意大利蔬菜餅的做法
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
運(yùn)動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“意大利蔬菜餅的做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
對于每個人來說,年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做意大利蔬菜餅。
2.2西蘭花掰成小朵洗凈后,放入開水中焯燙2分鐘至熟,撈出后過冷水,瀝干水分后切碎。洋蔥切碎,香菜切碎備用
3.雞蛋打散后,放入鹽,干羅勒,黑胡椒粉后攪勻
4.將西蘭花,西紅柿,洋蔥,熟玉米粒,香菜和雞蛋液混合在一起攪勻
5.盛入能夠耐高溫的焗碗中(或8寸不沾烤盤中),盛3/4滿,然后撒上厚厚一層擦成絲的大孔奶酪
6.烤箱提前預(yù)熱,把焗碗放在烤箱中層,用250度的溫度烤12—15分鐘左右。如果時間到了,但是奶酪表面還沒有變得金黃,就繼續(xù)再加熱一會兒,但不要遠(yuǎn)離烤箱,隨時觀察奶酪的顏色,千萬別離開太久,否則烤糊了就不好啦??竞煤?,趁熱吃即可
看了今天為您介紹的意大利蔬菜餅,我想大家可能已經(jīng)學(xué)會了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準(zhǔn)備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
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吃是一個人生存的最根本需求,而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你,是時候自己動手學(xué)做一下飯菜了。今天,小編就先來教你如何做好意大利披薩餅。
2.這是炒制醬料的原材料
3.開始炒醬。首先現(xiàn)在平底鍋里放點(diǎn)橄欖油,再加入一塊黃油,用橄欖油溶化黃油。
4.放入大蒜、洋蔥嗆鍋炒出香味。
5.倒入番茄醬,記住一定要用亨氏的番茄醬,別的醬做出來的味道有點(diǎn)差。在此步里最好放入一點(diǎn)番茄一起炒,我家沒有番茄了就沒放,放入番茄的醬炒出來更好吃。
6.放入香菇,翻炒均勻,醬就算炒好了。
7.接下來開始做餅皮。首先在烤盤上抹上黃油,這樣做出的餅皮才脆。
8.把發(fā)好的面團(tuán)按在烤盤上。
9.用手?jǐn)U散式的按平,用牙簽扎幾個氣孔,這樣好熟。
10.把西紅柿片,馬蘇里拉奶酪 ,炒的醬料 ,再來點(diǎn)鮮蝦統(tǒng)統(tǒng)碼在餅坯上放進(jìn)烤箱烤,210 度 10-15分鐘 ,烤之前先把烤箱預(yù)熱5分鐘啊。
11.成品
12.成品
13.成品
也許之前你沒有吃過意大利披薩餅,也不會做,現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
蔬菜餅大家都是比較熟悉的,這對我們很多人來說都是比較熟悉的一種食物,因為蔬菜餅的味道非常不錯,而且其中的原料大多數(shù)實際上都是蔬菜,所以說我們吃蔬菜餅對健康是有好處的,那么具體蔬菜餅是怎么樣的一種食物,一起跟著來看看吧。
蔬菜餅的營養(yǎng)價值
吃蔬菜餅對我們健康有好處,首先在蔬菜餅中的纖維質(zhì)是很豐富的,雖然說這種物質(zhì)是不能被我們?nèi)梭w腸胃所吸收的,但是對于纖維素本身來說,實際上這本身是會在我們體內(nèi)吸收掉大量的水分的,這樣對我們健康是有好處的,特別是可以通過吃蔬菜餅的方法來增加糞便形成的軟度,這樣是有助于排便的。同時我們通過多吃蔬菜餅的方法還可以有效的促進(jìn)身體代謝功能,這樣就可以起到控制體重的效果了。
對蔬菜餅來說,實際上在蔬菜餅中是含有豐富維生素存在的,特別是其中的維生素C和維生素A可以說是最重要的營養(yǎng)物質(zhì)了,不過對于維生素C來說,我們在烹飪蔬菜餅的時候,這時候是會產(chǎn)生大量流失的情況,而且對于蔬菜來說,實際上顏色是變得深綠或深黃的,在其中含有的維生素A和維生素C就也比較多,所以在烹飪蔬菜餅的時候可以試試用這些蔬菜。
在蔬菜餅中的維生素也是很豐富的,實際上吃蔬菜餅是可以幫助人體提供大量的維生素C和胡蘿卜素,這些營養(yǎng)物質(zhì)都是我們?nèi)梭w所需要的,而且也是屬于維生素B2非常重要的一個來源,在蔬菜餅中含鈣量也是比較多的,再加上蔬菜餅的吸收效果也比較好,所以吃蔬菜餅很養(yǎng)生。
在蔬菜餅中實際上是含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質(zhì)等物質(zhì)存在的,同時在其中的堿性礦物質(zhì)也是非常豐富的,這樣是能平穩(wěn)血液中的酸堿值的,而且對于我們促進(jìn)生長發(fā)育也有意義。
對于蔬菜餅來說,其中大量存在纖維質(zhì)是能有效的促進(jìn)腸胃蠕動的,這樣就能起到降低食物在我們腸道中停留時間了,這樣還可以很好的減少營養(yǎng)素被我們?nèi)梭w吸收,同時還可以幫助我們及早的排出對人中的廢物。同時大家吃蔬菜餅收到貨后可以發(fā)現(xiàn),實際上除了可以延緩食物在消化吸收的速率,這時候還能幫助我們健胃整腸,是調(diào)整血液的好選擇。
蔬菜餅的做法
想要制作出美味的蔬菜餅,首先我們需要準(zhǔn)備好面粉、食用油、大頭菜、胡蘿卜、雞蛋、食鹽,
需要用冷水進(jìn)行和面,而且要把雞蛋打入到面中,于此同時我們是應(yīng)該在其中加入一點(diǎn)食鹽,這樣可以讓蔬菜餅更有嚼勁。然后我們要把大頭菜和胡蘿卜完全的切碎,否則在放入到面中之后,這時候蔬菜餅是會產(chǎn)生顆粒感的,是會影響蔬菜餅口感的。然后我們就可以把切好的蔬菜和面混合在一塊,而且我們在和面的時候一定要和得稀一些才行,而且蔬菜和面在混合的時候應(yīng)該盡量均勻一些才行。
等到稀面成型了之后,我們要等到蔬菜餅燒成焦黃色的時候,然后把蔬菜餅翻面,等到兩面的蔬菜餅燒到相同顏色的時候就可以取出了,這時候需要我們注意,餐盤中是不要有水存在的。而且對蔬菜餅來說,我們是不能做過多的,一定要盡快的食用比較好,這時候口感特別好。
吃蔬菜餅上火嗎
吃蔬菜餅的時候是不會產(chǎn)生上火問題的,因為蔬菜餅是非常有營養(yǎng)的,而且我們吃蔬菜本身就不會導(dǎo)致上火,所以說大家可以放心吃。
懷孕可以吃蔬菜餅嗎
對于孕婦來說蔬菜餅是可以吃的,實際上蔬菜本身就是孕婦很適合吃的,每天都要攝入足夠的蔬菜才行,而且在懷孕的時候孕婦對營養(yǎng)的需求比較高,在這段時期中,營養(yǎng)的需要量是會大大增加的,而且是要比孕早期和孕前期的營養(yǎng)都有所增加的。所以說吃蔬菜餅是不錯的選擇,可以幫助孕婦促進(jìn)健康,對胎兒健康也有好處。
蔬菜餅都放什么菜
吃蔬菜餅的時候,實際上是可以放各色蔬菜的,只要我們可以根據(jù)自己的口味來選擇就可以了,而且放些野菜也是不錯的選擇,最好是可以根據(jù)時令來選擇吃,這樣是比較好的選擇,可以幫助我們把蔬菜餅烹飪的美味可口,營養(yǎng)也可以更豐富。
吃蔬菜餅會胖嗎
吃蔬菜餅的時候也會產(chǎn)生發(fā)胖的情況,這是我們要小心的,很多人都認(rèn)為吃蔬菜餅是不會產(chǎn)生發(fā)胖情況的,所以可以隨意的去吃,但是實際上并不能這樣吃,因為蔬菜餅中是有大量的碳水化合物存在,這種物質(zhì)在被我們機(jī)體吸收之后,是沒有辦法讓機(jī)體正常進(jìn)行消耗的,堆積在我們體內(nèi)之后就會轉(zhuǎn)化為脂肪,導(dǎo)致發(fā)胖的情況。同時在蔬菜餅中也有面粉的存在,這也是導(dǎo)致我們發(fā)胖的一個原因,所以說吃蔬菜餅要適量。
蔬菜餅是我們熟悉的一種食物,在平時很多人對蔬菜餅這種食物都是愛吃的,我們可以通過吃蔬菜餅的方法來幫助人體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì),這樣對我們促進(jìn)健康是有好處的,不過吃蔬菜餅的時候也要適量,不能因為蔬菜餅味道好營養(yǎng)豐富就隨意的去吃。
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于意大利家常起司餅這道菜的做法。
2.2121把干酵母、鹽倒入面粉中拌勻。
3.再倒入20克橄欖油拌勻。
4.用涼水把面粉合成面團(tuán)兒,然后把面團(tuán)兒餳發(fā)20分鐘。
5.12紅椒切絲備用。
6.21把培根切絲備用。
7.洋蔥切絲備用。
8.餡料準(zhǔn)備好。
9.把餳發(fā)好的面團(tuán)兒取出,分割成兩塊,分別揉成面團(tuán)兒,再松弛10分鐘。
10.用搟面杖把松弛好的面團(tuán)兒搟開。
11.面片呈長方型放入烤盤,用手把面皮的邊緣卷起來,寬度1-1.5厘米即可,用手指把邊沿按牢。
12.此面團(tuán)兒共制作兩個坯料。
13.做好后,在坯料上用餐叉整齊的戳一些洞,防止在烘烤時鼓脹起泡。
14.把坯料置入烤箱,用180度的爐溫烘烤6-7分鐘。
15.把切好的餡料同奶酪絲混合拌勻。
16.坯料烘烤后取出,在坯料的邊緣涂抹一層牛奶液。
17.放入餡料。
18.烤盤再次置入烤箱,用上下火力190度,烘烤18-20分鐘,餅的邊緣呈金黃色便可取出。至此操作全部完成。
19.此餅特點(diǎn);顏色金黃、皮焦酥脆、咸鮮適中、餡料濃香。
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了意大利家常起司餅這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
有些人希望自己能吃得健康些,但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力,畢竟勞累了一天再去準(zhǔn)備晚餐是很麻煩的,不過,彩色蔬菜餅的做法并不難,只要簡單的幾個步驟,就可以做出營養(yǎng)美味的家常菜,值得一試。
2、西蘭花和胡蘿卜切小丁
3、把切好的西蘭花和胡蘿卜放入鍋中煮,煮至9分熟,再撒上一點(diǎn)鹽
4、取少許蛋清
5、蛋清加少許鹽,打發(fā)至奶油狀
6、高湯內(nèi)篩入面粉,并攪拌均勻,隨后加入小部分打發(fā)好的蛋清,再攪拌均勻,最后把攪拌均勻的面粉全倒入剩下的蛋清中,再次攪拌均勻。
7、鍋中刷一層油,餅的磨具也刷一層油,小火加熱
8、在磨具內(nèi)倒入面粉,繼續(xù)小火
9、在餅半熟的情況下,倒入雞蛋黃,一般餅半熟的時候會冒小泡,然后開文火,溫度不能太高,不然餅會焦(加入蛋黃時可以再加入留著的沒打發(fā)的蛋清)
10、在雞蛋旁加入煮熟的蔬菜和肉末,然后繼續(xù)文火
11、終于過了好久,蛋黃已經(jīng)熟了,旁邊的蛋白也熟了,就ok了,去掉磨具放入盤子,再為自己準(zhǔn)備一盤水果,快來犒勞下自己吧。(我給大家面粉和高湯的比例可以做6,7個餅,我就只上傳做的最完美的一個)
多吃吃家常便飯,有利于身體健康,彩色蔬菜餅做法簡單容易學(xué)會,只要想吃隨時都可以制作,食材也常見,味道還可以根據(jù)自己的口味添加,滿足挑剔吃貨們的愿望。
許多工作族都不愛自己煮飯,一來沒有時間,二來懶得動手做飯,蔬菜卷餅這道菜簡單易學(xué),是上班族們的必備品,是集營養(yǎng)美味于一身的菜肴,吃膩了餐館飲食,不如自己動手,享受美味。
2、白菜切長條,土豆切絲,洋蔥切小塊;
3、雞蛋打入面粉中攪拌均勻,加入適量鹽;
4、豬肉末中加入:大蔥切末、豆瓣醬、料酒、鹽、草果粉。
5、燒開水煮白菜及土豆絲。煮熟備用。(也可以把白菜、土豆絲用炒的方法,吃起來會比較香)
6、鍋里熱油,加入腌好的肉末和洋蔥。炒好備用。
7、平底鍋刷油
8、倒入調(diào)好的雞蛋面粉湯。
9、煎至兩面金黃。裝盤備用。
10、準(zhǔn)備卷餅。
11、餅上涂黃豆醬及油辣椒,依據(jù)個人口味放。
12、鋪上炒好的豬肉及洋蔥。
13、再鋪上白菜及土豆絲
14、卷好裝盤,我煎了兩個,黃一點(diǎn)的是厚的,白一點(diǎn)的是薄的。
15、接下來就可以享用了~
貪方便去外面吃飯其實并不是長久之策,自己學(xué)些簡單的食譜還是有必要的,蔬菜卷餅的做法簡單,值得一試。
作為一名資深吃貨,每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道燕麥?zhǔn)卟孙灥淖龇?,你認(rèn)真看完以后決定會有很大的收獲
2.熟胡蘿卜切成碎末待用。
3.黃油切成小粒,室溫下軟化。
4.分次加入砂糖用電動打蛋器打至發(fā)白、體積變大。
5.將雞蛋打勻,分次加入到黃油中,打勻.
6.低筋面粉過篩,篩入面盆中切拌均勻。
7.加入燕麥片、胡蘿卜碎、白芝麻、香蔥末。
8.調(diào)入牛奶拌至均勻。
9.將面團(tuán)分成小塊搓成球,放入鋪了油紙的烤盤中。
10.用叉子在面團(tuán)上交叉按兩下,烤箱預(yù)熱180度,放入烤箱中層烤制20-25分鐘,取出待涼后,以密封方式保存。
燕麥?zhǔn)卟孙炦@道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來的菜才會最美味。
現(xiàn)在的孩子對于飲食方面是格外的挑剔,有一些食物他們都是不喜歡去吃的,其實對于蔬菜類的,這樣的話家長們就會害怕他們營養(yǎng)吸收的時候不太均衡,所以的話就可以給他們做蝦仁蔬菜餅的,因為這樣他們更加的容易去接受一些,所以下面我們就一起來了解一下蝦仁蔬菜餅的做法。
做法一:
制作材料:
主料:
韭菜20克 雞蛋1個,蝦米40克 中筋面粉100克(半飯勺左右),蔥蒜苗各半根
調(diào)料:
精鹽2克 雞粉2克。
制作過程:
1、將韭菜切成3公分左右的段,蔥和蒜苗切碎,蝦米剁成末兒。
2、將雞蛋打勻后稍加水,緩緩倒入面粉中,攪拌均勻后加入所有原料攪勻。
3、煎鍋內(nèi)倒入少許花生油,八成熱后,將攪好的雞蛋面糊倒入鍋中,兩面煎至金黃,即可分成若干份盛盤。
做法二:
1、土豆、西葫蘆、胡蘿卜去皮。擦成絲備用。(西葫蘆的籽我每次都是去除的。也可以不去,看個人喜好)
2、大蝦剝皮,去蝦線。放在案板用刀將蝦拍松,然后剁碎。大蔥直接剁碎備用。
3、在擦好的蔬菜絲里放入大蝦、蔥、3個雞蛋,適量面粉,適量鹽。攪拌均勻。面粉放過以后如果有點(diǎn)稠現(xiàn)不要動,攪拌均勻放至二十分鐘左右、會比之前多些水分。如果還稠,適量放些涼水。
4、攪拌好了以后。大概這個樣子,覺得稀也可以在放面粉,覺得合適了就好。
5、平底鍋或餅鐺都可以,鍋熱放油,大概油七八成熱的時候?qū)⒚婧湃脲亙?nèi)、像攤煎餅一樣涂抹均勻后,改中小火,煎至兩面焦黃的時候就可以出鍋了。這個也憑個人喜好,愛吃焦一點(diǎn)的時間長點(diǎn),愛吃嫩點(diǎn)的可以稍短些!
文章我們已經(jīng)了解到蝦仁蔬菜餅的做法有哪些,一般來說都是要在蝦仁蔬菜餅里面放上一點(diǎn)韭菜的,因為很多的兒童都是比較喜歡吃韭菜,多呈現(xiàn)以后就會非常的好吃,再加上蝦仁的鮮味,就會更加地提升這道菜的味道。
蔬菜餅的做法大全有很多,但是在現(xiàn)實生活中的一般家庭,一般只是會做關(guān)于蔬菜餅的一兩種而已。所謂蔬菜餅,其實就是指,以蔬菜為原材料來制成的一個餅。蔬菜的種類有很多,這也就決定了蔬菜餅的種類也是有很多的。蔬菜餅的做法大全其實指的就是關(guān)于不同蔬菜餅的做法而已,所以了解到的人還是很多的。
蔬菜餅是我們?nèi)粘o嬍持薪?jīng)常可以吃到的一種食品而已,而且由于不同蔬菜的原因,所以蔬菜餅的口味也是不同的。蔬菜餅其實除了光吃之外,當(dāng)然也是可以用來做菜的,這就間接證明了蔬菜餅的做法有很多。那么,下面就來說說蔬菜餅的做法大全。
蔬菜餅
材料:油3大匙、高筋面粉20大匙、雞蛋1個、冷開水150cc、韭菜、蔥(切小段)、紅蘿卜切絲(任何蔬菜均可以放入,份量可依個人喜好增多減少)、鹽少許。
做法:
1.面粉加開水、蛋,用打蛋器慢慢調(diào)成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起,慢慢滴下最佳。2.將面糊放入蔬菜、鹽攪拌均勻。3.放油熱鍋,用湯杓將面糊舀出煎餅,中火將餅煎至兩面呈金黃色即可。
料理秘訣:煎餅翻面時,可用鍋鏟將餅壓平,煎餅會較結(jié)實好吃。
營養(yǎng)分析:
熱量249.9卡、蛋白質(zhì)6.6克、脂肪13.0克、醣類26.0克、纖維1.0克、膽固醇54.1毫克、維生素C 3.9毫克、鈣30.4毫克、鐵1.0毫克。
雞蛋牛奶蔬菜餅
材料:面粉1小碗(約200克,香姑2朵,洋蔥圈6個,胡蘿卜1根,青椒1個,雞蛋2個,純牛奶1袋
做法
1、將香姑﹑胡蘿卜﹑青椒洗凈,切丁備用;留一小段胡蘿卜做裝飾。 2、將留的胡蘿卜切成3mm左右的薄片,用刀修成“心”形,也可以用磨具,這一步也可以省略的哦。
3、面粉放入小盆中,把2個雞蛋打進(jìn)去。
4、再把牛奶倒進(jìn)去,邊倒邊攪拌。一定要把里面的面疙瘩攪拌開,面糊能掛住筷子即可。
5、把切碎的原料都倒進(jìn)去攪拌均勻,放入適量鹽進(jìn)行調(diào)味。
6、電餅鐺接通電源,上面抹上一層油,把洋蔥圈放上面(用洋蔥圈可以使烙出的雞蛋餅更圓更香)。
7、用勺子把面糊放到洋蔥圈內(nèi),放滿。
8、把切成一個個“心”形胡蘿卜放到面糊上,稍微壓一下就融合到面糊里面了。
9、把電餅鐺蓋上蓋子,加熱2分鐘。用鏟子翻面,煎至兩面金黃就可以了。
這里介紹的關(guān)于兩種不同蔬菜餅做法的詳細(xì)介紹,大家就可以在自己以后的生活中,來自己按照上面的詳細(xì)做法,來制作蔬菜餅來吃了。蔬菜餅的做法很簡單,而且與此同時,我們還了解到,蔬菜餅是種面粉做的食物,所以很多時候大家是可以經(jīng)常來食用蔬菜餅的。
烤蔬菜餅這道菜在做的時候,要準(zhǔn)備需要的食材,注意調(diào)味料的準(zhǔn)備充足,需要用到蔥姜蒜等香菜,而醬油、醋、料酒在出鍋時加入,能夠潤色又豐富味道,是這道菜味道豐富的關(guān)鍵,裝盤后散上蔥花點(diǎn)綴。
2、發(fā)好的面團(tuán)取出揉均勻,不用過度揉面輕輕揉勻就好。
3、搟面餅,搟成比披薩盤底大一圈,
4、給盤均勻滴刷一層薄薄的油。防止沾。
5、搟好放披薩盤里,餅胚不超過盤邊,餅邊邊稍微厚點(diǎn)比較好。中間用叉子任意扎些小空防止烤時起鼓。搟好醒發(fā)幾十分鐘。
6、備沙司,胡椒醬,芝士碎。
7、青椒切長條,西紅柿切片,蔥心切長條,蒜切碎,玉米粒焯下水也行,
8、雞脯肉切長條用醬油,料酒,少量鹽腌制20分鐘,放炒鍋里煸炒至七分熟出鍋備用。
9、醒發(fā)好的,刷上一層番茄沙司,均勻一層
10、擠上胡椒醬刷勻。
11、撒上一層芝士,喜歡就多撒些,芝士多拉絲好。然后放上煸炒的雞肉條。
12、均勻滴撒上玉米粒,
13、切條的青椒,蔥心都擺上,還有西紅柿片,撒上蒜末,少量鹽,再來少量黑胡椒粉,
14、最后撒一層芝士,還是那句話,喜歡芝士的味道就多撒些,預(yù)熱烤箱210度,5分鐘,送入烤箱,210度烤18~20分鐘。
15、時間到取出烤盤,芝士已融化,拉絲不錯。切塊即可食用。
16、成品圖。
這道菜一般人都是可以進(jìn)食的,老人、小孩、婦女都可以經(jīng)常吃,如果胃腸道消化不適的朋友要少食用,美食好吃可別貪哦。
做菜在很多人眼中是那么的簡單,但是真要自己做了,卻是半點(diǎn)頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來給大家說說關(guān)于蔬菜雜糧餅的具體做法。
2.21雞蛋打入碗中,取3g酵母。
3.1將雞蛋、酵母、白糖、芹菜葉倒入三種面粉中,加少許涼水,和成稍軟的面團(tuán),放置一會。
4.2芹菜葉洗凈、剁成碎末。
5.面團(tuán)放置案板上,稍揉,搟成長方形薄片。
6.均勻撒上鹽、花椒面,涂抹上葵花籽油,卷成長條。
7.均勻分割成小劑子(我做了6個)。按扁成餅狀。
8.表面刷蛋液、撒上白芝麻,平底鍋倒入少許油,5成熱下入餅坯,小火煎至餅定型,兩面微黃。
9.趁熱剛好可以品嘗它的酥脆和芝麻椒鹽的香味哦!
10.掰開一個看看內(nèi)部~嗯,熟透啦!
也許之前你沒有吃過蔬菜雜糧餅,也不會做,現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么,這里就先來給大家一下懶人蔬菜餅這道菜的做法。
2.12芹菜段、胡蘿卜塊、蝦皮放入特百惠旋風(fēng)切剁器。
3.21合上蓋子,拉動拉繩,幾下就拉碎了。注意:這個用具效率太高了,使用的時候可不要貪玩拼命拉,切得太碎口感不太好哦!
4.1蛋液里下些鹽,與切好的粒?;旌?。
5.2同樣的,打雞蛋也可以用這個切剁器,快如風(fēng)啊,打得又快又均勻,很省力省時的。
6.再與面粉混合,攪拌均勻成面糊。
7.準(zhǔn)備下油鍋了。想要圓潤型的小餅子,就要出動模具。我用的這個是不銹鋼鐵圈,可以煎蛋、做小蛋糕那種。
8.燒熱鍋,下油,放入模具,倒入一大勺面糊,小火煎。
9.大約一分鐘,用鍋鏟推一下面餅子,不粘的話就用筷子夾起模具,餅子就自動脫模了。
10.將餅子翻面煎,一兩分鐘就行了。
11.一個一個煎,挺費(fèi)時間的。慢慢來……
這道懶人蔬菜餅做出來真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下,不知道你是什么想法。
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