家庭自制玫瑰花酒
養(yǎng)生花茶玫瑰花茶配方。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“家庭自制玫瑰花酒”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
玫瑰花在生活中是比較常見的，不論是新鮮的玫瑰花，還是曬干后的玫瑰花用處都是非常大的。對(duì)于女性而言，玫瑰花的作用功效更明顯中很多人會(huì)用干玫瑰花來泡水喝，還有的人用玫瑰花來釀酒。玫瑰花釀制而成的玫瑰花酒也有一定的保健功效，家庭自制的玫瑰花酒做法更多。
1.做法
準(zhǔn)備好材料，新鮮玫瑰花不要沾水。把玫瑰和冰糖，放入密封罐，倒入酒。密封后，放置在陰涼處，每隔幾天拿出來晃晃。一到三個(gè)月后，玫瑰的顏色會(huì)慢慢融到酒里，同時(shí)冰糖會(huì)慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就可以開始喝了。
2.功效
補(bǔ)血活血，理氣化瘀。主治月經(jīng)不調(diào)、調(diào)整內(nèi)分泌失調(diào)，能夠養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、舒緩心情等。常喝玫瑰花酒還可祛斑，養(yǎng)顏，可讓女性容顏白里透紅，保持青春美麗，給女人最體貼細(xì)致的呵護(hù)。孕婦應(yīng)避免飲用。
3.由來
玫瑰酒，玫瑰花釀酒始自明代，清末平陰城內(nèi)“積盛和”釀制的玫瑰酒以味美香甜而聞名。民國時(shí)期平陰生產(chǎn)的玫瑰酒，就曾以香氣醇正、甘甜可口先后獲德國萊比錫國際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀、巴拿馬國際博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀。長期飲用該酒具有美容、養(yǎng)顏、和血散瘀、清心健腦、滋陰補(bǔ)腎、健脾益胃之功效，是滋養(yǎng)保健之佳品。玫瑰酒中的雙歧因子能抑制原菌和腐敗菌生長，維持腸道菌群平衡，提高人體吸收，有抗腫瘤活性，增強(qiáng)人體免疫功能。
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玫瑰花是公認(rèn)的可以美容養(yǎng)顏的一種茶哦，可以泡茶也可以煮粥或者是做一些藥膳，可以起到補(bǔ)氣血的作用。你知道玫瑰花酒嗎，可以用來泡酒，可以有理氣解郁的作用，來看看玫瑰花酒的泡制方法吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:
適用于肝胃氣痛、胸脅脹滿、婦女經(jīng)血不調(diào)、精神抑郁等患者
禁忌人群:
如果婦女不能飲白酒，可用黃酒代替
玫瑰花酒
所需材料
玫瑰花50克、38°白酒500毫升
玫瑰花酒的制作方法
將兩者同時(shí)里入瓶中，加蓋密封。每天搖動(dòng)1次，10天后即可服用。
玫瑰花酒的功效與作用
長期飲用該酒具有美容、養(yǎng)顏、和血散瘀、清心健腦、滋陰補(bǔ)腎、健脾益胃之功效，是滋養(yǎng)保健之佳品。玫瑰花味甘、微苦，氣香，性溫，含有少量揮發(fā)油和槲皮苷、苦味素、鞣質(zhì)、脂肪油、有機(jī)酸等。玫瑰油中主要成分為醇類化合物。有利氣、行血、治風(fēng)痹、散疲止痛等作用。主治肝胃氣痛，新久風(fēng)痹，吐血咯血，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。長期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人煥發(fā)青春活力。玫瑰花酒可以有很好的緩解氣血不足的作用，對(duì)于出現(xiàn)的月經(jīng)不調(diào)的情況有改善的作用，而且也可以有改善色素沉著的作用，對(duì)于清除體內(nèi)自由基的情況有好處，大家可以試試。
玫瑰花酒的泡制方法很簡(jiǎn)單，大家可以利用起來，經(jīng)常飲用這樣的保健酒可以起到很好的提高人體免疫力的作用，而且還可以有調(diào)理女性月經(jīng)不調(diào)的功效哦，玫瑰花酒，理氣解郁，和血行血。這樣的保健酒不妨試試吧。
茶這樣的飲品，不僅擁有獨(dú)特的口感，而且在喝的時(shí)候，也都是有著不同的方法，對(duì)不同的茶葉，在泡的方法上，也的是有著一些區(qū)別，因此在喝之前，要先了解一下。對(duì)于很多女性朋友來說，可能在生活中飲用玫瑰花茶的情況是比較多的，因?yàn)槊倒寤ú鑼?duì)于血液的調(diào)節(jié)能力是比較好的，長期喝玫瑰花茶可以讓自己的臉色變的紅潤起來，而且玫瑰花茶還有很好的散瘀降火功效，特別適合我們的女性朋友的食用，希望你們可以在平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍?/p>
如果你們想要長期喝玫瑰花茶，我們要知道如何去降低它的副作用和毒性，所以我們長期喝玫瑰花茶的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┐髼椈蛘哌m當(dāng)?shù)拇钆淦渌牟枞~來飲用，效果會(huì)更好。
若長期飲用，建議加幾枚大棗，一可緩和其藥性，另一是降低其毒副作用;傳統(tǒng)中醫(yī)藥方大多數(shù)有大棗就是這個(gè)道理。長期喝玫瑰花茶可以降肝火孕婦不能喝，喝了有副作用。
對(duì)于女性來說，玫瑰花喝多了，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因?yàn)槊倒寤ㄓ泻軓?qiáng)的行氣活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。我們平時(shí)所說的臉色不好或臉上長斑、月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)等癥狀，都和氣血運(yùn)行失常，淤滯于子宮或面部有關(guān)。一旦氣血運(yùn)行正常了，自然就會(huì)面色紅潤、身體健康。要想達(dá)到這種效果，具體做法是：每天堅(jiān)持取玫瑰花15克泡水喝，氣虛者可加入大棗3—5枚，或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。
泡玫瑰花的時(shí)候，可以根據(jù)個(gè)人的口味，調(diào)入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強(qiáng)功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸，會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比較強(qiáng)，月經(jīng)量過多的人在經(jīng)期最好不要飲用。
對(duì)玫瑰花茶的泡法具體是怎么樣的，很多人都不是很清楚，那下面就詳細(xì)的介紹下，使得我們對(duì)這樣的茶，也都是有著很好的認(rèn)識(shí)，知道如何泡才好。
玫瑰是花中之王，玫瑰花茶同樣對(duì)女性朋友來說，具有很強(qiáng)的行氣活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。有些MM面色長斑、月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)都可以通過服用玫瑰花茶來調(diào)理內(nèi)分泌，通氣血。向大家推薦幾款玫瑰花茶，如下：
白玫瑰茶
材料:白蘞6克,玫瑰花3朵,紅棗5顆.
做法:混合后用沸水沖泡15分鐘即可.
用法:代茶飲用!
功效:解毒散瘀,美化肌膚,適用于面部有黑斑,雀斑,痤瘡,疙瘩的.
長期服用,效果顯著.
粉玫瑰茶
材料：粉玫瑰5朵 去核紅棗2枚
作法：用80攝氏度的水泡制(水溫過高會(huì)破壞維生素C)
飲用：每日兩杯
注：只用了1個(gè)月，膚色就白皙粉透。玫瑰和紅棗中的維生素C含量比檸檬還高，而維生素C又為水溶性維生素，它的功效當(dāng)然不凡了。而且餐后飲用還能去脂，一舉兩得。
金銀玫瑰茶
材料:金銀花1克,玫瑰花3朵,麥門冬2克,山楂2克,
做法:混合后用沸水沖泡15分鐘即可.
用法:代茶飲用!
功效:理氣解郁,滋陰清熱.適用于肝郁虛火上升,臉色枯黃,皮膚干燥者.
長期服用,效果顯著.
桂圓玫瑰茶
材料:桂圓5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵.
做法:桂圓取肉,與枸杞子混合后用沸水沖泡10分鐘,放入玫瑰花即可.
用法:代茶飲用.
功效:養(yǎng)血滋陰,養(yǎng)顏潤膚.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào).
長期服用,效果顯著.
丹參杞玫瑰茶
材料:丹參3克,枸杞子6粒,葡萄干6粒,玫瑰花2朵.
做法:混合后用沸水沖泡10分鐘即可.
用法:代茶飲用!
功效:益氣活血,養(yǎng)陰安神,適用于心肌缺血,失眠健忘,臉色無光華者.
長期服用,效果顯著.
牛奶玫瑰茶
材料:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄干3克,牛奶100毫升.
做法:將玫瑰花,枸杞子,葡萄干用沸水沖泡5分鐘后,取茶汁,加入牛奶調(diào)勻即可.
用法:代茶飲用
功效:護(hù)肝健胃,養(yǎng)顏潤膚,增加皮膚的彈性!
長期服用,效果顯著.
通過以上的介紹，對(duì)玫瑰花茶的泡法，也都是有著一些了解，那對(duì)任何的茶，在泡的時(shí)候，都是有著一定方式，而且在喝的時(shí)候，也都是要注意適量，尤其對(duì)玫瑰花茶在喝的是，更是要注意，不要喝的太多。對(duì)于經(jīng)期或者孕婦來說，你們是不能夠喝玫瑰花茶的，希望你們可以對(duì)飲用玫瑰花茶有一些的了解。
玫瑰花是一種很常見的花朵，其實(shí)除了觀賞以外，還可以食用的，它可以泡茶喝，也可以做很多不同口味的甜品，可以有活血化瘀的作用，而且還能美容養(yǎng)顏的哦，來看看玫瑰花酒的制作方法，可以理氣補(bǔ)血。
玫瑰花酒
食療功效:理氣解郁、和血行血
營養(yǎng)價(jià)值:每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:適用于肝胃氣痛、胸脅脹滿、婦女經(jīng)血不調(diào)、精神抑郁等患者
禁忌人群:如果婦女不能飲白酒，可用黃酒代替
玫瑰花酒所需材料
主要食材玫瑰花、38°白酒
玫瑰花酒的制作方法
將兩者同時(shí)里入瓶中，加蓋密封。每天搖動(dòng)1次，10天后即可服用。
玫瑰花酒的功效與作用
散疲止痛玫瑰花味甘、微苦，氣香，性溫，含有少量揮發(fā)油和槲皮苷、苦味素、鞣質(zhì)、脂肪油、有機(jī)酸等。玫瑰油中主要成分為醇類化合物。有利氣、行血、治風(fēng)痹、散疲止痛等作用。治療月經(jīng)不調(diào)主治肝胃氣痛，新久風(fēng)痹，吐血咯血，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。美容養(yǎng)顏長期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人煥發(fā)青春活力。這樣的一道酒品是可以有美容養(yǎng)顏的，而且味道清香，可以有驅(qū)寒的作用，對(duì)于女性的月經(jīng)不調(diào)啊或者是色素沉著有一定的好處，而且還可以美容護(hù)膚。
關(guān)于玫瑰花酒的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還有調(diào)養(yǎng)身心的作用，活血化瘀理氣補(bǔ)血美容養(yǎng)顏，對(duì)身體健康是有很大幫助的哦，大家不妨行動(dòng)起來吧。
玫瑰花是一種熱別漂亮的花朵，而且它的味道芳香四溢，能夠給人們的心情帶來好處。而玫瑰花還可以用來制作各種美味的佳品，其中，用玫瑰花來泡酒是最流行的方法，因?yàn)槊倒寤ǖ臓I養(yǎng)價(jià)值非常高，可以用來保健養(yǎng)生，下面就來看看玫瑰花酒的功效與禁忌有哪些呢？
1、玫瑰花酒的作用
怡神--玫瑰露酒屬花果類露酒,酒度38-55度,糖份5%--8%,總酸為0.1%。酒色晶瑩清澈透明,酒質(zhì)醇和爽凈,余味深長帶甘,酒體甜綿柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香諧調(diào)。飲之口爽神怡,愉悅舒適。
增強(qiáng)免疫--玫瑰酒中的雙歧因子能抑制原菌和腐敗菌生長,維持腸道菌群平衡,提高人體吸收,有抗腫瘤活性,增強(qiáng)人體免疫功能。
祛寒降壓--玫瑰酒還具有祛風(fēng)寒,降血壓,滋陰補(bǔ)腎,提神醒腦,改善內(nèi)分泌等,尤其對(duì)婦科疾患有神奇的功效。
2、玫瑰花酒特點(diǎn)
開原玫瑰酒按傳統(tǒng)香型,屬于濃香復(fù)制型,東北特產(chǎn)紅高粱和山泉活水為原料,采用世代相傳的古老釀造工藝,釀造的東北優(yōu)質(zhì)糧食酒,并結(jié)合特殊的現(xiàn)代工藝,提取天然野生玫瑰花瓣的玫瑰原漿,將野生玫瑰中的有益物質(zhì)和香氣復(fù)制到酒體中,口感甘冽,醇厚綿香,香而不膩,回味悠長。是世界上獨(dú)一無二的散發(fā)時(shí)代氣息的白酒。
3、玫瑰花酒怎么保存
酒瓶必須斜放、橫躺或倒立,以便酒液與軟木塞接觸,以保持軟木塞的濕潤;
理想的貯酒溫度在10-16攝氏度,溫度愈低,成熟愈緩,濕度約在60%-80%,但濕度超過75%時(shí)酒標(biāo)容易發(fā)霉。
玫瑰花不僅可以用來觀賞，還能用來當(dāng)入藥，玫瑰花除了可以泡茶泡水，還能泡酒，新鮮采摘的玫瑰花收納清理，放入藥酒中浸泡，具有美容養(yǎng)顏的效果，對(duì)調(diào)理月經(jīng)，提高身體的氣血恢復(fù)有很好的價(jià)值，玫瑰花本身還是一種香料，經(jīng)常飲用玫瑰花，可以保證體味芳香，減少汗液中的油膩。
性能
味辛、甘，性微溫。理氣解郁，化濕和中，活血散瘀。含揮發(fā)油(玫瑰油)，主要為香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮甙、苦味質(zhì)、鞣質(zhì)、沒食子酸、胡蘿卜素、紅色素等成分。用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸悶嘔惡，飲食減少，或腹瀉;婦女月經(jīng)不調(diào)，跌打損傷，瘀腫疼痛;血瘀出血，吐血，咯血;癰腫或乳癰初起。
玫瑰花的作用
1、美容
玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它對(duì)雀斑有明顯的消除作用，同時(shí)還有，養(yǎng)顏、消炎、潤喉的特點(diǎn)。 飲用方法：取4--5朵玫瑰花放入杯中，花浮于水面，其湯色清淡，香氣高雅，是美容，保健的理想飲品。玫瑰花茶性質(zhì)溫和、男女皆宜?？删徍颓榫w、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?，美顏?zhàn)o(hù)膚、對(duì)肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì) 瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，最適合因內(nèi)分泌紊亂而肥胖的mm，調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問題;最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助。肝郁氣滯型的減肥可多喝，有助于減肥;有豐胸調(diào)經(jīng)之效;還可潤腸通便。美容養(yǎng)顏瘦身的佳品。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好,長期飲用還可改善睡眠。玫瑰花茶的味道清香幽雅，飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜過多飲用;孕婦應(yīng)避免服用玫瑰花茶。
2、藥用
玫瑰 由花體制的芳香油，為高級(jí)香料。花入藥，功能理氣活血、疏肝解郁，主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經(jīng)不調(diào)、鐵打損傷等癥。
玫瑰花作為可供食用的藥物，正式載入《食物本草》，民間常用玫瑰花加糖沖開水服，既香甜可口，又能行氣活血;用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治關(guān)節(jié)疼痛。 自古就用蒸餾的方法把玫瑰制成玫瑰純露，氣味芬芳，療效顯著?！侗静菥V目拾遺》說：“玫瑰純露氣香而味淡，能和血平肝，養(yǎng)胃寬胸散郁。
新鮮玫瑰花，挑出枝葉，稱量，放在塑料盒中，用花重的30%清香型白酒揉搓均勻，然后裝入無毒塑料袋中，每袋裝花10千克，立即運(yùn)回單位，裝入陶瓷壇中壓實(shí)，然后再用清香型大曲酒腌過鮮花，立即封壇，要求腌制3個(gè)月以上。
3.蒸餾：蒸餾設(shè)備為鋁制20立升。冷卻器為玻璃直形冷凝串聯(lián)三支熱源為3千瓦。
工藝要求：首先將4千伏安50周/秒的調(diào)壓器開至220伏，棄去低沸點(diǎn)物質(zhì)50毫升，接酒頭500毫升，當(dāng)酒度降至55%(容積)時(shí)接酒尾，流酒時(shí)間為6～7小時(shí)，成品酒酒度要求為75～80%(容積)，貯存酯化時(shí)間1～2個(gè)月。
4.配制：配制要求：酒精度40±1%(容積)，糖度：20±1克/100毫升，pH值：4.2～4.5。配制好的玫瑰露酒需貯存1個(gè)月以上才可銷售。
5.硅藻土過濾：稱取37號(hào)硅藻土30克，用蒸餾水稀釋，倒入預(yù)先鋪好濾紙的漏斗里，開動(dòng)真空泵吸成濾餅，然后上面再加一層濾紙，避免倒濾液時(shí)沖破濾餅，先用清香型甘酒沖洗，再倒入玫瑰酒過濾。
過濾好的玫瑰酒用1500倍顯微鏡檢查有無硅藻土殘余，pH值應(yīng)無明顯變化，酒液為無色透明，長久存放不應(yīng)有沉淀。
相信很多人都吃過玫瑰花蜜，玫瑰花面吃起來味道非常好，而且對(duì)健康有很多好處，比如對(duì)腸胃健康有好處，對(duì)于廣大女性來說，經(jīng)常吃一些玫瑰花蜜，能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，大部分人都是去外面買玫瑰花蜜來吃，實(shí)際上，自己制作玫瑰花蜜也并不難，具體制作方法如下。
自制玫瑰花蜜：
蜂蜜和玫瑰花是生活中很常見的保健佳品。蜂蜜能潤腸通便，玫瑰花可調(diào)理血?dú)?，促進(jìn)血液循環(huán)；將二者融合制作而成的【玫瑰花蜜】更是完美！長期飲用不僅可以淡化色斑、調(diào)理氣血，還能起到減肥降脂的作用哦！
清除雜質(zhì)：摘掉玫瑰花萼、清除花內(nèi)的雜質(zhì)，留下玫瑰花瓣；
沖洗：用清水沖洗玫瑰花瓣4到5遍，置于篩子上晾至半干。
加入蜂蜜：先在瓶底鋪上晾至半干玫瑰花瓣，澆上蜂蜜，將容器裝九分滿。
冷藏：擰緊瓶蓋，密封好后置于冰箱冷藏室。（夏季溫度太高，會(huì)影響玫瑰花蜜的口感和色彩，其它三季可以常溫保存。）
攪拌：玫瑰花蜜在冷藏時(shí)一定要記得經(jīng)常攪拌，因?yàn)槊倒寤ò陼?huì)浮起來的，蜂蜜就不能很好的滲透到花瓣中。（如果瓶子密封性好，直接翻轉(zhuǎn)倒置就好，不用打開攪拌，方便又衛(wèi)生。）
發(fā)酵回甘：冷藏一周左右的時(shí)間，讓花蜜發(fā)酵回甘，即可享用甜甜的玫瑰花蜜啦！
1.準(zhǔn)備材料。
2將干玫瑰花取下花瓣部分留用。
3加入溫水，泡一下，然后空干水分。為了洗掉花上面的灰。
4將鍋燒開水，下花瓣，大火煮沸。然后，中小火，慢慢煮，并用筷子攪拌。煮到水份快沒了，就ok。
5最后，將蜂蜜倒入涼涼的花瓣中，攪拌均勻.自己控制分量，做成像果醬那種粘稠度就成。
6存放：做好后的醬，放入密封的容器，再放入冰箱，可以直接用水沖飲，或當(dāng)成餡料做面食。直接涂面包上也很好吃，有著蜂蜜的清甜，還有玫瑰花的淡淡幽香。因?yàn)槭亲约鹤龅臎]有防腐劑，所以盡快食用。
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