沙蔥包子的做法
夏季養(yǎng)生包子。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《沙蔥包子的做法》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
沙蔥是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的蔬菜，尤其是在牧區(qū)沙蔥是上好的一種調(diào)味品，用沙蔥包包子味道非常的新鮮，做法也比較簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備適量的沙蔥，準(zhǔn)備適量的豬肉就能制作了，在做沙蔥包子的時(shí)候，面粉要提前發(fā)酵，下面我們就來(lái)了解一下沙蔥包子的具體的做法，我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
沙蔥包子的做法
主料：沙蔥200g、豬肉200g輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量、醬油適量、雞精適量
步驟
1.瘦肉分開(kāi)切小塊2.肥肉切小塊入鍋炸成油渣3.炸好的油渣4.沙蔥切碎，瘦肉用攪拌機(jī)打碎5.放入切碎的油渣和有6.餡料里加入鹽、花椒粉、醬油攪拌均勻7.發(fā)好的面分小劑子搟成皮包入餡料8.捏好的包子蓋上濕布醒25分鐘再入鍋蒸25分鐘
做法地
主料沙蔥500g羊肉1000g
1、首先沙蔥用清水浸泡10分鐘，洗凈，換水再淘一遍。羊肉切丁2、把沙蔥控水，切5毫米左右小段，放入切好的羊肉丁，里加鹽、雞精、花椒粉、干姜粉、耗油、醬油，把調(diào)料充分?jǐn)嚢杈鶆?，然后每隔幾分鐘攪拌一下，為的是羊肉里更好的吸收調(diào)料味兒。3、把酵母粉倒入溫水里融化，一邊緩慢倒入面粉里，一邊用手和起來(lái)，把表面和光滑了，放到盆里，用保鮮膜包住，放到溫度高的地方發(fā)酵4、發(fā)酵20分鐘，面團(tuán)撕開(kāi)里面呈蜂窩狀就好了，面板撒干面粉，把面團(tuán)放到面板上，輕輕揉到小搟面杖粗的長(zhǎng)條，用刀切成一個(gè)一個(gè)的劑子，再用搟面杖把劑子搟開(kāi)，包入拌好的餡兒。水開(kāi)后包好的包子直接上鍋蒸15分鐘。5、美味就這樣出鍋了
沙蔥介紹
沙蔥開(kāi)的花雖然小，但那略呈粉白色的花卻是牧民們離不開(kāi)的上好調(diào)料。人們將蔥花采摘回來(lái)，用鹽腌上或晾曬干，做湯煮肉時(shí)往鍋里放上一把蔥花，那湯那肉就四溢飄香。沙蔥的營(yíng)養(yǎng)很豐富，含有人體所需的多種維生素，況且它又生長(zhǎng)在無(wú)任何污染的大漠草原上，因此是絕好的天然綠色食品。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)沙蔥肉餛飩做法
2.2沙蔥適量，挑選干凈。
3.1涼的肉餡放入沙蔥末中(涼了便于操作，也保持沙蔥的香味)。
4.2五花肉絞餡兒，和蔥姜蒜末一起炒，變色后加醬油、鹽、花椒粉調(diào)味，炒八成熟，放涼備用。
5.1包之前加適量鹽，調(diào)味，拌勻即可。
6.2拌勻后加少許橄欖油，不放也行的。
7.和好的面搟薄，切瘦梯形，撒面粉防止粘黏。
8.取適量的餡兒，放在餛飩皮上。
9.把餛飩包起來(lái)。
10.依次包完所有餛飩，包好了可以用微微濕的布蓋住表皮。
11.鍋內(nèi)燒水，加入少許醋，說(shuō)是煮著放粘放破。
12.加蓋，煮開(kāi)，片刻后熟了即可，蘸了調(diào)料開(kāi)吃吧。
今天小編為您介紹的沙蔥肉餛飩，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來(lái)做的話，一定可以做出美味的佳肴
逢年過(guò)節(jié)，相信大家都會(huì)回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動(dòng)手給他們做點(diǎn)好吃的。下面，就讓小編帶著大家來(lái)學(xué)習(xí)下關(guān)于沙蔥豬肉餡水餃
2.沙蔥洗凈，豬肉攪拌機(jī)打成肉餡
3.沙蔥切碎
4.肉餡中放入切好的姜碎，并放入花椒粉，五香粉，將清油適量燒熱冒煙淋在調(diào)料上出香味，然后攪拌均勻放入鹽、雞精和香油適量，最后和切好的沙蔥充分?jǐn)嚢?/p>
5.取面一坨搓成條
6.切成一個(gè)個(gè)小劑子壓扁
7.搟成圓面皮，包成餃子
8.先捏中間，再捏兩頭
9.最后下入開(kāi)水鍋煮熟即可
潛心的鉆研才成就了沙蔥豬肉餡水餃，而當(dāng)你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
飲食健康了，我們的身體才會(huì)真正健康起來(lái)，假如因?yàn)楹ε侣闊┎辉缸约鹤鲲埗L(zhǎng)期在外吃飯，結(jié)果令身體健康受到損害，那是得不償失的，蔥肉包子的做法相對(duì)簡(jiǎn)單，做起來(lái)并不麻煩，所以不用擔(dān)心。
2、把面切成大小相等的塊狀
3、發(fā)酵好的面皮準(zhǔn)備出鍋
4、然后用棍子把皮的外面，邊緣壓平些，中間可以保留一點(diǎn)厚度
5、然后用手輕按壓面皮，目的是幫助排掉一些面皮里面的氣
6、包子餡的做法：把蔥切丁和碎豬肉一起攪拌混合均勻，然后加入鹽、醬油和少許麻油再次攪拌均勻.取適量的餡放入包子皮的中心
7、開(kāi)始包啦！ 左手折起包子皮，并推向右手、右手按壓住折皮。一直折到封口
8、包好了 再讓包子再室溫繼續(xù)發(fā)酵/醒 10 分鐘。這時(shí)包子繼續(xù)變大一些 然后準(zhǔn)備去蒸啦 ！約蒸15 分鐘
9、可以吃啦
蔥肉包子的做法簡(jiǎn)單，還可以幫我們的身體補(bǔ)充多種所需要的營(yíng)養(yǎng)素，是一種不可多得的美味家常菜。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過(guò)氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無(wú)力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下醬肉圓蔥包子的做法吧。
2.12加入姜末，鹽，糖，料酒，再加入稍微多點(diǎn)的黑胡椒粉。
3.21再加入生抽，老抽，適量的橄欖油。
4.拌勻腌制一小時(shí)左右。
5.圓蔥切丁。
6.12木耳切碎。
7.21把木耳和圓蔥放入肉餡中拌勻。
8.先將大約4克的干酵母用35度左右的溫水溶解，倒入500克的面粉里，繼續(xù)加溫水將面粉揉成稍軟點(diǎn)的面團(tuán)。發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短可根據(jù)室溫而定。最簡(jiǎn)單方法是用手按一下，如果按下的面坑很快鼓起來(lái)那就證明面發(fā)好了。
9.發(fā)酵好的面團(tuán)切成大小均勻的劑子。
10.將劑子搟成四周薄中間厚的面皮，放入餡料做成包子。
11.做好的包子第二次醒發(fā)。
12.上鍋大火蒸20分鐘。 蒸好的包子千萬(wàn)不要著急開(kāi)蓋，這樣包子容易回縮，過(guò)三分鐘后再開(kāi)蓋就好了。
13.吃包子嘍......
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過(guò)自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著醬肉圓蔥包子的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
不知道大家在生活中是否吃過(guò)沙蔥，所謂的沙蔥是一種西北地區(qū)特有的植物，這種植物的外形和香蔥差不多，吃法也和香蔥差不多，吃起來(lái)口感也和香蔥的味道一樣，所以沙蔥在吃的時(shí)候也可以拌菜吃，還可以再做一些帶餡的食物中用它來(lái)當(dāng)餡兒，那么沙蔥怎么吃最好吃呢？
沙蔥的做法大全 沙蔥怎么做好吃
涼拌沙蔥
1、平時(shí)涼拌沙蔥時(shí)可以準(zhǔn)備五百克新鮮的沙蔥，去掉泥沙以后用清水洗凈，然后在鍋中放水加入少量食用鹽，燒開(kāi)，把沙蔥放入焯燙一下，取出以后過(guò)冷水降溫。
2、用刀把沙蔥從中間切成兩段，再用手?jǐn)D干水分，然后加入蒜泥和白糖以及生抽和醋等調(diào)味料，調(diào)勻。在負(fù)數(shù)演員鍋中放油，加熱以后把花椒放入炒出香氣，然后把熱的花椒油倒入到沙蔥調(diào)勻裝盤(pán)即可食用。
沙蔥炒雞蛋
1、沙蔥炒雞蛋也很好吃，在炒制的時(shí)候，可以把沙蔥三百克，洗好，切成碎末。然后把兩三個(gè)雞蛋磕開(kāi)到碗中打成蛋液。
2、鍋中放油加熱以后把沙蔥末放入到鍋中炒軟，加入少量食用鹽炒勻，接著把蛋液倒入快速翻炒，蛋液全部凝固以后，取出裝盤(pán)，沙蔥炒雞蛋也就做好可以食用了
餃子算是一種比較日常的餐點(diǎn)，它可以當(dāng)早飯吃，可以當(dāng)午飯吃，還可以當(dāng)晚飯吃，他里面是沒(méi)有脂肪的，減肥的人可以多吃一點(diǎn)餃子。羊肉沙蔥餃子就是那種個(gè)頭比較大一點(diǎn)的餃子，他里面的餡料特別足，他是用羊肉跟蔥包成的，他吃起來(lái)也非常美味，而且做法也簡(jiǎn)單，那么，羊肉沙蔥餃子怎么做呢？
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
中國(guó)各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽(yáng)的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。西安還創(chuàng)制出餃子宴，用數(shù)十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。
餃子現(xiàn)在已經(jīng)成為了北方人不可或缺的過(guò)年食品。在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到紅糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
做法:1.主料：羊肉、沙蔥、面粉 輔料：香油、鹽、姜、胡椒粉、生抽、熟花生油、雞精、雞蛋
2把蛋清和蛋黃分離 ，面粉加蛋清、水
3和成光滑的面團(tuán)，用保鮮袋包好，醒30分鐘
4沙蔥洗凈瀝干水分，切末，姜切末
5羊肉剁成肉泥
6肉泥里加生抽、姜末、胡椒粉拌均勻腌制入味，再加沙蔥、少許鹽拌均勻
7加熟花生油拌均勻
8把面團(tuán)再揉揉，搓成長(zhǎng)條，分成小劑子
9搟成小圓片
10加肉餡
11包成餃子形狀
12煮鍋加涼水大火燒開(kāi)，下餃子
13煮到餃子飄起，加少許涼水再煮開(kāi)，煮到餃子膨大撈起即可
人們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該都食用過(guò)雞蛋這種食品，這是一種非常常見(jiàn)的食品，而且具有很多對(duì)人體有好處的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是對(duì)一些抵抗力比較低的孩子和老人都是一種很好的營(yíng)養(yǎng)品，但雞蛋有很多的做法，很多人們不知道那種做法比較好吃。那么，沙蔥炒雞蛋的做法有哪些?
第一，沙蔥炒雞蛋的做法有哪些?材料：沙蔥 雞蛋 鹽 植物油。沙蔥去掉黃色部分，洗凈，瀝干，雞蛋打碎，瀝干，雞蛋打碎，攪拌均勻，鍋里燒7 成熱，加于雞蛋，成金黃的撈起，鍋里留油，倒入沙蔥，大火翻炒均勻，加鹽，倒入雞蛋一起翻炒均勻，起鍋。主料：沙蔥半斤，輔料：雞蛋兩個(gè)，辣椒兩個(gè)，鹽適量。步驟：洗干凈沙蔥，打好雞蛋。切好蔥，辣椒待用。先蔥，炒雞蛋，倒入沙蔥、辣椒。
第二，沙蔥是西北地區(qū)人喜愛(ài)的優(yōu)良佳肴。與肉、蛋等一起烹調(diào)的各種菜肴，具有濃郁的地方風(fēng)味。沙蔥色澤深綠，質(zhì)地脆嫩，口味極佳。沙蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含多種維生素，可謂食品中的佳品，具有一定的藥用價(jià)值，其腌制品口感上乘，性醇味辣，助消化、健胃，可謂食品中的佳品。中老年人一般消化不好，這一道地道的沙蔥炒雞蛋，包裹著濃濃戈壁味，一定會(huì)讓她垂涎欲滴，胃口大開(kāi)。主料：沙蔥200g、雞蛋2個(gè);輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量、紅椒適量。沙蔥摘洗干凈，切成段，紅椒切絲，雞蛋打撒，鍋內(nèi)適量油，加熱后倒入蛋液，炒好的雞蛋撥到一邊，放入沙蔥，加些花椒粉、鹽，迅速翻炒即可出鍋。
沙蔥炒雞蛋的做法有哪些?沙蔥70克左右(半袋)、雞蛋4個(gè)鹽、雞精少量、玉米淀粉少量。將袋裝沙蔥洗凈瀝干。2、雞蛋加鹽、雞精少量、玉米淀粉少量打散。3、平底鍋燒熱，倒入少量油，倒入一半蛋液，轉(zhuǎn)中火，攤平。4、待蛋液稍熟放入沙蔥，鋪平均，再倒入另一半蛋液。5、一面煎金黃后翻面，另一面煎至金黃即可，盛出切塊裝盤(pán)，可以配上泰式甜辣醬之類(lèi)。沙蔥炒雞蛋是一家常下飯小菜，沙蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，美味可口。它不僅富含人體所需的多種維生素，并且還具有助消化和健胃的功能，這一道地道的沙蔥炒雞蛋，吃起來(lái)沙蔥的香味和雞蛋的香味交融到一起，吃起來(lái)美味銷(xiāo)魂。
豬肉圓蔥餡的餡料是比較常見(jiàn)的，可以做包子，也可以做餃子，它的餡料做法也比較簡(jiǎn)單，要準(zhǔn)備適量的圓蔥，準(zhǔn)備豬肉，圓蔥清洗干凈，剁成小丁，和剁好的豬肉餡調(diào)和在一起，這時(shí)候要加入適量的調(diào)味品，比如說(shuō)十三香，蠔油，醬油，雞精等等，餡料要向一個(gè)方向攪拌，這樣吃起來(lái)口感會(huì)更好。
豬肉圓蔥餡包子的做法
主料：洋蔥2個(gè)、豬肉3兩、面粉適量、酵母粉1袋
輔料：油3勺、鹽適量、醬油適量、味精適量、十三香適量、耗油適量、糖2勺
1.取3面勺面粉，倒入半袋酵母粉和2湯匙白糖
2.一次次倒入溫開(kāi)水?dāng)嚢璩尚鯛?/p>
3.揉成光滑面團(tuán)，盡量和軟一些，蓋上保鮮膜，放到暖和的地方發(fā)酵（我一般是上午8點(diǎn)吃完飯后和面趕中午11點(diǎn)左右就好了）
4.準(zhǔn)備一些豬肉，最后有肥有瘦，光瘦肉不好吃，剁成餡
5.將兩個(gè)洋蔥切碎，會(huì)辣眼睛的，盡量快切
6.將洋蔥碎放入肉餡中，加油，醬油，味精，鹽，耗油，十三香攪拌均勻，使肉餡散開(kāi)，往一個(gè)方向攪拌一會(huì)給肉上勁
7.發(fā)酵好的面團(tuán)會(huì)有網(wǎng)眼，面發(fā)好后，拿出來(lái)揉一會(huì)，然后倒扣盆中醒10分鐘
8.醒好后的面揉幾下然后搓成條
9.揪成均勻的劑子
10.取一個(gè)劑子按扁，用搟面杖搟成中間厚兩邊薄的面皮
11.放入適量的肉餡，如果不太會(huì)包就少放點(diǎn)餡
12.捏住一個(gè)角，食指轉(zhuǎn)動(dòng)捏面，最后把面捏和
13.捏好的包子放入蒸屜擺好，再捏下一個(gè)，注意每個(gè)包子之間留縫隙
14.都捏好后蓋蓋兒醒10分鐘，注意包子不要直接放在蒸屜上，要在屜上刷層油或者屜上鋪一層淋濕了的網(wǎng)布以免熟了的時(shí)候包子沾在屜上
15.上鍋蒸15分鐘左右即可，關(guān)火后隔三分鐘再揭鍋
常吃洋蔥對(duì)人體有什么益處呢？
1、洋蔥有解熱的功效，這就是洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值決定的。洋蔥里含有一種油性揮發(fā)物質(zhì)，所以，在我們吃洋蔥的時(shí)候，總是感覺(jué)有一種辛辣的味道，這種物質(zhì)可以起到殺菌的作用，可以預(yù)防流感病毒的侵襲。
2、洋蔥的味道獨(dú)特，可以增加人的食欲，在夏季，因?yàn)樘鞖獾脑?，很多人?huì)出現(xiàn)食欲不振的情況，這個(gè)時(shí)候可以吃一點(diǎn)洋蔥，來(lái)調(diào)理脾胃。
3、洋蔥所含類(lèi)黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預(yù)防血栓，減少心梗和腦血栓概率。
4、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機(jī)物，能明顯降低血糖含量。
5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等。
我們每個(gè)人都希望自己和家人身體健康，而想要更好地維護(hù)健康，飲食就是不可忽略的一個(gè)重要方面，蔥苗豬肉餡包子的做法非常簡(jiǎn)單，只要肯學(xué)習(xí)，掌握烹飪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
2、把蔥苗，姜，肉洗干凈后切成末備用。
3、肉切成末后加入油，十三香，醬油，姜末先腌制半小時(shí)后再加入蔥末拌均勻后待用。
4、面大約2小時(shí)左右，就發(fā)酵了。
5、把面分幾次取出揉一揉，排出多余的空氣后，分成大小差不多的小面團(tuán)來(lái)，搟成面皮備用。
6、面皮里加入適量餡子，包成自己喜歡的樣子來(lái)。
7、將包好的包孑冷水時(shí)放入蒸鍋中。
8、蓋好蓋子二次發(fā)酵，大約二十分鐘后開(kāi)始大火蒸二十分鐘后就可以關(guān)火了。
9、關(guān)火后，燜1分鐘后就可以打開(kāi)蓋子出鍋了。
10、把包子裝入盤(pán)中，涼一下就可以吃了。
11、看這包子美味極了，又軟又萱的。
通過(guò)介紹不難看出蔥苗豬肉餡包子的做法十分好掌握，即便你是剛學(xué)會(huì)做飯的人也能很好的做出來(lái)，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
我們經(jīng)常說(shuō)的一句話就是病從口入，確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的，我們平時(shí)飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹蔥香肉包子
2.21干酵母用溫水溶解，倒入面粉中。
3.1揉成光面團(tuán)。
4.2攪拌成絮。
5.加蓋濕布放溫暖處發(fā)酵至2倍大。
6.揉成面團(tuán)，整理成條狀，用刀切成均勻的面劑子。
7.搓圓松弛10分鐘。
8.搟成中間厚邊緣薄的面片，加入剁好的肉末，包好。
9.鍋里加清水，放入包好的肉包子，冷水加蓋中火蒸15分鐘關(guān)火，不要開(kāi)蓋，燜上5分鐘。
10.包子蒸好咯，迫不及待的吃上一個(gè)，真是香呀！
11.成品圖。
主婦們通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，相信您們的廚藝一定會(huì)大有長(zhǎng)進(jìn)，趕快和朋友們分享一下，開(kāi)始制作蔥香肉包子
沙蔥又被稱作為野蔥，他和大蔥不一樣，是一種外形，看起來(lái)像香蔥的蔥，這種蔥一般都生長(zhǎng)在我國(guó)的西北地區(qū)，所以只有那個(gè)地區(qū)的人比較懂得他的吃法，對(duì)于我國(guó)的其他地區(qū)人民可能沒(méi)見(jiàn)過(guò)也不會(huì)吃，其實(shí)經(jīng)常吃沙蔥對(duì)身體是有很多好處的，他就像大蒜一樣能夠消滅體內(nèi)的細(xì)菌，那么沙蔥都有哪些功效與禁忌呢？
1殺菌抑菌
沙蔥性溫，味辛，含有豐富的揮發(fā)性物質(zhì)，其氣味辛辣，具有殺菌抑菌的作用，同時(shí)沙蔥中含有的含硫化合物，也有很強(qiáng)的殺菌作用，因此沙蔥無(wú)論是內(nèi)服還是外用，都具有很好的作用。
2增強(qiáng)抵抗力
沙蔥中的維生素含量很高，其中維生素C的含量高達(dá)每100克沙蔥64毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大部分的水果和蔬菜，可以增強(qiáng)體內(nèi)吞噬細(xì)胞的吞噬能力，增加對(duì)病毒的抵抗力；同時(shí)沙蔥中含有的胡蘿卜素和維生素A，可以增強(qiáng)上呼吸道粘膜的抵抗力，可以很好的抵御感冒病毒，因此食用沙蔥可以增強(qiáng)抵抗力。
3明目
沙蔥中含有的維生素A可以促進(jìn)視網(wǎng)膜上視紫紅質(zhì)的轉(zhuǎn)化，有增強(qiáng)視覺(jué)能力的作用，同時(shí)含有的胡蘿卜素等具有一定的抗氧化作用，可以防止視網(wǎng)膜黃斑，并且在體內(nèi)可以分解成維生素A，因此食用沙蔥可以明目。
4美容養(yǎng)顏
沙蔥中豐富的維生素C可以促進(jìn)皮膚中黑色素的代謝，具有很好的美白作用，同時(shí)性溫味辛的沙蔥可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，維生素A和胡蘿卜素有增強(qiáng)肌膚彈性，促進(jìn)肌膚底層油脂均衡，有美容養(yǎng)顏的作用。
5增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度
沙蔥中含有豐富的鈣離子和磷元素，都是組成骨骼的成分，因此食用之后可以促進(jìn)骨骼強(qiáng)健，有增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度的作用，需要注意的是沙蔥的鈣磷比約為7比1，不符合鈣磷元素的吸收最佳比例，因此可以補(bǔ)充食用一些富含磷元素的食物，增強(qiáng)鈣磷元素的吸收率。
6散寒
沙蔥性溫，味辛，食用可以促進(jìn)血液循環(huán)，中和寒涼的性味，因此食用沙蔥具有散寒的作用，對(duì)于受涼感冒，有很好的緩解治療的作用，因此吃沙蔥有散寒、治感冒的作用。
沙蔥
7消腫
沙蔥中含有豐富的礦物質(zhì)，食用可以改善體內(nèi)的滲透壓，有促進(jìn)排尿的作用，對(duì)于各種類(lèi)型的水腫有一定的緩解作用，因此吃沙蔥可以消腫。
8什么人不能吃沙蔥
1、沙蔥味辛，會(huì)刺激唾液和胃酸的分泌，同時(shí)對(duì)腸道還有一定的刺激性，因此胃腸道疾病患者，特別是潰瘍病的人不宜多吃沙蔥，大量的胃酸和辛辣的成分會(huì)刺激潰瘍點(diǎn)，導(dǎo)致身體不適。
2、沙蔥性溫，味辛，食用可以促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)排汗，因此一些本身體虛多汗的人群食用沙蔥加重體虛多汗的情況，對(duì)健康不利。
3、有眼疾患者的人群不能多吃辛辣過(guò)重的沙蔥，會(huì)刺激眼部，加重眼部疾病，甚至?xí)p傷視力，因此眼睛不好的人也不宜過(guò)多食用大蔥。
現(xiàn)如今土豆泥已經(jīng)遍布在人們生活的每個(gè)角落里，愛(ài)吃土豆泥的人也越來(lái)越多，其實(shí)加入不同的食材與土豆搭配，就會(huì)成為不同種類(lèi)的土豆泥，洋蔥和土豆泥是最好的搭配，因?yàn)檠笫[的味道濃郁，能你不土豆不夠有滋味的缺陷，那么沙蔥土豆泥的做法是什么?
有了沙蔥和土豆，沙蔥土豆泥做起來(lái)就簡(jiǎn)單了。首先把土豆洗好，削皮，放在鍋里用文火蒸熟，然后碎成泥狀備用。將洗好的沙蔥切成五至八厘米長(zhǎng)，放入土豆泥中攪拌均勻，放適量鹽就可以食用了。與土豆攪拌好的沙蔥吃起來(lái)脆脆的，辛而不辣，風(fēng)味獨(dú)特。營(yíng)養(yǎng)也豐富，天然沙蔥含有豐富的植物蛋白、膳食纖維和人體所需礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分?！睹伤幍洹防镉涊d沙蔥有降血壓、降血脂、開(kāi)胃消食、健腎壯陽(yáng)、治便秘等特殊功效。
沙蔥也叫“蒙古韭菜”，生長(zhǎng)在沙漠地區(qū)，所以不是特別好采。小時(shí)候有一點(diǎn)肚子疼，母親就給我們沙蔥吃，肚子就不疼了。后來(lái)才得知，沙蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有一定的藥用價(jià)值，富含多種維生素，沙蔥腌制品口感也很好，性醇味辣，有助消化、健胃功能。
原料：土豆、沙蔥、煮雞蛋
做法：
1.土豆洗干凈削皮上鍋蒸熟，下面煮雞蛋
2.取出放在容器里，用勺子盡可能壓碎(如果你喜歡吃帶有塊狀的土豆泥，那就先分出一部分大塊的出來(lái)，等調(diào)好細(xì)土豆泥后再放進(jìn)去)，一個(gè)方向攪拌到粘稠放一旁待用
3.雞蛋剝殼，切成小塊，加入土豆泥中待拌
4.沙蔥切成蔥花，放少量油炒一下，放涼后加入備好的土豆泥中
5.在備好的土豆泥中放適量的鹽和雞精，攪拌均勻就OK啦。
上文中對(duì)沙蔥土豆泥的做法是什么給出了明確的介紹，在蒸土豆的時(shí)候一定要蒸熟蒸爛，這樣做出來(lái)的土豆泥才更加的香甜美味，而且土豆只有做熟了才能化解它的毒性，不會(huì)對(duì)身體構(gòu)成一定的威脅與傷害，希望大家都能認(rèn)真對(duì)待。
如果為了圖方便經(jīng)常去餐館吃飯，結(jié)果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問(wèn)題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學(xué)會(huì)一些家常菜做法，自己在家做，豬肉元蔥胡蘿卜包子的做法簡(jiǎn)單，大多數(shù)人都能很快學(xué)會(huì)。
2、酵母用溫水化開(kāi)倒入面粉中，加水筷子攪拌成棉絮狀
3、面揉成團(tuán)，放置溫暖的地方發(fā)酵
4、準(zhǔn)備包子陷的食材
5、胡蘿卜切碎
6、元蔥切碎，姜剁成沫
7、肉餡加入少量的溫水按照一個(gè)方向攪拌直至黏稠抱團(tuán)
8、肉餡里加入切好的元蔥胡蘿卜，姜沫，添加各種調(diào)料
9、還是按照攪拌肉餡的方向把所有食材攪拌均勻
10、面團(tuán)發(fā)酵至原來(lái)體積的2倍，手指下按不回彈
11、放置面板上充分揉和，把面里的氣泡揉 出
12、分成大小約50g的面劑子
13、搟成中間厚周邊薄的包子皮
14、拌好的肉餡放在包子皮上，按包包子的手法開(kāi)始包
15、包好的若干個(gè)包包
16、鍋內(nèi)添加涼水，包子擺放留好一定的間距，醒發(fā)10分鐘
17、鍋內(nèi)醒發(fā)10分鐘左右，開(kāi)火蒸25分鐘，關(guān)火，在停留5分鐘掀鍋蓋
18、和家人一起享用吧
19、白胖的包子
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯，豬肉元蔥胡蘿卜包子的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《沙蔥包子的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生包子”專題。
