哈雷蛋糕的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“哈雷蛋糕的做法有哪些”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
哈雷蛋糕就是在紙杯里面做出來的蛋糕，做好的哈雷蛋糕還可以根據(jù)個人的口味添加花生碎或者是糖針做裝飾，這樣裝飾之后不但蛋糕的顏值提高了，口味也有了變化，所以哈雷蛋糕深受很多人的喜歡，一次多做幾個哈雷蛋糕可以自己吃也可以送人，都是特別高興的事情，當然哈雷蛋糕的做法也比較簡單，好操作。
做法一：
用料
低筋面粉 200g,玉米油 200g,細砂糖 160g,鹽 1g,泡打粉 4g,雞蛋 200g
制作步驟：
將雞蛋，細砂糖，鹽用打蛋器攪拌至糖完全融化。將面粉，泡打粉過篩后并攪拌均勻。分幾次倒入玉米油，同時攪拌到面糊和油完全融合。將面糊裝入裱花袋，擠入紙杯模具中，六分滿即可(假如有黃油的親可以在表面擠上十字，再撒些果仁更好)?？鞠漕A熱190度，放入烤箱，烤上20分鐘，烤至表面金黃即可。
小貼士
1.哈雷蛋糕是重油味的蛋糕，最好做好之后隔一天回油后吃最好吃了，軟綿綿的，很香
2.親們要注意的是選擇油的時候一定要選擇無味的，只要無味的就好，不然這蛋糕做出來就非常難吃的哦。
做法二：
食材 數(shù)量 食材 數(shù)量
高筋面粉 60g, 低筋面粉 60g,牛奶 15g, 雞蛋 2個,細砂糖 120g, 色拉油 120g,泡打粉 2g, 鹽 1g,花生碎 適量
制作步驟
雞蛋打散，加入糖、鹽攪拌均勻。高筋面粉、低筋面粉及泡打粉過篩，加入蛋糊中，用刮刀翻拌均勻。加入牛奶攪拌均勻。分次加入色拉油攪拌均勻。裝入裱花袋，擠入紙杯(8分滿即可)。然后撒上少許花生碎作裝飾。紙杯間要留有適當距離。放入預熱好的烤箱中層，上下火170度，烘烤20分鐘左右即可。成品出爐，相當誘人哦!
小貼士
1.加入各種粉類后，要用刮刀上下翻拌均勻，不能用力畫圈攪拌，避免面粉起筋。
2.花生碎可以換成任何的堅果碎，根據(jù)自己喜好即可。
3.加入了高筋面粉的蛋糕，組織更加有韌性，也可以全部使用低筋面粉。
4.烤箱要提前預熱10分鐘左右。
5.具體的烘烤溫度及時間要根據(jù)自家烤箱的實際情況進行調整設定。
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吃蛋糕是很多人喜愛選擇，不過在吃蛋糕的時候，一定要適量進行，蛋糕吃的太多對身體也是沒有太多幫助的，尤其是夏季的時候，吃蛋糕更是不能過多選擇，很多人在吃蛋糕的時候，都是沒有節(jié)制進行，這樣吃的時候會引發(fā)身體肥胖，蛋糕家庭做法如何呢，家里制作也不是很難。
蛋糕家庭做法：
材料
1.超市買的袋裝自發(fā)粉。
2.糯米粉(一點點就夠了，做出來的蛋糕不會太干，自己發(fā)明的方法哈，可加可不加)3.四個雞蛋。
3.牛奶。
4.兩條巧克力(食雜店賣的的那種1快錢一塊的普通巧克力，超市的巧克力太好了太貴了，舍不得買，你要是舍得買的話就去超市買，畢竟更好嘛。)。
5.食用油。
6.白糖(其實普通的白糖就好了，不一定要為了做蛋糕專門去買白砂糖的)。糯米粉的話，放50克就好了，這樣的話自發(fā)粉就放150克)。
做法
1.先把買來的巧克力掰成一小塊一小塊的放在小碗里，加一點點牛奶，隔水融化。
2.在融化巧克力的同時把四個雞蛋的蛋清蛋黃分開來裝在碗里(裝蛋清的碗大點，等等要裝自發(fā)粉的)。
3.在蛋黃蛋清里分別加入糖
4.用打蛋器先把蛋黃攪勻，在用打蛋器把蛋白打出表面上出現(xiàn)白白的泡沫(大概打個一二分鐘就可以了)，不用擔心糖有沒有融化，只要糖散開的均勻就行了，不然蒸出來的蛋糕一邊甜一邊淡。
5.把巧克力，自發(fā)粉，糯米粉，蛋黃倒入裝蛋清的碗里，攪拌均勻，做成面糊糊。不能太干，要是筷子能站在上面，或者說舀起來流下來蛋糕糊的面上有痕跡過很久才會復原成原來的樣子，那蒸出來的蛋糕會超級干!不好吃。那種可以流動，但是又是面糊糊的，用勺舀起來可以連成一條線流下來，到蛋糕糊的面上有痕跡但是一活就消失了的就可以了。
6.在電飯煲的鍋的內壁上刷上一層油，把面糊倒下去，按蒸蛋糕的按鈕，等到燈跳掉就可以吃到美味可口的蛋糕了
在對蛋糕家庭做法認識后，制作蛋糕的時候，在家里要先對它的制作工具和材料進行了解，這樣在準備的時候，才能夠起來，制作能夠順利進行，很多人制作蛋糕都沒有注意這點，使得制作的時候，會又缺乏材料現(xiàn)象。
一般來講，當人們過生日的時候，都喜歡去專門訂制一款生日蛋糕來作為生日聚會的主要西點，事實上，蛋糕是可以通過自己在家動手制作的，而家常蛋糕的做法也并不困難，因此，本文接下來就要分享給大家的是，關于草莓戚風裸蛋糕這款家常蛋糕的具體做法，希望大家都能有一個了解。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。
草莓戚風裸蛋糕
材料A：蛋白5個(約185g)、白砂糖53g
材料B：蛋黃5個(約80g)、白砂糖9g、牛奶62g、低筋面粉98g、食用玉米油53g
材料C：草莓550g、淡奶油300ml、白砂糖30g
草莓戚風裸蛋糕的做法
1、先將53g食用油倒入62g牛奶中，用打蛋器攪打乳化，乳化后會變得黏稠。
2、然后加入9g糖和5個蛋黃，用打蛋器攪打勻，可以畫一字攪打。
3、在攪打勻的蛋黃中篩入低筋面粉，用刮刀翻拌均勻，也可以切半。這時候開始預熱烤箱至145度。
4、將53g白砂糖分4次加入蛋白中，當?shù)鞍子秒妱哟虻捌鲾嚧虺龃笈?，加入白砂?當?shù)鞍鬃兊煤芗毮仌r再次加入白砂糖繼續(xù)攪打;當?shù)鞍啄艹霈F(xiàn)花紋時加入白砂糖繼續(xù)攪打。
5、當提起打蛋器會有彎鉤出現(xiàn)時加入剩余的白砂糖繼續(xù)攪打。
6、彎鉤變得很小，繼續(xù)攪打。
7、直到提起打蛋器時是直尖，蛋白打發(fā)結束。
8、將三分之一的蛋白舀入蛋黃糊中，從底部撈起翻拌勻，攪拌好的面糊全部倒入蛋白中，快速翻拌和切拌。
9、將面糊倒入6寸模具中，將模具用力震幾下，震出面糊中的氣泡。放進預熱好的烤箱。140度，50分鐘。
10、取出后，從二十公分高的地方讓模具垂直落下，震出蛋糕胚中的熱氣，防止回縮，然后立即倒扣晾涼，脫模。
11、脫模后將蛋糕胚分割成三片，將冷藏的淡奶油加入白砂糖開始打發(fā)。將打發(fā)好的奶油抹在蛋糕片上，然后鋪上一層草莓片，依次將三片蛋糕片都抹上奶油。最后將草莓擺放在最上一層裝飾即可。
家常蛋糕的做法有哪些?文中詳細的為大家講述了草莓戚風裸蛋糕的做法，其實，對于喜歡吃蛋糕的人來說，自己動手制作的蛋糕吃起來才更有味道，而想要吃不太口味的蛋糕，還可以將文中所述的食材進行更換后，再進行蛋糕的制作即可。
在夏季的時候，我特別的喜歡吃冰激凌，一次可以使十多個，只要是看見特別好看的冰激凌就一定要吃一個，不管花多少錢都是無所謂的，我就那么喜歡吃冰激凌，有一次去蛋糕店買蛋糕，看見上面有很多冰激凌蛋糕，果斷買了十幾個，還真是很好吃，教給大家制作冰激凌蛋糕的做法。
1.使用重油蛋糕模具。這款一定要用固底模具，否則冰激凌會流出來。最下面一層盛入冰激凌。當中一層盛入巧克力芭菲。巧克力芭菲的制作方法見我的菜譜“雙味芭菲”。最上層放上切割后大小適當?shù)暮＞d蛋糕體，就用海綿蛋糕卷的糕體。具體做法查詢我菜譜中的蛋糕卷系列。
2.每放一層都要在冷凍室凍實再操作，因為氣溫較高，每一個細小步驟完成后都應冷凍一會兒再取出，否則冰激凌很快融化。三層都凍起來以后，取150克淡奶油，8克細砂糖打發(fā)并涂抹在蛋糕體上，三面均抹平。奧利奧餅干碎磨細，撒在蛋糕周圍，再用抹刀慢慢刮上蛋糕體。
3.用巧克力淡奶油或者直接用巧克力芭菲在蛋糕體上裱花裝飾。香草冰激凌，巧克力芭菲，海綿蛋糕與奧利奧餅干的搭配，口感層次豐富，非常濃郁好吃。
以上就是一個最簡單的做法，相信聰明的你們已經學的差不多了，趕緊的下手做吧，在夏天的時候吃冰激凌蛋糕是最爽的，不僅吃著要比平常的蛋糕好吃，而且還可以在比較熱的時候，還可以去熱呢?我們自己做的時候，可以把自己喜歡的水果放在上面。
蛋糕是我們每個人都愛吃的甜點，現(xiàn)在有各式各樣的蛋糕形態(tài)，好的形態(tài)會讓我們在購買的時候有所選擇。每個人都有喜歡不同的口味，不同的形態(tài)。汽車蛋糕會讓大家一看就會增加食欲，但是汽車蛋糕如何制作很多人都不了解，但又想自己制作，因為自己制作可以根據(jù)自己的口味來，也更加干凈。下面我為大家做了一些介紹。
1、準備工作：給汽車模具做防粘處理，模具涂上融化的黃油，撒上高粉，抖勻，倒掉多余的粉，放冰箱冷藏室備用。面粉與泡打粉一起過篩備用。
2、雞蛋液打散，加白細糖，攪拌均勻。
3、電動打蛋器打發(fā)，攪打蛋液膨脹，并有明顯的紋路出現(xiàn)，紋路不容易消失即為打發(fā)好了。
4、倒入過篩好的面粉，并加入鹽，攪拌均勻。
5、加入益力多和色拉油，攪拌均勻。
6、倒入一半的蛋糕糊于做好防粘處理的汽車模具內。另一半倒入一方形烤盤。大力在桌上震幾下，震掉面糊內的大氣泡。放入預熱175度的烤箱，烤制25分鐘
這就是汽車蛋糕的做法，大家學會了嘛，希望大家可以做出美味漂亮的汽車蛋糕。希望大家學會就不要總去蛋糕店買了，都可以嘗試自己做一下。那樣會更加干凈安全放心。美味的蛋糕出爐時，可以坐在沙發(fā)上享受自己做出的美食，也是很值得體驗一下的。祝大家都做出美味的蛋糕，祝大家生活開心快樂。
布丁蛋糕的做法有哪些呢？這種食品是孩子和女性們非常喜歡的，這種食物流傳于國外，近年來隨著經濟的大力發(fā)展，越來越多的洋食品開始進入千家萬戶，成為了人們在平時休閑的時候最常用的一種食品，而現(xiàn)在在家里面自己制作布丁蛋糕是一種比較流行的做法，下面就來看看布丁蛋糕的做法有哪些的講解吧。
布丁是英國的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的，今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁，是由當時的撤克遜人所傳授下來的。
用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，檸檬汁20克，食鹽，肉桂粉少許。 做法：
1．將李子脯加冷水300克浸泡過夜，次日在鍋中煮20分鐘，去核留汁留脯待用。
2．用另一鍋加300克冷水，放糖鹽及肉桂粉煮沸，然后將少許冷水與玉米粉拌合成漿，徐徐倒入煮沸的水中，不停地攪拌均勻。
3．將玉米糊與果脯汁，果脯肉，檸檬汁混合在一起，裝入碗中攤涼后送進冰箱。
4．食用時不用將碗中物倒出，直接取用。 特點：甜香可口 備注：無黑李脯時可用其他果脯代替
草莓布丁
原料 鮮草莓100克，草莓果醬100克 淡奶油（超市有售）1升，糖水 明膠60克 草莓果汁30克。 做法
1.把明膠放入溫水中化開，另加入草莓果汁。
2.往草莓上面加果膠，剛好覆蓋草莓即可。
3.將奶油打起，把剩下來的果膠加入奶油中，放在選好的容器里，放入冰箱冰凍成型，讓后倒入盤子里，成為奶油果凍。
4.把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面。
5.根據(jù)自己的喜好淋上少許果醬即可。
從以上的介紹來看，布丁蛋糕的做法是比較多的，主要是根據(jù)個人不同的口味而決定，所以想要制作布丁蛋糕的人士可以先選擇適合自己的口味來制作布丁蛋糕，但是制作的時候千萬不要放過多的糖，這樣做出來的布丁是對身體有害的。
紅豆蛋糕營養(yǎng)價值高，而且易于消化，也特別的簡單好做，所以很多喜歡吃紅豆蛋糕的一些朋友，為了能讓自己吃上自己做的紅豆蛋糕，想全面了解一下紅豆蛋糕的做法有哪些?下面就詳細做了介紹，如果你想盡快的學會，可以看看下面介紹。
一、紅豆蛋糕的做法
所需原料：
蛋黃3個，油30克，紅豆水40克，低粉50克
蛋白3個，糖50克 所需輔料：
蜜紅豆60克，面粉一大勺
制作方法：
1. 蛋白，分三次加糖，打發(fā)至能拉出尖端直立的長三角狀(偏干性發(fā)泡)，放到一邊備用.
2. 用打蛋器直接低速打勻蛋黃液.
3. 篩入低粉，用電打低速打勻即可，最后用刮刀將盆邊刮下，拌勻.
4. 取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中，拌勻.
5. 將所有蛋黃糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均勻.
6. 倒入處理過的紅豆，將其輕輕拌勻.
7. 倒入模具中，抹平表面，震出氣泡.
8. 烤箱，174度預熱，烘烤33分鐘左右.
9.取出倒扣至涼透后，切塊食用.
二、紅豆乳酪蛋糕的烘焙制作原料：
奶油奶酪250克，雞蛋2只，黃油20克，酸奶75克，糖60克，低粉60克，蜜紅豆120克
紅豆乳酪蛋糕的烘焙制作方法：
1、奶油奶酪隔熱水用刮刀壓軟，用手抽攪拌至均勻細滑，離火
2-3、加入軟化的黃油和細砂糖
4、加入酸奶攪拌均勻
5、分次加入全蛋液攪拌均勻
6、篩入低粉攪拌均勻
7、加入蜜紅豆，不要過份攪拌，否則紅豆會把面糊染成紅色
8、模具鋪油紙
9、倒入面糊，烤盤放在注水的大烤盤隔水烘焙(如用活底模包錫紙)。
10、烘焙：
紅豆蛋糕的做法有哪些，以上的內容就全面做了解答，對于很多想盡快學會紅豆蛋糕的朋友，為了自己能在家制作出口味比較純正的紅豆蛋糕，一定要對以上的做法全面的了解，只要學會了制作方法，就能盡快的讓自己制作出來的紅豆蛋糕味道更純正。
蛋糕在我們的生活中占有重要的位置，這是一種非常好的食物，能夠增加人們的體能補充，還能讓人感受到美食的刺激，由于蛋糕的制作需要大量的材料和工具，因此很少有人家在家里面自己制作蛋糕，但其實制作家庭蛋糕的做法沒有那么的復雜，下面就來看看家庭蛋糕的做法有哪些的介紹吧。
1、可可海綿蛋糕
原料：雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。
用具：攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。
制法：
（1）預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用。
（2）將雞蛋打入攪拌桶內，加入白糖，上攪拌機攪打至泛白并成稠厚乳沫狀。
（3）將低筋粉和可可粉用篩子篩過，輕輕地倒入攪拌桶中，并加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶，攪和均勻成蛋糕司。
（4）將蛋糕司裝入墊好墊紙，放在烤盤里的蛋糕圈內，并用手順勢抹平，進烤箱烘烤。
（5）約烤30分鐘，待蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。
從以上的介紹中我們可以清楚的了解到，家庭蛋糕的做法是非常簡單的，沒有人們想象的那么復雜，所以，我們在家里面制作這種蛋糕是完全可以的，而且在家里面制作的蛋糕吃起來非常的方心，因為沒有添減任何的化學元素，所以，建議有條件的在家里面制作蛋糕。
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