。在使用玻璃瓶包裝時(shí),冷卻水的溫度不要太低,防止炸瓶。
蘋(píng)果和西紅柿都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,纖維素含量豐富的水果。而且,蘋(píng)果還有減肥的功效,同時(shí)對(duì)于延緩衰老,增加免疫力都有著很明顯的效果,是一種很受人們歡迎的水果。蘋(píng)果除了直接吃之外,還可以榨汁,這樣營(yíng)養(yǎng)更容易吸收。在榨蘋(píng)果汁的時(shí)候,還可以加入其他的水果。那么,蘋(píng)果和西紅柿可以一起榨汁嗎?
蘋(píng)果含有豐富的維生素,含有的膳食纖維有利于排毒,對(duì)減肥效果好,經(jīng)常吃蘋(píng)果增強(qiáng)抵抗力,還可以去火,美容養(yǎng)顏,蘋(píng)果可以飯后半小時(shí)左右吃有利于消化,蘋(píng)果可以跟很多水果一塊榨汁喝,比如番茄,番茄營(yíng)養(yǎng)豐富,口味獨(dú)特,
一.蘋(píng)果番茄一起榨汁步驟
1.請(qǐng)分別用冷水和熱水沖洗番茄,剝皮,榨汁。
2.請(qǐng)洗蘋(píng)果,方法同上,削皮,榨汁。
3.然后請(qǐng)攪拌兩種果汁。
4.請(qǐng)?jiān)偻渲屑尤氚滋菙嚢琛?/p>
5.最后請(qǐng)加入熱水。
6.大功告成,這就是一杯美味的番茄蘋(píng)果汁。
二.注意事項(xiàng)
兩種水果可以不去皮,吸取更多營(yíng)養(yǎng);蘋(píng)果可以用鹽搓洗。
為便利榨汁,水果可以切塊。
三.蘋(píng)果功效
1.美容養(yǎng)顏
蘋(píng)果中的維生素C、E和B族含量都很高,這些維生素對(duì)組織皮膚氧化和清除自由基對(duì)皮膚的傷害特別重要,還能美白、嫩化皮膚和緩解皮膚粗糙等問(wèn)題
2.通便排毒
蘋(píng)果中的豐富膳食纖維能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)和幫助消化,減少身體毒素蓄積,有利于身體健康。
3.抗癌作用
蘋(píng)果表皮和果肉中存在抗氧化物質(zhì)能減少癌細(xì)胞的生長(zhǎng),特別是能抑制肝癌、結(jié)腸癌和乳腺癌等癌細(xì)胞的增殖活性。
4.提高免疫力
蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)素元素較齊全,含量也很豐富,吃蘋(píng)果能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,增強(qiáng)身體的免疫力,對(duì)預(yù)防感冒等問(wèn)題很有好處。
5.降壓降膽固醇
蘋(píng)果中的鉀元素含量豐富,能有效平衡血壓和保護(hù)血管和減少中風(fēng)的發(fā)生概率;蘋(píng)果中的果酸和維生素還能有效吸附膽固醇,減少動(dòng)脈硬化和心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
6.補(bǔ)腦安神
蘋(píng)果中的特殊芳香物質(zhì)能消除不安、抑郁的情緒,起到補(bǔ)腦安神的作用。
蘋(píng)果橘子一起榨汁喝是可以的,但是要注意適量飲用,喝多了會(huì)讓胃部不適。蘋(píng)果和橘子都是很有營(yíng)養(yǎng)的水果,一起榨汁對(duì)于消食、潤(rùn)腸通便、提高免疫力和排毒養(yǎng)顏都是很有好處的。平時(shí)要注意飲用蘋(píng)果橘子汁不要超過(guò)250毫升,最好早餐時(shí)飲用,可以更好的吸收起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。
橘子可以和蘋(píng)果一起榨汁嗎
1 可以一起榨汁,但不宜喝太多。 橘子和蘋(píng)果都是涼性水果,性味上并不沖突,其中有含有維生素、碳水化合物、胡蘿卜素以及鈣、磷、鎂、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)成分,一起榨汁適量食用可以為機(jī)體提供足夠的熱能,并且補(bǔ)充各種必需的營(yíng)養(yǎng)素,但不建議一次大量飲用,以免出現(xiàn)不適。
一天喝多少橘子蘋(píng)果汁較好
建議每天不宜超過(guò)250ml,既兩杯左右。 橘子蘋(píng)果榨汁飲用,口感清甜,不會(huì)太酸很是好喝,但是因?yàn)殚僮雍吞O(píng)果性味偏涼,最好不要喝太多,一次一杯,一天不要超過(guò)兩杯較好,避免加重脾胃涼性,容易引起脾胃出現(xiàn)不適反應(yīng)。
什么時(shí)候喝橘子蘋(píng)果汁較好
1、可以就著早餐飲用,早餐需要營(yíng)養(yǎng)均衡,并且對(duì)于食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收作用較強(qiáng),而橘子蘋(píng)果汁中含富含鉀、鐵、硒、鉻等無(wú)機(jī)鹽和微量元素,非常適合早餐飲用。
2、可以在兩餐之間或飯前半小時(shí)飲用,這時(shí)候是喝果汁的最佳時(shí)機(jī),因?yàn)殚僮犹O(píng)果汁含有多種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和酶類(lèi),可有提升食欲,利于腸胃消化吸收。
橘子蘋(píng)果汁有什么好處
開(kāi)胃消食 橘子和蘋(píng)果汁口味酸甜,富含多種有機(jī)酸,有利于促進(jìn)胃酸分泌,增強(qiáng)食欲,是一種開(kāi)胃消食的果汁飲料。 潤(rùn)腸通便 橘子和蘋(píng)果屬于涼性水果,加上大量的水分,可以很大程度的促進(jìn)腸道的滑利作用,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助糞便順利排出,因此有一定潤(rùn)腸通便的作用。 排毒養(yǎng)顏 橘子蘋(píng)果汁中含有不少胡蘿卜素、鐵等微量元素,這些營(yíng)養(yǎng)成分可以改善皮膚狀況,幫助機(jī)體排出多余毒素,促進(jìn)膚色紅潤(rùn),排毒養(yǎng)顏。 提升免疫力 因?yàn)殚僮犹O(píng)果汁中含有鉀、鐵、硒、鉻等多種礦物質(zhì)元素,這些物質(zhì)能夠增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力,提升人體的免疫功能,有一定預(yù)防疾病的作用。
蘋(píng)果是我們生活中最普遍簡(jiǎn)單的水果,因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感好,所以深受每個(gè)人的深?lèi)?ài)。我們生活中蘋(píng)果的吃法很多,最普遍的就是把蘋(píng)果洗干凈,削皮或者不削皮就可以直接吃。但是現(xiàn)在人們都追求把營(yíng)養(yǎng)最大化,所以人們就把蘋(píng)果榨汁。那么蘋(píng)果榨汁后有什么功效呢?
蘋(píng)果汁有混濁蘋(píng)果汁和透明蘋(píng)果汁兩種。蘋(píng)果汁的功效與作用是很不簡(jiǎn)單的,它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋(píng)果汁采用均質(zhì)步驟,而透明蘋(píng)果汁采用澄清過(guò)濾步驟。蘋(píng)果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。蘋(píng)果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠,可解決便秘。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平,預(yù)防血糖的驟升驟降。因蘋(píng)果的一些元素能排除體內(nèi)有害健康的鉛、汞元素,所以,歐洲科學(xué)家稱(chēng)蘋(píng)果為防癌藥。蘋(píng)果在所有的水果中是"口碑"最好的,而且適合不同年齡、不同體格的人.
最近,美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的研究又發(fā)現(xiàn)了蘋(píng)果的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn):常喝蘋(píng)果汁會(huì)降低心臟病的患病率。這是因?yàn)樘O(píng)果汁中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)。新鮮蘋(píng)果汁含有重要的維生素A和C! 您可以把水果和蔬菜(比如胡蘿卜,番茄,黃瓜,或者各種瓜類(lèi))混合在一起,制作處口味獨(dú)特的果汁。新的混合果汁能夠使你得到更多的其他蔬果的養(yǎng)分.對(duì)年紀(jì)大的人,可以先從喝蘋(píng)果汁開(kāi)始,尤其是患關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕患者. 這是因?yàn)樘O(píng)果里有大量的鉀. 為此,蘋(píng)果也可以減輕關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕癥狀. 喝蘋(píng)果汁也可以清潔肝、腎,還是低熱量飲品,時(shí)間長(zhǎng)了,它還可以減少肝臟或腎臟疾病。
喝蘋(píng)果汁跟啃完整個(gè)蘋(píng)果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不一樣的。蘋(píng)果是堅(jiān)硬的,年輕人吃是沒(méi)有問(wèn)題,但是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),吃蘋(píng)果來(lái)平衡營(yíng)養(yǎng)是不可能的,因?yàn)樗麄兊难例X沒(méi)有像年輕人一樣好用。所以把蘋(píng)果榨汁,有利于老年人更方便的吸收到蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)。
提子是一種含糖量和水分都非常豐富的水果,所以多吃蹄子的話(huà)有助于生津解渴。特別是在夏季吃冰鎮(zhèn)的提子,簡(jiǎn)直是一道解暑圣品。并且要讓大家選出最喜歡吃的水果,提子當(dāng)仁不讓會(huì)名列其中。越來(lái)越多的人喜歡用水果榨成果汁飲用,因?yàn)檫@樣可以補(bǔ)充到的維生素會(huì)更加多,而提子可以使用來(lái)榨果汁嗎?
提子可以榨汁嗎
提子當(dāng)然是可以榨汁的哦!而且提子汁的味道還不錯(cuò)呢,很多人會(huì)想,提子這種小顆的水果榨汁豈不是很麻煩,其實(shí)它反而比蘋(píng)果、梨這些水果榨汁更方便,因?yàn)槲覀冊(cè)诮o蘋(píng)果這類(lèi)水果榨汁時(shí),還要先切開(kāi),去掉核啊,或者皮之類(lèi)的,隨后還要切成小塊狀,感覺(jué)很麻煩哦,但是提子就不一樣了,它的籽很小,可以不用去掉,皮就更不需要去了,因此提子是可以榨汁的,而且比其他水果還更加方便。
提子榨汁的時(shí)候需要先洗干凈,因?yàn)樘嶙拥钠た赡芘c農(nóng)藥接觸過(guò),還要去掉蒂,只取整顆的提子。說(shuō)了這么多,還是讓我們來(lái)看看提子汁的具體做法吧。
1、將提子用剪刀一個(gè)個(gè)減下來(lái),放在鹽水中浸泡10分鐘左右;
2、在盆中加入適量面粉,通過(guò)面粉來(lái)揉搓提子,動(dòng)作要輕柔;
3、把徹底洗干凈的提子去蒂,放在溫開(kāi)水中浸泡;
4、提子泡軟一點(diǎn)就可以放入榨汁機(jī)中直接榨汁了,打出的提子汁超級(jí)美味!
提子榨汁有什么功效
提子榨汁的功效可不少,因?yàn)樘嶙釉揪褪且环N營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,它的葡萄糖、維生素、胡蘿卜素以及鈣鐵磷等礦物質(zhì)含量都比較豐富,是水果中營(yíng)養(yǎng)成分較多的一種,我們用提子來(lái)榨汁,自然能夠享受到它不少營(yíng)養(yǎng)功效,一起來(lái)看看吧。
1、抗衰老
提子榨汁不僅好喝,還是女性美容養(yǎng)顏的好助手哦,因?yàn)樘嶙又泻幸环N叫做異黃酮的抗氧化劑,它能夠清楚體內(nèi)的自由基,起到抗衰老的功效。
2、治療低血糖
不少身體較為虛弱的人有低血糖,而提子中的葡萄糖含量是比較豐富的,所以在犯低血糖的時(shí)候,不妨喝一些提子汁來(lái)應(yīng)對(duì),見(jiàn)效很快呢。
3、抗癌
提子中含有的微量元素是有抗癌功效的,能夠有效阻止癌細(xì)胞的擴(kuò)散,經(jīng)常喝一些提子汁可是很保健的呢。
4、預(yù)防心血管疾病
提子中的物質(zhì)可以阻止血栓的形成,降低人體血清膽固醇水平,多喝提子汁可以預(yù)防心血管疾病。
5、治療貧血
提子中含有維生素B12,喝提子汁可以治療惡性貧血。
6、殺菌
在提子中還有一種物質(zhì)可以使細(xì)菌或病毒失去傳染能力,多喝提子汁可以殺菌,而它尤其可以應(yīng)對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等。
因?yàn)殚僮永锩婧械乃质欠浅6嗟模掖蠖鄶?shù)橘子吃起來(lái)口感都比較香甜,所以有一些人就希望能夠?qū)㈤僮诱コ砷僮又?,這樣對(duì)于那些比較小的嬰兒來(lái)說(shuō)也是可以喝一點(diǎn)的,橘子里面含有的維生素C含量與微量元素是非常豐富的,對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),吃一些也比較好,那么橘子可以榨汁喝嗎?
橘子可以榨汁嗎
橘子可以榨汁喝。但最好選酸的橘子,營(yíng)養(yǎng)才好,太甜的糖分太高。
橘子是人們生活中習(xí)以為常的果品,既是極好的美食佳果,又對(duì)人體健康有著很多有益之處。橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好處。
日本果樹(shù)研究所對(duì)6045人進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),愛(ài)吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。他們還發(fā)現(xiàn)橘子等柑桔類(lèi)的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發(fā)生癌癥的效果。
日本中醫(yī)食療研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)田村稻生教授認(rèn)為,就橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō),維生素C與檸檬酸含量最豐富。前者具有美容作用,而后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除了維生素C以外,還可以攝取膳食纖維(果膠),它可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。值得注意的是桔皮甙,它可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的硬度,能降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。因此,可以說(shuō)橘子是預(yù)防冠心病與動(dòng)脈硬化的食品。
我們?cè)谄綍r(shí)生活中少不了吃水果,水果富含各種維生素,水果可以補(bǔ)充人體所需要的各種維生素。石榴是一種水分充足的水果,石榴吃起來(lái)比較甘甜,石榴可以補(bǔ)充人體各種維生素,石榴還可以美容養(yǎng)顏,對(duì)皮膚很好,很多吃貨不知道石榴可不可以榨汁喝,石榴可以榨汁嗎?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.石榴可以榨汁嗎?——石榴怎么榨汁:
石榴可以榨汁
1、摘新鮮石榴若干。
2、去超市購(gòu)買(mǎi)一個(gè)簡(jiǎn)易的手動(dòng)下壓型榨汁器.(一般15元左右,塑料的)。
3、把石榴去皮只要籽放榨汁器里壓出汁。
4、放冰箱里冷藏等有白色沉淀物下沉。
5、把清澈的部分倒出其他扔了(如果舍不得就多放蜂蜜,要不澀嘴)。
6、放蜂蜜喝就可以了(找個(gè)漂亮的杯子裝,效果更好)
二.石榴怎么挑選:
1、選時(shí)間
石榴果熟期為9~10月,這兩個(gè)月份是石榴成熟品質(zhì)最有保證的時(shí)期,因而也是挑石榴吃石榴的最佳時(shí)期。
2、掂重量
拿起石榴,估計(jì)下它的重量,可以選擇兩個(gè)石榴用一只手輪流感受下重量,一般情況下,相同大小的石榴更重的那個(gè)比較新鮮,汁多口感好。而明顯不符合大小所有的重量的一般都是該石榴本身是枯萎的或已經(jīng)存放很長(zhǎng)時(shí)間,甚至可能已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)。
3、看果皮
檢查石榴果皮外側(cè)。首先要確保果皮上不存在任何霉斑或者明顯發(fā)黑的區(qū)域,因?yàn)槌霈F(xiàn)這些情況表明石榴基本已經(jīng)變質(zhì)腐爛。另外果皮是緊實(shí)沒(méi)有皺褶、波紋或裂痕,這是石榴新鮮的保證。
4、看顏色
觀察石榴的顏色,一般新鮮的石榴的顏色比較鮮艷,會(huì)有淡淡的紅色,而且表皮比較亮而非發(fā)暗,另外石榴有點(diǎn)淡淡的黃色(沒(méi)有枯萎狀)一般更加甘甜,但是青色白色的則為未成熟,太紅的一般為陽(yáng)光直曬也不會(huì)太甜,水分一般。
5、按壓石榴
輕輕的擠壓石榴,可以感受一種硬實(shí)感。如果按上去比較松軟或者有一種空洞感,這樣的石榴一般質(zhì)量不會(huì)太好,硬實(shí)的石榴至少來(lái)說(shuō)是比較新鮮的。
6、聞氣味
新鮮的石榴一般不會(huì)有明顯的氣味,如果石榴發(fā)生一些病變腐爛,通過(guò)氣味就能輕松辨別。
7、如果能夠真真實(shí)實(shí)的看到果實(shí)無(wú)疑是最直接有效的方式,但是很多時(shí)候是不現(xiàn)實(shí)的,但側(cè)面來(lái)說(shuō)品質(zhì)高的石榴不僅外觀美觀,果皮也是比較脆的。另外選擇一些個(gè)大的,但不一定要很規(guī)則。通過(guò)上述方法相信一定能夠幫助你挑到好石榴。
三.怎么快速剝石榴:
1、切掉兩頭的果蒂。
2、橫著環(huán)切,淺一些就好,不要傷及果肉。
3、沿著切痕掰開(kāi)。
4、取半邊,放在盆子里,用手順勢(shì)反著掰(詞窮了,這描述,我知道,小伙伴們都很聰明的)。
5、再?gòu)恼姘咽窳j聛?lái)。
藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果,藍(lán)莓一般被人選擇買(mǎi)回家洗干凈可以直接吃,藍(lán)莓對(duì)明目效果非常好,可以補(bǔ)充人體所需要的各種維生素,藍(lán)莓吃起來(lái)比較甘甜可口,很多人不知道藍(lán)莓可不可以榨汁喝,藍(lán)莓除了可以直接吃,還有其它吃的方法,藍(lán)莓可以榨汁嗎?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.藍(lán)莓可以榨汁嗎?
藍(lán)莓榨汁的喝法有很多,特別是藍(lán)莓搭配水果榨汁更是奇特美味。
二.藍(lán)莓榨汁搭配什么水果?
1、藍(lán)莓雪梨汁
雪梨水分豐富,味道香甜,和藍(lán)莓一起榨汁喝,口感非常好,營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
2、藍(lán)莓蘋(píng)果汁
蘋(píng)果是非常常見(jiàn)的水果,營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,和藍(lán)莓一起榨汁的時(shí)候可以少放藍(lán)莓多放蘋(píng)果,蘋(píng)果容易被氧化,可以加些檸檬汁,顏色會(huì)更好。
3、藍(lán)莓橙汁
橙子的營(yíng)養(yǎng)也很豐富,榨出來(lái)的汁很多人都喜歡喝,藍(lán)莓也可以和橙子一起榨汁,這二個(gè)的味道都是比較酸甜的,可以適當(dāng)加些蜂蜜,味道更好。
4、藍(lán)莓胡蘿卜汁
藍(lán)莓有保護(hù)視力的作用,胡蘿卜也有護(hù)眼功效,所以藍(lán)莓胡蘿卜汁是保護(hù)眼睛非常好的一道飲品。
5、藍(lán)莓桑葚草莓汁
這三種水果配合起來(lái),榨出來(lái)的汁顏色非常的漂亮,營(yíng)養(yǎng)也是非常的高,味道上,既有藍(lán)莓的酸甜也有草莓的風(fēng)味,再加上美味的桑葚,妙不可言,夏天喝這道果汁,生津解渴,冰涼一夏。
三.藍(lán)莓怎么吃?
1、直接生吃
野生的藍(lán)莓沒(méi)有被噴灑過(guò)農(nóng)藥,比較環(huán)保。直接將藍(lán)莓放到清水里浸泡五分鐘,其間用手輕輕攪動(dòng)幾回,再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。如果覺(jué)得上述方法不是太衛(wèi)生,你可將藍(lán)莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘,再用清水沖洗可以直接生吃。
2、放冰糖吃
新鮮的野生藍(lán)莓有的發(fā)酸,為消除這種酸酸感覺(jué),你可將清洗干凈的野生藍(lán)莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情況下冰糖與藍(lán)莓的比例在1:5。藍(lán)莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃,口感冰涼清爽,酸甜可口。當(dāng)然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、將藍(lán)莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用
取野生藍(lán)莓3-5茶匙,加酸奶1杯加適量涼開(kāi)水,用攪拌機(jī)打成漿液,早晚各喝1杯。
4、藍(lán)莓配冰激凌
把清洗干凈的藍(lán)莓放在盆中,取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態(tài)下化成糊狀,倒入盆中與藍(lán)莓充分混合后,即可食用。藍(lán)莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人,解暑、美容。
5、藍(lán)莓醬
買(mǎi)回來(lái)的藍(lán)莓需認(rèn)真用水清洗。將清洗干凈的藍(lán)莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻后放置30分鐘備用。30分鐘后將拌好的藍(lán)莓放入攪拌機(jī)中攪碎,沒(méi)有攪拌機(jī)的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎后的藍(lán)莓糊倒入鍋中,用小火不停攪拌直到粘稠,放涼裝入密封罐內(nèi)保存即可。
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