彩色蔬菜餅的做法
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“彩色蔬菜餅的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的，不過，彩色蔬菜餅的做法并不難，只要簡單的幾個步驟，就可以做出營養(yǎng)美味的家常菜，值得一試。
2、西蘭花和胡蘿卜切小丁ys630.cOm
3、把切好的西蘭花和胡蘿卜放入鍋中煮，煮至9分熟，再撒上一點鹽
4、取少許蛋清
5、蛋清加少許鹽，打發(fā)至奶油狀
6、高湯內(nèi)篩入面粉，并攪拌均勻，隨后加入小部分打發(fā)好的蛋清，再攪拌均勻，最后把攪拌均勻的面粉全倒入剩下的蛋清中，再次攪拌均勻。
7、鍋中刷一層油，餅的磨具也刷一層油，小火加熱
8、在磨具內(nèi)倒入面粉，繼續(xù)小火
9、在餅半熟的情況下，倒入雞蛋黃，一般餅半熟的時候會冒小泡，然后開文火，溫度不能太高，不然餅會焦（加入蛋黃時可以再加入留著的沒打發(fā)的蛋清）
10、在雞蛋旁加入煮熟的蔬菜和肉末，然后繼續(xù)文火
11、終于過了好久，蛋黃已經(jīng)熟了，旁邊的蛋白也熟了，就ok了，去掉磨具放入盤子，再為自己準備一盤水果，快來犒勞下自己吧。（我給大家面粉和高湯的比例可以做6，7個餅，我就只上傳做的最完美的一個）
多吃吃家常便飯，有利于身體健康，彩色蔬菜餅做法簡單容易學會，只要想吃隨時都可以制作，食材也常見，味道還可以根據(jù)自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的愿望。
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想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于彩色卷餅的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.21榨汁。為了省事，直接用碗接了，不太美觀哈。
3.1和好的面團稍微醒發(fā)一會。大概十分鐘吧。
4.2把榨好的汁加熱，用熱汁和面。
5.搓成長條，切成劑子。
6.按扁，兩個摞一起，中間抹上油，搟成薄片。
7.平底鍋開小火，搟好的小餅放進鍋里烙，看到小餅鼓起來，翻過來烙另一面。平均兩分鐘一個吧。
8.不要時間太久，那樣小餅就不軟了，烙好了就拿出來，輕輕一撕，兩張餅就分開了。
9.烙好的餅按同一個方向一張張摞上去，這樣餅的熱氣互相傳遞，小餅會很柔軟。我這個，純粹是為了作。
10.這個更是。嘿嘿。好啦，可以夾上你喜歡的菜，開動吧！
今天介紹的這道彩色卷餅的做法，你應該學會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜，容易引發(fā)偏食厭食，非常影響身心的發(fā)展。所以，為了孩子的健康，你應該跟我學學如何做好彩色蔬菜面
2.12用榨好的蔬菜汁和面。注意:榨的蔬菜汁不要過濾，連菜渣一起和！
3.21每種面團都分出來一小塊，然后切成細條搓勻，切成斜刀的小??！
4.按照圖示在壽司簾上搓動面??！注意:方向基本是順著壽司簾橫向條紋的25--35度角的角度去搓動。這樣搓出來的花紋比較圓潤。
5.搓好的面丁基本就是這樣
6.另取面團一小塊，用搟面杖搟成比較薄的面片（太薄太厚都不好）。按圖示去除四周不規(guī)則面片，用竹簾按壓面片使其出現(xiàn)紋路。然后用刀劃分成大小均勻的小塊，再用筷子夾住中間位置，形成蝴蝶結(jié)形狀！
7.這是另外一種花紋！
8.如圖示，彩色蝴蝶結(jié)
9.這是各種顏色的蝴蝶結(jié)成品
這道彩色蔬菜面并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
擁有健康我們才能更好地工作，才可以享受到生活中種種美好的事情，假如健康因為不當?shù)娘嬍扯艿綋p害，那是很令人懊惱的，彩色蔬菜饅頭的做法簡單，而且還含有多種人體所需要的營養(yǎng)素，對健康有很大的好處。
2、分別把蔬菜水果汁榨好后，分別和面粉，白糖，酵母，牛奶混合揉成面團，醒發(fā)至兩倍大
3、醒發(fā)兩倍后排氣，再分別揉成小面團備用
4、把小面團揉成條狀，兩頭細
5、如圖交叉
6、反復交叉，最后把尾部塞到底部
7、成型，繡球，再二次醒發(fā)10分鐘，發(fā)至約兩倍大
8、蒸格上抹點油，上鍋大火蒸20分鐘，不開鍋再悶5分鐘。
9、出鍋了。
10、看著很成功
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯，不過彩色蔬菜饅頭的做法簡單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
面條是我們生活中必備的一種食物，生活在北方的人喜歡吃米飯，而生活在南方的人最喜歡的食物就是面條了，面條總能給人一種不一樣的感覺。那你知道面條的做法有哪些嗎？特別是一些彩色蔬菜面條的做法，你又知道哪些呢。其實面條很好做，只需要水和面就可以做出美味的面條，但對于彩色蔬菜面條做法就不那樣簡單了。
做法一：
1. 菠菜葉、紫莧菜葉、紅蘿卜洗凈備用。
2. 用料理機加少量水炸出汁，用網(wǎng)篩過取菜汁，蔬菜渣不用。
3. 取高筋面粉250g倒入面條機桶中。
4. 裝上刀模。按面的份量啟動一杯面功能，取一茶匙油（約3g）、一茶匙鹽加入80ml紫莧菜汁中，緩緩倒入水流孔中。
5. 揉面三分鐘后紫色中圓面條出來了。出面的時候要撒上一層面粉防止面條粘連了。
6. 制作菠菜面條，同樣的操作。一定要在蔬菜汁中加入一茶匙油和
茶匙鹽，這樣面條咀嚼更有勁道。
7. 綠色菠菜面條用的是細窄面模（強烈推薦此面模，不僅好看而且面條易熟）。
8. 制作紅蘿卜面條。還是一樣的操作。
9. 紅蘿卜面條用空心面模。面有點難熟，不過特別富有嚼勁。
10. 不到一個小時的時間，三種蔬菜、三種顏色、三種形狀，名副其實的蔬菜面條就華麗麗地登場了
做法二：
1.第一步把洗干凈的菠菜和胡蘿卜分別用榨汁機榨汁。
2.第二步用榨出來的汁分別和面。
3.活好的面團。
4.準備好壓面機，開始壓面（沒有壓面機的可以用手搟面，然后用刀切），壓面機反復壓過之后，還是會變得稍微有點軟，所以還是需要邊壓邊加干面粉。只有面團夠硬，才經(jīng)煮，這樣煮出來的面條才勁道。
5.繼續(xù)壓面。
6.這是壓面機壓出來的面。
7.壓好的面條。
8.開始煮面嘍！
要想做出美味的彩色蔬菜面條，首先要選擇比較新鮮的蔬菜，選擇蔬菜完畢后要將蔬菜清洗干凈，將其榨成汁！放在面團里半個小時后再用力揉。揉過之后要在壓面機上進行壓制，這樣壓出來的面條才能又筋又好吃。之后就是加入佐料了，根據(jù)自己的口味適當?shù)倪x擇自己喜歡的佐料放進去。煮至十分鐘就可以做出一碗好吃的蔬菜面條了。這就是彩色蔬菜面條的做法。
饅頭是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N面食，對于北方的人來說，饅頭基本上成為他們?nèi)粘５闹魇?。饅頭的種類有很多，比較常見的就是白面饅頭和蕎面饅頭兩種。但是很多人為了使饅頭看起來更加好看，就會做一些彩色的蔬菜饅頭。這是一種給人視覺上享受，味覺上給人刺激的一張好吃的饅頭。當這種男的出現(xiàn)的時候，很多人都喜歡買這種的饅頭，那么這種彩色饅頭是怎么做的呢?
做法一：
原料：普通面粉、牛奶、酵母、紅曲粉、黃金芝士粉
1.將面粉、牛奶、酵母拌勻，和一塊白色的面團，餳發(fā);
2.大棗用清水洗凈，泡一會兒，控干備用;
3.從餳發(fā)好的面團中取出一小團，加入少許紅曲粉，揉勻，成紅色面團;
4.再從餳發(fā)好的面團中取出一小團，加入少許黃金芝士粉，揉勻，成黃色面團;
5.白、紅、黃三色面團分別下成小劑，再分別搓成長條，將兩頭捏起成環(huán)形;
6.每3個環(huán)形為一組，分別在兩頭分別放入一枚大棗，用筷子上下一夾，棗花饃饃生坯就做好了;
7.將做好的棗花饃放入籠屜，再醒發(fā)15分鐘，開中火，上氣后蒸15-18分鐘即可。
做法二：
1.南瓜切成塊，放入蒸鍋大火蒸10分鐘。
2.蒸熟的南瓜搗成南瓜泥。
3.盆里到面粉，放入南瓜泥，酵母放入一點點溫水里拌勻加入。
4.揉成光滑的南瓜面團。
5.菠菜洗凈切段。
6.加一點水榨成菠菜汁。
7.菠菜汁過篩濾出綠色的汁液。
8.紫甘藍洗凈切段。
9.加一點水榨成紫甘藍汁。
10.面粉里加入發(fā)酵粉，菠菜汁加入面粉里，邊加邊揉。
11.揉成光滑的綠色面團。
12.面粉里加入發(fā)酵粉，紫甘藍汁加入面粉里，邊加邊揉。
13.揉成紫色的面團。
14.3色面團發(fā)酵2小時。
15.綠色面團搟成一張大面皮，厚約5mm。
16.再搟紫色面團，同樣厚度，放在綠色面皮上。
17.同樣再搟黃色面皮放在上面。
18.從一端開始卷，卷成卷。
19.用刀切段，再發(fā)酵15分鐘。
20.放入鍋上蒸20分鐘即可。
小貼士
1.面粉里加蔬菜汁，邊加邊揉，面粉吸水量不同，酌情添加。
2.發(fā)酵粉最好加一點溫水添加在面粉里。
3.面粉最好揉到面光，手光，盆光，“三光”。
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下自制彩色蔬菜涼粉的做法。
2.121紅莧菜洗凈，鍋里放半碗水燒開放入紅莧菜煮出紅湯放涼。
3.212待芭蕉芋粉沉淀后，把浮在上面的雜質(zhì)倒了。再放水攪勻再沉淀，反復幾次就可除去里面的雜質(zhì)。
4.莧菜湯倒入芭蕉芋粉碗里并攪勻。
5.鍋里放入一碗水燒開，水開后把芭蕉芋粉攪勻緩緩倒入鍋中。
6.鍋中的涼粉要快速攪勻，以免成團。
7.把攪勻的涼粉起鍋倒入大碗里放涼即成涼粉。
8.把姜、蒜、辣椒放入石臼中搗成泥。香蒜切小段。
9.把搗細的姜、蒜、辣椒泥、切細的香菜段一起放入水豆豉碗中，再加入適量的醬油、鹽、味精、檸檬汁調(diào)成味汁。
10.涼粉切成小塊。
11.把味汁淋在切好的涼粉上撒上熟芝麻即可食用。
12.成品圖
上面關(guān)于自制彩色蔬菜涼粉的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面，就跟著小編學一下如何來做彩色蘿卜絲餅。
2.1放鹽腌漬
3.2蘿卜刨成絲
4.12已拌好
5.21擠干水份
6.切好蔥花
7.蘿卜絲里加蔥花蝦皮
8.面粉拌勻
9.面粉里加入二只雞蛋拌勻
10.蘿卜絲里加入已加雞蛋面粉
11.全部拌勻
12.平底鍋加少量油，一勺蘿卜絲，一面好了再把蘿卜絲翻個身
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下彩色蘿卜絲餅。
面條是很多南方人都喜歡吃的一種面食，這種面食不僅吃起來比較美味，而且營養(yǎng)豐富。那面條的做法大家知道嗎，特別是彩色蔬菜面條的做法您有又哪些了解呢。說到彩色蔬菜面條肯定與蔬菜有關(guān)系，簡單的說就是讓蔬菜和面條混為一體，然后做成彩色蔬菜面條供大家分享。那彩色蔬菜面條的做法是什么呢。
做法一：
1.選三種顏色鮮明的蔬菜！也可以選多種不同顏色的蔬菜！以自己喜好來選擇！
2.打成汁分別盛放在容器里待用！
3.分別和成面團待用！
4.我這里用的是家用壓面機、有搟面杖的可以直接做成手搟面！
5.還可以把三種顏色的面團放在一起用搟面杖搟平！像這樣的三色面條！
6.壓出來的面條！
7.煮好了！放上自己喜歡的各種鹵！一定要多吃點！健康的彩色蔬菜面條
做法二：
1. 菠菜葉、紫莧菜葉、紅蘿卜洗凈備用。
2. 用料理機加少量水炸出汁，用網(wǎng)篩過取菜汁，蔬菜渣不用。
3. 取高筋面粉250g倒入面條機桶中。
4. 裝上刀模。按面的份量啟動一杯面功能，取一茶匙油（約3g）、一茶匙鹽加入80ml紫莧菜汁中，緩緩倒入水流孔中。
5. 揉面三分鐘后紫色中圓面條出來了。出面的時候要撒上一層面粉防止面條粘連了。
6. 制作菠菜面條，同樣的操作。一定要在蔬菜汁中加入一茶匙油和一茶匙鹽，這樣面條咀嚼更有勁道。
7. 綠色菠菜面條用的是細窄面模（強烈推薦此面模，不僅好看而且面條易熟）。
8. 制作紅蘿卜面條。還是一樣的操作。
9. 紅蘿卜面條用空心面模。面有點難熟，不過特別富有嚼勁。
10. 不到一個小時的時間，三種蔬菜、三種顏色、三種形狀，名副其實的蔬菜面條就華麗麗地登場了
彩色蔬菜面條，最重要的就是蔬菜。所以對于蔬菜這一方面我們要更加的注意，在選擇蔬菜的時候一定要選擇比較新鮮的蔬菜，這樣才使做出來面條更顯出它的特色。接下來就是做法了。彩色蔬菜面條的做法是什么呢，做飯很簡單的，只要按照上文中所說的，一步一步的操作，就能做出美味的蔬菜面條。
大家都知道早餐是需要營養(yǎng)的，而雞蛋灌餅的營養(yǎng)價值就比較高，由于該食物的味道非常好，所以很多人都會把其作為首選，雞蛋灌餅還具有攜帶方便的特點，大家可以在上班的路上邊走邊吃，從而節(jié)約了時間，現(xiàn)在市場上有彩色雞蛋灌餅，那么彩色雞蛋灌餅的做法有哪些呢?
第一，彩色雞蛋灌餅的做法有哪些呢?雞蛋灌餅小吃先和面，用蔬菜汁和好彩色面，也可以用白面做成餅，抹上油酥， 卷好后，將面團立起，用手掌從上往下按平，然后用搟面杖搟成薄餅。鍋置火上少許油燒熱，放入薄餅，中小火烙制;當餅的中間鼓起來時，迅速用筷子將鼓起的部分扎破，形成一個小口。倒入蛋液。待兩面煎成金黃色即可。然后抹上自制的醬，夾上生菜即可。
第二，將雞蛋打入碗中。將蔥切成碎蔥花，加入碗中。同時根據(jù)個人口味加入鹽，味精。平底煎鍋中倒入油。大火加熱至7成熱時，放入批塔餅。轉(zhuǎn)中小火。煎至開始變成金黃色時，將餅翻轉(zhuǎn)。用刀子在餅上畫一個T型的開口。用筷子從開口處將餅挑起，然后將攪好的雞蛋倒入。繼續(xù)用中小火煎至餅呈金黃色;餅中的雞蛋熟透后即可。有許多賣雞蛋灌餅的小攤，雞蛋灌餅也算一種早餐。既有蛋有面有青菜有營養(yǎng)，又方便很受大家歡迎。
彩色雞蛋灌餅的做法有哪些?菠菜1把放開水里燙一下。菠菜取葉切碎放料理機里，加水打成菜泥。適量面粉加菠菜泥和成面團。準備配菜，生菜洗凈，火腿切片，胡蘿卜切條煮熟。面團分成兩份，每份揪一小團，分別揉圓。取一份大面團搟成餅，放入手中，倒油，把小面團放入滾上油。封口朝下?lián){成餅，餅鐺刷油，放餅。餅鐺冒大熱氣，掀開，看到餅已經(jīng)鼓大泡。餅用筷子挑小口，把加鹽打散的雞蛋灌入。餅翻面，再煎一下，同時把火腿煎一下。餅上放生菜胡蘿卜條，擠上番茄沙司。放火腿片卷起來。
只有做到健康飲食，我們才可能真正擁有一個健康的身體，才不至于總是生病，尤其是腸胃健康能得到有效的保證，彩色蔬菜玫瑰花的做法比較簡單，經(jīng)常吃還能有效促進健康，是一道很不錯的健康菜式。
2、把菠菜和莧菜用榨汁機榨好汁備用，南瓜蒸熟，今天沒拍蒸熟的南瓜。
3、然后用蔬菜汁和面一起揉，揉至不粘手就可以搟面皮了。
4、把南瓜泥揉至不粘手就Ok咯?
5、今天把搟面皮這部分忘了拍，面皮搟成餃子皮大小，然后分成五片捆起來，中間對半切斷，變成兩朵玫瑰花，然后用手輕輕掰開花瓣，就是一朵漂亮的玫瑰花咯?
6、然后上鍋蒸20分鐘就可以咯?
7、這是蒸好的彩色玫瑰花饅頭，紅莧菜變成了白色的玫瑰花。?
彩色蔬菜玫瑰花是一道適合新手入門做的簡單家常菜，一個人的時候，做上一道這樣簡單的菜也不會讓人覺得隨便。
蔬菜餅大家都是比較熟悉的，這對我們很多人來說都是比較熟悉的一種食物，因為蔬菜餅的味道非常不錯，而且其中的原料大多數(shù)實際上都是蔬菜，所以說我們吃蔬菜餅對健康是有好處的，那么具體蔬菜餅是怎么樣的一種食物，一起跟著來看看吧。
蔬菜餅的營養(yǎng)價值
吃蔬菜餅對我們健康有好處，首先在蔬菜餅中的纖維質(zhì)是很豐富的，雖然說這種物質(zhì)是不能被我們?nèi)梭w腸胃所吸收的，但是對于纖維素本身來說，實際上這本身是會在我們體內(nèi)吸收掉大量的水分的，這樣對我們健康是有好處的，特別是可以通過吃蔬菜餅的方法來增加糞便形成的軟度，這樣是有助于排便的。同時我們通過多吃蔬菜餅的方法還可以有效的促進身體代謝功能，這樣就可以起到控制體重的效果了。
對蔬菜餅來說，實際上在蔬菜餅中是含有豐富維生素存在的，特別是其中的維生素C和維生素A可以說是最重要的營養(yǎng)物質(zhì)了，不過對于維生素C來說，我們在烹飪蔬菜餅的時候，這時候是會產(chǎn)生大量流失的情況，而且對于蔬菜來說，實際上顏色是變得深綠或深黃的，在其中含有的維生素A和維生素C就也比較多，所以在烹飪蔬菜餅的時候可以試試用這些蔬菜。
在蔬菜餅中的維生素也是很豐富的，實際上吃蔬菜餅是可以幫助人體提供大量的維生素C和胡蘿卜素，這些營養(yǎng)物質(zhì)都是我們?nèi)梭w所需要的，而且也是屬于維生素B2非常重要的一個來源，在蔬菜餅中含鈣量也是比較多的，再加上蔬菜餅的吸收效果也比較好，所以吃蔬菜餅很養(yǎng)生。
在蔬菜餅中實際上是含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質(zhì)等物質(zhì)存在的，同時在其中的堿性礦物質(zhì)也是非常豐富的，這樣是能平穩(wěn)血液中的酸堿值的，而且對于我們促進生長發(fā)育也有意義。
對于蔬菜餅來說，其中大量存在纖維質(zhì)是能有效的促進腸胃蠕動的，這樣就能起到降低食物在我們腸道中停留時間了，這樣還可以很好的減少營養(yǎng)素被我們?nèi)梭w吸收，同時還可以幫助我們及早的排出對人中的廢物。同時大家吃蔬菜餅收到貨后可以發(fā)現(xiàn)，實際上除了可以延緩食物在消化吸收的速率，這時候還能幫助我們健胃整腸，是調(diào)整血液的好選擇。
蔬菜餅的做法
想要制作出美味的蔬菜餅，首先我們需要準備好面粉、食用油、大頭菜、胡蘿卜、雞蛋、食鹽，
需要用冷水進行和面，而且要把雞蛋打入到面中，于此同時我們是應該在其中加入一點食鹽，這樣可以讓蔬菜餅更有嚼勁。然后我們要把大頭菜和胡蘿卜完全的切碎，否則在放入到面中之后，這時候蔬菜餅是會產(chǎn)生顆粒感的，是會影響蔬菜餅口感的。然后我們就可以把切好的蔬菜和面混合在一塊，而且我們在和面的時候一定要和得稀一些才行，而且蔬菜和面在混合的時候應該盡量均勻一些才行。
等到稀面成型了之后，我們要等到蔬菜餅燒成焦黃色的時候，然后把蔬菜餅翻面，等到兩面的蔬菜餅燒到相同顏色的時候就可以取出了，這時候需要我們注意，餐盤中是不要有水存在的。而且對蔬菜餅來說，我們是不能做過多的，一定要盡快的食用比較好，這時候口感特別好。
吃蔬菜餅上火嗎
吃蔬菜餅的時候是不會產(chǎn)生上火問題的，因為蔬菜餅是非常有營養(yǎng)的，而且我們吃蔬菜本身就不會導致上火，所以說大家可以放心吃。
懷孕可以吃蔬菜餅嗎
對于孕婦來說蔬菜餅是可以吃的，實際上蔬菜本身就是孕婦很適合吃的，每天都要攝入足夠的蔬菜才行，而且在懷孕的時候孕婦對營養(yǎng)的需求比較高，在這段時期中，營養(yǎng)的需要量是會大大增加的，而且是要比孕早期和孕前期的營養(yǎng)都有所增加的。所以說吃蔬菜餅是不錯的選擇，可以幫助孕婦促進健康，對胎兒健康也有好處。
蔬菜餅都放什么菜
吃蔬菜餅的時候，實際上是可以放各色蔬菜的，只要我們可以根據(jù)自己的口味來選擇就可以了，而且放些野菜也是不錯的選擇，最好是可以根據(jù)時令來選擇吃，這樣是比較好的選擇，可以幫助我們把蔬菜餅烹飪的美味可口，營養(yǎng)也可以更豐富。
吃蔬菜餅會胖嗎
吃蔬菜餅的時候也會產(chǎn)生發(fā)胖的情況，這是我們要小心的，很多人都認為吃蔬菜餅是不會產(chǎn)生發(fā)胖情況的，所以可以隨意的去吃，但是實際上并不能這樣吃，因為蔬菜餅中是有大量的碳水化合物存在，這種物質(zhì)在被我們機體吸收之后，是沒有辦法讓機體正常進行消耗的，堆積在我們體內(nèi)之后就會轉(zhuǎn)化為脂肪，導致發(fā)胖的情況。同時在蔬菜餅中也有面粉的存在，這也是導致我們發(fā)胖的一個原因，所以說吃蔬菜餅要適量。
蔬菜餅是我們熟悉的一種食物，在平時很多人對蔬菜餅這種食物都是愛吃的，我們可以通過吃蔬菜餅的方法來幫助人體補充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣對我們促進健康是有好處的，不過吃蔬菜餅的時候也要適量，不能因為蔬菜餅味道好營養(yǎng)豐富就隨意的去吃。
對于我們這些有少女心的女孩子們來說，色彩斑斕的面條是不是比白色的面條更有誘惑力呢？有時候我們會看到市面上有賣彩色的面條，看著養(yǎng)眼又不失健康，如果在家里自己就能動手做彩色的面條的話，那豈不樂哉？那么接下來就讓我們看看天然彩色蔬菜面條的做法是什么。
主料：面粉800g。輔料：紫甘藍1/4個、西紅柿2個、胡蘿卜1個半、菠菜、清水。做法：1、把四種菜洗干凈。2、分別用榨汁機榨汁。3、200克面粉中放入80克菠菜汁。4、200克面粉中放入80克紫甘藍汁。5、200克面粉中放入80克西紅柿汁。6、200克面粉中放入80克胡蘿卜汁。7、以菠菜為例吧，用筷子分別攪拌成絮狀即可。8、再用手團成硬的面團，面團比較硬，可以用點力，勉強捏到一起即可。9、以胡蘿卜面為例吧，切成比較厚的塊。
接下來是壓面條1、打開廚師機切面條的壓面工具，把切好的厚面片放到上面壓。2、開始壓一定要開到一檔壓，面出來是這樣的，可以多壓幾次，面片就光滑成大片了。3、壓了幾次后面片光滑了許多，開到8檔壓出來是這樣的，面片也薄了。4、最后打開九檔壓，面片已很薄了。5、換成切面的刀，開始切面了。6、最后面條做好的樣子，依次做好菠菜、西紅柿和紫甘藍面條即可。
由上，我們知道了天然彩色蔬菜面條的做法是什么，滿足了我們滾滾的少女心思，這種彩色蔬菜面條是用蔬菜榨成汁然后澆在面粉里揉成面團再做成面，所以，健康自然是不用說的，而且我們自己動手做的，吃的放心啊?？烊蕚錅蕚?，讓自己的眼睛充滿彩虹的顏色吧。
許多工作族都不愛自己煮飯，一來沒有時間，二來懶得動手做飯，蔬菜卷餅這道菜簡單易學，是上班族們的必備品，是集營養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動手，享受美味。
2、白菜切長條，土豆切絲，洋蔥切小塊；
3、雞蛋打入面粉中攪拌均勻，加入適量鹽；
4、豬肉末中加入：大蔥切末、豆瓣醬、料酒、鹽、草果粉。
5、燒開水煮白菜及土豆絲。煮熟備用。（也可以把白菜、土豆絲用炒的方法，吃起來會比較香）
6、鍋里熱油，加入腌好的肉末和洋蔥。炒好備用。
7、平底鍋刷油
8、倒入調(diào)好的雞蛋面粉湯。
9、煎至兩面金黃。裝盤備用。
10、準備卷餅。
11、餅上涂黃豆醬及油辣椒，依據(jù)個人口味放。
12、鋪上炒好的豬肉及洋蔥。
13、再鋪上白菜及土豆絲
14、卷好裝盤，我煎了兩個，黃一點的是厚的，白一點的是薄的。
15、接下來就可以享用了～
貪方便去外面吃飯其實并不是長久之策，自己學些簡單的食譜還是有必要的，蔬菜卷餅的做法簡單，值得一試。
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