西紅柿雞蛋炒方便面的做法?
冬季養(yǎng)生西紅柿。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“西紅柿雞蛋炒方便面的做法?”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
大多數(shù)人在吃面方便的時(shí)候是泡著吃的,一般很少有人炒著吃,對(duì)于懶人來(lái)說(shuō),方便面炒著吃可能還嫌麻煩,其實(shí)如果只是單純的吃方便面是沒有任何營(yíng)養(yǎng)的,而且方便面里面的添加劑也不容易被人消化,如果炒著吃我們?cè)谥竺娴臅r(shí)候可以去除方便面一些添加劑,炒的時(shí)候我們?cè)诩由想u蛋和西紅柿,營(yíng)養(yǎng)是很豐富的,下面介紹西紅柿雞蛋炒方便面的做法。
西紅柿雞蛋炒方便面的做法
先準(zhǔn)備把配料番茄洗干凈,切片,碗里打好雞蛋(如果喜歡吃包心菜、火腿腸、雞蛋等,什么都可以準(zhǔn)備下,來(lái)個(gè)大雜燴。)
什么牌子的方便面都行,拆開,把面餅放入沸騰的熱水里,煮一下。
待面餅完全散開,看起來(lái)軟軟的時(shí)候就可以先出鍋待用(如果喜歡吃軟點(diǎn)面的童鞋,可以多煮一會(huì))。
鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)油,把番茄和雞蛋放入炒下,過(guò)幾秒后馬上放入煮好的方便面,這樣還有些沒有融固的雞蛋會(huì)粘到面里,晶瑩剔透的,很誘人。
然后再把方便面里面的料放下去,再稍稍撒點(diǎn)鹽。
西紅柿雞蛋炒方便面的做法
西紅柿切小小塊備用,做面條鹵的西紅柿切的越小越好,這樣炒出來(lái)的鹵口感更好。黃瓜切成絲備用,紅彩椒切成絲備用。香腸切片備用。
雞蛋打散備用,想要雞蛋口感嫩滑,在雞蛋液中放入少許溫水,少許鹽巴。
炒鹵子:熱鍋熱油,先放入雞蛋液,油熱時(shí)雞蛋液能夠很快起泡成熟,口感好。然后把雞蛋炒散撈出。
放入蔥花爆香然后放入切好的西紅柿丁,來(lái)點(diǎn)熱水,不能讓西紅柿炒的太干了,放入少許的紅燒汁,紅燒汁能夠讓面條更香,這個(gè)絕對(duì)是面條好吃的最重要的一個(gè)步驟哦。
放入炒好的雞蛋,少許鹽巴和糖,炒西紅柿放糖為了讓西紅柿更加鮮美,放糖這個(gè)步驟絕對(duì)不能省略。炒好鹵子后備用。
煮方便面:水開后下鍋,方便面煮散后立即撈出放入炒鍋中,翻炒均勻出鍋即可。如果方便面煮的時(shí)間長(zhǎng)了,面就軟了,炒出來(lái)的方便面就沒有口感了。
西紅柿雞蛋炒方便面的做法
材料:番茄1個(gè),雞蛋2個(gè),方便面餅1塊,蔥,植物油,鹽,水等等
番茄一個(gè)沖洗干凈放入容器中,倒入開水燙一下剝?nèi)ネ馄?,然后切成小塊
蔥半顆剝?nèi)ネ馄で逑锤蓛羟谐墒[花,雞蛋兩個(gè)打入碗中加適量的鹽攪拌成蛋液
煮鍋加水煮沸放入面餅煮一分鐘,煮面期間另取炒鍋把番茄和雞蛋炒好,這樣能保證炒好番茄雞蛋后能夠直接放入煮好的方便面翻炒
熱鍋加適量的植物油,倒入蛋液炒香后盛出備用
炒完雞蛋的鍋中倒入少許植物油把蔥花爆香,倒入番茄丁加適量的鹽翻炒均勻,炒出番茄汁后倒入炒好的雞蛋翻炒均勻。
撈出煮過(guò)的方便面放入炒鍋中,稍微翻炒均勻后即可出鍋
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方便面大家應(yīng)該都吃過(guò),方便面的味道聞起來(lái)也非常香,但是大家也都聽過(guò)吃方便面對(duì)身體健康不好,但是難得吃一次是沒有關(guān)系的,方便面除了直接泡著吃,其實(shí)還可以炒著吃,味道可以變得更好,而且里面也會(huì)含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。吃一些不會(huì)對(duì)身體健康造成危害,下面就來(lái)和看一下炒方便面的做法。
炒方便面的做法
炒方便面首先就需要準(zhǔn)備一包方便面,一個(gè)青椒,少許肉絲,豆芽菜,一些孜然,食用油,雞精,鹽,方便面,先放到鍋里面煮軟撈出來(lái)備用,肉絲里面加入一些淀粉,食鹽,料酒,抓均勻腌制一下,青椒切絲,鍋里面加一些油燒熱,把肉絲放下去翻炒以后盛出來(lái)備用,鍋里面再加入適量的油燒熱,把青椒豆芽菜放下去翻炒一下,再加入方便面,倒入肉絲,食鹽,孜然繼續(xù)翻炒,最后加一些雞精翻炒均勻就可以出鍋了,對(duì)于方便面的味道改善了很多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也變得比較高。
方便面可以炒嗎
方便面是可以炒著吃的,炒方便面的味道比直接泡著來(lái)只會(huì)更好,而且炒方便面里面可以加入很多的食材,讓營(yíng)養(yǎng)豐富。
方便面有營(yíng)養(yǎng)嗎
方便面其實(shí)沒有什么營(yíng)養(yǎng),如果你想要讓方便面的營(yíng)養(yǎng)變高,就可以加入一些其他的蔬菜或者食材,這樣就能夠補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng),所以大家不要總是吃方便面,吃的太多容易讓營(yíng)養(yǎng)跟不上。
方便面的宜禁人群
如果身體里面的濕熱情況比較嚴(yán)重,或者又有痰濕問(wèn)題,體質(zhì)屬于比較虛弱的或者有淤血情況,最好就不要吃方便面,會(huì)對(duì)身體健康造成不利的影響。
寶寶可以吃方便面嗎
寶寶最好不要吃方便面,方便面沒有辦法補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),里面又會(huì)有一些添加劑,想要吃方便面的話也應(yīng)該搭配其他一些蔬菜來(lái)吃,這樣才能夠起到營(yíng)養(yǎng)均衡作用,寶寶如果吃太多方便面會(huì)影響到成長(zhǎng)發(fā)育,所以不建議吃。
方便面的做法
方便面的做法還是非常多的,可以做方便面餛飩,準(zhǔn)備一包自己喜歡的方便面,再準(zhǔn)備一些餛飩青菜,把青菜先燙熟,然后再煮餛飩,把方便面調(diào)料一起放進(jìn)去煮熟,青菜放到面的上面,這樣就可以吃了,味道非常鮮美,又能讓口感變得更加豐富。
方便炸醬面,準(zhǔn)備一包方便面,一些醬料,青豆,先把方便面用水泡開,再加入一些醬料,青豆攪拌均勻就可以吃了。
方便面鍋,準(zhǔn)備一包方便面,一些泡菜,豆腐,洋蔥,香菇,熱狗,罐頭火腿以及一些火鍋料,還需要一些日本昆布粉以及高湯,泡菜切一下,熱狗切片,火腿切片,洋蔥切片,豆腐切塊,香菇對(duì)切開來(lái),鍋里面加入適量的高湯煮開,再把所有的食材放進(jìn)去,再煮五分鐘,加一些昆布調(diào)味就可以吃了。
大醬焗方便面,準(zhǔn)備一包方便面,一些火腿,黃瓜,自制披薩醬,還需要一些芝士,橄欖油,洋蔥,鍋里面加入適量的水燒開,把方便面放上去煮熟,撈出來(lái)加一些橄欖油攪拌均勻,然后再加入一些披薩醬,抹平后再放一些芝士,黃瓜片,火腿,洋蔥丁,最后再撒上一層芝士,放到烤箱里面烤二十分鐘左右就可以吃了,也是非常好吃的一種做法。
咸牛肉方便面,準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋,適量咸牛肉,雞蛋里面加入一些鹽,生抽打散,鍋里面加入適量的水煮開,然后再把方便面放進(jìn)去,煮到七成熟的時(shí)候就可以撈出來(lái)瀝干水分,再加入一些牛肉,雞粉拌均勻,鍋里面加入適量的油,再把蛋液倒進(jìn)去,等到蛋液凝固以后,就把咸牛肉方便面倒在1/2的地方壓一下,另一邊疊起來(lái),然后繼續(xù)煎一下就可以吃了。
吃方便面致癌嗎
方便面致癌這種說(shuō)法其實(shí)并沒有確鑿的證據(jù),只是方便面是用高溫制作合成的,不管是非油炸的還是油炸的方便面,里面肯定會(huì)含有一些不良的物質(zhì),吃多以后對(duì)身體健康沒有任何好處,但是致癌這種說(shuō)法并不準(zhǔn)確。
吃方便面的注意事項(xiàng)
喜歡吃方便面的人應(yīng)該注意,不要總是吃,一次性也不要吃得太多,不要和火腿腸搭配在一起吃,因?yàn)榛鹜饶c里面含有非常多的鈉,搭配在一起吃就容易讓鈉超標(biāo),負(fù)擔(dān)變得嚴(yán)重,而且還容易造成高血壓疾病出現(xiàn),方便面畢竟是油炸的食品,煮方便面的時(shí)候第一次的水最好能夠倒掉,這樣才能夠把一些鹽分以及油脂去除,對(duì)身體健康的危害就能減少一些。方便面是一種很好吃的食物,孩子就非常喜歡,但是總是給孩子吃方便面,身體健康會(huì)受到影響,里面又有一些防腐劑,吃完以后是非常不利的,所以孩子盡量少吃。方便面里面含有的纖維素并不是很多,所以經(jīng)常吃就會(huì)讓胃腸道的功能受到不利的影響,里面所含有的油脂成分比較多,吃太多方便面還容易讓肥胖問(wèn)題出現(xiàn)。
上面給大家介紹的就是方便面的做法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,方便面的做法各種各樣,想要讓方便面的口感更好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,就可以和其他的食材搭配在一起吃,這樣才能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但是生活中大家一定不能總是吃方便面,有一些人天天都吃,這樣肯定不好,應(yīng)該要多吃一些其他有營(yíng)養(yǎng)的食物。
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說(shuō)飲食。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下冬瓜雞蛋方便面這道菜的做法。
2.2方便面1包,
3.1再放進(jìn)冬瓜片煮熟,把方便面里的鹽料放進(jìn)鍋里。
4.2鍋里放適量的清水燒開,打入雞蛋煮熟。
5.再下入方便面煮軟,
6.把方便面煮軟,
7.把方便面里的調(diào)料放進(jìn)碗里,
8.從面鍋里盛適量的湯放進(jìn)調(diào)料碗里,將調(diào)料化開。
9.再把煮軟的面,盛進(jìn)調(diào)料碗里拌勻,淋上香油即成。
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了冬瓜雞蛋方便面的具體方法,你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
方便面的問(wèn)世造福了不少人,因?yàn)榉奖忝娴闹谱鞣椒ǚ浅:?jiǎn)單,對(duì)于一些不喜歡做飯的人來(lái)說(shuō),他們就往往會(huì)更喜歡吃方便面。為了迎合大眾的口味,每一個(gè)方便面的口味都是不一樣的。并且在煮方便面的時(shí)候,為了讓方便面的味道更加好,其實(shí)也可以加入雞蛋,因此雞蛋煮方便面的做法有哪些呢?
煮溏心蛋的方法:
臥好雞蛋,不要亂動(dòng)
當(dāng)面餅可以劃散的時(shí)候立刻把面劃散開來(lái),然后清理出一個(gè)窩,臥個(gè)蛋進(jìn)去就不要?jiǎng)恿?。等到面快熟還沒斷生的時(shí)候關(guān)火。等到溫度不太燙的時(shí)候面正好泡到恰恰好,蛋黃也還是半凝固的~
2.蛋白蛋黃分開煮
面煮開的時(shí)候,先把蛋白倒進(jìn)去和面一起煮,煮的硬硬的,然后在面煮到斷生以后再把蛋黃倒進(jìn)去關(guān)火燜一分鐘,這樣蛋黃就是流黃啦!
蛋煮熟面不老的方法:
? 先煮雞蛋煮久些
如果你也一樣,寧愿吃老的雞蛋,也堅(jiān)決不吃生一點(diǎn)的,那就先放雞蛋,煮得差不多放面,而且面熟時(shí)還得戳一下雞蛋弄破它,確保蛋黃熟了。
? 先放佐料,水開就打蛋
先在水里放完佐料后等水開打入雞蛋,煮兩三分鐘再放入面塊,這樣雞蛋又能煮熟,面又不會(huì)煮的太爛。
擴(kuò)展資料:
方便面的面餅一般都是經(jīng)過(guò)高溫油炸來(lái)脫水保存的,所以我們?cè)谑秤们翱梢韵扔瞄_水將面餅燙一下,面身開始變軟時(shí),將水分控干,之后再煮食,這樣就減少了油脂的攝入。
炒方便面是方便面做法中的一種,根據(jù)不同人的口味和需求我們幫食物都創(chuàng)新出各式各樣的款式,因?yàn)橹挥羞@樣人們才會(huì)有更多的選擇從而吸收到食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。方面便在現(xiàn)實(shí)生活中經(jīng)常食用到,一般情況下都是為了方便快捷,有的人還是會(huì)不喜歡食用方便面的,因?yàn)樗话愣际菍儆谟驼惖氖澄餆崃勘容^高。
一般只有將食物制作出不一樣的式樣才會(huì)吸引消費(fèi)者購(gòu)買,所以如果自己能夠?qū)W會(huì)這樣的做法那么食用起來(lái)就會(huì)更加方便了。食物在制作的過(guò)程中還可以根據(jù)自己的喜好添加一些其他的食物。那么炒方便面的做法有哪些呢?
炒方便面是方便面的另外一種吃法,現(xiàn)在逐漸流行開來(lái)。方便面相比于普通的面條,含有更豐富的蛋白質(zhì),所以其彈性比較好,再加上海米肉絲可以補(bǔ)充足夠的脂肪,而香菜可以加速痤瘡衰老。
用料:方便面、水、附贈(zèng)調(diào)料、油、海米、肉絲、香菜、番茄醬
制作方法
1、首先把方便面放到煮鍋里面煮透;2、把方便面撈出來(lái)放到預(yù)先準(zhǔn)備的涼開水里邊涼一下;3、把方便面附贈(zèng)調(diào)料全部放到一個(gè)小碗里邊,加少許水融化;4、燒好油鍋,放入蔥花熗鍋,然后放入海米、肉絲;5、把方便面撈出來(lái)倒進(jìn)去,翻炒;6、加入香菜、加入附贈(zèng)調(diào)料汁,再翻炒幾次;7、出鍋。
食品特點(diǎn)
在家里邊煮面條太單調(diào),但是普通面條不可以炒,因?yàn)轫g性很差,那么方便面的彈性就很好,所以適合翻炒,做出奇特的口味。
經(jīng)過(guò)研究證實(shí),泡面中的調(diào)味包須經(jīng)過(guò)高溫滅菌、真空包裝,所以它里面的肉類本身所含的B族維生素、鐵質(zhì),或是蔬菜所含的維生素C、維生素A,早已蕩然無(wú)存。你吃進(jìn)去的只是一堆熱量,以杯面為例,小小一杯也有350卡,若是含調(diào)味包的大碗面,熱量少說(shuō)也有500~600卡,所以如果你花較多的錢買一個(gè)看起來(lái)較高級(jí)的大碗面,最多也只是多買了200~300卡的熱量而已。
上面介紹了炒方便面的做法,主要的材料就是方便面,還有一些添加食物這都是根據(jù)口味決定的。不同的人都會(huì)選擇不一樣的食物進(jìn)行添加。對(duì)于一些包裝的方便面來(lái)說(shuō),它里面會(huì)配上一些調(diào)味料里面會(huì)含有一定食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,蔬菜則是維生素,肉類的食物一般都是蛋白質(zhì)含量。
方便面是一種非常常見的速食食品,如果大家平時(shí)工作繁忙,沒有時(shí)間做飯的話就可以用方便面來(lái)沖擊。大家平時(shí)吃方便面一般都是直接煮,其實(shí)方便面還可以蒸著吃。不僅口味非常獨(dú)特,而且相對(duì)而言也更加健康,是上班族平時(shí)午餐的好選擇。那么,蒸方便面的做法到底是什么呢?
一、蒸方便面
食材:康師傅方便面7包、蒜頭適量、姜適量、鹽適量、油適量、醬油適量、火腿腸3根、豆芽250g。
步驟:
1、先把方便面濕一下水放鍋里蒸10分
2、然后把所有食材炒一下,一定不要太咸,面是咸的,最后把菜和面攪拌一下,再上鍋蒸10分,就好了。
二、蒸扁豆方便面
主料:方便面8袋,五花肉150g,豆角250g
輔料:鹽一勺,雞蛋一個(gè),料酒一勺,醬油2勺,十三香適量
步驟:
1. 先吧方便面沾一下水放到鍋里蒸10分鐘左右。
2. 把五花肉用雞蛋,適量的鹽和料酒腌一下。
3. 把豆角,番茄,蔥和姜切好備用。
4. 再把肉絲炒一下盛出。
5. 再把番茄炒成漿糊再把豆角到進(jìn)去翻炒一下,再把肉倒進(jìn)去,炒幾分鐘關(guān)火。
6. 把方便面盛出放上香油,再把菜倒進(jìn)去拌勻放到鍋里蒸10分鐘就能出鍋了。
三、方便餛飩面
用料:任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩?cè)舾?,青菜少許。
做法:
1、開水加鹽,焯熟青菜備用;
2、先煮熟餛飩,再把方便面及調(diào)料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
我用的是統(tǒng)一的老壇酸菜面,味道不錯(cuò):酸菜的鮮,合著微辣的香~大家可以試試。這個(gè)做法,雖然趕不上正宗原版餛飩面那么鮮美,但也別有風(fēng)味而且變化性極強(qiáng)哦~~~而且速度超快,肯定比方便面配雞蛋的傳統(tǒng)做法更有新意,吃起來(lái)更叫人滿足。
四、方便炸醬面
用料:方便面、青豆、醬料。
做法:面餅用水泡開,加入青豆和醬拌勻即可。
西紅柿是大家再熟悉不過(guò)的蔬菜了,據(jù)介紹,西紅柿里面含有豐富的有機(jī)酸,補(bǔ)充有機(jī)酸對(duì)血管有好處,比如能起到軟化血管的作用,除此之外,補(bǔ)充有機(jī)酸還能夠促進(jìn)人體對(duì)鐵和鈣的吸收,今天為大家推薦西紅柿煮方便面,這是一道制作簡(jiǎn)單的美食,詳細(xì)制作方法如下。
西紅柿煮方便面的做法:
主料:
方便面2包135g,西紅柿120g,鹵蛋1個(gè)。
制作步驟:
1準(zhǔn)備好方便面2包(吃了一包半),西紅柿洗干凈,鹵蛋一顆;
2把西紅柿切成小片備用;
3燒鍋,稍微放一點(diǎn)點(diǎn)油,先把方便面的油包倒入,煸炒;
4然后倒入西紅柿翻炒均勻,;
5在翻炒的時(shí)候加入一包粉包,繼續(xù)翻炒,
6然后倒入適量的冷水,
7等一開鍋把方便面放入;
8大約煮3-5分鐘,喜歡吃軟和的,所以煮了5分鐘,出鍋;
9然后把鹵蛋包皮切開,擺放好,嘿嘿,很有食欲吧!
西紅柿方便面:
準(zhǔn)備好制作西紅柿雞蛋方便面的所有材料,西紅柿、雞蛋、火腿腸、西紅柿雞蛋打鹵面。
西紅柿切成小塊,火腿腸切成片,放到碗中備用。
雞蛋打碎,敲到碗里,用筷子攪拌均勻。
鍋中燒開水,放入西紅柿煮一會(huì),目的是使西紅柿的味道更濃郁。
把雞蛋倒入鍋中,煮一分鐘。
放入方便面,加入蔬菜包、醬包和調(diào)料包。
用筷子攪拌泡面,使其散開,加入火腿腸,如果怕味道淡可加入少量鹽,再煮兩分鐘即可。
西紅柿煮方便面的做法:
1.所有材料準(zhǔn)備好
2.西紅柿和脆皮腸切塊
3.水燒開先將脆皮腸煮一會(huì)
4.雞蛋整顆打進(jìn)去
5.雞蛋凝固了將面餅放進(jìn)去
6.面變軟加入西紅柿
7.最后一步下青菜
8.青菜下進(jìn)去煮一開就放調(diào)料包,料包煮5秒鐘就行了。
方便面是很常見的特色小吃,方便面比較方便快捷,也屬于快餐的一種,只要倒上開水浸泡可以做熟,除這些以外,涼拌方便面也是比較常見的一道吃法,而且還可以吃出另類口味的方便面,解決經(jīng)常吃方便面,覺得非常厭煩的現(xiàn)象。
用料
方便面半包
小土豆100克
胡蘿卜50克
火腿腸一根
青椒半個(gè)
涼拌方便面的做法
土豆胡蘿卜青椒切絲,過(guò)開水一分鐘,再過(guò)涼水,控干水份待用。
方便面火腿腸一起煮熟,少許枸杞,蔥。
煮好的方便面撈出稍微放涼再跟土豆絲一起,少許鹽,泡面的醬包料包各少許,黃豆醬少許,芝麻少許,想吃辣就再放點(diǎn)點(diǎn)剁椒。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等,都是補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)所必需的成分,伴隨著全球化進(jìn)程的加快和生活節(jié)奏的提高,方便面這一既能快速充饑,又富含營(yíng)養(yǎng)的美味食品越來(lái)越受人們喜歡。
據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院博士生導(dǎo)師胡小松教授介紹,方便面常為人們所詬病,認(rèn)為多吃不利于健康,主要有以下幾個(gè)原因:
一是油脂含量高,因?yàn)榇蟛糠址奖忝娑疾捎糜驼ǖ姆椒▽?duì)面塊進(jìn)行干燥。但胡教授指出,與炸薯?xiàng)l、漢堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中,11%都是棕櫚油,也就是對(duì)人體健康有利的植物油,而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右,比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加劑。胡教授說(shuō),一說(shuō)到添加劑大家就談虎色變,覺得它是不利于健康的物質(zhì),這是觀念上的一個(gè)誤區(qū)。食品工業(yè)離不開增稠劑、穩(wěn)定劑等添加劑,國(guó)家允許使用的,都是經(jīng)嚴(yán)格檢測(cè),證明對(duì)人體無(wú)害的,大家可以放心食用。
三是被很多人所關(guān)注的丙烯酰胺問(wèn)題。胡教授指出,所有淀粉類食品在高溫烹調(diào)(超過(guò)120℃)中都會(huì)產(chǎn)生這種致癌物,因此,炸薯?xiàng)l中有,方便面中肯定也有。
針對(duì)很多人認(rèn)為方便面沒營(yíng)養(yǎng)的看法,胡教授說(shuō),在方便面的面塊和調(diào)料包中,人體必需的6大營(yíng)養(yǎng)素--水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素全具備了,因此營(yíng)養(yǎng)比較全面。調(diào)料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營(yíng)養(yǎng),只不過(guò)因?yàn)榱啃《燥@不足,但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的,只要在吃方便面的時(shí)候,多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。國(guó)內(nèi)外都在開發(fā)新的營(yíng)養(yǎng)型方便面,比如加碘或鐵的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化型方便面、減肥型方便面、適合糖尿病人食用的方便面等,將來(lái)可滿足不同人群的營(yíng)養(yǎng)需要。
做菜在很多人眼中是那么的簡(jiǎn)單,但是真要自己做了,卻是半點(diǎn)頭緒都沒有,簡(jiǎn)直無(wú)從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于美味方便面的具體做法。
2.鍋里添入適量的水,開火,放入切好的西紅柿,加入適量的醬油,(不超過(guò)5克)攪拌均勻。
3.雞蛋里放入適量的鹽,味精,攪拌均勻。
4.水煮沸后,加入方便面塊,用筷子拌勻,使方便面散開。
5.倒入蛋液后,快速攪拌一下。
6.放入切好的松花蛋,最后加適量的鹽、雞精、香油(可不加)調(diào)味。
7.一碗簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)面就做好了!味道不錯(cuò)的,親們?cè)囋嚢桑ㄎ覒?,忘記放蔥花了,嘿嘿……)
好了,美味方便面就為你介紹到這里,大家趕快去準(zhǔn)備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!
方便面是現(xiàn)在非常受歡迎的一種方便食物,不管是在哪里都可以看到方便面的身影??梢哉f(shuō)方便面給人們提供了極大的方便,不管大家是出差,還是上學(xué),旅游,在家都會(huì)吃方便面。方便面吃起來(lái)方便快捷。而且口味多種多樣,也可以搭配一些主食比如說(shuō)饅頭,或者搭配一些腸,咸菜來(lái)吃。
方便面雖然很好吃,也很受人歡迎,但是在它受人歡迎的同時(shí)它所含的熱量也很受人關(guān)注。為了讓大家了解方便面的熱量,今天就跟大家分享一下方便面的熱量和它的一些注意事項(xiàng)。
方便面的熱量
泡面熱量相當(dāng)高普通包裝泡面含熱量300多卡比八分滿飯還高全餐級(jí)大碗面熱量高達(dá)6、700卡要減重者也宜民眾要吃泡面建議用熱水先沖泡次水倒掉再正式?jīng)_泡減少鹽、油含量鹽包要全放加蛋、海帶芽增加營(yíng)養(yǎng)煮比沖好因煮添加青菜增加纖維及維命c(diǎn)含量 另外味精吃太多有害
注意事項(xiàng)
如今,方便面已遍布全世界,成為人們生活中不可缺少的食品。對(duì)忙碌的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),吃方便面似乎是一件免不了的事。據(jù)說(shuō),最早制作方便面的,是我國(guó)揚(yáng)州一位姓伊的知府家中的廚子。他把面粉中加入雞蛋,搟成薄片,切成細(xì)絲,放水中煮過(guò),立刻再放入油中炸過(guò)晾干。這樣處理過(guò)的面條放在熱水中隨時(shí)可以泡軟,食用非常方便。方便面的出現(xiàn),在食品行業(yè)掀起了一股熱潮,適應(yīng)了現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏,也在節(jié)約人們時(shí)間,所以方便面做出了不可忽視的貢獻(xiàn)。
雖然方便面在食品工業(yè)的進(jìn)步下,越來(lái)越好吃,但給人感覺總不合乎健康原則;不過(guò)只要略為加工,加料,還可以吃出健康來(lái)。
1、方便面最好能用煮的,可隨意加些蔬菜配料在里面,最后再打進(jìn)一個(gè)蛋,那么營(yíng)養(yǎng)就綽綽有余了。
2、泡方便面時(shí)最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯;或者最好不要把調(diào)味品全部放入,只要放個(gè)一半,再添加些許較為健康的調(diào)味品,不但風(fēng)味更佳,也吃得更安心。
3、方便面只適于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。
4、經(jīng)常吃方便面的人,平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1至2個(gè),或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1至4個(gè),巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克。這樣才能滿足人體營(yíng)養(yǎng)攝取要求。
一般方便面的面條,都呈曲折狀,這是因?yàn)樵谥圃爝^(guò)程中,面條經(jīng)過(guò)油炸方式脫水,方便保存,而且呈曲折狀的面條與面條之間因有空隙存在,可以均勻地脫水及炸熟,有利于保存。
以上就是為大家介紹的方便面的熱量和它的一些注意事項(xiàng)。大家在知道了它的注意事項(xiàng)之后再吃方便面的時(shí)候就可以注意避開那些事情了。不過(guò)雖然方便面好吃,但是還是建議少吃,尤其是孩子更要少吃為好
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