火腿腸炒方便面的做法
腸養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生,靜能開(kāi)悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“火腿腸炒方便面的做法”,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
在日常生活中,我們經(jīng)常會(huì)因?yàn)楦鞣N原因來(lái)不及吃飯,這時(shí)候人們經(jīng)常會(huì)吃些簡(jiǎn)單的食物來(lái)緩解饑餓。方便面和面包是我們常吃的食物。方便面的吃法也有很多種,可以泡方便面,煮方便面,甚至還可以炒方便面。人們?yōu)榱耸钩捶奖忝娓牢?,?huì)在方便面里加一些火腿腸和青菜。下面說(shuō)說(shuō)做法。 做法一、1、準(zhǔn)備好的火腿腸切成絲,準(zhǔn)備好的蔥花和食材,配上白菜細(xì)絲味道會(huì)更好哦。2、用熱水把面泡軟(水要淹過(guò)面)開(kāi)水泡兩分鐘,就泡好了,把泡面的水倒掉,把泡面撈起來(lái)控水。3、鍋里放油燒熱,放入火腿腸煸炒,再加了提前備好的白菜絲翻炒。白菜要熟放入,控好水的方便面繼續(xù)翻炒。4、現(xiàn)在可以放調(diào)料,我是把方便面里的調(diào)料包放進(jìn)去的,這樣味道要好一些!5、放入蔥花,翻炒均勻。6、又香又好吃的炒方便已好,出鍋。 做法二:1、正常煮方便面,泡也可,但一定要比平時(shí)煮面略硬些。煮好后,撈出,過(guò)涼水。2、煮面的過(guò)程中,切蔥花,洋蔥(用洋蔥是為了取洋蔥的略甜味,不喜可忽略)、火腿和圓白菜切絲,西紅柿切?。ㄇ卸∈菫榱顺吹臅r(shí)候更容易出汁)。3、開(kāi)火,倒油,一股腦把所有配菜倒進(jìn)去,放鹽,炒熟,倒少許醬油。4、將泡好的方便面倒入鍋中,翻炒。5、盛出。 做法三:首先準(zhǔn)備任意品牌的一包方便面。準(zhǔn)備火腿腸跟洋蔥分別切片。準(zhǔn)備自己喜歡吃的青菜,這里我用的菠菜。鍋中燒水,然后放入菠菜。煮熟后撈出備用。鍋中燒水,然后放入方便面,水剛沒(méi)過(guò)方便面一半即可。將煮開(kāi)的方便面撈出裝入碗中備用。鍋中倒入少許油,然后放入洋蔥。倒入一勺醬油,一勺蠔油。然后倒入方便面。再倒入火腿腸。加入一勺雞粉,一勺鹽。然后將菠菜倒入。用鏟子翻炒均勻。將翻炒均勻的方便面出鍋裝碗就可以食用了。注意事項(xiàng):方便面不需要煮的太久。相關(guān)閱讀
方便面大家應(yīng)該都吃過(guò),方便面的味道聞起來(lái)也非常香,但是大家也都聽(tīng)過(guò)吃方便面對(duì)身體健康不好,但是難得吃一次是沒(méi)有關(guān)系的,方便面除了直接泡著吃,其實(shí)還可以炒著吃,味道可以變得更好,而且里面也會(huì)含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。吃一些不會(huì)對(duì)身體健康造成危害,下面就來(lái)和看一下炒方便面的做法。
炒方便面的做法
炒方便面首先就需要準(zhǔn)備一包方便面,一個(gè)青椒,少許肉絲,豆芽菜,一些孜然,食用油,雞精,鹽,方便面,先放到鍋里面煮軟撈出來(lái)備用,肉絲里面加入一些淀粉,食鹽,料酒,抓均勻腌制一下,青椒切絲,鍋里面加一些油燒熱,把肉絲放下去翻炒以后盛出來(lái)備用,鍋里面再加入適量的油燒熱,把青椒豆芽菜放下去翻炒一下,再加入方便面,倒入肉絲,食鹽,孜然繼續(xù)翻炒,最后加一些雞精翻炒均勻就可以出鍋了,對(duì)于方便面的味道改善了很多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也變得比較高。
方便面可以炒嗎
方便面是可以炒著吃的,炒方便面的味道比直接泡著來(lái)只會(huì)更好,而且炒方便面里面可以加入很多的食材,讓營(yíng)養(yǎng)豐富。
方便面有營(yíng)養(yǎng)嗎
方便面其實(shí)沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng),如果你想要讓方便面的營(yíng)養(yǎng)變高,就可以加入一些其他的蔬菜或者食材,這樣就能夠補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng),所以大家不要總是吃方便面,吃的太多容易讓營(yíng)養(yǎng)跟不上。
方便面的宜禁人群
如果身體里面的濕熱情況比較嚴(yán)重,或者又有痰濕問(wèn)題,體質(zhì)屬于比較虛弱的或者有淤血情況,最好就不要吃方便面,會(huì)對(duì)身體健康造成不利的影響。
寶寶可以吃方便面嗎
寶寶最好不要吃方便面,方便面沒(méi)有辦法補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),里面又會(huì)有一些添加劑,想要吃方便面的話(huà)也應(yīng)該搭配其他一些蔬菜來(lái)吃,這樣才能夠起到營(yíng)養(yǎng)均衡作用,寶寶如果吃太多方便面會(huì)影響到成長(zhǎng)發(fā)育,所以不建議吃。
方便面的做法
方便面的做法還是非常多的,可以做方便面餛飩,準(zhǔn)備一包自己喜歡的方便面,再準(zhǔn)備一些餛飩青菜,把青菜先燙熟,然后再煮餛飩,把方便面調(diào)料一起放進(jìn)去煮熟,青菜放到面的上面,這樣就可以吃了,味道非常鮮美,又能讓口感變得更加豐富。
方便炸醬面,準(zhǔn)備一包方便面,一些醬料,青豆,先把方便面用水泡開(kāi),再加入一些醬料,青豆攪拌均勻就可以吃了。
方便面鍋,準(zhǔn)備一包方便面,一些泡菜,豆腐,洋蔥,香菇,熱狗,罐頭火腿以及一些火鍋料,還需要一些日本昆布粉以及高湯,泡菜切一下,熱狗切片,火腿切片,洋蔥切片,豆腐切塊,香菇對(duì)切開(kāi)來(lái),鍋里面加入適量的高湯煮開(kāi),再把所有的食材放進(jìn)去,再煮五分鐘,加一些昆布調(diào)味就可以吃了。
大醬焗方便面,準(zhǔn)備一包方便面,一些火腿,黃瓜,自制披薩醬,還需要一些芝士,橄欖油,洋蔥,鍋里面加入適量的水燒開(kāi),把方便面放上去煮熟,撈出來(lái)加一些橄欖油攪拌均勻,然后再加入一些披薩醬,抹平后再放一些芝士,黃瓜片,火腿,洋蔥丁,最后再撒上一層芝士,放到烤箱里面烤二十分鐘左右就可以吃了,也是非常好吃的一種做法。
咸牛肉方便面,準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋,適量咸牛肉,雞蛋里面加入一些鹽,生抽打散,鍋里面加入適量的水煮開(kāi),然后再把方便面放進(jìn)去,煮到七成熟的時(shí)候就可以撈出來(lái)瀝干水分,再加入一些牛肉,雞粉拌均勻,鍋里面加入適量的油,再把蛋液倒進(jìn)去,等到蛋液凝固以后,就把咸牛肉方便面倒在1/2的地方壓一下,另一邊疊起來(lái),然后繼續(xù)煎一下就可以吃了。
吃方便面致癌嗎
方便面致癌這種說(shuō)法其實(shí)并沒(méi)有確鑿的證據(jù),只是方便面是用高溫制作合成的,不管是非油炸的還是油炸的方便面,里面肯定會(huì)含有一些不良的物質(zhì),吃多以后對(duì)身體健康沒(méi)有任何好處,但是致癌這種說(shuō)法并不準(zhǔn)確。
吃方便面的注意事項(xiàng)
喜歡吃方便面的人應(yīng)該注意,不要總是吃,一次性也不要吃得太多,不要和火腿腸搭配在一起吃,因?yàn)榛鹜饶c里面含有非常多的鈉,搭配在一起吃就容易讓鈉超標(biāo),負(fù)擔(dān)變得嚴(yán)重,而且還容易造成高血壓疾病出現(xiàn),方便面畢竟是油炸的食品,煮方便面的時(shí)候第一次的水最好能夠倒掉,這樣才能夠把一些鹽分以及油脂去除,對(duì)身體健康的危害就能減少一些。方便面是一種很好吃的食物,孩子就非常喜歡,但是總是給孩子吃方便面,身體健康會(huì)受到影響,里面又有一些防腐劑,吃完以后是非常不利的,所以孩子盡量少吃。方便面里面含有的纖維素并不是很多,所以經(jīng)常吃就會(huì)讓胃腸道的功能受到不利的影響,里面所含有的油脂成分比較多,吃太多方便面還容易讓肥胖問(wèn)題出現(xiàn)。
上面給大家介紹的就是方便面的做法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,方便面的做法各種各樣,想要讓方便面的口感更好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,就可以和其他的食材搭配在一起吃,這樣才能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但是生活中大家一定不能總是吃方便面,有一些人天天都吃,這樣肯定不好,應(yīng)該要多吃一些其他有營(yíng)養(yǎng)的食物。
人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時(shí)候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時(shí)候犒勞一下自己。下面先介紹火腿腸雞蛋面,抽時(shí)間自己一定要做一下。
2.1剛下鍋即攪拌,切忌成束下鍋,以免黏連夾生
3.2準(zhǔn)備好食材
4.12青菜清洗干凈,雞蛋打散,火腿腸切片備用
5.21將面條均勻散開(kāi)下入沸水中
6.當(dāng)鍋底有小氣泡往上冒時(shí)下,將面條均勻散開(kāi)下入水中
7.剛下鍋即攪拌,切忌成束下鍋,以免黏連夾生
8.強(qiáng)火煮至水費(fèi)后,加入少許冷水,調(diào)至微火,保持水的沸騰狀態(tài),將面條煮至無(wú)白心為佳
9.依次加入火腿腸、雞蛋、青菜等輔料
10.最后加入鹽,油,雞精等調(diào)味料即可
11.一份清淡的面條就做好了
也許你以前吃過(guò)火腿腸雞蛋面,但是你絕不知道它竟是這樣做出來(lái)的。而深諳其真實(shí)做法的你,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?這樣,你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。
方便面我們也叫做是泡面或者叫做是快餐面,通常我們都是采用方便面來(lái)泡水后食用,方便面的特點(diǎn)就是方便,容易食用,方便面除了用來(lái)煮著吃外,其實(shí)也可以用來(lái)炒著吃,我們可以采用方便面搭配上美味的鵝腸來(lái)做成鴨腸炒方便面。鴨腸炒方便面不但外形好看而且吃起來(lái)味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的,下文我們介紹一下鴨腸炒方便面的做法。
方便面又稱(chēng)快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港則稱(chēng)之為公仔面,是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。方便面是通過(guò)對(duì)切絲出來(lái)的面條進(jìn)行蒸煮、油炸,讓面條形狀固定(一般為方形或圓形),食用前以開(kāi)水沖泡,溶解調(diào)味料,并將面條加熱沖泡開(kāi),在規(guī)定時(shí)間(一般在3分鐘內(nèi))內(nèi)便可食用的即食方便食品。
如今市場(chǎng)上各種品牌的方便面充斥著各大商超的貨架,從大型零售超市到街頭的小門(mén)頭商鋪都能看到它的蹤影。方便面因它的食用方便和特殊口感深受廣大年輕人的青睞,也成為許多生活節(jié)奏快速、不擅烹飪的打工一族的首選食品。
1. 備料,很簡(jiǎn)單很普通的呦
2. 先把雞蛋炒熟,盛出待用,我喜歡吃大塊雞蛋,所以每次都炒蛋餅。
3. 少許油,先炒蒜薹,這里面最不好熟的就是它了,所以先下鍋。
4. 同時(shí)開(kāi)火煮面,五成熟即可!
5. 蒜薹差不多了放入鴨腸、雞蛋、方便面,加入鹽、蠔油,翻炒即可!(照片虛了,郁悶)
6. 怎么樣?看著還不錯(cuò)吧?
在上面的文章里面我們介紹了什么是方便面,我們知道方便面不但食用方便而且還有很多種做法,方便面不但可以用來(lái)煮著吃而且還能用來(lái)炒著吃,上文我們就采用了方便面搭配上鵝腸做成了鴨腸炒方便面,相信大家都已經(jīng)掌握了鴨腸炒方便面的做法吧。
雞蛋炒方便面也是比較常見(jiàn)的一種做法,它的主要原料就是方便面和雞蛋,為了增加營(yíng)養(yǎng),使?fàn)I養(yǎng)更加均衡,可以放入適量的胡蘿卜,放入白菜和洋蔥等等,做法比較簡(jiǎn)單,非常適合平時(shí)沒(méi)有時(shí)間的人來(lái)進(jìn)行制作。當(dāng)然對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),偶爾吃方便面對(duì)健康不會(huì)有問(wèn)題,但是不能過(guò)多吃方便面。
做法
1.胡蘿卜切細(xì)條,白菜切絲,洋蔥切絲,雞蛋打散
2.鍋里許油,小火,將蛋液倒入,稍微凝固就用鏟子滑散,再稍微翻炒下盛出
3.鍋里補(bǔ)少許油,放入洋蔥炒出香味,放入胡蘿卜翻炒均勻
4.倒入一小碗開(kāi)水約350ml,放入面餅和蔬菜包,蓋上鍋蓋
5.面餅稍軟后,調(diào)入蠔油、白菜、雞蛋和鹽,炒勻,再燜3分鐘收汁后即可
做法二
用料
主料:雞蛋2個(gè)、方便面1包
調(diào)料:食鹽2g、雞精適量、蔥適量、料酒適量、胡椒粉適量
蛋炒方便面的做法
1.鍋里放適量水煮開(kāi),放下方便面煮1分鐘,撈出。
2.放碗里涼涼。
3.磕2個(gè)蛋,加一點(diǎn)料酒打勻。
4.鍋里油熱,放下蛋液煸炒。
5.把方便面放入煸炒勻。
6.加鹽,雞精,胡椒粉,蔥,調(diào)味即可。
方便面到底有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)
1、營(yíng)養(yǎng)不全面
作為一頓正餐,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的配比均衡。
而一包方便面主要成分是精制面粉做成的面餅,含有碳水化合物、脂肪、少量蛋白質(zhì),經(jīng)過(guò)油炸等工藝已經(jīng)破壞了維生素和必需脂肪酸,喪失了部分營(yíng)養(yǎng),缺乏維生素和膳食纖維。作為一頓正餐的方便面提供不了正餐的營(yíng)養(yǎng)。
2、油脂過(guò)高
市面上大多數(shù)方便面都是油炸面餅,經(jīng)過(guò)開(kāi)水沖泡即可使用。使用的一般是棕櫚油,是一種不飽和脂肪酸含量比較高的油,耐高溫,使用過(guò)多容易增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。且反復(fù)使用,極易生成有害物質(zhì)或者致癌。
規(guī)定的方便面油脂含量一般是低于20%,但是很多廠家生產(chǎn)的面餅油脂含量達(dá)到23%以上。
加上一包超過(guò)20g的油包,一頓方便面就已經(jīng)大大超過(guò)我們一天所需的脂肪攝入量了。高熱量、高油脂的攝入容易引發(fā)多種疾病。
3、鈉含量超標(biāo)
一包調(diào)料包中有食鹽,調(diào)料等,一般一包方便面至少要5g鹽才能有味道,已經(jīng)快要達(dá)到一天攝入低于6g的標(biāo)準(zhǔn)了。
4、多種添加劑
方便面中添加了防腐劑延長(zhǎng)保質(zhì)期,便于儲(chǔ)存;著色劑保證顏色;增味劑保證口味;等等。
食品添加劑多達(dá)300余種,它們分別起到著色、漂白、調(diào)節(jié)口味、防止氧化、延長(zhǎng)保存期等多種功能,這些添加劑按規(guī)定都是可以使用的。且添加劑的使用劑量都是在國(guó)家規(guī)定的安全范圍內(nèi)的,但是長(zhǎng)期使用還是不利于身體健康。
炒方便面是方便面做法中的一種,根據(jù)不同人的口味和需求我們幫食物都創(chuàng)新出各式各樣的款式,因?yàn)橹挥羞@樣人們才會(huì)有更多的選擇從而吸收到食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。方面便在現(xiàn)實(shí)生活中經(jīng)常食用到,一般情況下都是為了方便快捷,有的人還是會(huì)不喜歡食用方便面的,因?yàn)樗话愣际菍儆谟驼?lèi)的食物熱量比較高。
一般只有將食物制作出不一樣的式樣才會(huì)吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi),所以如果自己能夠?qū)W會(huì)這樣的做法那么食用起來(lái)就會(huì)更加方便了。食物在制作的過(guò)程中還可以根據(jù)自己的喜好添加一些其他的食物。那么炒方便面的做法有哪些呢?
炒方便面是方便面的另外一種吃法,現(xiàn)在逐漸流行開(kāi)來(lái)。方便面相比于普通的面條,含有更豐富的蛋白質(zhì),所以其彈性比較好,再加上海米肉絲可以補(bǔ)充足夠的脂肪,而香菜可以加速痤瘡衰老。
用料:方便面、水、附贈(zèng)調(diào)料、油、海米、肉絲、香菜、番茄醬
制作方法
1、首先把方便面放到煮鍋里面煮透;2、把方便面撈出來(lái)放到預(yù)先準(zhǔn)備的涼開(kāi)水里邊涼一下;3、把方便面附贈(zèng)調(diào)料全部放到一個(gè)小碗里邊,加少許水融化;4、燒好油鍋,放入蔥花熗鍋,然后放入海米、肉絲;5、把方便面撈出來(lái)倒進(jìn)去,翻炒;6、加入香菜、加入附贈(zèng)調(diào)料汁,再翻炒幾次;7、出鍋。
食品特點(diǎn)
在家里邊煮面條太單調(diào),但是普通面條不可以炒,因?yàn)轫g性很差,那么方便面的彈性就很好,所以適合翻炒,做出奇特的口味。
經(jīng)過(guò)研究證實(shí),泡面中的調(diào)味包須經(jīng)過(guò)高溫滅菌、真空包裝,所以它里面的肉類(lèi)本身所含的B族維生素、鐵質(zhì),或是蔬菜所含的維生素C、維生素A,早已蕩然無(wú)存。你吃進(jìn)去的只是一堆熱量,以杯面為例,小小一杯也有350卡,若是含調(diào)味包的大碗面,熱量少說(shuō)也有500~600卡,所以如果你花較多的錢(qián)買(mǎi)一個(gè)看起來(lái)較高級(jí)的大碗面,最多也只是多買(mǎi)了200~300卡的熱量而已。
上面介紹了炒方便面的做法,主要的材料就是方便面,還有一些添加食物這都是根據(jù)口味決定的。不同的人都會(huì)選擇不一樣的食物進(jìn)行添加。對(duì)于一些包裝的方便面來(lái)說(shuō),它里面會(huì)配上一些調(diào)味料里面會(huì)含有一定食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,蔬菜則是維生素,肉類(lèi)的食物一般都是蛋白質(zhì)含量。
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ?,?jīng)常忽略了吃飯沒(méi)有食欲,大家不妨自己下廚房來(lái)做一道美味雞肉火腿腸炒面,體會(huì)做菜的樂(lè)趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來(lái)就隨小編一起進(jìn)廚房來(lái)做一做吧!
2.把雞肉腸,紅蘿卜,青菜炒熟備用,注意青菜別炒太久,趁炒菜的功夫,用鍋煮開(kāi)水燙面.
3.鍋里水開(kāi)了,放火鍋面,煮至鍋里水再一次開(kāi)了,把面撈出瀝開(kāi)水份,備用.
4.炒鍋放油,油份量稍微多一些,油熱了,放入雞蛋翻炒,把雞蛋炒碎炒熟后,放入火鍋面炒5分鐘…
5.火鍋面炒5分鐘后,放入醬油,雞肉腸和紅蘿卜炒2分鐘.
6.最后放入蔥花和炒好的青菜拌勻,關(guān)火,炒面就完成啦!
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完雞肉火腿腸炒面的做法簡(jiǎn)介,你必然能夠獨(dú)自完成。也許過(guò)程有點(diǎn)繁瑣,但是結(jié)果肯定是美好的。
火腿腸炒玉米是一道家常菜,火腿腸炒玉米的做法很簡(jiǎn)單的,因?yàn)檫@道火腿腸炒玉米需要采用的食材就是玉米和火腿腸,火腿腸炒玉米制作的成本極低,制作的過(guò)程非常簡(jiǎn)單不繁瑣?;鹜饶c炒玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所以火腿腸炒玉米是一道又家常又養(yǎng)生的菜,適合我們家庭中自制。
火腿腸炒玉米這道菜是可以預(yù)防心臟的疾病,有很好的防癌作用,火腿腸炒玉米能促進(jìn)我們細(xì)胞的分裂并且能延遲我們的衰老,降低膽固醇含量,火腿腸炒玉米有防癌和抗癌的功效并增強(qiáng)人的記憶力。
在所有主食中,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的??深A(yù)防心臟病和癌癥,玉米中所含的胡蘿卜素,被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A,它具有防癌作用;植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化。此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用,刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力和記憶力。
火腿炒玉米是一道既有營(yíng)養(yǎng)又很家常的菜,操作也很簡(jiǎn)單。
用餐人數(shù):1-2人
主料
200g玉米粒
100g火腿腸
配料
適量油
適量鹽
適量醬油
適量胡椒粉
適量味精
做法
1玉米粒洗凈,備用?;鹜饶c切成小丁。
2鍋內(nèi)到油,燒熱后倒入玉米??焖俜础?/p>
3玉米粒翻炒大約1~2分鐘后,倒入準(zhǔn)備好的火腿丁,翻炒。加入鹽,胡椒粉,醬油,和味精。翻炒一下,就可以起鍋了。
上文我們介紹了一道家常菜火腿腸炒玉米,火腿腸炒玉米不但非常容易制作而且成本也低廉,適合我們?cè)诩易灾疲鹜饶c炒玉米雖然做法簡(jiǎn)單但是營(yíng)養(yǎng)豐富,可以預(yù)防心臟病和癌癥,可以降低膽固醇和血壓血脂。
火腿腸黃瓜對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生,其實(shí)在生活當(dāng)中自己隨便都可以做火腿炒黃瓜,只要準(zhǔn)備好材料的話(huà),那么火腿炒黃瓜就是自己最拿手的家常菜,可是這樣看似拿手的家常菜,真的知道怎么樣去做嗎?還是看看下面所推薦的,真正火腿炒黃瓜的做法吧!想要?jiǎng)邮值呐笥眩欢ㄒ⒁膺@些技巧。
火腿腸黃瓜其實(shí)看似簡(jiǎn)單,但是對(duì)于并不了解的人來(lái)說(shuō),這也是一道很難的菜,因?yàn)椴还苁腔鸷眠€是對(duì)于食材的一個(gè)烹飪處理方式,都會(huì)影響到火腿腸黃瓜的成品,所以大家在一起吃做的時(shí)候,一定要注意原則。
材料編輯
主料:火腿腸2根,新鮮黃瓜2根。
調(diào)料:花生油、鹽、豆瓣醬(辣椒醬也可以)、雞精、蔥、姜、蒜。
1、準(zhǔn)備好蔥、姜、蒜切碎,放在一邊。大小、多少根據(jù)個(gè)人喜好而定。
2、剝開(kāi)火腿腸,滾刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。
3、洗好黃瓜,滾刀切片,厚度2mm左右。如果是鮮嫩的黃瓜,直接切片;如果黃瓜偏老、發(fā)蔫,最好把皮削掉,不然影響口感。
4、開(kāi)火。待鍋內(nèi)開(kāi)始冒青煙時(shí),放入適量的油,油燒熱后放入切好的火腿腸。加少許的鹽,避免油炸在身上。待火腿顏色發(fā)黃時(shí),放上蔥、姜、蒜。
5、隨即倒入黃瓜,大火煸炒1分鐘,加入豆瓣醬(或辣椒醬),最后放上鹽、雞精翻炒勻后,就可以起鍋了。
其實(shí)火腿腸黃瓜的食材是非常簡(jiǎn)單的,最主要的就是火腿和黃瓜,配料就是我們生活中的一些油鹽醬醋,因此,只要你自己樂(lè)意的話(huà),那么都可以隨時(shí)動(dòng)手,自己制作火腿炒黃瓜,一樣可以美味健康。
近年來(lái)因?yàn)槌晕闯词斓亩菇且l(fā)的中毒案例不在少數(shù),所以在吃豆角的過(guò)程中,大家一定要將豆角完全炒熟,因?yàn)闆](méi)有完全炒熟的豆角會(huì)產(chǎn)生溶血素和毒蛋白。但是這也不能夠忽視豆角對(duì)人體所起到的良好功效,例如在促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)消化方面,就可以發(fā)揮出豆角的顯著效果。而今天的文章為大家具體講解豆角炒火腿腸的操作步驟。
原料
主料
豆角、火腿腸、干辣椒、蒜、蔥
輔料
鹽、十三香、生抽、雞精
做法
1.豆角洗凈掰或切小段。鍋中入水加鹽和一點(diǎn)食用油,水開(kāi)倒入豆角焯水撈出。
2.蒜瓣拍扁蔥切蔥花,干辣椒中間截?cái)唷;鹜饶c斜切片。
3.炒鍋入油油熱加入蒜瓣蔥花干辣椒,炒香倒入豆角,加鹽,十三香,淋入少量生抽。翻炒均勻,淋入少量清水,再翻炒幾下,倒入火腿腸。翻炒,至豆角熟了加少量雞精翻炒均勻關(guān)火盛出即可。
豆角的功效與作用
1、緩解便秘
富含纖維素,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助排便。
2、助消化,增食欲
含有B族維生素,有維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能,幫助消化,增進(jìn)食欲。
3、預(yù)防貧血
含有的維生素B2,有助于對(duì)鐵的吸收,可以預(yù)防缺鐵性貧血。
4、抗疲勞
豆角營(yíng)養(yǎng)豐富,含有易于消化吸收的蛋白質(zhì)、還有碳水化合物及多種維生素,可全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),抗疲勞。
5、抗氧化、提高免疫力
含有大量的維生素C,有助于抗氧化、美白肌膚,同時(shí)能促進(jìn)抗體的合成,提高人體抗病毒的作用,提高免疫力。
6、幫助減肥
熱量低,又助消化,幫助排便,有助于減肥。
豆角不能和什么一起吃
1、豆?jié){不能和脹氣的食物一起吃。豆角不適合多吃,多吃豆角會(huì)性滯,因此氣滯便結(jié)者不要吃豆角,以免生腹脹之癥。而生活中還有很多食物也有脹氣的作用,和豆角一起吃會(huì)加重腹脹。常見(jiàn)的產(chǎn)氣食物有:牛奶,土豆,紅薯,芋頭,豆腐,白薯,香蕉,豆?jié){等。
2、豆角不能和水果一起吃。豆角中含有豐富的植物蛋白和一定量的不飽和脂肪酸,這是豆角營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的主要體現(xiàn),而很多水果中都含有植物酸,更有些水果是屬于寒性的,這些水果和豆角一起吃時(shí)不僅僅會(huì)降低豆角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有可能引起消化不良。常見(jiàn)的不宜和豆角一起吃的水果有:山竹,橘子,柚子,柿子,獼猴桃等。
在生活中很多人都特別喜歡吃杏鮑菇,不僅因?yàn)樾吁U菇吃起來(lái)口感特別好,還因?yàn)樾吁U菇里面具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且杏鮑菇因?yàn)槭前咨?,看起?lái)特別干凈,只需要簡(jiǎn)單的清洗就可以用,但是在做杏鮑菇之前一定要將杏鮑菇過(guò)一遍水,這樣能夠去除杏鮑菇里面的毒素,下面介紹杏鮑菇炒火腿的做法
怎么做杏鮑菇炒火腿腸好吃?學(xué)做杏鮑菇炒火腿腸需要哪些食材?家常美食網(wǎng)為您提供杏鮑菇炒火腿腸最正宗的做法,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味杏鮑菇炒火腿腸!
杏鮑菇炒火腿腸的介紹:
夏天吃的清淡,這道顏色小清新的菜是最近的新寵,杏鮑菇口感真不像蘑菇哎,配著現(xiàn)搟的黑胡椒末,沒(méi)擱味精也很鮮~拿橄欖油炒的,菜油色拉油當(dāng)然也可以啦~著急吃晚飯,就手機(jī)急匆匆咔嚓一張,然后開(kāi)飯
杏鮑菇炒火腿腸的食材和調(diào)料:
杏鮑菇 火腿腸 黑胡椒 蒜 蔥花 鹽 橄欖油
杏鮑菇炒火腿腸的的家常做法,最正宗杏鮑菇炒火腿腸怎么做好吃
熱鍋倒入橄欖油,一點(diǎn)就好,不要倒多了,杏鮑菇不吸油
油熱時(shí)加蒜,我是切片,切末應(yīng)該也沒(méi)問(wèn)題
倒入杏鮑菇,慢慢翻炒,杏鮑菇熟的慢,到后來(lái)都有點(diǎn)煎的那種感覺(jué),當(dāng)然火不要大,大了容易巴鍋,要變色。加黑胡椒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
杏鮑菇差不多好了,加火腿腸,翻兩下(真的就翻了兩三下),加蔥末,翻兩下,出鍋~
黃瓜炒火腿腸是一道非常出名的家常菜,我們自己在家里就可以做出黃瓜炒火腿腸來(lái),黃瓜炒火腿腸需要用到的主料非常簡(jiǎn)單,就是黃瓜和火腿腸,黃瓜炒火腿腸是一道具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又成本低廉的菜,所以黃瓜炒火腿腸深受人們的喜歡那么具體我們應(yīng)該如何制作黃瓜炒火腿腸呢。
黃瓜炒火腿腸是非常有營(yíng)養(yǎng)的一道菜,主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)自于黃瓜,黃瓜炒火腿腸這道菜可以抗衰老和抗腫瘤,并且能夠防止酒精中毒,所以這道菜也是下酒的好菜,黃瓜炒火腿腸還能減肥和強(qiáng)身,是一道功能齊全的菜。
材料
主料
300g黃瓜
100g火腿腸
配料
適量油
適量鹽
適量醬油
適量蒜
做法
1.黃瓜切片備用
2.火腿腸切片備用
3.蒜切碎備用
4.油鍋內(nèi)煸香蒜頭之后加入黃瓜翻炒
5.炒變色之后加入火腿腸一起翻炒
6.待黃瓜斷生之后加入鹽調(diào)味,起鍋前加入生抽上色即順
7.盛盤(pán)享用
注意事項(xiàng)
黃瓜一定要配蒜頭炒才香,所以不要忘記放蒜了。
上文我們介紹了一道家常菜黃瓜炒火腿腸,我們知道黃瓜炒火腿腸的做法很簡(jiǎn)單成本也低,但是黃瓜炒火腿腸的功能卻是很廣泛的,黃瓜炒火腿腸可以抗腫瘤和抗衰老,能防止酒精中毒并能起到降低血糖的功效。
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