孕婦能吃無花果干嗎
春季養(yǎng)生花果茶。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“孕婦能吃無花果干嗎”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
懷孕對每一位女性朋友來說都是非常關(guān)鍵的時期,所以在這個階段的飲食等各個方面都需要格外注意,許多人不知道孕婦是否可以吃芒果干,答案當(dāng)然是肯定的,而且它還可以起到解渴的效果,但是它帶濕毒,所以需要注意吃需要適量,避免因過量而損害自身和寶寶的健康。
孕婦吃無花果干好嗎
無花果其實是開花的,主要生長在熱帶和溫帶地區(qū),是一種亞熱帶落葉小喬木。無花果的種類繁多,大體有八百種。無花果可以鮮食,也可以制作成干,經(jīng)常制作成果脯,無花果干沒有任何的化學(xué)添加劑,味道非常濃厚甘甜,無花果的果汁有生津止渴的作用,是老少皆宜。
無花果具有健胃清腸、消腫解毒的功效,對于腸炎痢疾、癰瘡疥癬有很好的療效,而且還可以有效的驅(qū)蟲。對于痔瘡脫肛、乳汁不足、咳嗽多痰的癥狀有很好地緩解作用,對于孕婦來說,不僅可以吃無花果干,而且應(yīng)該經(jīng)常食用,這樣可以治療消化不良引起的便秘等癥狀。
經(jīng)常食用無花果干,可以有效的治療喉嚨刺痛,對于催乳也有非常好的作用。無花果不僅可以作為水果食用,還可以和其他食材搭配,制作出多種集美味和食療于一身的菜肴來。無花果對于絕大多數(shù)的人群都是適宜的,比如,消化不良者、食欲不振者、高血壓患者、高血糖。
以及冠心病患者,甚至是癌癥患者都非常適合食用無花果。但是對于患有脂肪肝、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用無花果;大便溏薄者也不宜生食。無花果樹姿態(tài)非常優(yōu)雅,果實不僅可食用,無花果果樹也可以作為觀賞性植物進行種植。
無花果干的制作方法
市面上能買到的無花果干是雞蛋黃色的,用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去濕的功效,把新鮮無花果加工成干制品,要依據(jù)其結(jié)構(gòu)特點和化學(xué)成份特點來考慮的,采收時無花果呈綠色逐漸由充分成熟而呈黃色,其果肉柔軟,內(nèi)部多籽呈小粒狀,果肉含多酚類物質(zhì)。
1、原料及成熟度:采用個大,肉厚,剛熟而不過熟無花果,這樣制得的成品質(zhì)量較好而得率也較高。
2、預(yù)處理:脫皮方法是用堿液脫皮,配制百分之四的氫氧化鈉溶液加熱到90攝氏度,用不銹鋼鍋避免用鐵、鋁制的鍋把無花果放于其中在90攝氏度下保持1分鐘,撈起無花果于水槽中用大量清水并使其不斷搡搓滾動,并加入稀酸中和堿性,這樣果皮就脫落了,在操作過程中要帶上手套,避免堿液對皮膚的腐蝕。脫了皮的無花果要瀝干水待用。
3、烘制:護色:脫皮后無花果用0.1%亞硫酸氫鈉浸果6-8小時。
4、烘制:不宜用自然干燥法,初期可用較高溫度如75-80攝氏度讓其短期內(nèi)大量蒸發(fā)水分,接近中后期溫度要降低到60-65攝氏度,在16-18小時內(nèi)烘制到合適的含水量14-15%。
5、回軟:在室溫下1-2天加以復(fù)蓋。
6、包裝:采用塑料袋密封包裝,每包250克-500克重,并注意包裝裝璜。
無花果肉內(nèi)含較高糖份,干制后糖份濃縮但芳香味不夠濃厚,這是缺點之一。只要密封包裝注意保管產(chǎn)品保質(zhì)期一年以上。Ys630.com相關(guān)知識
無花果,相信很多人家中都有這一小零食,很多人沒事的時候就吃一點,當(dāng)然對于正常人來講,吃點無花果,就算沒有好處,最起碼也是不會有害處的,但是如果是孕婦的話,可以吃無花果嗎?
孕婦可以吃無花果嗎?
可以吃。
無花果含有多種人體必需氨基酸、有機酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養(yǎng)成分。無花果能夠促進消化,潤腸通便,還有降血脂、降血壓等多種功效,對孕婦來說是補鈣及預(yù)防便秘的優(yōu)良食品。
無花果
無花果是一種開花植物,隸屬于桑科榕屬,主要生長于一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
無花果的功效與作用
性甘味酸平,有健胃清腸,消腫解毒功效。治腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅(qū)蟲。
用于食欲不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等癥。
無花果的營養(yǎng)價值
無花果含有多種人體必需氨基酸、有機酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養(yǎng)成分。無花果還含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物進行消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
其實我們的準媽媽是可以吃無花果的,并且吃無花果好處還非常的多,當(dāng)然了,不管是什么食物都不要過量才好,我們的準媽媽在日常的時候還可以多吃一些核桃、多喝牛奶,這樣對于身體都是有很大的幫助。
無花果是一種非常稀有的水果,它是從新疆地區(qū)流傳過來的食物品種,無花果能夠有效的預(yù)防冠心病的出現(xiàn),另外,無花果還具有去消腫的神奇作用,那么對人們身體健康有這么多好處的無花果,如果做成無花果干,能怎么吃呢。下面就讓我們一起來看看無花果干的介紹和做法吧。
無花果別名又叫做蜜果。無花果的枝葉厚大濃密,可是開出來的花卻是非常小的,經(jīng)常被厚大的枝葉覆蓋上,很不容易被人們發(fā)現(xiàn),當(dāng)它的果實悄悄的從樹葉下面露出的時候,花就已經(jīng)開始脫落了。
所以人們認為它是“不花而實”,故命名為“無花果”。無花果成熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養(yǎng)豐富而全面,出除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、無機鹽外,還含有檸檬酸、延檸檬酸、延胡素酸、琥珀酸,奎寧酸、脂肪酸、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。適合一般人食用,用于脾胃虛弱,消化不良,或產(chǎn)后缺乳;肺經(jīng)燥熱,咽喉疼痛或咳嗽;腸燥便秘,痔瘡出血,脫肛。
【熬粥】準備幾個無花果干,洗凈,切片,然后參入適量的糯米。熬煮成粥??梢源龠M消化,保養(yǎng)腸胃。
【燒湯】準備少量的熟肉,切絲,然后和無花果干一起放入鍋里煮。出鍋時候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎,胃炎,有良好的調(diào)理腸胃作用。
【拌菜】無花果干和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜,口感清爽,味道獨特。
聽了無花果干的介紹的詳細介紹,我們意識到,無花果雖然是種水果卻也有這么多的吃法和功效。我們也總算明白了,為什么它是一種稀有的水果,它的價值就體現(xiàn)在這里。所以我們見到這種水果可要好好愛護了,別讓它們從的地球上消失啊。
無花果是水果里面的一種,味道鮮美,營養(yǎng)價值又非常豐富,想要讓花果保存更長時間,那么就可以把它制作成無花果干,能夠延長保質(zhì)期,味道也是很不錯的,下面就給大家介紹一下怎么做無花果干。
怎么做無花果干
可以準備一些新鮮無花果,直接曬干,曬出來的顏色比較深,而且干燥的程度會更濃重,想要回暖需要比較長的時間,如果把無花果蒸熟以后再制作,那么里面的酶類活性就會失去,酚類氧化也比較少,所以直接曬干會比較好一些,可以先準備一些無花果,清洗干凈,挑出成熟度在8分9分的果子,果蒂切除,把表皮去除,然后再把無花果放到蒸籠上,用大火蒸10分鐘晾涼,大果切開,也可以切成條狀,無花果處理好以后直接放到太陽底下曬干,或者用烘干機烘干都是可以的,徹底變干以后放到塑料袋里面裝起來,悶2~3天,回暖之后可以密封保存起來。
無花果干怎么吃
無花果干可以制作茶品來喝,需要準備一些無花果干,清洗干凈,然后再切成片狀,放到鍋中煮或者加入適量的清水,用中火加熱燒干,然后再用85度左右的水進行沖泡,等待5分鐘左右就可以喝了,能夠起到幫助消化作用。
還可以煮成粥來喝,煮粥的時候適當(dāng)?shù)奶砑右恍o花果干就非常不錯,可以先準備一些無花果干,清洗干凈再把它切成片狀,煮粥的時候放上幾片進去,一起煮成粥的味道可以更好,又能起到促進腸胃,幫助消化作用。
無花果干還可以熬煮成湯來喝,可以先把它清洗干凈切成片狀,在熬鴨湯,雞湯,排骨湯的時候添加一些,能夠讓湯的味道變得更好,而且又可以預(yù)防腸胃炎疾病出現(xiàn)。
無花果還可以拌菜吃,每到夏季的時候喜歡吃涼拌菜的人,就可以準備西瓜皮,無花果干調(diào)味料或者其他自己喜歡吃的菜清洗干凈,把西瓜皮切絲,無花果干切絲,按照喜歡的涼拌菜方法來涼拌就可以。
無花果干的營養(yǎng)價值
無花果干里面含有果糖以及葡萄糖,被身體吸收以后就會轉(zhuǎn)化成能量,可以讓體力變得更好,讓身體疲勞的感覺更快消失,它里面的蛋白質(zhì)含量也是非常豐富的,所以能讓體力恢復(fù)的速度變得更快。
無花果干里面的維生素含量也非常豐富,像維生素a就可以達到保護眼睛作用,維生素c可以讓免疫力有所提高,而維生素b可以讓神經(jīng)正常功能維持的更好,所以身體需要補充充足的營養(yǎng)物質(zhì)。
吃無花果干能達到保護心血管作用,因為它里面的鉀元素含量非常豐富,能夠預(yù)防細胞老化,還可以讓身體里面的鈉鹽代謝更快,預(yù)防血壓升高,能夠預(yù)防心腦血管出現(xiàn)病變,減少動脈硬化或者血栓形成。
吃五花果干能夠補充身體所需要的氨基酸,它里面含有人體需要的各種營養(yǎng)物質(zhì),像賴氨酸,天門冬氨酸的含量就非常高,能夠直接作用在大腦上面,讓智力發(fā)育變得更好,讓記憶力有所提高,當(dāng)天門冬氨酸被身體吸收以后,就可以達到增強身體體質(zhì),預(yù)防白血病出現(xiàn)。
吃一些無花果干還能達到潤腸通便作用,它里面含有鉀元素,磷元素,鈣質(zhì),胡蘿卜素,膳食纖維,能夠把腸胃里面的垃圾毒素有效排出,讓腸胃變得更加健康,又可以起到潤腸通便,幫助消化效果,每天適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢灶A(yù)防便秘問題出現(xiàn)。
無花果干怎么保存
可以先準備一些防潮盒,一些紙張以及無花果干,先用紙張包裹住無花果干,一定要把它密封好,再把包好的無花果干放到防潮盒里面,包裹無花果干的防潮盒,放到干燥陰涼處或者放到冰箱里面保存,如果密封的好,那么可以保存5個月到8個月的時間,如果害怕無花果干會出現(xiàn)變質(zhì)情況,那么就可以放到石灰缸里面,這樣就能避免生蟲以及腐敗的情況出現(xiàn)。
上面介紹的就是制作無花果干的方法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,想要制作無花果干,那么上面這些方式就可以嘗試一下,無花果干可以補充的營養(yǎng)物質(zhì)也非常全面,適當(dāng)?shù)某砸恍┠茏屔眢w變得更加健康,想要吃的人就可以自己做一些。
其實很多人都喜歡吃無花果干,尤其是作為零食,是很多人愛吃的,而且無花果雖然作為零食,但是能做到健康適量的食用,對健康而是比較有利的,可是很多人在減肥的時候,比較擔(dān)心它的熱量問題太過,影響了自己的身材保持,那么下面就為大家具體介紹一下,無花果的熱量以及無花果有什么營養(yǎng)價值。
無花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為142,干果達7以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。
另外,沒有什么東西一下吃多少就會胖的,飲食均衡,適量運動是不會胖的。如果你一定要選一個做為零食的話,無花果干更好。同比重的葡萄干糖分會高些,糖一部分最后還是轉(zhuǎn)化成熱量。 如果不是刻意減肥,只是想維持體重的話,建議零食都在早上,上午吃,因為到晚上睡覺時,零食產(chǎn)生的熱量也消耗的差不多了。
燕麥是有上火的嫌疑,但同時配清淡,清火的蔬菜吃,是可以避免的??偨Y(jié)下來還是那句話。膳食要營養(yǎng)均衡。
通過以上這些內(nèi)容介紹,那么現(xiàn)在大家應(yīng)該知道,無花果干熱量到底多不多了吧,其實很多時候想要更好的保持身材,不僅僅在于這些飲食問題,在平時生活當(dāng)中,應(yīng)該注意運動,因為注重運動,才可以有效的燃燒身體的脂肪,對身材的保持才是比較好的。
懷孕對每個女性朋友來說都是非常關(guān)鍵的時期,所以在這個階段的飲食等各個方面都需要格外注意,許多人不知道懷孕是否可以吃芒果干,答案當(dāng)然是可以的,而且它還可以起到解渴的效果,但是它帶濕毒,所以需要注意吃需要適量,避免因過量而損害自身和寶寶的健康。
孕婦能吃芒果干嗎?
孕婦能吃芒果干的,不過建議最好還是吃新鮮的芒果。據(jù)中醫(yī)食療性味分析,芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸后胸口翳悶,不妨將芒果當(dāng)“藥”。孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是,芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)緊記避免進食。
“濕”是中醫(yī)學(xué)上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,都可謂之“濕”,體質(zhì)帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。
芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。無論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進食,以免令喉頭痕癢。而哮喘患者,亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實,不止中醫(yī)有此囑咐,西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)一般的經(jīng)驗,即使本身沒有敏感者,一口氣吃數(shù)個芒果也會實時有失聲之感。幸好,那喉涸聲嘶,嘴唇浮腫的后遺癥,可實時用淡鹽水漱口化解。既敏感又嗜芒果者,或可吃芒果干解饞,既開胃又消滯。
孕婦不能多吃的水果
1、山楂:活血化淤通經(jīng),對子宮有一定的收縮作用,在懷孕早期應(yīng)注意要少量食用,有流產(chǎn)史、或有流產(chǎn)征兆的孕婦應(yīng)忌吃,即使是山楂制品也不例外。
2、荔枝、桂圓:從中醫(yī)角度來說,婦女懷孕之后,體質(zhì)一般偏熱,陰血往往不足。此時,一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應(yīng)適量食用,否則容易產(chǎn)生便秘、口舌生瘡等上火癥狀,尤其是有先兆流產(chǎn)的孕婦更應(yīng)謹慎,因為熱性水果更易引起胎動不安。
3、柑橘:柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,是孕婦喜歡吃的食品。但是,柑橘好吃,不可多食。因為柑橘性溫味甘,補陽益氣,過量反于身體無補,容易引起燥熱而使人上火,發(fā)生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只,總重量在250克以內(nèi)。
4、獼猴桃:獼猴桃營養(yǎng)豐富,素有“果中之王”的美譽。愛美的孕媽咪們可多吃些獼猴桃,就不用擔(dān)心懷孕后自己白皙的臉龐被黃褐斑“入侵”了。獼猴桃中含有豐富的維生素C使你的皮膚保持白皙。此外,獼猴桃雖好,但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應(yīng)慎食,經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時間以飯后1—3個小時較為合適,不宜空腹吃。先兆性流產(chǎn)現(xiàn)象的孕媽咪千萬別吃獼猴桃。
5、菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄、石榴和杏:這些水果都要適量吃。菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高,肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應(yīng)少吃為妙,以免攝入過多糖分。如果孕婦貧血還應(yīng)該少吃石榴和杏。無花果在生活中也叫做蜜果,主要是因為它帶有一些特有的甜味,無花果干的制作是為了更好的進行存儲。無花果干的吃法其實是很簡單的,可以用來泡水,用來煮粥熬湯等等都可以,有著化痰止咳的作用。
無花果別名又叫做蜜果。無花果的枝葉厚大濃密,可是開出來的花卻是非常小的,經(jīng)常被厚大的枝葉覆蓋上,很不容易被人們發(fā)現(xiàn),當(dāng)它的果實悄悄的從樹葉下面露出的時候,花就已經(jīng)開始脫落了。
所以人們認為它是“不花而實”,故命名為“無花果”。無花果成熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養(yǎng)豐富而全面,出除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、無機鹽外,還含有檸檬酸、延檸檬酸、延胡素酸、琥珀酸,奎寧酸、脂肪酸、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。適合一般人食用,用于脾胃虛弱,消化不良,或產(chǎn)后缺乳;肺經(jīng)燥熱,咽喉疼痛或咳嗽;腸燥便秘,痔瘡出血,脫肛。
1.【熬粥】準備幾個無花果干,洗凈,切片,然后參入適量的糯米。熬煮成粥??梢源龠M消化,保養(yǎng)腸胃。
2.【燒湯】準備少量的熟肉,切絲,然后和無花果干一起放入鍋里煮。出鍋時候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎,胃炎,有良好的調(diào)理腸胃作用。
3.【拌菜】無花果干和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜,口感清爽,味道獨特。
無花果干是一款非常熱銷的小零食,它在市面上廣受人們的歡迎,但是市場上賣的無花果干并不一定干凈和健康,所以學(xué)會自己制作無花果干顯得尤為重要,人們可以在家中用微波爐自制,非常地簡單而且易學(xué),根據(jù)文中給出的步驟一步步完成,還可以依照自身的口味偏好加入適量的配料。
切片放在微波爐內(nèi),中火烤,不用太長時間,如果喜歡甜的可以放蜂蜜。
無花果干的功效
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
3、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;
4、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛苷內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對正常細胞不會產(chǎn)生毒害。
孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學(xué)在長期的臨床實踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《孕婦能吃無花果干嗎》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjiyangshenghuaguocha/">春季養(yǎng)生花果茶”專題。