寶寶蔬菜餅
老人養(yǎng)生餅。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“寶寶蔬菜餅”，僅供您在養(yǎng)生參考。
寶寶的食物是最讓家長們費(fèi)心的，因?yàn)?，寶寶的腸胃沒有發(fā)育完全，還不能夠完全消化一些硬質(zhì)食物，因此，制作一些適合寶寶腸胃的食物是非常有必要的，例如，蔬菜餅就是非常適合寶寶腸胃的一種食物，營養(yǎng)又好吃，下面就來看看寶寶蔬菜餅怎么做呢？希望大家能夠了解一下。
一歲以上的寶寶可以適當(dāng)吃點(diǎn)鹽了，他也不滿足于每天喝清湯寡水的粥了，而是更喜歡自己抓著吃”新鮮“的食物。這個(gè)時(shí)候的寶寶”很饞很饞”，對(duì)樣式新穎的食物很感興趣。先準(zhǔn)備食材，圓白菜：兩三片。
雞蛋：一個(gè)
胡蘿卜：半根
面粉：少半碗
鹽：一點(diǎn)點(diǎn)
蔥花：適量
香油或核桃油（用橄欖油更好）
第一步：圓白菜和和蘿卜洗凈剁碎，（用碎菜機(jī)更方便）。
第二步：放入剁碎的蔥花和鹽攪拌均勻，放置十分鐘以上，讓菜出點(diǎn)水分變軟。
第三步：加入一個(gè)雞蛋打散拌勻。
第四步：再一點(diǎn)點(diǎn)放入面粉（面粉越多餅越硬，要根據(jù)菜量多少適量加入，如果面粉放多了，就稍加一點(diǎn)點(diǎn)水）。
第五步：鍋里放一點(diǎn)油（其實(shí)什么油都可以，試幾次就知道寶寶的口味了。我女兒就喜歡芝麻香油的味道。）倒入面糊小火慢慢煎至兩面金黃就可以了。
出鍋后記得切成方便寶寶抓握的長條或是小方塊。
我經(jīng)常是切成三角或是圓形、長方形等，使孩子更有興趣邊吃邊玩。
圓白菜也可以換成黃瓜、西蘭花、土豆等其他蔬菜。我只用香蕉和胡蘿卜加雞蛋做出來的餅我女兒也是很捧場(chǎng)的，香蕉甜甜的更適合小寶寶。
寶媽們也可以根據(jù)自家寶寶的情況自己搭配，做到合理膳食。
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蔬菜餅大家都是比較熟悉的，這對(duì)我們很多人來說都是比較熟悉的一種食物，因?yàn)槭卟孙灥奈兜婪浅２诲e(cuò)，而且其中的原料大多數(shù)實(shí)際上都是蔬菜，所以說我們吃蔬菜餅對(duì)健康是有好處的，那么具體蔬菜餅是怎么樣的一種食物，一起跟著來看看吧。
蔬菜餅的營養(yǎng)價(jià)值
吃蔬菜餅對(duì)我們健康有好處，首先在蔬菜餅中的纖維質(zhì)是很豐富的，雖然說這種物質(zhì)是不能被我們?nèi)梭w腸胃所吸收的，但是對(duì)于纖維素本身來說，實(shí)際上這本身是會(huì)在我們體內(nèi)吸收掉大量的水分的，這樣對(duì)我們健康是有好處的，特別是可以通過吃蔬菜餅的方法來增加糞便形成的軟度，這樣是有助于排便的。同時(shí)我們通過多吃蔬菜餅的方法還可以有效的促進(jìn)身體代謝功能，這樣就可以起到控制體重的效果了。
對(duì)蔬菜餅來說，實(shí)際上在蔬菜餅中是含有豐富維生素存在的，特別是其中的維生素C和維生素A可以說是最重要的營養(yǎng)物質(zhì)了，不過對(duì)于維生素C來說，我們?cè)谂腼兪卟孙灥臅r(shí)候，這時(shí)候是會(huì)產(chǎn)生大量流失的情況，而且對(duì)于蔬菜來說，實(shí)際上顏色是變得深綠或深黃的，在其中含有的維生素A和維生素C就也比較多，所以在烹飪蔬菜餅的時(shí)候可以試試用這些蔬菜。
在蔬菜餅中的維生素也是很豐富的，實(shí)際上吃蔬菜餅是可以幫助人體提供大量的維生素C和胡蘿卜素，這些營養(yǎng)物質(zhì)都是我們?nèi)梭w所需要的，而且也是屬于維生素B2非常重要的一個(gè)來源，在蔬菜餅中含鈣量也是比較多的，再加上蔬菜餅的吸收效果也比較好，所以吃蔬菜餅很養(yǎng)生。
在蔬菜餅中實(shí)際上是含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質(zhì)等物質(zhì)存在的，同時(shí)在其中的堿性礦物質(zhì)也是非常豐富的，這樣是能平穩(wěn)血液中的酸堿值的，而且對(duì)于我們促進(jìn)生長發(fā)育也有意義。
對(duì)于蔬菜餅來說，其中大量存在纖維質(zhì)是能有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的，這樣就能起到降低食物在我們腸道中停留時(shí)間了，這樣還可以很好的減少營養(yǎng)素被我們?nèi)梭w吸收，同時(shí)還可以幫助我們及早的排出對(duì)人中的廢物。同時(shí)大家吃蔬菜餅收到貨后可以發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上除了可以延緩食物在消化吸收的速率，這時(shí)候還能幫助我們健胃整腸，是調(diào)整血液的好選擇。
蔬菜餅的做法
想要制作出美味的蔬菜餅，首先我們需要準(zhǔn)備好面粉、食用油、大頭菜、胡蘿卜、雞蛋、食鹽，
需要用冷水進(jìn)行和面，而且要把雞蛋打入到面中，于此同時(shí)我們是應(yīng)該在其中加入一點(diǎn)食鹽，這樣可以讓蔬菜餅更有嚼勁。然后我們要把大頭菜和胡蘿卜完全的切碎，否則在放入到面中之后，這時(shí)候蔬菜餅是會(huì)產(chǎn)生顆粒感的，是會(huì)影響蔬菜餅口感的。然后我們就可以把切好的蔬菜和面混合在一塊，而且我們?cè)诤兔娴臅r(shí)候一定要和得稀一些才行，而且蔬菜和面在混合的時(shí)候應(yīng)該盡量均勻一些才行。
等到稀面成型了之后，我們要等到蔬菜餅燒成焦黃色的時(shí)候，然后把蔬菜餅翻面，等到兩面的蔬菜餅燒到相同顏色的時(shí)候就可以取出了，這時(shí)候需要我們注意，餐盤中是不要有水存在的。而且對(duì)蔬菜餅來說，我們是不能做過多的，一定要盡快的食用比較好，這時(shí)候口感特別好。
吃蔬菜餅上火嗎
吃蔬菜餅的時(shí)候是不會(huì)產(chǎn)生上火問題的，因?yàn)槭卟孙炇欠浅Ｓ袪I養(yǎng)的，而且我們吃蔬菜本身就不會(huì)導(dǎo)致上火，所以說大家可以放心吃。
懷孕可以吃蔬菜餅嗎
對(duì)于孕婦來說蔬菜餅是可以吃的，實(shí)際上蔬菜本身就是孕婦很適合吃的，每天都要攝入足夠的蔬菜才行，而且在懷孕的時(shí)候孕婦對(duì)營養(yǎng)的需求比較高，在這段時(shí)期中，營養(yǎng)的需要量是會(huì)大大增加的，而且是要比孕早期和孕前期的營養(yǎng)都有所增加的。所以說吃蔬菜餅是不錯(cuò)的選擇，可以幫助孕婦促進(jìn)健康，對(duì)胎兒健康也有好處。
蔬菜餅都放什么菜
吃蔬菜餅的時(shí)候，實(shí)際上是可以放各色蔬菜的，只要我們可以根據(jù)自己的口味來選擇就可以了，而且放些野菜也是不錯(cuò)的選擇，最好是可以根據(jù)時(shí)令來選擇吃，這樣是比較好的選擇，可以幫助我們把蔬菜餅烹飪的美味可口，營養(yǎng)也可以更豐富。
吃蔬菜餅會(huì)胖嗎
吃蔬菜餅的時(shí)候也會(huì)產(chǎn)生發(fā)胖的情況，這是我們要小心的，很多人都認(rèn)為吃蔬菜餅是不會(huì)產(chǎn)生發(fā)胖情況的，所以可以隨意的去吃，但是實(shí)際上并不能這樣吃，因?yàn)槭卟孙炛惺怯写罅康奶妓衔锎嬖?，這種物質(zhì)在被我們機(jī)體吸收之后，是沒有辦法讓機(jī)體正常進(jìn)行消耗的，堆積在我們體內(nèi)之后就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致發(fā)胖的情況。同時(shí)在蔬菜餅中也有面粉的存在，這也是導(dǎo)致我們發(fā)胖的一個(gè)原因，所以說吃蔬菜餅要適量。
蔬菜餅是我們熟悉的一種食物，在平時(shí)很多人對(duì)蔬菜餅這種食物都是愛吃的，我們可以通過吃蔬菜餅的方法來幫助人體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣對(duì)我們促進(jìn)健康是有好處的，不過吃蔬菜餅的時(shí)候也要適量，不能因?yàn)槭卟孙炍兜篮脿I養(yǎng)豐富就隨意的去吃。
有些人希望自己能吃得健康些，但是面對(duì)繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準(zhǔn)備晚餐是很麻煩的，不過，彩色蔬菜餅的做法并不難，只要簡單的幾個(gè)步驟，就可以做出營養(yǎng)美味的家常菜，值得一試。
2、西蘭花和胡蘿卜切小丁
3、把切好的西蘭花和胡蘿卜放入鍋中煮，煮至9分熟，再撒上一點(diǎn)鹽
4、取少許蛋清
5、蛋清加少許鹽，打發(fā)至奶油狀
6、高湯內(nèi)篩入面粉，并攪拌均勻，隨后加入小部分打發(fā)好的蛋清，再攪拌均勻，最后把攪拌均勻的面粉全倒入剩下的蛋清中，再次攪拌均勻。
7、鍋中刷一層油，餅的磨具也刷一層油，小火加熱
8、在磨具內(nèi)倒入面粉，繼續(xù)小火
9、在餅半熟的情況下，倒入雞蛋黃，一般餅半熟的時(shí)候會(huì)冒小泡，然后開文火，溫度不能太高，不然餅會(huì)焦（加入蛋黃時(shí)可以再加入留著的沒打發(fā)的蛋清）
10、在雞蛋旁加入煮熟的蔬菜和肉末，然后繼續(xù)文火
11、終于過了好久，蛋黃已經(jīng)熟了，旁邊的蛋白也熟了，就ok了，去掉磨具放入盤子，再為自己準(zhǔn)備一盤水果，快來犒勞下自己吧。（我給大家面粉和高湯的比例可以做6，7個(gè)餅，我就只上傳做的最完美的一個(gè)）
多吃吃家常便飯，有利于身體健康，彩色蔬菜餅做法簡單容易學(xué)會(huì)，只要想吃隨時(shí)都可以制作，食材也常見，味道還可以根據(jù)自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的愿望。
許多工作族都不愛自己煮飯，一來沒有時(shí)間，二來懶得動(dòng)手做飯，蔬菜卷餅這道菜簡單易學(xué)，是上班族們的必備品，是集營養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動(dòng)手，享受美味。
2、白菜切長條，土豆切絲，洋蔥切小塊；
3、雞蛋打入面粉中攪拌均勻，加入適量鹽；
4、豬肉末中加入：大蔥切末、豆瓣醬、料酒、鹽、草果粉。
5、燒開水煮白菜及土豆絲。煮熟備用。（也可以把白菜、土豆絲用炒的方法，吃起來會(huì)比較香）
6、鍋里熱油，加入腌好的肉末和洋蔥。炒好備用。
7、平底鍋刷油
8、倒入調(diào)好的雞蛋面粉湯。
9、煎至兩面金黃。裝盤備用。
10、準(zhǔn)備卷餅。
11、餅上涂黃豆醬及油辣椒，依據(jù)個(gè)人口味放。
12、鋪上炒好的豬肉及洋蔥。
13、再鋪上白菜及土豆絲
14、卷好裝盤，我煎了兩個(gè)，黃一點(diǎn)的是厚的，白一點(diǎn)的是薄的。
15、接下來就可以享用了～
貪方便去外面吃飯其實(shí)并不是長久之策，自己學(xué)些簡單的食譜還是有必要的，蔬菜卷餅的做法簡單，值得一試。
作為一名資深吃貨，每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道燕麥?zhǔn)卟孙灥淖龇?，你認(rèn)真看完以后決定會(huì)有很大的收獲
2.熟胡蘿卜切成碎末待用。
3.黃油切成小粒，室溫下軟化。
4.分次加入砂糖用電動(dòng)打蛋器打至發(fā)白、體積變大。
5.將雞蛋打勻，分次加入到黃油中，打勻.
6.低筋面粉過篩，篩入面盆中切拌均勻。
7.加入燕麥片、胡蘿卜碎、白芝麻、香蔥末。
8.調(diào)入牛奶拌至均勻。
9.將面團(tuán)分成小塊搓成球，放入鋪了油紙的烤盤中。
10.用叉子在面團(tuán)上交叉按兩下，烤箱預(yù)熱180度，放入烤箱中層烤制20-25分鐘，取出待涼后，以密封方式保存。
燕麥?zhǔn)卟孙炦@道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會(huì)最美味。
現(xiàn)在的孩子對(duì)于飲食方面是格外的挑剔，有一些食物他們都是不喜歡去吃的，其實(shí)對(duì)于蔬菜類的，這樣的話家長們就會(huì)害怕他們營養(yǎng)吸收的時(shí)候不太均衡，所以的話就可以給他們做蝦仁蔬菜餅的，因?yàn)檫@樣他們更加的容易去接受一些，所以下面我們就一起來了解一下蝦仁蔬菜餅的做法。
做法一：
制作材料:
主料:
韭菜20克 雞蛋1個(gè),蝦米40克 中筋面粉100克(半飯勺左右),蔥蒜苗各半根
調(diào)料:
精鹽2克 雞粉2克。
制作過程:
1、將韭菜切成3公分左右的段，蔥和蒜苗切碎，蝦米剁成末兒。
2、將雞蛋打勻后稍加水，緩緩倒入面粉中，攪拌均勻后加入所有原料攪勻。
3、煎鍋內(nèi)倒入少許花生油，八成熱后，將攪好的雞蛋面糊倒入鍋中，兩面煎至金黃，即可分成若干份盛盤。
做法二：
1、土豆、西葫蘆、胡蘿卜去皮。擦成絲備用。（西葫蘆的籽我每次都是去除的。也可以不去，看個(gè)人喜好）
2、大蝦剝皮，去蝦線。放在案板用刀將蝦拍松，然后剁碎。大蔥直接剁碎備用。
3、在擦好的蔬菜絲里放入大蝦、蔥、3個(gè)雞蛋，適量面粉，適量鹽。攪拌均勻。面粉放過以后如果有點(diǎn)稠現(xiàn)不要?jiǎng)?，攪拌均勻放至二十分鐘左右、?huì)比之前多些水分。如果還稠，適量放些涼水。
4、攪拌好了以后。大概這個(gè)樣子，覺得稀也可以在放面粉，覺得合適了就好。
5、平底鍋或餅鐺都可以，鍋熱放油，大概油七八成熱的時(shí)候?qū)⒚婧湃脲亙?nèi)、像攤煎餅一樣涂抹均勻后，改中小火，煎至兩面焦黃的時(shí)候就可以出鍋了。這個(gè)也憑個(gè)人喜好，愛吃焦一點(diǎn)的時(shí)間長點(diǎn)，愛吃嫩點(diǎn)的可以稍短些！
文章我們已經(jīng)了解到蝦仁蔬菜餅的做法有哪些，一般來說都是要在蝦仁蔬菜餅里面放上一點(diǎn)韭菜的，因?yàn)楹芏嗟膬和际潜容^喜歡吃韭菜，多呈現(xiàn)以后就會(huì)非常的好吃，再加上蝦仁的鮮味，就會(huì)更加地提升這道菜的味道。
蔬菜餅是一種非常好吃的零食，很多女性朋友都特別愛吃餅干吧，餅干的種類有很多種，蔬菜餅就是其中的一種，蔬菜餅是由多種蔬菜搭配而成的，其中富含了很大的對(duì)于我們身體有幫助的營養(yǎng)物質(zhì)，一些孩子多吃一些蔬菜餅可有效的促進(jìn)骨骼生長，來學(xué)習(xí)一下蔬菜餅制作方法吧。
材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、雞蛋1個(gè)、冷開水150cc、韭菜、蔥(切小段)、紅蘿卜切絲(任何蔬菜均可以放入，份量可依個(gè)人喜好增多減少)、鹽少許。 做法： 1.面粉加開水、蛋，用打蛋器慢慢調(diào)成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。 2.將面糊放入蔬菜、鹽攪拌均勻。 3.放油熱鍋，用湯杓將面糊舀出煎餅，中火將餅煎至兩面呈金黃色即可。
原料：經(jīng)典的韓國泡菜、小辣椒、洋蔥、雞蛋、面粉、文蛤、香蔥、胡蘿卜
調(diào)料：油 鹽 雞精
做法：
1、將泡菜切成細(xì)條，小辣椒切絲 洋蔥切絲 香蔥切寸段，胡蘿卜切絲，刀功不靈的可以用擦子擦絲。
2、文蛤洗凈，用80度的微泡水加少許鹽焯熟撈出。
3、面粉加雞蛋加水和成稀面漿加入洋蔥絲 辣椒絲泡菜絲放入雞精少許油和成漿。
4、電餅鐺做熱也可以是煎鍋，放少許油，用勺子鋪一層面漿成小餅，放上文蛤，蓋蓋，待快熟時(shí)放上香蔥段，剩下的泡菜條，香味和鮮味撲鼻啊。
蔬菜餅制作方法也并沒有我們想象中的那么困難，我們可以根據(jù)自身孩子年齡成長的需要來搭配所需要的蔬菜，可以幫助我們孩子在領(lǐng)略美味的同時(shí)就可以補(bǔ)充體內(nèi)所需要的維生素以及微量元素，快速促進(jìn)骨骼生長，長得更高。
對(duì)于每個(gè)人來說，年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子，而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做意大利蔬菜餅。
2.2西蘭花掰成小朵洗凈后，放入開水中焯燙2分鐘至熟，撈出后過冷水，瀝干水分后切碎。洋蔥切碎，香菜切碎備用
3.雞蛋打散后，放入鹽，干羅勒，黑胡椒粉后攪勻
4.將西蘭花，西紅柿，洋蔥，熟玉米粒，香菜和雞蛋液混合在一起攪勻
5.盛入能夠耐高溫的焗碗中(或8寸不沾烤盤中)，盛3/4滿，然后撒上厚厚一層擦成絲的大孔奶酪
6.烤箱提前預(yù)熱，把焗碗放在烤箱中層，用250度的溫度烤12—15分鐘左右。如果時(shí)間到了，但是奶酪表面還沒有變得金黃，就繼續(xù)再加熱一會(huì)兒，但不要遠(yuǎn)離烤箱，隨時(shí)觀察奶酪的顏色，千萬別離開太久，否則烤糊了就不好啦?？竞煤螅脽岢约纯?/p>
看了今天為您介紹的意大利蔬菜餅，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
蔬菜餅的做法大全有很多，但是在現(xiàn)實(shí)生活中的一般家庭，一般只是會(huì)做關(guān)于蔬菜餅的一兩種而已。所謂蔬菜餅，其實(shí)就是指，以蔬菜為原材料來制成的一個(gè)餅。蔬菜的種類有很多，這也就決定了蔬菜餅的種類也是有很多的。蔬菜餅的做法大全其實(shí)指的就是關(guān)于不同蔬菜餅的做法而已，所以了解到的人還是很多的。
蔬菜餅是我們?nèi)粘ｏ嬍持薪?jīng)?？梢猿缘降囊环N食品而已，而且由于不同蔬菜的原因，所以蔬菜餅的口味也是不同的。蔬菜餅其實(shí)除了光吃之外，當(dāng)然也是可以用來做菜的，這就間接證明了蔬菜餅的做法有很多。那么，下面就來說說蔬菜餅的做法大全。
蔬菜餅
材料:油3大匙、高筋面粉20大匙、雞蛋1個(gè)、冷開水150cc、韭菜、蔥(切小段)、紅蘿卜切絲(任何蔬菜均可以放入，份量可依個(gè)人喜好增多減少)、鹽少許。
做法：
1.面粉加開水、蛋，用打蛋器慢慢調(diào)成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。2.將面糊放入蔬菜、鹽攪拌均勻。3.放油熱鍋，用湯杓將面糊舀出煎餅，中火將餅煎至兩面呈金黃色即可。
料理秘訣：煎餅翻面時(shí)，可用鍋鏟將餅壓平，煎餅會(huì)較結(jié)實(shí)好吃。
營養(yǎng)分析：
熱量249.9卡、蛋白質(zhì)6.6克、脂肪13.0克、醣類26.0克、纖維1.0克、膽固醇54.1毫克、維生素C 3.9毫克、鈣30.4毫克、鐵1.0毫克。
雞蛋牛奶蔬菜餅
材料:面粉1小碗(約200克，香姑2朵，洋蔥圈6個(gè)，胡蘿卜1根，青椒1個(gè)，雞蛋2個(gè)，純牛奶1袋
做法
1、將香姑﹑胡蘿卜﹑青椒洗凈，切丁備用;留一小段胡蘿卜做裝飾。 2、將留的胡蘿卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，這一步也可以省略的哦。
3、面粉放入小盆中，把2個(gè)雞蛋打進(jìn)去。
4、再把牛奶倒進(jìn)去，邊倒邊攪拌。一定要把里面的面疙瘩攪拌開，面糊能掛住筷子即可。
5、把切碎的原料都倒進(jìn)去攪拌均勻，放入適量鹽進(jìn)行調(diào)味。
6、電餅鐺接通電源，上面抹上一層油，把洋蔥圈放上面(用洋蔥圈可以使烙出的雞蛋餅更圓更香)。
7、用勺子把面糊放到洋蔥圈內(nèi)，放滿。
8、把切成一個(gè)個(gè)“心”形胡蘿卜放到面糊上，稍微壓一下就融合到面糊里面了。
9、把電餅鐺蓋上蓋子，加熱2分鐘。用鏟子翻面，煎至兩面金黃就可以了。
這里介紹的關(guān)于兩種不同蔬菜餅做法的詳細(xì)介紹，大家就可以在自己以后的生活中，來自己按照上面的詳細(xì)做法，來制作蔬菜餅來吃了。蔬菜餅的做法很簡單，而且與此同時(shí)，我們還了解到，蔬菜餅是種面粉做的食物，所以很多時(shí)候大家是可以經(jīng)常來食用蔬菜餅的。
烤蔬菜餅這道菜在做的時(shí)候，要準(zhǔn)備需要的食材，注意調(diào)味料的準(zhǔn)備充足，需要用到蔥姜蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時(shí)加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關(guān)鍵，裝盤后散上蔥花點(diǎn)綴。
2、發(fā)好的面團(tuán)取出揉均勻，不用過度揉面輕輕揉勻就好。
3、搟面餅，搟成比披薩盤底大一圈，
4、給盤均勻滴刷一層薄薄的油。防止沾。
5、搟好放披薩盤里，餅胚不超過盤邊，餅邊邊稍微厚點(diǎn)比較好。中間用叉子任意扎些小空防止烤時(shí)起鼓。搟好醒發(fā)幾十分鐘。
6、備沙司，胡椒醬，芝士碎。
7、青椒切長條，西紅柿切片，蔥心切長條，蒜切碎，玉米粒焯下水也行，
8、雞脯肉切長條用醬油，料酒，少量鹽腌制20分鐘，放炒鍋里煸炒至七分熟出鍋備用。
9、醒發(fā)好的，刷上一層番茄沙司，均勻一層
10、擠上胡椒醬刷勻。
11、撒上一層芝士，喜歡就多撒些，芝士多拉絲好。然后放上煸炒的雞肉條。
12、均勻滴撒上玉米粒，
13、切條的青椒，蔥心都擺上，還有西紅柿片，撒上蒜末，少量鹽，再來少量黑胡椒粉，
14、最后撒一層芝士，還是那句話，喜歡芝士的味道就多撒些，預(yù)熱烤箱210度，5分鐘，送入烤箱，210度烤18～20分鐘。
15、時(shí)間到取出烤盤，芝士已融化，拉絲不錯(cuò)。切塊即可食用。
16、成品圖。
這道菜一般人都是可以進(jìn)食的，老人、小孩、婦女都可以經(jīng)常吃，如果胃腸道消化不適的朋友要少食用，美食好吃可別貪哦。
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點(diǎn)頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于蔬菜雜糧餅的具體做法。
2.21雞蛋打入碗中，取3g酵母。
3.1將雞蛋、酵母、白糖、芹菜葉倒入三種面粉中，加少許涼水，和成稍軟的面團(tuán)，放置一會(huì)。
4.2芹菜葉洗凈、剁成碎末。
5.面團(tuán)放置案板上，稍揉，搟成長方形薄片。
6.均勻撒上鹽、花椒面，涂抹上葵花籽油，卷成長條。
7.均勻分割成小劑子（我做了6個(gè)）。按扁成餅狀。
8.表面刷蛋液、撒上白芝麻，平底鍋倒入少許油，5成熱下入餅坯，小火煎至餅定型，兩面微黃。
9.趁熱剛好可以品嘗它的酥脆和芝麻椒鹽的香味哦！
10.掰開一個(gè)看看內(nèi)部~嗯，熟透啦!
也許之前你沒有吃過蔬菜雜糧餅，也不會(huì)做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
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