干香菇的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面是小編為大家整理的“干香菇的功效與作用”，相信能對(duì)大家有所幫助。
香菇是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食用菌，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蛱岣呱眢w的免疫力，在預(yù)防感冒，在防癌抗癌方面都能發(fā)揮一定的作用，平時(shí)如果吃不到新鮮的香菇，可以吃干香菇，同樣能夠發(fā)揮很好的，調(diào)理身體的作用，具有一定的抗衰老的效果，除此以外，香菇的味道也是比較鮮美的。
干香菇的功效與作用：
1、增強(qiáng)身體免疫力。干香菇因?yàn)橄愎蕉嗵堑淖饔茫梢杂行岣呶覀內(nèi)藱C(jī)體的免疫功能，對(duì)預(yù)防感冒效果非常好，不少專(zhuān)家建議孕婦可以多吃香菇，因?yàn)樵趹言衅陂g容易因?yàn)榈挚沽Φ拖露鸶忻?，此時(shí)用來(lái)代替感冒藥的就是干香菇了，大家不妨試一下。
2、抗衰老。有研究表明，從香菇中提取出來(lái)的水提取物，可以清除過(guò)氧化氫，那么也就是說(shuō)，食用香菇對(duì)于人們體內(nèi)的過(guò)氧化氫有一定的消除作用，從而能夠起到抗衰老的效果。
3、防癌抗癌。干香菇中含有一種物質(zhì)叫做香菇嘌呤，也叫做赤酮嘌呤，可以幫助降低膽固醇的水平，而且香菇中含有的抗氧化劑是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。香菇的降血壓、抗癌 的功效比松茸蘑菇以及蓮花菌都強(qiáng)。
4、治療疾病。香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。
香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香菇不但具有清香的獨(dú)特風(fēng)味，而且含有豐富的對(duì)人體有益的成分。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D）等營(yíng)養(yǎng)元素。在香菇的蛋白質(zhì)中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就占了7種。香菇還含有多量的谷氨酸、各種糖類(lèi)等。
干香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。故營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是牛肉的4倍，把香菇譽(yù)為“植物性食品的頂峰”。在日本，認(rèn)為香菇和銀耳同是防老長(zhǎng)壽的“妙藥”。
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香菇我們經(jīng)常可以吃得到，而且香菇一直是飯桌上比較搶手的美味佳肴，之所以受到那么多人的喜愛(ài)，主要還是因?yàn)樗粌H有美味的口感，同時(shí)保健功效和作用也是很高的，所以上面就為大家具體來(lái)介紹一下，香菇的功效作用有哪一些。
其實(shí)香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有著清香獨(dú)特的風(fēng)味，而且含有多種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素b群，還有人體所必需的氨基酸，而香菇當(dāng)中就占了七種，所以說(shuō)即便是在普通的食物如果能夠正確的食用，都可以發(fā)揮它的神奇保健作用，還有很好的延年益壽抗衰老的功效。
除此之外香菇將含有豐富的膳食纖維，它能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助排出身體，多余的毒素和垃圾，從而起到很好的預(yù)防便秘的問(wèn)題，因?yàn)楹芏嗳碎L(zhǎng)期受到便秘的影響和困擾，所以不僅難受，腹部也會(huì)堆積肥肉而造成的肥胖，因此食用香菇就可以無(wú)形當(dāng)中可以幫助自己起到很好的減肥效果。
同時(shí)食用香菇，還能夠幫助預(yù)防一些腫瘤和癌癥，因?yàn)橄愎街泻幸环N高純度高分子結(jié)構(gòu)的，葡聚糖。而這種物質(zhì)可以起到很好的抗病毒，保護(hù)肝臟的效果，而且能夠提高人體的免疫功能，其中的多糖物質(zhì)具有抗腫瘤，對(duì)于肺癌乳癌胃癌等這些有很好的治療效果。
我們都知道蝎子是五毒之一，很多人提到蝎子的時(shí)候都會(huì)感覺(jué)到害怕，因?yàn)樾拥哪_是含有劇毒的，其實(shí)蝎子也是非常常見(jiàn)的一種中藥，因?yàn)樾永锩嬗袆《?，所以很多時(shí)候都可以以毒攻毒，其實(shí)在止痛方面蝎子也有著很好的效果，那么干蝎子都有哪些功效與作用呢?
全蝎功效與作用
功效
祛風(fēng)止痙，通絡(luò)止痛，攻毒散結(jié)。主治小兒驚風(fēng)，抽搐痙攣，中風(fēng)口喎，半身不遂，破傷風(fēng)，風(fēng)濕頑痹，偏正頭痛，牙痛，耳聾，癰腫瘡毒，瘰疬痰核，毒蛇蛟傷，燒傷，頑癬風(fēng)疹。
應(yīng)用
1.全蝎配蜈蚣：兩藥均為熄風(fēng)止痙要藥，并能解毒散結(jié)、通絡(luò)止痛。全蝎熄風(fēng)力強(qiáng)，蜈蚣搜風(fēng)力著。兩藥合用，原諸功效均得以加強(qiáng)。用于中風(fēng)、癲癇、急慢驚風(fēng)、破傷風(fēng)等病所致之抽搐痙攣，角弓反張，頑固性頭痛，抽掣，風(fēng)濕痹痛，瘡瘍腫毒，瘰疬等。方如止痙散、撮風(fēng)散。
2.全蝎配地龍：全蝎祛風(fēng)通絡(luò)、解痙止痛;地龍活絡(luò)通痹，清熱熄風(fēng)。兩者相配，祛風(fēng)活絡(luò)，通痹止痛之效顯著。用于中風(fēng)半身不遂，口眼歪斜，肢體麻木，以及風(fēng)濕痹痛。
3.全蝎配白附子：全蝎祛風(fēng)解痙，通絡(luò)止痛。白附子祛風(fēng)解痙，燥濕化痰，《別錄》言其主“面上百病，行藥勢(shì)”?！侗静輩R言》認(rèn)為其“善散面口風(fēng)”。兩藥合用，祛風(fēng)通絡(luò)之力較甚。用于風(fēng)痰壅盛，口眼歪斜，抽搐不已。常與白僵蠶同用，方如《楊氏家藏方》牽正散。
4.全蝎配鉤藤：全蝎性善走竄，偏于熄風(fēng)止痙，并能通絡(luò)止痛。鉤藤長(zhǎng)于清熱平肝，兼以熄風(fēng)止痙。兩藥合用，平肝熄風(fēng)，通絡(luò)止痛。用于肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，驚癇抽搐;肝陽(yáng)上亢，頭痛抽掣;中風(fēng)半身不遂，肢體麻木。
臨床報(bào)道
1.治癲癇：將馬錢(qián)子120g，全蝎40g等藥烘干研末，制成馬蝎散。3歲以下小兒每日口服0.5g，4~7歲每日0.7~1.2g，8~15歲每日1.2~1.8g，10歲以上每日1.8~2.4g，最大劑量不超過(guò)每日3g，45日為1個(gè)療程。治療40例，臨床控制14例，顯效19例，有效6例，無(wú)效1例。〔上海中醫(yī)藥雜志〕
2.治偏頭痛：炙全蝎、鉤藤、紫河車(chē)各15g，共研細(xì)末裝膠囊(每粒含生藥0.3g)?？诜看畏?.9g，每日3次。治療26例，藥后12小時(shí)內(nèi)頭痛漸趨緩解。48小時(shí)后疼痛明顯減輕、消失。(江蘇中醫(yī))
3.治小兒厭食癥：淡全蝎8g，雞內(nèi)金10g，研末。2歲以下每次0.3g，3歲以上每次0.6g，每日2次，連服4日為1個(gè)療程。治療50例，結(jié)果：1個(gè)療程痊愈43例，2個(gè)療程痊愈6例，治愈率為98%(河北中醫(yī))
菠蘿屬于熱帶水果，口感酸甜，還有一股淡淡的澀味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素等，具有有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃的功效。菠蘿好吃，菠蘿干的營(yíng)養(yǎng)也沒(méi)有受到太大的影響，可以了解下它的功效和作用。那么，菠蘿干的功效與作用是什么?下面咱們就來(lái)看看吧。
一、菠蘿干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菠蘿干和菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)太區(qū)別。菠蘿本身營(yíng)養(yǎng)豐富，其成分包括醣類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A B1、B2、C、G、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類(lèi)、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。據(jù)專(zhuān)家研究表示，鳳梨中所含的蛋白質(zhì)分解酵素，可以分解蛋白質(zhì)及助消化，對(duì)於長(zhǎng)期食用過(guò)多肉類(lèi)及油膩食物的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，是一種很合適的餐后水果。另外，鳳梨的誘人香味則是來(lái)自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。
二、菠蘿干的功效
1、消除感冒
生活中咳嗽、發(fā)燒、嗓子疼都是感冒最明顯的表現(xiàn)癥狀，除了趟在床上安靜地休息以外，你不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它具有降溫的作用，能夠有效地降低支氣管炎。根據(jù)醫(yī)學(xué)研究，從古至今，人們就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)緩解咳嗽和嗓子疼的癥狀。
2、減肥
很多朋友都還不知道吧，吃菠蘿還具有減肥的作用哦。菠蘿果中幾乎含有我們?nèi)梭w所需的維生素和16種天然礦物質(zhì)，并且能夠有效的幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘訣在于它豐富的果汁，能夠有效地酸解脂肪，所以小編建議，想要減肥的朋友們，你每天可以在食物中搭配食用菠蘿或者飲用菠蘿汁。但是切忌不要貪吃或食用未經(jīng)處理的生菠蘿。
三、自制菠蘿干的做法
材料：
菠蘿 2個(gè)
涼白開(kāi) 1000毫升
鹽 5克=1調(diào)味勺
步驟：
第一步先切凈根部，然后將菠蘿表皮削掉，這時(shí)呈現(xiàn)出的是一個(gè)個(gè)的洞洞，左右方向斜刀切掉洞洞，就是圖中的的效果。
第二步將菠蘿分成對(duì)半，鹽放入涼白開(kāi)中化開(kāi)，將菠蘿浸入鹽水中五分鐘-撈出備用。
第三步把菠蘿切成均勻的薄片，大約0.5-0.8厘米厚。
第四步把菠蘿有序擺好，盡量避免重疊，烘干機(jī)溫度設(shè)定60度，烘烤10小時(shí)。
干海帶時(shí)我們生活中很常見(jiàn)的一種食品，我們很多朋友日常應(yīng)該都是常常接觸的，對(duì)此應(yīng)該都是并不陌生的，那么，對(duì)于這么一種我們所熟悉的食品，我們有多少朋友是詳細(xì)了解干海帶的功效與作用的呢，下面，我們大家將一起來(lái)了解一下，增長(zhǎng)一下我們自身的知識(shí)。
我們很多人都知道干海帶是一種富含營(yíng)養(yǎng)的食品，它是很多朋友日常家中煲湯的首選，能夠起到清熱祛暑的功效，那么，除此之外，還有其他的功效么，我們來(lái)看一下下面的詳細(xì)介紹。
干海帶的功效與作用
海帶含碘量極高，是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發(fā)潤(rùn)澤烏黑。海帶具有一定的藥用價(jià)值，因?yàn)楹е泻写罅康牡?，碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，就會(huì)患“粗脖子病”，即甲狀腺機(jī)能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對(duì)心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性味咸寒，具有軟堅(jiān)、散結(jié)、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，并對(duì)防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。
干海帶的制作技巧
海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。但食用前，應(yīng)當(dāng)先洗凈之后，再浸泡，然后將浸泡的水和海帶一起下鍋?zhàn)鰷秤谩＿@樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分。烹制前用清水浸泡2～3小時(shí)，中間換幾次水。為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時(shí)間不宜過(guò)久。
在看完上面關(guān)于干海帶的功效與作用的詳細(xì)介紹之后，相信大家現(xiàn)在對(duì)它應(yīng)該都有所了解了，在我們生活中，我們抽空不妨做上幾道海帶的美食，這樣不僅能讓我們享受到美食，還能起到補(bǔ)充我們身體營(yíng)養(yǎng)的效果，一舉兩得，我們何樂(lè)而不為呢，心動(dòng)趕緊行動(dòng)吧。
相信很多人都見(jiàn)過(guò)和吃過(guò)草莓。草莓的顏色鮮艷，口感甘甜汁水豐富。顧名思義，草莓干就是草莓晾制成的果干。它的顏色沒(méi)有草莓那么鮮艷，水分也少了很多，口感上也略有差別。軟軟的，很有嚼勁兒，甜而不膩，也是別有一番風(fēng)味呢。那么草莓干兒有哪些功效與作用呢？
草莓干和新鮮草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本是持平的。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用，而且對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效；草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用，并且草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實(shí)柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。
如果喜歡也可以自己制作草莓干:
1新鮮的草莓用鹽水浸泡半個(gè)小時(shí)去掉里面的農(nóng)藥殘留，再用清水清洗幾遍，去蒂，瀝干水分備用！
2草莓加入糖以后反復(fù)翻動(dòng)確保每顆草莓都覆蓋上白糖，保鮮膜密封后，放入冰箱冷藏一晚上！
3取出腌制好的草莓，將草莓汁分離出來(lái)！
4把草莓汁單獨(dú)煮開(kāi)，再煮一分鐘，讓草莓汁濃縮一下！
5將草莓放入煮開(kāi)的草莓汁內(nèi)，再煮5分鐘左右。
6煮好的草莓撈起來(lái)瀝干汁液?。梢杂镁W(wǎng)篩輕輕的稍微按壓一下，把草莓里面的汁兒擠出來(lái)！）
7烤盤(pán)鋪一層油紙，把草莓用剪刀剪成兩半，整齊地?cái)[放在烤盤(pán)中！
8烤箱開(kāi)熱風(fēng)，120度烤80分鐘左右，到草莓表面干燥，取出晾冷即可。
9烤好的草莓干，酸酸甜甜的很好吃噢！放在冰箱冷藏保存，可以放很久呢！
10煮草莓的汁兒也不要扔了哦，裝在瓶子里，放在冰箱冷藏保存，喝的時(shí)候半杯冰水加適量草莓汁兒，酸酸甜甜，冰爽十足，好喝的不得了！
老牛干是其實(shí)是一種藥材，但是也可以成為一些食品的加工材料，被一些地區(qū)的人群稱(chēng)之為樹(shù)舌靈芝或者是樹(shù)舌扁靈芝還有老母菌以及楓樹(shù)菌等等，很多風(fēng)濕性結(jié)核疾病患者都一直檢查服用老牛干來(lái)進(jìn)行治療，可以起到止痛和清熱以及化瘀等等功效，那么讓我們來(lái)詳細(xì)的了解一下老牛干的功效與作用有哪些?
第一，老牛干的功效與作用有哪些?可以治聞風(fēng)濕性肺結(jié)核，有止痛、清熱、化積、止血、化痰之功效。該菌子實(shí)體熱水提取物對(duì)小白鼠肉瘤180的抑制率為64.9%。此菌還產(chǎn)生草酸和纖維素酶，可應(yīng)用于輕工、食品工業(yè)等。
第二，子實(shí)體大型或特大型，無(wú)柄或幾乎無(wú)柄，菌蓋半圓形，扁半球形或扁平，表面灰色，漸變褐色，有同心環(huán)紋棱，有時(shí)有瘤，皮殼膠角質(zhì)，邊緣較薄，菌肉淺栗色，菌孔圓形，生于楊、樺、柳、櫟等闊葉樹(shù)的枯立木、倒木和伐樁上，是重要的木腐菌之一，會(huì)導(dǎo)致木材木質(zhì)部形成白色腐朽，可藥用。
第三，樹(shù)舌靈芝，也叫平蓋靈芝、老牛干。 分類(lèi)學(xué)上應(yīng)該是牛肝菌。牛肝菌具有清熱除煩、追風(fēng)散寒、養(yǎng)血活血、補(bǔ)虛提神的功效，有較強(qiáng)的抗癌活性和抗流感、預(yù)防感冒的作用，可治療腰腿疼痛、手足麻木和不孕癥。
老牛干的功效與作用有哪些?能抵抗血栓的形成(能溶解新形成的血栓和老化的血栓);使血壓正常;③改善高血脂癥;防止動(dòng)脈硬化;使中樞神經(jīng)等軀體機(jī)能保持平衡;提高機(jī)體兔疫力;有鎮(zhèn)痛作用，可以減輕癌癥或其它疾病帶來(lái)的疼痛;延緩衰老。在使用上最簡(jiǎn)便的方法就是每天用10克靈芝堡茶飲，堅(jiān)持2個(gè)月，可收到良好的效果.
楊梅干這種干果在市場(chǎng)上很多超市中都有銷(xiāo)售，由于它的的味道非常酸甜可口，同時(shí)還具有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，所以食用價(jià)值就非常的高，一直受到很多人群的喜愛(ài)，楊梅干不僅可以直接的進(jìn)行食用，還可以用來(lái)泡水，這樣對(duì)身體的好處非常大，可以幫助人體進(jìn)行止瀉，那么楊梅干的功效與作用有哪些呢?
第一，楊梅干的功效與作用有哪些?楊梅有生津止渴、健脾開(kāi)胃之功效，多食不僅無(wú)傷脾胃，且有解毒祛寒之功效?！侗静菥V目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅果實(shí)、核、根、皮均可入藥，性平、無(wú)毒。果核可治腳氣，根可止血理氣;樹(shù)皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時(shí)節(jié)，食之會(huì)頓覺(jué)氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時(shí)，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽(yù)。
第二，楊梅干中含有一定的有機(jī)酸，食用可以促進(jìn)唾液和胃酸的分泌，可以促進(jìn)食物的消化，因此具有很好的開(kāi)胃作用，適當(dāng)食用可以增進(jìn)食欲，適合沒(méi)有胃口、不想吃飯的人群食用。提高身體免疫力。楊梅干是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，它含有大量的維生素C和胡蘿卜素，還有一些天然糖類(lèi)物質(zhì)和酸性成分，這些物質(zhì)都能促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生，也能提高人體免疫力，平時(shí)經(jīng)常食用可以預(yù)防一些常見(jiàn)疾病發(fā)生。促進(jìn)消化、楊梅干能促進(jìn)消化，它不但含有豐富的酸性成分，能促進(jìn)唾液和胃液等消化液的分泌，它含有的纖維素還能促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，能加快身體代謝，對(duì)人類(lèi)的消化不良和食少腹脹等常見(jiàn)不良癥狀都有很好的預(yù)防作用。另外楊梅干還能加快人體內(nèi)脂肪的分解，能減少糖類(lèi)物質(zhì)向脂肪的轉(zhuǎn)化，對(duì)人類(lèi)肥胖也有一定的預(yù)防作用。
楊梅干的功效與作用有哪些?楊梅干是可以用來(lái)泡水喝的，楊梅是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果，可以直接食用，也可以用來(lái)制成果干。蜜餞或者泡酒，食用方式非常多樣。楊梅干的營(yíng)養(yǎng)自然沒(méi)有新鮮楊梅的好，但是和其他的一些果脯比起來(lái)還是不錯(cuò)的，因?yàn)闂蠲吩谥瞥筛芍箅m少了很多營(yíng)養(yǎng)，但維生素C還是含有少量的。楊梅干泡水喝可以治療腹瀉，因?yàn)闂蠲肺端?，酸味具有收斂止瀉的作用，故而可以治療腹瀉病。當(dāng)然腹瀉嚴(yán)重的話需要結(jié)合其他藥物及治療方法綜合治療。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃檳榔，檳榔一般生長(zhǎng)在我國(guó)的臺(tái)灣地區(qū)，大多數(shù)臺(tái)灣地區(qū)的人都喜歡直接吃檳榔，但是吃檳榔特別容易造成一些口腔方面的疾病，所以一定要少吃，其實(shí)檳榔的副作用要比檳榔的作用更大一些，那么干檳榔都有哪些功效與作用呢?
1、幫助香料得以很好的保存，檳榔堿是有效的驅(qū)蟲(chóng)成分，對(duì)絳蟲(chóng)有較明顯的致癱作用，對(duì)堇色毛癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用。另外，檳榔堿的作用與毛果蕓香堿作用相似，可興奮M—膽堿受體引起腺體分泌增加，瞳孔縮小，收縮支氣管，減慢心率，血管擴(kuò)張，血壓下降。
2、在香料當(dāng)中起到的作用是一種調(diào)和作用。檳榔是我國(guó)南方四藥之一，具有殺菌、驅(qū)蟲(chóng)、化痰等功效，同時(shí)有擬副交感神經(jīng)作用。在香料中加檳榔不但可以驅(qū)殺肉中可能存在的寄生蟲(chóng)，還有興奮唾液腺、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、令人食欲大開(kāi)的作用。
檳榔含生物堿0.3～0.6%，縮合鞣質(zhì)15%，脂肪14%及檳榔紅色素。生物堿主為檳榔堿，含量0.1～0.5%;其余有檳榔次堿、去甲基檳榔次堿、去甲基檳榔堿、檳榔副堿、高檳榔堿等。生檳榔含生物堿量比制品為高。
檳榔種子可入藥，有殺蟲(chóng)、破積、下氣、行水的功效，是我國(guó)名貴的“四大南藥”之一。主治蟲(chóng)積，食積、氣滯、痢疾、驅(qū)蛔、外治青光眼，嚼吃起興奮作用。
檳榔果實(shí)中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨(dú)特的御瘴功能，是歷代醫(yī)家治病的藥果，又有“洗瘴丹”的別名。因?yàn)檎伟O之癥，一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結(jié)有關(guān)，而檳榔卻能下氣、消食、祛痰，所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。
秋葵干是新鮮的秋葵晾曬而成，同樣具有很好的保健和營(yíng)養(yǎng)的作用，平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕?duì)身體也有預(yù)防疾病，提高免疫力的效果，秋葵的保健功效非常的好，屬于保健蔬菜，下面我們就來(lái)了解下秋葵干的功效與作用。
首先秋葵具有補(bǔ)腎的功效，在所有的植物里面被稱(chēng)為植物偉哥，含有一定的具有藥效成分的作用，在補(bǔ)虛強(qiáng)身方面的作用比較好，尤其能夠預(yù)防一些性功能障礙，在預(yù)防陽(yáng)痿早泄方面，效果是不錯(cuò)的。
秋葵還有一定的減肥的效果，秋葵的熱量比較低，含水量比較高，適合減肥的人士來(lái)使用，另外適當(dāng)?shù)某孕┣锟€有很好的解除疲乏的功效，秋葵里面富含黏液成分，這種黏液成分能夠消除疲勞，迅速的使體力得以恢復(fù)。
平時(shí)吃一些還能夠提高身體的抗病能力作用，具有很好的補(bǔ)充鈣質(zhì)的作用，秋葵的含鈣量和鮮奶的含鈣量大體相當(dāng)，這是一種比較好的補(bǔ)充鈣質(zhì)的食材。
另外秋葵還具有降低血糖，預(yù)防貧血的作用，秋葵里面的黏液蛋白能夠緩解人體對(duì)糖分的吸收，這樣就有助于血糖含量的降低，能夠改善血脂，排除毒素，另外還有類(lèi)胡蘿卜素，能夠平衡人體的血糖。在預(yù)防貧血、美容養(yǎng)顏方面都有很好的作用，還具有防癌抗癌的功效。
簡(jiǎn)單的了解了秋葵干的功效和作用，秋葵干的功效和新鮮的秋葵功效有很多相似的地方，平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕┮灿斜＝∩眢w的作用，具有防癌抗癌的功效，另外有補(bǔ)腎、減肥、補(bǔ)鈣、補(bǔ)氣血的功效。
蜜棗中蛋白質(zhì)的含量以及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，經(jīng)常吃蜜棗具有補(bǔ)血，健脾益胃的功效，對(duì)于兒童和老年人以及產(chǎn)婦是非常適合的，但是大家平時(shí)買(mǎi)蜜棗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)市面上銷(xiāo)售的蜜棗有干蜜棗是濕蜜棗之分，大多數(shù)人在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，往往不知道該如何選擇，下面介紹干蜜棗的功效與作用。
干蜜棗的功效與作用
1、增強(qiáng)體質(zhì)
平時(shí)人們多吃一些干蜜棗，能吸收豐富的植物蛋白和多種對(duì)人體有益的維生素與微量元素，而且能吸收大量的氨基酸，它們可以緩解身體虛弱，也能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，能在增強(qiáng)人類(lèi)體質(zhì)的同時(shí)，提高人體的抗病能力。
2、補(bǔ)血安神
補(bǔ)血安神也是該密教的重要功效之一，它可以提高人體造血功能，能預(yù)防緩解貧血，它含有的維生素和微量元素還能作用于人類(lèi)的神經(jīng)系統(tǒng)，能提高腦細(xì)胞活性，緩解神經(jīng)衰弱，而且能寧心安神，經(jīng)常食用還可以減少失眠多夢(mèng)和健忘等多種不良癥狀發(fā)生。
3、保護(hù)肝臟
蜜棗這種食材，不但能促進(jìn)身體內(nèi)血紅細(xì)胞再生，還能加快人體血液中白細(xì)胞的合成，它能凈化血液，清理血液中的膽固醇，能減少膽固醇對(duì)肝臟生成不良影響，另外這種食材還能降低轉(zhuǎn)氨酶，提高肝臟解毒功能，對(duì)人類(lèi)的肝硬化和脂肪肝都有一定的預(yù)防作用。
4、營(yíng)養(yǎng)心肌降低血壓
干蜜棗中含有豐富的環(huán)磷酸腺苷，這種物質(zhì)可以促進(jìn)人體血管擴(kuò)張，也能提高心肌功能，它含有的維生素和氨基酸都能營(yíng)養(yǎng)心肌，提高心肌收縮能力，對(duì)維持心臟功能穩(wěn)害有很大的好處。另外干蜜棗中含有的蘆丁還是一種天然的降壓成分，它對(duì)人類(lèi)的高血壓有明顯的緩解作用。
山楂大家都知道吧，冰糖葫蘆不就是用山楂做成的嗎?還有山楂樹(shù)之戀當(dāng)中的山楂也是我們所要講的山楂。山楂是可以食用的水果，它的作用很大，而且它還是一種藥材。那干山楂的功效與作用有哪些?
干山楂當(dāng)然就是將山楂通過(guò)曝曬等方面制成的。它不但可以食用，而且還可以藥用。還可以制成像山楂皮，果丹皮等成品，具有著降血脂，降血壓，以及幫助消化的功效。下面就具體的來(lái)了解一下干山楂的功效與作用。
一、山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;
二、山楂酸還有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病也有益處;
三、它能開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂;
四、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效;
五、山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原;
六、山楂所含的黃酮類(lèi)和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;
七、山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
了解到干山楂的功效與作用，對(duì)于消化不良的，有高血脂，高血壓等情況的患者，都可以利用干山楂泡水喝，另外可以用干山楂與茶葉或是草決明子，菊花等一起泡水喝，能夠起到潤(rùn)腸，降血脂，降血壓等效果，適用于高血壓冠心病患者飲用。
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