微波爐蒸南瓜的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“微波爐蒸南瓜的做法有哪些”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
很多人應(yīng)該在生活中吃過南瓜這種食材，南瓜的口感比較甜是孩子們喜歡的一種食物，南瓜是一種多糖的植物，而且是一種非免疫性增強劑，能夠提高免疫功能。而且南瓜的做法和味道大部分都傾向于比較甜的菜品。而有些人希望在自家制作這種菜肴。那么，微波爐蒸南瓜的做法有哪些?
第一，微波爐蒸南瓜的做法有哪些?一般來說，微波爐蒸南瓜的時間大概在10分鐘左右就夠了，注意是高火10分鐘。當(dāng)然這個時間也不一定，因為不同型號的微波爐功率不同，所以大家可以根據(jù)自家微波爐的功率來調(diào)整時間。南瓜有一定的硬度，大家不用擔(dān)心蒸過頭，其實軟爛一點口感更好。如果大家蒸了10分鐘還覺得南瓜不夠軟糯，可以再高火蒸5分鐘。實際上微波爐蒸南瓜沒有什么技術(shù)難度，就是個軟硬度和熟度的問題。
第二，需要的時長也和南瓜切塊的大小有關(guān)。建議用微波爐蒸南瓜的話，南瓜最好切成均勻的塊狀，避免同樣時長，有的蒸熟了有的還比較硬。另外，大家也可以采取在蒸好南瓜之后再讓它燜幾分鐘的做法，燜一下再開蓋，南瓜的口感也會更好哦!如果大家想要蒸出完整的軟硬度也適中的南瓜，最好將南瓜事先在冰箱里面冷凍一下，這樣南瓜才不會蒸得稀爛。
微波爐蒸南瓜的做法有哪些?洗凈南瓜、削皮(不削也可以因為皮也是可以吃的;不過如果是牙口不好的人吃的話最好是把皮削掉或者在吃熟的時候把皮剩下來)，把瓜瓤取出來(喂!瓜瓤里的瓜子可別扔呀，它也可以烤呀);把南瓜切成一片一片 (至于多大或者多小，就看你自己的意愿了)。這一步是最難切的，因為南瓜有些疙疙瘩瘩地方，因此切的時候要小心自己的手了。南瓜洗凈切塊，擺入盤中，保鮮膜封口。入微波爐，高火10分鐘~搞定，如果你盤子里的南瓜多的話，在出鍋之后，把它們逐個翻身再用上3-5分鐘的時間了。之所以讓它們翻身，是因為要讓它們均勻受熱，都可以熟透了!
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紅薯是一種薯類作物，而且紅薯中的淀粉含量較高，所以在大饑荒時期紅薯主要是被大家當(dāng)作主食食用的，因為紅薯具有強效的保護作用。而在現(xiàn)代社會不少人也非常喜歡吃紅薯，主要是因為紅薯中的糖分含量較高，吃起來軟糯。在制作紅薯的時候，使用微波爐也可以蒸紅薯。而微波爐蒸紅薯大概需要幾分鐘?
用微波爐烤紅薯幾分鐘能熟
用微波爐烤生紅薯要6分鐘，做法如下：
1.紅薯洗凈，不用擦水，保留外皮的水分。
2.用一張紙將紅薯包起來，盡量用干凈的紙，廚房紙巾就可以。
3.放入微波爐的托盤上，用高火加熱3分鐘;再翻個面，繼續(xù)高火3分鐘即可(根據(jù)紅薯大小調(diào)整時間)。
微波爐烤紅薯的四種做法
方法一
1、紅薯刷洗干凈后不控干水分，直接用一層廚房紙巾將紅薯包裹嚴(yán)實，外面再包上一層報紙。將包好的紅薯放入微波爐中，以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘。
2、將紅薯翻至另一面，繼續(xù)以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘即可。
提示：除紅薯以外，芋頭、山藥、土豆等根莖類食材都可用此方法烹調(diào)。烘烤紅薯的時間要根據(jù)紅薯的大小增減時間。建議每次只烘烤一塊紅薯，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。
方法二
1、先將紅薯洗干凈，這樣紅薯表面會有水分，然后用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來，將紅薯包裹嚴(yán)實。
2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高中火轉(zhuǎn)5分鐘(小一點的轉(zhuǎn)4分鐘，大一點轉(zhuǎn)8分鐘)。
3、然后取出用手按一下，如果沒軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。
提示：可以直接放到微波爐中，大火6分鐘左右，可以自己摸索下，出來的效果很好。
方法三
1、取個完整的地瓜，記住紅薯塊不要太大，要不然不容易熟或者不熟還費電。
2、先將紅薯洗干凈。鋁箔紙就直接包著紅薯放到微波里面，至于時間那就要看紅薯塊大小的問題了。大火的話怎么也得四五分鐘。
方法四
1、切成片，這樣易熟。不用戳洞眼，不要放在微波爐盒中，產(chǎn)生的水蒸氣易附到紅薯上，直接將紅薯片放在微波爐的轉(zhuǎn)盤上，
2、中火先蒸15分鐘，然后再蒸10分鐘，不能一次性就蒸那么長時間，要讓紅薯在微波爐中冷卻一會再蒸，中間不用打開微波爐門。
3、這樣烤出的紅薯外皮干干的，里面天天的，像極了外面買的紅薯，但是比它干凈。
秋冬季節(jié)紅薯上市了，很多人喜歡吃烤紅薯。我們都知道微波爐也可以烤紅薯的，那么用微波爐烤紅薯幾分鐘能熟?微波爐烤紅薯怎么做?下面為大家?guī)硭姆N做法介紹。
紅薯怎么吃最營養(yǎng)
1、紅薯粥
材料：新鮮紅薯250克、大米100克。
烹調(diào)步驟：將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。
2、麥仁紅薯湯
材料：新鮮紅薯250克、麥仁100克。
烹調(diào)步驟：一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些，將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘;沸騰后就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好;出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。
3、奇異果紅薯泥
材料：紅薯、奇異果、牛奶、蜂蜜。
做法：
a、紅薯去皮，切成小塊，隔水蒸或者放到微波爐轉(zhuǎn)熟，然后用勺子搗成泥狀。
b、在紅薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌勻。牛奶的量可以自己掌握。
c、在小碗里墊上保鮮膜，奇異果去皮切片放在碗里。
d、把拌勻的紅薯泥倒入碗中，壓實。
e、把保鮮膜提起來，倒出成型的紅薯泥倒扣在盤中。
說到雞蛋這種食物，相信大家都是非常熟悉了。雞蛋的營養(yǎng)價值非常高，含有大量的維生素和蛋白質(zhì)，補陰益血，補脾和胃等作用和功效。在我們?nèi)粘５牟妥郎?，雞蛋這種食材，已經(jīng)占據(jù)了我們一大部分的菜式，例如：番茄炒雞蛋，洋蔥炒雞蛋，蒸雞蛋等等。而雞蛋的其中一種最簡單的做法就是微波爐蒸雞蛋，既簡單又方便，適合懶人一族制作。
微波爐蒸雞蛋的做法是非常簡單的，只要控制和水和雞蛋的比例，再加一些適量的調(diào)味料，就可以快速地享受到營養(yǎng)和美味了。下面就給大家詳細(xì)介紹一下微波爐蒸雞蛋的做法，供大家學(xué)習(xí)和參考。
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食品之一。若雞蛋有受精，約經(jīng)過21天會孵出小雞。雞屬卵生動物，胚胎在卵中發(fā)育。受精后，合子在輸卵管中要經(jīng)過 24 ～ 27 小時的發(fā)育。在如此長的時間內(nèi)，合子已發(fā)育到了囊胚階段甚至原腸胚早期階段。此時在卵黃上可見略大白色圓盤稱為胚盤，其中包含了成百上千個細(xì)胞，因此這時的雞蛋，已不再是一個細(xì)胞了。產(chǎn)蛋母雞如果沒有接受雄雞交配，其所產(chǎn)蛋的卵子停留在減數(shù)第二次分裂的中期，因此，這樣的每枚雞蛋(嚴(yán)格地說是蛋黃)可以看成一個很大的細(xì)胞。
營養(yǎng)保健
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個蘋果。
營養(yǎng)成分
每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。、
食療價值
雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。用于血虛所致的乳汁減少，或眩暈，夜盲;病后體虛，營養(yǎng)不良;陰血不足，失眠煩躁，心悸;肺胃陰傷，失音咽痛，或嘔逆等。吃法很多，煎、炒、蒸、煮、沖或煮蛋花等均可。除單用外，亦可配伍應(yīng)用。如陰血不足，失眠心悸，可用生地黃、麥門冬、百合各12g，煎湯取汁，沖入雞蛋攪勻服。陰虛，失音，咽痛可同冰糖沖服。雞蛋含蛋白質(zhì)，含人體必需的八種氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素;礦物質(zhì)有鐵、磷、鈣等;維生素A、B2. B6. D、E和煙酸等。有較高的營養(yǎng)價值和一定的醫(yī)療效用。卵黃的食療價值較高。
微波爐蒸雞蛋
做法一、
原料：雞蛋一個、味噌、料酒、油、鹽、溫水。
做法：
1、雞蛋打在碗里，加溫水，攪拌均勻，水和蛋的比例為1：1。一定要燒開的水晾涼的溫水，不能放冷水，否則水蛋會出現(xiàn)蜂窩狀;2、放點料酒去腥，放點味噌，油和鹽，攪拌均勻。放味噌可以提鮮，若沒有味噌，可以放淡色醬油，放顏色重的醬油會影響雞蛋羹的成品顏色;3、在裝雞蛋的器皿里刷一層油;4、把蛋液用細(xì)篩過濾兩次，得到細(xì)膩的蛋液;5、用保鮮膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在雞蛋表面影響美觀;6、把雞蛋碗放在微波爐專用的蒸籠里，蓋好。放進微波爐;7、選擇“蒸水蛋”程序，選擇9分鐘，蒸好后先不要拿出來，等兩分鐘后再拿出來。
說明：1、微波蒸水蛋，需要有蒸食物功能的微波爐配置的專門的蒸籠，需要特別說明的是一般蒸籠絕對不能放進微波爐里使用，否則會引起事故。如果家里微波爐沒有蒸東西的功能，可以用普通蒸鍋來蒸，具體做法如下：1、1至6程序和微波蒸蛋相同，只是蒸的時候換成普通蒸鍋，蒸鍋里放適量冷水，把裝有雞蛋的碗放進蒸鍋里，大火，5分鐘之后水開了，轉(zhuǎn)中火，再蒸5分鐘。關(guān)火，再虛蒸兩分鐘，即可。
做法二、
食材明細(xì)：雞蛋2個，鹽適量，料酒適量，油適量，鮮抽適量，蔥適量
制作步驟：1.雞蛋磕入碗內(nèi)，放些蔥花，料酒，攪拌均勻。2.倒適量溫水。3.加點油。4.加點鹽，攪拌均勻。5.放入微波爐，高火4分鐘。6.澆點鮮抽醬油即可。
微波爐蒸雞蛋做法小貼士：蒸雞蛋放些料酒，可以去腥。
看完了上面關(guān)于微波爐蒸雞蛋的詳細(xì)做法，相信各位愛吃雞蛋的朋友已經(jīng)掌握了制作的技巧了。心動不如行動吧，大家不妨利用這個周末的休息時間，嘗試著為家人炮制微波爐蒸雞蛋這款菜式吧，相信家中的男女老少都會非常喜歡的!
山藥這種食材在我們的生活中主要用于煲湯的，而對于蒸山藥的做法是比較少見的，主要是蒸山藥是用于制作甜品，比如山藥紫薯糕以及山藥香芋糕等。對于蒸山藥的方法，我們可以采用電磁爐蒸熟，也可以采用微波爐蒸熟，做法都是差不多的，只要我們在微波爐里面加入水就可以蒸熟了。
做法：
1、將山藥洗凈。
2、刮去外皮。
3、切成10公分長，1公分粗的條狀。
4、擺入盤中。
5、撒上白糖，蓋上保鮮膜。
6、放入微波爐，用大火蒸制10分鐘。
7、從微波爐取出來，去掉保鮮膜，撒上蜂蜜。
8、即可享用。
內(nèi)容拓展：
一、山藥
1、山藥，即薯蕷，別名懷山藥 、淮山藥 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。
2、塊根含淀粉和蛋白質(zhì)，可以吃。單子葉植物，10屬650種，廣布于全球的溫帶和熱帶地區(qū)，我國有薯蕷屬Dioscorea 1屬，約80種。
3、原產(chǎn)山西平遙、介休，現(xiàn)分布于我國華北、西北及長江流域的江西各省區(qū)。
二、貯藏方法
1.溝藏法：挖1～2米深、寬1米左右的溝，挖出的山藥立即排放入溝，一層山藥一層土，不超過80厘米，頂部蓋一層細(xì)土。隨著氣溫下降，加蓋覆土，以凍土層距山藥頂部厚度5～10厘米為宜，可貯藏至翌年3～4月。
2.埋藏法：又稱沙藏法。在倉庫或室內(nèi)的水泥坪上，用磚砌起高1米左右的埋藏坑。在坑底鋪上10厘米的干凈細(xì)砂或細(xì)土。把經(jīng)挑選的山藥按次序平放在沙上，一層山藥一層細(xì)沙，堆至離坑口10厘米左右時，再用細(xì)泥或黃沙密封。每隔一個月倒動檢查一次。山藥也可放在筐、箱內(nèi)用沙埋藏。
3.筐藏法：把日曬消毒的稻草或麥草鋪墊在消過毒的筐或箱四周。然后把選好的山藥逐層堆至八分滿，上面用麥草覆蓋。最后堆放在庫房內(nèi)，保持庫內(nèi)適溫，為防止地面濕氣，可在筐底墊上磚頭或木板。
在江南地區(qū)，在制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的此類面食都通通叫做饅頭，而無餡的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟，營養(yǎng)豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。中國幅員遼闊，民族眾多，口味不同，作法各異，由此發(fā)展出了各式各樣的饅頭，如白面饅頭，玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭，叫法也不盡相同，饅頭是中國北方的主食。
備原料：普通面粉60g，雞蛋一個，安琪酵母一袋，蒙牛核桃奶一袋。
其中，雞蛋、核桃奶為選用材料，也可以換做果汁，根據(jù)自己喜歡口味選輔助材料。
把蛋黃攪散，與蛋清混合均勻。
加入面粉（60g約三勺，普通小瓷調(diào)羹）、少許酵母、少許核桃奶，然后用筷子攪拌3-5分鐘。攪拌調(diào)畢，要求面呈稀糊狀，用筷子挑其后，會自動滑落入碗中。這一步非常重要，調(diào)的干與稀，直接作用著最后能不能把饅頭蒸起來。
一般購買微波爐都會贈送一個蒸米飯的塑料小桶。
加入少許熱水于桶中，再把調(diào)好面的碗放進去，等待3-5分鐘，讓酵母起作用，發(fā)酵。
發(fā)酵完畢后，將桶直接放入微波爐中加熱，用90%的火力，加熱5-6分鐘。
時間到了以后，將桶拿出，約等1分鐘后再打開桶蓋，取出瓷碗，熱氣騰騰的牛奶雞蛋饅頭出鍋嘮！~
嘿嘿，熱氣騰騰，所以鏡頭打霧了。
揭開桶蓋的時候，明顯可以看見饅頭開始塌氣，不過不要緊，只是影響美觀，不影響口感噢。 我強忍著燙手的感覺，掀開饅頭的一角，大家可以看到蒸熟后并不是很扒鍋，器具也容易清洗。雖然不好看，但是很好吃，很有營養(yǎng)的。配上咸菜、稀飯，就是我們襄陽古城的一大特色早餐。
制作茄子的方法比較多，在對茄子制作上，要先對制作方式進行了解，這樣在家里制作才能夠輕松進行，茄子制作不能隨意，否則會影響到它的口感，吃的時候?qū)ι眢w也不會有太多幫助，微波爐蒸茄子是不錯之選，這樣制作簡單，吃茄子也是比較容易消化的，具體該如何制作呢?
微波爐蒸茄子：
做法一
材料：長茄子1根，大蒜2瓣，香菜1根，香醋10ml，生抽5ml，芝麻香油5ml，辣椒油5ml，鹽3g，胡椒粉1g
做法
1、長茄子洗凈，切成0.5厘米厚的圓片，放入盆中加入鹽和清水浸泡15分鐘;大蒜洗凈切碎。
2、將長茄子片均勻地碼入盤中，放入微波爐中，以中火蒸制5分鐘至熟，取出撒上蒜碎。
3、香醋盛入碗中，移入微波爐中加熱30秒，取出加入生抽、芝麻香油、辣椒油和胡椒粉混合攪勻，澆在蒸好的茄子上，放上香菜即可。
材料
主料：茄子
調(diào)料： 醬油適量;高湯適量;白糖少許;糯米酒適量;小蔥適量;芝麻適量
做法
1、茄子削皮切段。放入耐熱容器，將日式高湯，醬油，糖，米酒，蔥花，芝麻碎，倒入容器稍微攪拌均勻
2、用保鮮膜輕輕的蓋一層，再在外面包一層保鮮膜，這樣做防止在微波途中保鮮膜破裂，影響成品效果
3、微波8分鐘。結(jié)束后不要拿出來，冷卻一下。吃的時候撒小蔥花
在對微波爐蒸茄子的做法認(rèn)識后，制作微波爐蒸茄子的時候，對微波爐審定時間上，一定要掌握好，設(shè)定時間太長的話，會讓茄子的水分流失很多，這樣吃茄子的時候，味道也不會很好，這點制作微波爐蒸茄子都是要注意的。
隨著現(xiàn)在生活水平越來越高，現(xiàn)在很多家庭里都應(yīng)該存在微波爐這種家用電器。而且微波爐這種電器，主要是通過電磁波的輻射原理用來熱一些冷掉的食物。而大多數(shù)的家庭里，早餐的時候都會選擇吃饅頭，于是有不少家庭會自己制作一些饅頭來存放在家中，那么可以使用微波爐來蒸饅頭嗎？
微波爐可以蒸饅頭嗎
一、微波爐蒸饅頭的方法
1、先把饅頭用水沖洗，讓饅頭表面充分覆蓋一層水分。這同樣適用于花卷，包子，以及冷凍的饅頭、花卷和包子等。
2、把盤子加滿水，作用是在微波爐工作時提供一種水源，使微波爐內(nèi)的環(huán)境保持溫潤。
3、把表面濕潤的饅頭放到架子上，盛滿水的盤子放到架子底下，與蒸鍋熱饅頭一樣。
4、設(shè)定微波爐模式為“面包/饅頭”，如果微波爐沒有這個選項，設(shè)定為普通加熱也可以。設(shè)定加熱時間，這是關(guān)鍵，因為這也取決于加熱饅頭的多少。
5、打開門看看饅頭有沒有熱透，熱透的饅頭通常會熱氣騰騰，可惜沒有拍出熱氣騰騰的效果。如果饅頭沒有熱好，并且表面發(fā)干的話再用水沖一下使其表面保持濕潤，繼續(xù)加熱。
二、怎么用微波爐熱出松軟的饅頭
1、從冰箱中拿出饅頭，不要著急加熱，可以先讓其恢復(fù)室溫再進行加熱。一般放置10分鐘左右夠了，朋友們可以再吃飯前10分鐘左右把饅頭從冰箱里拿出來。
2、需要一塊蒸籠布，蒸籠布在蒸饅頭的時候會用到，如果實在沒有可以用餐巾紙代替我們要把蒸籠布或者餐巾紙弄得濕潤一些，不要太濕了，感覺到濕潤就足夠了。注意：如果太濕潤會使饅頭浸水，表面出現(xiàn)一塊塊的“水面”，口感非常的差。
3、我們用蒸籠布或者餐巾紙把饅頭包起來。注意：不要包裹很多層。輕輕覆蓋住就可以。
4、放入微波爐進行加熱，加熱火力以及時間請朋友們自己把握，每個微波爐各不相同。如果熱的時間太長，就會失去本方法的作用，讓饅頭里面很硬。
任何人都抵擋不住來自美食的誘惑，奶酪微波爐蒸糕是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，這道菜的食材準(zhǔn)備非常簡單，但是做出來的時候色香味俱全，入口香濃，適合家居常備的精品菜肴。
2、攪拌到細(xì)滑均勻的糊狀
3、雞蛋加糖用打蛋器打，打到差不多提起來后掉下來可以寫紋，這步驟最辛苦些
4、把攪拌好的奶酪糊加入再打到細(xì)滑均勻為止就可以
5、接著把蛋糕粉加入攪拌到看不到粉就可以了、這步很快
6、準(zhǔn)備兩個耐熱容器把材料各倒一半進去
7、其中一個容器里撒上蔓越莓
8、分兩次、各次把容器放在微波爐中間，500瓦熱1分鐘，熱久了就比較硬了、請大家熱完第一個以后用牙簽戳進去看下是否熟了，不熟立馬再補10～20秒，然后再熱第二個
9、切成喜歡的形狀
10、原味和蔓越莓味的奶酪蒸糕就完成了
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎？那就從抓住她們的胃口開始吧！學(xué)會做奶酪微波爐蒸糕之后你可以親自烹飪給她們吃，相信一定能夠俘獲她們的心。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這里，你是否已經(jīng)心動？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好微波爐蒸咸米飯這道菜吧。
2.2豆角切段，焯一下
3.1先加入蔥花熗鍋
4.2木耳切絲，蒜，蔥，切末。與此同時，把淘好的米按米：水=1:1.5的比例加水浸泡半小時。由于是用微波爐蒸飯，這樣比較好熟。這個泡米的水不要倒掉，就用這個水蒸飯。
5.然后加入蒜末炒香。然后加入豆角和木耳翻炒一下。最后加入鹽和雞精。少放一些鹽，因為一會要放醬油也是咸的。
6.最后加入老抽。老抽顏色比較重沒有什么味道，所以可以適當(dāng)多放一點。要是生抽就少放點。
7.翻炒幾下就好了，因為豆角焯過了，已經(jīng)熟了。最后把炒的這一大堆都倒如泡米的容器中。翻幾下，讓菜和米拌勻。
8.放入微波爐中。如果是老式的微波爐就先大火5分鐘，時間到后，等一小會，再改中火10分鐘，時間到以后燜10分鐘再拿出來。如果是像這種新款電腦版的微波爐就先選火力100%5分鐘，時間到后，等一小會，再用60%火力10分鐘，時間到以后燜10分鐘。
9.時間到了以后就大功告成啦！雖然耗時比較長，但是大部分都是微波爐完成的，比較適合上班族。
天天下館子，不僅浪費金錢時間，而且還“浪費”了健康。所以在掌握微波爐蒸咸米飯的做法之后，如果你能獨自做好它，才能夠活得健康一點。
微波爐是現(xiàn)在居家必備的一種小家電，因為它使用非常方便，尤其是夏季，大家都喜歡喝著冰涼的啤酒，吃著燒烤，但是路邊攤的燒烤都是碳烤，其實對人的身體是有很大傷害的，我們其實完全可以自己在家用微波爐烤肉，這樣做既衛(wèi)生又健康。
韓國烤肉 ?
材 料： 牛肉300克 ?
A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一個） ?
B（朝鮮醬油2大勺、蔥花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），疏菜（生菜、芝麻葉、青辣椒、齊克里等）適量。 ?大蔥半根 ?
C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食鹽五分之一勺），蒜3個。 ?調(diào) 味： ?
大醬2大勺、辣椒醬半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、蔥花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把這些攪拌即成 ?做 法： ?
1. 把牛肉切成適當(dāng)大小，加A，放1小時左右，使調(diào)料浸入 ?
2. 把疏菜洗凈，控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7厘米、厚3毫米大小，泡涼水，控水，加A盛在碗里 ?
3. 牛肉1加B拌好。用手拌調(diào)料更容易浸入 ?
4. 先用［薄塊烘烤］預(yù)熱７分鐘，然后放入肉串，用［薄塊烘烤］烤焗７分鐘，取出反轉(zhuǎn)，再烤焗７分鐘，取出。 ?
5. 在愛吃的菜葉上，放烤肉、蔥花、蒜片和調(diào)料醬吃。同時吃肉湯。
醬汁香煎牛柳 ?
材料：牛柳220克（約6兩）。 ?
調(diào)味料：糖、酒各1茶匙，姜汁、生抽、粟粉各1茶匙，老抽半湯匙，油、水各2湯匙，胡椒粉少許。 ?
芡汁料：蒜茸辣醬半湯匙，糖2茶匙，粟粉1/4茶匙，水3湯匙 ?烹調(diào)步驟： ?
（1）牛柳洗凈，切出約1厘米厚的牛柳塊，輕輕拍松，用調(diào)味料腌約1小時。 ?（2）用高火預(yù)熱煎碟約3分鍾。 ?
（3）加油2湯匙，放進牛柳，高火煮約一分鐘半。 ?
（4）打開爐門，加入芡汁，用中高火煮約2分鐘，即可上碟供食。 ?
其實微波爐烤肉的做法是很簡單的，微波爐可以用來烤肉，也可以用來烤雞翅、烤魚，大家完全可以學(xué)以致用，不用拘泥于一種，而是可以根據(jù)已知的內(nèi)容可以拓展為更多的美食制作。微波爐烤肉是很簡單的，只要大家跟著上面的步驟準(zhǔn)備材料肯定沒問題，快給心愛的他做頓美味的大餐吧。
對于雞翅、雞腳、雞脖子這些東西，很多人都是百吃不厭的，而且這些東西對于我們來說誘惑力是非常大的，那么我們平時在家中，利用微波爐怎么樣才可以作出美味的雞翅呢?接下來就給大家介紹微波爐烤雞翅的做法。希望能夠得到大家的好評。
1、把腌料先配好。 我今天用的有孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2噴)
2 、雞翅洗干凈后，在雞翅上劃2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌勻，腌1-2小時，期間勤翻動，也可以給雞翅按摩入味。
3、盤底鋪一些蔬菜碎葉，把雞翅去腌料后，碼在蔬菜上。 我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把雞翅碼在架子上
4、盤子放在微波爐托盤中央，盤子不宜太大，要不轉(zhuǎn)動的時候就容易碰著微波爐壁。
5、先使用高火打3分鐘，再用80的火力繼續(xù)打10分。
6、準(zhǔn)備1湯匙蜂蜜，加少許水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上，均勻的噴灑一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，還有芝麻。放回到微波爐里使用高火打4分。
8、將盤子取出，把雞翅翻面，繼續(xù)刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，繼續(xù)放回微波爐高火打4分。
小貼士
1、我家的微波爐是美的光波爐，也就是帶光波燒烤的。為此我仔細(xì)的查資料和看說明書，微波爐是嚴(yán)禁使用鐵架的!而光波燒烤只能用鐵架或是高耐熱的玻璃，不可以使用微波塑料和陶瓷。
假如非常的想使用微波爐的燒烤(或光波)方式，而又對鐵架有所顧忌的話，可以把微波爐托盤取出，刷洗干凈并用熱水燙一下，直接把食物放在托盤上烤，微波或光波方式都沒有問題!
2、在腌制雞翅時，常規(guī)料應(yīng)該是不可缺少的，想用雞翅的口味與香味更勝一籌，則適當(dāng)?shù)奶砑友a充腌料。
使用粉狀香料容易入味，而用原粒的香料更易于清理，香味也更好。
一定要使用少許白糖，能提升雞翅的鮮味。
在不少燒烤的腌制中都會使用洋蔥丁，大概是要借用洋蔥的甜與辛香味吧。
3、刷蜂蜜汁能讓雞翅有更好的色澤與口感。
想吃得跟BBQ一樣的話，可以刷海鮮汁，甜面醬等等。隨意搭配!
4、在烤食物時，盤底鋪些蔬菜，尤其以洋蔥為佳，配菜可以吸油，還能增香，雖然烤得比較干，但配菜也別有風(fēng)味。
5、理論上，雞翅應(yīng)該用保鮮膜封好，冰箱冷藏腌6-24小時，這樣滋味入到骨頭里了，但一般腌1-2小時就已經(jīng)很入味了。
6、烤雞翅時，每面各烤2次，第一次應(yīng)該是毛少皮質(zhì)較光的里側(cè)沖上，最后一次則是雞翅外側(cè)向上，這樣能有最好的賣相。雞翅之間應(yīng)該保持適當(dāng)距離，否則烤的時間越長，雞翅可能會粘在一起，不好翻動。微波烤翅時應(yīng)該先用高火2-3分將微波的溫度提升，接著使用80的火力將雞翅烤熟而又不至于表皮太干，最后使用高火能讓皮質(zhì)酥脆，排出多余的油脂，達(dá)到外酥里嫩，烤制的效果。
7、DIY烤翅與外邊翅酷的價格差異約在7毛左右，但自己做的首先干凈衛(wèi)生，口味可以自己掌握，給寶貝吃的可以直接刷蜜汁烤翅，吃再多都不怕!
8、使用微波或烤箱后，都必須用軟布將內(nèi)部清潔干凈。
上述就是我們平常在家中，利用微波爐作出烤雞翅的詳細(xì)做法。其實，利用微波爐做雞翅是比較簡單的一件事情，操作起來也比較方便。因此大家在家中無聊的時候不妨自己動手來嘗試一下。我希望每個人都能親手作出美味可口的雞翅。
在現(xiàn)在生活當(dāng)中使用微波爐做飯，已經(jīng)成為了家家戶戶非常常見的一種特別是利用微波爐來做面包，來煮雞蛋，還可以用微波爐來加熱牛奶等等，那么接下來的文章中就來一起了解一下微波爐面包的做法，是怎樣的一個過程呢。
微波爐烤面包的做法: ?
準(zhǔn)備材料： ?
高筋面粉…………100g ?
牛奶……………75cc ?
黃油……………10g ?
干酵母…………1小勺 ?
砂糖……………1大勺（不喜歡甜的可以減半） ?
鹽……………5/1小勺（一小撮就可以了） ?
干面粉適量 ?
做法： ?
1．找一個直徑15cm的塑料盆放牛奶和黃油，不要加蓋子用強檔微波加熱30秒。（牛奶加熱后，如果超過40度要稍微涼一下，因為溫度太高反而會影響發(fā)酵）. ?
2．用打蛋器將黃油打融化，放入干酵母，砂糖，和鹽攪拌。 ?
3．加入三分之一的面粉，充分地攪拌成面糊。 ?
4．這時放入剩下的面粉，用筷子和一下，不要攪拌過度，用筷子可以拿起面團就足夠了。否則會影響發(fā)酵的效果。 ?
5．蓋上保鮮膜，用微波爐的弱檔加熱30秒。（刺激酵母發(fā)酵） ?
6．案板上鋪干面粉，將面團取出切成六個等分，稍微整整型，將封口朝下，蓋上紙chitin pepper,為了防止面團干燥，上面再蓋上擰干的濕屜布。大約在室溫下放置20分鐘。直到它膨脹為原來的兩倍。 ?
（以上，一次發(fā)酵完成） ?
7．在一個耐熱的盤子上鋪好烤箱紙沿著邊擺好一次發(fā)酵好的面團，蓋上chitin pepper，放入微波爐，弱檔下加熱30秒。連烤箱紙一起取出后面團上蓋擰干的濕屜布，室溫下放置十分鐘。直到膨脹兩倍大為止。 ?
文章當(dāng)中了解到的微波爐面包的做法方法，其實非常簡單，在生活當(dāng)中大家可以來一起學(xué)習(xí)做制作的方法，不僅僅非常的快捷，而且得自己在家中就可以制作出放心的面包。
現(xiàn)在對烹飪有興趣的人越來越多了，主要是因為這個世界上的小吃貨在不斷的增加。還有更重要的因素是人們的生活水平有了很大的改變，比如說每戶人家都能用得上微波爐了，而對于一些吃貨們來說微波爐布丁是他們的最愛，但是微波爐布丁具體該怎么做呢，如果你還不知道就快和小編一起來看看吧!
食材用料：
雞蛋1個
牛奶100ml
白砂糖30g
熱水(做焦糖汁)15ml
水(做焦糖汁)10ml
1.焦糖汁做法(事先做好)取一小鍋，放入白砂糖20g，水10ml，用中火熬制。不停的攪拌糖汁，待糖汁熬出暗焦紅色，并有焦糖香飄出時，?；?，加入15ml的熱水(要注意：會有液體濺出，慢慢放為好)。將糖汁攪拌均勻，然后均等的注入到布丁杯里，并放入冰箱冷藏。
2.布丁的做法：往牛奶里放入砂糖，入微波爐，加熱至60～70度(500W1分鐘左右)。取出，攪拌將糖化開。
3.將蛋打開，注意盡量不要出泡。把上一步的牛奶慢慢注入蛋液里，攪勻。
4.將打勻的布丁液慢慢注入布丁杯里，用廚房紙除掉布丁液面上的氣泡。
5.在布丁碗上包上保鮮膜，并往底托盤內(nèi)注入一些水。放入微波爐，200W加熱6分鐘(如果表面還沒變硬的話，可繼續(xù)適當(dāng)加熱。200W即解凍檔)。pS：不要用高火，高火雖快，可做出來的布丁會出現(xiàn)蜂窩，影響口感。
.取出來的布丁去掉保鮮膜，放置一會兒就可以開動了，喜歡涼的，放入冰箱1小時后再吃。
看了小編上面對微波爐布丁做法的描述，不知道你現(xiàn)在有沒有流口水呢?如果我的方法你還滿意的話，那么有時間的話可以做一做哦!不過還有一點需要注意的是，微波爐布丁雖然好吃，但它畢竟不是正餐，所以小編建議大家適當(dāng)?shù)某砸恍┚蛪蛄恕?/p>
微波爐是比較常見的家用電器，主要是用來熱菜或者是解凍的。而包子是一種人們普遍都比較喜歡吃的面食，在中國人的餐桌上，出現(xiàn)的幾率也是比較大。 包子一般都是用蒸籠蒸的，但是如果掌握了一些方法的話，用微波爐也是可以蒸包子的。那么，怎樣使用微波爐蒸包子呢？下面就為大家進行詳細(xì)的介紹！
一、微波爐蒸包子的做法
材料：蔥，豆瓣醬，醬油，瘦肉，鹽，香油，雞精，五香粉，豆角，油，雞蛋，面粉，奶粉，姜，水，酵母
做法
1.豆角，蔥姜末，瘦肉，油，醬油，豆瓣醬，五香粉，雞精，香油，鹽，攪拌均勻即可。
2.用奶粉、面粉、雞蛋、油、水、酵母發(fā)的面還是不錯的，只是幽香包得不咋樣，外形不漂亮。
3.包子面胚包好后醒20分鐘，涼水上微波爐，蒸10分鐘，關(guān)火后5分鐘出鍋。
二、微波爐蒸包子注意事項
微波爐蒸包子需1.5-3分鐘即可。
在微波爐熱饅頭要時放在一個干凈的保鮮袋里或放進一個有蓋的微波爐碗里，但需要注意以下幾點：
1.新鮮饅頭涼了解凍檔：放入保鮮袋里熱1.5分鐘
2.冷藏的饅頭解凍檔：放入保鮮袋里熱2分鐘
3.冷凍的饅頭：解凍檔：先把用冷凍過的饅頭快速地在冷開水里過一下，放入保鮮袋里熱3分鐘
提醒：
1.千萬不能用中火、高火來熱，這樣一熱會讓饅頭快速脫水，饅頭中間會發(fā)硬，嚴(yán)重時會咬不動。
2.從微波爐里把熱好的饅頭拿出后，要快速 把饅頭拿出來，否則熱好后的饅頭的熱氣被悶在袋子里會使饅頭表皮被汽水浸得發(fā)白，失去原味而不好吃。
三、微波爐的工作原理
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波在微波爐腔建立起微波電場，并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布，將食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度，來進行各種各樣的烹飪過程。
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