孕婦能吃抹茶味的東西
孕婦適合喝的養(yǎng)生茶。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《孕婦能吃抹茶味的東西》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
女性懷孕是一個(gè)特殊又需要很注意的階段，這個(gè)階段要補(bǔ)充很多的營養(yǎng)來保證孕媽媽和肚子李寶寶的營養(yǎng)汲取，同時(shí)孕媽媽這時(shí)候也是要相當(dāng)注意才行的，切不可什么都亂吃，有的女性孕前喜歡吃抹茶味的東西，尤其是抹茶味的奶茶、餅干之類的，那么女性懷孕了還能吃抹茶味的東西嗎？
可以的，其實(shí)懷孕的時(shí)候很多的東西都是我們?cè)袐D可以食用的，只是在這個(gè)量的把握上面要掌握好的 啊！不能吃的太多了的，這樣不好消化意見建議：女性孕產(chǎn)期飲食保健: 首先，富含蛋白質(zhì)的食品。如:魚、動(dòng)物肝臟、血制品等; 其次，主食種類多樣化，粗糧和細(xì)糧都要吃; 再次，忌食酸辣食物、也應(yīng)少吃甜食，而要多吃蔬菜和水果; 第四，湯飲是產(chǎn)婦的好伴侶，湯類易被消化吸收，不僅滋養(yǎng)身體，更可促進(jìn)乳汁分泌。如:鯽魚湯、豬蹄湯等。 可以吃，但不要過量。
在孕期不能吃的食物主要有山楂，桂圓，杏，荔枝，木瓜，咸魚，方便食品，辣食品，飲料，冷飲。也不要吃味精，八角茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等調(diào)味品，孕婦在孕期應(yīng)少用或不用。鹽也要少用。
5、孕期不宜食用霉變食品 如果孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品，不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因?yàn)樵性缙诘?-3個(gè)月，是胚胎著床發(fā)育，胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段，霉菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變，導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。另一方面，在妊娠中后期，由于胎兒各器官功能尚不完善，特別是肝、腎的功能十分脆弱，霉菌毒素也會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生毒性作用。
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孕婦在懷孕期間是比較特殊的一個(gè)生活階段，在這個(gè)階段良好的飲食調(diào)養(yǎng)是非常重要的，這樣有助于胎兒良好的發(fā)育，對(duì)于孕婦的身體健康也起到至關(guān)重要的作用，所以說在飲食方面要了解禁忌，要了解應(yīng)該吃哪些食物，對(duì)孕婦來說是可以吃一些抹茶冰激凌的，但是也要注意不能吃得過多。
孕婦能吃抹茶冰淇淋嗎
可以的，其實(shí)懷孕的時(shí)候很多的東西都是我們?cè)袐D可以食用的，只是在這個(gè)量的把握上面要掌握好的 啊!不能吃的太多了的，這樣不好消化意見建議：女性孕產(chǎn)期飲食保健: 首先，富含蛋白質(zhì)的食品。如:魚、動(dòng)物肝臟、血制品等; 其次，主食種類多樣化，粗糧和細(xì)糧都要吃; 再次，忌食酸辣食物、也應(yīng)少吃甜食，而要多吃蔬菜和水果; 第四，湯飲是產(chǎn)婦的好伴侶，湯類易被消化吸收，不僅滋養(yǎng)身體，更可促進(jìn)乳汁分泌。如:鯽魚湯、豬蹄湯等。 可以吃，但不要過量。
在孕期不能吃的食物主要有山楂，桂圓，杏，荔枝，木瓜，咸魚，方便食品，辣食品，飲料，冷飲。也不要吃味精，八角茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等調(diào)味品，孕婦在孕期應(yīng)少用或不用。鹽也要少用。
孕期飲食禁忌
如果孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品，不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因?yàn)樵性缙诘?-3個(gè)月，是胚胎著床發(fā)育，胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段，霉菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變，導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。另一方面，在妊娠中后期，由于胎兒各器官功能尚不完善，特別是肝、腎的功能十分脆弱，霉菌毒素也會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生毒性作用。
現(xiàn)在的零食各種各樣的花樣做得越來越多，無論是餅干還是蛋糕或者是其他的零食都是有很多的品種。尤其是餅干，各種各樣的口味越來越豐富，現(xiàn)在比較流行抹茶口味，抹茶口味給人一種很清新的感覺，吃起來都感覺比較開心，很多人就很疑惑了，抹茶味的餅干究竟怎么做呢？如果說固定cp有：草莓+奶油，葡萄干+朗姆，南瓜+肉桂，那一定也別少了這一對(duì)——抹茶+杏仁！※烤過10分鐘后盡量烤箱邊蹲守，避免過度上色※我用了8g抹茶粉，可以很明顯地吃出抹茶味，一點(diǎn)苦味也不喜歡的話可以減少到6g或適當(dāng)增加糖粉的用量將糖粉和抹茶粉混合后篩入黃油碗，用打蛋器打到混合均勻，黃油略微蓬發(fā)加入蛋黃，慢速打勻，先后加入低粉（已與杏仁粉混合）和杏仁片，用刮刀拌勻塑成面團(tuán)后整成條狀，冷凍1小時(shí)（天冷的時(shí)候半小時(shí)差不多了），切片后擺入鋪好油紙的烤盤，入預(yù)熱160℃的烤箱中層15分鐘烤程過半可在烤箱底層加個(gè)空烤盤（防止餅干底部烤黃），并注意表面上色，烤好晾涼后密封保存。其實(shí),不用烤箱,就用家里炒菜的平底鍋,也一樣可以做出美味健康的餅干、蛋糕和面包，而且味道也不遜于用烤箱烘培出來的。這次用平底鍋制做的抹茶餅干，用料也是很簡單很健康，沒有用到黃油，而是用了玉米油，加了抹茶粉，烤制過程中是滿屋的茶香味。打發(fā)階段沒有問題，且面團(tuán)干濕程度適中，面餅情況良好~~~烤制時(shí)間不長，10分鐘內(nèi)一爐，確保餅干不烤焦，烤箱問題適當(dāng)降至180度左右。
所以餅干烤焦的情況是避免了，但餅干的口感卻不理想，澀澀的，入口不滿意~~
現(xiàn)在飲食口味的確是越來越豐富，尤其是在甜食方面，選擇性也越來越多?，F(xiàn)在比較流行的抹茶口味，非常的受歡迎，很多年輕人都很喜歡，但是他們又確實(shí)形容不出這是一種什么味道，甚至將抹茶口味和綠茶口味容易混淆，那么抹茶味究竟是一個(gè)什么樣的神奇口味呢？
小編給大家一個(gè)詳細(xì)解釋：什么是抹茶抹茶的原料為“碾茶”，也就是在茶葉采收一個(gè)月前即在茶園加上棚蓋，約 20天左右便摘采下茶葉嫩芽，經(jīng)過蒸餾去除茶葉表面水分，即進(jìn)行干燥碾茶，之后再以石磨磨成非常細(xì)嫩的粉末，完工后的翠綠色粉末，便是抹茶了。
抹茶與其他綠茶品最大的不同點(diǎn)在于：一般煎茶或玉露茶的制造過程除了蒸餾，又多了不同程度的揉捻及干燥手續(xù)。抹茶因?yàn)槭菢O為微細(xì)的粉末顆粒，所以可懸浮于水中，只是喝時(shí)必須先以茶刷攪拌起泡，即使放久了也不會(huì)有沉淀的現(xiàn)象。而目前盛行的綠茶粉（粉茶），只是將綠茶茶葉磨成“粉茶”，與日本傳統(tǒng)的抹茶制作方式不同，其加工的原料亦不相同。綠茶粉色澤呈現(xiàn)綠褐色，沖水之后顏色則會(huì)呈現(xiàn)墨綠褐色。由于綠茶粉顆粒較粗，所在沖泡后會(huì)有迅速沉淀的現(xiàn)象。綠茶粉在日本一般多應(yīng)用于餅干、蛋糕、冰淇淋等點(diǎn)心制作上，所以想要品嘗真正的茶，選擇的時(shí)候可得多注意了。
悠閑品味抹茶香日本的茶道是相當(dāng)神圣、莊嚴(yán)的。但今天人們喝抹茶不一定要求神圣莊嚴(yán)、講究空寂的滋味，你也可選擇喝得輕松自在，不過喝抹茶的基本道具還是要先準(zhǔn)備一下。先布置一個(gè)清幽的環(huán)境，放一曲澄凈心靈的樂曲，選購自己喜歡的茶具，而抹茶粉則是這一場(chǎng)茶會(huì)里的靈魂要角。日本制抹茶粉品質(zhì)監(jiān)控嚴(yán)格，不過在大陸較難購買到，但在一些日用百貨有限公司還可以買得到的，不然你也可以選擇臺(tái)灣制綠茶粉，兩者雖不同，但仍有異曲同工之妙，其中滋味當(dāng)然得自己嘗了。其次，茶碗、茶杓、茶刷是不可或缺的，茶匙舀抹茶粉、茶碗喝茶、茶刷則是要攪拌抹茶與熱水，必須將茶粉與熱水?dāng)嚢枘ú瑁@是抹茶好喝的重要關(guān)鍵。喝完之后，再將溫水注入杯子，以茶刷將杯子刷干凈，算是基本的禮儀，不過如果只有一人獨(dú)享，那么隨興一些也無妨。
抹茶，現(xiàn)在已經(jīng)得到了很多人的喜歡，抹茶味的食物，也成了很多人都喜歡吃的。特別是抹茶味的奶茶，更是有很多人都非常習(xí)慣。陪著自己的小姐妹們出門逛街，每個(gè)人的手里都捧上一杯抹茶味的奶茶，是不是很開心呢。現(xiàn)在我就為大家介紹一下它的做法，讓大家在家里也可以品嘗美味。
抹茶簡介：
抹茶是用天然石磨碾磨成超微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶，保留了原汁原味的清香，卻也帶有些許的苦澀，如果已習(xí)慣了抹茶的味道，那么可以試試伊藤園抹茶奶茶，它對(duì)抹茶味道的還原度最高，而且也最為健康。
制作步驟
1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分鐘，奶粉和50毫升清水煮10分鐘。
2、把抹茶和奶一起煮5分鐘，然后把煉奶倒進(jìn)去，攪拌5分鐘。
3、把抹茶和奶一起煮5分鐘，然后把煉奶倒進(jìn)去，攪拌5分鐘。
4、把100毫升的清水和冰糖一起煮(用文火)，等冰糖融化后，把50毫升的綠茶倒入糖水中攪拌。
5、最后把綠茶糖水和抹茶奶拌在一起，倒入杯中，然后放進(jìn)普通的冰柜(大概零下15-20度)10分鐘，10分鐘后拿出來，就大功告成了。
經(jīng)過上面的步驟，我們就可以做出美味的抹茶味奶茶，再也不用因?yàn)橄牒榷量嗟呐艿綐窍碌某腥ベI了。美味的抹茶奶茶在家里就可以輕松的喝到，是不是很幸福的一件事情呢？現(xiàn)在的人們?cè)絹碓蕉孟硎苌?，自己親手制作的奶茶不僅口味適合自己，而且干凈健康。
蜂蜜抹茶蛋糕
【材料】
A：蛋黃5克、糖20克、色拉油30克、蜂蜜30克、牛奶30克、鹽適量。
B：蛋清5個(gè)、檸檬汁2克、糖50克。
C：低筋面粉75克、玉米淀粉10克、抹茶粉10克。
【做法】
（1）蛋黃和糖混合，打至蛋黃顏色變淺、糖融化，并且蛋黃液變得濃稠有光澤，加鹽攪勻，將色拉油、蜂蜜和牛奶也加入蛋黃液中攪勻成蛋黃糊。
（2）將C料混合，過篩后加入蛋黃中，用橡 皮刮刀攪拌均勻成抹茶面糊。
（3）蛋清中加入檸檬汁，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，分三次加入糖，打至9分發(fā)。
（4）烤箱預(yù)熱至170°C；將1/3的蛋清倒入蛋 黃面糊中，用刮刀翻袢均勻，再繼續(xù) 分兩次將剩余的蛋清袢入；將蛋糕面糊倒入模具，輕磕幾下，排出氣泡。
（5）放入烤箱中下層，以上下火烤55分鐘，待烤完用手輕輕拍打蛋糕表面。
（6）烤好后立即取出，倒扣在烤網(wǎng)上，涼 涼脫模即可。
三色大理石蛋糕
【材料】
A：黃油120克、糖60克、鹽1克、雞蛋2個(gè)。
B：低筋面粉40克、泡打粉1克。
C：低筋面粉35克、可可粉5克、泡打粉1克。
D：低筋面粉35克、抹茶粉5克、泡打粉1克。
【做法】
（1）黃油切成小塊，加入糖和鹽打發(fā)，雞蛋液一點(diǎn)點(diǎn)加入攪拌至被黃油吸收， 均勻分成三份。
（2）B、C、D料分別過篩，并分別加入到一份黃油中，分別混合攪拌均勻；烤箱預(yù)熱至180°C。
（3）模具內(nèi)墊油紙，每個(gè)顏色分別擠入模具，然后用竹簽稍稍攪拌至有花紋出現(xiàn)。
（4）模具放入烤箱中層，烘烤25?30分鐘 即可。
【注意事項(xiàng)】
為了使蛋糕的三種顏色更清晰，可以將每種顏色不規(guī)則地?cái)D到模具的前中后部，形成自然的花紋。
零食是每個(gè)人都喜歡吃的，尤其是小孩子們，他們好像并不喜歡吃正餐，而是喜歡吃零食，但是大部分的零食又不太健康，這令父母?jìng)儞?dān)心不已。但是其實(shí)市面上也是有一些健康的零食的，而且口感各方面都還很不錯(cuò)。尤其現(xiàn)在抹茶味的零食特別的多，抹茶味的東西是很多人都喜歡的，清新又甜美。
清新的淺綠，清淡的茶香，這讓每一個(gè)抹茶控都無法錯(cuò)過。你也可以分享給身邊喜歡抹茶的小伙伴，讓ta整天都元?dú)鉂M滿哦~? 味蕾之詩·抹茶控零食禮盒包裝精致，種類繁復(fù)，將抹茶的至醇清新，霓虹的嚴(yán)謹(jǐn)匠心收入一盒，滿滿的抹茶的香氣，讓你游蕩在抹茶的世界里，從細(xì)節(jié)體驗(yàn)真日式抹茶風(fēng)味。? 抹茶夾心布朗尼糕點(diǎn)宇治般的清香微苦，不會(huì)過分濃郁，這款布朗尼主打的味道還是濃烈的芝士勁兒。整個(gè)布朗尼本體很是綿密濕潤，入口軟而細(xì)膩又帶點(diǎn)嚼勁。
?布爾本·宇治抹茶生巧這款抹茶味生巧克力的抹茶氣息很濃郁，是很純正的抹茶味，一聞便讓人心生好感。突出抹茶和生巧的味道，茶味微苦，甜度恰到好處，入口即化，是抹茶產(chǎn)品中難得的精品！抹茶控絕對(duì)不能錯(cuò)過~
?純正抹茶夾心法式薄餅干最上層是法式薄脆餅，中間是抹茶巧克力，底下是烤脆的曲奇餅，薄餅與抹茶香恰到好處地混合在一起，好吃不膩，爽口薄脆。? kanro·手摘抹茶牛奶糖采用日本西尾奢侈濃厚抹茶，無香料無著色料，抹茶的香與牛乳的純完美的結(jié)合在一起，每一顆抹茶牛奶糖都能給您帶來濃厚奢華的感受！?FUJIYA·宇治抹茶棒棒糖抹茶的香氣加入香濃的牛奶而制作出棒棒糖！濃郁的抹茶味中還帶著一抹清淡的奶香，不僅是小朋友的最愛，大人也會(huì)非常喜歡。?抹茶雙層芝士乳酪蛋糕去過北海道的人必吃！冰凍之后的口感更加美味，抹茶粉配上稠密甜軟的蛋糕，以及芝士本身的酸甜，入口即化，好吃得停不下來。?高山茶抹茶味牛軋?zhí)锹犎獦湎戮茻o味，雨花石前茶更香。濃郁茶香、杏仁與牛奶的絕妙組合，香脆而有嚼勁，一口茶香甘醇入味的牛軋?zhí)牵仙傧桃说男蓍e零嘴。?嘉娜寶·抹茶味脆皮軟心糖
綠茶粉+香精=抹茶?香濃翠綠的抹茶蛋糕可能不靠譜
抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味飲料……因?yàn)轭伾B(yǎng)眼口感清新，吃貨們總是能在琳瑯滿目的美食中一眼挑出抹茶口味作為首選。不過，市場(chǎng)上不少抹茶食品里面添加的僅僅是綠茶粉，而為了保證口感和顏色，添加香精和色素成為行業(yè)慣例。
茶葉粉=天然抹茶
最近，喜歡自己動(dòng)手制作食品的王女士在網(wǎng)上購買了一款標(biāo)明為西點(diǎn)配料的天然抹茶，40克小包裝售價(jià)7.8元。圖片上的抹茶看上去顏色碧綠，清新可人。拿到貨后王女士聞了聞，覺得比想象中的茶葉清香味更加濃郁。重新仔細(xì)閱讀了網(wǎng)店店主對(duì)于該款抹茶的產(chǎn)品描述，發(fā)現(xiàn)在配料一欄中，抹茶的主要原料是茶葉粉，里面還添加了乳糖、微晶纖維素以及食用香精。
抹茶價(jià)格是綠茶粉的近百倍
目前抹茶的生產(chǎn)工藝主要集中在日本，整個(gè)生產(chǎn)過程非常講究。樹種從日本引進(jìn)，為了保證茶葉的鮮亮和鮮嫩，春天當(dāng)茶葉長出一芽兩葉之后，進(jìn)行第一次遮光處理。等茶葉長到一芽四五葉之后進(jìn)行采摘和蒸青環(huán)節(jié)，即采摘當(dāng)天用蒸汽殺青，再經(jīng)過冷卻、烘焙、篩選等多道工序，最后用石(以每分鐘60轉(zhuǎn)的速度，在19℃的恒溫中，緩緩(出翠綠色的粉末就是抹茶。綠茶粉的原料基本上是普通的炒青，使用的是金屬粉碎機(jī)，無一例外的都是瞬間粉碎法。
普通茶葉粉和抹茶的價(jià)格天壤之別。抹茶平均價(jià)格在2000元/斤左右。而普通的綠茶粉價(jià)格，每斤從幾十元到幾百元不等。
翠綠色的抹茶食品可能有問題
茶葉研究所曾經(jīng)做過關(guān)于食品中添加抹茶的試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)無論是綠茶粉還是抹茶，在烘焙糕點(diǎn)、糖果、飲料等的運(yùn)用上難度最大，而在冰淇淋、冷鮮奶、冷面等方面的運(yùn)用相對(duì)容易。
綠茶本身是很容易氧化的產(chǎn)品，經(jīng)過高溫烘焙后，就會(huì)顏色發(fā)黃，香氣變淡。在食品加工過程中，可以通過添加維生素等工藝來進(jìn)行護(hù)色，延長綠茶粉或抹茶的自然氧化過程，不過即使進(jìn)行了護(hù)色工藝，抗氧化的時(shí)間也非常有限。
在手工面中加入抹茶或者綠茶粉，做成抹茶冷面，雖然沒有經(jīng)過高溫烘焙，但在晾干面條的過程中，原本翠綠的面條開始發(fā)黃，出現(xiàn)了自然氧化的現(xiàn)象，所以在日本，為了延長保鮮期，抹茶一般是半成品的形式，也就是茶片，當(dāng)要用到抹茶時(shí)，才研(成抹茶。
這幾年隨著抹茶的大熱，抹茶類產(chǎn)品的比重迅速上升。如果看到顏色特別鮮艷，呈現(xiàn)翠綠色的糕點(diǎn)、糖果或者飲料，很有可能添加了色素，不建議購買這樣的食品。
抹茶和綠茶粉的區(qū)別
顏色：抹茶因?yàn)楦采w蒸青，呈深綠或者墨綠，綠茶粉為草綠。
味道：抹茶不澀少苦，綠茶粉略苦澀。
香味：抹茶呈海苔、粽葉香氣，綠茶粉為青草香。
細(xì)度：抹茶細(xì)度達(dá)6000目以上(2微米)，涂在手背上可以全部進(jìn)入毛孔。綠茶粉100～300目左右，比抹茶粗很多。
工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實(shí)，做飯雖然需要一點(diǎn)時(shí)間，但是自己做能更好地維護(hù)自身健康，是很值得的，雙色面包抹茶味的做法很容易，對(duì)做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學(xué)習(xí)就掌握它的做法。
2、除黃油和核桃，麥片，抹茶粉，其他材料全合一起揉揉面團(tuán)
3、把黃油揉進(jìn)面團(tuán)，揉，搓，錘，打，拽，呵呵呵練臂力的好活，二十分鐘后，面會(huì)特別有彈性，好了，也累的酸痛！
4、分出三分之一的面團(tuán)
5、把抹茶粉加進(jìn)去，我是直接揉到面里的，沒額外弄濕抹茶粉
6、將兩份面搟開，成長形狀
7、兩種面片合一起，把抹茶一片放上面。
8、撒上核桃仁和麥片
9、順著一頭慢慢卷起來，在成形的面包胚上滾上一層麥片。
10、放入模具
11、蓋上蓋子上面再加一條濕毛巾，入烤箱待發(fā)酵
12、發(fā)到這個(gè)程度就可以了
13、烤箱預(yù)熱180度，上下火180度，烘培功能烤30分鐘就可以，我家寶兒喜歡吃稍脆一點(diǎn)的，就多烤了5分鐘。
14、出爐了，滿廚房飄香。
15、再來個(gè)特寫呵呵呵
16、切開不錯(cuò)哦，味道也是棒棒噠！
雙色面包抹茶味這道菜做法簡單，不會(huì)耽擱人們太多時(shí)間，閑暇之余做一道菜，盡情的享受美味，這就是生活。
抹茶味的牛扎糖，相信是很多人喜歡吃吧，而且牛扎糖其實(shí)口感獨(dú)特，一直是很多人最愛的一種零食，除了自己在外面購買之外，其實(shí)在家里面也是可以嘗試動(dòng)手完成的，但是需要拿一些用料和材料以及步驟的進(jìn)行是怎么樣的呢？大家可以通過下文的做法進(jìn)行參考。
一、用料
抹茶粉3克花生(杏仁)80克棉花糖100克黃油15克奶粉50克
1. 準(zhǔn)備好棉花糖、奶粉和花生，花生仁烤熟，晾涼，剝皮
2. 棉花糖放入大號(hào)的厚實(shí)保鮮袋中
3. 將黃油也放入袋中，放入微波爐中，將保鮮袋口扎緊，微波40秒鐘(保鮮袋口一定扎緊)
4. 將保鮮袋取出，迅速將其他材料放入保鮮袋中，迅速用手揉勻
5. 將揉好的棉花糖團(tuán)倒在油紙上
6. 蓋上另一張油紙，用搟面杖搟平
7. 冷卻后，用刀切塊即可
二、材料
脫皮生花生800克、水1/2杯、細(xì)白砂糖400克、濃麥芽糖400克、鹽2/3小匙、蛋白2個(gè)、防粘烤盤紙1張、透明糖果紙1包
1、先把花生用150℃烤到金黃香脆，要時(shí)時(shí)翻動(dòng)，以免火候不均勻，約15分鐘。
2、把糖漿的材料放在小鍋里，以中火熬煮，煮到143℃。若沒有溫度計(jì) ，可把一滴糖漿滴入冷水中，能結(jié)成硬塊即是煮好了。
3、同時(shí)把蛋白打到硬性發(fā)泡，再把煮好的糖倒入，繼續(xù)攪打。
4、打到糖漿表面失去光澤才可停止，這樣成品才不容易潮濕軟化。(下面必須墊熱水,不然糖很快就凝固了) 加入花生，緩慢攪拌，直到用手摸糖塊時(shí)覺得干而不粘手即可。
6、整個(gè)倒到烤盤紙上，包好，壓成約1.5公分厚的扁方塊。
7、用菜刀切成長條形，用糖果紙包好。
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